Autor: MASATERA

Kola na metre
Recept za ovaj jeftin i izdaan kola je iz knjige "Jugoslavenski kolai" iz
1987.g. https://www.coolinarika.com/slika/122013

Sastojci

Tijesto
25 dag brana
20 dag eera
4 jaja
2 lice kakaa
1.5 dl ulja
1.5 dl vode
1 praak za pecivo

Krema
25 dag eera u prahu
1h i 20min
25 dag margarina
3 dl mlijeka
1 puding od vanilije

Ostalo
1 rebro okolade za kuhanje

Priprema
1. Dvije velike tepsije veliine penice obloiti papirom za peenje i upaliti penicu na 180
st.C.
2. Miksati biskvit od utanjaka, vode i eera dodajui ulje, brano s prakom za pecivo i
snijeg od bjelanjaka.
3. Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umijeati kakao pa izliti u
drugu tepsiju.
4. Biskvite ispei na 180 st.C te za to vrijeme skuhati puding, ohladiti ga pa primijeati
pjenasto izraen maslac sa eerom u prahu.
5. Peeno tijesto izrezati na trake i nadjenuti nadjevom. Isto tako premazati i stranice
kolaa te posuti naribanom okoladom. Trake slagati crne preko utih.
6. Kola rezati koso.

Posluivanje
U izvedbi cakemanije i presjek

www.coolinarika.com