08-03-2017

QUMICA GENERAL
QUIM-102

Dra. Marcela Pinto Contreras

marce.pinto@uandresbello.edu
marcela.al.pinto@gmail.com

UNIDAD I

Materia, tomos, molculas e iones

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CONTENIDOS

Unidad 1: Materia, tomos, molculas e iones

a. Clasificacin y propiedades de la materia
b. Unidades de medicin. Sistema internacional de medicin
c. Escalas de temperatura
d. Uso de prefijos, conversin de unidades
e. La teora atmica. Protones, electrones, neutrones
f. Tamao de los tomos. Nmero atmico, nmero de masa, istopos.
Abundancia. Masa atmica promedio.
g. Tabla Peridica

QUIMICA
Ciencia que estudia la materia, su naturaleza sus
cambios qumicos y fsicos, sus propiedades y
energa

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Estados de la Materia

Fusin Ebullicin
Slido lquido Condensacin
Gaseoso
Solidificacin

Sublimacin

Clasificacin y propiedades de la
materia

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Clasificacin de la materia

Materia

Separacin Fsica
Sustancias
Mezclas
Puras

Reacciones Qumicas
Elementos Compuestos Homogneas Heterogneas

Hierro Agua Plasma Sangre

Propiedades de la materia
Propiedades de la
Materia

Fsicas Qumicas Intensivas Extensivas

Describen la forma en que una No dependen de la Dependen de la

Pueden medirse sin
sustancia puede cambiar o
cambiar la identidad
reaccionar para formar otras
cantidad de cantidad de
de la materia muestra muestra
sustancias

ejemplo ejemplo ejemplo ejemplo

Punto de
Inflamabilidad Densidad Volumen
fusin

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Cambios de la materia
Fsicos
Procesos donde una sustancia
cambia su identidad sin que
cambie la composicin o
identidad de la sustancia.
Ej: Fusin
Qumicos (Reacciones qumicas)
Una sustancia se transforma en
otra sustancia qumicamente
diferente. Para que ocurra este
cambio se necesita que:
-se unan una o ms sustancias
-Se formen una o ms sustancias
nuevas
- se absorba o libere energa
Ej: combustin

Ctedra
Ejercicio
En un intento por caracterizar una sustancia, un qumico hace las
siguientes observaciones: la sustancia es un metal lustroso color
blanco plateado que se funde a 649 C y hierve a 1105 C; su
densidad a 20C es de 1,738 g/cm3. La sustancia arde en aire,
produciendo una luz blanca intensa, y reacciona con cloro para
producir un slido blanco quebradizo. La sustancia se puede
golpear hasta convertirla en lminas delgadas o estirarse para
formar alambres y es buena conductora de la electricidad.
Cules de estas caractersticas son propiedades fsicas y cules
qumicas?

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UNIDAD I

Unidades de Medicin: Unidades SI, longitud y masa,

temperatura, unidades derivadas de SI: volumen y densidad.
Anlisis dimensional, factores de conversin, Incertidumbre
y cifras significativas.

Instrumentos

Permiten hacer

Se utilizan en clculos,
Mediciones para obtener
otras cantidades relacionadas

de
Ej: densidad

Propiedades

Macroscpicas Microscpicas

Ej: Temperatura Ej: Radio atmico

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Masa

Temperatura

qu miden?
Longitud

Tiempo

Longitud

Expresin
Cantidad Medida

Nmero + Unidad
apropiada

Distancia que recorre un tren 50 km

Temperatura corporal 35,2 C

Masa atmica del oxgeno 16,00 u.m.a

Qu significa?
puedo interpretar esta informacin???

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Sistema Internacional de Medidas (SI)

Permite unificar criterios respecto a la unidad de medida que se usar

para cada magnitud.

Es un conjunto sistemtico y organizado de unidades adoptado por

convencin

El Sistme International dUnits (SI) est compuesto por dos tipos de

magnitudes
i. Magnitudes fundamentales
ii. Magnitudes derivadas

Sistema Internacional de Medidas (SI)

Unidades bsicas del Sistema Internacional

Propiedad fsica Nombre de la unidad Smbolo

Longitud Metro m

Masa Kilogramo kg

Tiempo Segundo s

Corriente elctrica Amperio A

Temperatura Kelvin K

Intensidad luminosa Candela cd

Cantidad de sustancia Mol mol

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Todas las dems unidades de medida derivan de ellas. Por ejemplo:

Unidades derivadas
Propiedad fsica Nombre de la unidad Smbolo
rea Metro cuadrado m2
Volumen Metro cbico m3
Densidad Kilogramo por metro kg/m3.
cbico
Fuerza Newton N (kg.m/s2)
Presin Pascal Pa (N.m-2)
Energa Julio J (kg m2 s-2)
Carga elctrica Coulombio C (A.s)
Diferencia de Voltio V (J.C-1)
potencial
Resistencia Ohmio (V.A-1)

Prefijos utilizados con unidades SI

Prefijo Smbolo Significado Ejemplo

Tera T 1012 1 terametro(TM)=1x1012m
Giga G 109 1 gigametro(Gm)=1x109m
Mega M 106 1megametro(Mm)= 1x106m.
Kilo K 103 1kilmetro(Km) = 1x103m.
deci d 10-1 1decmetro(dm) = 1x10-1m
centi c 10-2 1centmetro(cm)= 1x10-2m
mili m 10-3 1milmetro(mm) = 1x10-3m.
micro m 10-6 1micrmetro(mm) =1x10-6m
nano n 10-9 1nanmetro(nm) = 1x10-9m
pico p 10-12 1picmetro(pm) = 1x10-12m

Los sistemas mtrico y SI son sistemas decimales, en los que se utilizan prefijos
para indicar fracciones y mltiplos de diez. Con todas las unidades de medida se
usan los mismos prefijos.

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DIFERENCIAS ENTRE MASA Y PESO

MASA PESO

-Magnitud escalar -Magnitud vectorial

-Se mide con una balanza (en el -Se mide con el dinammetro (en el S.I.
S.I. en kg) en N por ser una fuerza)
-Es invariable -Es variable porque depende del lugar
del universo en el que est el cuerpo

Temperatura y Calor

Fsicamente es una
magnitud escalar
El Calor es una forma de
energa que siempre fluye
espontneamente desde
el objeto ms caliente
hacia el ms fro.

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Escalas de temperatura

Punto de
ebullicin
K = 0C + 273.15
del agua
273 K = 0 0C
373 K = 100 0C

Temperatura
corporal
normal

Temperatura
0F
9
ambiente =( x 0C )+ 32
5
Punto de
congelacin 32 0F = 0 0C
del agua
212 0F = 100 0C

21

EJERCICIOS Ayudanta

1. Convertir 172.9 0F a grados Celsius.

0F 9
=(x 0C )+ 32
5
0F 32 = 9 x 0C
5
5 x (0F 32) = 0C
9
0C = 5 x (0F 32)
9
0C = 5 x (172.9 32) = 78.3
9

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Volumen
Es la cantidad de espacio ocupado por la materia. La unidad de
volumen derivada del SI y se mide en metro cbico (m3).

1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3

1 dm3 = (1 x 10-1 m)3 = 1 x 10-3 m3

1 L = 1000 mL = 1000 cm3 = 1 dm3

1 mL = 1 cm3

1m V= 1m x 1m x1m = 1m3
1m
1m

Volumen

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Densidad
La densidad de una sustancia describe la cantidad de masa
presente en una unidad de volumen

La unidad derivada del SI para la densidad es el kg/m3

1 g/cm3 = 1 g/mL = 1000 kg/m3

masa m
densidad = d=
volumen V

Un pedazo de metal de platino con una densidad de 21.5 g/cm3 tiene un

volumen de 4.49 cm3. Cul es su masa?
m
d=
V
m = d x V= 21.5 g/cm3 x 4.49 cm3 = 96.5 g
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Precisin y Exactitud

exactitud exactitud deficiente exactitud

y y buena precisin y
precisin precisin
buenas deficientes

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Cifras Significativas

Dgitos representativos de una cantidad medida o calculada

Indican la exactitud con que se efectan las mediciones

Cuando se cuentan las cifras significativas, se sobreentiende que el

ltimo dgito es incierto.

Cualquier dgito que no es cero es significativo.

1.234 kg 4 cifras significativas

Los ceros entre los dgitos diferentes de cero son significativos.

606 m 3 cifras significativas

Los ceros a la izquierda del primer dgito distinto de cero no son significativos.
0.08 L 1 cifra significativa

Si un nmero es mayor que 1, entonces todos los ceros a la derecha del punto decimal
son significativos.
2.0 mg 2 cifras significativas

Si un nmero es menor que 1, entonces slo los ceros que estn al final y en medio del
nmero son significativos.
0.00420 g 3 cifras significativas

Cuando un numero termina en ceros y no estn a la derecha de un punto decimal, los

ceros no son necesariamente significativos.
130 mL 2 o 3 cifras significativas
10300 ug 3, 4 o 5 cifras significativas

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Ctedra
Cuntas cifras significativas estn en cada una de las medidas
siguientes?

