ISSN 2545-6636

Economa

Informes Tcnicos vol. 1 n 39

ndices de precios vol. 1 n 8

ndice de Precios al Consumidor

Febrero de 2017
Informes Tcnicos. Vol. 1, n 39 ndice Pg.
ISSN 2545-6636
Introduccin 3

ndices de precios. Vol. 1, n 8 Cuadros

ndice de Precios al Consumidor Cuadro 1. Variaciones respecto al mes anterior, segn captulos 3
Febrero de 2017
Cuadro 2. Variaciones respecto al mes anterior, segn bienes y servicios 4
ISSN 2545-6725
Cuadro 3. Incidencia de los captulos en el Nivel general del IPC 4
Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC) Cuadro 4. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC 4
Cuadro 5. Variaciones respecto al mes anterior segn categoras 5
Cuadro 6. Incidencia de las categoras en el Nivel general del IPC 5
2017 INDEC
Cuadro 7. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos y bebidas 5
Queda hecho el depsito que fija la Ley N 11723
Cuadro 8. Variaciones respecto al mes anterior segn principales aperturas 7
Cuadro 9. Ponderaciones de la canasta segn captulos 8

Breve nota metodolgica sobre el IPC 8

Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente

Cobertura del IPC 8
Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Fernando Cerro
Directora de la publicacin: Mag. Silvina Viazzi
Caractersticas del relevamiento de precios 8
Coordinacin de produccin editorial: Lic. Marcelo Costanzo

PERMITIDA LA REPRODUCCIN PARCIAL CON MENCIN DE LA FUENTE

Buenos Aires, marzo de 2017

PUBLICACIONES DEL INDEC

Las publicaciones editadas por el Instituto Nacional de Estadstica y Censos
pueden ser consultadas en w.w.w.indec.gob.ar y en el Centro Estadstico de
Servicios, ubicado en Av. Presidente Julio A. Roca 609 C1067ABB, Ciudad
Autnoma de Buenos Aires, Argentina. El horario de atencin al pblico es
de 9:30 a 16:00.
Tambin pueden solicitarse a los telfonos (5411) 43499652/54/62
Correo electrnico: ces@indec.mecon.gov.ar
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Signos convencionales:
* Dato provisorio
Dato igual a cero
Dato nfimo, menos de la mitad del ltimo dgito mostrado
... Dato no disponible a la fecha de presentacin de los resultados
e Dato estimado
/// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas o
del clculo
 2017 - Ao de las energas renovables

Economa

Buenos Aires, 9 de marzo de 2017

ndice de Precios al Consumidor

Febrero de 2017

El Nivel General del ndice de Precios al Consumidor (IPC) para la Ciudad Autnoma de Buenos Aires y los partidos que
integran el Gran Buenos Aires registr en el mes de febrero una variacin de 2,5% con relacin al mes anterior. Una sntesis
de las variaciones de precios correspondientes a cada captulo de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1.

Cuadro 1. ndice de Precios al Consumidor.

Variaciones respecto al mes anterior, segn captulos

Variacin porcentual
Nivel general y captulos respecto al mes
anterior

Nivel General 2,5

Alimentos y bebidas 1,9
Indumentaria 0,5
Vivienda y servicios bsicos (1) 8,4
Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,4
Atencin mdica y gastos para la salud (2) 3,3
Transporte y comunicaciones (3) 2,3
Esparcimiento 0,2
Educacin 4,0
Otros bienes y servicios 3,8

