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Chtonic:
Metal Taiwanés
Dossier
China Mágica
Artes
Marciales
mixtas
Camino
peligroso
MÉXICO
Un caballo salvaje
DIRECTORA EDITORIAL
Orquídea Fong Varela
DIRECTORA DE ARTE
Maribell Carreño Arango
DIRECTOR DE COMERCIALIZACIÓN
Rodrigo Sánchez
Stock fotográfico
sxc.hu
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freeimages.co.uk GRAN MURALLA/Dossier
freepixels.com
flickr.com Magia,hechicería e ilusionismo.
chinapictures.org,
cepolina.com China Mágica. 13
BAMBOO Foto
********* Magos y Acróbatas. 18
Ventas y publicidad La felicidad pagada vía Pay Pal/
revista_bamboo@live.com
Tel: (01) 44 37 30 63 Ileana García Franco. 21
Cel: 55 16 91 79 39
(México D.F.) Alquimia Taoísta: buscando la inmortalidad/
Correspondencia Gloria Varela Porras. 23
revista_bamboo_editorial@live.com
***********
BAMBOO es una publicación de EL TIGRE Y EL DRAGÓN
Red Bright S.C.
Derechos reservados.
Acrobacia vs. Calidad. Evaluando el Wushu/
*******
Está permitida la redistribución de
Rodrigo Sánchez Delgado. 26
nuestros contenidos previo
convenio con la empresa.
FOTO DE PORTADA
DESDE MI KWON
“Templo Baoan”. Fuente: Flickr.
Fotógrafo: Yeo Watzup
Artes Marciales Mixtas. Un camino peligroso/
Rodrigo Sánchez Delgado. 28
¿ON TOY?
Evocación. La vivencia del origen chino
ayer y hoy. /
Jorge Fong García. 30
EL CIELO Y LA TIERRA
Cai Guoqian. Todo es un museo/
Orquídea Fong. 32
Chtonic: Metal desde Taiwán/ Alvaro Fong. 34
China Smack: un blog muy particular/
Erika Oliva. 47
CINCO ELEMENTOS
Los cinco elementos en la medicina china. 36
GALLETA DE LA FORTUNA
3
Preguntamos al I Ching:
Cómo prosperar durante la crisis. 38
Astrología: México, país caballo/
Cristina A. Engfui. 40
Historia del Feng Shui. 44
ESTÁ EN CHINO
¿Qué chino hablas? 46
ACCIÓN
Los niños de China/ Erika Oliva. 48
CHOPSTICKS
El Dim Sum: Artículo escrito al vapor
por Jorge Fong. 50
LA PAGODA
A la orilla del Mekong. 53
Un paso más
Es para nosotros una alegría presentar el número dos de BAMBOO. El primer
número fue recibido con cariño, con el gusto de tantos amigos que se sintieron
felices de ver nuestra concreción, con los mejores deseos, con aplausos y
con muchos halagos, no sabemos qué tan merecidos.
agua de regiones lejanas y en provocar lluvia artificial. Esto, en el mismo año Stock Exchange Claudia Meyer
En este segundo número, procuramos recoger esto y más, para ofrecer a los
lectores una mirada a China, una mirada a Oriente.
Tour Guerreros de Terracota 2010
Este 2010 y hasta el 2012, llega a Norteamérica el
ejército más famoso y visitado en la historia.
http://historiarte.net/descubrimientos/
xian.html
Recomendamos
Arthur Cotterell.
Foto:
Yunphoto Net Tomo Yun Editorial Planeta.
Flickr Anthony Hartman
Flickr gwydionwilliams
7
Flick Prayitno
Con espectaculares pabellones, miles de visitantes y cientos de espectáculos, Shanghai celebra la que
quizá sea la Expo Mundial más desmesurada de la historia, por la inmensidad de los espacios ocupados
y por la enorme suma invertida por el gobierno chino. El tema del evento es Mejor Ciudad, Mejor Vida.
A pesar de que en los medios internacionales se juzga esta Expo como otro intento del gobierno de
posicionarse en el escenario internacional, diversos analistas chinos aseguran que se espera tan sólo
entre un 4 y un 7% de visitantes del extranjero. Por ello, la mayoría de los espectáculos están dirigidos al
público chino.
El sitio de internet del periódico People Daily, (Pueblo en Línea), señaló, el 10 de mayo pasado,
que la Expo “es una manera rentable para que el pueblo chino se apropie de una imagen de
la comunidad mundial y del lugar que China ocupa dentro de ella... La Expo es un símbolo de
la integración de China al mundo”. Y nos recuerda que hace un siglo, en 1910, China fue sede
de la Feria Industrial de los Mares Meridionales, en el último año de vida de la dinastía Qing.
La ciudad de Shanghai, de por sí una de las más modernas de China, cambió su rostro
radicalmente para recibir a la Expo. Se construyó un nuevo aeropuerto, se reubicaron
fábricas, se derrumbaron barrios completos y se construyeron cuatro nuevas líneas del metro.
La grandiosidad es la mayor ventaja y también la mayor descalificación que se le puede poner a este
evento. Por la gran cantidad de eventos diarios, la extensión de casi seis kilómetros cuadrados y la
gran afluencia, los visitantes deben hacer filas para todo, durante horas, bajo el inclemente sol de
Shanghai. Los organizadores pusieron un límite a los visitantes: “sólo” se expiden 50 mil boletos al día.
Desde noviembre del 2009 hasta principios de mayo del 2010, el sureste asiático padeció la peor sequía en muchos años.
Unos dijeron que no se vivía nada parecido desde 1960. Otros, que tenía un siglo que no se padecía tal horror.
La sequía, por cierto, no fue exclusiva de Asia. También en México amplias zonas rurales sufrieron, un año más, la escasez
de agua. Pero el impacto en la zona más poblada de Asia tocó a varias naciones, por lo que su resonancia internacional fue
enorme. Las cifras en juego fueron apabullantes: millones de personas sin agua. Millones de dólares en pérdidas agrícolas y
enormes gastos en distribución de agua casa por casa y en cohetes para provocar lluvia artificial. Las imágenes de la tierra
agrietada, de los peces muertos en el lecho de los ríos y los barcos encallados dieron cuenta de la magnitud de la tragedia.
Naturalmente, el mayor daño lo sufrieron las zonas rurales de China. En las ciudades la escasez no afectó la sobrevivencia
de las personas. En el campo sí. Mientras que los habitantes de los poblados pequeños perdieron sus cosechas y vieron
morir a sus animales, en las ciudades se tomaron medidas “urgentes”: los hoteles con piscinas, los spas y las industrias que
consumen elevados montos de agua fueron obligadas a reducir su consumo en un 20%. Pero la realidad se impuso, y más
tarde, fue necesario recortar en un 50% la producción de electricidad y pensar incluso en la suspensión total de muchas
8 actividades industriales.
Las pérdidas en cosechas, producción eléctrica, transporte y comunicaciones aumentaban vertiginosamente cada día. Más
de seis meses duró la pesadilla y cuando terminó, fue en forma de violentas tormentas. Una reacción muy usual.
El sureste asiático es una de las tres regiones del mundo más vulnerables a la sequía. Otra es el África subsahariana y
la otra, Medio Oriente. El cambio climático se ensaña con estas tres regiones y es probable, según estudios hechos por
la inteligencia norteamericana, que la
situación sea peor cada año. En esta EL RIO MEKONG
ocasión, la zona recibió un 90% menos El caudal del río más importante del sureste asiático, el Mekong,
disminuyó como nunca antes durante la sequía sufrida desde
de lluvias que en otros años. fines del 2009.
