Benemrita Universidad Autnoma de Puebla

Vicerrectora de Docencia
Direccin General de Educacin Superior
Facultad de Estomatologa

PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Estomatologa

REA: Ciencias Bsicas Biomdicas

ASIGNATURA: Biologa Celular y Molecular

CDIGO:

CRDITOS: 6

FECHA: Mayo 2016

Biologa Celular y Molecular

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1. DATOS GENERALES

Nivel Educativo: Licenciatura

Nombre del Plan de Estudios: Licenciatura en Estomatologa

Modalidad Acadmica: Presencial

Nombre de la Asignatura: Biologa Celular y Molecular

Ubicacin: Nivel bsico

Correlacin:
Asignaturas Precedentes: Ninguna
Inmunologa, Microbiologa Estomatolgica,
Asignaturas Consecuentes: Fisiologa Bucal, Farmacologa, Medicina
Estomatolgica I

2. CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE

Horas por semana Total de
Total de
crditos
Concepto horas por
Teora Prctica por
periodo
periodo
Horas teora y prctica
(16 horas = 1 crdito) 3 2 90 6

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3. REVISIONES Y ACTUALIZACIONES
Hortencia Chvez Oseki. Cirujano Dentista, Especialista en
Docencia, Maestra en Ciencias Fisiolgicas, Doctorado en
Ciencias Fisiolgicas.

Autores: Vctor Javier Vega Galina, Qumico Farmacobilogo, Maestro

en Ciencias Fisiolgicas

Cristian Dionisio Romn Mndez, Qumico Farmacobilogo,

Maestra en Ciencias Qumico Biolgicas
2009
Fecha de diseo:
Fecha de la ltima actualizacin: 2012
Fecha de aprobacin por parte de la
academia de rea, departamento u Mayo 2016
otro.
Hortencia Chvez Oseki. Cirujano Dentista, Especialista en
Docencia, Maestra en Ciencias Fisiolgicas, Doctorado en
Ciencias Fisiolgicas.

Ral Vivanco Calixto. Licenciado en Estomatologa. Maestra

en Ciencias en Biomedicina Molecular.

Julia FloresTochihuitl. Qumica Farmacobiloga, Maestra en

Revisores: Ciencias Fisiolgicas, Doctorado en Ciencias Qumico-
Biolgicas.

Ada Ortega Cambranis, Cirujano Dentista. Maestra en

Ciencias Fisiolgicas.

Ismael Jurez Daz, Qumico Farmacobilogo, Maestra en

Ciencias Fisiolgicas. Doctorado en Ciencias Qumico-
Biolgicas
El presente programa sufri cambios significativos en el orden
y profundidad de los contenidos con la finalidad de establecer
Sinopsis de la revisin y/o
vnculos horizontales y verticales con otras asignaturas que
actualizacin:
favorezcan la formacin integral del estudiante.

4. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:

Disciplina profesional: Cirujano Dentista, Odontlogo, Licenciado/a en
Estomatologa, Mdico o afn al rea. 3
Nivel acadmico: Especialidad, Maestra y/o Doctorado en Ciencias Biomdicas
y/o afines.
Experiencia docente: Tres (3) aos en la disciplina

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Experiencia profesional: Tres (3) aos en la disciplina

5. PROPSITO:

6. COMPETENCIAS PROFESIONALES:

7. CONTENIDOS TEMTICOS
Unidad de
Contenido Temtico Referencias
Aprendizaje
1. LA 1.1. Concepto de clula Bsica:
CLULA, 1.1.1. Clulas procariotas Karp G. Biologa celular y
UNIDAD 1.1.1.1 Caractersticas generales molecular. 6 ed. Mxico: Mc
BSICA 1.1.1.1.1 Eubacterias y Arqueobacterias Graw Hill. 2011.
DE VIDA. 1.1.1.2 Mitocondria
1.1.1.3 Genoma circular
1.1.1.4 Caractersticas de las membranas .
mitocondriales
1.1.1.5 Estructura y funciones de los
citocromos y de la ATP sintetasa
1.1.2 De los procariotas a los eucariotas
1.1.2.1 Teora endosimbitica
1.1.3 Clulas eucariotas
1.1.3.1 Caractersticas generales de la clula
eucariota
1.1.4 De unicelulares a pluricelulares
1.1.4.1 Organizacin pluricelular de rganos y
tejidos

2. RETCULO 2.1 Ribosomas de eucariotas, biognesis Bsica:

ENDOPLSMI 2.1.1 Diferencias entre el ribosoma eucaritico y Karp G. Biologa celular y
CO procaritico. molecular. 6 ed. Mxico: Mc
2.1.2 Diferencias entre ribosomas libres y Graw Hill. 2011.
asociados al retculo endoplsmico 4
2.2 Caractersticas generales y morfologa del Complementaria:
retculo endoplsmico. Ling C, Ermolenko DN.
2.3 Funciones del Retculo endoplsmico rugoso Structural insights into
2.3.1 Sntesis proteica en eucariotas ribosome translocation. Wiley

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Unidad de
Contenido Temtico Referencias
Aprendizaje
2.3.1.1 Generalidades (traduccin) Interdiscip Rev RNA [Internet].
2.3.1.2 Iniciacin 2016 Apr 27; Available from:
2.3.1.3 Factores de iniciacin http://doi.wiley.com/10.1002/w
2.3.1.4 Complejo de pre-inicio y su importancia rna.1354
para la correcta sntesis proteica
2.3.1.5 Elongacin Ellgaard L y Helenius A.
2.3.1.5.1 Factores de elongacin Quality control in the
2.3.1.5.2 Los tres pasos principales durante el endoplasmic reticulum. Nat
ciclo de elongacin Rev Mol Cell Biol [Internet].
2.3.1.5.3 Precisin de la traduccin 2003 Mar [cited 2014 May
2.3.1.6 Terminacin 27];4(3):18191. Available
2.3.1.6.1 Codones de paro y factores de from:
liberacin http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pu
2.3.2 Partcula de reconocimiento de seal (PRS) bmed/12612637
2.3.3 Pptidos seal
2.3.4 Receptor del PRS Simmen T, Lynes EM, Gesson
2.3.5 Formacin del traslocn K, Thomas G. Oxidative
2.3.6 Importancia del Retculo endoplsmico protein folding in the
rugoso en las clulas secretoras endoplasmic reticulum: Tight
2.4 Retculo Endoplasmtico Liso links to the mitochondria-
2.4.1 Biosntesis de lpidos y membranas en el associated membrane (MAM).
retculo endoplsmico Biochim Biophys Acta -
2.4.2 Detoxificacin e importancia para el Biomembr [Internet]. 2010
organismo Aug;1798(8):146573.
2.4.3 Reservorio de calcio Available from:
http://linkinghub.elsevier.com/r
etrieve/pii/S000527361000134
3

3. APARATO 3.1 Forma funcin y ubicacin Bsica:

DE GOLGI 3.1.1 Compartimientos de Golgi Karp G. Biologa celular y
3.1.2 Funcin de la cara Cis y Medial de Golgi molecular. 6 ed. Mxico: Mc
3.1.2.1 Glucosilacin y fosforilacin Graw Hill. 2011
3.1.3 Funcin de la red Trans Golgi
3.1.3.1 Etiquetado y organizacin de protenas Complementaria:
en vesculas Yamauchi M, Sricholpech M.
3.1.4 Movimiento vesicular entre los Lysine post-translational
compartimientos membranosos modifications of collagen.
3.1.4.1 va biosinttica Essays Biochem [Internet].
3.1.4.2 va secretora 2012 May 25;52:11333.
3.1.5 Secrecin y distribucin de protenas Available from: 5
3.1.6 Clasificacin de las vesculas cubiertas http://essays.biochemistry.org/
3.1.6.1 COPI, COPII y clatrina lookup/doi/10.1042/bse052011
3.1.7 Recuperacin de las protenas por el 3
retculo endoplasmtico

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Contenido Temtico Referencias
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3.1.8 Ordenamiento y transporte de enzimas
lisosomales Luzio JP, Pryor PR, Bright N a.
3.2 Sistema de transporte vesicular Lysosomes: fusion and
3.2.1 Va secretora function. Nat Rev Mol Cell Biol
3.2.1.1 Secrecin constitutiva [Internet]. 2007 Aug;8(8):622
3.2.1.2 Secrecin regulada 32. Available from:
3.2.2 Va autofgica http://www.nature.com/doifind
3.3 Lisosomas er/10.1038/nrm2217
3.3.1 Caractersticas morfolgicas
3.3.2 Bomba de protones y pH cido Kaku M, Yamauchi M.
3.3.3 Hidrolasas cidas y su funcin Mechano-regulation of
3.4 Peroxisomas collagen biosynthesis in
3.4.1 Morfologa y funcin de los peroxisomas periodontal ligament. J
3.4.1.1 Enzimas peroxisomales Prosthodont Res [Internet].
3.4.1.2 Detoxificacin 2014 Oct;58(4):193207.
Available from:
http://linkinghub.elsevier.com/r
etrieve/pii/S188319581400093
0

4. 4.1.1 La membrana selectivamente permeable Bsica:

MEMBRANA 4.1.2 Modelo del mosaico fluido Karp G. Biologa celular y
CELULAR 4.1.2.1 El colesterol y su impacto en la fluidez molecular. 6 ed. Mxico: Mc
de la membrana Graw Hill. 2011
4.1.2.2 Importancia biolgica de los principales
fosfolpidos de membrana Complementaria:
4.1.2.2.1 Fosfatidilserina Lombard J. Once upon a time
4.1.2.2.2 Fosfatidiletanolamina the cell membranes: 175 years
4.1.2.2.3 Fosfatidilcolina of cell boundary research. Biol
4.1.2.2.4 Esfingomielina Direct [Internet]. 2014 Dec
4.1.2.2.5 Fosfatidilinositol bifosfato 19;9(1):32. Available from:
4.1.2.3 Importancia biolgica de http://biologydirect.biomedcent
glucoesfingolpidos ral.com/articles/10.1186/s1306
4.1.2.3.1 Como receptores 2-014-0032-7
4.1.2.3.2 Como determinantes de grupos
sanguneos
4.1.3 Funcin y clasificacin de las protenas de Silverthorn DU. Fisiologa
membrana Humana. Un enfoque
4.1.4 Protenas integrales integrado. 4a ed. Mxico:
4.1.4.1 canales inicos (Na+, K+, Cl- y Ca++) Mdica Panamericana; 2008
4.1.4.1.1 Activados mecnicamente 6
4.1.4.1.2 Activados por ligando extracelular e
intracelular
4.1.4.1.3 Voltaje dependientes
4.1.4.2 Transportadores

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Contenido Temtico Referencias
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4.1.4.3 Receptores
4.1.5 Protenas perifricas
4.1.5.1 Protenas de membrana ancladas a los
lpidos
4.1.5.2 Glucoprotenas
4.2 Transporte de molculas a travs de la
membrana
4.2.1 Transporte pasivo: difusin
4.2.2 Transporte activo: uniportador, simportador,
antiportador (bomba de sodio/potasio)
4.3 smosis
4.3.1 Mecanismo de la smosis
4.3.1.1 Presin osmtica
4.3.2 Medios hipertnico, hipotnico, isotnico y
su importancia en las clulas y el
organismo
4.4 Transporte mediado por la membrana
4.4.1 Fagocitosis
4.4.2 Endocitosis
4.4.2.1 Mediada por volumen
4.4.2.2 Mediada por receptor

5. 5.1 El proceso de sealizacin celular Bsica:

SEALIZACI 5.1.1 Elementos bsicos del sistema de Silverthorn DU. Fisiologa
N CELULAR sealizacin Humana. Un enfoque
5.1.1.1 Clula sealizadora integrado. 4a ed. Mxico:
5.1.1.2 Tipos de molculas seal Mdica Panamericana; 2008
5.1.1.3 Receptores celulares
5.1.1.4 Clula diana
5.2 Tipos de sealizacin celular Cervantes-Villagrana y
5.2.1 Paracrina Cervantes-villagrana,).
5.2.2 Autocrina Mecanismos de sealizacin
5.2.3 Endocrina involucrados en la resolucin
5.2.4 Sinptica de la inflamacin. Gaceta
5.3 Clasificacin de receptores celulares Mdica de Mxico, 2014: 150,
5.3.1 Asociados a canales inicos (ionotrpicos) 440449.
5.3.2 Metabotrpicos acoplados a protenas G
5.3.2.1 Protenas G heterotrimricas (Gs, Gi y Valdespino-Gmez VM,
Gq) Valdespino-Castillo PM y
5.3.2.2 Protenas G monomricas (Familia Valdespino-Castillo VE.
Ras) Interaccin de las vas de 7
5.3.3 Receptores asociados a enzimas sealizacin intracelulares
5.4 Vas de transduccin de seales participantes en la
5.5 Cascadas de sealizacin intracelular proliferacin celular: potencial
5.5.1 Segundos mensajeros y su accin efectora blanco de intervencionismo

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Contenido Temtico Referencias
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5.5.1.1 AMPc teraputico. Cir Cir [Internet].
5.5.1.2 Ca2+ Academia Mexicana de
5.5.1.3 xido ntrico Ciruga A.C.; 2015
5.5.1.4 Inositol trifosfato Mar;83(2):16574. Available
5.5.1.5 Diacilglicerol from:
5.6 Mecanismos de la apoptosis. http://dx.doi.org/10.1016/j.circir
5.6.1 Familia de protenas BCL-2. .2015.04.015
5.6.2 Pro-caspasas y caspasas.
5.6.3 Mecanismos que desencadenan las vas de
la apoptosis Lahera V. Interacciones entre
5.6.3.1 Va intrnseca los inhibidores de la
5.6.3.2 Va extrnseca ciclooxigenasa y los
5.6.3.3 Va de la Granzima B inhibidores de la enzima de
5.6.3.4 Caractersticas generales de los conversin de angiotensina.
mecanismos de la Necrosis. Hipertens y Riesgo Vasc
5.6.3.5 Diferencias entre apoptosis y necrosis [Internet]. Elsevier Masson
SAS; 2009 Apr;26(2):535.
Available from:
http://dx.doi.org/10.1016/S188
9-1837(09)71176-6

Luna-Ortiz P, El-Hafidi M,
Martnez-Rosas M. La funcin
mitocondrial y la
cardioproteccin. Revista
Mexicana de Anestesiologia.
2013. p. 294305.

Tomita T. Apoptosis in
pancreatic -islet cells in Type
2 diabetes. Bosn J Basic Med
Sci [Internet]. 2016 May 22;
Available from:
http://www.bjbms.org/ojs/index
.php/bjbms/article/view/919

6. 6.1 Funciones Bsica:

CITOESQUEL 6.1.1 Estructura y soporte Karp G. Biologa celular y
ETO 6.1.2 Transporte molecular. 6 ed. Mxico: Mc
6.1.3 Contractilidad y movilidad Graw Hill. 2011 8
6.1.4 Organizacin espacial
6.2 Composicin general Complementaria:
6.2.1 Microfilamentos Naranjo T, Noguera-Salv R,
6.2.1.1 Funcin celular Guerrero FF. La matriz

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Contenido Temtico Referencias
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6.2.1.2 Actina y su polimerizacin extracelular: morfologa,
6.2.1.3 Miosina I y II funcin y biotensegridad
6.2.2 Filamentos Intermedios (parte I). Rev Espaola Patol
6.2.2.1 Funcin celular [Internet]. 2009 Oct;42(4):249
6.2.2.2 Composicin proteica diferencial 61. Available from:
6.2.2.3 Ubicacin y funcin http://www.scopus.com/inward
6.2.3 Microtbulos /record.url?eid=2-s2.0-
6.2.3.1 Funcin celular 77950212860&partnerID=40&
6.2.3.2 Tubulina alfa y beta y su polimerizacin md5=98d2d27f6a5306ce48c5
6.2.3.3 Cinesna y Dinena c5f32500c156
6.2.4 Citoesqueleto y protenas de membrana en
interaccin con la matriz extracelular
6.2.4.1 Elementos de la matriz extracelular y Hidalgo RC. Las
sus funciones biolgicas metaloproteinasas y el
6.2.4.1.1 Proteoglicanos progreso de la lesin cariosa
6.2.4.1.2 Colgeno en dentina. Rev Estomatol
6.2.4.1.3 Fibronectina Hered [Internet].
6.2.4.1.4 Laminina 2006;16(1):6472. Available
6.2.4.1.5 Elastina from:
6.2.4.1.6 Heparan sulfato http://revistas.concytec.gob.pe
6.2.4.2 Integrinas como protenas puente entre /scielo.php?script=sci_pdf&am
citoesqueleto y elementos de la matriz p;pid=S1019-
extracelular 43552006000100012&lng
6.2.4.3 Funcin de Metaloproteasas =pt&nrm=is&tlng=

7. NCLEO, 7.1 Envoltura nuclear Bsica:

ULTRAESTRU 7.1.1 Complejo del poro Karp G. Biologa celular y
CTURA Y 7.2 Cromatina. molecular. 6 ed. Mxico: Mc
FUNCIN 7.2.1 Niveles de compactacin de la cromatina. Graw Hill. 2011
7.2.2 Nucleosoma, conformacin e importancia.
7.2.3 Heterocromatina. Complementaria:
7.2.3.1 Facultativa. Fedorova E, Zink D. Nuclear
7.2.3.2 Constitutiva. architecture and gene
7.2.4 Eucromatina regulation. Biochim Biophys
7.3 Gen, caractersticas generales. Acta - Mol Cell Res [Internet].
7.3.1 El gen como unidad de informacin 2008 Nov;1783(11):217484.
gentica Available from:
7.3.2 Regiones no traducidas en 5 y 3 http://linkinghub.elsevier.com/r
7.3.3 Regin reguladora etrieve/pii/S016748890800269
7.3.4 Regin codificante 3
7.4 Mutaciones. 9
7.4.1 Por cambios qumicos a nivel de bases Hobbs GA, Der CJ, Rossman
7.4.2 Inserciones KL. RAS isoforms and
7.4.3 Deleciones mutations in cancer at a
7.5 Cromosomas glance. J Cell Sci [Internet].

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Contenido Temtico Referencias
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7.5.1 Estructura y clasificacin 2016 Apr 1;129(7):128792.
7.5.2 Telmero y su importancia a nivel celular Available from:
7.5.3 Anomalias cromosmicas estructurales http://jcs.biologists.org/cgi/doi/
7.5.3.1 Translocacin, delecin, duplicacin, 10.1242/jcs.182873\nhttp://ww
inversiones e inserciones. w.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26
7.6 Ciclo celular. 985062
7.6.1 Puntos de control durante el ciclo celular
7.6.1.1 Ciclinas y CDKs en el ciclo celular. Sreenivas, S. D., Rao, A. S.,
7.6.1.2 P53 y Ras Satyavani, S. S., Reddy, B. H.,
7.6.2 Fase G0. & Vasudevan, S. (2011).
7.6.3 Interfase. Where will the stem cells lead
7.6.3.1 Fase G1 us? Prospects for dentistry in
7.6.3.2 Fase S the 21 st century. Journal of
7.6.3.2.1 Replicacin semiconservativa. Indian Society of
7.6.3.2.2 Horquilla de duplicacin. Periodontology, 15(3), 199.
7.6.3.2.3 ADN polimerasa http://doi.org/10.4103/0972-
7.6.3.2.4 ADN mitocondrial y su replicacin. 124X.85660
7.6.3.3 Fase G2
7.6.4 Fase M
7.6.4.1 Mitosis.
7.6.4.2 Citocinesis
7.6.4.2.1 El citoesqueleto y su papel durante la
divisin celular.
7.6.5 Clulas madre.
7.6.5.1 Clulas madre embrionarias.
7.6.5.2 Clulas madre adultas.
7.6.5.2.1 Clulas madre de origen dental.
7.6.5.2.2 Diferencias entre una clula madre
dental y una clula diferenciada como
un odontoblasto.
7.6.6 Transcripcin.
7.6.6.1 Factores de transcripcin
7.6.6.2 Transcripcin y procesamiento del ARN en
eucariotas.
7.6.6.3 tARN
7.6.6.4 mARN y su procesamiento en eucariontes
7.6.6.4.1 modificacin en sus extremos 5 y 3
7.6.6.4.2 Mecanismo splicing.
7.6.7 Sntesis de los precursores de ARN
ribosomal por la ARN pol I y III.
7.6.8 Procesamiento del precursor del rARN. 10
7.6.9 Sntesis y procesamiento del rARN 5S.
7.6.10 El nuclolo y la sntesis de las subunidades
ribosomales.

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8. ESTRATEGIAS, TCNICAS Y RECURSOS DIDCTICOS

Estrategias y tcnicas didcticas Recursos didcticos

11

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TCNICAS DIDCTICAS
Clase magistral
Mapas mentales
Mapas conceptuales
Tcnica grupal
Tabla comparativa
Clase magistral
Lluvia o tormenta de ideas
Redes de palabras o mapas mentales
Grupos de discusin
Aprendizaje Basado en Problemas

ESTRATEGIAS: PRCTICAS LABORATORIO

Prctica No. 1
Manejo del microscopio
Conocer el funcionamiento del
microscopio y su utilidad en las Ciencias
Materiales de laboratorio
Prctica No.2 Materiales audiovisuales
Identificacin de mitocondrias. Programas informticos (CD u on-line)
Identificar las mitocondrias presentes en educativos: videojuegos, presentaciones
las clulas escamosas del epitelio bucal. multimedia, enciclopedias, animaciones
y simulaciones interactivas
Prctica No.3 Difusin
Comprende el proceso de difusin,
observando cmo se modifica la velocidad
de difusin a diferentes temperaturas y en
diferentes medios de difusin.

Prctica No.4 smosis

Identifica las diferencias entre smosis y
difusin simple.
Diferenciar entre solucin isotnica,
hipotnica e hipertnica.
Comprende la utilidad de las soluciones
fisiolgicas.

Prctica No. 5 Ciclo celular

Identificar las clulas en algn estadio de
la mitosis.

12

9. EJES TRANSVERSALES

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Describa cmo se fomenta(n) el eje o los ejes transversales en la asignatura

Eje (s) transversales Contribucin con la asignatura
Formacin Humana y Social
Desarrollo de Habilidades en el uso de las
Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin
Desarrollo de Habilidades del Pensamiento
Complejo
Lengua Extranjera
Innovacin y Talento Universitario
Educacin para la Investigacin

10. CRITERIOS DE EVALUACIN

Criterios Porcentaje
Evaluacin Colegiada del Aprendizaje por Asignatura 20%
Examen parcial 1 20%
Examen parcial 2 20%
Actividades de aprendizaje (exposiciones, modelos, 30%
mapas conceptuales, mapas mentales, tareas)
*Prcticas de laboratorio 10 %
Total 100%
*El estudiante debe asistir como mnimo al 90% de las sesiones prcticas.

11. REQUISITOS DE ACREDITACIN

Estar inscrito como alumno en la Unidad Acadmica en la BUAP
Asistir como mnimo al 80% de las sesiones para tener derecho a exentar por evaluacin continua y/o
presentar el examen final en ordinario o extraordinario
Asistir como mnimo al 70%delas sesiones para tener derecho al examen extraordinario
Cumplir con las actividades acadmicas y cargas de estudio asignadas que seale el PE

13

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