Professional Documents
Culture Documents
PENTRU DISCIPLINA
CHIMIE
BACALAUREAT
Anexa nr. la OMENCS nr.
II. CONINUTURI
II. CONINUTURI
Introducere n studiul chimiei organice: obiectul chimiei organice, elemente
organogene, tipuri de catene de atomi de carbon, serie omoloag, formule brute,
Structura i
formule moleculare i formule de structur plane ale claselor de compui organici
compoziia
studiai.
substanelor
Legturi chimice n compuii organici.
organice
Izomeria de caten, de poziie pentru compuii organici studiai.
Izomeria optic: carbon asimetric, enantiomeri, amestec racemic.
Clasificarea compuilor organici: hidrocarburi i compui cu funciuni.
Clasificarea compuilor organici n funcie de grupa funcional.
Clasificarea Compui cu grupe funcionale monovalente: compui halogenai, compui hidroxilici,
compuilor amine.
organici Compui cu grupe funcionale divalente i trivalente: compui carbonilici, compui
carboxilici.
Compui cu grupe funcionale mixte: aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide.
Reacii de substituie (monohalogenarea propanului, nitrarea fenolului).
Tipuri de reacii
Reacii de adiie (bromurarea propenei (cu Br2 i HBr), bromurarea acetilenei (cu Br2
chimice n chimia
i HBr)).
organic
Reacii de eliminare (dehidrohalogenarea 2-bromobutanului, deshidratarea 2-butanolului).
Reacii de transpoziie (izomerizarea n-pentanului).
Alcani: serie omoloag, denumire, structur, izomerie de caten, proprieti fizice,
proprieti chimice: clorurarea metanului, izomerizarea butanului, cracarea i
Alcani
dehidrogenarea butanului, arderea.
Importana practic a metanului. Putere caloric.
Alchene: serie omoloag, denumire, structur, izomerie de caten i de poziie,
proprieti fizice, proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O (regula lui
Alchene
Markovnikov), polimerizarea.
Importana practic a etenei.
Alchine: serie omoloag, denumire, structur, izomerie de caten i de poziie,
proprieti fizice, proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O la acetilen, arderea.
Alchine Obinerea acetilenei din carbid.
Importana practic a acetilenei.
Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de vinil.
Cauciucul natural
i sintetic Cauciucul natural i sintetic, mase plastice: proprieti fizice, importan.
Mase plastice
Arene: benzen, toluen, naftalin: formule moleculare i de structur plane, proprieti
Arene fizice, proprieti chimice: benzen, toluen, naftalin halogenare, nitrare.
Alchilarea benzenului cu propen.
Cifra octanic.
Benzine
Putere caloric.
Alcooli: metanol, etanol, glicerol - formule de structur, denumire, proprieti fizice
(stare de agregare, solubilitate n ap, punct de fierbere), etanol - fermentaia acetic,
Alcooli metanol arderea, glicerin obinerea trinitratului de glicerin.
Oxidarea etanolului (KMnO4, K2Cr2O7).
Importana practic i biologic a etanolului.
Acizi carboxilici: acidul acetic - reaciile cu metale reactive, oxizi metalici, hidroxizi
alcalini, carbonai, etanol.
Acizi carboxilici
Importana practic i biologic a acidului acetic.
Esterificarea acidului salicilic. Hidroliza acidului acetilsalicilic.
Grsimi: stare natural, proprieti fizice, importan.
Grsimi Hidrogenarea grsimilor lichide.
Ageni Hidroliza grsimilor.
tensioactivi Ageni tensioactivi: spunuri i detergeni - aciunea de splare.
Obinerea spunului.
Aminoacizi (glicina, alanina, valina, serina, cisteina, acidul glutamic, lisina): definiie,
denumire, clasificare, proprieti fizice, caracter amfoter.
Identificarea aminoacizilor.
Aminoacizi
Condensarea aminoacizilor.
Proteine
Proteine: stare natural, proprieti fizice, importan.
Hidroliza enzimatic a proteinelor.
Denaturarea proteinelor.
Zaharide: glucoza, zaharoza, amidon, celuloz - stare natural, proprieti fizice,
importan.
Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane), formule de perspectiv (Haworth):
Zaharide glucopiranoza, fructofuranoza.
Oxidarea glucozei (reactiv Tollens i Fehling).
Condensarea monozaharidelor.
Hidroliza enzimatic a amidonului.
Calcule chimice Rezolvare de probleme, calcule stoechiometrice (pe baza formulei chimice i a ecuaiei
Utilizri ale reaciei chimice), puritate, randament.
substanelor Utilizri ale substanelor studiate.
studiate Interpretarea rezultatelor din activitatea experimental.
NOT:
Programele de examen sunt realizate n conformitate cu prevederile programelor colare n vigoare.
Subiectele pentru examenul naional de bacalaureat evalueaz competenele dezvoltate pe parcursul
nvmntului liceal, se elaboreaz n conformitate cu prezenta program i nu vizeaz coninutul unui
manual anume.