981201-12-5127

ABSTRAK
kajian ini berkaitan dengan impak penggunaan sains dan teknologi dalam meningkatkan
hasil penternakan udang di kg. kuyuh,pitas.Objektif kajian ini dilakukan adalah untuk
mengenal pasti teknik penternakan udang menggunakan sains dan teknologi dalam
meningkatkan hasil penternakan udang serta mengkaji kesan penggunaan sains dan teknologi
dalam meningkatkan hasil penternakan udang di kg. kuyuh.Kaedah kajian yang diguna pakai
ialah pemerhatian dan temu bual.selain itu kaedah soal selidik dan rujukan juga turut
digunakan untuk mendapatkan maklumat secara terperinci.
981201-12-5127

1.1 SENARAI KANDUNGAN

BIL. BUTIRAN MUKA SURAT

Abstrak

Senarai kandungan

Penghargaan

1.0 Pengenalan

2.0 Ojektif kajian

3.0 Lokasi kajian

3.1 Peta

3.2 Gambar

4.0 Metodologi kajian

4.1
981201-12-5127
981201-12-5127

PENGHARGAAN

Assalamualaikum waramatullahi wabarakatu,alhamdulillah syukur ke hadrat Allah

S.W.T kerana dengan izinnya dapatlah saya menyiapkan kerja kursus Pengajian Am iaitu
tugasan pentaksiran berasaskan sekolah (PBS).

Terlebih dahulu saya mengucapkan terima kasih kepada pihak pentadbiran sekolah
SMK Pitas,khususnya pengetua Encik Budreh Haji Ahmad dan Penolong Kanan Tingkatan
Enam,Puan Viola alim @ Robert kerana memberi sokongan dan kelulusan kepada saya untuk
melaksanakan kerja kursus ini.

Dalam usaha menjayakan kerja kursus ini,saya ingin mengucapkan setinggi-tinggi

penghargaan kepada Cikgu Lussin Nagutin selaku guru pengajian am saya.Beliau telah
meluangkan banyak masa dalam memberi tunjuk ajar dan membimbing saya untuk
menyempurnakan kerja kursus ini.Seterusnya,saya juga berterima kasih kepada semua guru
yang telah memberi nasihat dan galakkan kepada saya sepanjang penghasilan kerja kursus
ini.

Khas untuk ibu bapa saya yang tercinta,iaitu Encik Muhamad Noor Ondin dan Puan
Jamiah binti Ahohoi jutaan terima kasih dirakamkan kerana memberi sokongan moral dan
kewangan kepada sepanjang masa.

Penghargaan kepada rakan-rakan baik saya iaitu saudara Mohd Hairul Eizan bin
Jidin,saudara Wan Azri bin Awang dan saudari Al Haizah binti Mohd Noor serta semua rakan
lain atas kesudian membantu saya dan segala nasihat yang diberikan.Tidak lupa juga,terima
kasih kepada semua responden saya kerana sudi meluangkan masa menjawab soal selidik.

Akhir kata,seikhlas tulus kata terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak
membantu saya secara langsung dan tidak langsung dalam menjayakan dan menyiapkan kerja
kursus ini.

Yang benar,

___________________

ABD QAYYUM MUHD NOOR.

981201-12-5127

1.0 PENGENALAN

Pada era modenisasi ini,bidang sains dan teknologi berkembang dengan pesat dan telah
menyumbangkan berbagai-bagai sumbangan dalam semua bidang.Melalui sains dan
teknologi,taraf kehidupan manusia semakin meningkat dan selesa.Menurut kamus dewan
edisi ketiga,teknologi bermaksud kaedah atau proses menangani sesuatu masalah
teknikal.Manakala sains bermaksud ilmu pengetahuan yang teratur(sistematik) yang boleh
diuji atau dibuktikan kebenarannya dan cabang ilmu pengetahuan berdasarkan kebenaran dan
kenyataan semata-mata seperti fizik,kimia,biologi dan lain-lain.

