PENGARUH PENDIDIKAN GIZI 1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN TERHADAP

PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA SMA NEGERI 1 SECANGGANG

KECAMATAN SECANGGANG KABUPATEN LANGKAT
TAHUN 2014

Ecia Meilonna Koka

ABSTRACT

The high rate of marriage in young age accompanied by a lack of knowledge about
parenting is one of the triggers of nutrition problems. Teenagers are the future parents. Therefore,
education about nutrition in the First 1000 Days of Life (F-1000 DL) need to be given to them as
a first step to prevent the nutrition problems. This study aims to determine the influence of
nutrition education in F-1000 DL on students knowledge and attitudes.
This research was using quasy experimental with one group pre-test and post-test design.
The population was all students of SMA Negeri 1 Secanggang. Sampling was done by purposive
sampling method. Samples consisted of 102 tenth-grade students. Nutrition education class
conducted four times within two weeks by using lectures and discussions methods. Also, by using
visual media (slides) and audio visual (video). The effects of nutrition education on students
knowledge and attitude was analyzed by Paired sample t-test (=0,05).
The results showed, there was significant differences between students' knowledge and
attitudes after given nutrition education in F-1000 DL (p <0,05). It was concluded that nutrition
education in F-1000 DL could improve students knowledge and attitudes. It is recommended to
insert the material about F-1000 DL Nutrition in the curriculum or learning in senior high school
by using lectures and discussions methods with visual media (slides) and audio-visual (video).

Keywords: Nutrition Education, The First 1000 Days of Life, Students Behavior.

PENDAHULUAN (Kementerian Koordinator Bidang

Periode 1000 Hari Pertama
Kehidupan (1000 HPK) merupakan periode
yang menentukan kualitas kehidupan yang
sering disebut sebagai periode emas. 1000
Hari Pertama Kehidupan merupakan periode
sensitif karena dampak yang ditimbulkan
akan bersifat permanen dan tidak dapat
dikoreksi. Dampak tersebut tidak hanya pada
pertumbuhan fisik, tetapi juga pada
perkembangan mental dan kecerdasan, serta
pada usia dewasa akan terlihat dari ukuran
fisik yang tidak optimal, kualitas kerja yang
tidak kompetitif yang berakibat pada
rendahnya produktivitas dan ekonomi
Kesejahteraan Rakyat RI, 2013).
Masalah gizi yang terjadi pada
kelompok 1000 HPK kini kian
memprihatinkan, baik masalah gizi pada ibu
hamil maupun pada balita. Adapun masalah
gizi yang sering terjadi pada ibu hamil adalah
Kurang Energi Kronis (KEK) dan Anemia.
Berdasarkan data Riskesdas (2013)
Prevalensi ibu hamil KEK usia 15-19 tahun
adalah 38,5% dan prevalensi anemia pada
ibu hamil yaitu 37,1%. Hal ini berbanding
lurus dengan semakin meningkatnya masalah
gizi pada balita, yaitu terdapat 19,6 % balita
gizi kurang dan 37,2% balita pendek
(stunting). Permasalahan gizi di Kabupaten

