ECOTECNIAS

SECRETARA DEL MEDIO AMBIENTE

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INTRODUCCIN
El cuidado de los recursos naturales y el medio ambiente es una
responsabilidad de la poblacin en general y del Gobierno por tal
motivo la Secretara del Medio Ambiente del Estado de Mxico,
promueve y difunde diferentes tcnicas alternativas o ecotecnias.

Las ecotecnias son tcnicas que el hombre ha desarrollado a travs del

tiempo las cuales se caracterizan por aprovechar eficientemente los
recursos naturales y materiales para dar paso a la elaboracin de
productos y servicios para la vida diaria.

Motivo por el cual la Direccin de Concertacin y Participacin

Ciudadana ha elaborado este sencillo documento que pone a su
consideracin esperando permita el desarrollo de tcnicas favorables al
medio ambiente, a travs de una sencilla explicacin de prcticas
ambientales bsicas.
 INDICE

ECOTECNIAS

Pintura con baba de nopal.................................... 2

Impermeabilizante con baba de nopal................. 4
Composta............................................................... 6
Lombricomposta................................................... 10
Biodigestores........................................................ 12
Estufa de aserrn................................................... 14
Deshidratador solar............................................... 16
Bomba de mecate.................................................. 19
Hidroponia............................................................. 22
Captacin de agua de lluvia................................. 29

TECNICAS ECOLOGICAS DOMESTICAS

Elaboracin de cloro............................................ 30
Obtencin de la pectina........................................ 32
Reuso de bolsas metalizadas............................... 34
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PINTURA NATURAL
Esta tecnologa pertenece a la tradicin cultural campesina, la cual se ha
empleado en la pinta de porquerizas, establos, gallineros, conejeras y casas.
Funciona tambin como germicida y desinfectante ya que tapa guaridas de
insectos o bacterias; actualmente se rescata por lo econmico de sus
ingredientes, su durabilidad y porque no contiene ningn compuesto
qumico (plomo) que dae la salud. Se puede aplicar en interiores y exteriores
ya que los ingredientes permiten que los muros dejen entrar y salir el aire a
travs de ellos.

Ingredientes para preparar una cubeta de 20 litros:

5 a 7 Kg. de calidra.
2 2 a 2.5 Kg. de cemento blanco.
5 a 7 pencas de nopal grandes y de preferencia maduras.
Kg. de sal.
Si se desea algn color ste deber adquirirse en casas de materiales para la
construccin.
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Preparacin:

1.- En un recipiente con 18 litros de agua se colocan los nopales previamente

picados se dejan de uno a tres das para que suelten la baba.Tapar.

2.- Se retiran los nopales se agrega calidra, cemento y sal revolviendo

constantemente para evitar grumos. Si desea puede agregar colorante
para cemento, es opcional. No altera el proceso.

3.- La pintura se puede aplicar con brocha o cepillo.

NOTA:

A) En caso de elaborar una mayor cantidad de pintura, sta deber prepararse

en un recipiente suficientemente grande para que se produzca de una sola
vez y quede de un mismo tono
B) Se puede utilizar para exterior o interior.

RA
LID

2
CA

1 3
LO RA O
CO PA ENT
E
NT

4 5
CE
RA
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IMPERMEABILIZANTE NATURAL
CON BABA DE NOPAL
2
Para cubrir una superficie de 30 o 40 mts con impermeabilizante natural se
requieren los siguientes materiales:

1 cubeta de 20 litros
3 kilos de calidra
3 kilos de cemento blanco
2 kilos de pega azulejo
3 kilos de arena gris (cernida)
4 barras de jabn de pasta
1 kilo de alumbre en piedra
1 a 3 nopales de penca

4 Preparacin:

1.- En la cubeta coloca 18 litros de agua, agrega los nopales previamente

picados y tapa. Deja reposar durante tres das para que suelten la baba.

2.- Cuela o retira los nopales. Coloca la calidra, el cemento blanco y el

pegazulejo, mezcla uniformemente para no dejar grumos. Puede agregar
colorante para cemento, es opcional.

RA
LID
CA

1 2
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Modo de Aplicacin:

3.- Barre el rea donde lo aplicars, enseguida humedece y esparce la arena

gris con la escoba. Aplica el impermeabilizante de manera circular,
empleando tambin una escoba vieja. Deja secar completamente.

4.- Al siguiente da disuelve el jabn previamente rayado en 18 litros de agua

caliente o hirviendo, mueve hasta que se disuelva y aplica de manera
circular. Deja secar.

5.- Al otro da pica la piedra de alumbre y disuelvela en 18 litros de agua

caliente o hirviendo. Seguir el paso anterior.

