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Epidemiolgica Fitosanitaria
Situacin epidemiolgica de la
Informe N 1
Marzo 2013
Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiolgica Fitosanitaria
En Mxico existen condiciones que han permitido el de octubre de 2012, en diferentes fincas cafetaleras de
establecimiento de la roya del cafeto desde 1981; por lo Oaxaca, Chiapas y Veracruz se presentaron condiciones
tanto, el riesgo potencial es vigente ante alguna climticas favorables para la enfermedad, lo cual gener
eventualidad que pudiera detonar el resurgimiento de la presencia de focos infecciosos los cuales se
brotes atpicos de la roya del cafeto en las principales controlaron por la fenologa del cultivo y/o con aplicacin
reas cafetaleras de Mxico (Figura 1). Durante el mes de fungicidas.
Figura 1 . Mapa de ocurrencia potencial de la roya del caf en Mxico con base en condiciones climticas.
reas actualmente bajo monitoreo con personal capacitado en el 2012 y 2013.
Figura 2 . Distribucin de detecciones de la roya del caf (H. vastatrix) por estrato altitudinal
en Chiapas y Veracruz.
Figura 2 . Distribucin de detecciones de la roya del caf (H. vastatrix) por estrato altitudinal
en Chiapas y Veracruz.
80%
70% CHIAPAS
60% VERACRUZ
50%
40%
30%
20%
10%
0%
< - 051 051 - 390 391 - 643 644 - 913 914 - 1207 1208 - 1520 1521 - 1846 1847 - 2208 2209 - 2815 2815 - >
Figura 3 . Distribucin de los cafetales por altitud en los estados de Chiapas y Veracruz.
Figura 4 . Ejemplo de reas posibles de dispersin de roya del caf en funcin a clima,
susceptibilidad de variedades y manejo.
Por otra parte la edad de las plantaciones y el manejo aunado a incrementos en la frecuencia y distribucin de
influyen de manera importante en la ocurrencia de roya. la precipitacin y temperaturas favorables son factores
Es importante considerar que la edad de las que incrementan el riesgo y favorecen el desarrollo de
plantaciones (>20 aos) es el factor de mayor riesgo en epidemias severas por H. vastatrix.
los eventuales impactos productivos debido al efecto de
defoliacin causado por la roya. El tipo de sombreado y As mismo, se encontr que las rutas ecotursticas
densidad de plantacin afectan directamente en las tambin son fuente en la dispersin de esta enfermedad,
diferentes etapas del proceso infeccioso de la esto porque en algunas fincas donde se realizaron las
enfermedad (deposicin, germinacin, infeccin, detecciones en el estado de Chiapas forman parte de la
colonizacin, esporulacin y diseminacin); la llamada Ruta del caf. As mismo, el empleo de
fertilizacin, pH del suelo y prcticas de podas tambin cosechadores de otros estados o de Guatemala para el
influyen al respecto. Huertos con fertilizacin deficiente, caso de Chiapas, podran jugar un rol adicional para
con altas densidades de plantacin, follaje denso y dispersar el hongo de fincas infestadas a fincas o
sombreado, con alta carga de fruta, pH cido del suelo y regiones que se encuentran sanas (Figura 5).
Figura 5 . Posible ruta de dispersin de roya del caf por actividades ecotursticas.
Con el fin de fortalecer las acciones de innovacin en Actualmente, de acuerdo a la fenologa del cafeto, en
toda la cadena productiva del caf, La SAGARPA, en este momento no se cuentan con focos epidmicos de
colaboracin con AMECAFE, SPCAFE, el INCA Rural y riesgo, debido a que los cafetales en las principales
la Universidad Autnoma Chapingo, Colegio de reas productoras, se encuentran en la etapa terminal
Postraduados, UNAM y Ecosur ha puesto en marcha un de cosecha y con follaje senescente, y dado que la roya
programa de capacitacin, asistencia tcnica, del cafeto es un parsito obligado no hay tejido joven
extensionismo rural y transferencia de tecnologa para que pueda ser infectado como se indico previamente. No
productores de caf que propicie un incremento obstante, el SENASICA recomienda que los productores
sostenido en la produccin y productividad de caf en de caf estn revisando sus cafetales y realizando
Mxico. El programa consiste en dar atencin y acciones preventivas (fertilizacin para la nutricin de
respuesta a los problemas prioritarios identificados en el cafetales en base a paquete tecnolgico del INIFAP,
diagnstico de la Cafeticultura Nacional realizado en el regulacin de rboles de sombra y eliminacin de
marco del programa de Fomento Productivo 2010. malezas), para reducir posibles daos a la cosecha del
Tambin se fortaleci una red de tcnicos especialistas 2013 (Figura 6).
en caf que estn dando atencin a los principales
problemas tcnicos en caf, mediante capacitacin y
trabajos directos con productores y la aplicacin de un
diagnostico para conocer la capacidad de la estructura
agroindustrial, para ello se ha implementado un Sistema
de gestin y seguimiento que permite tener un control
sobre los avances, indicadores y resultados de las
acciones en el sistema producto caf.
Aplicaciones preventivas
de Oxicloruro de cobre Etapa postinfeccin
Etapa
Crtica
intensidad de dao
sobrevivencia
Patognesis
Dispersin
Evento
Fenolgico
floracin
yema - botn flor formacin de frutos llenado de frutos maduracin - cosecha
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Figura 6 . Riesgo de la roya del cafeto y acciones preventivas en relacin a la fenologa del cafeto.