1
Langkat khususnya Kecamatan Secanggang
juga masih cukup tingggi hal ini terlihat dari
profil Dinas Kesehatan Kabupaten Langkat
(2012) bahwa terdapat 604 balita gizi kurang
dan 614 balita bawah garis merah.
Permasalahan gizi yang masih terjadi
di Indonesia harus segera diatasi mengingat
dampaknya yang sangat besar bagi
kelangsungan hidup suatu bangsa. Dalam
mengatasi masalah gizi tidak bisa dilakukan
dengan satu solusi tunggal, namun harus
adanya suatu kerjasama dan komitmen yang
kuat dari berbagai pihak.
Gerakan 1000 Hari Pertama
Kehidupan adalah suatu gerakan percepatan
perbaikan gizi yang ditetapkan oleh
pemerintah Indonesia untuk menjawab
permasalahan gizi. Gerakan ini melibatkan
berbagai sektor dan pemangku kepentingan
untuk bekerjasama dalam menurunkan
masalah gizi. Salah satu sasarannya remaja.
Remaja diberikan intervensi berupa
pendidikan gizi dalam rangka persiapan
sebagai calon pengantin, hal ini bertujuan
agar remaja memiliki pengetahuan gizi yang
baik dan berguna bagi kehidupannya di masa
yang akan dating. Intervensi ini diharapkan
kelak dapat memberikan kontribusi dalam
menurunkan masalah gizi, khususnya
masalah gizi pada kelompok 1000 HPK.
Pendidikan gizi pada remaja semakin
penting keberadaannya mengingat masih
tingginya angka pernikahan di usia remaja.
Data Riskesdas (2013) menyatakan bahwa
perkawinan pada usia remaja (15-19 tahun)
adalah 23,9%. Hal serupa juga terjadi di
Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat,
yaitu terdapat 59,5% pernikahan yang terjadi
setelah selesai menempuh pendidikian
SMA/sederajat dan 31,3% diantaranya
menikah pada usia dibawah 20 tahun.
Pernikahan pada usia remaja memang
tidak disarankan dari sudut pandang
kesehatan karena berkaitan dengan kesiapan
organ reproduksi seorang calon ibu. Selain
itu, ketidaksiapan secara mental untuk
2
menjadi orang tua dengan pengetahuan yang
kurang dapat memicu terjadinya masalah
gizi.
Menurut (Notoatmodjo, 2010)
Pengetahuan gizi dan kesehatan dapat
ditingkatkan melalui beberapa strategi, salah
satunya adalah melalui pendekatan sekolah.
Pendidikan gizi harus menjadi bagian
integral dari pendidikan formal pada sekolah
dasar, sekolah menengah, serta 1 di tingkat
akademi dan universitas (Suhardjo, 2003). Di
daerah Gorontalo beberapa sekolah dasar dan
sekolah menengah telah menerapkan muatan
lokal ilmu gizi untuk meningkatkan
pengetahuan, pemahaman tentang gizi dan
kesehatan pada peserta didiknya.
Hasil penelitian Dali, dkk (2013)
menyatakan bahwa siswa dari sekolah yang
menerapkan muatan lokal ilmu gizi memiliki
pengetahuan yang lebih baik mengenai gizi
dibandingkan dengan siswa dari sekolah
yang belum menerapkan materi gizi.
Berdasarkan survei yang peneliti
lakukan pada beberapa buku pelajaran
biologi tingkat SMA menunjukkan bahwa,
materi gizi hanya terdapat pada buku biologi
kelas XI (sebelas). Adapun materi gizi yang
terdapat dalam buku tersebut adalah
mengenai makanan dan sistem pencernaan,
dimana materi gizi yang disampaikan masih
bersifat umum, tidak ada materi gizi yang
terkait siklus kehidupan manusia, padahal
setiap remaja khususnya di tingkat SMA
