Semintele de In - consumate cu

moderatie aduc reale beneficii

sanatatii organismului
Publicat: Friday, 21 November 2014

DESCRIERE, GENERALITATI
Inul - Linum -, este o plant ierbacee, anual, este cunoscut i cultivat de mii de ani,
originar din zonele Crimeii, Mediteranei, Caucazului i Asiei Mici, astzi este rspndit n
culturi n Europa Central, America de Nord, Rusia, Egipt, India, etc.
Inul are o rdcina pivotant, lung, subire, de culoare alb, puternic ramificat, tulpina este
erect, poate ajunge pn la 1 metru nlime, inflorescena este situat n partea terminal a
tulpinii, florile sunt albastre, violete sau roze, cteodat au culoarea alb, fructul este o
capsul sferic, format din zece compartimente, care conin fiecare semine netede, maro -
rocate, alungite, plate i lucioase.
 Inul nflorete vara n lunile iunie-iulie, recoltarea se face ncepnd cu luna august i pn n
septembrie, cnd tulpina ncepe s se nglbeneasc.

surs foto
PRINCIPII ACTIVE, PROPRIETATI
La noi n ar se cultiv att ca plant textil, ct i ca plant medicinal, folosit nc din
antichitate, pentru seminele sale oleaginoase, bogate n mucilagii, vitaminele E, F, grupul
vitaminic B, sruri de potasiu i de magneziu, mangan, fibre - solubile i
insolubile -, acizi grai nesaturai Omega 3, glucide, proteine, celuloz, lipide formate din
acizi grai mononesaturai - acid oleic -, acizi grai polinesaturai - acidul linoleic,- care ajut
la prevenirea diabetului, a bolilor cardiovasculare, i n lupta cu kilogramele n plus.
Seminele de in, nu au miros, dar au un gust dulceag, uor uleios, au efect - antiinflamator,-
emolient, - antitusiv,- antihemoroidal, antihelmintic, au efecte - laxative sau chiar purgative,
datorit mucilagiilor din compoziie, care cptuesc i calmeaz mucoasele iritate ale aparatului
digestiv -.
UTILIZARE, RECOMANDARI
Se pot consuma sunt form de semine ca atare -, ulei din semine de in, macerat din semine
de in, fina de in, au efecte benefice n
inflamaii intestinale i ale stomacului,
ajut la eliminarea toxinelor din organism, graie proprietilor laxative,
produc senzaia de saietate, datorit coninutului de fibre, fiind benefice pentru
persoanele care lupt cu kilogramele n plus,
combat constipaia,
reduc nivelului de colesterol, previn i reduc riscul de boli cardiovasculare,
au capacitatea de a echilibra nivelul zaharului din snge, se recomand introducerea lor
n diet, dar numai cu avizul medicului,
regleaz presiunea arterial, sunt benefice n special persoanelor cu hipertensiune,
 nsntoesc vasele de snge, ajut la fluidizarea sngelui, fiind benefice i n cazul
aritmiilor,
previn mbtrnirea, datorit antioxidanilor din coninut, au efecte benefice asupra
articulaiilor n caz de - reumatism, artroz, artrit -,
adjuvant n afeciunile inflamatorii ale aparatului urinar,- pielite, cistite, uretrite gonoreice,
litiaz renal -,
combat retenia de ap din organism, ajut la eliminarea apei, mpiedicnd apariia
edemelor, benefice mai ales n obezitate, afeciuni cardiace, etc.
adjuvant n prevenirea apariiei cancerului de sn, colon, anal i cancerul hepatic,
previn apariia osteoporozei i diminueaz simptomele menopauzei,
combat stresul i oboseala, au efecte benefica asupra sistemului nervos,
ajut la prevenirea bolilor cardiovasculare, protejnd inima,
ntrete sistemul imunitar, i ajut la buna lui funcionare,
benefice n bronite, tuse, hemoroizi, astenie,
ajut la eliminarea viermilor intestinali,
eficiente n contuzii, furuncule, arsuri, panariii, abcese cutanate, acnee.

Fina din semine,- se poate obine din seminele zdrobite fin ntr-un mojar -, se amestec cu
ap cald pn se obine o past omogen, se aplic pe zonele afectate ca atare sau n fae
de tifon sau pnz.
Maceratul din semine de in - o lingur de semine, la 100 ml de ap, se ine la macerat 5-6
ore, la temperatura camerei, lichidul se strecoar i se bea tot odat, sunt recomandate 3 porii
pe zi.
1-2 lingurie de semine se iau cu un pahar de ap, seara nainte de culcare,- sunt eficiente n
caz de constipaie -.
Din familia Oleaginoaselor, fac parte i nucile, migdalele, alunele, care au foarte multe calorii,
deci acestea, trebuie consumate cu grij, seminele de in, se pot consuma de cel puin patru ori
pe sptmna, cte 2-3 lingurie o dat, ntregi sau mcinate, se pot adaug la salate, se pot
combina cu iaurt, sana, lapte btut, sau cu cereale.
CONTRAINDICATII
Nu se recomand consumul seminelor ntregi n caz de obstrucie gastrointestinala,
sau hemoragii ale tubului digestiv, persoanelor care sufer de prostat, este contraindicat
consumul de semine de in, femeilor nsrcinate, mamelor care alpteaz.
Persoanele care sufer de diabet, prostata, cancer de sn sau schizofrenie, este
recomandat s consulte medicul nainte de a consuma zilnic semine sau ulei de in.