ROSARIO

ROSTROS Y RASTROS
DE LA CIUDAD

Elementos para
la construcción de
propuestas didácticas singulares

PUBLICACIÓN TRIMESTRAL
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN
MUNICIPALIDAD DE ROSARIO

IDEA Y PRODUCCIÓN
LIC. SOCCORSO VOLPE

FEBRERO 2007
ROSARIO . ARGENTINA AÑO1 N’1
ROSTROS y RASTROS
DE LA CIUDAD.

DIFUSIÓN DEL PATRIMONIO

ARQUEOLÓGICO Y ANTROPOLÓGICO

Elementos para la construcción

de propuestas didácticas singulares
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL
FEBRERO 2007
AÑO1 N’1
IDEA Y PRODUCCIÓN
LIC. SOCCORSO VOLPE

TALLER DE ANTROPOLOGÍA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN
INDICE

Rostros.....Mercado Sud
Rastros.....Pastas Dentales
El Baúl......
Álbum Fotográfico
de los Barrios.........
Actividades
TEMA CENTRAL : EL TRANVÍA
ROSTROS Y RASTROS DE LA CIUDAD
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL
FEBRERO 2007. AÑO1 N’1

COLABORACIÓN EN ESTE NUMERO

Lic. Daniel Pettit

Cristian Volpe
Leonardo Volpe
Salvador Terrazino

ASESORAMIENTO PEDAGÓGICO
Prof.Mercedes Sánchez Negrete
Asesoría Pedagógica.
Dirección de Educación Municipal
 ROSTROS Y RASTROS DE LA CIUDAD

Entendemos que hacer Antropología y Arqueología Urbana de Rosario es tratar su historia de

los modos de vida y experiencias, entendidas en su más amplia acepción antropológico-cultural
(Diego Armus .Huelgas, Hábitat y Salud en el Rosario del Novecientos. UNR.1995)

Consideramos a la Antropología, no como un proyecto de aculturación del " otro" sino todo lo
contrario, una disciplina que pueda brindar a los sujetos participes de una comunidad, de
herramientas de investigación e información para el propio autoconocimiento y la propia
elaboración de estrategias y experiencias de vida.

Hemos elegido el ámbito de los mercados, estaciones y bares que reflejan más que otros
espacios el carácter cosmopolita del Rosario inmigratorio.

Tanto en los artículos de las revistas seleccionadas(Monos y Monadas y Caras y Caretas) co mo

en las fotografías que fueron tomadas generalmente para ilustrar catálogos o álbumes de
Compañías nacionales o transnacionales para publicitar el acervo comercial y agropecuario de
esta ciudad , casi sin ser los principales actores se aprecia el movimiento cotidiano de seres
anónimos ; es el trabajo , traducido en sus amplias variedades de oficios y actividades(
jornaleros, oficinistas, vendedores ambulantes, empleados, canillitas, verduleros, carreros,
obreros, etc.) es la imagen de una nueva forma cultural, la "rioplatense" que nace con
características "cosmopolitas y proletarias" y terminará por configurarse "criolla y popular " .

EL Proletariado Urbano (Principios del siglo XX)

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Las citadas fotografías y re vistas minimizaron lo s conflictos y los proletario s aparecen siempre
como una masa anónima , no definida .
Las fotografías nos muestran una gran cantidad de personas masculinas , reflejando de algún
modo las condiciones de inestabilidad laboral, desocupación y trabajo transitorio ( estibadores,
jornaleros, canil litas, vendedores ambulantes, desocupados, etc)
Nunca nos muestran sus asociacione s gremiales o educacionales, siempre aparecen
protagonizando algún hecho costumbrista , nimio, pero la realidad era bien diferente.

