Laboratorio de Qumica 21 Lpez Floralba, Rodrguez Pedro, Zavala Yvetty

Calor de Reaccin
Objetivos
1. Estudiar el calor de reaccin de tres tipos de reacciones:
Hidratacin de un cido.
Disolucin de una sal.
Neutralizacin de un cido
2. Determinar el calor involucrado en reacciones de neutralizacin.

Introduccin
Todos los cambios en la materia, ya sean fsicos o qumicos, estn acompaados por
cambios en la energa contenida de la materia. La produccin y el uso de la energa en
sus diversas formas tienen un enorme impacto sobre la sociedad. Algunas de las ms
grandes industrias manufacturan productos que liberan, absorben o limitan el flujo de la
energa. Los combustibles comunes, tales como el aceite, la madera, el carbn y el gas
natural, liberan energa qumica para calentar y para activar mquinas de combustin y
turbinas. Los fertilizantes ayudan a que los cultivos absorban la energa solar y la
transformacin en energa qumica de los alimentos que nuestro cuerpo convierte en
otras formas.
Cualquier reaccin qumica siempre est acompaada de un cambio de energa, ya
sea porque sta se libera luego de la reaccin, o porque se consume para que la
reaccin se efecte. Este cambio es el resultado de la ruptura de enlaces de los
reactivos y por la formacin de nuevos enlaces en los productos. La cantidad de calor
involucrado en una determinada reaccin no puede ser medido directamente, sin
embargo, la deteccin de una variacin de la temperatura de reaccin puede asociarse
con un efecto del calor de reaccin. Esta variacin de la temperatura est asociada con
el calor que debe fluir desde el entorno hacia la reaccin (Qabsorbido > 0) o desde la
reaccin hacia el entorno (QCedido < 0) para que pueda restablecerse la energa inicial
del sistema.
La mayora de las reacciones qumicas se efectan en recipientes abiertos y, por tanto,
la presin es constante (la misma presin atmosfrica antes y despus de la reaccin).
Por lo tanto, el calor de una reaccin qumica, calor intercambiado en el curso de la

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reaccin considerada, es igual al cambio de entalpa del sistema (H). Este calor no
slo depende de la naturaleza qumica de cada producto sino de sus estados fsicos.

Hidratacin del cido sulfrico concentrado:

Esta reaccin es exotrmica y puede ser peligrosa ya que tiende a salpicar. Esta
reaccin implica la hidratacin de las molculas de cido sulfrico para formar H2SO4
H2O y H2SO4.2H2O. La formacin del enlace entre el cido y el agua es la principal
causa de liberacin de calor. El cido sulfrico comercial contiene, por lo general,
menos de un 5% de agua, por ello, pocas molculas del cido estn ya hidratadas.

Disolucin de una sal

Al disolver una sal compiten principalmente dos efectos de calor. stos son la energa
requerida para romper el enlace inico de la celda cristalina, llamada Energa de Celda,
y la Energa de Hidratacin, la cual es debida a que los iones liberados de la celda
cristalina se hidratan, liberando energa. Si la Energa de Celda es mayor que la
Energa de Hidratacin la reaccin puede ser endotrmica.
Mientras que si la Energa de Hidratacin es mayor que la Energa de Celda la reaccin
es exotrmica.

Reacciones de Neutralizacin
La neutralizacin de soluciones acuosas diluidas de un cido por medio de una
solucin acuosa diluida de una base, es un tipo particular de reaccin qumica; es una
reaccin de neutralizacin. La neutralizacin de una solucin acuosa de HCl con una
solucin de NaOH puede ser representada por la siguiente ecuacin:
HCl + NaOH NaCl + H2O (l) + calor
Todas estas sustancias son solubles y, con excepcin del agua, son electrolitos fuertes.
La ecuacin inica total correspondiente es:
H+ (ac) + Cl- (ac) + Na+ (ac) + OH- (ac) Na+ (ac) + Cl- (ac) + H2O (l) + calor
y la ecuacin inica neta es:
H+ (ac) + OH- (ac) H2O (l) + calor
De acuerdo a sto, una reaccin de neutralizacin entre un cido fuerte y una base

