UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

EFECTOS DE DIFERENTES NIVELES DE NITROGENO EN EL CULTIVO DE

CACAO (Theobroma cacao L)

Por:
ORLANDO ANTONIO TORRES LANZA

ANTEPROYECTO DE PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA PRESENTADA A

LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA COMO REQUISITO PREVIO A
LA OBTENCIN DEL TITULO DE INGENIERO AGRONOMO

CATACAMAS OLANCHO

JUNIO 2016
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

EFECTOS DE DIFERENTES NIVELES DE NITROGENO EN EL CULTIVO DE

CACAO (Theobroma cacao L)

Por:
ORLANDO ANTONIO TORRES LANZA

Asesor principal
ESMELIM OBED PADILLA M.Sc

ANTEPROYECTO DE PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA PRESENTADA A

LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA COMO REQUISITO PREVIO A
LA OBTENCIN DEL TITULO DE INGENIERO AGRONOMO

CATACAMAS OLANCHO

JUNIO 2016
 Contenido

I INTRODUCCIN .................................................................................................................... 5
II. OBJETIVOS ........................................................................................................................... 6
2.1 General ................................................................................................................................ 6
2.2 Especficos .......................................................................................................................... 6
IV MARCO TEORICO .............................................................................................................. 8
4.1 Historia del cacao ................................................................................................................ 8
4.2 Caractersticas principales del cultivo de cacao ................................................................. 8
4.2.1 Morfologa.................................................................................................................... 8
4.3. La formacin de chupones ................................................................................................. 9
4.4. Taxonoma........................................................................................................................ 10
4.5. Exigencias en clima y suelo ............................................................................................. 10
4.5.1. Exigencias en clima ................................................................................................... 10
4.5.2. Temperatura .............................................................................................................. 11
4.5.3. Humedad relativa ...................................................................................................... 11
4.5.4. Agua .......................................................................................................................... 11
4.5.5. Viento ........................................................................................................................ 11
4.5.5. Sombreamiento.......................................................................................................... 12
4.5.6. Luminosidad .............................................................................................................. 12
4.5.7. Suelos ........................................................................................................................ 13
4.6. Rendimiento ..................................................................................................................... 13
4.7 Distanciamiento................................................................................................................. 13
4.8. Plagas y enfermedades ..................................................................................................... 13
4.8.1. Principales plagas del cacao ...................................................................................... 13
4.8.2. Principal enfermedad................................................................................................. 14
4.8.3. Prevencin ................................................................................................................. 14
4.9. Problema del cultivo......................................................................................................... 14
4.9.1. Cantidad de sombra adecuada ................................................................................... 15
 4.9.2. Producir cacao sin sombra ......................................................................................... 15
4.10. Poda ................................................................................................................................ 15
4.11. Tipos de reproduccin .................................................................................................... 16
4.11.1. Reproduccin sexual ............................................................................................... 16
4.11.2. Reproduccin asexual ................................................................................................. 16
4.12. Manejo nutricional ......................................................................................................... 16
4.12.1. Fertilizacin............................................................................................................. 17
4.12.2. Deficiencia de Nitrgeno......................................................................................... 17
4.12.2.1. Prdida de nitrgeno............................................................................................. 18
4.12.2.2. Eficiencia de nitrgeno ......................................................................................... 18
V. MATERIALES Y MTODOS ............................................................................................ 20
5.1. Ubicacin del experimento............................................................................................... 20
5.2. Materiales y equipo .......................................................................................................... 20
5.3. Mtodo ............................................................................................................................. 20
5.3. Diseo experimental......................................................................................................... 21
5.4. Variables a evaluar ........................................................................................................... 21
VI. RESULTADOS ESPERADOS .......................................................................................... 22
VII. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................... 23
 I INTRODUCCIN

El cacao es un cultivo alimenticio que desde el punto de vista tecnolgico e industrial ha

tenido un avance lento. Pero que actualmente se est sembrando en grandes cantidades ya
que es un cultivo que est ganando mercado a nivel nacional y extranjero por las diversas
utilidades que esta planta nos brinda. (Soto 2003)

La evaluacin de los niveles nitrgeno en la planta de cacao se hace con la finalidad de

obtener plantas con las caractersticas deseables de desarrollo y produccin, el nitrgeno
como fertilizante provee nutriente que el cacao necesita. Con el nitrgeno se pueden producir
ms alimentos y cultivos comerciales, y de mejor calidad. Con la aplicacin de nitrgeno se
puede mejorar la baja fertilidad de los suelos que han sido sobreexplotados.

