INTRODUCCI ALS

SISTEMES DISPERSOS

Dra. Mireia Oliva i Herrera

 Conceptes Generals

Un sistema dispers consta essencialment dun

component, la fase dispersa, distribuda en
forma de partcules o gotetes en el si dun
altre component, la fase dispersant.
La fase dispersa tamb es denomina fase
interna o oberta. La fase dispersant tamb es
denomina fase externa, continua o tancada.
Un cas extrem son les solucions en les que no
es diferencien les dos fases, per lo que reben
el nom de sistemes dispersos homogenis, en
contraposici dels sistemes dispersos
heterogenis, en els que si es diferencien.
 Classificaci dels sistemes dispersos
( Studinger )

nat./part Mida Filtraci Dilisis

Dispersions
grolleres
> 10 9 >1m - -

Sistemes
dispersos Dispersions 10 3 i 10 9
1m i
- -
colloidals 0,5m
heterog.
Solucions 0,5m i
colloidals
Macromol.
1nm
+ -
Sistemes
dispersos Solucions < 10 3 <1nm + +
homog.
Estructura dels sistemes
dispersos heterogenis
 Classificaci dels sistemes dispersos heterogenis en
funci del estat dagregaci de cada una de les fases
Fase Fase Sistema dispers
dispersa Dispersant Exemples i utilitzacions
Estat
(interna) (externa) Designaci
dagregaci
Sistemes matricials de
Dispersi alliberaci sostinguda
Slida Slida Slida
slida
Supositoris suspensi
Supositoris/vuls
Lquida Slida Inclusi Slid
emulsi
Gasosa Slida Inclusi Slid -------

Suspensions per via

Lquid
oral o parenteral

Slida Lquida Suspensi

Muclags, hidrogels,
Semislid
bases per pomades

Slid Cpsules gelatina

Fase Sistema dispers
Fase
dispersa dispersant Exemples i utilitzacions
Estat
(interna) (externa) Designaci
dagregaci

Lquid Emulsions i cremes

Lquida Lquida Emulsi
Semislid O/A,A/O,A/S

Gasosa Lquida Aerosol Lquid Escumes

Slida Gasosa Aerosol Gasos Polvoritzacions

Lquida Gasosa Aerosol Gasos Nebulitzacions