Professional Documents
Culture Documents
ISSN: 1316-6832
revistaing@uc.edu.ve
Universidad de Carabobo
Venezuela
Sandrea, Rafael; Cordero, Alfonso; Caralli, Antonino; Manganiello, Lisbeth; Mendoza, Nancy; Tellera,
Luis
Diseo y construccin de un instrumento para determinar la concentracin de glucosa
Revista INGENIERA UC, vol. 13, nm. 3, diciembre, 2006, pp. 35-44
Universidad de Carabobo
Valencia, Venezuela
Rafael Sandrea(1), Alfonso Cordero(1), Antonino Caralli(1), Lisbeth Manganiello(2), Nancy Mendoza(2), Luis Tellera(3)
(1)
Laboratorio de Bioelectrnica, Escuela de Ingeniera Elctrica, Facultad de Ingeniera
(2)
Centro de Investigaciones Quimicas, Facultad de Ingeniera.
(3)
Laboratorio de Anlisis Instrumental, Escuela de Bioanlisis, Fac. de Ciencias de la Salud
Universidad de Carabobo, Campus de Brbula, Venezuela
E-mail: acaralli@cantv.net, lmanganiello@uc.edu.ve
Resumen
El prototipo del glucmetro diseado esta basado en las tcnicas espectroscpicas. Mediante la reaccin de glucosa
con la hidroxilamina se obtiene la oxima de glucosa, compuesto a determinar dado que presenta un espectro de
absorcin en el rango de 200 a 260 nm, lo que no ocurre con la glucosa. La fuente de radiacin fue seleccionada en
base a estos valores. Un diseo de doble haz fue implementado para corregir posibles fluctuaciones en la fuente
principalmente. Los detectores son fotodiodos de silicio y el sistema de registro hace uso del amplificador logartmico
LOG102, el amplificador operacional LM 308N y el microcontrolador PIC16F873A, componentes de alta precisin. El
instrumento propuesto fue calibrado con concentraciones de oxima de glucosa comprendidas ente 5 a 15 ppm. El
factor de calibracin calculado es 0.0140 y permite obtener el valor de la concentracin de glucosa directamente. Este
diseo se presenta como una alternativa de fcil uso y cmoda manipulacin.
Palabras clave: glucmetro, espectroscopia de absorcin, oxima de glucosa
An original model of glucometer was designed using spectroscopy techniques. By the glucose reaction and
hydroxylamine is obtained the oxime of glucose. This oxime compound presents a spectrum of absorption in the range
from 200 to 260 nm, which does not happen with the glucose. The radiation source was selected on the basis of these
values. A double beam design was implemented to correct possible fluctuations of the radiation source principally. The
detectors are silicon photodiodes and the system of register uses the logarithmic amplifier LOG102, the operational
amplifier LM 308N and the microcontroller PIC16F873A, components of high precision. The proposed instrument was
calibrated by concentrations of glucose oxime from 5 to 15 ppm. The factor of calibration calculated is 0.0140 and
allows obtaining the value of the concentration of glucose directly. This design appears as an alternative of easy use,
and comfortable manipulation.
Keywords: glucometer, absorption spectroscopy, glucose oxime
Las tcnicas basadas en espectroscopia de absorcin modificacin de la sntesis fue llevada a cabo para esta
permiten identificar y cuantificar compuestos de inters investigacin; a continuacin se detalla el procedimiento
biolgico. Estas tcnicas son utilizadas en mediciones de que se desarrollo: Se pesaron 1,4 g. de Clorhidrato de
glucosa y se realizan en la banda del espectro conocida hidroxilamina (NH2OH HCl) (Merk), y se disolvieron
como visible [5]. Pero las mediciones en esta banda en 100 ml de etanol (Merk). Se pesaron 3.2 g. de
resultan en altos costos, por los reactivos involucrados en glucosa (grado farmacutico) y se disolvieron en 50 ml de
el proceso y la metodologa que se debe seguir. etanol. Se coloco la solucin de hidroxilamina en un
matraz redondo de 250 ml con boca esmerilada y se le
De acuerdo con las investigaciones de Rodrguez, M. agreg lentamente y con agitacin la solucin de glucosa.
[6], donde se desarrollaron diversos procedimientos para La solucin resultante se neutraliz con solucin acuosa
la determinacin indirecta de especies orgnicas de NaOH 1M. El pH final fue de 6,96.
utilizando la tcnica de espectroscopia de absorcin
atmica y los trabajos Beer, D; Bieri, J.H; Macher, I; La solucin obtenida se coloco en reflujo durante 45
Prewo, R; und Vasella, A. y Wolf, A. [7, 8] quienes minutos. Luego se enfri con bao de hielo y sal para
estudiaron las reacciones en las que se basa el presente precipitar la oxima de glucosa. El producto de la sntesis
trabajo es posible plantear una alternativa que permita se filtro al vaco con papel de filtro Whatman cat n
realizar la medicin de glucosa de forma ms sencilla y 1002-125 y la pureza del producto obtenido fue
con el uso de reactivos mas econmicos. Adems los comprobada mediante la determinacin del punto de
aportes de Binkley, R. y Binkley, W. [9], donde se fusin. El producto sintetizado se disolvi en agua y se le
estudia la fotolisis por irradiacin ultravioleta de varios determino su espectro de absorcin en un espectrmetro
compuestos entre ellos la oxima de glucosa, demuestran de UV-Visible con detector de arreglo de diodo marca
que en la oxima no se produce este fenmeno por este tipo Hewlett Packard Serie 8452A.
de radiacin, lo que resulta muy importante, ya que nos da
la seguridad que no se introducir error en la medicin de 3.2 Seleccin de la longitud de onda
glucosa relacionado a este fenmeno ya que la estructura
de la oxima no se modifica. Una vez obtenido el espectro de absorcin, se
procedi a preparar curvas de calibracin utilizando
Con base en los antecedentes estudiados se diseo y diferentes longitudes de onda contenidas en el rango de
construyo un instrumento capaz de medir niveles de 200 a 260 nm. Para este fin se prepararon soluciones de 5,
concentracin de glucosa, por espectroscopia de absorcin 7, 9, 12, y 15 ppm de concentracin de oxima de glucosa
en el rango del espectro de la radiacin ultravioleta (UV), sintetizada con las construyeron las curvas de calibracin
utilizando un reactivo sencillo de bajo costo como es la a 210 nm, 224 nm, 232 nm y 250 nm. Con la objetivo de
hidroxilamina, que al reaccionar con la glucosa tal y como estudiar la linealidad y seleccionar la longitud de onda
se muestra en la degradacin de Wolf produce la oxima de mas apropiada para el diseo del instrumento propuesto.
glucosa [8], cuyo espectro de absorcin se ubica en el
rango del UV facilitando su determinacin. El prototipo
del glucmetro diseado esta basado en este principio de 3.3 Diseo del prototipo del instrumento
funcionamiento y mediante su uso se puede determinar
los niveles de glucosa en una solucin acuosa con un Luego de las pruebas realizadas a la oxima de
porcentaje de error aceptable, similar al de los glucosa, se obtuvieron los parmetros tcnicos que
dispositivos comerciales ya existentes, este diseo fue permitieron idear un diseo de prototipo de glucmetro, la
validado por la unidad de electrnica aplicada de la Figura 1 se muestra un plano del diseo. El instrumento
Facultad de Ingeniera de la Universidad de Carabobo. esta compuesto de las siguientes partes,
modelo G4T5 de 4 vatios de potencia; 134,5 milmetros prototipo, corresponde a una fuente de voltaje regulada
de longitud, 15,5 milmetros de dimetro; salida Tektronix CPS 250 Triple Output Power Supply.
ultravioleta 0,8 vatios (potencia lumnica); tiempo de vida
til de 6000 Horas.
3.4 Funcionamiento del instrumento
Dispositivo concentrador de Radiacin: Este La secuencia operativa (de acuerdo a la Figura 1) del
dispositivo fue diseado con la finalidad de evitar la instrumento es la siguiente:
dispersin de radiacin y concentrar su incidencia sobre
los detectores. Su forma se asemeja a la de una pirmide Ajuste del Cero Instrumental del Glucmetro: como
truncada. es un instrumento de doble haz, el ajuste consiste en
compensar cualquier desequilibrio presente en la
radiacin detectada por los diodos (E y F) haciendo que la
Porta muestra: La muestra objeto de la medicin, radiacin percibida por ambos detectores sea la misma. La
es introducida con un adaptador especial en una celda de igualacin se lleva a cabo con la apertura o cierre de la
cuarzo PerkinElmer de 5mm de paso ptico de 45 x compuerta reguladora (C) del compartimiento del detector
12,5 x 7,5mm de altura por ancho por profundidad; La de referencia (F).