El Nitrgeno (N) es el motor del crecimiento de la planta. Suple de uno a cuatro por ciento
del extracto seco de la planta. Es absorbido del suelo bajo forma de nitrato (NO3 -) o de
amonio (NH4 +). En la planta se combina con componentes producidos por el metabolismo
de carbohidratos para formar amino cidos y protenas. Siendo el constituyente esencial de
las protenas, est involucrado en todos los procesos principales de desarrollo de las plantas
y en la elaboracin del rendimiento. Un buen suministro de nitrgeno para la planta es
importante tambin por la absorcin de los otros nutrientes.
 II. OBJETIVOS

2.1 General

Evaluar los efectos de diferentes niveles de nitrgeno en el cultivo de cacao (Theobroma

cacao L) en la Universidad Nacional de Agricultura.

2.2 Especficos

Identificar la eficiencia de las diferentes dosis de nitrgeno aplicadas en las plantas de cacao
con respecto al testigo.

Determinar el crecimiento y desarrollo de la planta de cacao segn la dosis de nitrgeno

aplicada como ser altura de la planta, rea foliar, grosor del tallo.

Definir con que dosis de nitrgeno la planta presenta un mejor desarrollo

 III.HIPOTESIS

3.1. Hiptesis alternativa

Que al menos uno de los tratamientos aplicados a la planta de cacao tendr mayor efecto en
el desarrollo de la misma con respecto al testigo.

3.2. Hiptesis nula

Que ningn tratamiento aplicado a la planta de cacao influir en el desarrollo y crecimiento

de la misma.
 IV REVISIN DE LITERATURA

4.1 Historia del cacao

El cultivo del cacao tuvo su origen en Amrica, pero no se puede indicar con precisin el
lugar especfico ni su distribucin. An hoy da contina siendo tema de discusin. Algunos
autores indican que el cultivo del cacao se inici en Mxico y Amrica Central y sealan al
mismo tiempo que los espaoles no lo vieron cultivado en Amrica del Sur cuando arribaron
a ese continente, aunque lo encontraron creciendo en forma natural en muchos bosques a lo
largo de los ros Amazonas y Orinoco y sus afluentes, donde an hoy existen tipos genticos
de mucho valor. (Soto 2003).

Los toltecas y los aztecas de Mxico apreciaban el cacao desde haca mucho tiempo, antes
del descubrimiento de Amrica. Cuando Hernn Corts conquist ese pas encontr que los
aztecas usaban las almendras del cacao no slo para la preparacin de bebidas sino tambin
como moneda. Con 100 almendras de cacao se compraba un esclavo y con 10 un conejo
(Soto 2003).

4.2 Caractersticas principales del cultivo de cacao

4.2.1 Morfologa.

El rbol del cacao normalmente alcanza una altura entre 6 a 8 metros, con excepcin del
cacao Nacional del Ecuador y del Amelonado de frica Occidental, los que en ocasiones
alcanzan alturas hasta unos 12 metros. La altura del rbol depende de factores ambientales
que influyen en el crecimiento.
Cultivado con alta luminosidad el tamao es ms reducido que con exceso de sombra La Raz
Donde inicia el crecimiento del tronco y se forma o desarrolla el sistema radicular, existe una
zona de transicin bien definida conocida como cuello de la raz. En plantas reproducidas
por semillas el sistema radicular est compuesto por una raz principal denominada raz
pivotante o raz primaria, la cual crece hacia abajo de forma recta.