NOTAS:
A) Se deber realizar en poca de secas para que el concreto no est hmedo.
B) La aplicacin deber ser antes de medio da o por la tarde.
C) El lugar donde se aplicar no deber tener ningn impermeabilizante
comercial (a base de qumicos). 5
D) Los especialistas recomiendan estos ingredientes, sin embargo no son los
nicos, ya que depende de la tcnica que cada uno quiera aplicar.
LO RA O
CO PA ENT
E
NT

M
CE
RA

5
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COMPOSTA (Abonos Orgnicos):

La importancia de los abonos orgnicos se debe a que estimulan la diversidad
y actividad microbiana en el suelo, lo que permite mejorar su estructura, la
estabilidad de sus componentes, su porosidad ayuda a la filtracin del agua y al
crecimiento de las races contenidas en ste.
A los Abonos Orgnicos tambin se les conoce como composta, el cual te
servir para mejorar la tierra del jardn y para alimentar a tus plantas.
Evita mezclar los residuos orgnicos con los de otro tipo, se dice que por
cada 100 kg de restos orgnicos se obtienen 30 kg de abono.
Qu necesito para hacer composta?
La forma ms elemental es disponer de un bote de distintos materiales
(plstico, resina, trmicos, etc.) y tamaos diversos.
Aparte del compostador herramientas para voltear, tijeras de poda para
6 cortar ramas y una pala para extraer la composta hecha.

EL RECIPIENTE DEBE
TENER MUCHOS ORIFICIOS
DE VENTILACIN

TIERRA Y CAL

RESIDUOS ORGNICOS
TIERRA Y CAL

RESIDUOS ORGNICOS
CARBN

TIERRA
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Dnde ubico el compostador?

Deber reposar directamente sobre la tierra.
Por comodidad, elige un sitio cercano a la cocina.
En la sombra es mucho mejor que en el sol, si no, tendras que regarlo con
frecuencia para mantener la humedad.
Qu no debo colocar?
Los excrementos de animales domsticos y de personas. Llevan patgenos.
Ceniza y aserrn de madera tratada o aglomerados. Esto es muy txico.
El polvo resultado de barrer el piso domstico, porque lleva metales
pesados.
Cualquier material que no sea orgnico y biodegradable: plsticos, vidrio y
aluminio.
Carne, huesos y pescado, plantas y frutos enfermos o gran cantidad de
vegetales podridos, cebollas y ajos. 7
Elaboracin:
1.- Colocar en el interior del bote una capa de tierra vegetal.
2.- Agrega una capa de carbn.
3.- Mezcla varias capas del resultante de pasto podado con residuos de
corteza, podas de tallos jvenes y papel troceado, en una proporcin de 1
a 2. El estircol y hojarasca seca del ao anterior sirve como activador de
la fermentacin y se puede agregar al material, tambin en capas
alternativas.
4.- Cada capa no deben superar los 20 cm.
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5.- El compostador deber estar ventilado y con aberturas para que funcione
la descomposicin.
6.- La humedad resulta vital. Considera una temperatura de 40-60C, ya que
eliminar los grmenes y posibilita que en 3 4 meses se obtenga una
composta de calidad.
7.- Vigilar que no se pudra controlando la fermentacin. De vez en cuando,
toma un puado de composta con la mano y apritalo. Si escurre lquido, corre
peligro de pudrirse, incorpora material seco y dale forma de nuevo al montn.
Si se desmorona, se encuentra muy seco y debes humedecerlo. Remueve la
mezcla una vez al mes para airearla.
Cmo s s algo no va bien?
Si notas un olor a amonaco, significa que hay demasiado nitrgeno (material
verde) sin mezclar con carbono (marrn). La solucin es mezclar con materia
seca (por ejemplo, hojas secas) y voltear.
Si notas un olor a podrido, significa que hay demasiada humedad y poco
oxgeno. La solucin es mezclar con materia seca y voltear.
8 Si ves que el compostador est lleno de materia seca y fra, significa que falta
humedad. Por lo tanto la solucin ser mezclar con restos de cocina verdes y
voltear.
Las moscas de la fruta no son ningn problema, para evitarlas debes enterrar
un poco los restos de cocina y agregar poca cal.
Si la mezcla resulta demasiado cida y no evoluciona, se puede incorporar cal
al conjunto.
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Cundo est listo para aportarlo al suelo o para secarlo?

En primavera-verano en 3 meses y en invierno hasta en 6 meses.

Para ver si ya est en su punto, toma un puado con la mano. Deber tener un
color marrn o negruzco, olor a bosque y estar fro debido a la falta de
actividad microbiana.
No se reconocer nada de lo depositado hace unos meses, excepto los
trozos de ramas y pias, las cuales se separan con el cernidor o con las manos
y se vuelven a introducir al compostador para que contine su proceso y
sirva de estructurante.

NOTA:
A) Puedes guardarlo en bolsas o sacos cerrados hermticamente. Si al estrujarlo
desprende lquido, no lo almacenes en bolsas, ya que podra pudrirse.
B) Aplicar una vez al ao. Se recomienda que en tiempos clidos sea en invierno y
en climas fros en otoo
C) Puedes dejarlo sobre la superficie (5cm.) a modo de acolchado o si no,
9
incorporarlo.
D) Para macetas debes pasarlo antes por un cernidor fino.
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LOMBRICOMPOSTA (Humus de Lombrz)

Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices que
permiten transformar residuos orgnicos.
Los materiales que podemos usar para la preparacin de la composta son:
Restos de cosecha
Desperdicios de cocina
Estircol de todos los animales
Ceniza o cal
Cmo preparo el criadero?
Contar con 4 cajas apilables.
Tierra vegetal
10 Lombriz roja californiana (Eisena Foetida).
Composta como alimento para la lombrz.
Preparacin:
Si queremos tener un criadero de lombrices, lo primero que debemos
asegurar es una fuente garantizada de composta como alimento (aqu es
necesario enriquecerlo con estircol de origen animal y abundante paja),
estos materiales se acumulan en capas en forma intercalada; la primera capa
estar constituida por restos de cosecha ms los desperdicios de cocina, la
siguiente capa ser de estircol, luego otra capa de restos de cosecha y otra
capa de estircol y as sobre cada capa de estircol se puede colocar un
puado de ceniza o cal.

