Practica 5 Quimica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL Y
SANITARIA
PRACTICA N 5
OBTENCION DE ALQUINOS Y
REACCIONES(ACETILENO)
CTEDRA :QUIMICA ORGNICA
CATEDRTICO :ING. HUAMANI ASTOCAZA, Luz Luisa
INTEGRANTE :
BOZA CAPANI, Elizabeth

Dana.
CICLO :II B
HUANCAVELICA PER
2015
Universidad Nacional de Huancavelica Facultad de ciencias de Ingeniera
Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Ambiental y Sanitaria
A mi madre del cielo y a mis padres

por su amor incondicional que da a
da me brinda un motivo para ir por el
camino.
QUIMICA ORGANICA Ing. ASTOCAZA HUAMAN, Luisa

INTRODUCCIN
En este informe observaremos de cmo es el proceso de obtencin del eteno

mediante la deshidratacin del alcohol etlico en presencia de cido sulfrico
como catalizador en el laboratorio, tambin describiremos conceptos que sern
3
tiles en nuestra formacin como tcnicos petroqumicos.
Los alquenos juegan un papel fundamental en la sntesis orgnica, gracias a que

son un grupo funcional verstil, sobre el en cual pueden realizarse mltiples
transformaciones (oxidaciones, reducciones, etc.), adems de que presentan
isomera geomtrica, lo que les confiere diferentes propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas. (MARIA, 1999)

II. MARCO TEORIC
Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados, es decir que un tomo

de carbono no se encuentra saturado puesto que tiene uno o varios dobles
enlaces carbono-carbono en su molcula.
El eteno o etileno es un hidrocarburo insaturado gaseoso, es el miembro ms

simple de la familia de los alquenos.
Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que est presente en una

reaccin qumica en contacto fsico con los reactivos, y acelera, induce o
4
propicia dicha reaccin sin actuar en la misma. (JESUS, 2000)
La deshidratacin es la prdida excesiva de agua y sales minerales de un

cuerpo. Puede producirse por estar en una situacin de mucho calor, ejercicio
intenso, falta de bebida o una combinacin de estos factores.
Las auxinas son un grupo de fitohormonas que funcionan como reguladoras del
crecimiento vegetal. Esencialmente provocan la elongacin de las
clulas.(JESUS P. , 2007)
III. MATERIALES Y MTODOS

a) MATERIALES

Tubos de ensayo
Trpode ms
rejilla de asbesto
Gradilla
Pipeta

Baln de
destilacin
Pedazos de
vidrio
b) REACTIVOS
6
Etanol

cido sulfrico
Permanganato de
potasio

Agua de bromo
c) MTODOS
OBTENCION DEL ETENO
PASO 1 :
Para obtencin de los alquenos, con la
ayuda de una pipeta extraemos 5 ml
de etanol y 2 ml de cido sulfrico
para despus verterlo en el baln con
salida lateral.
PASO 2:

Luego le aadimos pedazos de

vidrios en poca cantidad al baln
con salida lateral y lo tapamos con
mucha seguridad con juntamente
con la manguera por donde saldr
el gas.
PASA 3:
En seguida pasamos a armar el equipo
como se indica en la gua poniendo el
baln con salida lateral encima del
trpode con la ayuda de rejilla de 9
asbesto.
PASO 4:
Para comenzar con el experimento
enumeramos tres tubos de ensayo
respectivamente.
PASO 5:

El tubo nmero 1 lo dejamos vaco sin ninguna solucin.

ASO 6:
Al tubo nmero 2, con la ayuda de
una pipeta le agregamos 1 ml de
permanganato de potasio.
PASO 7:
Al tubo nmero 3, le agregamos 10 gotas de agua de bromo con la ayuda de
una pipeta.
10
UNA VEZ YA OBTENIDO LO NECESARIO PARA LA REALIZACION DE PRACTICA

PASAMOS A LO SIGUIENTE:
PASO 1:
Empezamos a calentar suavemente con la
ayuda del mechero de bunsen.

PASO 2:
Con sumo cuidado empezamos a
obtener en el primer tubo el eteno
haciendo uso de la cubeta
hidrulica.
PASO 3:
De igual manera con mucho cuidado pasamos a
almacenar eteno en el segundo tubo de ensayo
quien contiene permanganato de potasio
cambiando de color de morado a marrn. 11
PASO 4:
En el tercer tubo de ensayo de
igual forma pasamos a almacenar
el eteno quien contiene agua de
bromo cambiando de color de
marrn claro a un color
anaranjado.

PASO 5:
Una vez obtenido eteno en los 3 tubos,
en el primer tubo de ensayo con gas
eteno le colocamos en la boca un palito
de fosforo encendido y vimos que la
llama cambia de un color anaranjado a
azul.
IV. RESULTADOS
TUBO DE COMBUSTIN:
Al someterlo al palito de
fosforo encendido la llama 12
cambi de color
TUBO 1
anaranjado a un color
azulino por la combustin
por presencia del eteno.
TUBO DE ALOGENACIN:
A la solucin de
permanganato de potasio
se le agrego el gas eteno,
TUBO 2
haciendo una reaccin
inmediata cambindolo de
color morado a un color
marrn por presencia de
eteno.