celda de cuarzo se coloca en un soporte, el cual consiste
en una caja rectangular metlica de color negro dividida
en dos compartimientos con dos aberturas rectangulares Incidencia de radiacin sobre la muestra: En esta
de igual tamao en su cara frontal, que permiten el paso etapa se efecta la incidencia de los dos haces de
de la radiacin a cada uno de los compartimientos, radiacin sobre los detectores: de referencia (F) y de
permitiendo una de ellas la regulacin de la radiacin por muestra (E). Esto se logra con el encendido de la Fuente
medio del cierre o apertura de una compuerta reguladora, de radiacin (A), ubicada de forma transversal al soporte
esto con el fin de ajustar el cero instrumental. Tambin del porta de muestra (D). El dispositivo concentrador (B)
contiene los dos detectores ubicados cada uno en un se coloca entre la lmpara (A) y el soporte del porta
compartimiento en su cara posterior. muestra (D) con el fin de concentrar toda la radiacin que
emite la lmpara (A) en toda su longitud en las aberturas
de entrada evitando as la dispersin de radiacin.
Detectores: Se emplearon fotodiodos de silicio
Hamamatsu de la serie S1226, para un rango UV a La muestra objeto de la medicin se introduce en el
visible, precisin fotomtrica y supresin de sensibilidad soporte del porta muestra (D), por un orificio o abertura
en IR (infrarrojo) de aplicacin en equipos analticos y que se encuentra en la cara superior en una celda de
mediciones pticas, entre sus rasgos generales destacan su cuarzo usando un adaptador especialmente diseado para
baja corriente oscura, alta recuperacin y alta sensibilidad este fin. Al ser colocada la muestra, esta queda fijada en el
UV: QE 75 por ciento (= 200 nm). camino ptico de uno de los haces de radiacin y su
detector correspondiente (E); el segundo haz de radiacin
incide sobre el otro detector de referencia (F) sin mas
Sistema de registro: Es un circuito electrnico obstrucciones que la posicin de la compuerta reguladora
que se encarga de recibir la seal que proviene de los (C) en su compartimiento en el momento de la medicin.
detectores y hacer todo el tratamiento correspondiente. El
circuito se puede dividir en varias fases, que cumplen con
diferentes funciones y en ellas se hace uso del Deteccin de Radiacin Absorbida: Esta etapa consta
amplificador logartmico LOG102, del Amplificador de los detectores de silicio (E y F) el amplificador
operacional LM308N usado en configuracin de logartmico (G) y un capacitor, en ella se usa el
amplificador inversor, el PIC16F873A y los Displays 7 amplificador logartmico (G) como un modulo procesador
segmentos 0.800 pulgadas (2.032 cm.), QT el cual provee una proporcin logartmica de dos
Optoelectronics, MAN8940 de ctodo comn. La corrientes de entrada, mediante la medicin y
alimentacin de todos los circuitos elctricos del comparacin de la intensidad de radiacin trasmitida a la
referencia y a travs de la muestra que es captada por los segmentos (J, K y L), para dar inicio a esta etapa se
fotodiodos detectores (E y F) y convertida en las agrego un botn (BOT1) conectado a una entrada digital
corrientes de entrada, obtenindose de esta manera un del microcontrolador (I) que el usuario debe presionar
voltaje de salida correspondiente a la radiacin absorbida para obtener el resultado de la medicin obtenido.
por la muestra.
