KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala
rahmat yang selalu tercurah sehingga kami dapat menyelesaikan penulisan
Laporan Praktikum Ilmu Kesehatan Gigi Masyarakat III.
Laporan ini disusun atas kegiatan yang telah dilakukan selama praktikum
IKGM III di salah satu wilayah kerja Puskesmas Ambulu yaitu Desa Tegalsari
Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Kegiatan ini dapat berjalan lancar berkat
bantuan yang telah diberikan oleh berbagai pihak, oleh karena itu kami ingin
berterimakasih kepada:
1. drg. R. Rahardyan Parnaadji M.Kes. Sp. Pros selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Gigi Universitas Jember,
2. drg. Hestieyonini Hadnyanawati, M. Kes, selaku Kepala Bagian IKGM (Ilmu
Kesehatan Gigi Masyarakat) FKG Universitas Jember,
3. drg. Ristya Widi Endah Yani, M.Kes, selaku dosen pembimbing mata kuliah
IKGM,
4. drg. Kiswaluyo, M. Kes, selaku dosen pembimbing mata kuliah IKGM,
5. drg. Zahara Meilawati, M. Kes, selaku dosen pembimbing mata kuliah
IKGM,
6. Bapak Kepala Puskesmas Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
7. Bapak Camat Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
8. Bapak Kepala Desa Tegalsari Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
9. Bapak Kepala Dusun Bedengan Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
10. Bapak Kepala Dusun Tegalsari Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
11. Bapak Kepala Dusun Tutul Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
12. Masyarakat desa Tegalsari Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember,
13. Rekan-rekan kelompok II Praktikum IKGM III.

i
 Kami menyadari bahwa laporan ini masih memiliki kekurangan, karenanya
kami mengharapkan saran dan kritik demi perbaikan laporan ini. Semoga laporan
ini dapat bermanfaat dan memberikan informasi yang berguna bagi semua pihak
yang membutuhkan. Amin.

Jember, Agustus 2015

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................... i

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
DAFTAR DIAGRAM ........................................................................................... v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2.Rumusan Masalah .................................................................................... 2
1.3.Tujuan ...................................................................................................... 3
1.4.Manfaat .................................................................................................... 3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................... 4
2.1.Pengetahuan ............................................................................................. 4
2.1.1 Definisi ........................................................................................... 4
2.1.2 Klasifikasi ...................................................................................... 4
2.1.3 Faktor yang mempengaruhi pengetahuan ...................................... 5
2.1.4 Tingkat Pengetahuan ...................................................................... 6
2.2.Karies ....................................................................................................... 7
2.2.1 Definisi ........................................................................................... 7
2.2.2 Mekanisme terjadi karies ............................................................... 8
2.2.3 Klasifikasi Karies ........................................................................... 8
2.2.4 Penilaian Karies ............................................................................. 10
2.3.Kebersihan Gigi dan Mulut ...................................................................... 10
2.3.1 Definisi Kebersihan Rongga Mulut ............................................... 10
2.3.2 Penilaian Kebersihan Rongga Mulut ............................................. 11
2.4 Profil Desa Tegasari ................................................................................. 12
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ............................................................ 14
3.1. Jenis Penelitian........................................................................................ 14
3.2. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 14

iii
 3.3. Identifikasi Variabel Penelitian ............................................................... 14
3.4.1. Variabel Bebas .............................................................................. 14
3.4.2. Variabel Terikat ............................................................................ 14
3.4. Definisi Operasional ............................................................................... 14
3.4.1. Pengetahuan Kesehatan Gigi dan Mulut ....................................... 14
3.4.2. Karies ............................................................................................ 15
3.4.3. Kebersihan gigi dan mulut ............................................................ 17
3.5. Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................. 18
3.5.1 Populasi penelitian ......................................................................... 18
3.5.2 Sampel Penelitian........................................................................... 18
3.6. Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................... 21
3.7. Analisis Data ........................................................................................... 21
BAB IV.HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 22
4.1. Hasil ........................................................................................................ 22
4.1.1. Hasil Penelitian ............................................................................. 22
4.1.2. Hasil Analisis Data ....................................................................... 26
4.2.Pembahasan .............................................................................................. 28
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 32
5.1.Kesimpulan .............................................................................................. 32
5.2. Saran ....................................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 33
LAMPIRAN .......................................................................................................... 35

iv
 DAFTAR DIAGRAM

Halaman
4.1 Diagram Diagram tingkat pengetahuan tentang kesehatan gigi dan mulut.... 24
4.2 Diagram Tingkat Kejadian Karies (DMF-t) .................................................... 25
4.3 Diagram Tingkat Kebersihan Gigi dan Mulut (OHI-s) ................................... 26

v
 DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Tabel Distribusi Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin .................................... 22
4.2 Tabel Distribusi Sampel Berdasarkan Pendidikan ......................................... 23
4.3 Tabel Distribusi Sampel Berdasarkan Pekerjaan ........................................... 23
4.4 Hasil Uji Kolmogorov Smirnov ...................................................................... 27
4.5 Tabel Hasil Uji Korelasi Spearman ............................................................... 27

vi
 DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A. Diagram dan Uraian Hasil Orientasi Medan .................................................... 35
B. Kuisioner Survey .............................................................................................. 40
C. Hasil Statistik ................................................................................................... 45
D. Dokumentasi .................................................................................................... 46

vii