CHNG NHN AN TON THC PHM DCH V N UNG

kinh doanh dch v n ung th c rt nhiu vn cn phi suy xt khi

quyt nh u t kinh doanh. C nhng vn to ln cn nghin cu v tm
hiu, cng c nhng chi tit nh nht cn phi bit n. Trong , vn an
ton v sinh thc phm l mt trong nhng vn then cht cn c t
ln hng u.

Nu mt c s kinh doanh dch v n ung i vo hot ng m khng

c giy chng nhn An ton thc phm th mc pht c th t cnh co
n 20 triu ng. Do vy, vic xin giy chng nhn An ton thc phm l rt
quan trng, khng ch l tun th theo quy nh ca php lut m cn l cch
nng cao uy tn v tin cy ca c s kinh doanh trong mt khch hng.

Giy php v sinh an ton thc phm l th tc bt buc khi kinh doanh dch v n
ung
Kh khn ca doanh nghip

Nhm gip doanh nghip thc hin tt ATVSTP trnh b x pht, B Y t

ban hnh Thng t 30/2012/TT-BYT hng dn chi tit quy nh iu kin an
ton thc phm i vi cc c s kinh doanh dch v n ung theo tng lnh vc
c th. Tuy nhin, trn thc t khi p dng cc doanh nghip u gp mt s
kh khn nh sau:

V khc phc c s:

a s cha p dng nguyn tc mt chiu trong b tr quy trnh sn

xut thc phm

Mt s doanh nghip p dng nguyn ti liu ca cc n v tng t

dn ti s cng knh trong h thng qun l v kh p dng.

Vic p dng rp khun, cha linh hot vi iu kin thc t gy tn

km nhiu chi ph v mt nhiu thi gian sa cha.

Khi on thm nh nh gi khng t th phi sa i sa li dn n

b tc khng tm ra hng gii quyt gy nh hng n k hoch sn
xut, kinh doanh sn phm.

V h s, giy t

Cha xc nh c C quan no chu trch nhim qun l c s ca

mnh

Kh khn trong vic xy dng, hon thin h s ng k cp Giy

chng nhn ATTP theo ng quy nh.

Song hnh cng doanh nghip, Cng ty c phn dch v thc phm quc t FOSI
trin khai chng trnh t vn Giy chng nhn ATTP cho kinh doanh dch v
n ung nhm h tr doanh nghip trong cng tc hng dn khc phc c
s ng ngay t ln thm nh u tin, linh hot x l v bm st iu
kin thc t gip doanh nghip tit kim chi phv nhanh chng nhn
c giy chng nhn yn tm tp trung vo cng vic kinh doanh ca
mnh.
Doanh nghip ch cn cung cp

Giy ng k kinh doanh c ngnh ngh kinh doanh thc phm hoc
sn xut ch bin thc phm (sao y 02 bn).

Th tp hun v th khm sc khe ca ch doanh nghip, qun l v

nhn vin. Nu cha c th hoc ht hn FOSI s t chc lp tp hun v
cp th.

Cc lnh vc trong kinh doanh dch v n ung m FOSI tng t vn

nh:

C s ch bin sut n sn

Cng tin kinh doanh n ung

Bp n tp th

Nh hng n ung cua khch sn

Nh hng n ung

Ca hng n ung (qun n)

Qun c ph, nc gii kht

Ca hng bn thc n ngay, thc phm chn

Thi gian v qui trnh thc hin : 25 ngy lm vic

T 01- 05 ngy FOSI tip nhn thng tin, t vn v iu kin c s,

son h s gi doanh nghip k, np c quan chc nng v ng ton b
chi ph nh nc.

Sau 10 -15 ngy on thm nh xung thm nh ti c s v c bin

bn t (FOSI tip on cng doanh nghip).

T 10 15 ngy sau nhn giy chng nhn gc.

Thi gian hiu lc Giy chng nhn An ton thc phm do B Y t cp l: 03
nm.

Nu c bt k thc mc no xoay quanh vn an ton thc phm dch v

n ung, xin ng ngn ngi hy nhc my lin h ngay ti FOSI