INTRODUCCIN A LA

BIOTECNOLOGA
SEMANA 1
OBJETIVOS
Definir biotecnologa y comprender las diferentes disciplinas cientficas que la
integran.
Dar ejemplos histricos y actuales de las aplicaciones de la biotecnologa y sus
productos.
Enumerar y describir diferentes tipos de biotecnologa y sus aplicaciones.
Dar ejemplos de potenciales avances en biotecnologa.
NATURALEZA DEL TRMINO
DEFINICIN DE BIOTECNOLOGA:

SISTEMAS
BIOLGICOS

Toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas

biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la
APLICACIN
creacin o modificacin de productos o procesos para
usos especficos"

MODIFICACIN

United Nations Conference on Biological Diversity, Rio de Janeiro, Barzil, 1992

 LLEGADA DE LA REVOLUCIN BIOTECNOLGICA

Biotecnologa involucra el uso de organismos vivos

en procesos industriales

PROCESADO DE
MEDICINA
ALIMENTOS

AGRICULTURA
 ENTONCES
QU ES LA BIOTECNOLOGA PARA TI?

Alguna vez has comido un tomate Flavr Savr?

Te han tratado con anticuerpos monoclonales?

Has recibido tejido cultivado a partir de clulas madre embrionarias?

Has visto un ratn knockout?
Te has vacunado alguna vez de la gripe?
Conoces a alguien con diabetes que necesite
inyecciones de insulina?
Te has hecho alguna prueba de embarazo?

Has visto un ratn knockout?

Has bebido un vaso de vino, comido queso o hecho pan?

HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGA

Primera factura de
una cerveza alulu
ASIRIOS 2500 AC
EVOLUCIN DE LA BIOTECNOLOGA
Domesticacin de animales y cultivos.
Uso de CRIANZA SELECTIVA (teosinte).
DESCUBRIENTOS IMPORTANTES
NUEVAS TECNOLOGAS
RELACIN CON OTRAS CIENCIAS
 MICROBIOLOGA

GEN

TRATAMIENTO DE
ENFERMEDAD

CIENCIAS
APLICADAS

ING. GENTICA BIOQUMICA

BIOLOGA
MOLECULAR

BIOINFORMTICA

APLICACIONES BIOTECNOLGICAS
PRODUCTOS DE LA BIOTECNOLOGA
1982: GENETECH, insulina recombinante para el tratamiento de la diabetes.

EN USA, MS DEL 65% DE LAS EMPRESAS BIOTECNOLGICAS EST

IMPLICADAS EN LA INDUSTRIA FARMACETICA.
PRODUCTOS DE LA BIOTECNOLOGA
TIPOS DE BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA MICROBIANA
Creacin de cerveza, vino, pan.
Creacin de nuevas enzimas y
organismos para la industria
alimentaria.
Procesos de descontaminacin.
Biodegradacin y Biorremediacin.
BIOTECNOLOGA AGRCOLA
Plantas transgnicas resistentes a pestes, resistencia
a sequias, tolerancia al fro y mayor produccin.
Alimentos de mayor contenido proteico o
vitamnico.
Modificacin de plantas para produccin de
protenas farmacuticas.
Biocombustibles.
BIOTECNOLOGA ANIMAL
Los animales pueden usarse como
BIORREACTORES (produccin de
anticuerpos, produccin de factores de
coagulacin expresados a travs de la
leche).
Experimentos genticos Knockout
(alteracin de genes).
Clonacin (rganos transgnicos).

Dolly, Roslin Institute, Scotland

 BIOTECNOLOGA ACUICOLA

Crianza de pescados y mariscos bajo

condiciones controladas.
Produccin de variedades resistentes a
enfermedades
Produccin de vacunas contra virus que
afectan el salmn y otros pescados.
Nuevos genes encontrados en
organismos que viven en condiciones
muy hostiles en el ocano.
BIOTECNOLOGA MDICA
Diagnstico y tratamientos de
enfermedades
Frmacos derivados de la
biotecnologa.
Tratamiento de enfermedades
genticas (drepanocitosis, la
enfermedad de Tay-Sachs, la fibrosis
qustica, cnceres y formas de
infertilidad).
Clulas madre
BENEFICIOS FUTUROS DE LA BIOTECNOLOGA
SNP, cambios o mutaciones que varan entre
individuos.
Son motivo de enfermedades genticas.
HapMap (millones de SNP).
BENEFICIOS FUTUROS DE LA BIOTECNOLOGA
Nanotecnologa: Tecnologa que saca partido a las propiedades nicas de
partculas diminutas que se miden en la escala del nanmetro (millonsimas
de milmetro), con fines industriales o mdicos, entre otros.

Las nanopartculas que contienen agentes

quimioterpicos pueden dirigirse
especficamente a clulas cancergenas diana
aplicndoles una capa de protenas tumorales
especficas que se unen a las clulas diana.
 ESC y ASC
Las clulas madre
embrionarias derivan de
embriones o fetos en fase
de gestacin temprana.
Este tipo de clulas son
clulas inmaduras que
pueden estimularse para
que se desarrollen
(diferencien) en mltiples
tipos de clulas.
CAPITAL HUMANO
ALGUNAS EMPRESAS BIOTECNOLGICAS
LECTURAS RECOMENDADAS
Cogen. Scope of the biotechnology industry. DISPONIBLE EN:
http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0025775313002169?via=sd
Clark D. Pazdernik N. Biotechnology. Second Ed. Elsevier. Ap Cell Press2016.
Thieman W., Palladino M., Introduccin a la Biotecnologa. Pearson. Cap. 1.
2011.