Groch - 250 gram

Kiebasa podwawelska - 200 gram

Boczek wdzony - 200 gram
Ziemniaki - 4 sztuki
Marchewka - 1 sztuka
Seler - 1 sztuka
Por - 1 sztuka
Cebula - 1 sztuka
Woda - 2 litry
Sl
Pieprz
Majeranek
Ziele angielskie
Li laurowy

Na samym pocztku obieramy marchewk, seler, pietruszk oraz por. Warzywa wkadamy do ga
rnka, ktry napeniamy 2 litrami wody. W taki sposb na ogniu przygotowujemy wywar war
zywny z odrobin soli. W midzy czasie groch puczemy w wodzie i dodajemy do wywaru. B
oczek gotujemy przez okoo 10 minut w wodzie. Kiebas podwawelsk kroimy w plasterki. C
ebul obieramy i kroimy w kosteczk. Ugotowany boczek kroimy rwnie w kostk. Cebul, bocze
k oraz kiebas podsmaamy na patelni. Obieramy 4 ziemniaki, kroimy w kostk i dodajemy
do gotujcego si grochu. Ugotowan marchewk, por , seler kroimy w drobn kosteczk i razem
z podsmaonymi na patelni skadnikami wsypujemy do garnka. Wszystkie skadniki gotuje
my przez okoo 20 minut.
Nastpnie zup grochow przyprawiamy zielem angielskim, li ciem laurowym, pieprzem oraz
du ilo ci majeranku.
Nadal gotujemy przez okoo 15 minut a wszystkie skadniki bd mikkie. Smacznego!!! Zupa g
rochowa zrobia wraenie na moich domownikach.Polecam :)