El problema de la sequía en China, sin El Mekong nace en Tíbet y desemboca en el mar de China, pa-
embargo, no se restringe a su zona sando por China, Camboya, Laos y Vietnam.
sur. Todo el país resiente los efectos
La terrible sequía golpeó severamente a todas las personas que
de la deforestación excesiva, la cual dependen del Mekong, fuente de pesca, agua para el cultivo y vía
agrava la sequía. Beijing, por ejemplo, de navegación.
sufre periódicas tormentas de are-
na roja, provenientes del Desierto de La gravedad del problema obligó a los países por cuyo territorio
corre el río a tomar medidas urgentes Estos países están agru-
Gobi. Este año fue el peor, pero no el pados en la Comisión del Río Mekong, formada en 1995. El re-
primero, ni mucho menos. clamo principal del grupo fue hacia China. Se le exigió a este
Durante varios días, los cielos de Bei- país detener la captación excesiva de agua del río por medio de
jing tomaron un tono anaranjado al tres presas que, aseguraron, reducen injustamente el caudal que
tiempo que fortísimos vientos despla- llega a las demás naciones. La capacidad conjunta de las presas
chinas es de 3000 millones de metros cúbicos y se planea la
zaban la arena en todas direcciones, construcción de ocho más.
cubriendo autos y techos. La capital
china decretó alerta por la intensidad China sin embargo, argumenta que sus presas no hacen daño a
de los vientos con arena. Aconsejó a los demás países, ya que el río recibe afluentes saliendo de su
territorio y el agua que capta es restituida por estos flujos. El
los habitantes no salir a la calle, en lo gobierno chino asegura que las tres presas chinas en la parte alta
posible, o en todo caso, usar másca- del río afectan a sólo el 15 por ciento del caudal que fluye hasta
las zonas meridionales.
Flickr.com Andrew Turner
INUNDACIONES
ras. La Academia China de las Ciencias estimó que el número de tormentas de arena ha aumentado seis veces en los últimos
50 años, hasta llegar a dos docenas al año.
Se calcula que un tercio del territorio chino está actualmente desertificado. Es un círculo vicioso: la deforestación reduce
las lluvias, la sequía agota los bosques. Las zonas deforestadas han avanzado en China a pasos agigantados, afectando el
clima y la economía no sólo suyos, sino de sus vecinos. Las tormentas de arena alcanzaron a Corea, por ejemplo. La sequía
provocó la drástica reducción del caudal del Río Mekong, que sostiene las economías de miles de aldeas de varias naciones
La zona de Mongolia, al norte, de amplias llanuras y pocos árboles, se ha desecado aún más por el pastoreo intensivo. El
gobierno chino sabe que la sequía en el sur es consecuencia de la deforestación y ha empezado a reforestar en el norte y
el oriente del país. Pero el efecto no será palpable hasta dentro de muchos años. Aunque pueda ser confortante saber que
se toman medidas a largo plazo, las personas sufren en el presente, y la sequía de este año atormentó de manera indecible
a muchos millones.
En la prensa y la televisión asiáticas fueron cotidianas las historias de la sequía. Se pudieron ver pequeños acarreando agua
en botellas de refresco de 2 litros. Algunos contaban que tenían un mes de no poderse bañar: sólo se lavaban la cara y las
manos. Y después de lavarse, reciclaban esa agua para dar de beber a sus pollos y puercos. Circularon fotografías desgarra-
doras: campesinos contemplando sus campos agrietados a un punto inverosímil, con el rostro tan seco como la propia tierra.
Las autoridades de cada provincia afectada tuvieron que trabajar de manera extraordinaria para paliar el problema. En la
provincia de Guizhou, por ejemplo, cientos de ingenieros trabajaron en la búsqueda de pozos. Para fines de marzo, según
se informó, se habían terminado siete pozos que surtían de agua a 40 mil personas. Para esa fecha, se proyectaba perforar
154 pozos más.
No sólo las personas sufrieron, naturalmente. Los animales en estado silvestre entraron en desesperación y en
muchas regiones acudían a los poblados en busca de agua. Los incendios forestales se dispararon, agravando
aún más la situación. Fueron 15 provincias chinas las afectadas. La situación más grave se presentó en Yunnan.
La pesadilla de la sequía terminó. Pero inició la de las inundaciones. Los violentos extremos climáticos que se
sufren cuando se afecta el entorno. Ahora las emergencias son otras y China, agobiada como está por las pérdi-
das de la sequía y los monumentales gastos de la Expo Mundial Shanghai, deberá enfrentar la reconstrucción de
viviendas, calles y carreteras devastadas por las lluvias.
Ilustración: Bamboo
Orquídea Fong
15
Flickr.com Navets
19
Ahora, ambos son ampliamente conocidos
entre el público occidental y producen y diri-
gen sus propias películas. Los dos son muy
queridos en el medio de Hong Kong. Samo es
llamado el Gran Hermano Mayor y Jackie es
el Hermano Mayor. Debido a su edad y expe-
riencia, se le concede mayor respeto a Samo.
Samo Hung
La acrobacia china tiene un lugar propio en el
mundo de las artes escénicas. Se le recono-
ce su fuerza, estilo y atractivo. La presencia
de acróbatas chinos basta para dar un valor
agregado a un espectáculo. Sus shows reco-
rren el mundo entero. Caso destacado es el
espectáculo Dralion, producido en 1999 por
el Cirque du Soleil, una fusión entre la tradi-
ción circense china y la tradición europea.
Flickr.com
Fuente: www.chinesewitchcraft.com
Hacerse de un buen consejo resulta ahora más confidencial
e instantáneo que nunca. No es necesario conocer la cultura y
tradición orientales para hacer uso de la sabiduría china, basta
con navegar virtualmente unos cinco minutos y tener al lado su
credit card.
Alquimia Taoista Buscando la inmortalidad
Gloria Estela Varela Porras
Hablaremos hoy de un tema muy importante y luego tenemos también el programa espacial de
controvertido por el que se ha manifestado in- la NASA y una estación en el espacio…
terés en muchas partes del mundo y respecto Pero vayamos al grano aunque lo toquemos por
al cual recomiendo mantener una mente abierta, partes. Como lo referente a la Alquimia además
ya que con esa actitud es como han llegado los de discutible es complicado, entraremos en ex-
hombres de ciencia a los descubrimientos más plicaciones detalladas tratando de aclarar lo más
asombrosos y logrado los resultados más sor- posible los conceptos básicos:
prendentes. Por ejemplo, recordemos las mara- El taoísmo, (que ha tenido importante influencia
villosas novelas de Julio Verne, en las que ima- no sólo en la cultura china) es, como palabra, de-
ginó el submarino, el globo y algunas cosas más rivada de un caracter de este idioma que se lee
que mucho tiempo después se hicieron realidad. Tao o Dao y etimológicamente suele ser interpre-
Recordemos los temas de la ciencia ficción en tado como “vía” o “camino”, aunque más bien
donde se habla, para citar un caso, de viajes podría entenderse como “intuición, sensibilidad,
al espacio, de máquinas del tiempo que en una espontaneidad, vida” o de manera más abstracta
época eran increíbles y sobre las cuales el físico como “sentido”. Su meta es la realización de la
Stephen Hawking ha declarado que su construc- Unidad, que ésta se revele en las profundidades
ción es posible, teóricamente hablando. Desde del Ser. 23
La Alquimia Taoísta
El objetivo más importante de la Alquimia china fue la búsqueda de la píl-
dora de la inmortalidad y la juventud eterna a la que le llamaron “Chin Tan”.
no. El símbolo del Tao, llamado Taichi, está constituido por el yin
y el yang fluyendo en un círculo en constante equilibrio. El Tao
también toma en consideración el ciclo productivo y destructivo
de los cinco elementos que son indispensables para la medicina, Flickr Mam Jodh
Este es el modelo de una alquimia secreta que mado Shih Chi (Notas Históricas) redactado por
implica la práctica sexual real o simbólica. El Su Ma Ch´ien que vivió sobre los años 163 a 85
cuerpo se concibe como un templo viviente y el A.C. durante el periodo de la Dinastía Han (Siglo
objetivo es perfeccionarlo para convertirse en I A.C.) cuando la alquimia estaba muy extendida
algo más que humano absorbiendo energía de la en China.
pareja o de la parte opuesta al sexo del individuo
(si es mujer de su parte masculina y si es hom- En el Shih Chi se consigna que en dicha discipli-
bre de su parte femenina) También se considera na además de la transformación de metales no
posible crear un embrión inmortal que madura en preciosos en oro y plata, también se estimaba
el vientre y se libera por la coronilla como cuerpo y trataban todas las formas de magia y encan-
solar. Esto se supone que es la tan buscada vic- tamiento. Fuentes de cronistas de la época, nos
toria sobre la muerte. cuentan que los alquimistas pretendían ser capa-
ces de reconocer emisiones gaseosas del cuerpo
Lao Tsé fue deificado como dios taoísta -un “in- humano, con las cuales podían adivinar el futuro.
mortal”-, encabezando un enorme panteón de
héroes folclóricos, generales famosos y sabios, Wei Po Yang (alquimista chino que llegó al mundo
todos los cuales alcanzaron la inmortalidad se- en el año 120) dedicó su vida a obtener la inmor-
gún el mito. talidad y se cuenta que con sus investigaciones
y experimentando en sí mismo logró alcanzarla.
