VIDA SANA

Granos
enteros.
12 de ne.

Qu es Comer Saludable? Qu es
una Buena Dieta?
generalmente es

Una
alimentacin
saludable
significa comer
la cantidad
adecuada de
alimentos, de
todos los
grupos, con la
finalidad de
tener una vida
sana. La dieta
 perodo de 24 horas, una semana, un
mes, etc. Una buena dieta es un estilo de
conocida como un vida nutricional que promueve la buena
para perder peso. salud. Una buena dieta debe incluir varios
significado de grupos de alimentos ya que un solo grupo
dieta es que no puede proporcionar todo lo que un
alimentos humano necesita para tener una buena
comemos en el salud
transcurso de un
CMO SE DEFINE UNA ALIMENTACIN SALUDABLE ?

La parte esencial de una alimentacin sana es una dieta balanceada.

Una dieta balanceada, o una buena dieta, significa consumir todos los
grupos de alimentos en las cantidades correctas. De acuerdo a los
nutricionistas del artculo What is Healthy Eating? Qu es una
alimentacin saludable? existen 5 grupos de alimentos principales:

1
Frutas y verduras / vegetales .
2
Protenas .
3
Lcteos y sus derivados .
Grasas y azcar.

Frutas, verduras
2Carnes,lentejas
3 Queso, mantequilla, yogurt

1
 FRUTA 12 de
S ne.

CMO SE CLASIFICAN LOS ALIMENTOS?

Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos bsicos, segn la funcin que cumplen los nutrientes que contienen:
,
Alimentos plsticos o reparadores: Leche, carnes
etc. etc
Alimentos reguladores: Frutas, hortalizas, .

Alimentos energticos: Cereales, granos, etc.
QU DEBE INCLUIR UNA BUENA DIETA?

De acuerdo a la OMS una comida saludable debe permitir:

Mantener un balance entre el requerimiento energtico y un peso corporal saludable.
Limitar nuestro consumo de energa de las grasas. Tambin debemos inclinarnos por ms grasas no saturadas
y menos grasas saturadas.
Aumentar el consumo de frutas, verduras, vegetales, legumbres, granos integrales y frutos

secos. Consumir la menor cantidad de azcares simples .
Limitar el consumo de sal o sodio y asegurarnos que la sal sea yodada

2
 FRUTA
S

Consumir de origen Consumir cantidades

suficientes vegetal. Una esenciales de
aminocidos combinacin vitaminas y
esenciales para de otras determinados
proporcionar una plantas, con minerales.
reposicin celular excepcin del
Evitar el consumo de
y el transporte de arroz y los
sustancias venenosas
protenas. Estos frijoles, y cancergenas.
se encuentran en pueden
las protenas de proporcionar Evitar el consumo de
origen animal y aminocidos alimentos que puedan
algunas protenas esenciales. estar contaminados

Gaseosas,
jugos con
saborizantes
 3
9:21 a.m.