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fuerte es la reaccin de los iones hidrgeno (H+) y los iones hidrxido (OH-) para formar
agua. Esta reaccin es comn para todos los cidos y bases fuertes en la cual est
involucrada cierta cantidad de calor que es liberado por cada mol de in hidrgeno y
por cada mol de in hidrxido. Por ello, es posible que al usar diferentes cidos fuertes
mezclados con un cierto volumen de base fuerte se obtenga una cantidad igual de calor
para cada neutralizacin. Esta hiptesis ser investigada en este experimento.

Procedimiento Experimental

Reactivos:
cido Sulfrico 18M Solucin de NaOH 1M
cido Clorhdrico 1M y 3M Solucin de KOH 1M
cido Ntrico 1M Cloruro de Amonio
Solucin de NaOH 5% y 10% Solucin alcohlica de fenolftalena.

Materiales:
Aislante Trmico Termmetro
Vaso de precipitados de 100 ml. Agitador de vidrio
Cilindro Graduado de 50 mL. Calormetro (construido en el
laboratorio)
A. Hidratacin del cido Sulfrico:
Agregar 20 mL de agua destilada en un vaso de precipitado de 100 mL el cual se
introduce en un recipiente que sirve de aislante trmico. Anotar la temperatura del
agua. Medir 2 mL de H2SO4 concentrado y colocarlos junto con el agua anterior. Agitar
con una varilla de vidrio y anotar la mxima temperatura alcanzada por el conjunto
agua-cido. Guardar esta solucin en un erlenmeyer de 125 mL para ser usada en la
parte C.

B. Disolucin de Cloruro de Amonio:

Colocar el vaso de precipitados de 100 mL completamente limpio en el aislante trmico
y aadir 10 mL de agua destilada. Leer y anotar la temperatura del agua. Pesar

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aproximadamente 2 g de cloruro de amonio y colocarlos en los 10 mL de agua

destilada. Agitar con una varilla de vidrio y tomar nota de la mnima temperatura
registrada.

C. Reaccin de neutralizacin:
Las cinco reacciones de neutralizacin se realizan mediante los siguientes pasos:
Paso 1. Introducir el vaso de precipitados de 100 mL en el aislante trmico. Colocar el
cido y el agua correspondiente a la Neutralizacin 1 indicados en la tabla I.
Paso 2. Leer y anotar la temperatura de la mezcla cido-agua.
Paso 3. Aadir el volumen correspondiente de hidrxido de sodio. Agitar con el agitador
de vidrio y anotar la mxima temperatura alcanzada.
Paso 4. Limpiar el vaso de precipitados y repetir todo el procedimiento para las
reacciones de neutralizacin especificadas en tabla I.
Tabla I. Volmenes de cidos y bases para cada reaccin de neutralizacin
Neutralizacin 1 10 mL HCl (3M) 20 ml H2O 10 ml NaOH 5%
Neutralizacin 2 10 mL HNO3 (3M) 20 ml H2O 10 ml NaOH 5%
Neutralizacin 3 10 mL H2SO4 (1,5M)* 20 ml H2O 10 ml NaOH 5%
Neutralizacin 4 20 mL HCl (3M) 10 ml H2O 10 ml NaOH 5%
Neutralizacin 5 10 mL HCl (3M) 10 ml H2O 20 ml NaOH 5%
*Preparada en la parte A.

