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FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA ELECTRICA

PROYECTO DE TESIS

DISEO E IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO PARA MEJORAR LA


PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE SIEMBRA DE CHALA EN EL ESTABLO GESA-LAMBAYEQUE
2016

AUTORES:

PILCO ASCOY, PEDRO GUSTAVO


TEJADA CUSTODIO, FERNANDO ALEX

ASESORES:

MG. Ing. CARLOS LUCIANO BURGA FERNANDEZ

LINEA DE INVESTIGACION:

MODELAMIENTO Y SIMULACION DE SISTEMAS ELECTROMECANICO

CHICLAYO - PERU
2015
I. GENERALIDADES
I.1. Ttulo:

Diseo e Implementacin de un Sistema de Riego Tecnificado para mejorar la


productividad y rentabilidad de Siembra de Chala en el establo GESA- Lambayeque 2016.

I.2. Autores:

Pilco Ascoy, Pedro Gustavo

Tejada Custodio, Fernando Alex

I.3. Asesor:

Magister Burga Fernndez, Carlos Luciano

I.4. Tipo de investigacin:

Investigacin Aplicada: Segn Sampieri en su obra metodologa de la investigacin


propone la siguiente clasificacin.

I.4.1. Por el objeto: La presente investigacin se clasifica como una investigacin


aplicada por que es una investigacin original realizada con el propsito de
alcanzar fines prcticos previamente definidos.

I.4.2. Investigacin Descriptiva: El presente proyecto de diseo e implementacin de un


sistema de riego tecnificado elevar la productividad y rentabilidad de la siembra
de chala.

I.5. Lnea de investigacin:

Modelamiento y Simulacin de Sistemas Electromecnicos.

I.6. Localidad:

Chiclayo, Lambayeque - Per

I.7. Duracin de la investigacin:

4 Meses.

II. PLAN DE INVESTIGACIN

2.1.Planteamiento del problema.

Hoy en da el riego en el agro se ha visto impulsado con el ascenso de la produccin mundial de


alimentos, ya que con el incremento de la poblacin que avanza de manera uniforme con la
escasez del agua se hace necesario la utilizacin de Sistemas de Riego Tecnificado, con el cual
aprovechamos al mximo el agua y la cantidad necesaria de nutrientes que las plantas necesitan
para alcanzar un ptimo rendimiento.

Es por ello que el agua es sumamente importante, ya que es un recurso que puede crear tensiones
y conflictos entre pases que lo comparten. Este recurso est sometido a la presin de una
demanda cada vez ms exigente en cantidad y calidad en los sectores: agrcola, industrial y de
abastecimiento urbano. La agricultura es el uso que mayor demanda de agua tiene a nivel
mundial. El riego de tierras agrcolas utiliza un 70% del consumo a nivel mundial (Roldn, 2009).

A nivel mundial, los conocimientos cientficos fundamentales aplicados actualmente en los


diversos sistemas de riego tecnificado, combinados con principios elementales que rigen la
conduccin del agua, dan origen al riego. Hay que tomar diversos criterios para aplicar cualquier
sistema de riego que se desea implantar para produccin ptima de los cultivos y uno de los
criterios a considerar es cmo afrontar la problemtica del agua.

El riego en los cultivos es un medio eficaz para mejorar la produccin y la productividad agrcola.
Durante la ltima dcada, el aumento de la produccin de alimentos ha sido atribuido
principalmente a la expansin de las zonas bajo riego. Se estima que a pesar de que slo un 20%
de las tierras agrcolas del mundo se encuentran bajo riego, esto representa el 40% de la
produccin agrcola mundial (Ambast, 2002).

Los sistemas de riego localizados suponen una contribucin al mejoramiento de la eficiencia del
manejo del agua de riego y adems permiten el uso de fertirrigacin. El empleo adecuado de
todos los recursos tecnolgicos disponibles en riego debe complementarse con la optimizacin de
otros factores de produccin, de modo de incrementar la produccin y la rentabilidad de la
agricultura intensiva regada, ya que esta tecnologa supone importantes inversiones de instalacin
(Lipinski, 2002).

En el riego por goteo se realiza una aplicacin frecuente de agua filtrada al suelo en pequeas
cantidades. El agua es distribuida a travs de tuberas hasta los emisores, donde se disipa la
presin del agua. Las prdidas directas por evaporacin se llevan a un mnimo (Gurovich, 1985). La
cantidad de agua a suplir depender del tipo de suelo y de la capacidad de retencin de agua que
presente el mismo.

En el Per, mejorar los sistemas de riego es, sin duda, un objetivo de primersima importancia
para modernizar el agro nacional. Las tareas son mltiples: obras civiles para renovar los sistemas
de irrigacin, reducir el grave dficit de tierras irrigadas en el agro serrano, y a nivel de campo
innovar las tcnicas de riego para un uso ms eficiente del agua 1.