COMPOSTA

LECHO
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Cmo inicio?
1.- Enumerar las cajas y apilarlas
2.-Colocar una capa de tierra vegetal de aprox. 20cm. a cada una de las
cajas.
3.- Se incorpora la cra de lombriz en cada una de las cajas.
Cmo las alimento?
El alimento se suministra por periodos de un mes por caja.
Ejemplo: a la caja No. 1, se le suministra el alimento durante la primer
semana. Al concluir sta ocupar el lugar de la caja No. 4; por secuencia
se alimentar la caja No. 2 durante la segunda semana, al concluir sta se
rolar en el lugar de la caja No.4 y as sucesivamente, hasta completar 4
semanas.
Cmo se cosecha el humus?
Antes de cosechar el humus de lombriz debemos colocar trampas, con la 11
finalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de los lechos. Las trampas
son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de los lechos a
manera de un lomo que es donde se van a colocar las lombrices que despus
recogeremos y colocaremos en otros lechos. Este proceso puede repetirse
hasta 3 veces en una semana.
Una vez que ya no quedan lombrices en los lechos todo este material queda
listo para utilizarlo como abono orgnico en terrenos de cultivo. El producto
es de color caf-gris, granulado e inodoro. Se recomienda cernir el humus de
manera que quede un producto fino, para ser empacado para su posterior
utilizacin.

1 4

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3 2

4 3
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BIODIGESTOR (Alternativa Energtica)

El Biodigestor surge como una alternativa que permite disminuir el uso de
lea. Funciona mediante la fermentacin de materia orgnica la cual es
considerada como una energa renovable.
Sabias qu?
El tratamiento de desechos (excremento) de animales de establo, como
pueden ser cerdos o aves; as como, desechos agrcolas o agroindustriales a
partir de bagazos, cascarillas, rastrojos y residuos de origen vegetal
domsticos, se pueden tranformar en una energa alternativa a travs de un
biodigestor.

TUBERA DE SALIDA DE GAS

12 SELLO
TAPA MVIL

REMOVIBLE

TANQUE DE
DESPLAZAMIENTO
ENTRADA
MATERIA TUBERA
ORGNICA DE SALIDA

ALMACENAMIENTO
DE GAS
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Para qu sirve el Biodigestor?

Es un proceso de fermentacin natural ante la ausencia de oxgeno (sin aire)
al interior de un biodigestor (tambo hermticamente cerrado); ste es un
aparato que facilita el crecimiento y la proliferacin de bacterias anaerobias
metanognicas que descomponen y tratan los residuos orgnicos dejando
como resultado final un gas combustible conocido como Bio gas o gas
Metano (CH4) y Dixido de Carbono (CO2), adems de un efluente lquido
alcalino rico en nutrientes y materia orgnica estabilizada (abono).
Beneficios:
1. Permite disminuir la tala de los bosques al no ser necesario el uso de la
lea para cocinar.
2.Ayuda al trabajo de campesinos que antes deban buscar la lea en lugares
cada vez ms lejanos.
3. Diversidad de usos: alumbrado, coccin de alimentos, produccin de
energa elctrica, transporte automotor y otros.
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4. Produce biofertilizante rico en nitrgeno, fsforo y potasio, capaz de
competir con los fertilizantes qumicos, que son ms caros y daan el
medio ambiente.
Biodigestor
El biodigestor funciona por medio de una campana mvil que asciende al
aumentar la presin del gas dentro de ella, la cual puede ser de metal,
hormign o plstico. Est compuesto por un tanque de almacenamiento en
forma cilndrica, que puede ser construido de piedra, ladrillo y hormign. Para
permitir la entrada de la materia orgnica y para la salida del biofertilizante se
emplean dos tubos (de plstico, fibrocemento, cermica u otros) que
conectan el tanque de almacenamiento con el de carga y descarga; tambin
cuenta con tuberas, vlvulas de corte y seguridad, que garantizan el buen
funcionamiento del biodigestor.
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ESTUFA DEASERRN
Es una alternativa para el ahorro de combustible ya que se utiliza nicamente
aserrn seco y dura encendida aproximadamente 5 horas.
Se recomienda para zonas rurales, marginadas y das de campo.

Material:

Bote alcoholero de 20 lts.

2 Pedazos de madera o PVC de 10 cm. de dimetro por 30 cm. de largo.
1 Pedazo de madera de 10 cm. de dimetro por 1 m. de largo.
Tijeras para corte de lamina.
Pinzas.
Clavo.
Martillo.
Guantes de carnaza.
14 Aserrn seco.
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Procedimiento:

1.- Abrir el bote por la parte superior.

2.- En la parte inferior de uno de los lados hacer un corte circular de 10 cm.
de dimetro ayudndonos de las tijeras.
3.- Colocar dentro del bote los dos tubos de PVC o madera formando una
L invertida (uno por la parte superior hasta el fondo y otro por la parte
inferior horizontalmente).
4.- Llenar el bote con aserrn compactando constantemente (con el pedazo
de madera o con el pie se puede compactar).
5.- Retirar los tubos de PVC o madera a fin de quedar el conducto para que
circule el aire y mantenga la flama.
6.- Con un peridico o papel prenderle fuego al aserrn por el conducto
inferior.

NOTAS:
A) Entre ms se compacte el aserrn ser mayor la durabilidad de la flama.
B) Aproximadamente la estufa tiene un tiempo de duracin de 5 horas por da.
C) La vida til del aserrn determinar la vida til de la estufa a menos que se 15
recargue con aserrn nuevo.

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DESHIDRATADOR SOLAR
Es uno de los procedimientos ms sencillos para conservar hortalizas, frutas
y plantas aromticas.

Cada da son ms aceptados porque son un medio sencillo, econmico y

eficaz de utilizar el calor solar, lo que se hace es extraer el agua de frutas,
vegetales y carnes.
Las frutas que se recomiendan deshidratar son manzanas, duraznos,
chabacanos, uvas, ciruelas e higos.

Materiales Requeridos:

El deshidratador solar consta de dos secciones que son: entrada y

calentamiento del aire y el cajn que contendr los elementos a deshidratar,
lo ms usual es construir ambas partes de madera, se recomienda que las
tablas sean de aproximadamente 3 cm. de ancho. Tambin se van a ocupar
16 clavos, tela de mosquitero y un vidrio del tamao de la superficie de la seccin
de calentamiento del aire o plstico transparente calibre 12, pintura negra o
plstico negro calibre 300.
Las dimensiones generales del deshidratador solar son de 1.30 mts. de alto X
60 cms. de ancho X 1.50 mts. de largo aproximadamente.

Deshidratado de frutas y vegetales:

1.- Lavar y cortar. Las ms grandes como las manzanas se cortan en rebanadas
delgadas, los duraznos y chabacanos se cortan a la mitad y las ciruelas y
uvas solo se rayan ligeramente.
2.- Blanquear las frutas antes de que se vayan a secar enteras, para ello, se
ponen a vapor de agua o se les sumerge en agua hirviendo un minuto y se
dejan enfriar en agua fra.

3.- Para conservar su color se disuelve el jugo de un limn en agua y se

sumerge en ella la fruta.
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Carnes:
1.- Hacer rebanadas delgadas. En un platn se coloca suficiente sal molida y
ah se cubren las rebanadas completamente por ambos lados y se coloca
en el deshidratador. Una vez deshidratada, se guarda en un lugar seco en
bolsa de celofn.
2.- Para prepararla, recomendamos quitar la sal dejndola de 5 a 10 minutos
en agua fra y estar lista para asarse, frerse o preparar machaca
deshebrndola.
NOTA:
Las hierbas aromticas no requieren blanquearse.

RANURAS DE
VENTILACIN
QUE PERMITEN
EL ESCAPE DEL
AIRE CALIENTE
REPISAS QUE CONSTAN DE UN
BASTIDOR DE MADERA Y TELA
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DE MOSQUITERO QUE PERMITEN
EL PASO DEL AIRE CALIENTE

VIDRIO O PLSTICO
TRANSPARENTE QUE
PERMITE EL PASO
DE LOS RAYOS
SOLARES QUE
CALIENTAN
EL AIRE

NGULO DE INCLINACIN DE
26
APROXIMADAMENTE 26
CON RESPECTO DEL SUELO
ENTRADA DE AIRE
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Elaboracin del Deshidratador Solar:

Consta de cuatro partes:

1.- Entrada de aire.- hecha con tela de mosquitero en la parte inferior del
deshidratador.
2.- rea receptora de rayos solares.- consta de un plstico negro que absorbe
los rayos solares y hace que el aire se caliente al pasar por ella. Todo el
aire caliente, tiende a subir.
3.- Estantes.- formados por bastidores de madera y tela de mosquitero
plstica en donde se coloca el producto que se va a deshidratar.
4.- Un tiro o chimenea.- permite que el aire caliente circule rpidamente. El
deshidratador debe orientarse hacia el Sur, para que absorba mejor el
calor.

El aire fro entra por abajo, se calienta al pasar por la superficie obscura, sube
deshidratando los productos de los bastidores y sale a travs del tiro.
18 NOTA:

A) Para reconstituir los alimentos secos, basta vertirles agua hirviendo por
encima o sumergirlos en agua, dejando que se absorba la mayor cantidad
posible de humedad.
B) Los productos deshidratados pueden durar de 6 a 8 meses siempre y cuando
se conserven en un lugar seco donde no les penetre el aire. Se recomienda no
introducir materiales oxidantes como cucharas ni tampoco manos
hmedas.
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BOMBA DE MECATE:

Es una tecnologa mecnica manual para sacar agua de pozos superficiales.

