INTERCAMBIADOR DE CALOR TIPO CHAQUETA

Un intercambiador de calor es un aparato que facilita el intercambio

de calor entre dos fluidos que se encuentran a temperaturas
diferentes evitando que se mezclen entre s. Nos referiremos
especialmente a los intercambiadores de calor de tipo chaqueta,
evaluaremos las prdidas de calor, al igual de las diferentes variables
a utilizar en nuestras ecuaciones, con el objetivo principal de obtener
una ecuacin representativa para predecir la temperatura en
cualquier instante dentro del recipiente.

Consideraciones sobre el diseo de intercambiadores

de calor

En las industrias de procesos y plantas de potencia, o de actividades

relacionadas, se adquieren cambiadores de calor como elementos
independientes, y la seleccin se hace basndose en el costo y en las
especificaciones que suministran los diferentes fabricantes.
En aplicaciones ms especializadas, como son las industrias
aeroespacial y electrnica, se exige con frecuencia un diseo en
particular. Cuando el cambiador de calor forma parte del conjunto de
una mquina o un dispositivo que se va a fabricar, puede comprarse
un elemento estndar; o si las consideraciones econmicas y las
cantidades a fabricar lo justifican, se puede disear especialmente el
cambiador de calor para la aplicacin. Tanto si el cambiador de calor
se selecciona como elemento independiente, como si se disea
especialmente para la aplicacin, casi siempre se tienen en cuenta los
siguientes factores:
-Necesidades de transferencia de calor.
- Coste
- Tamao fsico.
-Cadas de presin caractersticas.

Coeficiente global de transferencia de calor en

un intercambiador
En el estudio de los intercambiadores de calor se supone
que el tubo exterior, carcasa o casco, est perfectamente
aislado trmicamente, es decir, no existe intercambio de
calor con el exterior. Entonces se puede considerar que, a
efectos de transferencia de calor, el intercambiador se
comporta como una pared cilndrica (el tubo o tubos
interiores) baada por dos fluidos a diferente temperatura

APLICACIONES
El encamisado o enchaquetado se utiliza con frecuencia
para recipientes que necesitan limpieza frecuente o para los
recubrimientos de vidrio que son difciles de equipar con
serpentines internos.

Generalmente de forma externa, recubriendo al biorreactor. Siendo ste el

medio fsico donde el calor puede ser transmitido o absorbido al fluido.

Este proporciona un mejor coeficiente global de transmisin de calor que los

serpentines externos. Contrariamente se dispone de rea limitada para llevar a
cabo la transmisin de calor, as como el fluido lquido no mantiene uniformes
sus caractersticas en el interior de la camisa.

En la siguiente figura se muestra un recipiente enchaquetado estndar.

Consiste de un recipiente y su chaqueta y los medios apropiados para circular
el lquido dentro de la misma y un agitador de aspas planas.
Las dimensiones bsicas para el clculo de chaquetas son: altura de la porcin
hmeda del recipiente Z, dimetro del recipiente D, longitud de la paleta del
agitador L y la altura desde el fondo de la paleta hasta el fondo del recipiente B.

RECIPIENTE ENCHAQUETADO

Los coeficientes para calentamiento en conveccin libre:

Dnde:
t: es la diferencia de temperatura entre la superficie caliente y el
fluido fro en F
do : es el dimetro exterior en pulgadas.

En estos cambiadores el coeficiente interno est

regido por:
A) CALENTAMENTO O ENFRIAMIENTO
B) CONDENSACIN DE UN VAPOR
PARA EL CASO A)

PARA EL CASO B)
Hi : Es la transmisin trmica por unidad de rea hacia o desde una
superficie en contacto con aire u otro fluido

https://procesosbio.wikispaces.com/Serpent
%C3%ADn+Chaqueta
http://www.bdigital.unal.edu.co/1177/1/linamariaarbo
ledaramirez.2003.pdf.pdf