Escola Nacional Florestan Fernandes ENFF

Universidade Federal de Juiz de Fora UFJF

V Turma de Especializao em Estudos Latino-Americanos

Disciplina: Desenvolvimento do capitalismo na agricultura

Professor: Joo Pedro Stdile

O desenvolvimento do capitalismo no campo cearense.

Paulo Henrique de Oliveira Lima

Guararema, 26 de janeiro de 2017

 O desenvolvimento do capitalismo no campo cearense.

1. O perodo colonial
O processo de ocupao e colonizao da capitania do Cear ocorreu de forma tardia.
Enquanto o processo de conquista do territrio litorneo que se estende da Paraba at a Bahia, com
objetivo de produo da cana-de-acar para exportao inicia em meados do sculo XVI, a
colonizao do territrio cearense, vinculada produo pecuria se dar somente no final do
sculo XVII.
Com o avano da produo aucareira na Zona da Mata, a pecuria como uma atividade
complementar e subordinada ao acar foi sendo expulsa do litoral, passando a ocupar e colonizar o
serto nordestino atravs das principais bacias hidrogrficas da regio. Segundo Antonil, a expanso
da pecuria est relacionada a trs fatores fundamentais: a necessidade dos engenhos de grande
quantidade de animais de trao; o fornecimento de carne para o consumo interno; e a exportao
do couro. Esta funo exportadora da pecuria no perodo colonial teve uma importncia
significativa comparvel exportao de fumo e algodo.
No litoral aucareiro predominou a grande plantagem escravista, baseada numa alta
especializao na produo de gneros, beneficiamento do produto, unidades produtivas com uma
complexa diviso social do trabalho, sob um comando unificado. J a unidade produtora de gado
recebeu o nome de fazenda, se constituindo como estabelecimentos especializados de produo e
contando com um vastssimo territrio natural.
No Cear, a produo pecuria durante o perodo colonial ocupou as margens dos principais
rios do estado: o Jaguaribe e o Acara. Capistrano de Abreu, importante historiador do perodo
colonial ressalta a importncia da pecuria para a economia cearense, afirmando tratar-se de uma
verdadeira civilizao do couro:

de couro era a porta das cabanas; rude leito aplicado ao cho, e mais tarde a cama para os
partos; de couro todas as cordas, a borracha para carregar gua, o moc ou o alforje para
levar comida, a mala para guardar roupa, a mochila para milhar cavalo, a peia para prend-
lo em viagem , as bainhas de facas, as brocas e os surres, a roupa de montar no mato, os
bangus para curtumes ou para apanhar sal; para os audes o material de aterro era levado
em couro por juntas de bois, que calcavam a terra com seu peso; em couro pisava-se tabaco
para o nariz.
 O gado cearense abastecia principalmente as vilas de Olinda e Recife. Devido distncia, o
gado chegava em piores condies e com custos mais elevados do que o paraibano e o potiguar. A
partir de meados do sculo XVIII, os cearenses passam a comercializar o gado j abatido,
transformado em carne seca, salgados no Aracati na foz do rio Jaguaribe. A carne seca era
beneficiada em oficinas, conhecidas como charqueadas.
A pecuria ainda articulou-se pequena produo aucareira em pequenas zonas midas do
interior do estado, em especial nas serras de Ibiapina, da Meruoca, de Baturit e no Cariri cearense.
Engenhos pequenos, com uma moenda de madeira, movidos quase sempre a trao animal.
Existiam mais de quinhentas engenhocas neste perodo que produziam rapadura e aguardente para o
consumo interno. Segundo Manuel Correia de Andrade, estas engenhocas constituam uma
miniatura, distanciada no tempo e no espao, da civilizao canavieira da Zona da Mata.
No que se refere s relaes sociais de produo, o trabalho escravo articulou-se com o
trabalho livre de mestios e indgenas. Estima-se que cada fazenda criadora de gado, em mdia
utilizavam a mo de obra de 10 a 12 escravos africanos. Esta compreenso contraria uma viso
eurocntrica de que a produo pecuria contraditria com o escravismo, o que por sua vez, faria
com que as relaes sociais de produo no serto nordestino fossem classificadas como feudais ou
semifeudais.
Segundo Capistrano de Abreu, a utilizao de mo de obra escrava na pecuria tambm
evidencia o seu dinamismo, no como fator econmico, mas como elemento de magnificncia e
fausto.
medida que o gado avanava, intensificava-se o conflito pela terra entre conquistadores e
povos indgenas. Estes j haviam sido expulsos do litoral aucareiro pela ao colonizadora e
buscaram refugiar-se nos sertes nordestinos. A resistncia indgena perdura por mais de dez anos,
no processo conhecido como a Guerra dos Brbaros. Articula-se ao processo de colonizao
cearense os jesutas, como importante elemento de doutrinamento dos indgenas, constituindo
grandes aldeamentos, com o objetivo de fixar os povos originrios em determinados territrios,
buscando diminuir o conflito com a produo pecuria.

2. O perodo monrquico.

Durante o sculo XIX, em especial a partir de 1840, acrescenta-se pecuria e pequena

produo aucareira, o cultivo do caf e do algodo. As regies de mancha mida como as serras de
Ibiapina, da Meruoca, de Baturit e o Cariri passaram a produzir grandes quantidades de caf,
abastecendo o mercado da regio. Em 1871, esta produo recebe um forte estmulo com a
construo da Estrada de Ferro Baturit, que interligava Fortaleza ao Cariri, perpassando Baturit,
escoando a produo cafeeira em todo estado. Segundo, Raimundo Giro, a produo cafeeira
durante ao sculo XIX estimulou o desenvolvimento de uma pequena nobreza dos cafezais.
No mesmo perodo, estimulado principalmente pela Guerra Secesso norte-americana ocorre
um surto algodoeiro no Cear. Este produto abasteceu parte importante do mercado europeu,
provocando uma certa internacionalizao da economia cearense no perodo. O algodo
inicialmente comercializado cru, e mais vulnervel a flutuaes de preo no mercado mundial,
passa a ser beneficiado, com a introduo de ferramentas e maquinarias. Esta produo estimular a
nascente indstria txtil do estado, com a famosa Fbrica de tecidos Progresso.
Esta atividade agrcola contraditoriamente por ter um ciclo vegetativo bastante curto, no
necessitou da utilizao intensiva de mo de obra escrava. A populao escravizada no Cear, em
especial a partir da Lei Eusbio de Queirs que proibia o trfico transatlntico, somada s
intempries climticas, passa paulatinamente a ser comercializada para os cafezais da regio
Sudeste. Na dcada de 70, do sculo XIX, havia no Cear apenas 31.915 escravos, constituindo
aproximadamente 5% da populao do estado no perodo.
Apesar do nmero reduzido, a luta abolicionista no estado do Cear obteve uma grande
importncia poltica, com episdios como a Greve dos Jangadeiros, liderada por Francisco do
Nascimento, o Drago do Mar, que se rebelou contra o trfico de escravos no estado, afirmando que
nos portos cearenses no desembarcam mais escravos.

3. Perodo Republicano.

Aps a Abolio da Escravido e a proclamao da Repblica, ocorre no Cear a associao

da pecuria, do caf e do algodo no mbito do latifndio, combinando o trabalho assalariado com
formas camponesas de parceria, com o pagamento de renda produto e renda trabalho, tais como o
pequeno arrendamento, a meao, a quarteao dos bezerros e o cambo. Nas regies de caatinga
do estado, o trabalhador sertanejo sem-terra combinava a produo de gneros alimentcios como o
feijo, o milho, a mandioca com a produo do algodo.
Acrescenta-se neste perodo a produo de oiticica e carnaba, destinada a produo de
leos vegetais e velas para iluminao urbana. Outro produto que ganha destaque a castanha de
caju, que passa a ser bastante valorizada no mercado internacional. Tambm neste perodo, em 1891
criada a primeira indstria de couros, a Companhia Cearense de Curtumes.
Neste primeiro momento, o desenvolvimento do capitalismo na agricultura cearense ainda
bastante embrionrio, marcado pela predominncia da grande propriedade de terra, dependente dos
ciclos econmicos e da importao de bens de capital. A nascente industrializao cearense
praticamente um prolongamento das atividades agrcolas, com a produo econmica e o poder
poltico concentrado em oligarquias familiares.
Este processo receber um salto de qualidade na segunda metade do sculo XX, durante os
governos desenvolvimentistas, em especial com a criao do Grupo de Trabalho para o
Desenvolvimento do Nordeste (GTDN), da Superintendncia de Desenvolvimento do Nordeste
(SUDENE), do Banco do Nordeste (BNB), da Companhia Hidreltrica do So Francisco (CHESF)
e da Universidade Federal do Cear (UFC). Neste perodo, ocorreu uma forte poltica de
modernizao das atividades agrcolas, com a criao de diversas fbricas de beneficiamento de
leos vegetais e da castanha de caju.
O Cear dentre os estados da regio Nordeste recebeu um importante montante de
investimentos, o que teve impacto direto no seu crescimento industrial e urbano:

[...] das 910 indstrias incentivadas atravs do mecanismo 34/18-FINOR, 63,6% se

localizavam nos estados da Bahia (19,5%), de Pernambuco (24,3%) e do Cear (19,8%).
Ademais, daquele total de indstrias incentivadas, 46,9% se localizavam nas regies
metropolitanas daqueles respectivos Estados. Sendo 17,4% na Regio Metropolitana de
Recife, 15,9% na de Fortaleza e 13,6% na de Salvador.

Este processo continuar durante a Ditadura Militar, com a modernizao das atividades j
existentes e a manuteno do latifndio, o que gerou um forte xodo rural da populao camponesa
aos grandes centros urbanos. O projeto de modernizao conservadora da Ditadura consistia em
desenvolver a infraestrutura necessria acumulao capitalista, com a manuteno da antiga
estrutura agrria.
Com a redemocratizao da sociedade brasileira, um novo grupo de empresrios, liderados
por Tasso Jeiressati, estimula o desenvolvimento de relaes de produo capitalistas no campo
com a poltica de investimentos atravs da insero de grandes empresas multinacionais no campo.
Esta poltica de investimentos era baseada na construo de infraestrutura necessria grande
produo agrcola, construo de grandes audes para o desenvolvimento de agricultura irrigada;
de estradas para o transporte da produo agrcola; de portos para interligar esta produo ao
mercado internacional; e uma forte poltica de iseno de impostos. Deste modo, que se constitui o
agronegcio no estado do Cear, em especial na regio do Vale do Jaguaribe e na Chapada do
Apodi, com a criao de permetros irrigados, centrada na fruticultura destinada ao mercado
internacional e com a forte utilizao de agrotxicos.