1.

8 ANLISIS DE LA COMPETENCIA

1.8.1 ESTRUCTURA DEL MERCADO

Para poder estructurar nuestro mercado realizamos las siguientes actividades

MERCADO META

El nicho principal de mercado y el mayor potencial de venta, est entre los jvenes
mayores de 20 aos, y personas adultas que deseen cambiar o cuidar sus hbitos
alimenticios.

Investigacin del mercado

Calculo del tamao de la muestra

Para determinar el tamao de la muestra se debern tomar en cuenta varios

aspectos, relacionados con el parmetro y estimador, el sesgo, el error muestral,
el nivel de confianza y la varianza poblacional.

El parmetro se refiere a la caracterstica de la poblacin que es objeto de estudio

y el estimador es la funcin de la muestra que se usa para medirlo.

El error muestra siempre se comete ya que existe una prdida de la

representatividad al momento de escoger los elementos de la muestra. Sin
embargo, la naturaleza de la investigacin nos indicara hasta qu grado se puede
aceptar.

El nivel de confianza, por su parte, es la probabilidad de que la estimacin

efectuada se ajuste a la realidad; es decir, que caiga dentro de un intervalo
determinado basado en el estimador y que capte el valor verdadero del parmetro
a medir.

Calculo del tamao de la muestra desconociendo el tamao de la poblacin

La frmula para calcular el tamao de la muestra cuando se desconoce el

tamao de la poblacin es la siguiente:

N x Z a2 x p x q

n=

d2 x (N-1)+ Za2 x p x q

Donde:
N: tamao de la poblacion

z= nivel de confianza.

P= probabilidad de xito, o proporcin esperada

Q= probabilidad de fracaso

D= precisin (error mximo admisible en trminos de proporcin)

Calculo del tamao de la muestra conociendo el tamao de la poblacin

Para hacer el estudio de mercado, determinaremos el tamao de la muestra

desconociendo el tamao de la poblacin aplicando esta frmula:

Quedando de la siguiente manera:

(283,025) (1.96) (.70) (.30)

n=

(.05%) (283,025-1) + (1.96) (.70) (.30)

228326.4564

n=

708.3667

n= 322.32

1.8.2 MODELO DE PORTER

 CLIENTES
Personas jvenes y adultas

COMPETIDORES EN EL SECTOR INDUSTRIAL

AURRERA
CHEDRAUI

PROVEEDORES
SUSTITUTOS VIDA SANA
REFRESCOS GASEOSOS Tiendas locales

UGOS COMERCIALES
1.8.2.1 COMPETIDORES POTENCIALES.

Como competidores potenciales consideramos a las empresas populares que

realizan jugos orgnicos y nutricios ms conocidos del estado como NUTRIVIDA,
FRESHN GREEN, ORGANICA CAF, HERBALIFE. En estos dominan un
porcentaje de mercado en el estado.

1.8.2.2 COMPETIDORES ACTUALES.

Los competidores actuales son las empresas que venden productos saludables.
Los supermercados, nos afectan de manera indirecta ya que existen reas en
donde pueden encontrar variedad de productos saludables