Zagadnienia do kartkwki: rodki czystoci i kosmetyki

1. Otrzymywanie myda w reakcji zmydlania tuszczu: obserwacje, zapis

rwnania reakcji w formie czsteczkowej, nazewnictwo tuszczw i soli
wyszych kwasw karboksylowych.
2. Otrzymywanie myda w reakcji zobojtniania: obserwacje, zapis rwnania
reakcji w formie czsteczkowej i jonowej.
3. Wpyw twardoci wody na pienienie si myda i detergentu syntetycznego:
obserwacje, wnioski.
4. Badanie wpywu emulgatora na trwao emulsji: obserwacje, wnioski.
5. Typy emulsji.
6. Orientacja jonw rodka powierzchniowo czynnego (anionu myda) w cieczy
polarnej i niepolarnej (woda, olej).
7. Znajomo i rozumienie poj: emulsja, emulgator, twarda woda, napicie
powierzchniowe.

Materia zawarty w ksice Chemia Nowej Ery oraz w kartach laboratoryjnych.