24 mL 2 cifras significativas

3001 g 4 cifras significativas

0.0320 m3 3 cifras significativas

6.4 x 104 molculas 2 cifras significativas

560 kg 2 cifras significativas

Clculos con cifras significativas

Adicin o sustraccin
El resultado no puede tener ms dgitos a la derecha del punto decimal que cualquiera de
los nmeros originales.

89.332
+ 1.1 una cifra significativa despus del punto decimal
90.432 redondeo a 90.4

3.70 dos cifras significativa despus del punto decimal

-2.9133
0.7867 redondeo a 0.79

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Clculos con cifras significativas

Multiplicacin o divisin
El nmero de cifras significativas en el resultado est determinado por el nmero original que
tiene el nmero ms pequeo de cifras significativas.

4.51 x 3.6666 = 16.536366 = 16.5

3 cifra sig redondeo a

3 cifra sig

6.8 112.04 = 0.0606926 = 0.061

2 cifra sig redondeo a

2 cifra sig

Ctedra
Clculos con cifras significativas
Ejemplo:
Cul es el rea de un rectngulo de 1,23 cm de ancho por 12,34
cm de largo?

Calculadora = 15,1783 cm2

Pero como el ancho slo tiene tres cifras significativas

escribiremos 15,2 cm2.

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Cifras Significativas
Nmeros exactos
Obtenidos por definicin o al contar varios objetos, pueden considerarse formados por un
nmero infinito de cifras significativas.

El promedio de tres longitudes medidas; 6.64, 6.68 y 6.70?

6.64 + 6.68 + 6.70

= 6.67333 = 6.67 =7
3

Porque 3 es un nmero exacto

Notacin cientfica
Se emplea para expresar ms
claramente las c.s.

N es un nmero N x 10n n es un entero

entre 1 y 10 positivo o negativo

El nmero de tomos en 12 g de carbono:

602,200,000,000,000,000,000,000

6.022 x 1023
La masa de un solo tomo de carbono en gramos:

0.00000000000000000000000199
1.99 x 10-24
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Notacin cientfica

568.762 0.00000772
mover decimal a la izquierda mover decimal a la
derecha
n>0 n<0
568.762 = 5.68762 x 102 0.00000772 = 7.72 x 10-6

Adicin o sustraccin
1. Escribir cada cantidad con 4.31x 104 + 3.9x 103 =
el mismo exponente n
2. Combinar N1 y N2 4.31x 104 + 0.39x 104 =
3. El exponente, n,
permanece igual 4.70 x 104

35

Notacin cientfica

Multiplicacin
(4.0 x 10-5) x (7.0 x 103) =
1. Multiplicar N1 y N2
2. Sumar exponentes n1 y n2 (4.0 x 7.0) x (10 -2) =
-5+3

28 x 10 =
2.8 x 10-1

Divisin 8.5 x 104 5.0 x 109 =

1. Dividir N1 y N2 (8.5 5.0) x 104-9 =
2. Restar exponentes n1 y n2 1.7 x 10-5

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Ejercicio Propuesto Ayudanta

1) Para cada una de las siguientes cantidades indique el nmero de cifras

significativas.

a) 0,0030 L
b) 0,1044 g
c) 53.069 mL
d) 0,00004715 m
e) 57.600 cm
f) 0,0000007160 mL

R: (a) 2 cf.sig, (b) 4 cf.sig, (c) 5 cf.sig, (d) 4 cf.sig, (e) 5 cf.sig, (f) 4 cf.sig

Factores de Conversin

1. Determine qu factor(es) unitario de conversin se

necesita.
2. Lleve las unidades a travs del clculo
3. Si todas las unidades se cancelan excepto para la
unidad(es) deseada, entonces el problema se resolvi
correctamente.

Unidad Deseada
Unidad Entregada Unidad Deseada
Unidad Entregada

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Factores de Conversin

Cuntos mL estn en 1.63 L?

1 L = 1000 mL
1000 mL
1.63 L x = 1630 mL
1L

1L L2
1.63 L x = 0.001630
1000 mL mL

Factores de Conversin

Cuntos g estn en 1.87 kg?