El Sistema de Riego por Goteo, ha sido introducido en el agroperuano desde hace algunos aos y
fue adoptado debido a su alto grado de eficiencia ya que, con este sistema se logra minimizar las
prdidas por infiltracin profunda y lo ms importante, se reduce el escurrimiento superficial. As,
el agua aplicada es solamente la que el cultivo requiere para su crecimiento y produccin

El pas con el transcurrir de los tiempos ha atravesado serios problemas y crisis en cuanto a la
actividad agropecuaria, debido a las prcticas de inadecuadas polticas de gobiernos
desatendiendo este importante sector productivo, ms an agravada con los problemas de
sequas persistentes, ocasionando una cada significativa de la produccin de forrajes, sufriendo la
alza de los costos de produccin por unidad animal. Bajo este contexto el agricultor productor
debe apostar al desarrollo de la ganadera con la apertura en la explotacin de pasto de calidad,
cantidad y en forma permanente de tal manera de contribuir a reducir la demanda insatisfecha de
forraje en la explotacin de ganado.

En ese sentido, los agricultores de la regin Lambayeque en las reas de mejoramiento durante los
ltimos 10 aos, han tenido la influencia de las reas nuevas que son conducidas por empresas
agrcolas, con uso del riego tecnificado por goteo en gran escala y cultivos para exportacin con
excelentes resultados en rendimiento y calidad, esto tambin es un factor que los ha hecho
reflexionar porque se han dado cuenta que con la agricultura tradicional que practican obtienen
baja productividad agrcola de manera que es imposible lograr competitividad y rentabilidad.

El no tomar medidas que permitan el desarrollo de estas reas, ir incrementando la


problemtica, y estancar el desarrollo de la agricultura al no permitir a los beneficiarios, el acceso
a nuevas tecnologas que posibiliten en ellos un cambio tecnolgico en la manera de conducir sus
predios as como, una mejora sustancial en los niveles de productividad de los cultivos.

Es ms, los productores de ganado en el mbito de toda la regin Lambayeque sufren de la


escasez del recurso forraje para ganado vacuno, lo cual viene ocasionando el alza de precio venta
de pastos y forrajes reduciendo significativamente los mrgenes de ganancia convirtiendo en
muchos casos insostenible la actividad de ganado. Es as que en Lambayeque el cultivo forrajero
principal es la alfalfa que abarca el 75% con aproximadamente 2,800 ha; teniendo su mayor
concentracin en los distritos de Monsef, Reque, San Jos y Pimentel, seguido en importancia

1
http://www.larevistaagraria.info/sites/default/files/revista/r-agra5/LRA5-08-09.pdf
por los cultivos de sorgo, pasto elefante y gramalote; estos ltimos difundidos en zonas de mayor
salinidad como son San Jos y Pimentel. Es importante mencionar que se cultiva el maz,
menestras y camote en pocas de campaa chica aprovechando la humedad del arroz, algodn;
de estos cultivos se aprovecha el rea foliar para la alimentacin del ganado. El rea foliar del maz
puede rendir hasta 25.00 TM/ha y el camote de 3.00 TM/ha de hoja de camote que tambin sirve
para la alimentacin de ganado.

En el distrito de Lambayeque an existen parcelas dedicadas al cultivo de productos agrcolas que


insisten en utilizar el sistema de riego tradicional, lo cual ocasiona la baja productividad agrcola
en el distrito de Lambayeque, provincia y departamento de Lambayeque.

El problema central identificado, se ha planteado partiendo de una serie de factores o causas que
aquejan actualmente a esta zona del proyecto, habindose identificado las siguientes:

Causas directas o de primer nivel

Deficiente capacidad de organizacin, planificacin y gestin de los agricultores.

Bajo nivel tecnolgico en el manejo del cultivo a nivel de parcela.

Uso ineficiente del recurso hdrico.

Causas Indirectas o de segundo nivel:

Capacidad tcnica limitada del productor.

Los agricultores de la zona en estudio no cuentan con un nivel de capacitacin en lo que a


temas de manejo de sistemas de riego y de cultivos se refiere, por lo que continan aplicando
tecnologas ineficientes que incrementa el nivel de subdesarrollo del agro en la zona de
estudio.

Ineficiencia en la conduccin y distribucin del agua.

El Sistema de conduccin est conformado por canales de riego rsticos (en suelos de textura
franco arenosa), que dan origen a prdidas del recurso hdrico por infiltracin. Por otro lado, el
sistema de distribucin no se ajusta a los roles de riego establecidas por la comisin de
regantes.

Empleo de tcnicas tradicionales de riego.


Debido a que el sistema de aplicacin a nivel de parcela utilizado en la actualidad es el
tradicional por gravedad, la eficiencia de riego es muy baja, alrededor del 40%, generndose un
alto nivel de prdidas de agua por percolacin.

Partiendo de la identificacin del problema central y las consecuencias que ocasionara tanto
actuales como futuras al no tratar de resolverlo, se han identificado los efectos directos e
indirectos que contribuyen a visualizar la actual situacin del rea de proyecto; si el problema
central subsistiera, los efectos identificados son los siguientes:

Efectos directos:

Bajos ingresos econmicos.

Bajo nivel de oferta de los productos agrcolas.

Efectos indirectos:

Abandono de la actividad agrcola.

Migracin.

Limitada capacidad para invertir en infraestructura e innovacin tecnolgica.

Disminucin del grado de insercin en el mercado y prdida de competitividad.

