CULTURA CIENTFICA 1 DE MARZO DE 2017

OMG!
Estamos desinformados!

Gran parte de la poblacin

Consumira transgnicos Resultados de
desconoce qu son, qu efectos No conocen los transgnicos la encuesta
Leen el etiquetado
y dnde se encuentran los
Conoce el porcentaje que consumimos
transgnicos. No deberamos Sabe qu efectos tienen
17%
tener unas nociones bsicas Tiene desconfianza hacia ellos 26%
acerca de lo que comemos? 22%
13%
los OMG son organismo al
13%9%
a favor OMG: mayor en contra OMG: los que se le ha agregado por
ingeniera gentica uno o
resistencia a los genes pueden llegar
varios genes con el fin de
agentes externos, a lugares producir protenas de
alimentos bsicos imprevistos, impacto inters industrial o bien Etiquetado
ms nutritivos, sobre los animales y mejorar ciertos rasgos. Deben etiquetarse,
mejor conservacin el suelo, incluso si no
de los productos, transferencia de contienen ya trazas
reconocimiento de genes alrgenos, de ADN ni de
genes alrgenos, transferencia de protena derivada
animales de granja resistencia a los de la modificacin
ms productivos. antibiticos. gentica.

Segn el
Reglamento
1829/03 de 22 de
septiembre de
2003, Los
alimentos que
hayan sido
! modificados
genticamente
tienen la obligacin
FUENTES DE INFORMACIN de informar al
ALMIDN
60% consumidor en la
APUNTES DEL TEMA

MODIFICADO http://www.inecc.gob.mx/descargas/ etiqueta

folleto_ogm.pdf
buen espesante, correspondiente.
http://www.greenpeace.org/espana/
emulgente y DE LOS ALIMENTOS Global/espana/2015/Report/
estabilizador. Mejorar la transgenicos/ Marta Lpez
GuiaRojaVerdeTransgenicos_5edicion
apariencia, estn elaborados a _Actualizacion062015.pdf Miguel Gonzlez
consistencia, textura en base de transgnicos http://www.fiab.es/es/zonadescargas/
Alejandro lvarez
muchos alimentos. da/GUIA_OGMs.pdf lvaro Gonzalez