No.

Nama Bahan utama Komponen pendukung Sumber informasi

1. Nagasari Tepung beras Garam (perasa, mineral),
(Karbohidrat) gula pasir (pemanis,
karbohidrat), santan
(lemak), irisan pisang
(vitamin), daun pandan
(pemberi aroma)

2. Es Legen Air lontar Air

(Karbohidrat)

3. Serabi Tepung beras gula jawa (pemanis,

(Karbohidrat) karbohidrat), garam
(perasa, mineral), santan
(lemak).

4. Getuk Singkong Parutan kelapa, garam

kinco (Karbohidrat) (perasa, mineral), gula
jawa yang dicairkan
(pemanis, karbohidrat)

5. Lantak Singkong Garam (perasa, mineral)

(Karbohidrat)

6. Bungko Santan Garam (perasa, mineral),

roti (Lemak), roti daun pandan (penyedap)
(Karbohidrat) dan gula (pemanis,
dan mi putih karbohidrat)
(Karbohidrat)
8. Krawu Kacang Parutan kelapa (lemak), (Mulai sulit didapat)
merah garam (perasa, mineral)
(Protein)
9. Ketiwul Singkong Parutan Kelapa (lemak), (Mulai sulit didapat)
(Karbohidrat)
garam (perasa, mineral),
gula jawa (pemanis,
karbohidrat)
10. Megono Nangka muda Kelapa, bumbu dapur

11. Emping Mlinjo

12. Opak Singkong Garam, bawang putih,

ketumbar

13. Renggin Ketan Garam, bawang putih,

ang ketumbar

14. Gethuk Singkong Kelapa (sulit didapatkan)

mawur
15. Mie usek Tepung Pewarna makanan, garam
tapioka

16. Sale Pisang Tepung terigu

pisang