Basndonos en estos datos, vemos que, se hace imperativo el cuidado del agua, ya que no se
cuenta con la infraestructura de riego adecuada. La prdida de un considerable volumen de agua
por infiltracin y evaporacin y por la falta de reservorios es evidente, y si a ello le sumamos el
mal manejo del riego tradicional por gravedad (Surco, tendido y bordes), con el que se satura
innecesariamente el terreno, e incluso se desperdicia el agua cuando se desborda hacia las
carreteras por descuido e irresponsabilidad de los regantes, entenderemos que, tenemos que
adoptar sistemas ms modernos que nos permitan ahorrar este preciado recurso, que es el agua.

Por lo cual, el presente proyecto ha sido planteado ante la necesidad de optimizar la productividad
con el reemplazo de los sistemas de riego tradicionales por el de sistemas de riego tecnificados
bajo el enfoque de no solo mejorar la eficiencia en el uso del agua, sino tambin de cultivar
productivamente los sembros de chala en la regin, que permitan una mayor rentabilidad de la
actividad agrcola.
2.2.Formulacin del problema.

En qu medida con el diseo e implementacin del sistema de riego tecnificado se mejorar la


productividad y rentabilidad de la siembra de chala en el Establo GESA en la regin de
Lambayeque para el ao 2016?

2.3.Objetivos

2.3.1. General

Analizando el problema, ser necesario definir la situacin (deseada) que queremos alcanzar con
el estudio del proyecto. El objetivo central del proyecto es:

Disear e implementar un Sistema de Riego Tecnificado para mejorar la productividad y


rentabilidad de la siembra de Chala.

2.3.2. Especficos

- Analizar la problemtica agrcola y de riego de la zona de estudio.

- Evaluar la situacin de la Infraestructura de Riego existente en el distrito de Lambayeque.

- Realizar el diseo para el sistema de riego de 5 Has. de siembra de chala.

2.4.Antecedentes
Presentar el diseo de un sistema de riego que permita aumentar la produccin agrcola
aprovechando al mximo los recursos disponibles, principalmente agua y energa. Las principales
conclusiones a las que arribaron los autores de la investigacin en referencia son las siguientes:

Que el sistema de riego por goteo es considerado el sistema de riego ms eficiente que existe, y si
a esto le aaden la capacidad de poder suministrar la cantidad de agua necesaria a la planta en el
transcurso del da, y la posibilidad de poder adaptar la velocidad de trabajo del equipo de
bombeo a las condiciones del sembrado en tiempo real; se tiene como resultado un sistema
automatizado de alta eficiencia que nos generar un aprovechamiento al mximo del recurso
hdrico, adems de un importante ahorro en el consumo de energa elctrica.
Adems concluyen que el principio del sistema de riego de goteo es entregar un bajo flujo justo al
pie de la planta, logrando disminuir las prdidas de agua por evaporacin; el manejar bajos flujos
permite que los dimetros de las tuberas sean reducidos, que las prdidas de carga en las
tuberas sean bajas y que el dimensionamiento de los equipos de bombeo sean de bajo caballaje.

El riego se realiz de forma continua y localizada permitiendo que la planta tenga la cantidad
necesaria de agua para su adecuado desarrollo y posterior produccin. El uso de los tensimetros
les ayud a conocer cul es la cantidad de agua que la planta requera, tomando en cuenta que
para el correcto desarrollo de una planta el exceso o la falta de agua puede producir
enfermedades o una produccin agrcola deficiente, este punto adquiri una importante
relevancia tanto en poca de lluvia, como de sequa.

Tambin se concluy que en pocas de lluvias habr ocasiones en que no ser necesario regar, por
el contrario en poca de sequa habr ocasiones en que ser necesario regar ms tiempo de lo
normal, por lo que no ser posible utilizar un tiempo de riego estndar. Por lo tanto basaron el
sistema de riego en los valores de humedad del suelo que les proporcion los tensimetros como
la mejor opcin para el sistema.

El tener un constante monitoreo del funcionamiento del sistema de riego les permiti estar
atentos ante cualquier eventualidad que puedo surgir y darle una rpida solucin a los diferentes
problemas que pudieron surgir, adems de que fue posible tener un programa de mantenimiento
preventivo sin afectar el riego del sembrado.

El contar con un sistema de riego de alta frecuencia se convierte en una necesidad por la escasez
de los recursos hdricos, que cada vez son menos, y las necesidades de aumentar las producciones
agrcolas. Es una problemtica que empieza a vivirse a nivel mundial y que con el transcurso de los
aos aumentar, por lo que conceptos como el ahorro de agua, ahorro de energa y optima
produccin agrcola, cada da toman una mayor importancia, y es necesario enfatizarlos y buscar
los medios para llevarlos a cabo en nuestra vida diaria.

Diseo de un sistema de riego por goteo en el fundo GESA (GANADO ESTABULADO DE


SEMBRIO AGRICOLA).

Proponer el diseo de un sistema de riego de alta frecuencia por goteo en terrenos del fundo
GESA.
Las principales conclusiones a las que arrib la autora de la investigacin en referencia son las
siguientes:

Se encontr que el suelo es de textura media a pesada, la temperatura mnima en la zona fue de
16.04 C y la mxima de 29.43C, teniendo en cuenta estos factores, adems de que el agua tuvo
un C.E (). de 1.26 mmhos/cm, y que llevado al estrato de saturacin se increment a 6.3
mmhos/cm, en la investigacin, la referida autora.

Finalmente para que la autora pueda medir y controlar el caudal de las unidades de riego tuvo
que emplear dos caudalmetros o Contadores Woltman (Acero) o similar, de =6 que tuvo una
prdida de carga de HF =1.01 m, adems de Dos Filtros de Malla (Acero) o similar, de =6
Modelo ACE HIDRAULICO, con una filtracin de # mesh: 75, una luz de mallas de 0.2, una hf=0.1
atm y una presin de trabajo igual a 10 m.c.a.

En la zona en estudio la mayora de productores no utilizan el riego tecnificado y desarrollan


cultivos con bajo nivel tecnolgico, realizando riegos por gravedad con criterios equivocados que
muchas veces se convierte en problema para las partes bajas del valle, esto les genera bajos
niveles de produccin, los cuales no permiten en muchos casos obtener el suficiente beneficio
econmico que permita a los agricultores manejar niveles de rentabilidad adecuados como para
mejorar en cierto grado su nivel de vida.

El proyecto consiste en el Diseo e Implementacin del Sistema de Riego Presurizado por Goteo
en el Distrito de Lambayeque, para la habilitacin y desarrollo agrcola de 5 has. de sembro de
Chala.

La infraestructura de riego prevista para el proyecto est constituida por el equipamiento de


electrobomba en pozo a tajo abierto, ubicados dentro del sector en estudio, adems de la
implementacin del cabezal de riego y fertilizacin con filtros hidrociclonicos, red de tuberas a
presin, vlvulas de accionamiento manual en arcos de riego y las lneas de goteo.

MENDILUCE, Martn (1993), nos dice que tradicionalmente, el pago del riego se efectuaba y
todava se efecta sobre todo en riegos por gravedad, mediante un canon de utilizacin por
superficie regada independientemente del volumen empleado, Salvo el trasvase Tajo-Segura, se
paga una tarifa de riego media que no permite reintegrar ms all del 10% del costo real de las
obras.
CASTAN, Guillermo (2000), afirma que existen varios sistemas de riego localizado, siendo los
principales riego por goteo, riego por tuberas o cintas perforadas y micro aspersin, el riego por
goteo en especial el goteo, est perfectamente adaptada a los cultivos de lnea, no mojando toda
la superficie se puede lograr menor consumo del agua debido a la menor evaporacin producida
por el suelo.

SOTO HOYOS, Juan Francisco, afirma que dentro de la coyuntura, una de las alternativas para
mejorar la eficiencia de riego en el manejo del agua, es la incorporacin de tcnicas adaptadas a
nuestra realidad, buscando de esta manera el equilibrio entre la agricultura tradicional y las
tecnologas de punta.

2.5.Justificacin

La causa crtica que aqueja al rea del proyecto es la baja produccin agrcola debido al uso
ineficiente del agua de riego, actualmente el sistema de aplicacin de agua a nivel de parcela es el
de gravedad, dicho sistema posee una eficiencia de aplicacin baja, del orden del 40%, esto
ocasiona adems de un uso ineficiente del agua de riego debido a la percolacin, una recarga
excesiva del acufero producindose un incremento de los niveles freticos, situacin que presenta
mayor incidencia en las partes bajas del valle.

En ese sentido, uno de los principales motivos para esta investigacin es que en la zona en estudio
la mayora de productores no utilizan de manera adecuada el riego tecnificado y por ende
desarrollan cultivos con bajo nivel tecnolgico, realizando riegos por gravedad con criterios
equivocados que muchas veces se convierte en problema para las partes bajas del valle, esto les
genera bajos niveles de produccin, los cuales no permiten en muchos casos obtener el suficiente
beneficio econmico que permita a los agricultores manejar niveles de rentabilidad adecuados
como para mejorar en cierto grado su nivel de vida.

2.6.Marco Terico

2.6.1. Sistema de Riego Tecnificado

Se le denomina as, porque permite la aplicacin del agua y los fertilizantes al cultivo en forma de
"gotas" y localizada con alta frecuencia, en cantidades estrictamente necesarias y en el momento
oportuno u ptimo.
Esta aplicacin, se hace mediante una red de tuberas (de conduccin y distribucin de PVC o
Polietileno), y de laterales de riego (mangueras o cintas), con emisores o goteros, que entregan
pequeos volmenes de agua peridicamente, en funcin de los requerimientos hdricos del
cultivo y de la capacidad de retencin del suelo.

2.6.2. Ventajas del Sistema del Riego Tecnificado

Permite aplicar el agua en forma localizada, continua eficiente y oportuna

Se adapta a cualquier suelo y condiciones topogrficas diversas

En paralelo se riega fertiliza y controla plagas, ahorrando tiempo y jornales

Evita desarrollo de maleza y la presencia de plagas y/o enfermedades\

Permite aplicar agua y fertilizante cuando la planta lo requiere lo cual favorece


significativamente el desarrollo de las plantas y produccin

Permite alcanzar entre los 90 y 95% de eficiencia de aplicacin, que no se alcanza con otro
sistema de riego.