(1) El pasado 1 de febrero, el Ente Nacional Regulador de la Electricidad (ENRE) aprob un incremento de tarifas elctricas a las
distribuidoras EDENOR y EDESUR para los meses de febrero y marzo del corriente ao, en el marco de las Revisiones Tarifarias
Integrales de ambas empresas. Los nuevos cuadros tarifarios se encuentran disponibles en los anexos de las Resoluciones ENRE
N 63/2017 y N64/2017, y sus correspondientes rectificaciones (Resoluciones ENRE N 82/2017, 83/2017 y 92/2017). A su vez,
para el clculo de expensas se incluy un incremento en el salario del encargado a travs de una suma no remunerativa segn lo
estipulado en la Resolucin N 1007 E/2016 del Ministerio de Trabajo. Este incremento se suma al aumento de salario reflejado en
los resultados del mes de enero de 2017, segn lo establecido en la misma Resolucin.
(2) Los resultados de este captulo reflejan el incremento de la medicina prepaga aprobados para el mes de febrero, conforme lo
establecido por la Resolucin N 2371 E/2016 del Ministerio de Salud.
(3) Los resultados de este captulo reflejan el incremento de los peajes en autopistas de la Ciudad de Buenos Aires y partidos del
GBA a partir del 15 de febrero, de acuerdo a lo establecido en la Resolucin N 228/2017 de la Direccin de Vialidad dependiente
del Ministerio de Transporte (Autopistas de Acceso Oeste y Acceso Norte), Resolucin N 79/2017 del Ministerio de Infraestructura
y Servicios Pblicos de la Provincia de Buenos Aires (Autopista Buenos Aires La Plata) y Decreto 72/2017 del Poder Ejecutivo,
rea Jefe de Gobierno (Autopistas 25 de Mayo; Perito Moreno; Autopista Illia/Retiro II/Sarmiento/Salguero y Peaje Alberti - AUSA).

Av. Julio A. Roca 609, C1067ABB Informacin:

Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina www.indec.gob.ar
Tel.: (54-11) 4349-9652/46 ces@indec.mecon.gov.ar
Horario de atencin: 9.30 a 16.00
Los bienes, que representan un 61,5% de la canasta, tuvieron una variacin de 1,4%, mientras que los servicios, que
representan el restante 38,5% tuvieron una variacin de 3,9% con respecto al mes anterior.

Cuadro 2. ndice de Precios al Consumidor.

Variaciones respecto al mes anterior, segn bienes y servicios

Variacin porcentual
Nivel general y captulos
respecto al mes anterior

Nivel general 2,5

Bienes 1,4
Servicios 3,9

La incidencia de un captulo en el Nivel general mide lo que hubiera variado el Nivel general del ndice si el resto de los
precios hubiesen permanecido constantes.
La suma total de las incidencias de los captulos es igual a la variacin del Nivel general del ndice.

Cuadro 3. Incidencia de los captulos en el Nivel general del IPC

Febrero de 2017
Nivel general y captulos
Incidencia

%
Nivel general 2,5
Alimentos y bebidas 0,66
Indumentaria 0,04
Vivienda y servicios bsicos 0,87
Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,03
Atencin mdica y gastos para la salud 0,29
Transporte y comunicaciones 0,34
Esparcimiento 0,02
Educacin 0,15
Otros bienes y servicios 0,19

Cuadro 4. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC

Nivel general y captulos Febrero de 2017

Incidencia

%
Nivel General 2,5
Bienes 0,85
Servicios 1,61

Con el propsito de acercar una herramienta de anlisis de la evolucin del IPC, se presenta una clasificacin de los bienes
y servicios de la canasta que da origen a tres categoras diferentes. Para esta clasificacin se utilizan los siguientes criterios:

- Bienes y servicios cuyos precios estn sujetos a regulacin o tienen un alto componente impositivo: combustibles para
la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte pblico de pa-
sajeros, funcionamiento y mantenimiento de vehculos, correo, telfono, educacin formal y cigarrillos y accesorios.
Esta categora representa el 19,4% de la canasta total del IPC.
- Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y aloja-
miento y excursiones. Esta categora representa el 10,8% de la canasta total del IPC.
- IPC Ncleo: resto de los grupos del IPC, los cuales representan el 69,9% de la canasta total del IPC.

4/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 5. ndice de Precios al Consumidor.
Variaciones respecto al mes anterior segn categoras

Variacin porcentual
Nivel general y categoras
respecto al mes anterior

Nivel general 2,5

IPC Ncleo 1,8
Regulados 5,2
Estacionales 0,5

Cuadro 6. ndice de Precios al Consumidor.

Incidencia de las categoras en el Nivel general del IPC

Febrero de 2017
Nivel general y categoras
Incidencia

%
Nivel general 2,5
IPC Ncleo 1,24
Regulados 1,17
Estacionales 0,05

Cuadro 7. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos y bebidas

Precio Variacin porcetual

Variedad Unidad de Febrero Enero respecto al mes
medida de 2017 de 2017 anterior

Pan francs tipo flauta Kg 35,60 34,83 2,2

Pan de mesa 390 g 41,45 41,34 0,3
Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 15,89 15,59 1,9
Galletitas de agua envasadas 250 g 19,94 19,72 1,1
Harina de trigo comn 000 Kg 10,49 10,53 0,4
Arroz blanco simple Kg 19,94 19,50 2,3
Fideos secos tipo guisero 500 g 17,84 17,23 3,5
Asado Kg 110,22 111,95 1,5
Carne picada comn Kg 62,91 63,07 0,3
Paleta Kg 102,87 102,45 0,4
Cuadril Kg 132,15 131,13 0,8
Nalga Kg 133,68 134,22 0,4
Hamburguesas congeladas 4u 58,55 57,80 1,3
Pollo entero Kg 34,73 34,88 0,4
Filet de merluza fresco Kg 119,17 112,97 5,5
Salchicha tipo viena 6u 25,47 25,47
Jamn cocido Kg 184,93 180,72 2,3
Salchichn Kg 111,40 107,69 3,4
Salame Kg 219,58 214,01 2,6
Aceite de girasol 1,5 litros 49,64 49,45 0,4
Leche fresca entera en sachet Litro 18,86 18,60 1,4
Leche en polvo entera 800 g 127,02 122,05 4,1
Queso cremoso Kg 128,34 124,13 3,4
Queso pategrs Kg 210,07 201,44 4,3
Queso sardo Kg 224,06 217,38 3,1
Manteca 200 g 35,45 34,51 2,7
(contina)

5/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 7. (conclusin)

Precio Variacin porcetual

Unidad de Febrero Enero respecto al mes
Variedad
medida de 2017 de 2017 anterior

Yogur firme 195 cc 14,94 13,94 7,2

Dulce de leche 400 g 30,32 30,25 0,2
Huevos de gallina Docena 31,20 31,00 0,6
Manzana deliciosa Kg 38,06 40,47 6,0
Limn Kg 55,02 49,87 10,3
Naranja Kg 12,34 12,26 0,7
Banana Kg 26,11 25,34 3,0
Batata Kg 26,73 29,28 8,7
Papa Kg 13,67 12,45 9,8
Cebolla Kg 12,36 13,16 6,1
Lechuga Kg 44,08 37,18 18,6
Tomate redondo Kg 22,36 19,54 14,4
Zapallo anco Kg 15,11 17,23 12,3
Tomate entero en conserva 230 g 17,36 17,34 0,1
Arvejas secas remojadas 220 g 11,51 11,52 0,1
Azcar Kg 17,64 17,23 2,4
Sal fina 500 g 13,09 13,02 0,5
Polvo para flan 8 porciones 10,22 10,12 1,0
Gaseosa base cola 1,5 litros 34,66 34,75 0,3
Agua sin gas 1,5 litros 15,99 15,84 0,9
Cerveza en botella Litro 33,75 33,38 1,1
Vino comn Litro 37,23 36,63 1,6
Caf molido 500 g 77,44 75,98 1,9
Yerba mate 500 g 28,91 28,53 1,3
Jabn en polvo para ropa 800 g 42,69 42,03 1,6
Detergente lquido 750 cc 17,62 17,24 2,2
Jabn en pan 200 g 11,99 11,96 0,3
Lavandina 1.000 cc 14,42 14,04 2,7
Algodn 100 g 17,44 17,35 0,5
Champ 400 cc 67,24 65,89 2,0
Desodorante 125 g 41,14 40,34 2,0
Jabn de tocador 150 cc 13,19 12,97 1,7
Paales descartables 10 u 44,49 44,12 0,8

6/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 8. ndice de Precios al Consumidor.
Variaciones respecto al mes anterior segn principales aperturas

