Escala Lickert Descripcin de cada fuerza

justifique el porqu de la
(Marcar con x) valoracin
Variable

5 4 3 2 1
1- Nmero de Tanto el nmero como la
proveedores y concentracin de proveedores son
concentracin realmente importantes para la
propuesta de esta idea de negocio,
debido a que no hay una gran
variedad de proveedores, esto
X implica que no haya un gran poder de
negociacin con ellos. Adems, es
importante que los proveedores con
los que se trabaje tengan abasto para
la realizacin del producto, es decir,
que tengan la suficiente materia
prima que se les solicite, en este caso
los proveedores que se utilizaran
2- Nivel de sustitucin tiene
El nivelsuficiente volumen
de sustitucin de insumos
de los compra
del insumo. para
que serealizar la para
utilizaran elaboracin de la
la elaboracin
cerveza.
de la cerveza es muy bajo, ya que los
x
proveedores que hay son muy pocos
y los productos que se utilizan son
muy especficos y esenciales para su
elaboracin.
La calidad de los insumos es altsima.
3- Importancia del
insumo en calidad y Esencialmente para lograr obtener
costo del producto. un producto de calidad se requiere
que los insumos sean altamente
calificados. As tambin es
importante que el costo del producto
no sea alto, para as poder fijar un
X
precio adecuado, ver que insumos
estn generando utilidad o perdida y
adems analizar si se requieren ms
o menos insumos para la cantidad de
produccin de cerveza que se
generar.

En este caso es relevante que el

control de los insumos sea claro, para
saber las medidas exactas que se
utilizarn en la elaboracin.
 4- Grado de El costo de cambio de proveedor es
diferenciacin del relativamente alto, debido que la
insumo y costo de calidad de los insumos entre
cambio. x
diferentes proveedores no es la
misma. Pero entre los proveedores
existentes actualmente la calidad y el
precio est en el mismo nivel.
5- Importancia del El volumen de venta del proveedor es
proveedor, segn un factor muy importante ya que,
su volumen de dependiendo de aquello, se analiza el
venta. volumen de produccin a realizar con
x los insumos que le proporcionen. En
este caso para la cerveza es
importante considerar que todos los
insumos estn en disponibilidad
inmediata, debido a que si falta uno
6- Posibilidad de de
La los insumos no
posibilidad de seintegracin
podr concretar
hacia
integracin hacia la elaboracin de sta.
adelante del proveedor es baja,
adelante del
debido a que las empresas de cerveza
proveedor.
artesanal son muchas y de distintos
x
tipos, eso quiere decir que no sera
una oportunidad para el proveedor
seleccionar a sus clientes a los cuales
les desea distribuir.

7- Proveedor
informado. Es importante que el proveedor este
informado en cuanto al volumen de
compra, el proceso de trabajo que se
manejara entre proveedor y cliente
x
(ya sea respecto a los pagos, emisin
de documentos, entre otros.), los
protocolos que se utilizaran respecto
a la entrega de los insumos, etc.

Promedio final de la valoracin: 27

Conclusin e interpretacin del resultado: