ahan-bahan

240 gram sagu(basuh dan tos)

340 gram gula pasir
1500ml air
Pewarna merah
Kelapa parut(putih sahaja)
Sedikit garam

Cara membuatnya
Didihkan air dalam periuk.Masukkan gula dan pewarna merah,kacau sehingga gula larut
Masukkan sagu,kacau tanpa henti sehingga likat
Kemudian angkat dan tuang ke dalam loyang,boleh juga tuang dalam bekas acuan(saya guna acuan
apam)
Sejukkan sebelum dipotong atau dikeluarkan dari acuan
Kelapa parut dicampur dengan garam,gaul sebati,masukkan kuih dan gaul pada kelapa