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Proyecto de Nutricin y salud

rea: Ciencias Naturales

Grado: 5, EGB

Poblacin escolar a la que se dirige:

Este proyecto est pensado en un curso de un colegio religioso como destinatario, privado y
solventado econmicamente en un porcentaje por el Estado. Los alumnos son, en promedio, de
clase media, y sus familias con buen nivel cultural.

Recursos edilicios y/u otros:

El laboratorio de Informtica est equipado con 16 mquinas para los 34 alumnos que hay en
el grado, por lo cual se agruparn de a 2 o 3 alumnos.
En cada mquina se ha copiado el archivo La nutricin y la salud, presentacin de
diapositivas en Power Point, un archivo con una tabla de nutricin para completar por ellos, y
una carpeta con imgenes varias de distintos tipos de comidas, que se necesitarn como
recursos grficos para agregar al proyecto de la segunda clase.

Nivel educativo:
La planificacin est elaborada para chicos de 5to. Grado.

Objetivos Generales y Objetivos Especficos:

Objetivos generales:
De tipo formativo, que darn lugar a competencias, saberes adquiridos que podrn ser
recuperados en una etapa post-escuela, adulta:
- Que perfeccionen el uso de la computadora como herramienta, en su entorno Windows.
- Que aprendan a utilizar la computadora como una herramienta para resolver problemas o
situaciones de la vida cotidiana, como es la de confeccionar un men completo de comidas
para un da.
- Que aprendan a trabajar en grupos, valorar distintas opiniones y formar una opinin crtica,
enriqueciendo su esquema personal con el aporte de otros.
- Que puedan incorporar conceptos y lograr un aprendizaje a partir de un software educativo.

Objetivos especficos:
Relacionados con contenidos ms tcnicos, de la materia Informtica.
- Que perfeccionen el manejo del programa Word y el entorno Windows.
- Que perfeccionen el uso de Internet como herramienta de bsqueda.
- Que puedan cambiar el aspecto de un archivo en sus colores, tipografas, marcos, estilos,
etctera, adecundolo a un fin determinado.
- Que logren relacionar la computadora con contenidos curriculares de Ciencias naturales.

Objetivos del rea de Ciencias Naturales

- Que comprendan la importancia de la dieta, de una nutricin equilibrada, incorporando

alimentos sanos.

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- Que aprendan a elegir y combinar los alimentos correctos para una correcta alimentacin.
- Que aprendan globalmente qu sistemas comprende la nutricin, cules funciones ataen a
la misma, y cules son los nutrientes que necesitamos y encontramos en los alimentos.
- Que puedan trabajar en grupo y enriquecer sus esquemas de conocimiento.

Contenidos/ saberes previos de los alumnos:

Los alumnos han aprendido en aos o meses anteriores a:

En el uso general de la computadora:
- abrir y cerrar programas y archivos
- utilizar el teclado, mouse, disketteras
- otros usos generales de Windows (abrir, cerrar, minimizar ventanas, etc.)
En Word:
- crear y guardar archivos,
- copiar archivos a otras carpetas y/ o discos,
- uso de herramientas: texto, imgenes, colores, tamaos, copiar y pegar.
En Internet:
- identificar y abrir sitios de bsqueda (Google y Yahoo),
- buscar informacin por medio de palabras clave,
- elegir, seleccionar crticamente la informacin (leyendo encabezados)
- llevar la informacin a otro archivo (por ejemplo, con copiar y pegar), o
guardar los sitios con la informacin seleccionada.

Dinmica de la tarea:

La extensin del proyecto es de dos clases de 40 minutos, y tiene articulacin con Ciencias
naturales.
En la primera clase, los alumnos examinarn la presentacin de Power Point (que se adjunta
en este trabajo como trabajo prctico Nro. 4, con el ttulo de La nutricin y la salud), y
tomarn los apuntes que crean necesarios.
Luego, completarn una tabla en un archivo que se encuentra ya copiado, acerca de los
sistemas del cuerpo humano que intervienen en la nutricin, y lo entregarn al finalizar la
clase.
La tarea de la segunda clase consiste en la creacin de un men para un da tipo, contando las
4 comidas principales, hecho en la computadora y utilizando el programa Word. Debern
adems agregar qu nutrientes se estaran incorporando con esa dieta, y encontrar algunas
imgenes en Internet, o en una carpeta que se adjunta, para ilustrar el trabajo. Para llevarlo a
cabo, construirn una tabla en la que volcarn todos los elementos.

Evaluaciones:

En este proyecto se evaluar el proceso, el desempeo y participacin activa a lo largo de las

clases. Finalmente, se evaluar tambin el producto obtenido, pero como cierre de la
evaluacin de proceso, como un tem ms a evaluar.

Se adjuntan aqu debajo el documento con las consignas de evaluacin que se leern y luego
entregarn a los alumnos en la primera de las dos clases que durar el proyecto, y la
planificacin correspondiente.

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Clase 1:
Documento a entregar:

Proyecto: Nutricin y salud

Clase del lunes 7 de mayo:
Clase 1: Examinamos la presentacion de Power Point y completamos una tabla.

1) Nos juntamos con el grupo en la computadora. Abrimos el archivo La nutricin y la

salud.pps que est en la carpeta Mis documentos y lo observamos bien.

2) Entre todos, clasificamos y revisamos la informacin ms importante.

Pueden ver la presentacin todas las veces que haga falta durante las dos clases, y tambin
tomar apuntes.

3) Abrimos el archivo Tabla sistemas.doc que se encuentra en la carpeta Mis documentos

Y completamos la tabla. Tienen que entregarla antes de salir de clase.

4) Para la clase que viene vamos a confeccionar, con los datos de la presentacin, un men
para un da de comida, que incluye: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Debe contener
todos los nutrientes necesarios para una buena alimentacin.
Vamos pensndolo en casa y lo traemos escrito en borrador, para comentarlo con los
compaeros del grupo y entre todos decidir el definitivo.

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Clase 2
Documento a entregar:

Proyecto: Nutricin y salud

Clase del jueves 10 de mayo
Clase 2: Trabajamos con la presentacin y construimos un men de comidas para un da en
Word.

1) Nos reunimos con el grupo y conversamos acerca de los mens que trajimos en borrador.
Podemos ver la presentacin cuantas veces haga falta, y en base a lo que aprendimos vamos a
decidir uno que incluya desayuno, almuerzo, merienda y cena.

2) Abrimos el Word y construimos una tabla de dos columnas y dos filas.

En cada uno de los cuadros que nos quedaron, vamos a escribir los ttulos DESAYUNO,
ALMUERZO, MERIENDA y CENA.
Podemos elegir colores, tamaos y tipografas en los ttulos y textos.
Completamos la tabla, armando un da de comidas que incluya todos los nutrientes necesarios
para una alimentacin completa y sana.

3) Luego, agregamos una foto en cada comida, que ilustre alguno de los alimentos que
incorporamos. Podemos obtenerlas en la carpeta Imgenes nutricin que se encuentra dentro
de Mis documentos, o bien buscarlas y copiarlas de Internet.

3) Guardamos la informacin para imprimirla en casa o en el colegio. Todos los integrantes

del grupo tienen que tener su copia.

4) Para la clase que viene, entregamos el trabajo completo.

Nota:
Esta tarea est pensada para dos clases separadas de 40 minutos.
Si las dos clases se efectuaran en el mismo da, se omite la actividad 1 de completar la tabla
con los sistemas y se pasa directamente a combinar cada grupo el men que van a elegir, ya
que las dos actividades juntas seran demasiado contenido para resolver en un solo da.

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CLASE/
FECHA OBJETIVOS CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO EVALUACIN
Objetivos generales: Contenidos (Total:
conceptuales: 40 minutos):
Clase 1 - Que perfeccionen el uso de Contenidos (5 minutos de
acomodacin)
- Se evaluar el
la computadora como - Utilizacin de software actitudinales: compromiso con
herramienta, en su entorno educativo. la tarea
Windows. - Uso de tablas en Word. - Adquirir compromiso - Presentacin de la
10 minutos propuesta.
- Que aprendan a trabajar en - Uso de tipografas, con la tarea. tarea: lectura y
grupos, valorar distintas colores, y otras explicacin de las
opiniones y formar una herramientas de Word. - Intervenir en el consignas. - Se evaluar la
opinin crtica. - Copiado y guardado de anlisis de la participacin
- Que puedan incorporar informacin en discos y/ informacin, activa en la tarea
conceptos y lograr un o impresin. participando - Formacin (libre) de propuesta.
aprendizaje a partir de un activamente del trabajo grupos de 2 o3
software educativo. Contenidos colectivo. alumnos por
07/05 procedimentales computadora. - Se evaluar el
Objetivos particulares: - Dialogar acerca de las producto
- Aprendizaje en base a decisiones sobre el - En base a lo obtenido en esta
- Que perfeccionen el la visualizacin y trabajo, escuchando, examinado en la
etapa: tabla
manejo de Word y Windows. anlisis de contenido en valorando y analizando presentacin, completar
un software educativo. la opinin de los la tabla en Word con completa con los
- Que puedan cambiar el dems, lo cual los sistemas que 25 minutos sistemas del
aspecto de un archivo en sus - Completado de tabla en contribuir a la intervienen en la cuerpo humano
colores, tipografas, marcos, Word a partir de lo elaboracin de sus nutricin. que intervienen
estilos, etctera, adecundolo aprendido. propios criterios y en la nutricin.
a un fin determinado. formas de trabajo.
- Uso de tcnicas de - Guardado en disco
- Que logren relacionar la trabajo en grupo que nos extrable y duro y/ o
computadora con contenidos permitan alcanzar impresin.
curriculares de Ciencias autonoma en nuestro
naturales. aprendizaje.