1 kg = 1000 g
1000 g
1.87 kg x = 1870 g
1kg

1kg kg2
1.87kg x = 0.001870
1000 g g

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Ctedra Ejercicio
La velocidad del sonido en el aire es aproximadamente
343 m/s. Cul es esta velocidad en km por hora?

metros a km
segundos a horas

1 km = 1000 m 1 min = 60 s 1 hora = 60 min

m 1 km 60 s 60 min km
343 x x x = 1235
s 1000m 1 min 1 hora hora

41

Ayudanta
Si la eficacia del combustible de un automvil es 27 millas
por galn, cul es su eficacia de combustible en kilmetros
por litro?
Datos: 1 kilmetro=0,621millas, 1,000L=1,057 cuartos de galn,
4 cuartos de galn= 1 galn)

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Ayudanta
El levoxyl es una medicina utilizada para tratar el hipotiroidismo. Si un
paciente toma una tableta de 75 mg diariamente cuntos miligramos (mg)
de Levoxyl ingiere en 1 mes (30 das)?
Rpta: 2,25 mg

1micrgramo(mg) =1x10-6g

Ctedra Ejercicio

Qu volumen en litros ocupa una tonelada de

plomo? dplomo=11,4 g/cm3

m m
d= V=
V d
1000kg
Vplomo
dplomo

1000kg
Vplomo 88 L
g 1kg 1000cm3
11.4
cm3 1000g 1L
88 L

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Ctedra
Una vasija de vidrio tiene una masa de 20,2376g cuando est
vaca y 20,3102g cuando se llena con agua a 10C (densidad
del agua 1g/cm3). Posteriormente se utiliza la misma vasija
para contener una disolucin, cuya masa total es de 20,3300g.
Cul es la densidad de la disolucin?

Ayudanta
El radio de los tomos de fsforo es de 1,10 .
a) Exprese esta distancia en centmetros y nanmetros.
b) Suponiendo que el tomo de fsforo es esfrico. Calcule su volumen
en nm3.
1 = 1 x10-10 m 1cm = 1x10-2m 1 nm = 1x10-9m

Rptas: a) 1,10 x10-8 cm; 1,10x10-1 nm b) 5,58x10-3 nm3

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Tarea
La vainillina (utilizada para dar sabor a los helados y otros alimentos) es
una sustancia cuyo aroma lo detecta el ser humano en cantidades muy
pequeas. El lmite umbral es de 2,0x10-11g por litro de aire. Si el precio
actual de 50 g de vainillina es de 112 dlares, determine el costo para
que el aroma de la vainillina pueda detectarse en un hangar para
aeronaves cuyo volumen es de 5,0x102 pies3.
Datos:
1 pie = 0,3048 m 1 L = 1,0x10-3m3

Rpta: 6,3 x10-7 dlares

Ejercicio Propuesto: Tarea

Una medida de la toxicidad es la LD50 o dosis letal, que es la
concentracin de la sustancia que causa la muerte en el 50% de los
animales de prueba. Una dosis generalmente se mide en miligramos por
kilo de peso corporal. Calcule la cantidad de tazas de caf que una
persona de 180 lb debe ingerir para proporcionar la LD50 de la cafena
(192 mg/kg), si una taza es 12 onzas y hay 100 mg de cafena por cada 6
onzas de caf.
Datos: 1 lb = 453,59 g; 1 onza = 28,413 mL
Rpta: 78 tazas

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tomos , molculas y iones

Del atomismo al modelo nuclear

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Primeras teoras atomistas

Leucipo (450 a.C. 370 a. C.)

Demcrito (460 a.C. 370 a. C.)51

Teora Atmica
Teora de la naturaleza de la materia, que afirma que est compuesta por pequeas
partculas llamadas tomos.

tomo
Unidad bsica de un elemento que puede intervenir en una
combinacin qumica

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Modelo Actual

Electron (-)
Proton (+)

Neutron

Los electrones no describen orbitas definidas ,sino que se distribuyen en

una determinada zona llamada ORBITAL.

En esta regin la probabilidad de encontrar al electrn es muy alta (95%).

Se distribuyen en diferentes niveles energticos en las diferentes capas.

Partculas Subatmicas

Masa Carga Carga

Partcula
(g) (Coulombs) (unitaria)

Electrn (e-) 9.1 x 10-28 -1.6 x 10-19 -1

Protn (p+) 1.67 x 10-24 +1.6 x 10-19 +1

Neutrn (n) 1.67 x 10-24 0 0

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Conocemos la estructura bsica de los tomos

en qu difieren los tomos de los distintos

elementos uno de otro?

Cmo estn organizados?

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Espectrometra de Masas
Identificacin de las Masas de los Atomos
(J.J. Thompson 1910)

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Masa atmica es la masa de un tomo en unidades de

masa atmica (uma).

Por definicin:
1 tomo 12C pesa 12 uma

En esta escala
1H = 1.008 uma
16O = 16.00 uma

Escala de tomos

El tomo ms pesado tiene una masa de slo 4,8 x 10-22 g

y un dimetro de slo 5 x 10-10 m.