A partir de la raz pivotante, inmediatamente debajo del cuello, se desarrollan la mayora de

las races secundarias a unos 15 a 20 cm de profundidad en la porcin superior de la capa de
humus. stas se extienden en forma horizontal a 5 y 6 metros del tronco del rbol, con races
laterales que se dividen repetidamente. ramas de crecimiento ortotrpico, y constituyen el
tallo y/o los chupones; desarrollan un tallo principal de crecimiento vertical que puede
alcanzar 1 a 2 metros de altura a la edad de 12 a 18 meses. A partir de ese momento la yema
apical detiene su crecimiento y del mismo nivel emergen de 3 a 5 ramas laterales. A este
conjunto de ramas se le llama comnmente verticilio u horqueta (Soto 2003).

El cacao tipo Criollo normalmente desarrolla un verticilio de 3 a 5 ramas laterales, las cuales
presentan un espacio bien marcado entre sus puntos de origen. En el cacao Forastero las
ramas laterales del verticilio salen de un mismo punto. En ambos casos, cuando el rbol llega
a adulto, las bases de las ramas laterales forman un solo anillo. Las ramas laterales se
desarrollan formando un ngulo de 45.

4.3. La formacin de chupones

Ocurre con frecuencia, emergiendo inmediatamente por debajo del verticilio, formando una
nueva horqueta, la cual se repite en esta misma forma unas 4 veces. Los troncos o tallos en
su parte inferior solo producen hijos, llamados chupones basales, los cuales pueden producir
en la base races verdaderas con el mismo hbito de crecimiento de las del tallo principal. La
hoja Durante su formacin, crecimiento y estado adulto, las hojas exhiben pigmentaciones
diferentes, cuya coloracin vara desde muy pigmentadas hasta poca pigmentacin.
Generalmente, los tipos de cacao Criollo y Trinitario tienen pigmentacin ms coloreadas
que los del tipo Forastero, los que son de muy poca
Pigmentacin. Manejo en la plantacin. Las mazorcas de cacao por sus formas estn
clasificadas como: Amelonado, Calabacillo, Angoleta y Cundeamor, variando segn el tipo
o la especie(Soto 2003).

4.4. Taxonoma

Divisin Espermatofita
Clase Angiosperma
Sub-clase Dicotilednea
Orden Malvales
Sub-orden Malvinas
Familia Esterculiceas
Tribu Bitneria
Gnero Theobroma
Especie Cacao

4.5. Exigencias en clima y suelo

4.5.1. Exigencias en clima

Los factores climticos crticos para el desarrollo del cacao son la temperatura, la lluvia, el
viento y la luz o radiacin solar. Normalmente es una planta que se desarrolla bajo sombra.
La humedad relativa es considerada por su efecto en la de algunas enfermedades del fruto.
Estas exigencias climticas han hecho que el cultivo de cacao se concentre en las tierras bajas
tropicales.
4.5.2. Temperatura

El cacao no soporta temperaturas bajas, siendo su lmite medio anual de 21 c ya que es difcil
cultivar cacao satisfactoriamente con una temperatura ms baja. Las temperaturas extremas
muy altas pueden provocar alteraciones fisiolgicas en el rbol por lo que es un cultivo que
debe estar bajo sombra para que los rayos solares no incidan directamente y

Se incremente la temperatura. La temperatura determina la formacin de flores. Cuando sta

es menor de 21 C la floracin es menor que a 25 C, donde la floracin es normal y
abundante. Esto provoca que en determinadas zonas la produccin de mazorcas sea estacional
y durante algunas semanas no haya cosecha, cuando las temperaturas sean inferiores a 22 C.

4.5.3. Humedad relativa

La humedad relativa del aire es de gran importancia en el cacao, pues cuando est por encima
del 80% facilita el desarrollo de enfermedades producidas por hongos. El promedio es de es
de 70 a 80%.

4.5.4. Agua

El cacao es una planta sensible a la escasez de agua pero tambin al encharcamiento por lo
que se precisarn de suelos provistos de un buen drenaje. Un anegamiento o estancamiento
puede provocar la asfixia de las races y su muerte en muy poco tiempo.
Las necesidades de agua oscilan entre 1500 y 2500 mm en las zonas bajas ms clidas y entre
1200 y 1500 mm en las zonas ms frescas o los valles altos.

4.5.5. Viento
Vientos continuos pueden provocar un desecamiento, muerte y cada de las hojas. Por ello
en las zonas costeras es preciso el empleo de cortavientos para que el cacao no sufra daos.
Los cortavientos suelen estar formados por distintas especies arbreas (frutales o madereras)
que se disponen alrededor de los rboles de cacao.

4.5.5. Sombreamiento

El cacao es un cultivo tpicamente umbrfilo. El objetivo del sombreamiento al inicio de la

plantacin es reducir la cantidad de radiacin que llega al cultivo para reducir la

Actividad de la planta y proteger al cultivo de los vientos que la puedan perjudicar. Cuando
el cultivo se halla establecido se podr reducir el porcentaje de sombreo hasta un 25 o 30 %.
(Alvim 2000)

4.5.6. Luminosidad

Deber estar comprendida ms o menos al 50 % durante los primeros 4 aos de vida de las
plantas, para que estas alcancen un buen desarrollo y limiten el crecimiento de las malas
hierbas. Para el sombreo del cultivo se emplean las llamadas especies para sombra, que
generalmente son otros rboles frutales intercalados en el cultivo con marcos de plantacin
regulares.

Las especies ms empleadas son las musceas (pltano, topochos y cambures) para sombras
temporales y de leguminosas como el poro o bucare (Eritrina sp.) y las guabas (Ingas) para
sombras permanentes. En nuevas plantaciones de cacao se estn empezando a emplear otras
especies de sombreo que otorgan un mayor beneficio econmico como son especies
maderables (laurel, cedro, cenzaro y terminalia) y/o frutales (ctricos, aguacate, zapote, rbol
del pan, palmera datilera, etc.(Alvim 2000).
4.5.7. Suelos

El cacao requiere que los suelos sean ricos en materia orgnica, profundos, franco arcilloso
con buen drenaje y topografa regular. Se puede decir que el cacao es una planta que prospera
en una amplia diversidad de tipos de suelos usualmente, las plantaciones estn localizadas en
suelos que varan desde arcilla pesadas muy erosionadas hasta arenas volcnicas recin
formadas y limos , con PH que oscilan entre 4 y 7 (FUNDACITE 1998)

4.6. Rendimiento

Aunque el cacao inicia su produccin al tercer ao de edad, la productividad comercial se

considera rentable a partir del quinto ao. El rendimiento de los rboles est en funcin de la
calidad gentica del material de siembra, el tipo de suelo, las condiciones del medio ambiente
del lugar, y el manejo en sentido general. (Batista, L 2006.)

4.7 Distanciamiento

Las distancias de siembra del cacao dependen de varios factores, como las condiciones
climticas de la zona donde est ubicada la finca y la topografa del terreno, entre otros. las
distancias de siembra ms utilizadas son 4 x 4 mt. y 3 x 3 mt. La mayora de los agricultores
tradicionales prefieren 4 x 4mt, con una densidad de 40 plantas por tarea, mientras que los
tcnicos hacen recomendaciones de 3 x 3 mt., con una densidad de 70 plantas por
tarea(Gonzlez 2003).

4.8. Plagas y enfermedades

4.8.1. Principales plagas del cacao

Hay dos plagas de gran importancia econmica: las ratas y el pjaro carpintero, que de hecho
reducen la cosecha del cacao aproximadamente 25% en la mayora de las plantaciones. Otras
plagas de importancia son insectos, tales como thrips, fidos, larvas de lepidpteros,
chupadores, minadores, y otros que causan graves daos a las plantas y a las mazorcas
(Gonzlez 2003).

4.8.2. Principal enfermedad

La enfermedad de mayor importancia econmica en el cultivo del cacao es la Pudricin

Negra de la Mazorca, producida por el hongo Phythopthora spp. Esta enfermedad, adems
de daar los frutos, afecta toda la planta, tronco, brotes, y races. La Phythopthora est
presente en todas las fincas que producen cacao en el mundo, causando grandes estragos,
principalmente en plantaciones muy sombreadas con alta pluviometria y alta humedad
relativa. (Domnguez 2013).

4.8.3. Prevencin

Para la prevencin y control de enfermedades es importante aplicar productos a base de cobre

para evitar pudriciones por Phythopthora en el tronco, follaje y frutos. La figura 34 muestra
una infeccin basal, en la figura 35 la infeccin es en el medio del fruto y en la figura 36 la
infeccin es apical. Esta enfermedad conjuntamente con los ataques de ratas y pjaros
carpinteros, reducen en alrededor del 25% la cosecha anual del pas.(Batista).

4.9. Problema del cultivo

El cacao tiene una floracin muy abundante, pero debido a deficiencias en la polinizacin y
en la fecundacin a causa de incompatibilidad gentica y/o una baja poblacin de insectos
polinizadores, un altsimo porcentaje de las flores abortan. La marchitz y muerte de los
frutos pequeos en formacin es un problema fisiol-gico provocado por una insuficiencia
de la reserva alimenticia de la planta. Es natural, el rbol no puede alimentar la cantidad de
frutos que se forman. Este problema es conocido con el nombre de Marchitamiento
Prematuro de los Fruto (Batista).

4.9.1. Cantidad de sombra adecuada

Una plantacin joven de menos de 10 aos de edad necesita un 50% de sombra utilizando las
especies de pin o amapola. El pin se debe sembrar a 12 x 12 mts. y la amapola a 24 x 24
mts. Cuando el marco de siembra del cacao es de 3 x 3 mts. En el caso del pin, tendra 4
plantas de sombra y 70 de cacao por tarea; para la amapola tendra 1 planta y 70 de cacao por
tarea. Si la plantacin de cacao es mayor de 10 aos de edad, la cantidad de sombreadores se
reduce a un 25% del total porque el cacao provee parcialmente su propia sombra. (Alvim
2000).

4.9.2. Producir cacao sin sombra

La productividad es mayor a pleno sol, pero se presenta el inconveniente de que es necesario

disponer de riego, mayor fertilizacin y un control permanente de plagas y enfermedades, lo
que aumenta el costo de produccin. A consecuencia de este manejo, la longevidad de la
planta se reduce significativamente, debido a la continua excesiva actividad fisiolgica. En
el cacao sin sombreadores se aumenta la densidad de siembra del cacao. Con una distancia
de 2 x 2 mts. El cacao se autosombrea. al mismo tiempo, conviene utilizar.rboles
rompevientos. (Alvim 2000).

4.10. Poda
Una poda anual es suficiente pero sta debe ser lo ms completa posible. Primero se debe
podar la sombra y luego las plantas de cacao, a las cuales se les eliminan ramas secas,
enfermas o que desmejoran el equilibrio de la planta. La eliminacin de chupones y la
limpieza general se debe hacer varias veces en el ao, cada vez que sea necesario para
mantener la sanidad y buen desarrollo del rbol y la cosecha. (Rodrguez 2002).

4.11. Tipos de reproduccin

4.11.1. Reproduccin sexual

La reproduccin sexual tiene lugar por medio a la unin de dos individuos de gneros
diferentes. En cacao el resultado del cruzamiento entre dos clones da lugar a una planta
hbrida, cuyas caractersticas genticas van a depender de transmisin de los caracteres de
ambos padres (Cheesman 2003).

4.11.2. Reproduccin asexual

La reproduccin asexual es un mtodo de reproduccin del cacao utilizando los tejidos

vegetativos de las plantas elite o clones, que pueden ser yemas, ramas o estacas A partir de
estos tejidos de las plantas de cacao seleccionadas se forma una nueva planta de cacao. Ei
mtodo ms utilizado es el injerto (Cheesman 2003).

4.12. Manejo nutricional

Para iniciar un plan de fertilizacin para los primeros 5 aos del cultivo es necesario conocer
el estado de fertilidad del suelo. Para este trabajo se debe realizar un estudio de suelo y luego
los resultados de laboratorio deben ser consultados con un tcnico conocedor de la materia
Para que le d el asesoramiento de lugar. A continuacin el cuadro 5 presenta los niveles de
los diferentes elementos para clasificar el estado nutricional de un suelo para cacao. El
contenido de este cuadro es solamente para tener una idea general aproximada de lo que es
importante para cacao en materia de nutricin mineral (Rodrguez, 2002).

4.12.1. Fertilizacin

Antes de iniciar cualquier tipo de fertilizacin es preciso conocer el nivel de fertilidad natural
del suelo. Este diagnstico se har por medio de anlisis de suelo y anlisis foliar. Este ltimo
anlisis es quiz el ms recomendado en el caso de posibles deficiencias de elementos
menores. Sobre la base de esa interpretacin se recomendarn los niveles de fertilizacin
requeridos (Rodrguez 2002).

Las formulaciones se basan sobre los niveles de nitrgeno, fsforo y potasio que muestren
los anlisis de suelo y en las proporciones que permitan obtener mayores repuestas de
produccin. Generalmente hay que hacer aplicaciones de fertilizantes compuestos (N-P K),
aplicarlos edficamente (Aplicacin radicular), los elementos menores se pueden aplicar
foliares, son bien asimilados por las hojas. Al transplantar los arbolitos de cacao se debe
fertilizar el sitio definitivo (Hoyo) de la siguiente manera: 150 gramos de cal dolomita + 80
gramos de roca fosfrica + 75 gramos de triple 15 o cafetero, estos fertilizantes se deben
mezclar uno a uno con el suelos que va tapar el hoyo. Cabe anotar que los hoyos deben tener
las siguientes medidas: 40 cm x 40cm x 40 cm (Borrero 2009).

4.12.2. Deficiencia de Nitrgeno.

Hojas verdes plidas de tamao reducido con frecuencia necrticas, (Comn en cacao sin
sombra y con malezas), El Nitrgeno, motor del crecimiento de la planta, normalmente
Mostrar su eficiencia poco despus de su aplicacin: las plantas desarrollarn un color verde
oscuro y crecern ms vigorosamente (Borrero 2009).

Sin embargo, el nitrgeno excesivo, desequilibrado puede resultar en vuelco, mayor

competencia de malas hierbas y ataques de plagas, con prdidas sustanciales de produccin
(en otros cultivos decrecer la calidad, particularmente la capacidad de almacenamiento).
Adems, el nitrgeno no absorbido por el cultivo posiblemente se pierda en el ambiente.
Cuando el agricultor tiene recursos financieros limitados o no dispone de crdito, cuando la
tenencia de la tierra es insegura,

La urea es ofrecida en el mercado a un precio por unidad de nitrgeno comparativamente

atractiva, el agricultor esperando un inmediato y evidente beneficio suministrar a sus
cultivos exclusivamente con nitrgeno. A corto plazo esta es una decisin lgica.
Consecuentemente, la mayora del aumento del consumo de nitrgeno a escala mundial ha
respondido al uso de urea (Datta 1994).

4.12.2.1. Prdida de nitrgeno

Adems de la eliminacin a travs de los cultivos, los nutrientes se pierden an ms por

lixiviacin, erosin, fijacin en las partculas del suelo, etc. Las prdidas de nutrientes
causadas por des nitrificacin, volatilizacin y lixiviacin natural son inevitables, an con
las mejores prcticas agrcolas. Tal preferencia desequilibrada o sesgada puede ser justificada
en suelos ricos en fosfato, potasio y todos los otros elementos secundarios y los
micronutrientes necesarios en una forma disponible para las plantas. Sin embargo, los
rendimientos ms altos tomarn mayores cantidades de los otros nutrientes (principalmente
fsforo y potasio) del suelo. De este modo, los rendimientos crecientes a travs de
aplicaciones de nitrgeno solamente agotan los suelos de los otros nutrientes (Datta, 1994).

4.12.2.2. Eficiencia de nitrgeno

La investigacin de (Garca 2012) mostr que, sin la aplicacin de fsforo y de potasio, la
eficiencia del nitrgeno declina, mientras que cuando todos los nutrientes son aplicados
conjuntamente la eficiencia del potasio y del fsforo aumenta sostenidamente, indicando
interacciones entre estos nutrientes. De este modo, en todos los suelos agotados, que han sido
cultivados por perodos prolongados, adems de las inevitables prdidas, una fertilizacin
desequilibrada en favor del nitrgeno es no slo contraria a las buenas prcticas agrcolas, es
tambin una prdida de trabajo y de capital, es daina para el medio ambiente y no es
sostenible. De all que sea necesaria la fertilizacin equilibrada para un

uso ptimo del fertilizante (Garca 2012).

4.13. Grados de los fertilizantes

Los fertilizantes que contienen slo un nutriente primario son denominados fertilizantes
simples. Aquellos conteniendo dos o tres nutrientes primarios son llamados fertilizantes
multinutrientes, algunas veces tambin fertilizantes binarios (dos nutrientes) o ternarios (tres
nutrientes).(Gonzlez 2003).

4.14. Fertilizantes simples.

Algunos de los fertilizantes simples ms utilizados (as como regionalmente importantes) son
los siguientes: Urea con 46 por ciento de N, es la mayor fuente de nitrgeno en el mundo
debido a su alta concentracin y a su precio normalmente atractivo por unidad de N. Sin
embargo, su aplicacin requiere excepcionalmente buenas prcticas agrcolas para evitar, en
particular, las prdidas por evaporacin de amonaco en el aire. La urea debera ser aplicada
slo cuando sea posible incorporarla inmediatamente en el suelo despus de esparcida o
cundo la lluvia se espera en pocas horas despus de la aplicacin.,(Gonzlez 2003).
 V. MATERIALES Y MTODOS

5.1. Ubicacin del experimento

La prctica profesional supervisada (PPS) se realizara en la Seccin de cultivos industriales

en el departamento de Produccin vegetal en la Universidad Nacional de Agricultura, donde
se tiene una altura de 350 msnm, una temperatura promedio anual de 25 C y una
precipitacin pluvial de 1152 mm anual, y humedad relativa de 74% (estacin meteorolgica
de la universidad nacional de agricultura).

5.2. Materiales y equipo

Para llevar a cabo la realizacin de la prctica profesional supervisada se utilizaran 234

plantas de cacao, productos qumicos como: Urea, libreta de campo, lpiz, botas, metro de
cinta, balanza, azadn, machete, computadora, pie de rey.

5.3. Mtodo

La PPS se realizar durante los meses de junio, julio y agosto con una duracin de 600 horas
hbiles. El trabajo comprende el manejo de una plantacin de 234 plantas de cacao con la
aplicacin de cinco diferentes niveles de nitrgeno en la Universidad Nacional de
Agricultura, esperando realizar el estudio mediante el diseo completamente al azar,
tenindolo como fuente de obtencin de datos primarios a la investigacin de campo,
recopilando informacin y as llevar a cabo la investigacin del desarrollo de las `plantas
segn el nitrgeno aplicado.
5.3. Diseo experimental

Se utilizara un diseo completamente al azar, seis tratamientos y tres repeticiones

comprendiendo dieciocho unidades experimentales teniendo cada unidad trece plantas a
tratar.

5.4. Variables a evaluar

Las variables a evaluar en la investigacin son:

altura de la planta
rea foliar
grosor del tallo
 VI. RESULTADOS ESPERADOS

Que por lo menos alguna dosis de nitrgeno aplicada a las plantas sea la ms adecuada para
su desarrollo y preferiblemente la de menor concentracin.

Que con la aplicacin de la dosis de nitrgeno adecuada la planta muestre una mayor
eficiencia en su desarrollo que al momento de no aplicarle nada.

Que la planta exprese su desarrollo segn el nivel de nitrgeno aplicado.

 VII. BIBLIOGRAFIA

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Soto.2003.Descripcin de Cultivares de Cacao. Centro de Produccin Gentica de Plantas.

 VIII ANEXOS

ASEQUIA

T6R3 (22g N )
T1R2 (11g N)

T3R3 (55g N)
T1R1 (11g N)

T2R1 (55g N)

T3R1 (33g N)

T4R1 (44g N)

T6R1 (22g N)

T4R2 (44g N)

T2R2 (33g N)

T3R2 (55g N)

T6R2 (22g N)

T2R3 (33g N)

T1R3 (11g N)

T4R3 (44g N)
T5R2 ( Og N)
T5R1 (0g N)

T5R3 (0g N)
T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3
MARAON

T1R1 T2R1 T3R1 T4R1 T5R1 T6R1 T4R2 T2R2 T5R2 T1R2 T3R2 T6R2 T2R3 T1R3 T4R3 T3R3 T6R3 T5R3
BANANO