2N3904
2N3904
2N3904
Q1
Q2
Q3
K
L
J
R11
R12
R13
R10
R9
R8
R7
R6
R5
R4
21
22
23
24
25
26
27
28
11
12
13
14
15
16
17
18
RB1
RB2
RB4
RB5
RB3/PGM
RB6/PGC
RB7/PGD
RB0/INT
RC6/TX/CK
RC5/SDO
RC0/T1OSO/T1CKI
RC7/RX/DT
RC4/SDI/SDA
RC1/T1OSI/CCP2
RC2/CCP1
RC3/SCK/SCL
VSS
RA3/AN3/VREF+
RA2/AN2/VREF-
MCLR/Vpp/THV
OSC2/CLKOUT
VSS
OSC1/CLKIN
RA5/AN4/SS
RA4/T0CKI
PIC16F873
RA0/AN0
RA1/AN1
BOT2
I
U2
B3
R14
9
2
3
4
5
6
7
10
VDD
VSS
VSS
X1
C1
C2
U1
LM308
6
BP1
BP2
8
R2
VSS
1
4 7
BOT1
R3
2
3
R0
R1
B1
B2
Vo
VSS
LOG1
G
02
V-
V
+
I1
I2
E
D1
F
D2
C
D
B
A
3.5 Determinacin del factor de calibracin del onda optima en el orden de los 588.2 manmetros [12].
instrumento Una medicin directa de la glucosa en el infrarrojo, es
bastante complicada ya que contar con los medios
Dentro del funcionamiento del glucmetro diseado, tecnolgicos para esta tarea supone un gran gasto
una parte fundamental es su factor de calibracin para econmico dado las caractersticas tcnicas requeridas.
obtenerlo se prepararon soluciones de 5, 7, 9, 12 y 15 ppm Mediante una sntesis sencilla basada en la degradacin de
de concentracin de oxima de glucosa y se procedi a Wohl [13] se hizo posible obtener un compuesto derivado
medir con el instrumento diseado cuya fuente de de la glucosa que presenta absorcin en rango UV tal es el
radiacin tiene un espectro de emisin muy puntual con caso de la oxima de glucosa. La oxima sintetizada se
una longitud de onda que se ubica en 253,7 0,1 obtuvo con un alto grado de pureza, lo cual se evidencia
nanmetros, Una vez obtenidos los valores de absorbancia en la determinacin de su punto fusin. La Tabla 1
para cada solucin se procedi a graficar estos en funcin muestra el valor prctico obtenido frente al valor
de los valores correspondientes a las distintas reportado en la literatura [8]
concentraciones restndoles previamente el valor
Tabla 1. Comparacin del punto de fusin terico y
conseguido para el blanco (medicin del puro solvente),
prctico de la oxima de glucosa.
resultando en la curva de calibracin del instrumento
donde los valores del eje de la abscisa son los valores de Terico 137,5 C
concentracin de las soluciones y los del eje de la Prctico 136,0 0,5 C
ordenada son los correspondientes a las absorbancia
obtenidas, Haciendo uso de la ecuacin[10]: Espectro de Absorcin de la Oxima de Glucosa El
espectro de absorcin de la oxima de glucosa sintetizada
Cp se muestra en la Figura 2. Este estudio se realiz con la
. Ax (1) finalidad de determinar el rango de absorcin de la oxima
Ap y la longitud de onda optima para realizar el diseo del
se obtiene un factor que luego se relaciona a la glucosa instrumento propuesto. Como se puede observar en la
gracias a Ley de Proust o de las proporciones definidas figura el rango de absorcin se encuentra comprendido
[11]. La relacin entre los pesos moleculares de la glucosa ente 200nm a 260nm. La seleccin de la longitud onda
y de la oxima de la glucosa permite determinar la cantidad apropiada para el diseo de la instrumentacin se baso en
de gramos de glucosa conociendo la cantidad de gramo de el estudio de la linealidad de las soluciones de oxima de
oxima as entonces podemos establecer la relacin: glucosa preparadas en concentraciones de 5 a 15 ppm.
Este rango fue seleccionado de acuerdo a los siguientes
A Gramos Glu cos a B Gramos Oxima (2) criterios: evitar la saturacin del detector (una saturacin
=
Peso Molecular Glu cos a Peso Molecular Oxima del detector evidencia un incumplimiento de la Ley de
Lambert Beer [14]) y englobar el margen de valores
Sabiendo que el peso molecular de la glucosa es 180 y el normales establecidos para niveles de glucosa [15].
de la oxima es 194 de la ecuacin de arriba obtenemos:
180 (3)
A Gramos Glu cos a = B Gramos Oxima En la Tabla 2 se muestran los coeficientes de
194
correlacin calculados para cada una de las rectas.
A Gramos Glucosa = B Gramos Oxima 0.927835051 (4) Revisando los resultados experimentales, se observo que
entre las curvas obtenidas a las diferentes longitudes de
Finalmente el factor de calibracin del instrumento se onda seleccionadas, resulto tener el mejor ndice de
obtiene de multiplicar el valor constante de la ecuacin 4 linealidad (coeficiente de correlacin de 0,98218) la que
(0.927835051) con el factor Cp / Ap de la ecuacin (1). se realizo a 250 manmetros.