Se puede utilizar aguas salinas dependiendo de la tolerancia del cultivo

No le afectan los vientos fuertes, ya que en el agua es aplicada directamente a la zona


radicular.

2.6.3. Acciones que llevan a una eficiente aplicacin del recurso hdrico.

Existen varias acciones que podemos realizar con el fin de mejorar la eficiencia de aplicacin del
agua de riego, unas mejores que otras desde un punto de vista tcnico o tambin econmico.
Razn por la cual para mejorar la eficiencia de riego a nivel de parcela existen dos opciones
mutuamente excluyentes que conviene analizar: Sistema de riego presurizado y Sistema de riego
intermitente por gravedad (multicompuertas).

Para la eleccin entre uno y otro sistema de riego, se ha considerado aspectos de orden tcnico
pero ha sido fundamental la predisposicin, de parte de los beneficiarios del proyecto, de
desarrollar la propuesta tcnica ms eficiente asumiendo los costos que ello represente, en el
cuadro 1 se muestra un comparativo de las ventajas, ms resaltantes, del sistema de riego
presurizado (goteo/micro aspersin) frente al riego por multicompuertas, que al final es traducido
en mejores rendimientos y por lo tanto en mejora en los ingresos por unidad de rea.

Cuadro 1

Ventajas comparativas entre dos sistemas de riego

Parmetros Multicompuertas Goteo/microasp


Uniformidad de distribucin (UD) <70 >90
Pendientes elevadas Con restricciones Sin problemas
Nivelacin Fina Mnima
Forma y tamao de las parcelas Adecuarse Cualquiera
Directamente a zona
Aplicacin de fertizantes A mayor rea
radicular
Riegos Mas espaciados Frecuentes
Costo aprox US$ / ha 650 2000
Manejo de elementos en suelo No Posible Posible

La uniformidad de distribucin (Uniformidad de aplicacin del agua a las plantas a travs de todo
un campo) es el parmetro fundamental que inclina la decisin a adoptar el sistema que mayor
uniformidad presenta.

En sistemas de riego por Goteo/Micro aspersin, con un adecuado diseo se pueden obtener
hasta uniformidad de 93%, bastante altos.

Una ventaja adicional, es la posibilidad que da el sistema de riego Goteo/Micro aspersin, de


mantener siempre hmeda la porcin superior de la zona de races, lo que acrecienta la toma de
nutrientes tales como fsforo y amonio (estos tpicamente se concentran cerca de la superficie del
suelo). Este aspecto es de excepcional importancia en la mejora de los rendimientos.

Frente a este anlisis y las mejores posibilidades que da el sistema de riego presurizado, adems
de, la predisposicin de los beneficiarios del proyecto a asumir los costos mayores que representa
la alternativa goteo/micro aspersin es que se adopta esta para el desarrollo del proyecto.

2.6.4. Sistema de riego por goteo

Este es un mtodo de riego localizado donde el agua es aplicada en forma de gotas a travs de
emisores, comnmente denominados goteros. La descarga de los emisores flucta en el rango
de 2 a 4 litros por hora por gotero. El riego por goteo suministra a intervalos frecuentes pequeas
cantidades de humedad a la raz de cada planta por medio de delgados tubos de plstico. Este
mtodo, utilizado con gran xito en muchos pases, garantiza una mnima prdida de agua por
evaporacin o filtracin, y es vlido para casi todo tipo de cultivos.
El gotero tiene un mecanismo que disipa la presin del agua la misma que es aplicada en forma
localizada hacia la zona de influencia de las races de las plantas, a travs de un sistema de
tuberas laterales, en la cual estn los emisores.
Existen otros sistemas de riego localizado como la micro aspersin, cintas de exudacin, riego
subterrneo.

En el riego por goteo el agua se distribuye por tuberas de polietileno, a intervalos regulares estn
los goteros. Los diversos tipos de goteros se diferencian en el sistema que usan para disipar la
energa proveniente de la presin del agua y producir un caudal (l/hr). Existen goteros tipo vortex,
helicoidales, de laberinto y autocompensantes.

Cada gotero est caracterizado por la relacin presin (metros) caudal (litros por hora).

Para planificar los riegos y manejar de forma adecuada una instalacin es imprescindible conocer
estas caractersticas.

Entre las ventajas e inconvenientes del riego localizado tenemos:


Alta uniformidad de riego.

Alto valor de la inversin inicial.

Sensibilidad de los goteros a las obstrucciones, lo que obliga a un equipo de filtrado, operacin y
mantenimiento continuo.
Posibilidad de automatizacin total.
Permite la aplicacin de abonos en el agua de riego, adaptndose a las necesidades del cultivo
(fertirrigacin).
Posibilita el control total sobre el suministro hdrico de las plantas.

Esto permite provocar estrs o garantizar una humedad ptima en los momentos del ciclo del
cultivo lo necesite.

Ahorra agua respecto a otros tipos de riego.

