A legfontosabb szervetlen

vegyletrl
 A Fld felsznnek 71 % vz
Az let a vzben alakult ki
A vz a termszetben krforgst vgez
 a legkisebb vztartalma a szraz magvaknak
13-25 %,
a legnagyobb a medznak van 95-99 %
az jszltt szervezete 92-95 %
a felntt ember szervezete 60-64 % vizet
tartalmaz.
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
forrspontja: 100C (felette A fldi krlmnyek kztt nagy
vzgz), fagyspontja: 0C mennyisgben folykony
(alatta jg) halmazllapotban van jelen
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
A srsge: A vizek fels rtegnek befagysa
4C-on a legnagyobb esetn lehetv teszi mlyebben
az letet
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
tltsz (tengedi a fnyt) Kzeget biztost az let szmra
(fotoszintzis)
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
A kros UV sugarak legfels Csak itt jhetett ltre az let az
rtegben elnyeldnek vagy zonpajzs kialakulsa eltt
visszaverdnek
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Nagy a prolgshje Fizikai hszablyozs
(prolgssal hts)
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Magas a fajhje Vdelmet nyjt a hrtelen
hingadozsokkal szemben
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Kicsi a bels srldsa, benne reakcikzeg, szlltkzeg
a rszecskk knnyen
diffundlnak (vndorolnak)
Fizikai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Nagy a felleti feszltsge sejtmembrnok kpzdsekor
fontos
Kmiai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
diplus jelleg molekula j oldszer
hidrtburok kialaktsra a polris vegyleteket oldja (pl.: s)
A fehrjk kolloid llapotig olddnak (szol s
kpes gl llapot)
Kmiai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Msik vzmolekulval Trbeli szerkezetet hoz ltre
hidrognktsek a sejtplazmn bell
kialaktsra kpes
Kmiai tulajdonsg Biolgiai jelentsg
Ms molekulkkal Reakcipartner (kiindulsi
knnyen reagl vagy kpzdtt vegylet) s
reakci kzeg
Fogalmak:
Hidrolzis: nagyobb molekula
bomlsa vz belpsvel.

Kondenzci: kt vagy tbb

molekula egyeslse mellktermk
(itt vz) keletkezsvel.
 Fogalma
 Fogalma
 Szempontok Diffzi Ozmzis

Oka koncentrci klnbsg koncentrci klnbsg

molekulris hmozgs

Fligtereszt hrtya: nincs van

Anyagszllts mdja passzv transzport passzv transzport
Vgeredmny koncentrci nyoms kiegyenltds
kiegyenltds a hrtya kt oldaln (a
beraml s a kiraml
oldszer mennyisge
megegyezik)
 Fogalma ltalban: kmiailag klnbz anyagok
fizikailag homogn (egynem) elegyeit nevezzk
oldatnak, ahol..

oldszer s oldott anyag

 Az olds lehet fizikai olds (az oldott anyag nem
szenved kmiai vltozst) s kmiai olds.
 A polris anyagok a polris oldszerekben, az apolris
anyagok az apolris oldszerekben olddnak.
 Az oldatok csoportostsa teltettsg szerint (adott
hmrskleten, adott trfogaton vizsglva):
teltetlen oldat (hipotnis):
teltett oldat (izotnis):
tlteltett oldat (hipertnis):
Fiziolgis oldat (izotnis oldat): a sejt ozmotikus
nyomsval megegyez oldat. Az embernl a 0,9%-os
(0,166 mol/dm3) NaCl oldat
Az oldszer s az oldott anyagok halmazllapota
szerint alapjn lehet:
Az oldott anyagok mrettartomnya alapjn lehet:
 A kolloid oldatok nem tltszak, hanem csak ttetszek
(oplosak). Az oldott anyagok nem lepszenek le a kzegben
/oldszerben/.

A tmegkhz kpest nagy fajlagos fellettel rendelkeznek

adszorpcis tulajdonsg.
 szol (lioszol): folykony kolloid oldat
gl: ha az oldszer mennyisge cskken a szolbl
gl keletkezik.

szilrd anyagra jellemz folyadkokra jellemz

tulajdonsgai: tulajdonsgai:

a szilrdsg, bels oldott anyagok mozgsa benne

rendezettsg, rugalmassg nem korltozott, nagy felleti
feszltsge.