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Κεφάλαιο 4
Κεφάλαιο 4
,
.
.
, , ,
( 4.1).
0,8-1 . , (),
() ()
( 4.2).
4.1 .
(), 1 - 8
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23
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, . H
(
4.3).
4.3 .
24
, .
() ()
.
.
.
, ,
, , , .
.
( Feulgen).
. D.
.
scherichia coli
, , 1mm ( 4.4).
, .
coli, 4 x 106 , 2,5 x 109
Daltons 5.000 .
4.5 ,: ; ,: .
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( ), --
, .
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. ( )
Lugol
.
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27
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H
.
(periplasmic space) .
.
. ,
,
.
shock. , ,
(
4.6).
.
28
4.6 .
50% .
.
.
.
. Gram-
( 4.7).
, (coRI), ,
.
.
.
.
.
.
.
, (Victoria Blue)
.
.
29
.
20%
1/4 .
Gram- Gram- .
. ,
.
Gram- .
(50-80%
), -
- 1,4
( 4.8).
- ,
D- , L-, D-, L-, m-
.
, (-
- ),
D- .
50%
D- .
30
4.8 scherichia coli. O
- (MurNac) -
(GlcNac) 1.4 .
. Gram-
,
.
.
,
.
Gram- . Gram-
, <10%
, .
(80%
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4.9).
31
4.9 Gram-
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; CM = .
.
.
. ()
,
.
,
, DNA .
Gram-
.
. ( 4.10).
.
32
4.10
.
( 4.11).
,
.
.
.
.
,
.
Leuconostoc mesenteroides,
.
33
,
.
.
.
.
10-20 nm
( 4.12).
.
, ,
( 4.13).
. .
,
.
4.12 .
( ).
(Pseudomonas) .
34
.
.
4.13 .
().
10 m.
.
( ).
(Eschrichia coli K12), F
( ).
.
. Bacilli, Clostridia Sporosarkina
()
.
, .
Ziehl-Neelsen. H
.
,
. 100-
120C 10
35
60-80C.
,
.
.
(60-80C, ,
pH, -SH.
.
()
.
( )
(Bacillus)
.
36