Las instalaciones de riego por goteo bien diseadas las que permiten lograr las mayores
uniformidades y eficiencias de riego.
2.6.5. Componentes del Sistema por Goteo
Un sistema de riego por goteo o micro aspersin est formado por una unidad central denomina
cabezal y por una red de conduccin y distribucin de agua, unidades y subunidades de riego.
Componentes:

1. Fuente de Presin
Electrobomba, o tal vez un estanque que se encuentre ubicado por lo menos 10 metros sobre el
nivel del terreno a regar, o una red comunitaria de agua presurizada.
2. Lnea de Presin
Constituido por una tubera de PVC, cuyo dimetro depende del tamao de la parcela a la que se
le aplicar este tipo de riego y que permite conducir las aguas desde los pozos existentes o desde
la bomba hacia los cabezales, presurizando en su recorrido el agua al ganar presin hidrodinmica
gracias a la topografa del lugar al tener pendiente a favor
3. Cabezal de riego (filtros, fertirrigacion, vlvulas de control, vlvulas de seguridad).
Constituido por accesorios de control y filtrado. Los cabezales constan bsicamente de:
- Vlvula compuerta
- Vlvula de aire
- Filtro de anillos
- Arco de riego con vlvula de bola.
4. Porta regante
Tubera de PVC que permite conducir el agua hacia cada uno de los laterales donde se instalarn
las cintas de goteo
5. Emisores
Constituidos por las Cintas de Goteo, que permiten emitir caudales de aproximadamente 1 a 2
litros por hora por cada gotero (ubicados cada 20 cm, o ms). Las cintas trabajan con presiones
nominales de hasta 10 metros de columna de agua

2.6.6. Acciones que lleven a una conduccin y distribucin ms eficiente del agua.

Dentro de las acciones a realizar para contar con un sistema ms eficiente en conduccin y
distribucin del agua se ha seleccionado la instalacin de red de tuberas a travs de las cuales sea
conducida el agua a cada una de las parcelas que forman parte de los respectivos beneficiarios,
esta eleccin va a la par con la eleccin del sistema de riego presurizado por goteo a implementar.

2.6.7. Acciones que lleven a una capacidad tcnica apropiada del productor.
Siendo una condicin necesaria para el buen manejo del sistema de riego a implementar, las
acciones anteriores debern de estar acompaadas de una capacitacin en usos de los sistemas
de riego, en este caso presurizado, que ser el servicio post venta, implementado a travs de la
firma que gane la buena pro para la instalacin de la misma.

2.6.8. Descripcin de Componentes del Sistema segn Guillermo Castan.

A.- Red de Tubera principal, secundaria, porta lneas y accesorios en PVC

Conformadas por tuberas de PVC basadas en la norma ISO - 4422 con dimetros de 140, 110, 90,
75 y 63mm, adems de la tubera de 1 en norma ITINTEC.

B.- Vlvulas Manuales

Las vlvulas que se usan son de 2, son vlvulas manuales de PVC para la apertura y cierre y
oblicuas para regular el flujo.

C.- Lateral de Riego

La cinta de riego es de polietileno de 16 mm de dimetro que faculta cualquier marca de


accesorios de conexin estndar.

D.- Sistema de Filtrado y Fertilizacin

La calidad de agua de pozo determina disponer de un equipo de filtrado por cada modulo. Se usan
filtros hidrociclnico de anillos, con una capacidad mxima de filtrado.

La fertilizacin se realiza con un Venturi de 1.

E.- Unidad de Bombeo

De acuerdo al requerimiento de potencia se utiliza electrobomba, cuya potencia comercial sea


suficiente para satisfacer la requerida por el sistema.

F.- Obras Civiles


La tubera matriz de PVC se entierra en profundidad de 1.20m., la secundaria a 1.00m. Mientras
que la tubera que distribuye el agua a las mangueras es a 0.70m. El equipo de bombeo se ancla a
una base de concreto que soporte las vibraciones y asegure la estabilidad del mismo.

2.6.9. Alternativas de soluciones posibles

Del anlisis de Medios fundamentales y acciones se ha llegado a la conclusin de que la mejor


alternativa para el cumplimiento del objetivo central identificado es la Implementacin del
Sistema de Riego Presurizado por Goteo la cual a su vez, por las caractersticas propias para su
funcionamiento cubre las acciones a realizar para la conduccin y distribucin eficiente del agua,
adems esta alternativa nica estar acompaada de capacitacin para el uso y correcto
funcionamiento de esta tecnologa de riego.

Para efectos del anlisis de las alternativas y seleccin de alternativa nica, dada en el presente
proyecto se ha tenido las siguientes consideraciones:

Por el tipo de suelos existente (textura ligera), as como la experiencia desarrollada en zonas
cercanas, es recomendable optar por el sistema de riego presurizado por goteo que tiene la
ventaja de incorporar la fertilizacin va riego con mejoras en los resultados productivos y que
adems como factor adicional proporciona un mayor ahorro de agua.

Si bien es cierto existen otras tcnicas de riego presurizado, su uso se vera restringido por las
siguientes razones:

En el caso del riego por aspersin, este tcnica de riego presenta mayor adaptabilidad a
condiciones ms propicias de clima que se dan en la sierra, siendo uno de los principales
inconvenientes en la costa la velocidad del viento, que no permite una uniformidad de riego
adecuada repercutiendo en la eficiencia del sistema y por tanto en la satisfaccin adecuada de las
necesidades de riego del cultivo.

