Professional Documents
Culture Documents
Kruka
Kruka je drvenasta biljka ije vrste rastu u umerenim predelima Evrope, Azije i Afrike.
Kultivisana je pre 3000 godina na teritoriji Evrope. Postoji oko 1000 sorti i razlikujemo ih
po veliini,obliku,boji,ukusu kao i duini skladitanja.Gaje se na plantaama, u vrtovima
i vonjacima, a u divljem obliku rastu u umama. Kruke se koriste za pripremu
kompota ,demova, pekmeza i rakija kao i dodatak raznim tortama i kolaima. Plod
kruke sadri dosta minerala i vitamina A, B, C, E i K.
Limun
Limun je nisko drvo poreklom iz june Kine, ali je kultivisan na Mediteranu pre 900
godina, dok se divlja vrsta pojavljuje jo u drevnoj Mesopotamiji pre oko 6000 godina.,
Na Mediteranu je najzastupljeniji zbog klime koja mu prija. Postoji veliki broj vrsta
limuna koje se najvise raylikuju po spoljasnjem izgledu. Italija je jedan od najveih
svetskih izvoznika Limuna. Drvo u odgovarajuem podneblju cveta dva puta godinje,
jednom u prolee a drugi put u jesen. Biljka je bogata mineralima i vitaminima B i C.