Aplikasi sains dan teknologi menyebabkan bidang penternakan udang di Malaysia

berkembang dengan pesat.Seperti yang kita sedia maklum,dalam bidang penternakan perlu
melalui proses yang rumit dan tenaga kerja yang banyak tetapi dengan bantuan sains dan
teknologi,proses penternakan udang seperti hasil ternakan dapat ditingkatkan dalam masa
yang singkat.Bukan itu sahaja,peningkatan hasil ternakan dapat dihasilkan dengan lebih baik
untuk memenuhi permintaan konsumer.
981201-12-5127

2.0 OBJEKTIF KAJIAN

Objektif kajian adalah untuk:

1.Mengenal pasti teknik penternakan udang menggunakan sains dan teknologi dalam
meningkatkan hasil penternakan udang di Kg. kuyuh

2.kesan penggunaan sains dan teknologi dalam meningkatan hasil penternakan udang di
Kg. kuyuh.
981201-12-5127

3.0 LOKASI KAJIAN

981201-12-5127

Pitas adalah Bandar dan Daerah yang terletak di bahgian kudat sabah,Malaysia.Ianya
terletak di bahagian utara Pulau Borneo.Populasinya dianggarkan kira-kira 38,600 pada tahun
2006.komposisi etnik utama di Pitas adalah suku kaum Rungus dan Tombonuo.

Pitas pada asalnya dipanggil sebagai Tupak yang bermakna seberang.Tupak ini
merujuk kepada tempat tinggal momogun Tombonuo dan momogun Rungus pada zaman
dahulu.Setelah berlakunya persengketaan sesame momogun di Teluk Bandau sebilangan
penduduk bandau meninggalkan kawasan kerana serangan sindaat Mogkurudu yang
dilancarkan oleh Aki Palzavan dan Aki sook.Pitas merujuk kepada petempatan dimana
sindaat Mogkurudu tidak lagi berkuasa iaitu disebelah sungai Bengkoka.

Sejak hari itu kawasan tersebut yang dikenali sebagai Tupak turut dipanggil sebagai
Pitas iaitu setelah menyeberangi kawasan tersebut orang-orang Teluk bandau tidak lagi
menjadi mangsa serangan Ilmu Hitam Sindaat Mogkurudu.Sebutan Pitas berasal dari
perkataan NOPITAS atau MINITAS yang merujuk kepada definisi selepas melalui
kawasan itu maka orang-orang Bandau terlepas dari Kuasa sindaat mogkurudu.Selain
daripada itu Pitas juga merujuk kepada sebutan momogun setempat mengenai Sungai
Bengkoka yang sering dilanda banjir besar.Banjir besar yang melanda Sungai Bengkoka
menyebabkan sungai tersebut terputus dan ia disebut sebagai Pitas dimana pada zaman
dahulu dipanggil sebagai Tupak iaitu tempat orang momogun(Rungus dan Tombonuo) sering
menyeberang.

Pada hari ini Tupak tetap digunakan oleh sebilangan masyarakat momogun Rungus
sebagai kelembutan Bahasa atau mengelakkan dari mengingatkan lagi kisah hitam yang
pernah berlaku sesama momogun pada zaman lampau.Ini kerana pada pada zaman dahulu
ramai yang mengelak untuk menyebut Pitas agar tidak membangkitkan persengketaan
dahulu.Nmaun sebutan Pitas ini kembali digunakan pada zaman ketua lanun syarif Osman
dan zaman penjajahan untuk menghidupkan lagi sempadan-sempada yang pernah dibuat oleh
Aki Palvazan dan Aki Sook melalui ritual tertentu bagi tujuan upacara-upacara keagamaan
Labus pada zaman itu.
981201-12-5127

4.0 METODOLOGI KAJIAN

Pendahuluan

Metodologi kajian adalah merujuk kepada kaedah yang paling sesuai untuk
menjalankan penyelidikan dan menentukan tatacara yang efektif bagi menjawab
permasalahan kajian.Bagi melaksanakan kajian ini dengan efektif,metodologi yang dirangka
adalah melibatkan pembentukan pemilihan reka bentuk,kaedah pengumpulan data,penentuan
pemililihan sampel dan kaedah penganalisisan dat.Oleh itu,pengkaji akan mengaplikasikan
kajian tersebut dalam penghasilan kertas projek ini.

Bahagian ini pengkaji akan membincangkan reka bentuk kajian,sampel

kajian,instrument kajian dan prosedur analisis data bagi menjawab sebarang persoalan yang
dikemukakan.Tambahan pula,melalui metodologi kajian ini objektif kajian akan dapat dicapai
berdasarkan maklumat dan data yang sahih.

4.1 Reka Bentuk Kajian

Kajian ini merupakan kajian tinjauan yang berbentuk deksriptif.kajian tinjauan adalah
satu rangka rujuk mengenai isu-isu yang berkaitan dengan persampelan pengukuran dan
analisis data.penyelidikan deskriptif ini merupakan suatu jenis pnyelidikan yang bermotifkan
untuk menerangkan pengaruh sains dan teknologi terhadap peningkatan hasil ternakan
udang.Kajian ini adalah untuk mengenal pasti teknik penternakan udang mengunakan sains
dan teknologi dalam meningkatkan hasil penternakan dan kesan penggunaan sains dan
teknologi dalam meningkatkan hasil penternakan di kamping kuyuh,pitas

4.2 Instrumen Kajian

Instrument adalah proses menyediakan alat pengumpulan data menerusi konsep yang
berkaitan dengan sikap,persepsi,pandangan dan keterangan.

Jadual 1 : Kaedah Instrumen Kajian

Kaedah Instrumen

Kuantitatif Borang soal selidik dan temu bual

Kualititaif Pemerhatian
981201-12-5127

4.2.1 Soal selidik

Instrumen soal selidik ialah alat pengukur yang paling popular dalam kajian
tinjauan.Borang soal selidik ini akan dibina berdasarkan prinsip KISS (keep it short and
simple) iaitu mengemukakan soalan yang mudah dan ringkas.Borang soal selidik ini
mengandungi 3 bahagian A,bahagian B,dan bahagian C dengan menggunakan skala
Likert,Poin.

4.2.2 Temu Bual

Instrumen temu bual mempunyai 2 peringkat iaitu secra formal dan tidak
formal.Kaedah temu bual ini boleh digunakan secara bersemuka,tidak bersemuka dan
bantuan komputer.Kaedah yang digunakan oleh pengkaji adalah tidak formal iaitu secara
bersemuka yang melibatkan kakitangan syarikat penternakan udang di kampung
kuyuh,pitas.Pengkaji menjalankan sesi temu bual dalam keadaan selesa dan pengkaji juga
berwatak sebagai pendengar yang baik,malahan pengkaji mengajukan soalan yang penting
dengan jelas dan tepat.Ppengkaji telah menyenaraikan beberapa soalan yang menjurus kepada
persoalan bagi objektif kajian ini.

4.2.3 Pemerhatian

Instrumen pemerhatian merupakan kaedah yang dijalankan secara langsung.Kaedah ini

dijalankan di Kampung Kuyuh,Pitas bagi melihat sendiri teknik penternakan mengunakan
sains dan teknologi dalam meningkatkan hasil penternakan udang di kg.kuyuh.Pengkaji
memerhati dan mencatat item-item yang diperhatikan.

4.3 Sampel Kajian

Persampelan ialah kumpulan manusia,institusi,tempat ,atau fenomena yang menjadi

sumber informasi yang diperlukan oleh pengkaji.Pemilihan sampel dalam kajian tinjauan
adalah secara rawak daripada sesuatu populasi yang dikenal pasti.Responden kajian ini terdiri
daripada 30 0rang pendduk kg kuyuh.Mereka terdiri daripada lelaki dan perempuan sebagai
responden.Responden adalah terbatas kepada pekerja yang menetap di kawasan kg. kuyuh
dan mengisi borang soal selidik dengan lengkap pada hari kajian dijalankan.Bagi teknik
persampelan yang digunakan dalam kajian ini adalah mengunakan teknik persampelan rawak
mudah di dalam prosedur persampelan ini,setiap pekerja di kampung kuyuh mempunyai
peluang yag sama untuk dipilih sebagai responden .Sampel kajian terdiri daripada 30 orang
pekerja dan 30 borang soal selidik telah diedarkan secara rawak mudah untuk memperoleh
data yang lebih tepat.Manakala,dalam penggunaan kaedah secara kuantitatif pula,pengkaji
akan mengadakan temubual dengan seorang kakitangan di penternakan udang.
981201-12-5127

4.4 Cara pengumpulan Data

Data dan matlamat ini dikumpul mengunakan pelbagai kaedah seperti

pemerhatian,borang soal selidik,rujukan dan temu bual.

4.4.2 Pemerhatian

Kaedah pemerhatian pula telah dijalankan selama satu hari di kampung kuyuh,Pitas
pada 16 mac 2017. Pengkaji telah menjalankan pemerhatian di Kampung Kuyuh,Pitas bagi
melihat sendiri bagaimana teknik penternakan udang mengunakan sains dan teknologi dalam
meningkatkan hasil penternakan dan kesan sains dan teknologi terhadap peningkatan hasil
penternakan udang.

4.4.3 Soal selidik

Pengkaji telah membuat satu borang soal selidik yang berkaitan dengan objektif kajian
dan membuat cetakan senyak 30 set untuk mendapatkan dan mengumpul maklumat yang
tepat dan betul.Borang tesebut diedarkan secara rawak kepada responden di kawasan
kajian.Borang soal selidik terdiri daripada bahgian A,bahagian B,bahagian C.Bahagian A
adalah mengenai latar belakang responden.Bahagian B adalah soalan mengenai kesan sains
dan teknologi terhadap sains dan teknologi terhadap peningkatan hasil ternakan udang di
kampung kuyuh.Manakala,bahagian C adalah soalan berkaitan teknik penternkaan dalam
meningkatkan hasil penternakan udang di kg. kuyuh.Kajian inimenggunakan skala likert poin
iaitu sangat setuju,setuju,tidak pasti,tidak setuju dan sangat tidak setuju dan sangat tidak
setuju.Borang soal selidik ini diedarkan kepada penduduk sewaktu pengkaji menjalankan
pemerhatian di sekitar kawasan sambal menemu bual beberpa orang penduduk secara lisan
bertanyakan kepada pekerja mengenai kesan sains dan teknologi dalam meningkatkan hasil
penternakan udang di kampung kuyuh,Pitas.

4.4.4 Temu Bual

Pengkaji menemu bual salah seorang kakitangan yang bekerja di syarikat inno
entreprise kampung kuyuh.Pengkaji menjalankan temu bual secara lisan.Tujuan temu bual ini
adalah untuk mengetahui teknik penternakan terhadap peningkatan hasil tenakan udang di
kawasan kajian.Pengkaji mengadakan sesi temu bual bersama dengan kakitangan syarikat
penternakan udang dan menjadikan maklumat yang diperoleh sebagai maklumat kajian.

4.5 Cara Analisis Data

Pada peringkat akhir kajian ini,telah dijalankan analisis data secara deskriptif untuk
menganalisis data daripada soal selidik dan pemerhatian untuk menghasilkan laporan
kajian.Data yang diperoleh daripada analisis ini mengunakan kekerapan,peratusan,jadual,graf
dan carta.Selain itu,pengkaji juga menganalisis data bagi penyataan yang mengunakan skala
likert point,seperti yang diberikan berikut:
981201-12-5127

Skala point
981201-12-5127

5.0 DAPATAN KAJIAN

Bab ini menerangkan keputusan analisis data berdasarkan tindak balas responden
terhadap soal selidik,temu bual dan pemerhatian yang telah dijalankan berkaitan dengan
teknik penternakan udang mengunakan sains dan teknologi dalam meningkatkan hasil
penternakan udang di KG. Kuyuh,Pitas dan kesan penggunaan sains dan teknologi dalam
meningkatkan hasil penternakan udang di Kg.Kuyuh,Pitas.Seterusnya,menganalisis data
diperolehi melalui pengenalpastian teknik penternakan udang mengunakan sains dan
teknologi dalam meningkatkan hasil penternakan di Kg. Kuyuh dan kesan penggunaan
penggunaannya dalam meningkatkan hasil penternakan udang.

5.1 Demografi Responden

Jadual 2 : Demografi Responden mengikut jantina

JANTINA KEKERAPAN (ORANG) PERATUSAN (%)

LELAKI

PEREMPUAN

Sumber:Kajian Lapangan,2017

Responden terdiri daripada 30 orang pekerja dari kawasan kajian.Melalui Jadual 2

jumlah responden adalah pada keadaan seimbang iaitu 15 orang responden lelaki bersamaan
50% dan 15 orang responden perempuan bersamaan 50% .

Jadual 3:Demografi respnden berdasarkan umur

Kekerapan Orang

UMUR L % P %

Antara 20 -25 tahun

Antara 26-30 tahun

Antara 31-36 tahun

Antara 37 41 tahun

Sumber: Kajian Lapangan,2017

981201-12-5127