Determinacin del calor de neutralizacin:

La experiencia consiste fundamentalmente en medir el aumento de temperatura debido
a la reaccin de neutralizacin (llevada a cabo en un calormetro) de una solucin
diluida de un cido y base fuerte. Por ser conocidas las concentraciones de las
soluciones, tambin se conocer el numero de moles de agua formados en la reaccin
de neutralizacin (estequiometria). A partir del aumento de temperatura observado, se
puede calcular el calor desarrollado correspondiente a dichos moles de agua (llevados
a gramos) y tambin el correspondiente a 1 mol de agua. Se repite la experiencia con
un cido dbil y una base fuerte para verificar que el proceso en este ltimo caso arroja
un valor menor en la neutralizacin. Tambin se repetir la experiencia con diferentes

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cidos y bases fuertes, para observar la poca variacin de los calores reaccin. Se
calcular el error relativo del calor desarrollado considerando los valores tericos
encontrados en la revisin de la literatura.

Calormetro utilizado en las experiencias

El calormetro es un aparato, que si bien puede ser sencillo (al menos para un curso de
Qumica General), requiere de ciertos conocimientos previos y habilidades para su
manejo.
En nuestro caso, lo construiremos con el uso de un vaso de precipitado dentro de
material aislante, un termmetro y un agitador adecuado. No es el aparato que usted
utilizar en los laboratorios de Fsica, pero para nuestro trabajo de laboratorio es
adecuado y suficiente.
El calor absorbido o perdido por el calormetro utilizado (Ccal) seguramente no es
despreciable y por lo tanto antes de las medidas que nos interesan, debe determinarse
con el fin de corregir nuestros datos.

Experiencia C.1: Medida de Ccal

Colocar 50 mL de agua a temperatura ambiente dentro del vaso de precipitado
colocado dentro del material aislante, es decir, dentro del calormetro. Verificar el
valor de la temperatura.
Calentar 50 mL de agua destilada a 50C y agregarla al calormetro.
Con cuidado, agitar la mezcla con el agitador de vidrio.
Medir el cambio de temperatura y anotar la medida.

Experiencia C.2: Neutralizacin del HCl con NaOH

Medir 50 mL de HCl 1M en el cilindro graduado y verter en el calormetro.
Determinar su temperatura. La misma debe permanecer constante hasta el
momento de agregar la base.
Calcular la concentracin de iones H+ presentes en la solucin medida para
agregar la cantidad de base necesaria que neutralice la totalidad de los iones H+.
Enjuagar el cilindro graduado y medir el volumen de base calculado. Medir la

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temperatura del lcali con el mismo termmetro. Volcar rpidamente la base

desde el cilindro al calormetro, tapar, agitar y observar la marca del termmetro.
El termmetro no debe tocar el fondo del vaso de precipitados. Debe cuidarse al
agitar, que la tapa no se moje con la solucin.
Al trmino de la neutralizacin, verificar el punto final de la solucin resultante
con el agregado de 3 gotas de fenolftalena. Si la solucin permanece incolora
indica un dficit de base; si la solucin permanece roja, indica un exceso de
base. La solucin se ha llevado adecuadamente cuando unas pocas gotas de
base o cido son suficientes para cambiar la coloracin del indicador en la
solucin resultante.
Nota: Para simplificar los clculos, considerar que la solucin resultante tiene
densidad y calor especficos a los del agua.

Experiencia C.3: Neutralizacin del HCl con KOH

Repetir la Experiencia C.1 pero con hidrxido de potasio en lugar de hidrxido de sodio.

Clculos y Resultados:

Hidratacin del cido sulfrico concentrado

1. Temperatura del agua: T T = (___ ___)C.
Temperatura del agua luego de aadir el cido: T T = (___ ___)C.
Variacin de la temperatura: T = (_____)C.
2. Esta reaccin es endotrmica (__) o exotrmica (__)?
3. En esta reaccin, qu efecto predomina en la variacin de la temperatura?
El rompimiento o la formacin de enlaces qumicos?
4. Si se emplea el cido sulfrico diluido en lugar del cido concentrado, la
variacin en la temperatura sera mayor o menor?

Disolucin del Cloruro de Amonio:

1. Temperatura del agua: T T = (___ ___)C.
Temperatura del agua luego de aadir la sal: T T = (___ ___)C.

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Variacin de la temperatura: T = (_____)C.

2. Esta reaccin es endotrmica (__) o exotrmica (__)?.
3. En esta reaccin, qu efecto predomina en la variacin de la temperatura?
El rompimiento o la formacin de enlaces qumicos?.
4. Qu efecto adicional est presente en esta reaccin que acta en direccin
opuesta?.
5. Si se emplean 20 mL de agua y 4 g de cloruro de amonio en lugar de 10 ml de
agua y los 2 g de cloruro de amonio usados en este experimento, el efecto en
la temperatura ser mayor, menor o igual? Explique por qu.

Reacciones de Neutralizacin:
Tabla II. Datos de la experiencia de reacciones de neutralizacin.
Neutralizacin Temp. antes de NaOH Temp. luego de NaOH T
1. 10mL HCl.
20 mL H2O
10 mL NaOH
2 10 mL HNO3
20 mL H2O
10 mL NaOH
3 10 mL H2SO4
20 mL H2O
10 mL NaOH
4 20 mL HCl
10 mL H2O
10 mL NaOH
5 10 mL HCl
10 mL H2O
20 mL NaOH

1. De acuerdo a las variaciones de la temperatura obtenidas en las

neutralizaciones 1, 2 y 3, Por qu el calor involucrado en una reaccin de
neutralizacin es independiente del cido empleado o depende del cido?.
2. 2. En las neutralizaciones 4 y 5 existe alguna diferencia en la variacin de la
temperatura si se alteran los volmenes de cido y de base, permaneciendo
constante el volumen total. Por qu?.

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Experiencia C.1: Medida de Ccal

La capacidad calorfica del calormetro (Ccal) se calcula de la siguiente manera:
Qperdido por el agua caliente = Qganado por el agua fra + Qganado por el calormetro
o lo que es lo mismo:
-Qagua caliente = Qagua fra + Qcalormetro
Tambin se puede expresar:
-magua caliente . Ceagua caliente . Tagua caliente = magua fra . Ceagua fra. Tagua fra + Ccal. Tagua fra
de donde:
Ceagua (magua caliente * Tagua caliente + magua fra * Tagua fra )
Ccal =
Tagua fra

Experiencia C.2: HCl 1 M NaOH 1 M

Tabla III. Datos y resultados de la Experiencia 1: HCl 1 M NaOH 1 M
Volumen HCl 1N
Temperatura del HCl 1 M
Moles de H+ presentes
Moles de OH- necesarios para la neutralizacin
Volumen de NaOH 1 M
Temperatura del NaOH 1M
Volumen final de la mezcla
Temperatura final mxima registrada
Aumento de temperatura
Calor desarrollado
Moles de agua formados
Calor desarrollado por mol de agua formado

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Experiencia C.3: HCl 1 M KOH 1 M

Tabla IV. Datos y resultados de la Experiencia 1: HCl 1 M KOH 1 M
Volumen HCl 1N
Temperatura del HCl 1 M
Moles de H+ presentes
Moles de OH- necesarios para la neutralizacin
Volumen de KOH 1 M
Temperatura del KOH 1M
Volumen final de la mezcla
Temperatura final mxima registrada
Aumento de temperatura
Calor desarrollado
Moles de agua formados
Calor desarrollado por mol de agua formado
Para comparacin del resultado obtenido, determine el valor terico del calor
desarrollado por mol de agua formado.

Cuestionario
1. Definir los siguientes trminos:
Reaccin Endotrmica cido Fuerte
Reaccin Exotrmica Base Fuerte
Calor de Reaccin Reaccin de Neutralizacin
Calor de Hidratacin
2. Prepare 100 mL de una solucin al 5% en NaOH, a partir de una solucin de NaOH
al 10%. Adems, calcule la molaridad de la solucin resultante.
3. Por qu es recomendable usar cidos y bases diluidos?
4. Cmo afecta al resultado final el hecho de que se tarde mucho tiempo en tapar el
calormetro luego de agregar la base?.
5. Deducir todas las expresiones usadas para calcular el nmero de moles de H+,
volumen de base necesario y calor de neutralizacin.

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