Las imágenes del Mercado o del Arrabal o del Abasto , también son asimiladas al tango, al
conventillo, a la vida prostibularia , a la bohemia, pero raramente las a sociaron o asociamos a
huelgas, instituciones educativas- culturales , conflictos gremiales, actos solidarios , etc.
Actividades:
LA INDAGACIÓN:

Todos los manuales didácticos tienen a la OBSERVACION como uno de los momentos
más importantes en una investigación, la mayoría sostiene: “… Observar encierra una
idea de notar, mirar, percibir, descubrir cosas; es parte de unos procesos que nos lleva a
reaccionar significativamente ante la realidad que nos rodea. Al indicarles a los
estudiantes que realicen observaciones, en cierto sentido les pedimos que obtengan
informaciones de múltiples maneras (puntos de vistas). Se observan objetos pero
también sucesos, acciones, etc.
Y como ejemplos proponen las siguientes actividades: HUELLAS PARA APRENDER
A MIRAR? : ¿Quién no tiene algún recuerdo del pasado? Un sombrero, una moneda,
fotografías, etc...Si aprendemos a mirarlos con respeto y curiosidad, encontraremos que
tienen mucho para decirnos……. PERO COMO, LOS OBJETOS HABLAN POR SI
SOLOS ¿?
EL PAPEL DE LOS CONCEPTOS EN EL APRENDIZAJE

Los conceptos ayudan a organizar los datos en estructuras que pueden dar percepciones
significativas de dichos datos. Es decir, proveen de un conjunto de categorías
interrelacionadas dentro de las cuales pueden ser ubicadas las evidencias recogidas de
los datos de la experiencia (observación)

BIBLIOGRAFIA

Barry K.Beyer “Una nueva estrategia para la enseñanza de las Ciencias Sociales “(Ed.
Paidós. 1974)
E.A.Piccolo – S.A.Terrazzino. “Remember, Refinería “(Ed.Grafica Pompeya...2002)
Joel Candau. “Antropología de la Memoria “(Ed-N.Visión. 2002)
Revistas: Billiken, Monos y Monadas, Caras y Caretas, Diario La Capital y La Tribuna.
Artículos de la Revista El Vecino del Lic. Soccorso Volpe
Archivo Fotográfico. Departamento de Fotografía Antigua de la Escuela Superior de
Museología.
 ROSTROS......

FOTOGRAFÍA. MERCADO SUD. C. 1902 AUTOR: RIERA.

DETALLES DE LOS “TIPOS”QUE HABITABAN LA PLAZA.,UNOS DE LOS BARES SE DENOMINABA

“ 20 DE SEPTIEMBRE” DIA EN QUE GARIBALDI TOMO ROMA , UNIDAD DE ITALIA.
 ADOQUINES
PLANO

LUSTRABOTAS

El rostro de lo cotidiano:
La costumbre de tomar fotografías esta tan difundida en la actualidad que se nos olvida cuan reciente es.
El fenómeno del retrato es una importante fuente de estudio sociológico y antropológico, nos permite
investigar
situaciones estereotipadas y espontaneas, no es lo mismo posar para un retrato , o salir anónimamente en
una
escena callejera , nos permite también apreciar como una sociedad se percibe a si misma a través de las
imágenes que proyecta en las tomas.
Observe bien los tipos de personajes callejeros que se observan : un lustra botas , varios chicos, varios
hombres
que bien podrían tildarse de “ guapos “ . El Mercado Sud , mas tarde Mercado Central , siempre fue una
zona donde infinidad de seres anónimos que contribuyeron con su trabajo , a la grandeza de esta ciudad
se movían y trabajaban diariamente: canillitas, obreros, vendedores ambulantes , jornaleros, empleados,
etc

El material fotográfico de las revistas como Monos y Monadas , Caras y Caretas , PBT , nos muestras estos
rostros
en forma “caricaturesca” , costumbrista , burlona y sarcástico, son imágenes de una calidad muy mala y
acompañadas de viñetas irónicas , que reflejan un cierto tono despectivo hacia la clase trabajadora .Otras
imágenes nos legaron fotógrafos profesionales que se dedicaban a documentar edificios y lugares públicos
y las personas retratadas son meros adornos .
No obstante gracias a esos documentos podemos apreciar un sector muy numeroso y popular de la
ciudad
que de otro modo , no hubiera sido documentado.
 E N L O S T E X T O S O M E N S A J E S A N A L I Z A R Y D I S C U T I R : LO S S I G U I E N T E S C O N C E P T O S :
“D ISC RIM IN A C IÓ N “, “C A RID A D ““E ST IG M A TIZ A C IÓ N ““M A RG IN A LID A D ““E ST ER EO TIP O S “

– A n a l iz a r e l s ig u i e n te f ra g m e n t o d e l l ib r o d e B ia l e t M a s s e s o b r e lo s jó v e n e s (p i ll u e lo s ) d e l

Rosario (Informe sobre el Estado de las clases obreras argentinas a com ienzos del siglo.

Tomo I .Santa Fé)

“…pero el fenómeno social que r equiere más

atención en el Rosario es el de l a educación

y colocación de los niños….

….Haré, en el capítulo siguiente n otar

que la familia me dia de los

ferrocarrileros

es de seis personas; ese es el m ínimo

general promedio .En cada c onventillo,

en cada grupo de rancho s, son verdaderos enjambres; cuan do el padre y la m adre trabajan
, los muchachos quedan al cuidado del mayor o de la mayor , cuya autoridad dicho sea
está que tiene bien poco valor y su cuidado menos. En cuanto pueden salir a la calle no se
quedan en cas a y se juntan en bandadas c omo los pájaros para jugar y pelearse y hacer
todo lo propio de su eda d. Pero pronto se destaca el pilluelo, que vende diarios, lustra

botas, se ofrece para man dados y pide limosna si se le ocurre, juega c ome golosinas y se
hace vicioso a los doce año s. En el Rosar io, como en todas partes, h ay padres sinvergüenzas
que explotan a sus hijos para vivir en l a ociosidad y el vicio; llegan hasta hacer discursos e n
las sociedades obr eras para probar que lo s muchachos deben trabajar desde que pueden
levantar una e scoba. El pilluelo del Rosario es especi al a la localidad en sus co stumbres ; es
vivo, ágil , enjuto y vicioso…………..En el Rosario no se resiste el pueblo a mandar los niños
a las escuelas; al contrario, hay en las madres, sobre todo, verda dero deseo de
instrucción para sus hijos; pero las escuelas existentes no tienen suficiente números de
bancos y faltan mucha s escuelas; de maner a que no se puede acha car a incuria de los
padres .Preguntando a v arias madres en lo s conventillos, por qué no mandaban sus h ijos a la
escuela, me dieron tod as la misma contesta ción; agregando : qué má s quisieran que
poderlos mandar a la escuela, siquiera p ara poder estar tranqu ilas las horas que estuvieran
en clase, en vez de an dar haciendo travesur as. Esos enjambres de niños , son miles de niños
que reclaman la escuela con legítimo derecho……………cualquier institución que se
crea en el Rosario en que puedan ir niños se llena al momento…..acuden en tal número
que bien se puede aplicar el adagio: Hay cien niños para cada trompo. …….. Si se
establece en el Rosario una escu ela de artes y oficios, se llenará el primer día y
quedarán alumnos para tres más……….hay una escuela –taller con fraguas, de
herrería, de carpintería ; es un encanto ver pequeñuelos de diez años como trabajan, se
admiten analfabetos, porqué las escuelas llenas los despachan por falta de bancos. El
resultado de mis observaciones sob re las fuerzas en esa escuela-taller es: EDAD MEDIA:
12 AÑOS (DE 10 A 14) “
 1905
Mercado
Central

ACTIVIDADES

1. RELACIONAR DIFERENTES
DOCUMENTOS, FOTOS,
CENSOS .
2. LAS CLASIFICACIONES EN LOS
CENSOS CORRESPONDEN A
“ ROSTROS” , ES DECIR SON SERES
HUMANOS. JUEGUE A DOTAR DE
ROSTROS A LOS MISMOS.
 RASTROS...............
En las imágenes, están representadas
“potes o envases” de “pastas dentales”
(opiat) de 1870-1890, encontradas en
excavaciones urbanas de Rosario (Escuela
Superior de Museología. Departamento de
Arqueología. 1990)
Estas son de procedencia inglesa y otra
francesa.
Las famosas: CHERRY TOOTH PASTE
(patrocinante de la Reina Victoria de
Inglaterra) y la francesa del DOCTOR
PIERRE.
Son envases de loza (gres) están impresas
en color y en blanco y negro.
Los objetos y los conceptos ( palabras e imágenes) LAS PALABRAS Y LAS COSAS

El hecho de que un" acontecimiento" es observado ,verbalizado , conceptualizado

de una determinada forma, hace que justamente se produzca dicho " acontecimiento"
No es necesario que se investigue sobre el significado y por otra parte los datos puros
( sean considerados interpretación o explicación)
Por lo tanto la " verificación empírica " (filológica o positivista) como es posible? serán otras
tantas verbalizaciones o significados?
Esta forma epistemológica nos remite a la limitación del modelo de la semiótica clásica,
es Foucault quien nos dará otra herramienta epistemológico para resolver el problema:

Una de las incógnitas en los estudios semióticos es la relación que existe entre el signo y las
cosas; Foucault y Deleuze, han elaborado una teoría, resaltando la importancia de las
FORMACIONES DISCURSIVAS.
En su ya famoso Ej. de las cárceles; una formación discursiva referente a las cárceles,
es una relación entre UNA FORMA DE EXPRESIÓN , que es la cárcel, con UNA FORMA DEL
CONTENIDO, que es la delincuencia
,La ilegabilidad es una forma del contenido y la cárcel una forma de expresión,
es decir una imagen que se tiene de la ilegabilidad y su expresión arquitectónica o real ,
manifestada en la construcción de las cárceles. Pero al mismo tiempo puede haber ,
varias ideas de cárcel(reales o no)
.En Historia de la Locura y Las Palabras y las Cosas , Foucault expresa que no existe una
historia del referente independiente del discurso, es decir la historia de la locura no es
una historia de discursos y representaciones conceptuales por un lado( la idea o palabras) y
por el otro estaría la la locura real , es decir una historia del referente(la cosa)
La relación son los "objetos discursivos " , estos son el resultado de la realización entre las
palabras y las cosas .Las cosas en tanto materia, gracias a la forma organizativa
conceptual se transforma en una sustancia.
 EL BAÚL
DE LAS COSAS PERDIDAS.....
EL ALMACÉN DE LAS COSAS PERDIDAS
ALEJANDRO DOLINA
Buenos Aires, Ed Coihue.
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En la calle Pedernera había un almacén en el que se vendían objetos perdidos. Con el mayor apuro
habrá que decir que únicamente podía comprarlos la persona que los había extraviado. Esta
restricción lejos de ser un estorbo para los comerciantes , constituía el secreto de su prosperidad. Una
foto , una muñeca ,una carta , una bolita o un dibujo infantil costaban pequeñas fortunas. El poeta
Jorge Allen visitó algunas veces el negocio buscando una vieja camiseta de fútbol. No tuvo suerte.Los
dueños le informaron amablemente que ellos solo vendían una pequeña parte de las cosas perdidas.
-Es verdad , la mayoría de los objetos se pierden para siempre .. confesaron .
- Es preferible que así sea , explicaba el cajero - Un mundo en el que nada se perdiera sería un mundo
sin amor y arte.
Ciertos maledicientes pensaban que el comercio no era sino un refugio de ladrones y reducidores ,
acusación que nunca fue probada.
Un día , los dueños vendieron el almacén a unas personas que juraban haberlo perdido
Ahora funciona allí una pizzería.

Propagandas de
TODDY , chocolatada
muy popular, estos
anuncios corresponden
a 1948.
Se refieren a escenas
cotidianas que
protagonizan los
jóvenes.

Es una magnifica
ocasión , para
apreciar escenas
cotidianas.

