UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

CENTRO ULADECH AYACUCHO

NOMBRE DE LA ASIGNATURA : MARKETING EMPRESARIAL II

TEMA : INVESTIGACION DE MERCADO

SEMESTRE ACADMICO : 2016- I

CICLO ACADMICO : VI B
DOCENTE : LIC WILVER QUISPE MEDINA
INTEGRANTES

MARQUINA YAROS WILFREDO

MEDINA RIVERA MARISOL
QUISPE BARRIOS AMILCAR
AYACUCHO-PER

2016

pg. 1
 DEDICATORIA

Quiero dedicarle este trabajo a Dios que

me ha dado la vida y fortaleza para
terminar este proyecto de investigacin,
a mis Padres por estar ah cuando ms
los necesit; en especial a mi madre por
su ayuda y constante cooperacin.

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar y describir la demanda mercado sobre el
consumo de fideos. La investigacin fue cuantitativa descriptiva. Para su realizacin se
recaud informacin cuantitativa para cumplir con los objetivos y a su vez se encuesto a
100 hogares entre en la ciudad de huamanga en el distrito de san juan , encontrando los
siguientes resultados: Primero con respecto a la identificacin del mercado del consumo de
fideos s, de los cuales el 100 % si consume fideos ; Segundo, respecto a determinar la
demanda de que tipos de fideos consumen y respondieron que el se lleg a la conclusin
que si pueden consumir el fieos de quinua

pg. 2
 INTRODUCCIN.

Entender el comportamiento del consumidor es la clave para que la empresa conozca

qu necesitan los compradores y como llegar a ellos y qu tipo de campaas de
mercadotecnia se deben poner en marcha. El comportamiento del consumidor en
marketing se define como: las actividades del individuo orientadas a la adquisicin y
uso de bienes y/o servicios, incluyendo los procesos de decisin que preceden y
determinan esas actividades. Acciones que el consumidor lleva a cabo en la bsqueda,
compra, uso y evaluacin de productos que espera servirn para satisfacer sus
necesidades. En este sentido, existen teoras de comportamiento del consumidor que

pg. 3
nos ayudan a entender por qu este acta de tal manera cuando compra algo. Estas
teoras tienen como propsito orientar a la empresa en el manejo de las variables de
consumo del individuo

pg. 4
 PROCESO DEL PROBLEMA EN INVESTIGACION DE MERCADO

CONVERSACIONES CON QUIENES TOMAN LAS DECISIONES

Las decisiones que se va tomar se dar mediante la repertorios de datos enfocados al
adquisicin del producto carne de soya que no brinda una alimentacin adecuada como los
productos nutritivos las cuales se analizara el comportamiento de los consumidores,
considerando los resultados cualitativos y cuantitativos acorde ello se tomaran las
decisiones en una conversacin entre los integrantes del grupo considerando las causas
profundas en un ambiente adecuado proponiendo entender el origen y su naturalidad del
caso.

CONFERENCIA CON LOS ESPECIALIZADOS

El grupo para poder plantear el problema se realiz mediante las pautas del docente Wilver
Quispe Medina, del curso, al presentar dificultades en el planteamiento del problema
especfico considerando una entrevista sobre el tema del proyecto a investigar las cuales la
intercomunicacin que fue clara y muy flexible, brindndonos ejemplos y procesos del
desarrollo del a investigacin del problema.

ANALISIS DE LOS DATOS SECUNDARIOS

El grupo en este proceso despus de haber identificado el problema definido.

INVESTIGACION CUALITATIVA
En esta presente investigacin utilizaremos las encuestas para recopilar los datos teniendo
en cuenta segmentacin demogrfica especficamente en familiares, jvenes y adultos
como tambin puestos donde se adquieren o venden fideos de quinua.

pg. 5
PROBLEMA

CUALES SON LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CONDUCTA DEL

CONSUMIDOR EN LA COMERCIALIZACIN DE FIDEOS DE QUINUA EN LA CIUDAD
DE HUAMANGA, EN EL AO 2016?

Variables
Variable dependiente

Comercializacin

Variable Independiente

Conducta del consumidor

Objetivos

Analizar los factores que influyen en la conducta del consumidor de Fideos de

Quinua
Comparar los factores que influyen en la conducta del consumidor Fideos de
Quinua
Identificar la conducta del consumidor en la comercializacin de Fideos de
Quinua
Hiptesis

Existe la relacin de la conducta del consumidor y la comercializacin de Fideos

de Quinua en la ciudad de Ayacucho y en el distrito de san juan en el ao 2016.
pg. 6
 La conducta del consumidor no es un factor que influye en la comercializacin
de Fideos de Quinua en la ciudad de Ayacucho y en el distrito de san juan en el
ao 2016.

COMERCIALIZACION Y CONDUCTA DEL CONSUMIDOR

COMERCIALIZACION:

SEGN AUTORES:

1. Manuel Guerrero Garca:

La comercializacin es el conjunto de las acciones encaminadas a comercializar

productos, bienes o servicios. Estas acciones o actividades son realizadas por
organizaciones, empresas e incluso grupos sociales.
Se da en dos planos: Micro y Macro y por lo tanto se generan dos definiciones:
Micro comercializacin y Macro comercializacin.

2. Kotle (1998)
Es el arte y ciencia de escoger mercado y meta y captar, conservar y hacer crecer
el nmero de clientes

pg. 7
 La comercializacin es la actividad como tal que se realiza en el comercio y es el
intercambio o trueque que se aplica en una persona quiere adquirir un producto.

SEGN KOTLER
El proceso de comercializacin incluye cuatro aspectos fundamentales:
cundo?, dnde?, a quin? y cmo? En el primero, el autor se refiere al
momento preciso de llevarlo a efecto; en el segundo aspecto, a la estrategia
geogrfica; el tercero,a la definicin del pblico objetivo y finalmente, se hace una
referencia a la estrategia a seguir para la introduccin del producto al mercado.

Macro comercializacin:

Yindri Abigail vila pineda (2001)

Se refiera a la venta al menudo es decir las actividades que se desarrollan en a

produccin y ventas de un producto que se Considera ampliamente todo nuestro
sistema de produccin y distribucin. Tambin es un proceso social al que se dirige el
flujo de bienes y servicios de una economa, desde el productor al consumidor, de
una manera que equipara verdaderamente la oferta y la demanda y logra los
objetivos de la sociedad.

Micro comercializacin:
La micro comercializacin es la realizacin de aquellas actividades que trata de
lograr los objetivos de una organizacin y anticipaciones a las necesidades del
producto del cliente y un flujo de bienes y servicios que satisfacen la necesidad
pg. 8
 del cliente y observa a los clientes y a las actividades de las organizaciones
individuales que los sirven. Es a su vez la ejecucin de actividades que tratan de
cumplir los objetivos de una organizacin previendo las necesidades del cliente
y estableciendo entre el productor y el cliente una corriente de bienes y servicios
que satisfacen las necesidades.
2. segn Gorostegui (1992)

Es una variable comercial, caracterizada en muchos casos por la rapidez de sus

efectos sobre las ventas. Por ello, se dice que al igual que la publicidad, es una
variable de accin a corto plazo. Sostiene, adems, que el precio de un bien es
su valor de intercambio y ste no tiene por qu coincidir con el valor tcnico, el
cual es una magnitud subjetiva, basada en la valoracin de cualidades como la
calidad y la perfeccin tecnolgica. El valor que los consumidores estn
dispuestos a pagar por un producto depende ms bien de su capacidad para
satisfacer deseos y necesidades.

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

El comportamiento que los consumidores muestras al buscar, comprar, utilizar, evaluar

y desechar los productos y servicios que consideran van a satisfacer sus necesidades.
Que viene a ser la satisfaccin de un consumidor.

Segn ARELLANO,
El comportamiento del cada consumidor significa aquella actividad interna o externa del
individuo o grupo de individuos dirigida a la satisfaccin de sus necesidades mediante la
adquisicin de bienes o servicios, se habla de un comportamiento dirigido de manera
pg. 9
especfica a la satisfaccin de necesidades mediante el uso de bienes o servicios o de
actividades externas (bsqueda de un producto, compra fsica y el transporte del mismo) y
actividades internas (el deseo de un producto, lealtad de marca, influencia psicolgica
producida por la publicidad).

ES IMPORTANTE EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

SEGN Javier Alonzo Rivas
La conducta del consumidor pueden depender en mayor o menor medida de un grupo de
variables de naturaleza externa ,que un investigador o estudioso de marketing , es or ellos
que es muy imprtate el comportamiento del consumidor para saber las razones de
compra ,sus necesidades y deseos

FACTORES QUE INFLUYEN EN EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Factores culturales
Los factores culturales y las subculturas y las clases sociales constituyen un factor
importante en el comportamiento del consumidor. La cultura es el determinante de los
deseos y del comportamiento de las personas. Los nios, conforme crecen, adquieren una
serie de valores, percepciones, preferencias y comportamientos de su familia y otra serie de
instituciones clave. Cada cultura est formada por subculturas ms pequeas que proveen
a sus miembros factores de identificacin y socializacin ms especficos. Actualmente las
sociedades han desarrollado tecnologas de informacin y la comunicacin que permiten
transmisiones de informacin e interacciones, no solo entre los miembros de una
determinada comunidad, sino entre comunidades aisladas hasta hace algunos aos. Esto
nos conduce a plantearnos si realmente nos hallamos ante una nica macro cultura

pg. 10
occidental, globalizada y uniformadora o, por el contrario, cada comunidad sigue
manteniendo diferencias culturales relevantes.

Factores personales
Este factor incluye la imagen propia, la salud, belleza y el estado fsico. Cuando se percibe
el producto o servicio como medio para mejorar la imagen propia, se vuelve ms fuerte y es
probable que se convierta en un factor ms duradero y que funcione como un rasgo estable.

Edad y Etapa de ciclo de vida.

En este factor analizaremos el ciclo de vida que las personas atraviesan y sus distintas
etapas de vida, van adquiriendo bienes y servicios que van de acuerdo a cada etapa; as
como cambian los gustos dependiendo de la edad tambin expresa en sus actitudes,
intereses y opiniones.

Estilo de vida
El estilo de vida de una persona se expresa en sus actitudes, intereses y opiniones es algo
ms que la clase social o la personalidad; perfila todo un patrn de accin e interaccin con
el mundo, denota por completo a la persona en interaccin con su ambiente. Conociendo el
estilo de vida de un grupo de personas, las mercadologas podrn dirigir la marca de su
producto con mayor claridad hacia ese estilo de vida y tener un mayor xito en su
lanzamiento y aceptacin del producto. Si se utiliza adecuadamente este concepto, la
mercadologa llegar a entender los valores cambiantes del consumidor y conocer su
influencia en el comportamiento de compra.

Personalidad y Concepto de s mismo

la personalidad como las caractersticas psicolgicas y distintivas de una persona como la

confianza en s mismo, autoridad, autonoma, sociabilidad, agresividad, estabilidad
emocional que conducen a respuestas a su ambiente relativamente consistente y
permanente. La personalidad influye en la conducta de compra de las personas. Las
marcas tambin tienen personalidad, y as, los consumidores tienden a elegir las marcas

pg. 11
cuya personalidad se asemeja ms a la suya. La personalidad de marca es el conjunto de
rasgos humanos concretos que se podra atribuir a una marca en particular.

Jennifer Aaker, de Stanford, identific cinco rasgos principales en su investigacin sobre

personalidades de marca:

1. sinceridad,
2. Emocin,
3. Competencia,
4. Sofisticacin
5. Fortaleza.

Factores sociales
Las personas adquieren de sus padres una orientacin religiosa, poltica y econmica, y un
sentido de la ambicin personal, la autoestima y el amor. Pertenecen a dos Grupos de
Referencia uno est formado por todos los grupos que tienen una influencia directa (cara a
cara) como la familia, los amigos, los vecinos y los compaeros de trabajo, son todos los
individuos con los que las personas interactan de forma constante e informal o indirecta
sobre sus actitudes o comportamiento.

La familia.
Es la organizacin de compra ms importante de los mercados de consumo, y sus
miembros constituyen el grupo de referencia ms influyente. Los fabricantes de productos y
marcas que se desempean en lugares donde la influencia grupal es fuerte deben
determinar cmo llegar hasta los lderes de opinin de estos grupos de referencia e influir
en ellos. Un lder de opinin es una persona que se mueve en crculos informales y orienta
o asesora sobre un producto o una categora de productos determinada, opinando sobre
qu marca es mejor o cmo utilizar un determinado producto. Las empresas intentan llegar
hasta los lderes de opinin identificando las caractersticas demogrficas y pictogrficas
vinculadas al liderazgo de opinin, determinado qu medios de comunicacin utilizan los
lderes, y dirigindoles mensajes.
pg. 12
 1. Factores psicolgicos
El estudio del comportamiento del consumidor siempre ha sido objeto de reflexin, no
obstante, su metodologa ha variado hacia una fundamentacin ms cientfica con el objeto
de mejorar las decisiones de marketing de cara al proceso de comunicacin con el mismo.
Aqu la funcin de la psicologa es bsicamente descubrir las relaciones de estos ante las
estrategias del mercado presenta haciendo frente a la propuesta de una sociedad tan
dinmica y cambiante como lo es la nuestra que da origen a una serie de nuevas
necesidades que los individuos manifiestan y que surgen de la interaccin con el medio
ambiente. De acuerdo con la teora conductista de John B. Watson que fue la primera
utilizada por los publicistas consiste en hacer creer al consumidor que necesitan dicho
producto hasta que este siente la necesidad de ello, por ejemplo supongamos que una
empresa de bebidas gaseosas desea vender su producto utilizando como estrategia
publicitaria la idea de que ste calma la sed.

1.1 La personalidad

Para la mercadotecnia las distintas formas en que se presenta la personalidad son de

suma utilidad, sobre todo en lo que se refiere a la investigacin de mercados. La
personalidad Se define como el conjunto de caractersticas psicolgicas internas que
determinan y reflejan la forma en que una persona responde a su medio ambiente. Se ha
observado que existe una relacin entre el comportamiento del consumidor y la
personalidad a la hora de realizar una compra. Por ejemplo, si una compaa cervecera
descubre por medio de una prueba de mercado que muchos bebedores asiduos de
cerveza tienen una puntuacin alta en sociabilidad y agresividad; los resultados de ste le
sern de suma utilidad a la empresa para disear la imagen de marca de la cerveza, as

pg. 13
 como el tipo de personas y ambientes que se pueden describir en los anuncios
publicitarios.

1.2 Estilo de vida

El estilo de vida refleja la forma en que una persona vive, y se define a partir de tres
elementos: actividades, intereses y opiniones. De esto depende la respuesta que el
consumidor tiene para comprar o no un producto que no valla con su estilo de vida o con
sus intereses. El estilo de vida condiciona las necesidades de un individuo y determina,
por lo tanto, el comportamiento de compra. As pues puede ser muy til para los
responsables de marketing para entender el comportamiento del consumidor

1.3 La motivacin.
la motivacin es un conjunto de factores que impulsan el comportamiento de los seres
humanos hacia la consecucin de un objeto. Por ejemplo, una persona tiene muchas
necesidades en cualquier momento. Algunas son el resultado de estados fisiolgicos de
tensin como el hambre, la sed y la incomodidad. Otras, resultado de los estados
psicolgicos de tensin como la necesidad de reconocimiento, estimacin o pertenencia.
En lo que respecta a la teora de Maslow, sta busca explicar por qu ciertas necesidades
impulsan al ser humano en un momento determinado. Para este autor, la respuesta es
que las necesidades humanas estn ordenadas en una jerarqua, desde la ms
apremiante hasta la menos urgente. En orden de importancia, Maslow jerarquizaba las
necesidades en fisiolgicas, de seguridad, sociales, de estima y de autorrealizacin
La percepcin.
La percepcin tambin se relaciona con los objetos externos y se efecta en el nivel
mental, mientras que la sensacin es una experiencia subjetiva derivada directamente del

pg. 14
carcter de los estmulos fsicos, sino tambin de la relacin entre stos y el ambiente, as
como de las condiciones propias de cada individuo. Los seres humanos pueden tener
diferentes percepciones del mismo estimulo debido a los siguientes procesos perceptuales
Exposicin selectiva, Distorsin selectiva y Retencin selectiva Que obligan a los
marcadologos a trabajar mas duro para comunicar sus mensajes, esto explica por qu se
usa tanta repeticin y escenas impactantes para mandar mensajes a los consumidores.

PASOS EN EL PROCESO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

El primer
El consumidor reconozca que tiene una necesidad. En el momento que el consumidor
reconozca que tiene una necesidad ser movido a la accin. Por ejemplo, cuando un
vendedor pierda ventas por no tener consigo una notebook, se dar cuenta de que la
requiere. La necesidad, al ser cubierta, puede servir evitar la infelicidad o para generar
felicidad. De acuerdo con Herzberg, el primer tipo de necesidad es higinica, y la segunda
motivacional. Normalmente los factores higinicos son aquellos que necesitamos para
vivir, al no tenerlos seremos infelices, sin embargo al tenerlos no necesariamente
seremos felices. Los factores motivacionales, son los que nos dan cierto grado de
felicidad al tenerlos, sin embargo al no tenerlos no nos producen infelicidad. Los ejemplos
tpicos son: la luz para trabajar y el bono por productividad respectivamente.
El segundo paso
es el involucramiento que el consumidor decide tener. Si es una necesidad muy
importante para l, dedicar tiempo, buscar informacin, responder a la informacin
obtenida, evaluar diferentes opciones y tendr cierto grado de lealtad a la marca. La

pg. 15
importancia de saber que tan involucrado estar el consumidor en la compra nos
ayudar a saber el tiempo le dedicaremos nosotros como distribuidores a dicha venta.
Por ejemplo, el consumidor no le dedicar tanto tiempo a comprar un consumible como el
que le dedic a comprar la impresora.
El tercer paso
se refiere a la identificacin de alternativas. Una vez que el cliente sabe cuanto va a
invertir (en tiempo, dinero y esfuerzo) procede a buscar alternativas. Cuando el cliente
tiene la necesidad deber identificar de que forma podr satisfacerla. El nmero de
opciones que busque depender de su nivel de involucramiento. Como lo coment en el
punto anterior, probablemente el consumidor busque seis cotizaciones diferentes para
comprar su red, pero no ms de dos para un cartucho de tinta.

El cuarto paso
es la evaluacin de las alternativas anteriores. En este punto el cliente comparar las
opciones que identific en el punto anterior. En este punto hay diferentes factores para la
evaluacin: experiencia previa, sugerencias y consejos, informacin obtenida referente a
las opciones y percepcin del comprador. En este punto es muy importante que ustedes
hagan ver al cliente la preferencia de la marca, pero sobre todo los beneficios de contratar
con ustedes la compra o el servicio. Muchos consumidores se convencen gracias a un
distribuidor de comprar una marca, pero al final, despus de toda la labor de venta del
distribuidor, el cliente acaba comprando el equipo en alguna tienda o en Internet.

El quinto paso
es finalmente, la decisin de compra. Entre los diferentes factores que el comprador tiene
como influencia para decidir la compra estn: Cercana, velocidad en el servicio, precio,
garanta, valor agregado, conveniencia y mezcla de productos ofrecidos. Para que un
comprador decida adquirir los productos con usted tomar en cuenta si su local est cerca
pg. 16
o si se lo envan a domicilio; cunto tiempo se tardan en entregrselo, o cambirselo si
tiene que reclamar garanta; que ms obtendr el consumidor por su compra, un curso,
instalacin, accesorios; si le conviene comprarlo, si recibe crdito, si tiene algn
descuento; finalmente si usted le puede proveer no slo el equipo, sino tambin los
consumibles por ejemplo. El paso final es el comportamiento post-compra. ste se
refiere a la reaccin que el consumidor tendr despus de haber efectuado la compra.
Esta reaccin puede ser al consumir o usar el producto, o al ejercer el servicio. Usted
sabe que si la reaccin es buena, el cliente lo recomendar y volver con usted cuando
tenga necesidad de otro producto igual o relacionado.

LAS 4 PERSPECTIVAS SON:

1. Lo que el CLIENTE cree del PRODUCTO: El cliente es quin avala que los
atributos comunicados de un producto son tales que amerita el desembolso de
dinero para obtenerlo. El cliente es quin define la VERDAD del PRODUCTO. Un
PRODUCTO sin clientes es como un automvil sin nadie que lo maneje, no sirve de
nada.

2. Lo que el DUEO cree del PRODUCTO: Generalmente los dueos se enamoran

de los productos y se enojan cuando el mercado no lo valoran. El dueo sobrestima
al PRODUCTO, lo sobrevalua. Tienden a asignar precios demasiado altos a los
productos porque existen atributos personales (como la dedicacin, el tiempo, el
esfuerzo) que los ponderan inconsientemente.
3. Lo que los EMPLEADOS creen del PRODUCTO: Los empleados generalmente
tienden a supra valuar a los productos y asignan precios muy bajos. Su objetivo es
vender. Reducir stock. Satisfacer clientes. Su misin no pasa por valorar y cuidar la
esencia del producto y defender su valor. Es importante trabajar sobre esto porque
pg. 17
 sino puede incurrirse en errores comerciales graves si no se cuenta con un equipo
comprometido con el PRODUCTO.
4. Lo que el PRODUCTO es REALMENTE: Y el producto es lo que ES. Y es todo lo
anterior porque ES dependiendo para quien SEA. Incluso para varios CLIENTES
puede percibirse distinto. Entrene y tenga una mente dinmica para entender esta
evolucin permanente.
Estos 4 planos (CLIENTE, DUEO, EMPLEADOS, PRODUCTO) son aspectos que se
deben analizar en simultneo para obtener un conocimiento ms real sobre el producto.

TIPOS DE CONSUMIDORES
Personal
Son los individuos que compran bienes y servicios para su propio uso y as poder
satisfacer sus necesidades o usos personales.

Consumidor Organizacional

Incluye a los individuos y empresas como: Agencias de gobierno, negocios privados,

compaas de servicio las cuales debern comprar productos, equipos y servicios para
hacer operar sus empresas con la finalidad de lucro o sin ella.

Segn J. MARSHALL:

La base de esta teora, uno de cuyos exponentes ms relevantes, es que el

hombre busca siempre maximizar su utilidad. Es decir, el hombre siempre tratar de
pg. 18
lograr el producto que ms utilidad le de en funcin del precio que pagar por l, en otras
palabras, el hombre siempre tratar de maximizar la relacin costo beneficio en cada
actividad de su vida.

pg. 19
 ENCUESTA SOBRE EL PRODUCTO FIDEOS DE QUINUA
1. usted consume fideos?
a) SI b) NO
2. Dgame usted qu tipo de fideos consume?
a) Tallarines
b) Macarrones
c) Tornillos
d) Otros.
3. Qu tipo de marca consume?
a) Lavaggi
b) Molitalia
c) Don Victorio
d) Otros.
4. En que presentacin es la que compra usted?
a) kg
b) 1 kl
c) 2 kl
d) Otros.
5. diga usted cuanto paga por el fideo?
a) De 1 a 3 nuevos soles
b) De 3 a 5 nuevos soles
c) De 5 a 7 nuevos soles
d) Otros precios
6. Diga usted donde compra con ms frecuencia el fideo?
a) Minimarket
b) Mercado
c) Bodega
d) Otros.

pg. 20
7. Con que frecuencia consume usted el fideo?
a) Diario
b) 3 veces a la semana
c) 1 vez a la semana
d) Otros.

8. Somos una empresa de jvenes que estamos lanzando este nuevo producto que es
el fideo de quinua, que viene incluido con salsa de tomate.

Este producto te garantiza una vida saludable lo cual est recomendado por los
mejores nutricionistas y chef, adems contiene hierro, vitamina (a, b, c, d, e, f) y
tambin contiene bastante calcio para los huesos. Le ofrecemos un producto natural
lo cual no te hace engordar al contrario mantiene tu cuerpo fuerte y saludable.

Este producto se puede adquirir en todos los puntos de venta bodegas minimarket
mercados, etc.

9. Usted est dispuesto a comprar este nuevo producto que es el fideo de quinua?
a) SI b) NO

10. Dgame por favor que tan seguro esta para comprar fideo de quinua?
a) Definitivamente comprara
b) Si comprara
c) Tal vez lo comprara
d) No comprara
e) Definitivamente no comprara

CUADRO N1

pg. 21
En tu entorno familiar acostumbra a consume fideos?

OPCION TOTAL PORCENTAJE

SI 100 100%

NO

TOTAL 100 100%

Fuente: Encuesta
Elaboracin propia
GRAFICO N 1
HABITO ACOSTUMBRA A CONSUMIR FIDEOS DE TRIGO

ACOSTUMBRA A CONSUMIR
100%
100%
90%
80%
70%
60%
Axis Title 50%
40%
30%
20%
10%
0%
1

INTERPRETACION
De las 100 personas encuestado el 100% si consumen fideos

CUADRO N2

pg. 22
 Dgame usted qu tipo de fideos consume?

OPCION TOTA PORCENTAJE

L
Tallarines 22 22% Fuente: Encuesta
Macarrone 14 14%
s Elaboracin propia
tornillos 20 20%
otros 44 44% GRAFICO N2
TOTAL 100 100%
EL TIPO DE FIDEOS QUE CONSUME

TIPOS DE FIDEOS

500%

400%

300%

200%

100%
22% 14% 20% 44%
0%
1 2 3 4

INTERPRETACIN
De las 100 personas encuestadas el 22% de personas prefieren consumir tallarines la el
14% consumen macarrones y el 20% tornillos y el 44% de otros fideos que consumen

CUADRO N3

QU TIPO DE MARCA CONSUME?

pg. 23
OPCI TOTAL PORCENTAJE
ON
lavaggi 12 12%
molitalia 11 11%
Don Victorio 8 8%
otros 69 69%
TOTAL 100 100%
Fuente: Encuesta
Elaboracin propia
GRAFICO N 3

Tipo de marca consume

marca que consumen

69%
70%
60%
50%
40%
30%
20% 12% 11% 8%
10%
0%
1 2 3 4

INTERPRETACION
De las 100 personas encuestadas el 12% desean consumir la marca lavaggi y el 11%
desean consumir de molitalia y el 8% de don Victorio y el 69%de personas prefieren otras
marcas de fideos

pg. 24
CUADRO N 4
EN QU CANTIDAD USTED, CONSUME FIDEOS?

OPCION TOTAL PORCENTAJE

1/4 12 12%

1KL 15 15%

2KL 20 20%
OTROS 53 53%

TOTAL 100% 100%

Fuente: Encuesta
Elaboracin propia

Grafico N 4

cantidad que consumen

100% 200% 300% 400%
60% 53%

50%

40%

Axis Title 30%

20%
20% 15%
12%

10%

0%
1 2 3 4

INTERPRETACION

pg. 25
 De las 100 personas encuestadas el 12% de personas solo consumen 1/4 de fideos y el
15% de personas consumen 1kl de fideos y el 20% de personas consumen 2 kl y las
dems personas consumen otras cantidades

Cuadro 5
DIGA USTED CUANTA PAGA POR EL FIDEO?
OPCION TOTAL PORCENTAJE

1.oo a 2.00 nuevo 15 15%

soles
3.00 a 5.00nuevo 28 28%
soles
Otros precios 57 57%

TOTAL 100% 100%

Fuente: Encuesta
Elaboracin propia

GRAFICO N 5

EL PRECIO QUE ESTA DISPUESTO A PAGAR

precio
20%
20% 18%
18%
16% 14%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
1 2 3

pg. 26
 interpretacin
De las 100 personas encuestadas el 18% pagan menos de 1.50 y el 20% de personas
3.00 a 4.00prefieren comprar la carne de soya en PUESTOS DE MERCADO(KIOSCOS),
mientras que el 14% prefieren comprar en minimarket

CUADRO N 6
EN QUE LUGAR PARA USTED SERIA LO IDEAL PARA COMPRAR EL FIDEOS

OPCION TOTAL PORCENTAJE

TIENDAS 18 18%
COMERCALES
TIENDAS 20 20%
PEQUEAS
MINIMARKET 14 14%

PUESTOS DE 48 48%
MERCADO(KIOSCOS
)
TOTAL 100 100%

Fuente: Encuesta
Elaboracin propia
GRAFICO N6

LUGARES PARA COMPRAR EL FIDEOS

pg. 27
 lugares de comprar

48%
50%
45%
40%
35%
30%
25% 20%
18%
20% 14%
15%
10%
5%
0%
1 2 3 4

INTERPRETACION
De las 100 personas encuestadas el 44% de personas prefieren comprar la carne de
soya en PUESTOS DE MERCADO(KIOSCOS), mientras que el 14% prefieren comprar
en minimarket
CUADRO N 7
CON QUE FRECUENCIA USTED, FIDEOS

OPCION TOTAL PORCENTAJE

DIARIO 12 12%

3 VECES A LA 15 15%
SEMANA
1 VEZ A LA 20 20%
SEMANAL
OTROS 53 53%

TOTAL 100 100%

Fuente: Encuesta

pg. 28
 Elaboracin propia
GRAFICO

FRECUENCIA DE CONSUMO

100%

80%

60%

40%

20%

0%
1

interpretacion

1. Usted est dispuesto a comprar este nuevo producto que es el fideo de quinua?

OPCION TOTAL PORCENTAJE

SI 100 100%
NO

TOTAL 100 100%

GRAFICO

pg. 29
 DESEO DE COMPRA

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1

pg. 30
Dgame por favor que tan seguro esta para comprar fideo de quinua?

OPCION TOTA PORCENTAJE

L
Definitivamente comprara 94 94%

Si comprara
Tal vez lo comprara 6 6%

No comprara
Definitivamente no comprara

TOTAL 100 100%

%

ANEXO (fotos)

pg. 31
pg. 32
 CONCLUSIN
Por medio de este trabajo prctico se pudo conocer los factores que
influyen en el comportamiento de compra de la mermelada de soya, conocimientos muy
importantes para poder realizar pronsticos sobre respuesta del mercado a determinados
pg. 33
productos nuevos o para evaluar el posicionamiento o percepcin de productos existentes en el
mercado.

Con respecto a los atributos y teniendo conocimiento del nivel de percepcin por parte de los
consumidores se podrn realizar una campaa de publicidad ms efectiva del producto,
orientando la comunicacin en la importancia que le da el consumidor a alguno de los atributos
estudiados del producto en cuestin.

Es de destacar que conociendo algunos de estos factores y analizando estrategias convenientes

es posible estimular las necesidades latentes de las personas, este estmulo es fundamental para
"movilizar" al individuo en un comportamiento de compra del producto.

pg. 34
 BIBLIOGRAFA

Comportamiento del Consumidor, tercera edicin

Michael R. Solomon
Prentice-Hall Hispanoamericana
Temas: Percepcion pag: 54. Motivacion pag:124 Actitudes pag: 156
El Proceso de Decision en el Consumidor: aplicacin a los planes de pensiones
individuales
Francisco Lopez Sanchez
Editorial, ESIC
Tema: El Proceso de Decision en el Consumidor pag: 31
Comportamiento del Consumidor septima ediccion
Leon G. Schiffman
Leslie Lazar Kanuk
Editorial: Perason Educacion

pg. 35
pg. 36