1,8
1,6
1,4
Absorcion (au)
1,2
0,8
0,6
0,4
0,2
0
180 200 220 240 260 280 300
210 0,97402
224 0,97756
232 0,98076
250 0,98218
La caja oscura: fue construida en el prototipo El diseo de doble haz: compensa fluctuaciones cortas en
experimental de anime comprimido de uso especial para la radiacin emitida por la fuente como las derivadas del
maquetas color negro, debido a que este color presenta detector y amplificador. Tambin compensa variaciones
una total absorcin a las fuentes de radiacin, evitando de grandes en la intensidad de la fuente con la longitud de
esta forma efectos indeseado de la incidencia de la onda.
radiacin bien sea por fuentes externas o por efectos de la
reflexin de la fuente interna. Sus medidas responden Seleccin correcta de los detectores: es imprescindible en
bsicamente a la necesidad de contener el resto de los la medicin, ya que son el transductor de la seal fsica en
componentes que forman el glucmetro dentro de ella; en este caso radiacin UV a seal elctrica, por ende se
el caso especfico del largo se tomo en cuenta la usaron fotodiodos de silicio Hamamatsu de la serie
incidencia experimental de radiacin detectable sobre los S1226, de precisin fotomtrica.
fotodiodos detectores.
Implementacin de componentes de calidad: Para lograr
Fuente de radiacin: la seleccin de esta lmpara como la medicin efectiva de la seal es importante entender
fuente de radiacin se fundamento en su espectro de que es el resultado de una cadena de etapas en donde la
emisin altamente puntual con un rango cuyo mximo se calidad empleada en cada una de ellas afecta la totalidad
ubica en 253,7 nm, muy cerca de 250 nm valor para el de la medicin, por eso se justifico el uso del amplificador
cual se obtuvo el mejor coeficiente de correlacin lo cual logartmico LOG102 un componente de gran precisin
que permite la obtencin del valor de la absorcin en Implementacin de componentes de calidad: Para lograr
forma sencilla, como un valor de voltaje a su salida, la medicin efectiva de la seal es importante entender
resumiendo la complejidad de la medicin. que es el resultado de una cadena de etapas en donde la
calidad empleada en cada una de ellas afecta la totalidad
Tambin el uso del amplificador operacional de la medicin, por eso se justifico el uso del amplificador
LM308N, componente de gran eficiencia, usado para la logartmico LOG102 un componente de gran precisin
etapa de amplificacin e inversin de la seal que va a la que permite la obtencin del valor de la absorcin en
entrada del microcontrolador PIC16F873A, que es otro forma sencilla, como un valor de voltaje a su salida,
componente de gran precisin y versatilidad de funciones resumiendo la complejidad de la medicin.
entre las que resalta el modulo de conversin analgico-
digital de 10 bites, que permite la digitalizacin de la
seal analgica medida para su tratamiento y posterior Tambin el uso del amplificador operacional
muestreo. LM308N, componente de gran eficiencia, usado para la
etapa de amplificacin e inversin de la seal que va a la
entrada del microcontrolador PIC16F873A, que es otro
4.2 Consideraciones de los parmetros del diseo componente de gran precisin y versatilidad de funciones
entre las que resalta el modulo de conversin analgico-
La caja oscura: fue construida en el prototipo digital de 10 bites, que permite la digitalizacin de la
experimental de anime comprimido de uso especial para seal analgica medida para su tratamiento y posterior
maquetas color negro, debido a que este color presenta muestreo.
una total absorcin a las fuentes de radiacin, evitando de
esta forma efectos indeseado de la incidencia de la
radiacin bien sea por fuentes externas o por efectos de la 4.3 Determinacin de la concentracin de glucosa
reflexin de la fuente interna. Sus medidas responden
bsicamente a la necesidad de contener el resto de los La Figura 3 muestra la curva de calibracin para el
componentes que forman el glucmetro dentro de ella; en instrumento diseado. Se observa el valor de R2 = 0,9781
el caso especfico del largo se tomo en cuenta la (coeficiente de correlacin al cuadrado), aplicando la raz
incidencia experimental de radiacin detectable sobre los cuadrada obtenemos R = 0,9890 que representa el grado
fotodiodos detectores. de linealidad obtenido con el instrumento diseado.
Ntese que es un valor ms cercano a uno que el que se
obtuvo anteriormente a 250 nm (0,9822) con el HP8452
Fuente de radiacin: la seleccin de esta lmpara como espectrmetro (instrumento convencional), lo que lo hace
fuente de radiacin se fundamento en su espectro de un mejor coeficiente de correlacin.
emisin altamente puntual con un rango cuyo mximo se
ubica en 253,7 nm, muy cerca de 250 nm valor para el Este resultado demuestra que se puede hacer una
cual se obtuvo el mejor coeficiente de correlacin lo cual medicin de excelente calidad con el instrumento
representa el ndice de linealidad mas alto en las pruebas diseado. Como resultado de la calibracin tambin se
previas al diseo que se realizaron. obtuvo el Factor de Calibracin: 0.0140. La utilidad de
usar este Factor de calibracin esta en que permite obtener
el valor de la concentracin de Glucosa directamente con
El diseo de doble haz: compensa fluctuaciones cortas una multiplicacin simple del factor por valor de
en la radiacin emitida por la fuente como las derivadas absorbancia que mide el instrumento.
del detector y amplificador. Tambin compensa
variaciones grandes en la intensidad de la fuente con la La simplificacin y miniaturizacin del instrumento
longitud de onda. Seleccin correcta de los detectores: es como medidor de glucosa se presenta como una
imprescindible en la medicin, ya que son el transductor alternativa a desarrollar de fcil uso, y cmoda
de la seal fsica en este caso radiacin UV a seal manipulacin.
elctrica, por ende se usaron fotodiodos de silicio
Hamamatsu de la serie S1226, de precisin fotomtrica.
16
14
12
10
y =1,0332x
4 R2 =0,9781
R=0,9890
2
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
C o n c e nt r a c i on Ox i m a Gl u c osa [ p pm ]
6. AGRADECIMIENTOS
[5] Tellera, Luis. (s.f.). Apuntes De Anlisis
Al Profesor Dr. Krishan Khullar de la Facultad de Instrumental. Departamento de Anlisis
Ciencias de la Salud. Profesor Dr. Pablo Baricelli director Instrumental, Facultad de Ciencias de la Salud,
del Centro Investigaciones Quimicas de la Facultad de Universidad de Carabobo, Brbula, Venezuela.
Ingeniera y a todo su personal. Ing. Abrahn Alves e Ing. (Material Indito propuesto para su publicacin)
Miguel Caraballo del Laboratorio de Bioelectrnica de la
Facultad de Ingeniera. [4] Blackburn, Nicky. (2004, Marzo 18). Eliminando El
Pinchazo Del Control De La Diabetes. El Reloj, p.
Ciencia, Tecnologa y Salud.
7. REFERENCIAS
[6] Rodrguez, Martn. (1986). Determinacin Indirecta
[1] World Health Organization. (1999) Definition, De Especies Orgnicas Por Espectroscopia De
Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitas and Absorcin Atmica. Departamento de Qumica
its Complications. Report of a WHO Consultation. Analtica, Universidad de Salamanca.
Geneva, WHO/NCD/NCS 99.2
[7] Beer, Dieter; Bieri, Jost H; Macher, Ingolf; Prewo,
[2] King Hilary, Aubert Ronald, Herman William. (1998). Roland; und Vasella, Andrea. (1986). Herstellung
Global Burden Of Diabetes 1995-2025: Prevalence, Ungeschtzter Und Partiell Geschtzter 1-Desoxy-1-
Numerical Estimates And Projections. Diabetes care, Nitro-D-Aldosen Sowie Rntgenstrukturanalysen
volumen 21, numero 9, Pg. 14141431. Einiger Ihrer Vertreter. Helvetica Chimica Acta, 69,
1172
[3] Organizacin Panamericana de la Salud [OPS];
Organizacin Mundial de la Salud [OMS]. (2001). [8] Wolf, A (1893). Abba Des Traubenzuckers.
INICIATIVA DE DIABETES PARA LAS Chemical Berichte 26, 730.
AMRICAS (DIA): Plan de Accin para Amrica
Latina y el Caribe 2001-2006. Divisin de Prevencin [9] Binkley, R. y Binkley, W. (1972), Photochemical
y Control de Enfermedades. Programa de Reactions Of Carbohydrates. (Part V. The Photolysis
Enfermedades No-Transmisibles. of Certain Sugar Oximes a Photochemical Wohl
OPS/HCP/HCN/01.05; Original: Espaol. Degradation). Carbohydrate Research 23, 283-288.