akan segera memasuki masa-masa
reproduktif, sehingga pendidikan gizi seperti
1000 HPK penting untuk disampaikan demi
menambah pengetahuan siswa dan
membentuk sikap yang positif terhadap gizi
dan kesehatan.
Berdasarkan hasil observasi yang
peneliti lakukan, terdapat sembilan Sekolah
SMA/Sederajat di Kecamatan Secanggang,
dari sembilan sekolah yang ada, hanya
terdapat satu SMA Negeri, yaitu SMA Negeri
1 Secanggang. SMA ini memiliki murid yang
jauh lebih banyak dari pada sekolah lainnya.
 Pada saat survei pendahuluan peneliti
juga melakukan wawancara kepada tiga
orang siswa SMA Negeri 1 Secanggang,
ternyata dari hasil wawancara didapatkan
bahwa ketiga siswa tersebut tidak
mengetahui tentang gizi pada 1000 HPK,
termasuk kebutuhan gizi untuk ibu hamil,
ASI Eksklusif diberikan hingga usia berapa
dan Kolustrum. Ketika peneliti bertanya
tentang manfaat tablet besi dan asam folat
untuk ibu hamil, ketiga siswa tersebut
menjawab tidak tahu manfaatnya.
Berdasarkan uraian diatas, dinilai
perlu untuk melakukan pendidikan gizi yang
berfokus pada 1000 Hari Pertama Kehidupan
kepada siswa SMA Negeri 1 Secanggang dan
melihat pengaruh dari pendidikan gizi
tersebut terhadap pengetahuan dan sikap
siswa.
PERMASALAHAN
Rendahnya pengetahuan dan sikap
siswa tentang gizi 1000 Hari Pertama
Kehidupan di SMA Negeri 1 Secanggang.
TUJUAN PENELITIAN
Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh pendidikan gizi 1000
Hari Pertama Kehidupan terhadap
pengetahuan dan sikap siswa SMA Negeri 1
Secanggang Kecamatan Secanggang
Kabupaten Langkat Tahun 2014.
MANFAAT PENELITIAN
1 Bagi Dinas Pendidikan dan Dinas
Kesehatan Kabupaten Langkat, dapat
dijadikan sebagai bahan
pertimbangan dan masukan agar
pendidikan gizi 1000 Hari Pertama
Kehidupan dapat diterapkan sebagai
bahan pembelajaran di setiap Sekolah
tingkat SMA.
2 Bagi Puskesmas di Kecamatan
Secanggang, dapat dijadikan sebagai
bahan masukan untuk melakukan
promosi kesehatan kepada siswa di
3
tingkat SMA tentang gizi 1000 Hari
Pertama Kehidupan.
3 Bagi pihak sekolah, dapat dijadikan
sebagai bahan masukan dan tambahan
wawasan mengenai gizi pada 1000
Hari Pertama Kehidupan, baik bagi
siswa maupun guru di sekolah.
METODE PENELITIAN
Jenis penelitian adalah quasy
experimental dengan desain one group pre-
test and post-test. Populasi dalam penelitian
ini adalah seluruh siswa SMA Negeri 1
Secanggang. Pengambilan sampel dilakukan
dengan metode purposive sampling. Sampel
terdiri atas 102 siswa kelas X (sepuluh).
Pengumpulan data terdiri dari data
primer dan data sekunder. Data primer
seperti karakteristik responden, pengetahuan
dan sikap diperoleh dari hasil wawancara
dengan menggunakan kuesioner. Wawancara
dilakukan sebanyak dua kali, yaitu sebelum
dan sesudah di berikan pendidikan gizi.
Pendidikan gizi di bagi menjadi
empat pertemuan dalam waktu dua minggu
dengan menggunakan metode ceramah dan
diskusi. Media yang digunakan adalah media
visual (slide) dan audiovisual (video).
Pengaruh pendidikan gizi terhadap
pengetahuan dan sikap siswa dianalisis
dengan uji Paired sample t-test (=0,05).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik siswa dalam penelitian
dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 1. Distribusi Karakteristik Siswa
Kelas X (Sepuluh) SMA Negeri
Secanggang
No Karakteristik Siswa Jumlah
n %
 1. Jenis Kelamin tentang gizi 1000 HPK masih rendah.
Laki-laki 26 25,5 Rendahnya pengetahuan dapat disebabkan
Perempuan 76 74,5
karena kurangnya informasi tentang gizi di
Total 102 100,0
2. Umur sekolah, seperti mata pelajaran biologi pada
14 tahun 3 2,9 kelas X (sepuluh) yang belum memuat materi
15 tahun 43 42,2 gizi, tidak tersedianya unit kesehatan sekolah
16 tahun 51 50,0 (UKS), tidak aktifnya organisasi kesehatan
17 tahun 5 4,9 seperti palang merah remaja (PMR), serta
Total 102 100,0
pusat informasi dan konseling remaja (PIK-
R) di sekolah.
Pada Tabel 1. dapat dilihat bahwa,
Menurut WHO dalam Notoatmodjo
sebagian besar siswa berjenis kelamin
(2003), salah satu strategi untuk perubahan
perempuan yaitu sebanyak 76 siswa (74,5%).
perilaku adalah dengan pemberian informasi
Untuk umur, sebagian besar siswa berumur
guna meningkatkan pengetahuan sehingga
16 tahun yaitu sebanyak 51 siswa (50,0%)
timbul kesadaran yang pada akhirnya orang
dan berumur 15 tahun sebanyak 43 siswa
akan berperilaku sesuai dengan
(42,2%).
pengetahuannya tersebut. Salah satu cara
pemberian informasi adalah dengan
Pengaruh Pendidikan Gizi 1000 Hari
melakukan pendidikan gizi di sekolah.
Pertama kehidupan (1000 HPK) terhadap
Setelah dilakukan pendidikan gizi
Pengetahuan Siswa
1000 HPK yang dilakukan sebanyak empat
Pada Tabel 2. dapat dilihat bahwa
pertemuan, terjadi peningkatan pengetahuan
sebelum dilakukan pendidikan gizi 1000
siswa. Jenis pertanyaan pengetahuan yang
HPK, pada umumnya pengetahuan siswa
paling besar peningkatannya adalah
berada pada kategori kurang, yaitu sebanyak
pertanyaan mengenai definisi 1000 HPK,
57 siswa (55,9%) dan hanya terdapat 4 siswa
masalah gizi yang terjadi di Indonesia saat
(3,9%) yang pengetahuan gizinya berada
ini dan jumlah tablet besi (Fe) yang
pada kategori baik. Setelah dilakukan
dikonsumsi selama kehamilan.
pendidikan gizi, terjadi peningkatan
pengetahuan pada kategori baik menjadi 66
Tabel 3. Hasil Uji Paired Sample T-test
siswa (64,7%).
Pengetahuan Siswa Sebelum dan Sesudah
Tabel 2. Distribusi Pengetahuan Siswa Pendidikan Gizi 1000 HPK
Sebelum dan Sesudah diberikan Pengetahuan Mean SD T p
Pendidikan Gizi 1000 HPK Pengetahuan
Pre-test Post-test sebelum-
Pengetahuan -8,30 3,32 -25,25 0,00
n % n % pengetahuan
Baik 4 3,9 66 64,7 sesudah
Cukup 41 40,2 28 27,5
Kurang 57 55,9 8 7,8 Berdasarkan hasil uji Paired sample
Total 102 100,0 102 100,0
t-test diperoleh selisih rata-rata pengetahuan
siswa sebelum dan sesudah pendidikan gizi
Jika dilihat dari jawaban siswa per adalah 8,30392. Hal ini menunjukkan bahwa
item pertanyaan pengetahuan dapat diketahui setelah dilakukan pendidikan gizi, rata-rata
bahwa, sebagian besar siswa tidak mampu skor pengetahuan siswa meningkat sebanyak
menjawab dengan benar, hal ini 8 poin. Dari hasil uji Paired sample t-test ini
menunjukkan bahwa pengetahuan siswa juga didapatkan nilai p<0,05. Maka, dapat

4
disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang
signifikan antara pengetahuan siswa tentang
gizi pada 1000 HPK sebelum dan sesudah
diberikan pendidikan gizi. Sehingga dapat
diartikan bahwa ada pengaruh pendidikan
gizi 1000 HPK dalam meningkatkan
pengetahuan siswa.
Peningkatan pengetahuan ini tidak
terlepas dari metode dan media yang
digunakan. Adapun metode yang digunakan
yaitu metode ceramah dan diskusi serta
menggunakan media visual (slide) dan media
audio visual (pemutaran video).
Melakukan pendidikan gizi dengan
metode ceramah dan diskusi ternyata mampu
meningkatkan pengetahuan siswa tentang
gizi pada 1000 HPK. Hal ini sesuai dengan
hasil penelitian yang dilakukan oleh Saleha
(2009) dan Lubis, dkk (2013) yang
membuktikan adanya pengaruh metode
ceramah dan diskusi dalam peningkatan skor
pengetahuan siswa tentang kesehatan.
Pendidikan kesehatan akan lebih
efektif jika menggunakan media yang banyak
merangsang panca indera, terutama indera
pengelihatan dan indera pendengaran.
Karena kemampuan daya serap manusia
adalah 82% melalui pengelihatan, 11%
melalui pendengaran, dan 7% melalui indera
lainnya (Daryanto, 2010).
Beberapa media sengaja peneliti
gunakan agar pesan gizi 1000 HPK dapat
dengan mudah dipahami dan mudah diingat
oleh siswa, yaitu dengan menggunakan
media visual berupa slide dan media audio
visual berupa pemutaran video yang
berhubungan dengan gizi pada 1000 HPK.
Hal sesuai dengan hasil penelitian yang
dilakukan oleh Haryoko (2009) yang
menyatakan bahwa pemanfaatan media
audio-visual lebih efektif dalam
meningkatkan hasil belajar siswa
dibandingkan dengan media konvensional.
Meskipun semua item pertanyaan
mengalami peningkatan, namun ada dua
pertanyaan yang masih berada pada kategori
5
kurang, yaitu pertanyaan mengenai kegiatan
yang termasuk dalam intervensi gizi sensitif
dan tambahan energi per hari yang
diperlukan untuk ibu menyusui.
Kesulitan siswa dalam membedakan
antara kegiatan yang termasuk dalam
intervensi gizi sensitif dengan kegiatan yang
termasuk dalam intervensi gizi spesifik dapat
disebabkan karena pelafalan keduanya yang
hampir sama. Untuk pertanyaan tentang
tambahan energi per hari pada ibu menyusui,
yang masih termasuk dalam kategori kurang
disebabkan karena siswa masih sulit
membedakan tambahan energi untuk ibu
hamil dan ibu menyusui. Hal ini dapat
disebabkan karena pemberian materi gizi
pada ibu hamil dan ibu menyusui dilakukan
secara bersamaan.
Notoatmodjo (2003) membagi
pengetahuan menjadi 6 tingkatan, pada
penelitian ini pengetahuan siswa tentang gizi
pada 1000 HPK masih sampai pada tahap
tahu (know). Hal ini terlihat dari kemampuan
siswa dalam menjawab, menguraikan dan
mendefinisikan secara benar tentang gizi
pada 1000 HPK.
Pengaruh Pendidikan Gizi 1000 Hari
Pertama Kehidupan (1000 HPK) terhadap
Sikap Siswa
Pada Tabel 4. dapat dilihat bahwa
sebelum dilakukan pendidikan gizi, hanya 20
siswa (19,6%) yang bersikap mendukung
(favorable) terhadap gizi 1000 HPK. Namun,
setelah dilakukan pendidikan gizi sebanyak
empat pertemuan, terjadi peningkatan sikap
siswa yang mendukung (favorable) yaitu
menjadi 80 siswa (78,4%).
Tabel 4. Distribusi Sikap Siswa Sebelum
dan Sesudah diberikan Pendidikan Gizi
1000 HPK
Sikap
Pre-test Post-test
n % n %
Mendukung 20 19,6 80 78,4
Tidak
82 80,4 22 21,6
Mendukung
 Total 102 100,0 102 100,0
Meningkatnya jumlah siswa dengan
sikap yang mendukung (favorable)
disebabkan karena adanya stimulus berupa
pendidikan gizi yang dilakukan dengan
metode ceramah dan diskusi, serta
menggunakan media visual (slide) dan audio
visual (pemutaran video). Hal serupa juga
dilakukan oleh Rahmawati dkk (2007) yang
menyimpulkan bahwa terjadi peningkatan
pengetahuan, sikap, dan perilaku ibu balita
gizi kurang dan gizi buruk setelah diberikan
penyuluhan dengan media audio visual
maupun penyuluhan dengan modul.
Terjadinya perubahan sikap setelah
pendidikan gizi dipengaruhi oleh sejauh
mana isi komunikasi atau pesan diperhatikan,
dipahami, dan diterima sehingga
menimbulkan respon positif (Hovland dkk
dalam Azwar, 1995).
Jika dilihat dari jawaban siswa per
item pertanyaan sikap dapat diketahui bahwa
sebelum dilakukan pendidikan gizi, pada
umumnya sikap siswa tentang pengaruh gizi
pada 1000 HPK, peran remaja putri dalam
gerakan 1000 HPK, kebutuhan gizi pada
remaja, kebutuhan gizi pada ibu hamil terkait
pemenuhan zat besi dan asam folat, serta
manfaat mengonsumsi makanan bergizi
selama kehamilan masih rendah. Disamping
itu, sikap siswa tentang pemberian ASI
eksklusif, fungsi pemberian MP ASI dan
pembuatan MP ASI yang bervariasi juga
masih rendah.
Setelah dilakukan pendidikan gizi,
Sikap siswa mengalami peningkatan. Hal ini
terlihat dari berkurangnya pilihan terhadap
jawaban ragu-ragu, sikap siswa yang
awalnya tidak setuju pada pernyataan positif
kini menjadi setuju, begitu pula sebaliknya.
Perubahan sikap menurut
Notoatmodjo (2003) terbagi menjadi empat
tingkatan, pada penelitian ini sikap siswa
sudah sampai pada tahap menghargai
(valuing) hal ini terlihat saat siswa
6
memberikan pertanyaan kepada peneliti
terkait materi gizi 1000 HPK saat proses
belajar sedang berlangsung. Hal tersebut
menunjukkan bahwa siswa mempunyai
keingintahuan yang kuat serta memiliki sikap
yang positif terhadap gizi 1000 HPK.
Tabel 5. Hasil Uji Paired Sample T-test
Sikap Siswa Sebelum dan Sesudah
Pendidikan Gizi 1000 HPK
Sikap Mean SD T p
Sikap
sebelum-
-8,05 4,97 -16,35 0,00
sikap
sesudah
Berdasarakan hasil uji Paired sample
t-test diperoleh selisih rata-rata sikap
sebelum dan sesudah pendidikan gizi adalah
sebesar 8,04902. Hal ini menunjukkan
bahwa setelah diberikan pendidikan gizi,
maka rata-rata kenaikan skor sikap siswa
adalah sebanyak 8 poin. Pada uji Paired
sample t-test ini juga menunjukkan nilai
p<0,05. Maka, dapat disimpulkan bahwa
terdapat perbedaan secara nyata sikap siswa
tentang gizi pada 1000 HPK sebelum dan
sesudah pendidikan gizi, sehingga dapat
diartikan bahwa ada pengaruh pendidikan
gizi 1000 HPK terhadap peningkatan sikap
siswa. Hal ini sejalan dengan penelitian
Sherman dan Ellen (2007) yang
mengembangkan program pendidikan
kesehatan dan gizi di sekolah. Hasil
menunjukkan bahwa terjadi peningkatan
kesadaran, pengetahuan dan perilaku gizi
yang lebih baik pada anak.
Pendidikan gizi merupakan hal yang
sangat penting untuk diajarkan sedini
mungkin kepada anak, terutama anak usia
sekolah. Anak sekolah tentu tidak dapat
diabaikan karena mereka adalah generasi
penerus bangsa. Oleh karena itu pendidikan
gizi di sekolah dapat dijadikan investasi bagi
pembangunan bangsa.

KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
Pendidikan gizi 1000 Hari Pertama
Kehidupan berpengaruh secara signifikan
terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap
siswa SMA Negeri 1 Secanggang Kecamatan
Secanggang Kabupaten Langkat.
Pengetahuan dan sikap mengalami
peningkatan setelah diberikan pendidikan
gizi dengan metode ceramah dan diskusi
serta menggunakan media visual (slide) dan
media audio visual (video).
Penggunaan metode dan media ini
dapat merangsang banyak panca indera,
sehingga siswa lebih mudah memahami dan
mengingat isi materi gizi 1000 HPK yang
disampaikan.
SARAN
1 Dinas Kesehatan diharapkan dapat
bekerjasama dengan Dinas
Pendidikan Kabupaten Langkat agar
materi gizi 1000 HPK dapat
disisipkan dalam kurikulum atau
pembelajaran di tingkat SMA.
2 Puskesmas Secanggang diharapkan
dapat menerapkan kegiatan Usaha
Kesehatan Sekolah (UKS) yang
terjadwal dalam mensosialisasikan
program gizi 1000 HPK kepada siswa
di tingkat SMA, yang dapat dilakukan
dengan metode ceramah dan diskusi
disertai dengan penggunaan media
visual (slide) dan media audio visual
(video).
3 Pihak sekolah diharapkan dapat
menerapkan pendidikan gizi kepada
siswa dengan mengaktifkan berbagai
kegiatan ekstrakurikuler yang
berkaitan dengan gizi dan kesehatan.
DAFTAR PUSTAKA
7
Azwar, S., 1995. Sikap Manusia Teori dan
Pengukurannya. Yogyakarta :
Pustaka Pelajar.
Dali, N.A., Buhanuddin B., Ulfah N., 2013.
Pengaruh Penerapan Muatan Lokal
Ilmu Gizi Berbasis Makanan Khas
Daerah Gorontalo Terhadap Perilaku
Gizi Siswa SMU di Kota Gorontalo
Tahun 2013. Makasar.
Daryanto, 2010. Media Pembelajaran.
Yogyakarta : Gava Media.
Haryoko, S., 2009. Efektivitas Pemanfaatan
Media Audio-Visual sebagai
Alternatif Optimalisasi Model
Pembelajaran. Jurnal
Edukasi@Elektro, Vol. 5, No.1,
Maret 2009, hlm. 1-10.
Kementerian Kesehatan RI, 2013. Riset
Kesehatan Dasar. Diakses 5 Maret
2014 dari:
http://depkes.go.id/downloads/riskes
das2013/Hasil%20Riskesdas
%202013.pdf.
Kementerian Koordinator Bidang
Kesejahteraan Rakyat RI, 2012.
Pedoman Perencanaan Program
Gerakan Nasional Sadar Gizi dalam
Rangka 1000 Hari Pertama
Kehidupan. Diakses 12 Desember
2013 dari :
http://www.bappenas.go.id/files/501
3/8848/0466/PEDOMAN_SUN_10
_Sept_2013.pdf
Lubis, Zul S.A., Namora L.L., Eddy, S.,
2013. Pengaruh Penyuluhan dengan
Metode Ceramah dan Diskusi
terhadap Peningkatan Pengetahuan
dan Sikap Anak tentang PHBS di
Sekolah Dasar Negeri 065014
Kelurahan Namogajah Kecamatan
Medan Tuntungan. Medan :
 Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.

Notoatmodjo, S., 2003. Pendidikan dan

perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka
Cipta.

________ ., 2010. Promosi Kesehatan Teori

dan Aplikasi. Jakarta : Rineka Cipta

Rahmawati, I., Toto, S., Ira, P., 2007.

Pengaruh Penyuluhan dengan
Metode Audio Visual terhadap
Peningkatan Pengetahuan, Sikap
dan Perilaku Ibu balita Gizi Kurang
dan Gizi Buruk di Kabupaten
Kotawaringin Barat Provinsi
Kalimantan Tengah. Jurnal Gizi
Klinik Indonesia, Vol. 4, No. 2,
Nopember 2007: 69-77.

Saleha, S., 2009. Perbedaan Metode Diskusi

dengan Metode Ceramah terhadap
Pengetahuan Siswa tentang
Kesehatan Reproduksi Remaja.
Jurnal Kesehatan, Vol. 2 No. 4.

Sherman, J., & Ellen, M., 2007. Developing

a Nutrition and Health Education
Program for Primary School in
Zambia. J Nur Educ Behave.
39:335342.

Suhardjo, 2003. Berbagai Cara Pendidikan

Gizi. Jakarta : Bumi Aksara.