2.3.

DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA

La empresa dedicada de curtiembre, se dedica a la transformacin de
pieles de vacuno en cuero, para lo cual somete a las pieles a diversos
procesos y operaciones para su transformacin. En la actualidad, procesa
un aproximado de 100 pieles mensuales, debido a la baja produccin la
empresa est proyectando realizar el servicio de produccin.

2.3.1. ETAPA DE RIBERA

Etapa del proceso productivo que lleva este nombre debido a la elevada
cantidad de agua que se utiliza.

2.3.1.1. RECEPCION Y ACONDICIONAMIENTO DE PIELES

Una vez recepcionadas las pieles son separadas por tamaos para
armar un lote de produccin, las pieles son sacudidas sobre una
mesa metlica para la eliminacin de la sal y otras impurezas que
pudiera venir con las pieles, se procede a recortar las orejas, la cola
y parte de la falda para evitar la generacin posterior de un residuo
peligroso.
2.3.1.2. REMOJO
Proceso por el cual se devuelve el estado de hidratacin de la piel,
debido a que para su conservacin se tiene que adicionar sal
industrial la cual deshidrata la piel. Previo a esto se realiza una
lavada a las pieles ingresadas en el botal para eliminar las
impurezas y la sal residual.
Durante este proceso se le adiciona alclis (hidrxido de sodio),
bactericidas, desengrasante, tensoctivos (humectante) y una
enzima de remojo; este proceso dura entre 12 y 16 horas, a una
velocidad de 4 a 6 RPM.
2.3.1.3. PELAMBRE
Luego de haber hidratado las pieles, se procede a eliminar el pelo,
la epidermis el tejido subcutneo. Los objetivos de este proceso son
la facilitacin del aflojamiento de la estructura reticular, aumentar
el espesor de la piel y la eliminacin de un grupo de protenas y
productos interfibrilares solubles en medio alcalino.

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 Se utiliza sulfuro de sodio, hidrxido de calcio, amina de pelambre
y antiarrugas, este proceso dura entre 10 y 14 horas, a una
velocidad de 4 a 6 RPM.
2.3.1.4. DESCARNADO
Se realiza con la finalidad de eliminar el tejido subcutneo
adherido a la piel, ya que en la endodermis quedan restos de carne
y grasa que deben eliminarse para evitar el desarrollo de bacterias.
Esta operacin es mecnica y manual, el proceso se realiza
mediante la utilizacin de maquinaria descarnadora.
2.3.1.5. DIVIDIDO
El Divido se realiza con una mquina de dividir en cinta cuando
las pieles son demasiado gruesas, como sucede comnmente con
las pieles de ganado vacuno.
En esta operacin la piel pasa por la mquina de dividir que por
medio de una cuchilla horizontal divide a la piel en dos sub etapas
la parte superior que es la Flor (donde estaba inserto el pelo) y la
parte inferior es la Carnaza (lado interno del animal). Esta
operacin es una operacin absolutamente mecnica.
2.3.1.6. CURTIDO
2.3.1.6.1. Desencalado/rendido

La piel descarnada y dividida se procede a lavar para eliminar los

residuos de cal. Se desencala con agua y sales amnicas (Sulfato
de Amonio) y cidos dbiles (Bisulfito de Sodio). A fin de limpiar
las fibras de colgeno se procede al purgado utilizando enzimas
pancreticas.
2.3.1.6.2. Piquelado

Luego de desencalar y purgar se procede a preparar la piel

utilizando agua con cidos orgnicos para obtener un pH ptimo
de 2.8 y as facilitar el proceso de curtido.

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 2.3.1.6.3. Curtido

En esta etapa la piel es transformada en una materia estable, es

decir cuero propiamente dicho. Para ello se utiliza curtientes
minerales (sulfato bsico de cromo).
2.3.1.7. ESCURRIDO

El exceso de humedad del cuero se reduce con una mquina

escurridora: los rodillos forrados en filtro ejercen presin retirando
el agua y extendiendo el cuero. Despus del reposo, el cuero se
escurre para facilitar la operacin de rebajado, para dejarlo al
espesor adecuado.

El cuero curtido al cromo, luego del reposo, contiene entre un 70-

75% de agua y necesita acondicionarse para poderlo trabajar bien
en las operaciones siguientes, por lo tanto es necesario reducir su
humedad a un 50-55%. Esto significa la eliminacin de la mayor
parte del agua entre las fibras del cuero y tambin las sales del
cuero porque si el cuero se secara al sol se evaporara el agua, pero
las sales quedaran y despus podran generar eflorescencias
salinas. Cuando se escurre se lleva el agua y la sal.

2.3.1.8. REBAJADO

Se ajusta el espesor del cuero a lo deseado. El objetivo principal

es conseguir cueros de espesura uniforme, tanto en un cuero
especfico como en un lote de cueros. Actualmente se realiza con
mquinas de rebajar que constan de un cilindro con cuchillas con
filo helicoidal, una piedra de afilar que mantiene las cuchillas
afiladas, una mesa operativa, un cilindro transportador y un
cilindro de retencin que mantiene el cuero para que no se lo lleve
la mquina. El espesor se ajusta segn las caractersticas del cuero
que se desea producir. Se obtiene un cuero de espesor uniforme
conformando un lote y un residuo slido denominado viruta de
cuero.

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2.3.1.9. RECURTIDO
2.3.1.9.1. Neutralizado

En esta etapa se neutraliza la acidez del cuero curtido al cromo,

para posibilitar a los recurtientes y colorantes una penetracin
uniforme en el mismo y evitar sobrecargar la flor (poro basto,
quiebre de la flor, etc.). Se neutraliza en funcin al uso que se le
va a dar al cuero.
2.3.1.9.2. Recurtido

En esta etapa se utilizan agua con productos recurtientes sintticos

(taninos vegetales) con la finalidad de dar contextura, llenura y
flexibilidad al cuero. Adems se emplean aceites sintticos para
nutrir y lubricar las fibras.
2.3.1.9.3. Teido

La primera parte del proceso del teido est condicionada por el

pH del bao y por la carga superficial de la piel, con el tinte
curamos el aspecto ptimo de producto terminado. El teido de
las pieles es con un colorante que normalmente se llama anilina es
afn al teido, en efecto el colorante est constituido por anillos
bencnicos y enlazados entre ellos, y segn los enlaces y los
radicales obtenemos diferentes colores.
La tintura se caracteriza por la intensidad o llenado del color, la
tonalidad, el brillo, la resistencia a la luz, la penetracin, la
resistencia al solvente. Por cada artculo se har tinturaciones
diferentes tomando en cuenta la utilizacin que se dar a la piel
acabada.
2.3.1.9.4. Engrase

El engrase es el ltimo proceso en fase acuosa en la fabricacin

del cuero y precede al secado. Junto a los trabajos de ribera y de
curticin es el proceso que sigue en importancia, influenciando las
propiedades mecnicas y fsicas del cuero. Si el cuero se seca
despus del curtido se hace duro porque las fibras se han
deshidratado y se han unido entre s, formando una sustancia
compacta. A travs del engrase proporciona a la piel aquellas
caractersticas al artculo como flexibilidad o lubricacin de las
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 fibras, absorcin de la humedad, brillantez, tacto y textura,
ligereza, suavidad, conductividad trmica y peso especfico.
2.3.1.10. SECADO AL VACIO
El cuero se halla impregnado en agua, que fue el vehculo de todas
las operaciones anteriores, por lo que pesa el triple de lo que pesa
estando seco y el secado consiste en evaporar gran parte del agua
que contiene hasta reducir su contenido al 14 - 16%
aproximadamente. El secado se considera una operacin simple,
puede realizarse tanto al aire como en mquina y aparentemente no
influira en las caractersticas del cuero terminado, pero esto no es
as. El secado es algo ms que la simple eliminacin de la humedad
para permitir la utilizacin prctica del cuero, pues tambin
contribuye a la produccin de las reacciones qumicas que
intervienen en la fabricacin del cuero, por lo que constituye uno de
los pasos ms importantes en la calidad del cuero.
2.3.2. ETAPA DE SEMI ACABADO

2.3.2.1. LIJADO

Consiste en someter a la superficie del cuero, a una accin mecnica

de un cilindro revestido de papel de esmerilar formado por granos
de materias abrasivas tales como el carborundo o el xido de
aluminio.

El esmerilado puede realizarse por el lado carne de la piel con la

intencin de eliminar restos de carnazas y con ello homogeneizar y
mejorar su aspecto, o bien la de obtener un artculo tipo afelpado.
Por el lado flor de la piel puede ser con la intencin de obtener un
artculo tipo liso, que se realiza con pieles de calidad media y que
permite obtener una felpa muy fina y caracterstica para un buen
acabado.

Es comn creer que con esta operacin eliminan los daos del
cuero, sin embargo, es importante insistir en que slo

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 disimularemos los mismos, cuando son superficiales. Para eliminar
las lesiones profundas, habra que raspar con tanta profundidad que
transformaramos el cuero en un descarne.

2.3.2.2. DESEMPOLVADO
Consiste en retirar el polvo de la lija de las superficies del cuero, a
travs de un sistema de cepillos o de aire comprimido. En el cuero
no desempolvado, el polvo est fijado al cuero por una carga
esttica, el polvo de la lija en pasta, se acumula sobre el cuero
dificultando las operaciones de acabado, no adhiriendo la tintura al
sustrato. La mquina de desempolvar de cepillos, desempolva
cepillando la piel con dos cepillos que giran a contrapelo de la piel.
El polvo se lo lleva un sistema de aspiracin. Desempolvan
bastante, pero son poco productivas.
2.3.2.3. ABLANDADO
Finalizada la operacin de secado el cuero es sometido a un proceso
de ablandamiento a travs de una mquina llamada Moliza, este
proceso va devolver al cuero parte de su elasticidad, alcanzando una
estabilidad de la forma y obteniendo un cuero ms armado.

2.3.3. ETAPA DE ACABADO

2.3.3.1. PINTADO/LAQUEADO

Las operaciones de acabado le otorgan al cuero mayor brillo, color,

resistencia a la luz, mejorando la calidad del mismo mediante la
incorporacin de ciertos aditivos como cera, ligantes, acrlicos,
reticulante, penetrante y otros. Las formulaciones para el acabado
varan ampliamente dependiendo del tipo de cuero que se desea. El
acabado de un cuero depender del artculo a que se destine.

Acabado Gravados; en este tipo de acabado es un cuero a

plena flor limpia, consiste en dar un pre fondo de color se
da un pequeo estuko y filler suave, se pigmenta a base de
microligantes, resina uretana, cera, penetrante y anilinas
liquidas. Al final se obtiene un cuero con un tacto graso
suave pigmentado.

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 Acabado Cuero Tipo Liso; es un cuero flor corregida de
baja calidad donde se lija la flor y se corrige a base de
estuko y filler que borra las fallas propias del cuero. Se
utiliza una impregnacin para hacer una flor artificial a base
de una resina de 40 solidos (carga anionica) y un penetrador
amoniacal (amolan). Se da una pigmentacin, compacto,
acrlico, una cera antipega (que no queda pegado en la
plancha) y una laca final con brillo o mate de acuerdo al
cliente.
Acabado Cuero Tipo Gravado; consiste en utilizar unas
placas de diversos diseos que se utilizan a presin junto
con la mquina de planchado, que al contacto con el cuero
quedan marcados en la superficie del mismo.
2.3.3.2. MEDIDA
La medicin del cuero es la fase final del proceso de produccin de
cuero, se realiza con mquinas de medir electrnicas que a travs
de fotoclulas leen la superficie del cuero y la expresan en pies
cuadrados. Cada medida se registra en el reverso de cada manta para
control del cliente

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PIEL TRUJILLO S.A.C. PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS