16/12/2015

Apakah yang berlaku apabila roti dipotong dengan pisau ?

Apakah yang akan terjadi apabila roti dipotong secara berterusan?

1
 16/12/2015

Ialah sesuatu
yang memenuhi
ruang dan
mempunyai
jisim Jirim
Ada 3 iaitu :
- Pepejal
- cecair
- gas

Unit asas suatu

bahan

Paling kecil Diwakilkan

dengan
Atom bentuk sfera

Boleh bergabung membentuk

molekul lain
Contoh : Air (H2O) atom Hidrogen
- atom Oksigen

2
 16/12/2015

Jirim terdiri Zarah-zarah

daripada zarah- mempunyai tenaga
zarah yang kinetik bergantung
halus dan kepada :
diskret -Pergerakan zarah
- daya antara zarah
Teori
kinetik
jirim
Zarah-zarah
sentiasa Suhu
bergetar, meningkat,
berputar dan tenaga kinetik
bergerak bebas tinggi

3
 16/12/2015

Pemejalwapan

peleburan Pendidihan/penyejatan

pembekuan kondensasi

Pemejalwapan

Haba diserap (panas)

Haba dibebaskan (sejuk)

4

Peleburan
- pepejal kepada cecair
- pada takat lebur (0oC)
- haba diserap dan tenaga
kinetik menjadi tinggi.
- zarah bergetar dengan
laju dan memutuskan
ikatan antara zarah-zarah
Pendidihan
- cecair kepada gas
- pada takat didih (100oC)
- haba diserap dan tenaga
kinetik menjadi tinggi
menyebabkan daya tarikan
antara zarah lemah dan
melebihi tekanan atmosfera.
- Jadi, zarah-zarah cecair
terbebas dari permukaan
cecair menjadi gas
Ernest Rutherford Neil Bohr
James Chadwick
16/12/2015
Pembekuan
-Cecair kepada pepejal
- pada takat beku (0oC)
-Haba dibebaskan dan
Perubahan tenaga kinetik rendah
menyebabkan zarah
keadaan bergerak perlahan dan
jirim saling mendekati
membentuk pepejal semua
Pemejalwapan
kondensasi
- gas kpd pepejal
- gas kepada pepejal
@ pepejal kpd gas
- Haba dibebaskan dan
- haba diserap @
tenaga kinetik rendah
bebas
menyebabkan zarah
- cth : iodin, ais
bergerak perlahan dan
kering, hablur
saling mendekati
ammonium klorida
membentuk cecair semua
Leocippus John Thomson
John Dalton
5
 16/12/2015

Leucippus & John Dalton John Thomson

Democritus - Atom adalah keras, -Menemui elektron
- Memulakan idea berbentuk sfera dan (model plum pudding)
atom tidak boleh dibahagi

Ernest Rutherford
-Menemui nukleus James Chadwick Neils Bohr (lengkap)
yang mengandungi -Menemui neutron - Menemui elektron
proton dalam nukleus mengelilingi nukleus
dalam orbit

6
 16/12/2015

Atom

Zarah subatom

Proton Neutron Elektron

Bercas positif neutral Bercas negatif

Simbol : n Simbol : e
Simbol : p

Ialah hasil tambah nombor

proton dengan bilangan
neutron

Nombor
Nukleon,
v A
@ nombor
v
jisim

Nombor Nombor Bilangan

Nukleon, A = Proton, Z
+ neutron, N

7
 16/12/2015

Nombor
nukleon

Nombor
proton

Nama unsur

Unsur Uranium Unsur Boron

8
 16/12/2015

Ialah unsur yang sama yang

mempunyai nombor proton
sama tetapi nombor Contoh oksigen
nukleon/ neutron berbeza - oksigen -16
- oksigen -17
- oksigen 18

Contoh iodin
Contoh hidrogen
- iodin-125
- hidrogen-1 (hidrogen)
- iodin-127
- hidrogen- 2 (deuterieum)
- iodin-131
- hidrogen-3 (Tritium)

-Unsur disusun mengikut urutan menaik nombor proton secara mendatar

oleh Dmitri Mendeleev (Bapa Jadual Berkala)

9
 16/12/2015

Jadual berkala

kumpulan Kala
Turus menegak Turus mendatar/ melintang

Ada 18 kumpulan Setiap kala mempunyai

petala elektron yang sama
Setiap kumpulan mempunyai
elektron valens yang sama

Unsur dalam kumpulan sama

mempunyai sifat yang sama

Contoh :
-Kumpulan 1 : logam alkali
- kumpulan 2 : logam alkali bumi
- kumpulan 17 : halogen
- kumpulan 18 : gas adi

10
 16/12/2015

Hantu Limah Nak kawin Rakan sekelas Farid

Hidrogen , litium, natrium, kalium, rubidium, sesium, fransium

Beri makan katak sirap bandung rinbawan

Berilium, magnesium, kalsium, strontium, barium, radium

11
 16/12/2015

Farah kata basikal itu antik

Flourin, klorin, Bromin, Iodin, astatin

Harimau nak ambil keratan X-ray

Helium, neon, argon, kripton, xenon , radon

12
 16/12/2015

Unsur dalam jadual berkala

Logam Separa Logam Bukan Logam

Terletak di pepenjuru Terletak di

Terletak di sebelah kanan
yang memisahkan
sebelah kiri jadual berkala
unsur logam dengan
jadual berkala
bukan logam

Konduktor haba dan Konduktor haba dan Konduktor haba dan

elektrik yang baik elektrik yang sederhana elektrik yang lemah

Contoh : litium, Contoh : boron, Contoh : fluorin.

magnesium silikon, gemanium, Klorin, neon ,
astatin karbon

Dapat mengetahui
Dapat persamaan dan
mengetahui perbezaan dalam
sifat-sifat kalangan unsur
unsur
Kepentingan
jadual berkala

Dapat meramal
sifat unsur yang
masih belum
diketahui

13
 16/12/2015

Sifat-sifat zarah

Atom Molekul Ion

Zarah paling kecil Terdiri daripada dua @ Atom yang kehilangan

lebih atom yang @ menerima elektron
Tersusun secara bergabung secara kimia
Kehilangan elektron
rapat, padat dan akan menghasilkan
teratur Berlaku perkongsian kation (cas positif).
elektron melalui ikatan Cth : ion Mg 2+
kovalen
Atom dalam logam
Menerima elektron
diikat oleh daya yang Molekul ringkas seperti akan menghasilkan
sangat kuat melekul air anion (cas negatif).
Cth : ion Cl-
Molekul raksasa seperti
intan dan grafit Sebation ion mempunyai
tarikan elektrostatik yang
kuat, boleh mengalirkan
arus elektrik

14
 16/12/2015

1. Antara yang berikut, yang manakah bukan kumpulan 18

a) Magnesium
b) neon
c) kripton
d) xenon

2. Apakah persamaan proton dengan neutron ?

a) Cas
b) Berada dalam nukleus
c) Bergerak pada orbit
d) Dijumpai oleh Dalton

15
16/12/2015

16
 16/12/2015

Takat lebur tetap

Takat didih tetap

Kaedah Jenis campuran Contoh

penulenan
Penurasan Mengasingkan benda larut dan Garam dan pasir
tidak larut
Penyejatan Mengasingkan pepejal larut Garam daripada
larutan garam
Penyulingan mengasingkan cecair dari larutan Air tulen daripada air
laut
Penghabluran Mengasingkan bahan larut gara,m daripada
daripada larutan tepu larutan garam tepu

Penyulingan Mengasingkan campuran cecair Alkohol dan air

berperingkat yang terlarut

17
 16/12/2015

Bahagian yang tidak

Melarutkan komponen larut tertinggal pada
larut dalam air dan kertas turas dan yang
kemudiannya larut dikumpul sebagai
campuran itu dituras. hasil turasan

Penurasan

Hasil turasan dipanaskan

dan dibiarkan sejuk
sehingga hablur / pepejal
terbentuk (proses
penghabluran

Mengasingkan Serpihan porselin

pelarut dengan ditambah untuk
bahan larut memastikan
larutan medidih
sekata

Penyulingan
ringkas

Wap dikumpulkan dan

dibiarkan sejuk serta
terkondensasi dalam
kondenser Liebig. Air
yang terhasil dikenali
sebagai hasil sulingan

18
 16/12/2015

Cecair yang mempunyai

Mengasingkan cecair takat didih yang tinggi
yang larut dalam satu akan terkondensasi dan
sama lain seperti air masuk ke dalam kelalang
dan alkohol kon semula (air)

Penyulingan
berperingkat

Cecair yang mempunyai

takat didih yang rendah
akan naik ke atas dan
memasuki kondenser
liebig untuk mengasilkan
hasil sulingan (alkohol)

Minyak mentah dapat

Air suling diasingkan dan
digunakan ditulenkan kepada
dalam makmal, beberapa komponen
hospital seperti kerosin, petrol,
diesel, bitumen

Kegunaan
kaedah
penulenan

Penghabluran garam
(penyejatan) yang
digunakan untuk Penghasilan gula
menghasilkan garam tulen dari air tebu
masakan (penyejatan)

19
16/12/2015

20