Unidades tiles:
1 uma (unidad de masa atmica) = 1,66054 x 10-24 g.
1 pm (picometro) = 1 x 10-12 m.
1 (Angstrom) = 1 x 10-10 m = 100 pm = 1 x 10-8 cm.

El tomo ms grande tiene 240 uma y 50 .

La longitud tpica del enlace C-C es 154 pm (1,54 ).
Los modelos moleculares tienen 1/pulgada o
aproximadamente 0,4/cm.
58

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Nomenclatura Atmica
Nmero atmico (Z) = nmero de protones en el ncleo

Nmero de masa (A) = nmero de protones + nmero de neutrones

= nmero atmico (Z) + nmero de neutrones

Nmero de masa
A
Nmero atmico
Z X Smbolo del elemento

Ctedra Ejercicios
Indique el n de protones, neutrones y electrones en cada
una de las siguientes especies.

199
80 Hg
A = 199 = N p+ + N n
Z = N p+ = N = 80
N n = A-Z = 199-80 = 119 n.

60

30
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Indique el n de protones, neutrones y electrones en cada

una de las siguientes especies.
Ctedra

79 -
35 Br
A = 79 = N p+ + N n
Z = N p+ = 35 p+
N = Z + 1 = 36
N n = A-Z = 79-35 = 44 n.

61

Indique el n de protones, neutrones y electrones en cada

una de las siguientes especies.
Ctedra

24
12 Mg
A = 24 = N p+ + N n
Z = N p+ = 12 p+
= Z - 2 = 10
n = A-Z = 24-12 = 12 n.

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Istopos
Son tomos del mismo elemento (X) con diferente nmero de
neutrones en su ncleo

mismo Z
diferente A

1 2 3
1 H 1 H 1 H

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32
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El litio natural es :
7.42% 6Li (6.015 uma)
92.58% 7Li (7.016 uma)

Masa atmica promedio del litio:

7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016

= 6.941 uma
100

Nmero atmico

Masa atmica

Masa atmica promedio (6.941)

Metales

Metaloides

No metales

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Ejercicio: Ctedra
Las masas atmicas de dos isotopos estables de boro,
10 B (19,78%) y 11 B (80,22%), son 10,0129 uma y
5 5
11,0093 uma, respectivamente. Calcule la masa
atmica promedio del boro.

Ayudanta EJERCICIOS propuestos

1. Las partculas que constituyen el ncleo de un tomo son:

(a) Protones y electrones
(b) Electrones.
(c) Electrones y neutrones.
(d) Protones y neutrones.
(e) neutrones

2. Un elemento de nmero msico 40 tiene:

(a) 40 protones
(b) 20 neutrones ms 20 protones
(c) la suma de protones y electrones es igual a 40
(d) el total de protones y neutrones igual a 40
(e) el total de electrones y neutrones igual a 40

68

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Ayudanta
3. El tomo de Fsforo tiene de nmero msico 31 y nmero atmico 15, esto
quiere decir que en el ncleo:
(a) 31 protones, 16 neutrones y 35 electrones.
(b) 31 protones y 35 neutrones
(c) 46 protones y 15 neutrones
(d) 15 protones y 16 neutrones.
(e) 15 protones y 16 neutrones y 15 electrones.

4. Los istopos del 126C y 146C se diferencian en:

(a) su carga elctrica

(b) el nmero de neutrones
(c) su nmero de electrones
(d) Su Z
(e) su posicin en el sistema peridico

69

Ayudanta
El cloro natural contiene los istopos Cl-35 y Cl-37, cuyas
masas isotpicas son 34,969 uma y 36,966 uma,
respectivamente. Calcular los porcentajes de abundancia de
estos istopos si la masa atmica del cloro natural es de
35,453 uma.

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Ayudanta
Cul de los siguientes es un par de istopos del mismo elemento?
a) 2211X, 7938X2+

b)9645X, 11692X
c)11692X2+, 12289X2+
d)23399X2+, 11692X4+
e) 11692X2+, 11992X

Ayudanta
Cuntos electrones, protones y neutrones hay en un tomo de
77 Xe3-?
35

Cul de las especies siguientes contiene el mayor nmero de

electrones?
a) X+3 b) X+2 c) X d) X-1 e) X-3

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Ayudanta
Complete la siguiente tabla:

Especie Neutrones Protones Electrones

133
55
Cs
59
28 Ni 2
32
16 S 2
14
7
N 3

INTRODUCCIN A LA TABLA PERIDICA

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 08-03-2017

Tabla peridica Actual: Clasificacin de Grupos

Metales alcalinos Gases nobles

Alcalinotrreos Metaloides
Halgenos

Metales de transicin

Lantnidos y actnidos 75

SEMANA 1/15

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