Para el caso del riego por micro aspersin, su uso se encuentra ms desarrollado en el cultivo de
frutales, y al igual que el riego por aspersin presente el condicionante de la velocidad del viento
que repercute notablemente en la uniformidad de riego.

En lo que se refiere a sistemas de riego tecnificado por gravedad, si bien es conocido que el costo
de estos es ms reducido en comparacin con los equipos de riego presurizado, las caractersticas
fsicas del terreno (suelos de textura ligera y media, que en su mayora no cuentan con capacidad
de retencin de agua), el tipo de cultivos desarrollados en la zona (hortalizas) y la longitud de
surcos en parcela debido a la pequea rea por agricultor (detalle caracterstico de la zona y de
muchos valles en nuestra costa), hace que el empleo de estos sistemas no otorgue resultados que
permitan obtener un margen de rentabilidad considerable en comparacin a la situacin actual.

Adicionalmente, como se describi en l diagnostico de la situacin actual, debido a que en el


rea de proyecto se cuenta con niveles freticos cercanos a la superficie, la implementacin de
sistemas de riego que poseen una eficiencia menor que el sistema de aplicacin por goteo
implicara una recarga en el nivel fretico con la posible consecuencia de su incremento y la
presencia de potenciales problemas de salinidad y degradacin de suelos.

Alternativa: Diseo e Implementacin del Sistema de Riego Presurizado por Goteo.

Eleccin de la alternativa

Esta alternativa est compuesta de 03 componentes:

a) Estudios

Una vez realizada la aprobacin de la alternativa de solucin se realizar la implementacin del


sistema de riego presurizado tomando como base la informacin del riego existente, con la
alternativa seleccionada como la ms optima y con la cual se obtienen los mayores indicadores de
rentabilidad privada y social respectivamente.

b) Infraestructura y Equipamiento

Infraestructura

Conformado por las inversiones en obras civiles como, caseta de bombeo y loza de concreto,
dados de anclaje, excavacin y tapado de zanjas.

Equipamiento

El sistema de riego por goteo est conformado por electrobombas, que suministran al sistema,
las adecuada para el sistema son de 22 y 32.4 m 3/h y una presin entre 29 y 42 mca., el sistemas
de filtrado conformado por manifolds de entrada y salida, por filtros de 3 hidrociclnicos de
anillos. En cuanto a la fertilizacin va instalado un inyector de fertilizantes tipo venturi en bypass
con bomba booster.
Antes y despus del sistema de filtrado van instalado un indicador de presin (manmetro) y
vlvula de aire en la parte superior del manifold como a la salida de la bomba.

La red de distribucin de las tuberas primarias, secundarias y terciarias son de PVC C-5 y C-7.5,
con dimetros respectivamente de 4, 3, 2 1/2, 2 y 1 1/2 pulgadas. Las lneas de goteo estarn
constituidas por cintas de riego con emisores cada 0.30 m y de espesor de 10 mili pulgadas.

c) Asistencia Tcnica y Capacitacin

Uno de los principales problemas del riego localizado de alta frecuencia es la obturacin de los
emisores, pues sus pequeos dimetros y bajas velocidades del agua facilitan la formacin de
obturaciones.

Si tenemos en cuenta que las aguas de riego presentan un reducido contenido de sales pero que
bajo condiciones de fertirriego, estas pueden experimentar cambios en el pH, evaporacin (en
forma diaria, nter diario o semanal), pueden precipitar y obturar los emisores.

En este componente se realiza una capacitacin en campo y gabinete para el correcto manejo del
equipo de riego y fertilizacin.

2.6.10. Hiptesis

El diseo e implementacin de un sistema de riego tecnificado por goteo permite mejorar la


productividad y rentabilidad de siembra de chala en el Establo GESA-Lambayeque 2016.

III. METODOLOGA

3.1. Tipo de Estudio

Es un estudio aplicado

3.2. Diseo de Investigacin

Es un diseo experimental

3.3. Identificacin de variables

Variable Independiente: Sistema de Riego Tecnificado por Goteo.

Variable Dependiente: Productividad y rentabilidad del sembro de chala.


3.4. Poblacin y Muestra

3.4.1. Poblacin

Para nuestro caso en estudio se tomar como referencia a todas las personas que laboran en
el Establo GESA de Lambayeque, as como las 5 Has. En donde se llevar a cabo la
Observacin.

3.4.2. Muestra

Para la obtencin de la muestra se aplicar el mtodo del muestreo por conveniencia que es
una tcnica de muestreo no probabilstico donde los sujetos son seleccionados dada la
conveniente accesibilidad; queda conformada por todos las personas que laboran en el
Establo GESA de Lambayeque y por una parcela de 5 has. para el sembro de chala en el
distrito de Lambayeque.

3.5. Mtodos, Tcnicas y Procedimientos para la recoleccin de datos

Los mtodos y procedimientos para la recoleccin de datos consistirn en la observacin, la


encuesta, anlisis documental.

Tcnica: Se utilizar la tcnica de la encuesta dirigida a los agricultores de la zona en estudio.

Observacin: Proceso de implementacin de 5 Has. de riego por goteo para la siembra de


chala, e instalacin y funcionamiento hasta la finalizacin del cronograma elaborado por los
responsables del proyecto.

