Bagaimana menghitung zat gizi sesuai kebutuhan tubuh???

Jawabannya:
Pengantar Zat Gizi yang dibutuhkan tubuh dikelompokkan menjadi
2 jenis, yaitu zat gizi makro dan zat gizi mikro.
Zat gizi makro = Zat gizi yang diperlukan dalam jumlah besar
oleh tubuh, biasanya dalam kisaran puluhan gram seperti
Karbohidrat, Protein dan Lemak
Zat gizi mikro = Zat gizi yang diperlukan tubuh dalam jumlah
yang sangat sedikit; biasanya diukur dalam kisaran
miligram/mikrogram seperti vitamin dan mineral
Perhitungan kebutuhan zat gizi dilakukan hanya untuk zat gizi
makro, sedangkan untuk zat gizi mikro mengikuti Angka Kecukupan
Gizi (AKG) berdasarkan standar Depkes. Pembahasan tentang AKG
pada postingan berikutnya.
Kembali ke pokok pembahasan