Procesos de significación y
valorización (sentido) del
patrimonio
a- Patrimonialización: proceso de significación:
Establecimiento de criterios de clasificación,
selección y categorías patrimoniales.
b- Valorización del patrimonio: consecuencia del
acto de anamnesis sobre objetos que fueron
categorizados (en a)

TALLER DE ANTROPOLOGÍA: cursos CICLO LECTIVO 2007

PATRIMONIO Y DIVERSIDAD CULTURAL: LA MEMORIA COMO DOCUMENTO
febrero 2007 Lic. Soccorso Volpe
1) Temas específicos: a nivel epistémico y disciplinar:
1.1 – definiciones y puntos de vista sobre : a- relatos orales e historias barriales
Fundamentos y adscripciones (implicancias) temáticas (Contexto de evocación: la
anamnesis. El campo de la antropología de la memoria)
1.2- investigaciones sobre la “oralidad “como documento (Los relatos; memorias e hi storias
de vida. Memoria y Patrimonio. Documentos y archivos)
1.3- el relato como forma de vehiculación de: mitos urbanos, imaginario popular (mitos y
estereotipos) (Tradiciones, costumbres y ritos. Imaginario Popular)
1.4- La vida cotidiana (enfoques). Las problemáticas ideológicas. Las nostalgias. Problema de
clases y géneros. Las problemática s generacionales. La representatividad de los relatos e
historias barriales y/u orales (Procesos de re- socialización)
1.5- Temas recurrentes: porqué? : El tranvía, el carnaval, los clubes, el origen del barrio, los
juegos. Temas tabú ¿
Procesos de re. Socialización:
Tema: LA ARGENTINA EUROPEA; EL PARAISO DE LA CLASE MEDIA (1880-
1960)

1- HIPOTESIS: Las políticas de inmigración (1880-1954) en nuestro país están

íntimamente vinculadas a procesos de re-socialización como ser la formación de un
estado y nación moderna y capitalista .Los mitos de “el crisol de razas “y “el ascenso
social permanente “(movilidad social de cualquiera que trabaja) configuró el otro mito
de la “Argentina europea o paraíso de la clase media “. Estos discursos se hallan
presente sobre todo en los llamados “discursos de crisis “(la nostalgia por un pasado
mejor reemplaza a la esperanza de un futuro mejor)
CONCEPTOS:
1- Contexto de evocación: ananmesis (recordar) definición: “Hablar es recordar; el
proceso mismo de creación de la historia crea la estructura mnemónica que contiene la
esencia de esa historia, para el resto de nuestra vida: el recuerdo
Esta construcción tiene una función social al manifestar con frecuencia nostalgia por un
pasado considerado mejor; el narrador hace una crítica a la sociedad presente, que puede
reflejar la exigencia subyacente de cambios para el futuro. En este caso el contenido del
relato es una transacción entre una cierta representación del pasado y un horizonte de
expectativas (aspiraciones sociales)
2- El campo de la Antropología de la Memoria: La memoria es objeto de una lucha en el
presente, porque ciertos grupos o sectores intentan apropiarse de ella. Los estudios
antropológicos sobre la memoria no deben ser confundidos con una exploración del
pasado (aunque este aspecto no se debe descuidar) Se toma la dimensión presente del
recuerdo: se recuerda hoy, ahora; es decir se investigan las manifestaciones
contemporáneas de esa facultad humana (que es la memoria y el recordar)
2.1- memoria y patrimonio: Es uno de los campos más explotados y en boga “El
patrimonio es el producto de un trabajo de memoria- recuerdo que con el correr del
tiempo y según criterios muy variados, se seleccionan ciertos elementos heredados del
pasado, para incluirlos dentro de determinadas categorías de objetos patrimoniales
(categorías que por otra parte, la misma comunidad construye y las puede cambiar),
funciona como una estructura ideológica de la memoria “(A. Chastel)
TEMA CENTRAL
PUBLICACION TRIMESTRAL
FEBRERO 2007
EL TRANVÍA
IDEA Y PRODUCCIÓN
LIC. SOCCORSO VOLPE
colaboración
LIC DANIEL PETTIT

TALLER DE ANTROPOLOGÍA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN
Centro de
Rosario. 1929

Lineas 10 y 9
Carrocería Tipo
Charleroi TIII
 HUELLAS DEL TRANVÍA

VÍAS EN CALLE ALVEAR

Y URQUIZA
 ¿PORQUE DESAPARECIERON?

Los tranvías desaparecieron debido a la sobrecarga de que fueron objeto

durante la Segunda Guerra Mundial, la que provoco que los materiales (vías y
coches) debieran ser renovados en la década del 50, pero se fomento su
reemplazo por trolebuses. Esto fue un error, ya que ambos no tienen la misma
capacidad de transporte, es decir, que por hora y dirección los tranvías pueden
mover mas gente. Además, los trolebuses desaparecerían de muchas ciudades
una década después. Se decía que el tranvía era ruidoso, molesto, anacrónico,
lento, cuando en realidad el problema era que los materiales estaban
desgastados debido al intensivo uso que se le dio durante la segunda guerra
mundial a consecuencia de la escasez de combustible y neumaticos. El trazado
de vías en las calles no se modificó con el incremento del trafico automotor por
lo que los tranvías circulaban muchas veces a contra sentido, ademas de tener
que detenerse a levantar pasajeros obstruyendo la circulacion.
Desafortunadamente, en lugar de modernizarse los sistemas se prefirió
suprimirlos con excusas. Incluso en algunas ciudades como Rio de Janeiro o
Lima (ademas de muchas ciudades norteamericanas), los tranvías prestaban
eficientes servicios con vehiculos muchas veces modernos. Aun asi, debido a
la "moda" de reemplazarlos con trolebuses o autobuses mas "flexibles" (pero
con menor capacidad de transporte y propensos a atascarse en los
embotellamientos), estos fueron suprimidos.

En América Latina la mayoría de los países siguieron el ejemplo de Estados

Unidos (donde para 1975 solo sobrevivían ocho ciudades con tranvías),
suprimiéndolos masivamente. En Europa, muchos países no los abandonaron y
continuaron su perfeccionamiento. Su renacimiento comenzó después de la
crisis petrolera de 1973, cuando se empezó a buscar un medio de transporte
eficiente con capacidad de transporte intermediaria entre el autobús y el metro ;
Francia fue pionera, ya que allí se recomendó oficialmente el retorno de los
tranvías en 1975, aunque hubo que esperar 10 años a que la primera ciudad
(Nantes) recuperara este moderno medio de transporte.
 1901.Vistas del
puerto

1922. Vista del Cruce Alberdi

1913 . Los baños del Saladillo

1911. Vista de REFINERÍA
Calle Iriondo
 CLUBES DE BARRIO. REFINERÍA

FAUSTINO ( Club Deportivo y Social ) fundado en 1943

desapareció aprox. 1957-58, subcampeón de bochas en 1956
.Surgió en el barrio Refinería como futbol independiente en
los baldíos de calle Nelson y Francini con el nombre de
Mercadito Faustino . Colores sociales rojo y amarillo
( relatos orales de vecinos.Flia.Gabrielli.
bibliografía libro de Terrazzino.Refineria)
DON FERNANDO ( Club Social y Deportivo)
club de bochas de la Algodonera Argentina. Refinería
Su nombre era en honor a unos de los directivos de la
empresa. colores azul y amarillo. aprox. 1950-80)
CLUB REFINERÍA ( SOCIAL. DEPORTIVO y RECREATIVO)
Fundado el 30 de junio de 1938 . Se destaco en básquet y en bochas.
Colores sociales: cueste y rojo.
Otros clubes : Defensores de Vélez Sarfield , Sportivo Refinería, Ranea ,
Numancia , Rawson , etc. Además tuvieron su sede en el barrio: Tiro Federal
y Argentino de Rosario.( este incluso se fundo en el barrio. 15 de febrero 1912)
Ing. Miguel Lifschitz
INTENDENTE MUNICIPAL

Dra. María de los Angeles González

SECRETARIA DE CULTURA Y EDUCACIÓN

Lic. Juan Giani

SUBSECRETARIO DE CULTURA Y EDUCACIÓN

Lic. Marta Díaz

DIRECTORA DE EDUCACIÓN

Prof. Gustavo Álvarez

COORDINADOR GENERAL DE LA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN