FISICA APLICADA

TRABAJO PRCTICO N2

Determinacion del coeficiente de viscosidad de un lquido mediante la

aplicacin de la ley de Stokes

Comisin: 15731 Horario: jueves 14 a 17Hs.

Integrantes: Grupo N: 5
Gimnez Ivan
Huarte Guillermo
Inchauspe Toms
Camera Juan
Jhonsmel Buitron Laguna

Fecha de realizacin: 07-04-2016

Resumen
Se procedi a determinar el coeficiente de viscosidad de la glicerina, a una cierta
temperatura, mediante el viscosmetro de bolilla basado en la ley de Stokes. Utilizando
diversos elementos de medicin, obteniendo los valores de la distancia entre las marcas
del tubo (que contiene la glicerina), el dimetro del mismo, el dimetro de cinco esferas
de plomo, de las cuales se determino la velocidad lmite de cada para cada una. A partir
de la cual se calcula la viscosidad dinmica, permitiendo comprobar si el mtodo
aplicado es pertinente mediante el clculo del nmero de Reynolds, comparndolo con
un grfico del coeficiente de viscosidad de la glicerina en funcin de la temperatura.
Obteniendo un valor del coeficiente de viscosidad igual a 10,64 Poise.

Keywords: coeficiente de viscosidad, viscosmetro, nmero de Reynolds, Ley de Stokes,

velocidad dinmica.

Introduccin
Todo lquido en movimiento presenta una prdida de energa, conocida como
rozamiento. En hidrodinmica este fenmeno se lo llamamos con el nombre de

viscosidad ( ). El concepto de viscosidad de un fluido es de gran importancia en
agronoma ya sea desde el punto de vista del empleo de aceites en maquinarias
agrcolas como en fsica agronmica.
En particular en esta ltima rama, el conocimiento del coeficiente de viscosidad de los
fluidos permite estimar, por medio del clculo del adimensional nmero de Reynolds
(Re), bajo qu parmetros circulan en rgimen laminar o turbulento. El nmero de
Reynolds es un nmero adimensional (no tiene unidades) que combina distintas
magnitudes fsicas relevantes para estudiar el comportamiento de fluidos viscosos,
relacionando las fuerzas inerciales y las fuerzas viscosas caractersticas. Por lo cual,
asegurar la circulacin bajo rgimen laminar es de gran importancia para minimizar las
prdidas de energa y tambin para asegurar la conservacin de los conductos, que
podran verse afectados por vibraciones debidas a turbulencias.
Por otra parte, ley de Stokes que relaciona la fuerza viscosa sobre una esfera que se
mueve en rgimen laminar en un conducto infinitamente ancho proporciona un mtodo
para determinar el tamao de grano de las partculas de un suelo cuando stas tienen
un dimetro inferior a 0,075 mm, para las que la tcnica basada en el uso de tamices no
es apropiada.

Los objetivos del trabajo son, en primer lugar, determinar el coeficiente de viscosidad
de un fluido a una cierta temperatura mediante el viscosmetro de bolilla basado en la ley
de Stokes. En segundo, comprobar si el mtodo aplicado es pertinente mediante el
clculo del nmero de Reynolds para el caso estudiado.
Materiales

Se emple un tubo marcado previamente, que contiene la glicerina cuyo coeficiente de

viscosidad se desea calcular, adems de cinco esferas de plomo (=11,34g/cm 3). Por
otro lado, se utiliz adems, una regla milimetrada, un calibre, un cronmetro, un
micrmetro, un densmetro y un termmetro.

Mtodos

Los clculos necesarios para esta experiencia estn basados en la Ley de Stock, que
refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos de dimetro pequeo
movindose en un fluido viscoso con rgimen laminar (Re<1) y el medio en donde se
mueven tiene extensin infinita, es decir, cuando los bordes del recipiente que contiene
el fluido (glicerina) estn suficientemente alejados como para que las interacciones con
el mismo puedan despreciarse.
Para conocer el valor del coeficiente de viscosidad dinmico de un fluido real es
necesario conocer los valores representativos y las indeterminaciones de las
magnitudes fsicas que aparecen en la siguiente frmula:
g d 2 ( c l ) (1)

18 vlim

Datos proporcionados:
- Aceleracin de la gravedad en Buenos Aires.
- Densidad de las esferas empleadas (cinco esferas de dimetro
similar).
- Indeterminacin de la gravedad y de la densidad de las esferas
como despreciable.

Se prosigui a medir, con la regla milimetrada, la separacin (L) entre las marcas en el
tubo proporcionado. Con un densmetro (de indeterminacin 0,005 g/cm 3), se tomo la
densidad de la glicerina; y con un termmetro (indeterminacin de 0,1C) se midi la
temperatura de la misma.
Por otro lado, con el calibre (indeterminacin de 0,002 cm) se midi el dimetro del tubo
(D), y con el micrmetro (indeterminacin de 0,01 mm) el dimetro de las cinco esferas
(d). De las cuales, luego se calcul el promedio (d p) con su indeterminacin
correspondiente (d= fd + d).
Comprobando que el dimetro de las esferas es mucho menos al dimetro del tubo
(d<<D). Descartando la posibilidad del efecto de arrastre de los bordes de este ultimo.
A continuacin, se dej caer de a una por vez, las cinco esferas por el tubo con la
glicerina, midiendo el tiempo (mediante un cronmetro) que tarda en recorrer la distancia
que separa las marcas preestablecidas del tubo, cada una de ellas. Se calculo el
promedio de dicho tiempo (tp) y su indeterminacin (t= ft+t+0,2seg)
 Cuando un cuerpo inmerso en un fluido cae verticalmente en un campo gravitatorio y
se mueve bajo la accin de la fuerzas peso, empuje y viscosa; su velocidad no aumenta
en forma uniforme al transcurrir el tiempo como ocurre en una cada en vaco, sino que
el incremento de la velocidad se hace cada vez ms pequeo, tendiendo a una situacin
de velocidad mxima constante (aceleracin cero), llamada velocidad lmite ( lim).
Pudiendo calcularla de la siguiente forma:

L
v lim 0
tesfera

Por otro lado, a travs del clculo del nmero de Reynolds (Re) es posible estimar bajo
qu condiciones circula un lquido: rgimen laminar (Re<1) o turbulento, a modo de
comprobar la validez del mtodo empleado para la determinacin del coeficiente de
viscosidad por medio de la frmula:
d v
Re glicerina esfera lim
glicerina

Por ltimo, se prosigui a hallar el valor de la indeterminacin del coeficiente de

viscosidad del siguiente modo:

18 . V lim
18 . V lim gd
glicerina g 2 d (cl)
18. Vlim g d ( cl)
= .d + . l +

Resultados
Se registra la temperatura de la glicerina

T = (21,2 0,1) C

Se miden directamente las dimensiones de dimetro y longitud entre las marcas del
tubo que contiene la glicerina con ayuda de un calibre.

L = (250,0 0,5) mm o (25,00 +/- 0,05) cm

D = (6,36 0,02) cm

A su vez se miden de forma directa los dimetros de las cinco esferas de plomo
utilizando un tornillo micrmetro

1ra esfera: (3,00 0,02) mm

2da esfera: (3,05 0,02) mm
 3ra esfera: (2,78 0,02) mm
4ta esfera: (2,61 0,02) mm
5ta esfera: (2,88 0,02) mm

Se calcula un dimetro promedio (apndice de clculos 1.1) y su indeterminacin

(apndice 1.2)

d = (2,9 0,01)mm

El dimetro del tubo debe ser como mnimo 20 veces mayor que el de las esferas para
que el experimento se manifieste de forma correcta y se logre la velocidad lmite
estimada. Se comprueba analticamente comparando ambas medidas (apndice 1.3) y
se determina que el dimetro del tubo es 24,3 veces ms grande que el de las esferas.

Se mide de forma directa la densidad de la glicerina recurriendo a un densmetro y es

provisto como dato la densidad de las esferas de plomo despreciando la incerteza de la
medida.
3
(glicerina) = (1,250 0,005) g/ cm

3
(plomo) = 11,34 g/ cm

Luego se arrojan las esferas una a una en el tubo con glicerina y se registra con un
cronmetro el tiempo que tardan en caer entre una distancia delimitada. Entre ambas
marcas las esferas manifiestan una velocidad lmite constante de cada. Estas ltimas
fueron previamente mojadas en glicerina para no producir burbujas en el contenido del
tubo.

Se obtuvieron cinco tiempos de cada distintos:

1er cada: (6,17 0,01) s

2da cada: (5,76 0,01) s
3ra cada: (6,31 0,01) s
4ta cada: (5,92 0,01) s
5ta cada: (5,48 0,01) s

A continuacin se calcula un tiempo de cada promedio (apndice 2.1) y su

indeterminacin (apndice 2.2)

T= (5,90 0,2) s

A partir de estos datos puede calcularse la velocidad lmite dividiendo la longitud entre
las dos marcas por el tiempo promedio que tardan en caer las esferas de plomo
(apndice de clculos 2.3 y 2.4)

Vlim = (4,2 0,1) cm/s

Dando por supuesto que el rgimen del fluido, la glicerina, es laminar se calcula el
coeficiente de viscosidad a partir de la ecuacin de la Ley de Stokes (apndice 3.1). En
ella se advierte d: dimetro promedio de las esferas, g: aceleracin gravitatoria del lugar,
pl: densidad de las esferas de plomo, g: densidad de la glicerina y V lim: velocidad
lmite. Al ser una medicin indirecta se calcula la indeterminacin del coeficiente de
viscosidad (apndice 3.2) y se obtiene como resultado:

= (10,6 0,7) poise puede escribirse as dada esa indeterminacin?

Es necesario verificar que el rgimen del fluido es laminar dado que la ecuacin de
Stokes se implement bajo un supuesto. Se comprueba la condicin reemplazando el
valor de la viscosidad en la ecuacin del nmero de Reynolds (apndice 4.1). Si el fluido
es laminar, el nmero de Reynolds debe ser menor a 1. En este caso su valor
reemplazando la viscosidad de 10,6 poise es 0,14. Por lo tanto es vlida la
implementacin de Stokes para determinar la viscosidad de la glicerina.

Discusin
Se comprob que el nmero de Reynolds era menor a uno (0,116), verificando as que
el sistema estudiado se encuentra dentro del rgimen laminar, lo cual demuestra que el
mtodo utilizado para averiguar el coeficiente de viscosidad es el adecuando.

A partir del grfico Coeficiente de viscosidad dinmica de la glicerina en funcin de la

temperatura se debera observar en los resultados obtenidos, un valor especifico de
coeficiente de viscosidad (poise) para el valor de temperatura (C) observado en el
experimento realizado. Sin embargo, el valor de coeficiente de viscosidad obtenido [=
(10,6 0,7) poise] a pesar de no haber concordado con el esperado en el grfico, se
mantiene razonablemente dentro del rango de valores para temperaturas oscilantes
entre 20C -25C.
Este desvo del resultado obtenido en relacin al esperado, puede deberse a la
absorcin de humedad ambiental por parte de la glicerina utilizada en la experiencia, o
debida a la superficie de apoyo del tubo que no era lo suficientemente plano
presentando una leve pendiente, entre otras variables.

Conclusiones
Se comprob que para dicha velocidad lmite la Ley de Stock se cumple, ya que el
movimiento de las esferas no se vio afectado por el dimetro del tubo (considerando el
factor de correccin, d<<D); pudiendo decir que se trata de un fluido laminar (Re<1). Por
lo cual, el mtodo empleado es el adecuado para el caso estudiado.
Por otro lado, por medio de este mtodo, se pueden observar los diferentes valores que
se pueden obtener dependiendo de las condiciones de trabajo y los materiales
empleados.

Apndice de Clculos
1.1 Clculo del dimetro promedio de las esferas de plomo

d +d +d + d +d
d=
5

3,00 mm+3,05 mm+2,78 mm+2,61 mm+2,88 mm

d=
5

d=2,864

1.2 Clculo de la indeterminacin del dimetro promedio de las esferas

(d d )+(d d )+(d d)+(d d)+(d d)

d=
5

d =0,13 mm

1.3 Clculo de relacin entre los dimetros del tubo y las esferas

D 6,36 cm
=
d 0,286 cm

D
=22,23
d

2.1 Clculo del tiempo de cada promedio

t 1 +t 2+t 3 +t 4 +t 5
t=
5

6,17 s+ 5,76 s+ 6,31 s+5,92 s +5,48 s

t=
5

t=5,93 seg

2.2 Clculo de indeterminacin del tiempo de cada promedio

(t t)+(t t )+(t t)+(t t)+(t t)

t=
5
 (6,17 5,93)+(5,76 5,93)+(6,31 5,93)+(5,92 5,93)+( 5,48 5,93)
t=
5

t=0,25 s

T =instrumento + observador + t

T =0,25 s+0,21 s

T =0,46 seg

2.3 Clculo de la velocidad lmite

L
Vlim= T

25 cm
Vlim= 5,73

cm
4,22
Vlim= s

2.4 Clculo de la indeterminacin de la velocidad lmite

1 L
L+ t
Vlim= t t2

1 25 cm
0,46 cm+ 0,1 cm
Vlim= 5,73 s ( 5,73 s ) 2

Vlim= 0,084 cm/s

3.1 Clculo del coeficiente de viscosidad

 ( cf ) . g . d 2
= 18 . Vlim

g g cm 2
(11,340 3
1,2 5 3 ) .979,7 2 .(0,286 cm)
= cm cm s
18 . 4,22 cm/s

= 10,64 poise

3.2 Clculo de la indeterminacin del coeficiente de viscosidad

Vlim Vlim

f f +
=
d d+

( cf ) g 2 d g d2 ( cf ) g d 2
= d + l+ Vlim
18Vlim 18 Vlim 18Vlim 2

(11,340 cm3g 1,25 cm3g ).979,7 cms .2.0,286 cm 0,01cm+ 979,7 cms .( 0,286 cm) 0,005 g /cm + (11,340 cmg 3 1,
2 2
2

3
cm cm
18 . 4,22 18. 4,22 18 .(
s s

0,74 g 5,27 . 103 g 8,16.103 g

= + +
cm. s cm. s cm . s

g
= 0,75 cm. s

4.1 Clculo del nmero de Reynolds

 f . d . Vlim
Re= =

g
1,255 .0,286 cm. 4,22 cm/s
Re= cm 3
10,64 g / cm. s

Re=0,14