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CLASE/
FECHA OBJETIVOS CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO EVALUACIN
Objetivos generales: Contenidos Contenidos (Total:
- Que perfeccionen el uso de la conceptuales: actitudinales: 40 minutos):
Clase 2 computadora como herramienta. - Uso de tablas en (5 minutos de - Se evaluar la
- Que aprendan a utilizar la Word. - Mantener el acomodacin) participacin activa
computadora como una - Uso de tipografas, compromiso con la -A partir de lo grupal en la tarea
herramienta para resolver colores, y otras tarea. aprendido, decidir un propuesta, y el
situaciones de la vida cotidiana, herramientas de men de 4 comidas 10 minutos compromiso con la
(en este caso, armar un men de Word. - Participar para 1 da entre los misma.
comidas para un da). - Copiado y guardado activamente del trabajo integrantes del grupo.
- Que aprendan a trabajar en de informacin en colectivo.
grupos, valorar distintas discos y/ o impresin. - Confeccionar en - Se evaluar el
opiniones y formar una opinin - Escuchar, valorar y Word una tabla con las desempeo con las
crtica. Contenidos analizar la opinin de 4 comidas, escribiendo distintas herramientas
- Que puedan incorporar procedimentales: los dems, elaborando todos los alimentos del programa.
conceptos y lograr un un criterio propio para beneficiosos para una
10/05 aprendizaje a partir de un - Aplicacin de los las distintas decisiones. buena dieta.
software educativo. conocimientos - Se evaluar el
anteriormente - Agregar una foto en producto obtenido en
Objetivos particulares: adquiridos a otras cada comida (D,A,M, esta etapa: tabla con
- Que perfeccionen el manejo de situaciones de nuestra - Intervenir en las C), segn los 25 minutos diseo de men para
Word y Windows. vida: uso del Word elecciones de diseo, alimentos que 1 da, con las 4
- Que perfeccionen el uso de como herramienta de tipografa, colores, eligieron, obtenida comidas.
Internet como herramienta de para resolver etc. desde la carpeta dada o
bsqueda. situaciones de otros desde Internet.
- Que puedan cambiar el aspecto campos.
de un archivo en sus colores,
tipografas, etc, adecundolo a -Uso de tcnicas de - Guardar en disco
un fin determinado. trabajo en grupo rgido y extrable y/o
- Que logren relacionar la que permitan alcanzar imprimir.
computadora con contenidos autonoma en el
curriculares de Ciencias aprendizaje.
naturales.

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Posible resolucin a las tareas propuestas:

Actividad 1: Completar la tabla en tipografa de color azul.

Cambiar el marco a color verde y un grosor de lnea de 3 puntos.

Sistema Sistema Sistema Sistema

digestivo respiratorio circulatorio excretor

Incorpora y Incorpora oxgeno y

expulsa dixido de Transporta Elimina los
transforma los
alimentos. carbono. nutrientes y desechos al
desechos exterior del
dentro del cuerpo.
cuerpo.

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Actividad 2: Crear un men y confeccionar una tabla con las comidas correspondientes.

DESAYUNO ALMUERZO
1 Jugo de naranjas 1 plato de carne al horno con
1 caf con leche papas
1 bol de cereales con leche o 2 1 vaso de coca cola
tostadas con poquita manteca o Buuelos de verdura
2 facturas. 1 manzana u otra fruta.
1 Tita para el colegio.

MERIENDA CENA
1 leche chocolatada Milanesas con pur y tomates.
1 yogur o serenito de chocolate Gelatina de frutilla.
1 sandwich de jamn y queso 1 bombn de Bon o Bon.

Integrantes del grupo: Matas Pandolfi, Martn Prez y Guido Loccatti.