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Dosage n 2 : pH mtrique
- Remplir la burette avec la solution d'hydroxyde de sodium de concentration Cb = 0,2 mol.L-1.
- Faire le zro de la burette avec la solution aqueuse de soude.
- Etalonner le pH mtre en utilisant deux solutions tampon pH = 7 puis pH = 4
- Placer 20,0 mL de la solution S dans un bcher de 100 mL prleve laide dune pipette
jauge.
- Ajouter environ 20 mL deau distille.
- Placer le bcher sous la burette, sur agitateur magntique.
- Introduire la sonde de pH, fixe au support, dans le bcher.
- Raliser le dosage en relevant le pH pour chaque mL de solution dhydroxyde de sodium vers
Attention : quand le pH commencera varier trs rapidement prendre les mesures tous les 0,5 mL
pendant environ 4 mL (Zone de virage dfinie lors du prcdent dosage !)
Activit exprimentale Terminale S
Titrage du vinaigre blanc Fiche professeur n4 Correction
Titrage n1 colorimtrique :
Exploitation :
VB 0 1 2 3 4 5 6 7 8
pH 3,12 3,53 3,74 4,01 4,18 4,32 4,46 4,58 4,71
3.3 Exprimer la relation existant entre les quantits de matire de lacide et de lhydroxyde de
sodium lquivalence.
nsoude verse = nacide prsent soit nA = nBE
3.4 En dduire la concentration molaire volumique en acide thanoque dans la solution dilue de
vinaigre
Pour un vinaigre de 8, on obtient un volume de soude vers lquivalence = 13,8 mL
Soit CAVA = CBVBE = 0,2 x 13.10-3 = 2,76.10-3 mol
Dou CA = 2,76.10-3 / 20.10-3 = 0,138 mol.L-1.
3.5 Calculer la concentration molaire volumique C0 en acide thanoque du vinaigre non dilu.
La solution non dilue a donc pour concentration : C0 = 10 x CA = 1,38 mol.L-1
3.8 Comparer cette valeur celle trouve exprimentalement en calculant lcart relatif :
Cm exp Cm bouteille
100
Cm bouteille
82,8 81,6
100 = 1,47 % derreur ce qui est une valeur tout fait acceptable.
81,6
3.9 En vous aidant du tableau suivant, justifier lutilisation de la phnolphtaline comme indicateur
de fin de raction.
Le pH lquivalence est denviron 8,2 le seul indicateur ayant cette valeur comprise dans la zone
de virage est la phnolphtaline.