Variacin porcentual
Principales aperturas
respecto al mes anterior

Nivel general 2,5

Alimentos y Bebidas 1,9
Alimentos para consumir en el hogar 2,0
Productos de panificacin, cereales y pastas 2,2
Carnes 0,3
Aceites y grasas 0,6
Productos lcteos y huevos 2,8
Frutas 1,0
Verduras 6,9
Azcar, miel, dulces y cacao 1,6
Comidas listas para llevar 2,0
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar 1,1
Bebidas no alcohlicas 0,2
Bebidas alcohlicas 1,9
Infusiones 2,3
Alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar 1,9
Indumentaria 0,5
Ropa 1,2
Ropa interior 2,4
Ropa exterior 1,7
Calzado 0,6
Vivienda y servicios bsicos 8,4
Alquiler de la vivienda 2,8
Servicios bsicos y combustibles para la vivienda 13,1
Reparaciones y gastos comunes de la vivienda 9,6
Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,4
Equipamiento del hogar 0,4
Mantenimiento del hogar 0,9
Productos y utensilios de limpieza 1,8
Servicios para el hogar 0,3
Atencin mdica y gastos para la salud 3,3
Productos medicinales y accesorios teraputicos 2,3
Servicios para la salud 4,1
Transporte y comunicaciones 2,3
Transporte 1,9
Transporte pblico de pasajeros 0,2
Adquisicin de vehculos 0,7
Funcionamiento y mantenimiento de los vehculos 3,4
Comunicaciones 4,1
Esparcimiento 0,2
Turismo 2,1
Equipos, conexiones, y servicios de audio, televisin y computacin 1,5
Diarios, libros y revistas 2,4
Educacin 4,0
Servicios educativos 4,4
Textos y tiles escolares 2,5
Otros bienes y servicios 3,8
Cigarrillos y accesorios 7,3
Artculos y servicios para el cuidado personal 1,9
Artculos de tocador y belleza 1,6
Otros bienes y servicios 0,8

7/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Breve nota metodolgica sobre el IPC

El diseo metodolgico del IPC responde a las recomendaciones de la Oficina Internacional del Trabajo (OIT), en el marco
del Sistema de Cuentas Nacionales, dando as continuidad al trabajo realizado en el marco del IPC-GBA base 1999=100 y
el IPC Nacional base 2003=100, explicados a travs de la Metodologa n 13.
Los resultados de este informe se basan en los aspectos metodolgicos publicados en la Metodologa n 19 (http://www.
indec.gob.ar/ftp/cuadros/economia/ipc_metodologia19_agosto2016.pdf) difundida en el mes de agosto de 2016. All se
describen los principales aspectos vinculados al relevamiento de precios, la seleccin de variedades y la definicin de sus
especificaciones, el tratamiento de servicios regulados, la imputacin de datos faltantes, el clculo de ponderaciones y
frmulas de clculo del ndice, entre otros.

Cobertura del IPC

El rea geogrfica de cobertura del IPC corresponde a la Ciudad Autnoma de Buenos Aires y los 24 partidos que integran
el Gran Buenos Aires.
La canasta del IPC est compuesta por 607 tems diferentes, y sus ponderaciones fueron definidas en base a la Encuesta

Cuadro 9. ndice de Precios al Consumidor.

Ponderaciones de la canasta segn captulos

Nivel general y captulos Ponderaciones en %

Nivel general 100,00

Alimentos y bebidas 36,52
Indumentaria 8,71
Vivienda y servicios bsicos 8,58
Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,84
Atencin mdica y gastos para la salud 8,48
Transporte y comunicaciones 13,73
Esparcimiento 8,76
Educacin 3,80
Otros bienes y servicios 4,57

Caractersticas del relevamiento de precios

Cada mes se observa una cantidad aproximada de 83.000 precios en alrededor de 4.200 puntos de recoleccin. El rele-
vamiento se efecta todos los das hbiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, super e hiper-
mercados, empresas prestadoras de servicios, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a
travs de la visita o contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.

8/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor