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GESTIN DE COMPRAS
1.- LA FUNCIN DE APROVISIONAMIENTO
Para alcanzar los objetivos anteriores es necesario, que se cumplan los siguientes requisitos:
La calidad de los materiales ha de ser adecuada para los fines a los que se destinan.
El plazo de recepcin de los materiales ha de ser el oportuno, para que estn disponibles
cuando se necesiten.
Se ha de buscar la mejor relacin calidad-precio que exista en el mercado.
I.E.S TRASSIERRA Pgina n 1 G. de Aprovisionamiento
Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
El departamento de compras debe tambin analizar las tendencias del mercado, para poder
estar preparados antes posibles cambios, estudiar los mtodos de almacenamiento, buscar
soluciones para mejorar los costes de la organizacin.
Caso prctico 1
Sabiendo que la materia prima implica el 60% del coste de la produccin vendida, calcula el
ahorro que supone sobre dicho coste el descenso de un 5% en el precio de la materia prima.
Solucin:
El ciclo de compras puede variar bastante dependiendo del tipo de empresa de que se trate:
EMPRESAS INDUSTRIALES: Para reducir el coste del producto final hay que medir
al mximo la calidad-precio de las materias primas que forman parte del producto final.
EMPRESAS COMERCIALES: Hay que tener en cuenta el coste del producto dada la
fuerte competencia que existe.
EMPRESAS DE SERVICIOS: La satisfaccin de las necesidades de los clientes.
Si los suministradores son comerciales, la calidad del producto y los plazos de entrega
sern las dos variables principales a tener en cuenta.
En las empresas de servicios el principal factor a analizar ser la calidad del servicio.
Una vez recibidos los boletines de compras, el departamento procede a realizar las siguientes
actuaciones:
El anlisis de las ofertas es esencial para una buena poltica de compras. Es importante
valorar los portes, los plazos de entrega, la forma de pago exigida, el embalaje, la financiacin,
los descuentos. etc.
Por norma, debe solicitarse siempre oferta al ltimo suministrador de cada material para
poder contrastar precio, y de este modo comprobar cmo han evolucionado.
A menudo nos encontramos con que en una misma factura aparecen bonificaciones, embalajes,
portes, etc., comunes a todos los artculos que vienen reflejados en ella, independientemente de
la cantidad y precio de los productos.
Para calcular el coste de cada uno de ellos tendremos que repartir proporcionalmente los
elementos comunes, (descuentos, embalajes, portes, etc,) entre los distintos productos, a travs
de las reglas directas, pero esto nos llevara a tener que repetir el procedimiento para cada uno
de los artculos y elementos.
c1 * p1 + c2 * p2 + .. + cn * pn
Coste total = Importe bruto Descuentos Comerciales + Portes + Seguros + Embalajes
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Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
Caso prctico 2
Recibimos una oferta de la empresa Castral respecto a los siguientes productos y
cantidades:
Una vez elegida la oferta, se procede a la confeccin del pedido en firme, teniendo en
cuenta que ste es una solicitud de compra (a veces un contrato de compraventa) de materiales
o servicios, en el que se debe procurar que figuren todos aquellos extremos que se consideren
de inters y que hayan sido contratados.
Despus de recibir la mercanca, sta debe pasar por una serie de controles para
comprobar que tanto fsica como administrativamente cumple con las condiciones acordabas en
el pedido.
D. LA SELECCIN DE PROVEEDORES
Los elementos de seleccin que se valoran en las ofertas se pueden agrupar en factores
econmicos, de calidad y servicios.
Factores econmicos son precio unitario, descuentos comerciales y rappels, gastos de
transporte, embalaje, carga y descarga, etc. y plazo de pago.
Factores de calidad: son evaluables cuando la prioridad principal es la calidad del
producto. Se hace un estudio de las muestras recibidas, las caractersticas tcnicas, etc.
Factores de servicios comprenden el plazo de entrega, servicio postventa, asistencia
tcnica y atencin al cliente, perodo de garanta, prestigio del proveedor, aceptacin del
productos en el mercado, etc. Tambin debemos considerar estos parmetros, pues
algunas veces la oferta ms barata o la que responde a la de mejor calidad no es la ms
conveniente para la empresa; por ejemplo, cuando se fabrica en serie el plazo de
entrega del proveedor es muy importante si hay que parar el proceso por falta de
suministro. Otras veces, recopilando informes financieros y comerciales evitamos
problemas futuros, ante una posible suspensin de pagos o quiebra de la empresa
suministradora.
Criterios de valoracin.
Este proceso consiste en asignar un total de puntos que se reparten entre los factores
(econmicos, de calidad y de servicios) en funcin de la importancia que tenga cada uno de
ellos. Antes de proceder a evaluar los factores de seleccin se establece el baremo o criterio de
puntuacin. Por ejemplo de un total de 100 puntos la empresa puede considerar que el factor
calidad es el ms importante y le asigna 50 puntos, el econmico 30 y los servicios aadidos
20.
El paso siguiente es calcular la puntuacin que, sobre la base del baremo, ha obtenido cada una
de las ofertas preseleccionadas. La puntuacin total indica el proveedor ms idneo.
Caso prctico 3
Recibimos una oferta de la empresa Riosol de los productos citados con las
condiciones siguientes:
a) El producto XM se sirve en cajas de 10 unidades, al precio unitario de 4
Por cada 20 cajas nos regalan 2
Por cada 30 cajas nos regalan 4.
Por cada 40 cajas nos regalan 6.
b) El precio unitario del producto CC es de 19,9
Los encargados de cada departamento tienen la obligacin de analizar los resultados obtenidos,
comparndolos con los objetivos propuestos.
Caso prctico 4
B. INDICADORES DE COMPRAS
La rotacin de los stocks es el cociente entre el consumo stock y el sotck medio a lo largo
del ao, y nos indica el n de veces que rotan en una empresa los materiales a lo largo del ao.
Consumo de material
Rotacin stock = Stock medio
365
rotacin
Si realizamos la divisin obtendremos el n de das que tardan
en renovarse las existencias en el almacn
Caso prctico 5
Periodo
Consumo Existencia
Desde Hasta Das
01/01/2008 31/03/2008 90 19000 17400
01/04/2008 30/06/2008 91 29700 900
01/07/2008 30/09/2008 92 15400 1500
01/10/2008 31/12/2008 92 18900 1000
365 83000
365
PMP= Compras anuales
Saldo medio de proveedores
La empresa compradora alargar dicho plazo al mximo, ya que es una prctica habitual no
pagar intereses por este tipo de deudas. Adems la empresa intentar cobrar a sus clientes ms
rpido que pagar a sus proveedores, con lo que conseguir financiar las compras con el dinero
recibido a sus clientes.
Caso prctico 6
Fecha Saldo de
Compras
Desde Hasta Das proveedores
01/01/2008 31/03/2008 90 2750 62000
01/04/2008 30/06/2008 91 5250 45000
01/07/2008 30/09/2008 92 750 38000
01/10/2008 31/12/2008 92 1400 86000
365 231000
Es el tiempo que transcurre desde que se invierte en las materias primas hasta que se recupera
con el cobro a clientes.
365
PMa = Consumo de materias primas
Existencias medias materias primas
Periodo medio de fabricacin: Es el nmero de das que tarda la empresa en fabricar los
productos
365
PMf = Coste total de la produccin
Existencias medias de productos en curso
Periodo medio de ventas: Es el tiempo que estn almacenado los productos terminados hasta su
venta a los clientes.
365
Coste de las ventas
PMv =
Existenciasmediasproductos terminados
Periodo medio de cobro: Nmeros de das que se tarda en cobrar a los clientes
que pagan a crdito.
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Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
365
PMc = Ventas netas anuales
Saldo medio de clientes.
Caso prctico 7
Periodo medio de maduracin financiero se obtiene restndole al PMME el tiempo que tarde la
empresa en pagar a los proveedores, es decir el PMp
El Periodo medio de maduracin financiero en una empresa industrial sera:
Caso prctico 8
La empresa Franser, dedicada a la comercializacin de productos de limpieza,
desea saber el periodo medio de maduracin financiero del ejercicio
econmico 2008 en funcin de la informacin que se presenta a
continuacin:
Existencias medias de productos 18,35
Saldo medio de clientes 18,00
Saldo medio de proveedores 20,50
Consumo de productos 174,00
Ventas 273,00
Compras de productos 182,00
Devoluciones de compra
Caso prctico 9
EJERCICIOS
1.- Sabiendo que la materia prima implica el 80% del coste de la produccin vendida, calcula el
ahorro que supone sobre dicho coste el descuento de un 10% en el precio de la materia prima.
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Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
2.- Indica si son verdaderas V o falsas F cada una de las siguientes cuestiones:
a) En cualquier empresa, la funcin de aprovisionamiento consiste en almacenar al precio
ms bajo posible.
b) El departamento de contabilidad es el encargado de recibir las solicitudes de materiales
necesarios, as como de buscar los proveedores adecuados.
c) En el ciclo de compras, la seleccin del proveedor es una operacin externa.
d) En las empresas de servicios la calidad del producto es la variable principal tener en
cuenta.
e) Si al efectuar una compra el coste total de la factura es mayor que el importe bruto de la
misma, en este caso el coste unitario de uno de los productos ser menor que el precio
de compra.
f) Si al calcular el coste unitario de un artculo, una vez efectuado el prorrateo de la
factura, la constante de proporcionalidad es menor que la unidad, implica que el precio
de compra es menor que el precio de coste.
g) Si en una empresa la rotacin de stocks es igual a 12, significa que se renueva una vez
cada mes.
h) El periodo medio de pago nos indica el nmero de veces al ao que pagamos al
proveedor.
i) Para que una empresa establezca un baremo en la seleccin de proveedores
exclusivamente, le interesan las variables del precio y del pago.
La calidad de los materiales ha de ser adecuada para los fines a los que se destinan.
El plazo de recepcin de los materiales ha de ser el oportuno, para que estn disponibles
cuando se necesiten.
Se ha de buscar la mejor relacin calidad-precio que exista en el mercado.
La atencin dispensada por los proveedores.
Las facilidades otorgadas en el pago.
El sistema de transporte empleado.
Si los suministradores son comerciales, la calidad del producto y los plazos de entrega
sern las dos variables principales a tener en cuenta.
En las empresas de servicios el principal factor a analizar ser la calidad del servicio.
La rotacin de los stocks es el cociente entre el consumo stock y el sotck medio a lo largo
del ao, y nos indica el n de veces que rotan en una empresa los materiales a lo largo del ao.
Consumo de material
Rotacin stock = Stock medio
365
PMa = Consumo de materias primas
Existencias medias materias primas
365
Coste de las ventas
PMv =
Existenciasmediasproductos terminados
14.- Analiza las siguientes ofertas y determina el coste unitario de cada una.
PROVEEDOR 1
Art. Cantidad Precio Descuento
A 1800 1,30 7%
B 700 2,10 4%
C 1500 7,80 120
Portes 0,12 la unidad
PROVEEDOR 2
Art. Cantidad Precio Descuento
A 1800 1,60 5%
B 700 2,40 150
C 1500 8,00 7%
Portes 0,12 la unidad
15.- Para fabricar el artculo MJMJ la empresa Castel necesita combinar tres productos distintos
de materia prima, cuyos costes actuales son:
Se pide:
a) Calcula el coste total de la oferta
b) Calcula el coste de materia prima por unidad de artculo MJMJ
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Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
16.- Dos proveedores nos facilitan la siguiente informacin sobre sus productos:
PROVEEDOR 1
Art. Cantidad Precio Dto Embalaje Portes
PROVEEDOR 2
Art. Cantidad Precio Descuento Comercial 6%
A 120 43,00 Embalajes: 0,40 / uni
B 45 16,00 Portes 170
C 300 7,00
Se pide:
1. Determinar el precio de coste unitario por artculo y proveedor.
2. Determinar el coste total de cada oferta.
17.- Recibimos una oferta del proveedor Ratel respecto a los productos que se indican:
AS 160 12 -
CV 45 - 9,33
L 300 - -
Descuento comercial aplicado es del 5%.
Portes: 150 . Embalaje 150 . Seguro 60 .
Coste total de la oferta: 4.898,75 .
18.- Hemos comprado 3 productos (A, B y C), y nos bonifican 10, 6 y 4 unidades
respectivamente.
20.- Irsam S.A es una empresa dedicada a la instalacin de puertas de madera para viviendas y
locales comerciales. El 70% de sus ingresos los obtiene al ser proveedora de cinco promotoras
de viviendas, por lo que conoce a priori la demanda y los plazos de entrega. Esto le permite
formalizar contratos de aprovisionamiento con proveedores en condiciones especiales por lo
que respecta al precio, al volumen de pedido, al plazo de entrega, a los portes, a la forma de
pago.
Para nuestros clientes es fundamental el precio, el pago al 60 das, la calidad en los acabados y
el cumplimiento de los plazos establecidos.
Basndonos en estas premisas, solicitamos ofertas a varios proveedores, con la finalidad de
formalizar un contrato de suministro para un ao de 6.000 puertas, modelo Provenzal en
Sapelly
El departamento de compras establece el baremo asignando 25 puntos a cada una de las
variables a estudiar, al considerar que todas tienen la misma importancia.
El precio adecuado: 170
Forma de pago idnea: 90 das fecha.
Plazo de entrega: no es baremado, puesto que, al conocer la demanda y la fecha de
entrega a nuestros clientes, podemos anticiparnos y tener el producto en la fecha
establecida.
Retraso en la entrega: al indicarnos los retrasos medios en los ltimos aos, nos interesa:
0 das de retraso 25 puntos; hasta 3 das de retraso 20 puntos; hasta 5 das de retraso 15
puntos; hasta 8 das de retraso 10 puntos, hasta 10 das de retraso hasta 5 puntos.
Las devoluciones por falta de calidad nos retrasara en el cumplimiento de los plazos
establecidos: Devoluciones del 0% .. 25 puntos, 1% de devolucin 20 puntos, 2% de
devolucin 15 puntos, 3% de devolucin 10 puntos, 4% de devolucin 5 puntos y 5%
de devolucin 0 puntos.
Se pide:
1. Establecer un baremo teniendo en cuenta como variables fundamentales el precio, la
forma de pago, retraso en la entrega y las devoluciones.
2. Aplicar el baremo y seleccionar el proveedor
3. Comentar los resultados obtenidos.
21.- Nuestra empresa analiza y selecciona la oferta ms interesante respecto al precio de coste
que nos proporcionan los siguientes proveedores. Nuestra poltica de aprovisionamiento est
basada en un contrato de suministro que para una produccin quincenal de 800 unidades
necesita las siguientes unidades de materia prima. Estudiar las siguientes ofertas:
PROVEEDOR 1
Materia prima Cantidad Precio
A 2000 6,00
B 700 8,70
C 1400 8,00
Descuento Comercial: 6%
Portes: 350
Embalajes: 70
PROVEEDOR 2
Materia prima Cantidad Precio
A 2000 5,75
B 700 8,10
C 1400 7,50
PROVEEDOR 3
Materia prima Cantidad Precio Descuento Comercial
A 2000 5,60 5%
B 700 9,00 7%
C 1400 8,40 3%
Los portes suponen el 2% del valor neto.
Los embalajes: 0,4 por cada 100 unidades del artculo A; 0,25 por cada 200
unidades del artculo B; 0,15 por cada 50 unidades del artculo C.
Se pide:
a) Calcular el coste unitario del producto, si centralizamos las compras de todas las
materias primas en un mismo proveedor mediante contrato de aprovisionamiento.
b) Suponiendo que nuestra poltica de compras fuera comprar al precio de coste ms bajo
sin tener en cuenta la centralizacin de compras en el mismo proveedor, los precios
indicados estaran incrementados en un 9%. Determinar el coste unitario de cada
materia prima y del producto por proveedor.
c) Analiza las dos propuestas: ventajas e inconvenientes teniendo en cuenta lo siguiente:
22.- Completa los datos que faltan de la oferta que nos hace el proveedor Rapell
23.- El coste unitario de un producto es 8,32 , hemos comprado 100 unidades. Si el precio
unitario es 7,90 Cuntos portes nos han cargado?
24.- La empresa Tolwe, durante el ao 2007, realiz compras por importe de 85.000 . Las
existencias iniciales eran de 8.000 y las finales 3.000 .
Se pide:
Determinar la rotacin de stock si las existencias medias durante el periodo fueron de 9.100 .
25.- La empresa Tilversa, durante el ejercicio 2007, efectu compras por un importe de 256.011
y el saldo medio de proveedores durante el periodo fue de 17.523,5 . Si para el ejercicio
siguiente las previsiones de aprovisionamiento experimentan un incremento del 15% respecto al
ao anterior y pretendemos que el periodo medio de pago aumente 10 das.
26.- Los saldos que presentan las cuentas de clientes y proveedores de la empresa Comercial
Borja son los siguientes:
Periodo Proveedor Cliente Nmero Das
Desde 1/1 al 30/4 7000 5500 120
Desde 1/5 al 31/8
9000 8000 123
Existencias
Proveedor
Ejercicio Rotacin P.M.
Compras (Sdo.
econmico Iniciales Finales Existencias De stock Pago
Medio)
medias
1 2.500 1.500 500 80.000 5.200 a b
2 3.000 c 1.800 50.000 d 10 21,9
3 800 300 1.220 e f 25 35
4 1.500 2.000 g 70.000 h 50 40
Se pide:
Calcula el periodo medio de maduracin financiero de una empresa comercial.
Desviaciones
ACTIVIDADES DE REPASO
1.- Talleres Romero S.L es una empresa dedicada a la fabricacin de muebles, nos vamos a
centrar en fabricar mesas. Nuestra poltica de aprovisionamiento est basada en un contrato de
suministro para fabricar 4.000 mesas anuales por lo que hemos de centralizar las compras en
el mismo proveedor produciendo todos los meses 400 mesas, menos los meses de julio y
agosto que no fabricaremos este producto. Las materias primas para fabricar las mesas son las
que se indican en el cuadro.
El contrato de suministro tiene una clusula que indica que en caso de incumplimiento
de algn plazo de entrega, los precios del siguiente pedido sern minorados en un 5% del precio
de compra.
Suponiendo que nuestra poltica de compras fuera comprar el precio ms bajo sin tener
en cuenta la centralizacin de compras en el mismo proveedor, los precios indicados estaran
incrementados en un 10%.
PROVEEDOR 1
Materia prima Cantidad Precio
Lminas de madera tipo A 500 m 30,00
Tubos de acero 600 m 13,00
Descuento Comercial 5% Nota: Gastos comunes para las dos
Portes 400 materias primas
Embalaje 200
Seguro 130
PROVEEDOR 2
Materia prima Cantidad Precio Descuento
Lminas de madera tipo A 500 m 33,00 6%
Tubos de acero 600 m 12,00 5%
Los portes suponen el 3% del valor neto.
Los embalajes; 5,00 por cada 100 metros de Lminas de madera y 1,2
por cada 50 metros de tubos de acero.
Seguro 150
A.- Determina el coste unitario de las 400 mesas fabricadas, si centralizamos las compras de la
materia prima en un solo proveedor.
B.- Determinar el coste unitario por materia prima de cada Proveedor, incrementando los
precios en un 10%.
Los gastos comunes del proveedor 1, utilizando la K (Constante de
proporcionalidad)
C.- Analizar las 2 propuestas anteriores. Centralizar las compras en un solo proveedor con un
contrato de aprovisionamiento bien comprando cada materia prima al coste ms bajo teniendo
en cuenta el incremento del 10%.
2.- La constructora Torremar se dedica a edificar fincas y casas unifamiliares. Ha recibido una
oferta Comercial EL LADRILLO, que es un mayorista de materiales de construccin.
Las condiciones que la oferta presenta son las siguientes:
I.E.S TRASSIERRA Pgina n 21 G. de Aprovisionamiento
Tema 1 Gestin de Compras 1 A y F
3.- La editorial Editex proporciona informacin de las ventas realizadas a sus clientes, as como
de las devoluciones por calidad efectuadas a los mismos durante el ao 2007.
Proveedor Importe de Ventas Importe devoluciones
Papelera A 80.000 500
Papelera C 30.000 120
Papelera E 50.000 50
Total 160.000 670
4.- La contabilidad de la empresa Lactaria Espaola, S.A. presenta los siguientes datos en
miles de unidades monetarias:
Materias primas: Existencias iniciales 6.000 y Existencias finales 3600. Existencias medias de
materias primas 4800.
Datos de fabricacin: consumo de materias primas 36.000, otros gastos de fabricacin 12.000,
stocks medio de productos en curso 2.000.
Productos terminados: existencias iniciales 10.000, productos fabricados 36.000, productos
vendidos 42.000. Existencias medias de productos terminados 7.000.
Cuentas con clientes: saldo inicial 1000 , ventas 72.000 , cobros realizados 56.000 . Saldo
medio de clientes 9.000 .