3.6. Anlisis estadsticos de los datos

Los datos que se obtuvieron mediante las tcnicas precisadas con sus respectivos
instrumentos fueron tratados, utilizando herramientas como: Excel, y programas estadsticos
como Excel versin actualizada del momento, para ordenarlos, tabularlos y presentarlos en
cuadros, grficos y sus respectivas interpretaciones.

IV. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS


4.1. Recursos y Presupuesto
PRESUPUESTO TOTAL DE SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO
yrea: 5 ha
VALOR (US$)
TEM DESCRIPCIN
INCLUIDO IGV

I Elemento de Riego
1 Unidad de Bombeo y accesorios de conexin $ 200
2 Tuberas y accesorios de conduccin y distribucin $ 250
3 Cabezal de control, filtrado y fertilizacin $ 200
4 Equipos y accesorios de riego $ 350

II Inversiones en Obras Civiles


1 Excavacin de Zanjas y Tapado de Zanjas. $ 150
2 Anclaje Redes de PVC $ 100
3 Caseta de Proteccin cabezal de control $ 250

III Inversiones para la obtencin de Energa $ 100

IV Gastos Diversos
1 Capacitacin al Agricultor $ 50
2 Instalacin del equipo de riego y Supervisin $ 300
4 Transporte y flete de los equipos $ 50
5 Cartel de obra $ 20

COSTO TOTAL DEL SISTEMA DE RIEGO (I + II + III + IV )


COSTO POR HA US$ $ 1920

4.2. Financiamiento

4.3. Cronograma de ejecucin


Lugar: Distrito de Lambayeque Prov. y Dpto. de Lambayeque
V. BIBLIOGRAFIA
1) Ambast, S.K., K. Keshari y A. Gosain. 2002. Satlite de tele observacin para apoyar la
gestin de los sistemas de riego: conceptos. Riego y drenaje.
2) Gurovich, L. 1985. Fundamentos y diseo de sistema de riego. Instituto Interamericano de
Cooperacin para la Agricultura. San Jos, Costa Rica.
3) Lipinski, V., S. Gaviola y J. C. Gaviola. 2002. Efecto de la densidad de plantacin sobre el
rendimiento de cebolla. Cobriza INTA con riego por goteo. Agricultura Tcnica.
4) Roldn Caas, J., M. Das Jimnez, M. Prez Arellano, R. y M. Moreno Prez. 2009. Mejora
de la gestin del agua de riego mediante el uso de indicadores de riego. Facultad de
Ciencias Agrarias UN Cuyo.
5) Primo, A. & Cols. 2008. Diseo de un sistema de riego por goteo automatizado para un
cultivo de limones. Mxico DF. Instituto Politcnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniera
Mecnica y Elctrica Unidad Culhuacn. http://itzamna.bnct.ipn.mx:8080/dspace/browse-
date?top=123456789%2F5066
6) Correa, E. 2004. Diseo de un sistema de riego por goteo en un rea experimental del fundo
El Cinago de la Universidad Pedro Ruiz Gallo con fines de investigacin. Lambayeque.
Per: Universidad Pedro Ruiz Gallo, Facultad de Ingeniera.
7) Pascual Espaa, Bernardo. 1990, El riego: principios y prcticas. Valencia: Universidad
Politcnica.
8) Gmez Pompa, Pedro. 1996, Apuntes de riego. Madrid: P. Gmez Editor.
9) vila, R 1996, Agua, Riego y Fertirrigacin. Direccin general de Investigacin y Formacin
Agraria. Consejera de Agricultura y Pesca Sevilla.
10) Fuentes Yage J. 1996, Tcnicas de Riego
11) Internet 2003, Sistemas de Riego por Goteo, Funcionamiento y Mantenimiento.
12) Orosco H 1996, Diseo de un Sistema de Riego por Goteo en la Estacin Experimental
Vista Florida Tesis para optar ttulo de Ingeniero Agrcola en la UNPRG, Lambayeque.
13) Guillermo Castan 2000, Ingeniera del Riego. Utilizacin racional del agua.

ENCUESTA
A LOS AGRICULTORES DE LA ZONA EN ESTUDIO SOBRE LA NECESIDAD DE IMPLEMENTAR UN
SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO (POR GOTEO)

1) Qu tipo de sistema de riego utiliza en su parcela


TRADICIONAL TECNIFICADO
2) Considera usted importante y necesario implementar un sistema de riego
tecnificado por goteo para la siembra de chala?
SI NO
3) Se debera aplicar este tipo de tecnologa en el cultivo de chala y otras especies
de valor econmico?
SI NO
4) Existen inconvenientes para la instalacin de un sistema de riego tecnificado por
goteo en los cultivos de chala debido a:
a) Falta de recursos econmicos ( )
b) Falta de autogestin ( )
c) No existe mantenimiento ( )
5) Cul es el principal inconveniente para la instalacin de un sistema de riego
tecnificado por goteo en la siembra de chala?
a) Falta de conocimientos ( )
b) No hay profesionales especializados ( )
c) Terrenos no aptos ( )
d) Mantenimiento muy costoso ( )

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