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El salario es la retribucin que recibe un empleado por parte de la parte contratante a cambio
de la prestacin de un servicio o actividad.
Existen diversas formas de clasificar al salario:
De acuerdo a la manera en que el salario se calcula, encontramos:
Salario por unidad de tiempo: este tipo de salario se establece de acuerdo a la duracin de la
prestacin del servicio. Por ejemplo, por da, por mes, etc.
Salario por unidad de obra: el salario por unidad de obra, en cambio, se paga de acuerdo a la
cantidad del trabajo que se ha llevado a cabo. Es decir, independientemente del tiempo que se
ha invertido en la ejecucin del mismo.
Salario mixto: Es aquel que combina el salario por unidad de obra con el salario por unidad de
tiempo.
Se denomina as debido a que se presenta cuando se fija un determinado pago diario por
mes, semana, quincena, etc.
Salario variable: el salario variable se establece a partir de una serie de elementos, de los
cuales su monto no se conoce previamente de forma exacta.
Salario mixto: el salario mixto est compuesto por elementos variables y fijos.
Factores externos : en este caso nos vamos a referir a todas aquellas circunstancias que
influyen pero que no son determinada por la organizacin, sino por polticas gubernamentales,
sindicales y legales. Dentro de este mbito podemos encontrar:
Situacin del mercado de trabajo
Situacin econmica del pas
Sindicatos y Negociaciones colectivas
Legislacin laboral
Situacin del mercado de clientes
Competencia en el mercado
CONCLUSIONES.
Para toda empresa, la compensacin es una parte importante de ello, pero debe pasa por un
control establecido por las empresas en base a algo muy importante y fundamental de ellas: la
productividad.
Recursos Humano dispone de diversas herramientas que permiten mejorar los aspectos
anteriores, y pueden ser, el de administrar el factor humano correctamente, motivar
aspiraciones, y lograr equidad de imparcialidad. Es decir RR.HH. maneja propiamente tcticas
y procesos que se tienen que seguir para que el trabajador se sienta a gusto en el aspecto
econmico y psicolgico, adems el pago de sueldos tiene que estar en equilibrio, ello se ve
reflejado en la nmina (donde adems se le hacen deducciones) , cabe mencionar que hay
control por parte de la ley en relacin con las empresas, que mantienen el marco legal a travs
de la emisin de pagos y firmas (y sellos) de las empresas donde laboran los trabajadores.
Podemos caracterizarlo diciendo que consiste en ordenar los puestos de una empresa,
asignando cierto nmero de unidades de valor, llamadas puntos, a cada uno de los factores
que lo forman.
Empezamos por clasificar cada factor, es decir los puntos que engloba y le debemos a cada
clasificacin un porcentaje que dar igual a 100. Despus agregamos grados grados el
numero del grado se multiplica por el porcentaje de cada elemento de los factores y son los
puntos que tendr. Por ejemplo: si a habilidad le doy 25% en el primer grado tendr 25
puntos, en el segundo grado 50, en el tercero 75 y as sucesivamente.
A continuacin vemos la tabla con la derivacin de cada factor, los porcentajes de importancia
y sus respectivos puntos por cada grado.
Despus pusimos un concepto que define lo que requiere cada sub-factor en cada grado
adems de los puntos que tiene cada uno de ellos.
1. Conocimientos necesarios.
Grado. Este factor aprecia los conocimientos generales y especializados, necesarios para
desempear los trabajos de esta empresa
Primero. Saber leer, escribir, sumar y restar nmeros enteros. (10)
Segundo. Haber terminado la instruccin primaria o su equivalente en conocimientos y
secundaria. (20)
Tercero. Educacin primaria y secundaria ms conocimientos elementales acerca del
servicio y atencin al cliente de cocina y/o habilidad verbal; as como ingles bsico. (30)
2. Habilidad tcnica.
Grado. Capacidad de realizar las cosas en el menor tiempo posible y con los materiales
ptimos de acuerdo al alineamiento.
Primero. Experiencia de al menos un mes y saber utilizar herramientas de cocina. (15).
Segundo. Manejo de herramientas de cocina y caja registradora, y experiencia de al menos 6
meses. (30)
Tercero. Habilidad en manejo de herramientas de cocina, caja registradora, paquete office,
entre otros. Experiencia mayor a 6 meses. (45)
3. Habilidad operativa.
4. Verbal y lingstica.
5. Esfuerzo fsico.
6. Mental.
7. Procedimientos establecidos.
Grado. Cumplir con el reglamento interno de trabajo logrando un excelente clima laboral.
Primero. Acatar las reglas (10)
Segundo. Acatar las reglas y polticas. (20)
Tercero. Acatar las reglas y polticas adems de dar sugerencias para la mejora continua. (30)
9. Maquinaria y equipo.
Grado. Posibilidad de que ocurra accidente de trabajo, aun supuestas las medidas y cuidados
que deban adoptarse.
Primero. Ambiente de trabajo normal con posibilidades de accidentes cotidianos. (10)
Segundo. Exposicin a accidentes o molestias que puedan ser causa de incapacidades
temporales no mayor a 3 das. (20)
Tercero. Exposicin a accidentes que puedan producir molestias graves o incapacidades
mayores a 3 das. (30)
Por ltimo se toman los puestos previamente seleccionados, se le pone el grado que se le
requiere y se le asignan los puntos que debe tener respecto al grado asignado y despus se
suman los puntos obtenidos para comparar puesto con puesto. Cabe mencionar que se
pondr una pequea descripcin por el grado que se le asign al puesto.
Esto quiere decir que estn bien calificados porque el que tiene mayor cantidad de puntos
tiene un mayor sueldo.