Professional Documents
Culture Documents
3063 Cooking Fun
3063 Cooking Fun
Menu:
1. Telur dadar
Bahan : Alat:
Telur 8 butir katel 1
Daun bawang 4 batang spatula 1
Minyak goreng kg penyaring minyak1
Masako 1 bks talenan 1
Garam 1 bks pisau 2
2. Sayur SOP
Bahan : Alat:
Wortol kg panci 1
Kentang kg sendok sayur 1
Buncis 1 ons talenan 1
Kol kg pisau 3
Bawang daun 2 batang
Seledri ons
Merica 1 bks
Bumbu instan 1 bks
3. Sayur SOP
Bahan : Alat:
Bayam 4 ikat panci 1
Jagung 2 buah sendok sayur 1
Bawang merah 5 siung katel 1
(bawang goreng) penyaring minyak1
Garam 1 bks spatula 1
Masako 1 bks talenan 1
Minyak goreng 4 sdm pisau 1
5. Omelet
Bahan: alat:
Telor 6 butir panci 1
Mie instan 3 bks katel 1
Daun bawang 2 batang spatula 1
Minyak goreng kg penyaring minyak1
Garam talenan 1
Pisau 2
6. Sayur lodeh
Bahan: alat:
Kacang panjang 1 ons talenan 1
Labu siam kg pisau 2
Jagung 1 buah panci 1
Daun melinjo 1 ons sendok sayur 1
Cabe merah 2 butir
Bumbu instan 1 bks
Garam
Gula
Santan 2 bks
7. Capcay
Bahan: alat:
Wortol kg Katel 1
Brokoli sedang 2 buah spatula 1
Baby corn kg talenan 2
Masako 1 bkss pisau 3
Minyak
Merica 1 bks
Garam
Gula
Bawang putih 3 siung
Baso/telur (opsi) 1 bks/1 butir
8. Sarden
Bahan: alat:
Sarden kaleng 2 kaleng besar katel 1
Bawang merah 5 siung spatul 1
Bawang putih 2 siung pisau 2
Cabe merah 2 buah talenan 1
9. Bihun
Bahan: alat:
Bihun 2 bks panci 1
Wortol 1 batang katel 1
Daun bawang 1 batang penyaring 1
Minyak spatula 1
Masako 1 bks pisau 2
Bawang putih 2 siung talenan 1
Garam
Merica 1 bks
Minyak
Peraturan games;
1. Peserta memasak sesuai waktu dan menu dan waktu yang sudah ditentukan panitia
2. Memasak ssesuai alat dan bahan dalam menu yang dudah dibagikan kepada setiap kelompok
3. Menggunakan alat masak sesuai fungsinya (contoh: katel untuk menggoreng, panci untuk
merebus)
4. Boleh meminjam alat dan meminta bahan dari kelompok lain
5. Kelompok yang menang adalah kelompok yang memasak dengan mengikuti semua peraturan
dengan waktu tercepat