- -

: -

(
)

(370 )


Jan van Helmont (1600):

Robert Boyle (1667):

..
.

To 1860-61 Sachs Knop

:

.

nutriculture.



McCall 1916: (sand

culture)

Gericke 1929:

1937: (hydroponics)
( )

o ,

( 1925-1935)

o :

o
o



Hoagland & Arnon 1950:

2



:

( )

1980

.

(FT)
Cooper M. (1975)

(1976-1980)
, , (, .),


1859 - 1861 Sachs, Knop
().
1916 McCall

1929 Gericke

1937 Gericke (hydroponics)

1930-1940 Laurie (1931), Eaton

(1936), Moulard and (, , , )
Stoughton (1939),
Arnon and Hoagland
(1940)
1941-1946

1951 Jacobson Fe

1970-1979 Cooper NFT

1970-1980 Verwer, Ottoson, etc



 21

83

 21
:

(2008) ( )

4.660
2.770
3.060
150

10.640
 21
(
):

46.000 ()

54.000 ()

( ):

40.000
 21

6.000

5.000

2.400
55,6%

15.000
 21

!
 21
:

1980: 50.000-60.000 .

2001: 200.000-250.000

2011: 350.000


, :

.

:
100%

: 20%

90% .

:
10-15
( 10% ).


: >90% : >20%
: >20% : <10%
: <20% : <20%



110 -270.000 -67.000

-6.500-7.000


-
Interplanting

23 -69.000 -17.250
-1.200





 ()
 ()
 ( )


65
:


H :


(
)

(bio-fortification)


.
:

.


-

-;
;
;
;
;

;
;



o :

o

o 2005
.

o
.

o ,
(, , .)
:

o
o


o ,


o m2

o
( )
o
.

o EC:1.500-2.000 S/cm

o - stress

o :

o
o
o
o


o ,
10% .

o
60 .

o ,
25-30 .


o
20 .

o , 15

o : 330-350 m3
.

o
50-80 m3 .



o

o

o
o ,

o (, C, .)
o


:
,
,

8,82 8,35 8,81 7,69 8,82 8,26 8,78 7,83

8,47 8,23 8,44 8,12 8,88 8,47 8,83 7,83
7,41 7,65 7,19 7,44 7,35 7,18 7,25 7,00
7,29 7,12 7,53 7,62 7,35 7,47 7,50 6,67

(Gruda, 2009)

+ +


- 3 -
2 4 1
3 5 -
6 6 2
6 6 1
7 4 -
- 1 1
10 3 2
3 - -
5 3 -


o : 41 6,1 kg/m2/y
o : 3,9 0,21 kg/m2/y
o : 7-10 kg/plant/y
o : 20-30 kg/plant/y

, 10-
100% !!


( )

()

6,5 28,6 4,4

80.000-100.000 300.000-350.000 3,5-3,7
()

5,2 23,0 4,4

4,0-5,0 12,5-16,0 3,0-3,2
(4-6 ) (7-8 )



o
o

o
( )



o (
)

o (
)


o (
, , )

o shock

 (FAO)

:
40% 35%.

:
55% 40%.

:
20% 15%.

o
 :
;

 :
;

,

 :

.

.

( )


( ).

.
 :

( )
 -

H
.
:

1) H
,
2) T

.
3) T
.
 ;

, :
, (),

,
,
( ,
).

,


: ( )

: 20 ()

/ 2.000. 1.200 (0,6 / 0,1

/)

12.000. 900 (0,8 /)

: 15 . 1.500 (100 /)

: 0,7 6 . 2.000

--. 1.500

. 400

: 7.500

: 20-25
: 0,65-0,70 /kg

: 13.000-17.000

: 5.500-9.500


(
)
:
50 .

-: 6.000-
8.000 .
: 60.000-70.000
.

, *

(kg/m2)
55-65, , 20-25

(/kg):
0,93-1,2 0,65-0,70

(/m2)
51,15 10,40

(/m2)
12 2

*, 2014
(/m2)
13 0,1
 ,
*

(/m2)
: 46-50
- : 5,5-7,5

(/m2)
: 5,2-5,5
-: 4,9-5,1 !

/ (%)
: 10
-: 47 ! * 2014


.
: 250 g CO2 1 kg .
: 2.500 g CO2 1 kg .

: 7%
: 30%

;
 ; !
-

&