Medenjaci - bolji nego ikad

Srednje zahtjevno
5 osoba
60 min

Sastojci
5 osoba
50 dag brana
15 dag meda
1 liica praka za pecivo
1 liica sode bikarbone
1 liica umbira
1/2 liice zaina za medenjake (ili kardamona ili cimeta)
15 dag omekanog margarina
175 grama smeeg eera
1 jaje
Dodaj u popis za kupnju

Priprema
1. Pomjeati sve sastojke i zamjesiti glatko tijesto. Kada se ne lijepi za ruke vie,
mora se pohraniti u friider na 30 min. Izvaditi iz friidera, razvaljati i isjecati
raliite oblike. Pei na 120 stupnjeva 5-7 min. Prije peenja premazati jajetom ili
nakon peenja ukrasiti po elji, kao to sam ih ja umakala u okoladu.
Posluivanje
Obino budu dosta tvrdi kada se tek ispeku, no nemojte da vas to uplai. Nakon dva dana
stajanja na sobnoj temperaturi e skroz omekati i bit e savreni. Uivajte i dobar tek.