A la Alquimia Interior en China se le denomina el El tratado taoísta del siglo II d. C. denominado
arte del amarillo y el blanco (por el oro y la plata Wei P´o Yang (escrito por el alquimista del que
o sus sustitutos) estamos hablando) se considera la obra más
antigua de la alquimia china. Este libro trata sus
Oro, plata, magia e inmortalidad secretos, además de ocuparse del “Elixir de la
La tradición habla que la alquimia surge hacia el Inmortalidad”.
año 3000 A.C., aunque esto no es comprobable.
Existen datos que nos podrían llevar al siglo VI El alquimista chino mas conocido es Ko Hung
A.C. Sin embargo, el primer informe escrito acer- (284-361 d.C.) el cual utilizaba el seudónimo
ca de la alquimia lo encontramos en el libro lla- “Pao-P´u-tzu” y que publicó una extraña obra
con este mismo nombre. Expuso de manera ex-
tensa y exhaustiva el sistema para la transforma-
ción de metales, como por ejemplo el cambio del
plomo blanco en uno rojizo o al revés, y la fabri-
cación del “Elixir de la Vida”. También mencionó
una tintura dorada a la que denominó “Chin-Ye”
que se podía comparar con la tintura Auri utiliza-
da en la alquimia occidental.
25
La Alquimia Europea
La palabra Alquimia significa “Química de Dios”. Según la concepción
popular, la Alquimia era un arte secreto en el que se usaba un lenguaje
simbólico que sólo debían conocer los iniciados. Surgió de un conjunto
de ideas y representaciones que en su momento el hombre tuvo sobre el
mundo. Su propósito principal era convertir los metales en oro y plata, su-
poniendo que el oro era la representación terrena del sol (masculino) y la
plata (femenina) la representación de la luna.
Con la intención de que el Wushu fuera aceptado como solo para lo acrobático. Esto ocurre porque, al menos en
deporte Olímpico, la Federación Internacional de WuShu México, muchos jueces ya no son competidores o nunca
(IWF), modificó—hace 6 años aproximadamente—los lo fueron, y no están actualizados con los estándares de
parámetros de evaluación, buscando que las rutinas jueceo internacional.
fueran más espectaculares.
La actual situación no es gratuita. El Wushu lleva tiempo
Los nuevos parámetros de competencia han hecho tratando de ser aceptado como deporte de competencia
que los elementos acrobáticos de las rutinas sean más y deporte olímpico. Lo primero ya está logrado, pero
importantes para algunos jueces que las bases técnicas. no lo segundo. Las autoridades mundiales de Wushu
consideraron que elevar el contenido coreográfico haría
Entre más elementos acrobáticos incluya una que el deporte tuviera mayor aceptación y fuera incluido
secuencia, el puntaje obtenido será más alto. (Piensan) entre los deportes olímpicos. Pero a pesar de todas las
Pero no se debe pasar por alto la ejecución técnica, los adaptaciones, aún no hay éxito.
movimientos y posturas esenciales que caracterizan al
wushu. El Comité Olímpico no quiere incluir más disciplinas de
contacto. Piensan que hay más que suficiente con lo
Los atletas y entrenadores integraron en las secuencias presente: Tae Kwon Do, Judo, Lucha grecorromana y
una cantidad de movimientos acrobáticos con un box. De hecho, el COI (Comité Olímpico Internacional)
26 alto grado de ejecución, así, trata de disminuir la cantidad de
las rutinas cambiaron de ser deportes participantes en los
un formato preestablecido Juegos Olímpicos.
para todos, a ser una rutina
creativa, al estilo de la gimnasia Pero, dejando de lado la
olímpica, en donde también los cuestión olímpica, tenemos
competidores tienen que cumplir ante nosotros un problema
con elementos obligatorios. fuerte para nuestro deporte. Si
consideramos, como dije arriba,
Pero...muchos lo identifican más que el Wushu es difícil de evaluar
como un espectáculo gimnástico, y que se está exagerando la
que un arte marcial. nota con lo acrobático, tenemos
como resultado que muchos
Muchos jóvenes que tienen
competidores valiosos reciben un
la ambición de participar en
trato injusto.
campeonatos internacionales
necesitan complementar el El juez en el Wushu debe tener
wushu con gimnasia acrobática, el conocimiento suficiente para
si es que quieren cumplir con penalizar por movimientos con falta de calidad técnica,
los requerimientos técnicos o Nan du. (Grados de movimientos incompletos, movimientos carentes de
dificultad) fuerza, equilibrio, espíritu, continuidad, Pero ocurre
frecuentemente que a un competidor se le perdonan
No estoy en contra de lo espectacular, pero no quisiera
defectos en movimientos básicos, gracias a que incluyen
que se perdiera la esencia marcial del Wushu, ni que se
en su rutina movimientos vistosos que le dan mayor
descuide, como ya se está haciendo, la corrección de
espectacularidad.
las técnicas esenciales.
Debemos reflexionar en la actual situación de
Pero, al ser el Wushu un deporte tan difícil de evaluar,
nuestro deporte y trabajar por condiciones correctas
es muy fácil para quien juecea a ojo de buen cubero—
de competencia y evaluación y por una adecuada
como se dice vulgarmente y como en muchos torneos
preparación para quienes fungen como jueces.
suele suceder—favorecer al ejecutante que es bueno
Rodrigo Sánchez
Con el boom mediático de las artes marciales mixtas argentino de 30 años de edad, con solo 6 meses
y de peleas-espectáculo, estamos siguiendo un de práctica, ya se preparaba para su debut como
camino que me preocupa por partida doble. Desde profesional. Esto le costó la vida.
el punto de vista deportivo, y desde el punto de vista
social. Con fracturas de la vértebra C4 y C5 por una asfixia al
cuello, (llamado triángulo) durante un entrenamiento en
El punto de vista deportivo el gimnasio, después de 20 días en coma y con lesión
irreversible en la medula espinal, falleció.
Muchos practicantes se están preparando sólo como
peleadores, sin recibir de sus maestros nada de A diferencia de otras disciplinas de contacto completo
orientación sobre el verdadero sentido de las artes donde se busca por medio de técnicas el sometimiento
marciales y peor aún: no están preparando peleadores o el knockout ya sea efectivo ó técnico, en el Wushu uno
técnicos, solo preparan el pelea con la conciencia de sumar
físico (cuando bien les va) puntos, derribar, vencer al contrario
para aguantar 3 ó 5 rounds y técnicamente, incluso cuidando de
soportar golpes sin ton ni son. no lastimarlo de más. Pero nunca
causar una lesión permanente o
28 Estos espectáculos estilo fatal durante la pelea.
“vale todo” me parecen
una aplicación desviada El punto de vista social
del verdadero sentido de
las artes marciales. Los Se corre el riesgo de que estas
entrenadores sólo enseñan a técnicas realmente mortales
sus alumnos diversas técnicas caigan en manos de personas
de sometimiento y golpes equivocadas. Como entrenadores
verdaderamente letales sobre o maestros, tenemos la obligación
el adversario, olvidando la de saber a quien compartirle el
conciencia del uso de estas conocimiento y a quien no.
habilidades.
Evitemos que delincuentes tengan
En mi opinión, esta modalidad en sus manos herramientas
de pelea carece de valores, poderosas para someter a sus
me parece más un recurso víctimas. Existen cursos donde
que muchos profesores han prometen que cualquier persona
usado para hacerse publicidad es capaz de vencer al peor de los
utilizando slogans de muaythai, kick boxing, ‘vale maleantes, asaltantes y bravucones.
todo’, artes marciales mixtas, etcétera, para llenar sus
¡Cuidado! No caer en la provocación.
gimnasios y hacer así un producto más vendible y atraer
a esta práctica a un buen número de fanáticos deseosos Para enfrentar a una persona en la calle no existe un
de violencia y adrenalina. manual, se necesitan años de entrenamiento, pero sobre
todo, aprender a reconocer cuándo tienes la balanza
Hay competidores que no cumplen con las cualidades de
a tu favor y cuándo es mejor salvar nuestra vida que
un atleta para este tipo de competencias y en muchos
lo material.Tenemos la responsabilidad de enseñarles
casos he sabido de gente que sube al ring o se mete a
a nuestros alumnos cual es su realidad frente a un
la jaula con escasa preparación y el resultado ha sido
pervertido social, antes de enseñarle el 1, 2,3, de
mortal.
sobrevivencia urbana.
La más reciente: en abril de este 2010, un practicante
Estos cursos ofrecen técnicas en unas cuantas sesiones responsabilidad al ganarse unos pesos con prácticas de
y hacen creer que saliendo del curso ya eres intocable. este tipo.
Mucho cuidado, la mayoría de las veces esto es
contraproducente. Hay cursos en donde a cualquier persona que paga
su cuota le enseñan técnicas utilizadas en fuerzas
Alumnos conscientes militares y cuerpos policíacos. Técnicas efectivas y muy
peligrosas. Esto es una grave irresponsabilidad. Las
¿Cómo se sabe cuándo un alumno es merecedor de técnicas avanzadas no deben ponerse a disposición del
ciertas enseñanzas? público en general.
Cuando es constante, respeta a sus compañeros, En mi caso, sólo doy ciertas técnicas a personas de
tiene la prudencia de no golpear con exceso de fuerza larga trayectoria dentro de las artes marciales, porque de
al contrario, cuando no se aprovecha de su ventaja esta manera me aseguro que los participantes ya tienen
sobre el compañero, y se modera, cuando contiene conciencia y experiencia. Siempre hago una
su agresividad. Yo como entrevista inicial a los estudiantes de nuevo
profesor, observo a mis alumnos ingreso, indago los motivos que los llevan a
durante muchas clases y los voy querer aprender Wushu.
conociendo. Me doy cuenta, a 29
través de su conducta, quién es La inseguridad y la delincuencia
apto no solo físicamente, también
mentalmente para recibir más “Aprende a romper huesos”. “Cómo aplicar
conocimiento y quién necesita otro una estrangulación”, son algunos temas de
tipo de actividad. cursos que se desarrollan en un solo fin de
semana y que, supuestamente, capacitan al
He tenido alumnos que quieren alumno a hacer frente a un posible asaltante
aprender Wushu para buscar una o secuestrador. Pero cursos de este tipo sólo
venganza, un desquite o para son útiles si se tiene una trayectoria previa.
sacar su ira por medio de los No son buenos para los principiantes. Al
combates. A personas así, no les contrario, son peligrosos.
doy conocimientos peligrosos. Sería poner un arma en
malas manos. Pero no todos los profesores tienen estas El problema de la inseguridad que vivimos hace a
reservas. muchos pensar que la solución es tomar un curso de
defensa personal. Es verdad que se aprenden algunas
Los valores técnicas útiles, pero un curso de pocas horas no protege
realmente a la persona. La verdadera seguridad no viene
Pienso que numerosos entrenadores se están dejando de unos cuantos conocimientos. Sólo se adquiere a base
llevar más por la necesidad de tener dinero en el bolsillo de entrenamiento. Y en el verdadero arte marcial se
que por inculcar los valores que han perdurado a través aprende, incluso, a renunciar a una pelea.
de mucho tiempo. Valores como respeto, tolerancia,
humildad, disciplina y perseverancia. Hay cosas muy básicas que te pueden ayudar a salir de
una situación de peligro pero eso no quiere decir que
He visto a maestros que han amenazado a otros tienes la victoria asegurada sobre un maleante armado,
competidores, incumpliendo con su deber de ser ejemplo drogado o lleno de ira.
de buen comportamiento. La calidad del profesor, por
supuesto, de la escuela y asociación que dirigen. En estos cursos se te enseña la técnica, pero no el
dominio de ti mismo y sin el dominio de ti mismo, la
No niego que todos tenemos que subsistir en esta técnica puede volverse contra ti.
economía, pero en mi opinión, se debe anteponer la
Por Jorge Fong
Creo muy justo que, en mi condición de sesentón ¿Qué he obtenido de mi ascendencia china, natu-
avanzado, vuelva de vez en cuando la vista hacia ralmente sin descontar mi interés y esfuerzo perso-
atrás pero no para recordar entre suspiros que nal? En primer lugar, un pasado cultural en forma
“todo tiempo pasado fue mejor”, pues creo firme- de tradiciones que están vivas en mi presente fami-
mente que mi mejor tiempo está aquí y ahora. liar y social. El año nuevo, la comida, las filosofías
confuciana y taoísta y un relativo conocimiento del
Mas es inevitable que surjan los recuerdos de las idioma hablado y escrito.
cosas que he vivido, de las personas y lugares que
fueron importantes (algunas lo siguen siendo), En segundo lugar, haber tenido la gran oportuni-
pero sobre todo, de las experiencias y aprendizajes dad de vivir esas costumbres y poderlas transmitir
que todo eso ha impreso en mi conciencia. a las personas que me rodean, en forma de escri-
tos, conferencias, actuaciones y presentaciones en
También, justo es decirlo, comparo la forma de vida prensa, radio y televisión.
de mis hijos y nietos con la forma de vida que yo te-
nía a su edad y no puedo menos que sentirme con- Desde 1959 me afilié a la Asociación Cultural Chi-
tento de notar que ellos (mis nietos), no enfrentan na, a la que pertenecí y trabajé por ella hasta su
30 los obstáculos sociales que yo tuve extinción en 1974. Fui fundador de
que superar en su momento. la Sociedad LinYi (hermandad), que
con el tiempo devino en la Comuni-
Mis nietos no se preocupan de su ori- dad China de México A.C., a la cual
gen chino, pues nadie en la escuela sigo perteneciendo. Fui fundador y
está ahí para señalarlos y hacerles colaborador de dos revistas: Chun
sentir diferentes. Pueden vivir sus vi- Kuo y Origen, las dos realizadas
das en paz y reír contentos. por gente como yo, de origen chino.
Nació en 1957 en Fujian, China. Estudió para escenógra- Noventa y nueve barcas de aluminio
fo en el Instituto Dramático de Shanghai. Ha sido curador unidas entre sí formando una serpien-
te. Las pequeñas barcas van llenas de
alcohol y se les prende fuego, para que
la llama azul de cada una brille con-
tra el agua del río. Un bote motoriza-
do hará avanzar la línea suavemente.
Pero, cuenta Cai en su semblanza, la
estabilidad falla y uno por uno, despa-
cio, los botes se hunden en el agua,
tal como si un dragón se sumergiera
lentamente. Hermoso, pero el público
no pudo verlo. Fue uno de los fracasos
del artista. Un fracaso ante el público.
Pero no un fracaso de la imagen o de
la belleza. Si todo es un museo, el azar
debe ser parte de él.
Project No. 290 – Installation (foto del avión) 2010 - Rockbund Art Museum, China
Título: Cai Guo-Qiang: Peasant da Vincis
Fecha: May 4–July 25, 2010
Exhibición: Cai Guo-Qiang: Peasant da Vincis
Lugar: Rockbund Art Museum, China
Información: El Aeroplano de Xiong Tianhua después de su primera prueba, en abril
14 del 2008. Foto por Li Zilong.
Fotos: www.caiguoqiang.com
Fotografías oficiales del grupo
34
CHTHONIC Grito de furia
Álvaro Fong Varela/Alvarock
Recuerdo que cuando era niño, la palabra “Taiwán” se se The Infernal y CJ Dispensed Fingers. Nótese que
encontraba en mi mente para describir la gran mayoría los apelativos de cada uno de los integrantes son sólo
de las etiquetas de aparatos electrónicos y juguetes nombres artísticos, ya que en el black metal existe la
que tenía. Ésta, junto con “Hong Kong”, eran lugares costumbre de cambiárselos por unos que tengan una
comunes. Pero el mundo cambió en 1997 y poco a temática más diabólica.
poco, la producción mundial de miles de cosas se fue
inclinando hacia uno solo de los tigres asiáticos, dejan- El último disco de estudio de Chthonic se llama “Mi-
do, sobre todo a Japón, en vilo y en la crisis tecnológi- rror of Retribution” y fue producido y mezclado por un
ca. China ahora lo domina casi todo. Lo bueno, lo malo conocido a nivel mundial: Rob Caggiano, famoso por
y lo peor. su trabajo con Anthrax. Según los propios músicos, el
estilo de este nuevo álbum inició con su obra de 1999,
Afortunadamente, la producción cultural es un rubro en donde su objetivo era llenar el espacio de texturas
que ningún país ha dejado de lado, y sin importar si se oscuras y persuasivas aderezadas con algunos ins-
encuentran en crisis económicas, siempre hay artistas trumentos taiwaneses como la hena y el violín de dos
que tienen la oportunidad de resaltar y trascender más cuerdas.
allá de su entorno. Tal es el caso de los taiwaneses
Chthonic. “La historia detrás de este disco combina un hecho his-
tórico con un mito antiguo acerca del infierno”, explica
Una banda de black/death metal sinfónico formada en Doris la bajista. “Entre otras cosas, hacemos referencia
1995, quienes se han decidido a abandonar sus raíces a la masacre de 228, que fue la masacre más grande
folclóricas y han adoptado un sonido más inclinado a lo en la historia de Taiwán, en donde 10,000 taiwaneses
que se hace en países como Noruega y Finlandia. Ima- fueron asesinados por la armada china. La batalla final
ginen ustedes las partes intensas de su música muy ocurrió en el centro de Taiwán en donde 40 militares
influidas por bandas como 1349 y las partes sinfónicas locales trataron de resistir el embate de 2,500 solda-
influidas por Eternal Tears of Sorrow. dos chinos. Al final, los 40 perdieron la batalla y la vida
frente al templo de Sing-Ling”.
Chthonic está formado por Dani Azatothian Hands, Do-
ris Thunder Tears, Freddy Left Face of Maradou, Jes-
“Musicalmente, he tratado de llevar a la banda a un ocurrida en 1930, en donde la tribu de los Atayal se
nuevo nivel”, asegura Doris. “En el pasado, hemos sido rebeló en contra de la colonización japonesa, ya que el
catalogados de muchas maneras, como ‘black metal Imperio del Sol Naciente, clasificaba a los taiwaneses
sinfónico’ o ‘death melódico’, hasta la palabra ‘folclor’ como ciudadanos inferiores ante los ojos del empera-
ha sido utilizada, pero consideramos que ésta es nues- dor.
Ilustración: BAMBOO
La filosofia china como totalidad (medicina, acu- sensorial y una parte del cuerpo entre muchas
puntura, música, arte y cocina, etcétera), está ba- otras cosas. A cada cual le corresponden dos ór-
sada en armonía y equilibrio y dentro yace el ina- ganos internos distintos, uno yin y otro yang.
movible principio de los cinco elementos. Según
36
los chinos, estos elementos construyen física- Por ejemplo, el elemento agua se asocia con la
mente todo lo que existe en la tierra y el universo vejiga y los riñones, ambos relacionados a su vez
y se manifiestan a nuestro alrededor en innume- con la asimilación de agua por parte de nuestro
rables formas y combinaciones. cuerpo. El elemento tierra se relaciona con el es-
tómago y el bazo, ya que existe una relación entre
Cuando los cinco elementos están presentes en los alimentos (que crecen en la tierra) y dichos
un entorno, de la manera adecuada, se consigue órganos.
un equilibrio natural. Cuando están presentes en
el cuerpo el sistema inmunológico funciona co- El ciclo de los cinco elementos
rrectamente. Cuando existe una buena relación
de la persona con el entorno entonces está sana. Los cinco elementos están interconectados. A me-
nudo se representan unidos en un círculo que se
Esto constituye la guía de la práctica médica en la mueve en el sentido de las manecillas del reloj.
Medicina Tradicional China. Debido a esta relación, cuando uno de los órga-
nos y su elemento correspondiente se encuentran
atribuciones de los cinco elementos desequilibrados, los demás también se ven afec-
tados. Este desequilibrio se manifestará de diver-
La interacción del ser humano con su ambiente sas formas, incluyendo el color de la cara, el tono
(clima, geografía, cursos de agua, aire), influye de la voz y cambios en el humor, además de mal
considerablemente en sus características físicas funcionamiento de los órganos asociados.
y en su salud.
Entre los elementos existe una relación de inter-
La Medicina Tradicional China clasifica en diver- generación e inter-inhibición, lo cual determina su
sas categorías los fenómenos naturales e inter- estado de cambio y movimiento constante.
preta las relaciones entre la fisiopatología del
cuerpo humano y el medio ambiente. En otras pa- La inter-generación se refiere a promover el cre-
labras, el hombre depende de la naturaleza. cimiento. La generación se da de la siguiente ma-
nera: la madera genera el fuego, el fuego genera
Cada uno de los elementos corresponde a una la tierra (ceniza), la tierra genera al metal (los mi-
estación, un clima, un sabor, un color, un sonido, nerales), el metal genera el agua (en la que se
una emoción, un olor, un movimiento, un órgano convierte de forma natural) y el agua genera a la
(1) Etiología: rama de la
medicina que se ocupa de
estudiar las causas de las
distintas enfermedades
que afectan a los seres
humanos.
madera (los árboles y las plantas) repitiéndose La aplicación de la teoría de los cinco elementos
este ciclo en forma indefinida. Al elemento gene- en el terreno médico significa interpretar la rela-
rado se le llama hijo y al generador madre. ción entre los órganos y los tejidos y la que se da
entre el hombre y la naturaleza e interpretar los
37
Unos elementos dominan o inhiben a otros, por cambios etiológicos (1) y el mecanismo de la en-
ejemplo el fuego domina al metal porque el ca- fermedad de acuerdo al movimiento de los cinco
lor del fuego puede fundirlo, el metal destruye la elementos.
madera, la madera destruye a la tierra y la tierra
domina al agua. Finalmente el agua apaga al fue- Los cinco elementos y sus relaciones de inter-ge-
go; pero no significa que se produzca un influjo neración, inter-dominancia, exceso en dominancia
negativo entre ellos. Mediante este ciclo se pue- y contra-dominancia son usados como orientación
de lograr también el equilibrio de los elementos en el diagnóstico de la enfermedad.
y está presente en el cuerpo y en muchos de los
lugares bellos. Las teorías del yin y el yang (de la que les hablaré
en otra ocasión) y la de los cinco elementos son
Para entender lo anterior, no hay nada mejor que dos puntos de vista sobre la naturaleza que datan
la traducción de un manuscrito oriental que dice de la China antigua. Tienen una significación prác-
lo siguiente: tica y como ya había mencionado sirven de guía
para la práctica clínica en la Medicina Tradicional
“El orden productivo indica que la madera se China, conformada por Acupuntura, Herbolaria,
quemará creando fuego, que saldrá de la tierra, Masaje y Chi Kung.
de donde procede el metal, que fluye como agua,
haciendo crecer la madera. El orden destructivo De acuerdo a la teoría de los cinco
expone que el fuego fundirá al metal, que cor- elementos, la enfermedad se presenta
tará fácilmente la madera, que saca las buenas bajo las siguientes condiciones:
influencias de la tierra, que soluciona el agua, ca-
paz de apagar el fuego”.
-Exceso en dominancia.
-Insuficiencia de algún elemento.
En caso de deficiencia o exceso de cualquiera
de los cinco elementos aparece el fenómeno de -Desórdenes de la madre que afectan
inter-dominancia anormal que es conocido como al hijo.
exceso de dominancia o contra-dominancia. El -Desórdenes del hijo que afectan a la
exceso en dominancia es como el lanzamiento madre.
de un ataque cuando la otra parte está débil.
Crisis y Prosperidad
México ha vivido días muy
duros en lo relativo la eco-
nomía. Es una preocupación
general. Maribell Carreño,
directora de Arte de esta pu-
blicación, me pidió preguntar
al I Ching sobre este tema.
Pregunta
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La respuesta que obtuvimos es muy interesante y porque quiere decir que no se trata de una per-
esclarecedora y nos da una orientación de carác- cepción, de una visión negativa o de pesimismo
ter general, con altos estándares morales, como en la mente de la gente (como algunos políticos
hace siempre el oráculo chino. insisten en decir).
A grandes rasgos, nos dice que durante una situa- Sin embargo, a pesar de que el peligro es ver-
ción tan peligrosa, no debemos dejar que nues- dadero, es posible dominar la situación y salir lo
tros principios se corrompan, debemos dominar la mejor librado de ella e incluso, preparar el terreno
mente y los impulsos, no tomar decisiones basa- para prosperar. El cómo lograrlo viene indicado
das en el pánico y perseverar sin tregua. en este hexagrama. Con dominar la situación me
refiero a mantenerse entero mientras pasa, sin
Tampoco debemos permitir que las circunstan- permitir que nos destruya internamente.
cias nos hagan dudar de nuestro valor personal y
profesional. La situación pasará, aunque no hay Precisamente, el I Ching tiene un gran valor al de-
predicción acerca del cuándo. cirnos cómo conducirnos en las situaciones difíci-
les para evitar al máximo el daño y/o potenciar las
Respuesta ganancias o beneficios. Este hexagrama señala
Hexagrama 29. Aguas peligrosas. El Abismo. El una situación de alcance muy amplio, de raíces
Peligro. muy profundas o si se prefiere, que viene desde
el nivel macrocósmico.
No hay mutaciones. Nuestra respuesta consta de
este único hexagrama. Esto significa que la situa- El hexagrama 29 es un signo doble. Repite el tri-
ción es simple, desde el punto de vista de lo que grama ABISMO. Doble abismo se interpreta como
hay que hacer. Solo hay un camino. peligro. Al mismo tiempo, hace referencia al agua
Lo primero a destacar acerca de este hexagrama que circula por el fondo de una cañada.
es que nos señala una situación de peligro obje-
tivo, es decir, real, verdadero, que escapa al con- Al hablar del agua, se explica la manera de hacer
trol de la gente común. Esto tiene su importancia frente al peligro. En el pensamiento del I Ching,
el agua es el elemento que se adapta a todo, que
fluye por todas partes, que nunca se detiene sin Conclusión
dejar de ser ella misma. Ser como el agua ante el
peligro, es la forma en que debemos conducirnos El mexicano común, el que no tiene injerencia en
para obtener un feliz resultado. las esferas de poder, debe sujetar su mente, afe-
rrarse a su virtud, perseverar en su trabajo, no
¿Qué peligros hay en esta crisis? Además de lo perder la confianza en su capacidad, no dejar que
obvio: estrecheces, pérdida de bienes, deudas y su mente se nuble por el miedo, no desviar su
más, existen otros peligros en una situación así. camino hacia el delito, apelar a sus mejores cua-
Peligros que son más graves, desde el punto de lidades espirituales. Actuar con claridad, valor y
vista del oráculo: el perder la virtud, perder la co- confianza. Naturalmente, ser mesurado, precavi-
rrección, huir, enfermarse y hasta perder la razón. do, pero no miedoso. No caer en la tentación de
escapar de la situación. Resistir.
El I Ching es un libro extremadamente moralista,
debido a la influencia recibida del confucianismo. Esto no es sumisión al poderoso, sino adaptación
al ciclo que vivimos. La persona que supere esta
En el hexagrama 29 se nos dice que el mayor etapa cumpliendo las condiciones que se han es-
peligro es el descontrol de las emociones y los tipulado, prosperará, pues habrá sembrado para
impulsos que llevan a la pérdida del equilibrio in- cuando llegue el tiempo propicio. Se debe soste- 39
terior. Al perder el equilibrio, podríamos abando- ner la fe en que ese tiempo propicio llegará, pues
nar lo que llevamos sembrado en nuestras vidas, la mutación se cumple siempre.
podríamos dejarnos arrastrar a la deshonestidad,
al engaño o a la delincuencia. Podríamos decidir
que nada vale la pena y dejarlo perder todo, en
lugar de sostener la lucha.
Por ejemplo, la crisis del AH1-N1 del año del búfalo anterior, comenzó a afectar
la salud del país a partir del mes del conejo (marzo) para luego estallar en el
mes del dragón (abril).
El signo del conejo choca con el signo del gallo, que es el que representa al
cuerpo físico del país, por lo tanto nos fuimos de bruces con el asunto del
virus, poniendo en evidencia la situación de la salud pública en el país, entre
otras linduras.La carta del país es la carta de quien sobresale en una fiesta. Es
carismático, guapetón. Muy divertido, trabajador aunque irresponsable y su-
mamente irritable. A México hay que amarlo o hay
que odiarlo. Así sin medias tintas, a los que cabal-
gamos semejante percherón no nos queda más que
sentirnos en el tio vivo. ¡Socorro!
Conclusiones.
Hace algunos años, en Argentina surgió la iniciativa de refundar espiritualmente al país austral.
Tal vez no sea mala idea aprovechar el año del tigre para buscar una solución. Buscar las estrategias para
refundar al país hasta el año que entra que es Conejo, ya que un país tigre sería peor para nosotros.
El mono (EUA) que tenemos en la espalda nos puede hacer mucho más daño que bien. Un país conejo
podría controlar al búfalo español y enamorar al mono gabacho.
Requerimos de mucha más paciencia e inteligencia de la que se le puede pedir a un cuerpo colectivo, pero
tal vez se pueda lograr. La recomendación que he hecho a los nativos del año del caballo que tienen una
carta natal parecida a la del país, es que tengan mucho cuidado con lo que piensan, que no tienen por qué
hablar acerca de lo que sueñan, eso le quita energía a lo que hacen.
Celebrar una independencia que no existe, es como pedirle a un hijo lerdo y consentido que se responsa-
bilice de sí mismo de la noche a la mañana.
El Feng Shui es una de las ciencias chinas que ha 5000 años y otras 3000 y que empieza a estructurar-
entrado más tardíamente en Occidente, pero actual- se a partir de la observación que el hombre hizo de
mente está teniendo gran desarrollo y difusión en Eu- su entorno, cuando su vida dependía totalmente del
ropa, Estados Unidos, México y muchas otras partes ciclo agrícola: el tipo de terreno, los vientos, la lluvia,
del mundo que han mezclado sus propias tradiciones el clima en general, vegetación y de los animales
con esta tradición milenaria. Su propósito consiste en existentes en cada zona del país.
identificar y si es necesario, modificar o activar las
diferentes energías que circulan por las viviendas y Los antiguos pobladores de lo que hoy es China—
lugares de trabajo afectando a sus ocupantes. como hicieron muchas otras culturas también—bus-
caron los sitios cercanos a afluentes de agua y con
En la antigüedad y actualmente también, los grandes topografía propicia para establecerse y asegurar su
maestros de Feng Shui practicaban además la medi- sustento básico. A la vez, se aseguraron que esos lu-
cina china, el Chi-kung, el Tai-chi y otras disciplinas, gares les proporcionaran resguardo de las inclemen-
por ejemplo, la quiromancia y la astrología, fundadas cias del tiempo. Desde que el hombre tiene la capaci-
todas sobre la Teoría de los Cinco Elementos sobre la dad de pensar ha reconocido su total dependencia de
que hablamos en otro artículo. El tener ciencias basa- la naturaleza. De este conocimiento surge una de las
das en una misma teoría le da mucha congruencia al dos escuelas tradicionales de Feng Shui: la escuela
conocimiento. de la forma.
Algunos hallazgos arqueológicos y ciertas leyendas Existen, lógicamente, pocos datos fidedignos que
sugieren que el Feng Shui surge en China en la puedan arrojar evidencias contundentes acerca
época prehistórica. Algunas fuentes dicen que tiene de cual fue realmente su origen. Esto fue en los
tiempos que aún no nacía la escritura, cuando los Luang-hsi, situado en el sudeste de China, cuyas
conocimientos se transmitían oralmente de maestro a colinas se encuentran fantásticamente moldeadas y
discípulo por generaciones. Todavía hasta principios cuyos ríos han sido alabados por pintores y poetas,
del siglo pasado había sabiduría que era transmitida fue precisamente el lugar en donde en el siglo IX,
de esta manera. el sabio Yan Yung Sun hizo el primer manual de la
escuela de la forma, probablemente inspirado en el
Hay expertos que consideran que el origen del Feng paisaje.
Shui se puede rastrear en el Libro de los Ritos, uno
de los 5 libros clásicos y también se dice que los Un siglo después, los eruditos del Norte se dieron
trigramas del Pa Kua provienen del I Ching o libro de cuenta de que la teoría de la forma era muy subjetiva
las mutaciones. Es posible, desafortunadamente, y enfatizaron la importancia de cálculos matemáticos
que antiguos textos de los que pudiéramos obtener precisos, elaboradas fórmulas y diagramas que toman
más información hayan desaparecido o que los en cuenta astronomía, calendario y puntos cardinales
conocimientos existentes se deformaran con las dando como resultado la escuela de la brújula.
sucesivas traducciones hechas con el paso del
tiempo. Ambas escuelas reflejan la antigua tradición de la que
Antes de conocerse este arte o ciencia como Feng no se habían elaborado métodos detallados hasta el
Shui, era nombrado Kan Yu o Hum Yue—alza la siglo IX o X D.C.
45
cabeza y observa el cielo, baja la cabeza y observa El Feng Shui era reconocido por el gobierno imperial
la tierra—. Los poseedores de estas técnicas y su utilización estuvo directamente supervisado por
eran personas de poder y muestra de ello es que el emperador hasta la llegada del gobierno comunista.
intervinieron en todas las construcciones importantes Mao Tse Tung trató de erradicarlo como muchas otras
de la antigua China por ejemplo, la Ciudad Prohibida. costumbres y conocimientos durante la Revolución
Cultural. Prohibido en China, sobrevivió en Malasia,
A medida que China fue evolucionando, el Kan Singapur, Taiwán y Hong Kong .
Yu o Feng Shui dejó de regirse solamente por el
sentido común y empezó a utilizar una serie de El Feng Shui es más que un simple folklore, más que
conocimientos, reservados a las altas esferas de las un conjunto de costumbres o simples intuiciones. Se
cortes imperiales como una manera de crear lugares trata de un sistema en el cual los principios y reglas
sagrados—templos, tumbas y palacios—, en donde están basados en observaciones y datos estadísticos
existiera armonía y equilibrio para favorecer a vivos y obtenidos a lo largo de los años.
muertos, ya que se pensaba que la situación de estos
últimos influiría en sus descendientes.
Es bien conocida y usada la expresión “está cantonés: tai fong o gran viento), mismas que se
en chino” cuando algo le parece ininteligible a han incorporado al español corriente.
alguien.
Pues bien, mi hermano Víctor y quien esto escribe El wu que se habla en Shanghai es compartido por
usamos una versión ampliada de la misma frase: cerca de 80 millones de personas.
“me hablas en un chino que no entiendo.” El fukianés o min también está extendido en
Taiwán, debido a la proximidad geográfica de esta
Lo anterior viene a cuento porque en China se provincia con la isla mencionada.
pueden reconocer cinco idiomas dominantes, Finalmente, el hakka es el menos difundido de los
los cuales son: el mandarín o pequinés, el yue o idiomas chinos reconocidos como tales.
cantonés, el wu o shanghainés, el min o fukianés
Me ha tocado presenciar muchas veces una
situación un tanto cuanto embarazosa:
Si bien todos los chinos hablan hoy el pequinés,
cuando están en familia prefieren comunicarse en
su idioma nativo y por tanto el dominio del idioma
oficial varía de persona a persona.
Cuando se encuentran dos grupos, por ejemplo,
taiwaneses y cantoneses, usan el pequinés para
hablar unos con otros, pero las observaciones y
comentarios se hacen en fukianés( Taiwán) o en
46 cantonés (Kuangtung), excluyéndose mutuamente
de partes de la conversación.
Si en algún momento se llegara a perder la forma
de comunicarse oralmente, entonces recurren a
comunicarse por escrito, pues los caracteres son
Flickr Soctech comunes para los cinco idiomas chinos y sus
variantes dialectales.
y el hakka de la provincia de Kuangsi. Las diferencias entre cada uno de los idiomas
El chino pertenece al tronco lingüístico sino señalados es tan grande como pueden serlo el
tibetano, que agrupa a más de doscientos inglés del francés, eso sin contar las variaciones
cincuenta idiomas (no incluyendo al japonés ni al dialectales de las diversas regiones en donde se
coreano, que pertenecen a otro tronco). hablan estas lenguas.
Dos ejemplos pueden bastar para ilustrar estas
El idioma oficial es el pequinés, también llamado variaciones:
“putung hua” o habla de los callejones, en El número uno en pequinés se dice I; en cantonés
referencia a que es el lenguaje popular de los se dice yat y en hakka se dice rapa.
habitantes de la capital china y sus alrededores. Otro: cuando dos chinos se comunican entre sí,
El putung hua es también el idioma oficial de es común que con el dedo índice derecho tracen
Taiwán y una de las cuatro lenguas oficiales de sobre la palma de la mano izquierda los rasgos
Singapur. de un caracter, al mismo tiempo que lo vuelven a
En Taiwán se le denomina Kuo yü (lengua pronunciar, esta vez con más énfasis. Entonces,
nacional) y en Singapur se le conoce como Hua yü una vez comprendida la palabra, la conversación
(lengua del pueblo). prosigue.
Según los chinos, cuando una mujer educada
habla el Kuo yü, es como oír cantar a un pájaro. Para finalizar, aún cuando existe un interés
El Kuo yü es seguramente el idioma que más se creciente en Occidente por aprender a hablar en
habla en el mundo. chino, éste sigue gozando de la nefasta fama de
que es un idioma difícil de dominar.
El yue o cantonés es tal vez el chino más No hay nada más alejado de la realidad: su
conocido en el mundo, debido a la emigración gramática es muy simple, pues no se usan las
de incontables cantoneses a América, Europa, conjugaciones, no hay tiempos gramaticales y así
Australia y el resto de Asia. por el estilo.
El idioma inglés tomó algunas palabras del ¿Quiere una prueba fehaciente? En China, hasta
cantonés, como chop- suey y typhoon, ( en los niños lo hablan.
una mirada a la China moderna
Erika Oliva
Provocativa, cosmopolita, moderna o “totalmente freak” (incluido español), seguir a los colaboradores individual-
podrían ser algunas de las definiciones que le van bien al mente vía facebook, twiter o bien en su blog personal y
sitio web www.chinasmack.com hasta comprar una playera souvenir o enviar un donativo
para mantener el sitio.
Considerada por muchos como una página grotesca que
hace ver mal a la cultura y sociedad china, es también Las posturas en cuanto al sitio son muy divididas entre
vista por otros tantos como un acercamiento al pensa- sus visitantes , y sin embargo, hay que reconocer que
miento de los ciudadanos cibernautas de la China de China SMACK muestra un enfoque diferente al de la
nuestros días. China tradicionalista que la mayoría de los extranjeros
tenemos programado debido a los estereotipos que
ChinaSMACK es un portal de actualización diaria, dedi- insertan en nuestra mente los medios de comunicación
cado desde junio de 2008 a recolectar y traducir al inglés masiva más cercanos (como el cine y la televisión). Por
información y comentarios de páginas, foros y redes esto, vale la pena quitarse la venda de los ojos para te-
sociales cuyo idioma original sea chino, que contengan ner una visión mucho más amplia y encontrar un punto
temas interesantes y de actualidad. de encuentro cultural con la China de la actualidad.