En los ltimos aos su uso se ha hecho popular recomendndose para uso
familiar pero no para servicio comunal.
Los componentes de la bomba de mecate son de uso comn y econmico; los
materiales que emplea son: cuerda, llantas usadas, cuadro y rueda de bicicleta
vieja y tubo de plstico.
Armado:
1.- Un bucle continuo de cuerda se coloca alrededor de una rueda de bicicleta
situada sobre el pozo.
2.- La soga lleva unos pistones hechos con llantas (o cualquier material flexible
adecuado, como la piel de unos zapatos viejos), cada uno de 20 o 30 cm.
3.- Con un soldador y una sierra de metales se puede modificar un cuadro de
bicicleta para sujetar la rueda y hacer una manivela con los pedales. 19
4.- La cuerda baja al pozo y sube por completo dentro de un tubo de plstico.
5.- La rueda de bicicleta puede hacerse girar a mano de forma que la cuerda
baje al pozo y vuelva a subir por el tubo.
6.- Cuando la cuerda sube por el interior del tubo los pistones impulsan el
agua del fondo del pozo hacia la superficie. En la parte superior del tubo se
ensambla una conduccin para recoger el agua que los pistones hacen
subir por el tubo y enviarla a un recipiente, mientras la cuerda sigue dando
vueltas.
 ECOTECNIAS
NOTA:

A) La bomba de mecate es efectiva para pozos superficiales, lo es menos para

los de mayor profundidad.
B) Tanto el dimetro como el grosor de los pistones afectan la profundidad que
puede tener el pozo (en el que se coloque una bomba de mecate).
C) Como existen llantas y pieles de diferentes grosores y los pistones se cortan a
mano, no son uniformes.
D) Si el pistn es demasiado fino y flexible se dobla y pierde parte del agua que
empuja hacia arriba.
E) Si el pozo es muy profundo el peso del agua sobre el pistn de ms abajo
puede ser tan alto que se escape antes de llegar a la superficie del pozo.

PEDALES CADENA
(O MANIVELA) LLANTA DE BICICLETA
SIN NEUMTICO

CUADRO DE
BICICLETA
CAERIA DE
EVACUACIN
20 TUBO DE BAJADA
DE LA CUERDA

TAPADERA CUBETA

PISTN / VLVULA
POZO
SUPERFICIAL DE GOMA

TUBERA
DE SUBIDA

AGUA
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F) Si el pistn no esta cortado con el dimetro exacto del interior del tubo el
agua se escapar hacia el pistn siguiente. Este problema aumenta tambin
con la profundidad del pozo.
G) Si el pistn se corta demasiado ajustado al dimetro del tubo subir el agua
ms eficientemente, pero la friccin dificultar la rotacin de la rueda que
hace girar la cuerda
H) En algn momento la rueda ser imposible de girar a mano. Este problema
tambin se incrementa con la profundidad del pozo.
I) Puesto que todas estas variables son impredecibles no es posible establecer
cul es la profundidad mxima a la que es efectiva una bomba de mecate en
un pozo. Puede ser entre 35 y 40 metros.
J) Otro inconveniente es la contaminacin del pozo. La bomba de mecate que se
describe arriba no indica que el pozo debe estar cubierto.
K) Si est descubierto los animales pueden entrar y defecar o morir en l.
L) Los desechos humanos pueden llegar hasta el pozo si las manos que manejan
la rueda no estn limpias.
M) Una cubierta adecuada para el pozo permitir que el tubo salga por encima,
antes de enviar el agua que sube a un recipiente.
N) Un simple agujero en la cubierta donde baja la cuerda ser suficiente.
) Esto mejora instalando un pequeo trozo de tubo algo ms ancho que el tubo
de subida sobre la cubierta, de forma que los pistones puedan pasar 21
fcilmente con la cuerda de vuelta al pozo.
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HIDROPONIA
De hydros: agua y ponos: labor o trabajo, que literalmente significa 'trabajo en
el agua'.

Se denomina hidroponia a las tcnicas de produccin de alimentos vegetales,

sin la presencia de suelo o tierra. Estas tcnicas de cultivo adquieren fuerza y
relevancia en respuesta a la fragilidad del suelo para la produccin de
alimentos bajo tcnicas modernas; utilizando sustratos inertes, una solucin
de agua en la que se disuelven los nutrientes precisos y el mantenimiento del
cultivo bajo condiciones ambientales controladas.

Sustratos o medios de cultivo:

El sustrato es un medio slido e inerte que cumple 2 funciones esenciales: 1.-
Anclar y aferrar las races protegindolas de la luz y permitindoles respirar y
2.- Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan. En estos
sistemas pueden cultivarse todo tipo de hortalizas.
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 ECOTECNIAS
Los sustratos ms utilizados son: arena, grava, residuos de hornos y
calderas, piedra pmez (molida), tezontle, ladrillos y tejas molidas (libres
de elementos calcreos o cemento), espuma de poliestireno (utilizada casi
nicamente para aligerar el peso de otros sustratos), turba rubia,
vermiculita, aserrn mezclado con viruta, cascarilla de cereales, arcillas
expansivas, carbn, entre otros.
Se consideran buenos sustratos, aquellos que permiten la presencia entre
15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua en relacin con el volumen total.
stos pueden usarse solos o mezclados.
Los rendimientos dependern del cultivo, tipo de sustrato, frecuencia de
riego y de las condiciones ambientales.

Recipientes y contenedores de cultivo

Para establecer un cultivo hidropnico es necesario contar con recipientes
de los cultivos; stos dependern del lugar e incluso de los recursos
econmicos destinados al efecto, entre ellos pueden utilizarse macetas, cajas
de plstico o madera recubierta, tubos de PVC, sacos de polietileno, entre
otros. 23
 ECOTECNIAS

Nutricin de las plantas

Consiste en la adicin de los elementos nutritivos necesarios para el
desarrollo ptimo de las plantas. Esta adicin puede constituir un
procedimiento de control y balance. Por lo general los principales elementos
para el desarrollo de las plantas son: nitrgeno, fsforo, potasio, calcio
magnesio y azufre (macro nutrientes). Hierro, manganeso, boro, zinc, cobre,
cloro y molibdeno como micro nutrientes.

Para quien inicia las practicas hidropnicas es recomendable preparar una

solucin que contenga una proporcin como la siguiente:

Sulfato de amonio 30 gramos

Estas sustancias
Combinacin Fosfato de potasio monobsico 5.7 gramos debern disolverse
de las directamente en
Sulfato de magnesio 11.4 gramos
24 sustancias
Nitrato de calcio 48.6 gramos
20 litros de agua

1
2
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Otra formulacin con los mismos elementos:

FORMULA BASE PARA CULTIVOS GENERALES

Nitrato de calcio (NO3)2Ca 120 gramos
Nitrato de Potasio (NO3)K 50 gramos Estos 270 g. de sales
Fosfato mono clcico (PO4)2 H4 Ca 50 gramos van disueltos en 100 litros
de agua, lo que nos da
Sulfato de magnesio So4 Mg 50 gramos una concentracin del 2.70 %
TOTAL 270 gramos

Cada una de las sales debe ser disuelta por separado en 1 litro de agua,
obtenindose as la solucin madre concentrada.
Por cada 10 litros de solucin nutritiva que se quiera obtener, se agregarn
100 centmetros cbicos de cada una de las soluciones madre que se han
preparado, en 10 litros de agua.
La preparacin de la solucin puede ajustarse de acuerdo a las condiciones
del cultivo, es decir, el tipo de planta, la edad y las condiciones ambientales. La
experiencia puede ser la mejor indicadora de la frmula ideal. La 25
concentracin de sales y el pH influyen tambin en el funcionamiento de la
planta.

Germinacin:
Para la germinacin, se llenar un recipiente de 20 x 20 x 5 cm. de profundidad
con arena fina (o tierra muy arenosa), hasta dos centmetros del borde se
agrega solucin nutriente. El medio arenoso en el que se coloca la semilla
debe humedecerse abundantemente, pero no anegarse. No necesita ni luz ni
sol y debe estar en un lugar abrigado y protegido del viento. Las semillas
tardarn de 5 a 11 das en germinar, dependiendo de la temperatura.
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El trasplante:
El trasplante consiste en trasladar las plantas al lugar definitivo del cultivo, el
cual puede ser un contenedor ms grande (ejemplo 60 x 40 x 20 cm.); ste se
habr preparado perforando un agujero de 1.5 cm de dimetro hacia la mitad
de uno de los lados angostos, en la parte de abajo colocar el sustrato (grava)
hasta la mitad de su capacidad.Agregar la solucin nutritiva cubriendo no ms
all de la grava, luego se drena el exceso inclinando a una pendiente del 3 al 5%
el recipiente, en direccin a la perforacin realizada. Despus se tapa el
orificio con algn material como el corcho.

El trasplante se realiza cuando los brotes han alcanzado un desarrollo de 8 a

10 cm de altura.

Recomendaciones:
A) Fijar a los extremos del contenedor dos maderos entre los que se
extienden hilos con los que se sostendrn las plantas a medida que vayan
creciendo.
26 B) No regar el da anterior de hacer el transplante para que la arena se suelte
con facilidad de las raicillas.
C) Sumergir las plantas en solucin nutriente y sacudirlas suave-mente de
modo que desprendan todo el material adherido, evitando que el sol d
en las races.
D) Escoger las plntulas ms fuertes, colocando tres por fila (si se trata de
jitomate) en dos filas.
E) La luz es vital para el crecimiento de las plantas, por lo que es conveniente
que despus de la primera semana el cultivo reciba la mayor cantidad de
luz posible, especialmente en invierno, por lo que es aconsejable orientar
el cultivo hacia el sur; si solo es un recipiente, deber colocarse cerca de
una ventana.
F) Si se elige un lugar abierto para el cultivo, debe procurarse que el sol no d
directamente a las plantas durante todo el da.
G) La ventilacin es importante, pero no debe dar el viento directamente a
las plantas.
H) Si el ambiente es muy seco debe humedecerse colocando recipientes con
agua o rociando las hojas. Por otro lado el exceso de humedad provocar
el desarrollo de enfermedades.
 ECOTECNIAS
I ) La temperatura ptima est entre los 15 y 35 grados centgrados. En
algunos cultivos puede variar.
J) Existen formas y sistemas diversas de riego; sin embargo, en un sistema
pequeo como el descrito deber hacerse con regadera (a medida que se
va probando y dominando algn mtodo o sistema, el crecimiento es la
respuesta).
K) La solucin debe mantenerse cerrada y sin luz, para que no se desarrollen
algas en su interior, agregndose la cantidad necesaria para mantener
hmedo el sustrato; el exceso se debe drenar.
L) Puede mantenerse el recipiente contenedor inclinado, con una pendiente
del 3 al 5% hacia el orificio de desage, mismo que habr sido destapado.
Una vez eliminado el exceso de solucin, se puede enderezar el
recipiente y tapar el hoyo. El cultivo debe mantenerse libre de polvo y
desperdicios vegetales para evitar enfermedades y la aparicin de
insectos.
M) Si se trata de jitomates, estos deben cosecharse cuando todava estn
levemente verdes, ya que terminarn de madurar cortados y se
maltratarn menos. 27
 ECOTECNIAS
N) Despus de la cosecha se retirarn las plantas de los recipientes para
desecharlas. El sustrato se esteriliza o tambin se desecha. Finalmente se
lava perfectamente el recipiente con para que pueda ser utilizado
nuevamente.

Ventajas:
Se puede obtener mayor cosecha por superficie toda vez que el suelo y las
condiciones climticas no son una limitante.
No hay que preparar peridicamente el suelo mediante barbecho, rastreo, arrope o
surcado.
Se pueden controlar mejor las plagas.
No se requiere de control de malas hierbas y por ello no se utilizan herbicidas.
No se requiere rotacin en el cultivo.
Los fertilizantes (utilizados como parte de las soluciones nutritivas) no se
desperdician y no quedan en el ambiente, adems de que se pueden utilizar
cantidades muy pequeas.
La automatizacin de procesos (riego, control de ambiente) facilita la tarea aunque
aumenta los costos iniciales.
28 Se pueden utilizar diferentes sustratos para cultivos distintos, en reas contiguas y
reducidas.
El mercadeo de los productos no compite an con los obtenidos por otros medios.
 ECOTECNIAS
CAPTACIN DE AGUA DE LLUVIA

Materiales:
Escoba o cepillo.
Recogedor
Tubo PVC de 15 cm. de dimetro

Procedimiento:
En caso de que la casa sea de dos o ms aguas se cortar por la mitad el PVC
de 15 cm. de dimetro y se colocar al final de stas fijndose perfectamente
para que por el canal sea transportada el agua de lluvia a los tambos de 200 lt.
y/o tinacos que servirn para almacenarla; sino fuera el caso, el tubo se
colocar en la salida de agua de la azotea y se llevar igualmente al rea de
almacenaje.

Poco antes de la temporada de lluvias se proceder a barrer perfectamente y

de ser posible lavar la azotea de la casa, una vez realizado este procedimiento 29
se estar en condiciones de captar el agua de lluvia, la cual podr ser utilizada
para lavar carros, lavar trastes, limpiar vidrios, trapear la casa, regar jardines y
macetas, entre otros; lo nico para lo que est prohibido utilizarse es para
beber o preparar comida.
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

ELABORACIN DE CLORO

Ingredientes:
3 taza de agua (92.5 ml)
taza de hipoclorito de sodio liquido al 12% o 13% de concentracin
(125 ml)

Procedimiento:
Se debe utilizar cubre boca hmedo y guantes gruesos.
Con un embudo se vierten 2 tazas de agua en un envase vaco y limpio con
capacidad de 1 litro (envase de pino, cloro, shampoo, suavizante de ropa, etc.),
despus se le aade el hipoclorito de sodio de manera que se resbale por las
paredes del envase para evitar que se desprendan demasiados gases,
enseguida se vierte el resto del agua, se deja reposar por 30 seg., sin tapar y en
un lugar seguro.
30
Una vez transcurrido este lapso se tapa y se agita moderadamente durante un
minuto se destapa para dejar escapar los gases y se tapa de nuevo.
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

Envasado, Conservacin y Caducidad:

No olvide colocarle al envase una etiqueta adherible con letra grande y

visible que indique :

El nombre del producto

La fecha de elaboracin
La caducidad
Modo de uso

El cloro se conserva en un lugar seco y fresco fuera del alcance de los

nios.

El producto elaborado mediante este proceso tiene una duracin de 8

meses.

Modo de uso:
31
En una cubeta se diluye una taza de cloro por cada 3 litros de agua y se
introducen las prendas a blanquear durante 30 min., tambin puede
utilizarse para desinfectar baos y trapear pisos.

Recomendaciones:

La preparacin debe realizarse en un lugar sombreado y ventilado.

Es importante usar bata o delantal grueso, guantes y cubre boca.
Se recomienda guardar el hipoclorito de sodio sobrante en su envase bien
tapado en un lugar fresco, oscuro y alejado de los nios.
Hay que utilizar guantes al utilizar el cloro preparado.
Rendimiento 700 grs.
Tiempo de preparacin 45 minutos.
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

PREPARACION DEL CONCENTRADO

DE PECTINA

Para hacer la pectina en casa se recomienda utilizar frutas como el tejocote y

el membrillo; pero lo mejor y ms prctico es con manzanas agrias o con
perones que se consiguen durante todo el ao.

Preparacin:

1) Corte las manzanas en ocho sin pelarlas ni quitarles las semillas, cbralas
con agua y pngalas a hervir a fuego lento por 20 minutos.

2) Meta en agua hirviendo un trozo de muselina o cuatro capas de manta de

cielo, retire, atore y amarre la muselina en las patas de un banco colocado
patas para arriba, de manera que se forme un cedazo o coladera grande en
donde quepa toda la fruta.
32 3) Ponga una ensaladera o cazuela abajo del cedazo de muselina para que
escurra toda la noche la preparacin que elabor.

4) Vierta el jugo que recogi en una cacerola y ponga a hervir, hasta que el
lquido se reduzca a la mitad.

5) Verifique el contenido de pectina, si es necesario, reduzca an ms el jugo y

ya que est listo pselo a travs de una coladera cubierta con muselina.

6) Reparta el jugo en frascos de conserva pequeos. Cirrelos y esterilice en

un bao de agua hirviente por cinco minutos.

7) En vez de esterilizar los frascos de pectina puede usted congelarlos en el

refrigerador.
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

Verificacin del Contenido de Pectina:

1) Ponga una cucharadita del jugo de manzana en un tazn y djelo enfriar.
2) Agregue dos cucharadas soperas de alcohol etlico desnaturalizado y
espere uno o dos minutos hasta que el jugo comience a coagular.
3) Cuando el jugo es rico en pectina se forma una sola masa gruesa
coagulada.
4) Si tiene una concentracin mediana de pectina se forman dos o tres bolas
pequeas y cuando est muy pobre se hacen varias bolitas dispersas.
Entonces el jugo se pone otra vez en el fuego a que se concentre bien.

NOTAS:
A) Tambin puede hacerse mermeladas sin pectina, pero no obtendr
una consistencia semejante a las mermeladas comerciales.

33
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

REUSO DE BOLSAS METLICAS

Las bolsas de frituras estn constitudas bsicamente de plstico y metal

(aluminio) combinacin que es muy difcil de separar y de reciclar, es por ello
que se propone su reutilizacin para generar objetos tiles.

Material:

Tijeras
Cuter (exacto o navaja)
Regla
Papel rigido (ilustracin,cascarn o cartn)
Papel peridico o de revistas
Bolsas de frituras (aluminio)
Envase PET
Hilo omega
34

Medidas de las plantillas:

1 Molde 1
4.7 x 9.5 cm.
peridico
Molde 2
4.3 x 10.5 cm.
Bolsas de frituras
 TCNICAS ECOLGICAS DOMSTICAS

Procedimiento:

1) Cortar moldes en papel rigido (ilustracin, cascarn o cartn)

de 4.3 x 10.5 cm., para bolsas de frituras y de 4.7 x 9.5 cm., para
peridico.
2) Limpiar y cortar las bolsas de frituras (aluminio) de 4.3 x 10.5 cm.
3) Cortar papel peridico de 4.7 x 9.5 cm.
4) Hacer dobleces del papel peridico y del aluminio para grapas.
5) Unin de grapas para formar tiras.
6) Unin de tiras con hilo para la elaboracin de artculos.

Bolsas de frituras 2
35
5 Tira

Peridico
3
Peridico
8 6
Bolsas de fituras
4 6 Unin de tiras
Peridico con hilo.
4 7
2 5

3
1

Grapa
 DIRECTORIO

Lic. Enrique Pea Nieto

Gobernador Constitucional del
Estado de Mxico

Mtro. Guillermo Velasco Rodrguez

Secretario del Medio Ambiente

Mtro. Eduardo Francisco Berterame Barqun

Director de Concertacin
y Participacin Ciudadana

Mtro. Hctor Hernndez Caldern

Jefe del Departamento de Educacin
y Difusin de la Cultura Ambiental

Ing. Patricia Gpe. Sandoval Daz

Informacin
L.D.G. Ral Rubio Ruz
Diseo e Ilustraciones
Sandra Rodrguez Olvera
Correccin de Estilo

Gua de Ecotecnias es editada por la Direccin de

Concertacin y Participacin Ciudadana de la Secretara del
Medio Ambiente. Av. Jos Vicente Villada # 212, 4 piso, Col. La
Merced, C.P. 50000, Tels.: (722) 2150667 y (722) 2134797.
No. de Autorizacin del Comit Editorial, A:212/2/001/06.
Se permite la reproduccin total o parcial de esta gua, siempre y
cuando se cite la fuente.
Distribucin gratuita, Segunda Edicin 2008.
 Sistema Estatal para la Atencin de la Denuncia Ciudadana
en Materia Ambiental

Sin costo
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