En la inhibicin no competitiva, el inhibidor no se une al mismo sitio
que el sustrato. Tipo de inhibicin que reduce la tasa mxima de una reaccin qumica (Vmax) sin cambiar la afinidad aparente de unin del catalizador por el sustrato. El inhibidor se fija a la enzima independientemente de que lo haga o no el substrato; el inhibidor, por tanto, no impide la fijacin del substrato a la enzima, pero si impide la accin cataltico: Inhibicion No Competitiva. Siempre se une a la enzima por un sitio diferente al centro activo de la enzima (este otro sitio se denomina sitio alostrico). Esto afecta a la tasa de la reaccin catalizada por la enzima ya que la presencia del inhibidor produce un cambio en la estructura y la forma de la enzima. Esto afecta a la tasa de la reaccin catalizada por la enzima ya que la presencia del inhibidor produce un cambio en la estructura y la forma de la enzima. Este cambio en la forma implica que la enzima deja de ser capaz de unirse correctamente al sustrato. Esto reduce la concentracin de enzima "activa" resultando en una disminucin de la Vmax. En este tipo de inhibicin, no hay competicin entre en inhibidor y el sustrato, as que incrementar la concentracin del sustrato no produce un aumento de la tasa de actividad enzimtica. Cabe destacar que aunque la inhibicin no competitiva generalmente implica que el inhibidor no se une al sitio activo de la enzima, el inverso no es cierto: la inhibicin competitiva puede ser debida a una competicin por el sitio activo, o por inhibicin competitiva alostrica.