La idea básica según sus propios creadores, es mostrar Es importante notar que la página se mueve con mucho
cómo reaccionan, éxito exactamente
piensan y sienten los por encima de la
cibernautas chinos, delgada línea que
para que los extranje- separa lo artístico
ros podamos com- de lo vulgar (de ahí
prender que nuestras que se puedan en-
culturas y estilos contrar opiniones 47
de vida no son tan sobre las imágenes
diferentes a los del de la procesión
gigante asiático. funeraria de un
mafioso taiwanés
Con un diseño o un explícito artí-
increíblemente bien culo fotográfico de
logrado y de fácil lo que uno puede
acceso a las múlti- hacer cuando no
ples secciones de la hay papel en el
página, ChinaSMACK sanitario). Sin
nos ofrece temas picantes y escandalosos, lo mismo que embargo, el contenido del portal podría llegar a molestar
serios o conmovedores. a algunos por su crudeza o carga sexual, especialmente
si es que se toma los comentarios demasiado en serio o
Podemos encontrar secciones de opinión, en las que se es muy conservador.
uno puede conocer el sentir de los cibernautas de la
comunidad china de diferentes edades, niveles cultu- Hay que comprender que los temas y comentarios
rales y creencias, ante una noticia, fotografía, video o dentro de ChinaSMACK son tan variados como formas
tema determinado, mientras uno crea también su propio de pensar existen dentro de una comunidad y que la
punto de vista y conoce la información que a momentos sociedad de cualquier parte del mundo tiene belleza y
parece sacada del programa de televisión de Ripley´s, exotismo por un lado y su no menos real parte decaden-
(como la historia de un hombre que celebró segundas te y cruda por el otro. China no es la excepción y bajo
nupcias con el cadáver de su esposa en una suerte de ese enfoque entonces se puede valorar mucho más la
boda-funeral). propuesta y labor del sitio, aunque claro no hay que ol-
vidar que es una página web de entretenimiento que de
El portal también cuenta con algunos foros divertidos ninguna manera planea ofrecer una visión general de la
como Secrets, en el cual las personas (de la comunidad sociedad china o de cada uno de sus habitantes.
china claro está) pueden contar sus secretos más profun-
dos y vergonzosos e incluso un foro donde las amorosas La página es muy entretenida y altamente recomenda-
esposas son libres para contar lo que más detestan de ble pues uno puede encontrar temas muy variados entre
sus parejas. los cuales sin duda encontrará alguno que sea de su
agrado e interés, en cuanto a aquello que atente contra
Todos aquellos que gusten de tener retroalimentación, la moral y el buen gusto personal, recomiendo tener dis-
disfrutarán también de las amplias posibilidades de creción y mejor ignorar las secciones y comentarios non
contacto, pues se pueden enviar preguntas a los crea- gratos (según gustos de cada quien).
dores de la página, chatear con personas de la comuni- Foto: Flickr- Augapfel
dad mundial o china que hablen un idioma determinado
48
Erika Oliva
Basada en hechos reales, The children of Huang Shi Hogg queda prisionero en ese lugar. Perdido, herido y
(título original de la película), es una co-producción con desconocimiento del idioma, se encuentra con el
china, alemana y australiana. El enfoque es totalmente mercenario chino Chen Hansheng y la doctora Lee Pier-
diferente a lo que tenemos ya conocido en las películas ce, quienes le ayudan a refugiarse en un orfanato don-
cuya acción transcurre en la guerre. de cambiará el destino de más de 60 niños huérfanos
chinos. Se convierte en su maestro, guía y práctica-
Lejos de tomar un tema bélico como pretexto para mos- mente única esperanza en el mundo, pues, orillado por
trar imágenes morbosas y favoritismo ideológico y po- las situaciones bélicas, decide llevarlos a tierras más
lítico (a favor o en contra del comunismo), el director, seguras.
Roger Spottiswoode, apuesta con éxito a usar la guerra
como un mero escenario para contar la historia de un Con un complejo guión cuya manufactura tardó ocho
hombre excepcional que abandonó su vida e intereses años por las dificultades de utilizar tres idiomas (inglés,
personales para amar y proteger a los más desampara- chino y japonés), Los niños de China nos ofrece una
dos. trama interesante y conmovedora, lo mismo que emo-
cionante y llena de acción.
En la década de 1930, durante plena ocupación japo-
nesa en el territorio chino, el periodista gráfico, Geor- La narrativa visual y la fotografía hacen una propuesta
ge Hogg, graduado de economía en la universidad de artística bastante interesante, pues, en el caso de esce-
Oxford, decide aventurarse en un viaje hacia la tierra narios decadentes, ayuda a los espectadores a captar
invadida de Nanking. detalles contextuales mientras que en el caso de bellas
locaciones permite que los paisajes hablen por sí solos.
Siendo testigo del asesinato de personas inocentes y Las atmósferas ambientales son creadas precisamente
una serie de injusticias propias de cualquier guerra, para reflejar desde la individualidad de los personajes
Ficha técnica
la situación histórica, temporal , cultural y, a pequeños de un reparto respaldado por actores experimentados
momentos, económica, de una época que hermosamen- como Chou Yun Fat (Cheng)y jóvenes talentosos como
te se resalta con los escenarios naturales. La película Radha Mitchell (Lee) y Jonathan Rhys Meyers (Hogg).
fue filmada en locaciones de la ciudad de Dunhuang,
muy cerca de la Muralla China. Los niños de China muestra una parte importante de la
historia china, y el suceso particular de “La larga mar-
Digno de apreciar es que, el tema, a pesar de ser difícil, cha”—como es conocida la larga travesía de Hogg—a
sea abordado con el mejor gusto posible. Las imágenes través de desiertos y montañas en busca de un futuro
de guerra son únicamente las necesarias para recrear para aquellos niños abandonados a su suerte (algunos
con fidelidad una situación real, lo que no obliga al es- de los cuales, ahora ya hombres, dan sus conmovedo-
pectador a presenciar muertes inverosímiles y sangrien- res testimonios al final de la película).
tas para impactarlo, sino que, por el contrario, la solem-
nidad y el respeto por la pérdida de la vida le ofrecen un El filme vale la pena porque además de ofrecernos una
enfoque mucho más reflexivo. hermosa historia de amor, vocación y valor verdadero,
podemos apreciar muchas de las situaciones y formas
Otro punto interesante es que las cualidades humanas de vida de aquellos años, lo que le da a la película un
de los personajes resaltan a cada momento, lo que per- plus por la excelente documentación y ambientación
mite que desde el principio uno pueda apreciar la pelí- histórica que, sin duda, nos ofrecen un acercamiento a
cula desde una perspectiva más sensible. la historia y cultura de China.
Pero si usted tuviera la oportunidad de renovar sus energías con panecitos rellenos de camarón, brochetas de menuden-
cias y una jarrita de té verde, le aseguro que hasta su opinión de los plantones se modificaría. Déjeme platicarle acerca
del Dim Sum y luego usted dirá. Dim Sum es un término cantonés que significa literalmente Tocar el Corazón. Se refiere
a una variedad de bocadillos y entremeses que generalmente se sirven en algunos restaurantes especializados alrededor
de las 16:30 o 17:00 hrs, para acompañar a una taza de té y, que, en la opinión de un chino sibarita (los hay por millones
y yo me cuento entre ellos), rompen la monotonía de no comer.
No se conoce la fecha en que esta forma de romper el aburrimiento de la media tarde se empezó a popularizar, pero, como
en todo uso gastronómico, es de suponerse que fue originada por algún personaje poderoso y amante de la comida.
Los ingleses que entraron en contacto con China a raíz de la anexión de Hong Kong a su imperio, tomaron este saludable
hábito chino y lo transformaron en su conocido “Five O´clock tea”, pero lamentablemente limitado a sandwichitos de
jamón y pastelillos dulces.
50 Dim sum
Imagine usted una charola donde encuentra bollos al vapor rellenos de cerdo, pollo, res o camarón; bollos fritos y ravio-
les rellenos de cacahuate, almendra, frijol o camote dulce, albondiguitas de cerdo, pato o pescado; brochetas de hígado
de pato con tocino, huevos salados, calamares y pulpos salteados, galletas de almendra y todo el té que desee beber.
Siendo tan grande la variedad de integrantes de una charola Dim Sum, (y no hemos mencionado las variedades de China
del Norte), permítame darle un ejemplo que se puede preparar en casa, con ingredientes fáciles de obtener y que espero
que le sea agradable al paladar.
Salsa picante:
Dos cucharadas de chile de árbol molido (también puede
usar guajillo en polvo o piquín).
Cuatro dientes de ajo en rebanadas muy finas.
Una rebanada de jengibre muy picado.
Media cucharadita de sal.
Disponga todos los ingredientes en una salsera, revolvien-
do bien.
Caliente cuatro cucharadas de aceite comestible en una
sartén y espere a que se caliente hasta humear.
Vierta el aceite sobre el chile y revuelva.
Los tapones sin cocer se pueden congelar hasta una sema-
na, bien protegidos del aire para que no se resequen.
Buen provecho.
Flickr maaco
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