TUBO DE OXIDACIN :
En este proceso se dio la
reaccin de la solucin de
agua de bromo (10 gotas)
TUVO 3
a quien se le agrego el gas
eteno, as teniendo lugar a
una oxidacin en la
sustancia cambiando de
color marrn a un color
anaranjado.
RESULTADO
13
FINAL
V. DISCUSIONES
En el experimento realizado con el tubo de ensayo nmero 1 no pudimos ver con

claridad la combustin por ende el cambio de color de la llama por la presencia de
etano, solo obtuvimos la informacin mediante la docente quien nos dijo que el
color de llama cambia a un color azulino.
En el experimento observamos que el permanganato de potasio es dbil frente al

eteno, y mas no al metano en el experimento de la clase anterior.

14
VI. CONCLUSIONES
En la prctica se llev a cabo la sntesis de un alqueno (eteno) por medio de

combustin,la reaccin se llev a cabo, cuando a la boca del primer tubo le
colocamos un palito de fosforo encendido.
En el segundo tubo de ensayo se pretenda observar una alogenacin con el

permanganato de potasio cuando a este se le agreg el gas eteno observamos
que cambi de color de un color morado a un color marrn oscuro.
En el tercer tubo de ensayo divisamos una oxidacin ya que el agua de bromo al

reaccionar con el gas eteno sufre la decoloracin, cambiando de un color marrn
a un color anaranjado.
Gracias a estas pruebas de identificacin pudimos notar las condiciones fsicas y

qumicas de este gas eteno.

VII. RECOMENDACIONES
Al trabajar en la obtencin del gas eteno se debe tener mucho cuidado ya en

algunos experimentos no se observ claramente la presencia de eteno.
Debemos tener cuidado con los materiales de laboratorio, ya que es de suma

importancia para trabajar con ellos y no dificultarnos acadmicamente ms
adelante.
No debemos dejar expuestos los reactivos al aire libre ya que estos se pueden
alterar y al utilizarlos nos darn datos incorrectos.
Debemos tener mucho cuidado en la solucin de cido sulfrico ya que es muy

peligro para nuestra salud. 15
En la preparacin de las soluciones todos los integrantes deben tener cuidado y
deben estar bien implementados con mascarilla, guantes, bata, etc.
Despus de cada prctica dejar limpios los materiales para as no poder

desgastarlos.

VIII. CUESTIONARIO
1. Cul son las diferencias entre los alquenos y alcanos?
LOS ALCANOS LOS ALQUENOS
Los alcanos son hidrocarburos saturados, estn Los alquenos son compuestos insaturados
formados exclusivamente por carbono e hidrgeno porque contienen en su estructura cuando
y nicamente hay enlaces sencillos en su menos un doble enlace carbono-carbono en su
estructura. estructura:
Frmula general: CnH2n+2 n represente el nmero Frmula general: CnH2n
de carbonos del alcano. Por lo tanto, los alquenos tienen en doble de
Esta frmula nos permite calcular la frmula hidrgeno que carbonos.
molecular un alcano. Por ejemplos para el alcanos La terminacin sistmica de los alquenos es
de 5 carbonos: C5H (2 x 5 +2) = C5H12 ENO. 16
Serie homloga.- Es una serie donde cada El ms sencillo de los alquenos es el eteno,
compuestos difiere del siguiente en un grupo conocido ms ampliamente como etileno, su
metileno (-CH2-). nombre comn.
PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALCANOS.- La mayor parte de los alquenos que se utilizan
El punto de fusin, de ebullicin y la densidad se obtienen del petrleo crudo mediante la
aumentan conforme aumenta el nmero de deshidrogenacin de los alcanos.
tomos de carbono. PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALQUENOS.-
Son insolubles en agua.
Pueden emplearse como disolventes para

Los primeros tres compuestos, eteno
(etileno), propeno y buteno,son gaseosos a
sustancia poco polares como grasas, aceites y
temperatura ambiente; los siguientes son
ceras.
lquidos hasta los que tienen ms de 16
El gas de uso domstico es una mezcla de
carbonos que son slidos.
alcanos, principalmente propano.
Son relativamente poco solubles en agua,
El gas de los encendedores es butano.
pero solubles en cido sulfrico
El principal uso de los alcanos es como
concentrado y en solventes no polares.
combustibles debido a la gran cantidad de
Su densidad, punto de fusin y de ebullicin
calor que se libera en esta reaccin
se elevan conformeaumenta el peso
molecular.
El uso ms importante de los alquenos es

como materia primapara la elaboracin de

plsticos.
2. De dnde se obtiene los hidrocarburos en el Per?
LOS HIDROCARBUROS EN EL PER
El uso de hidrocarburos en nuestro pas data de siglos, como queda registrado

por nuestros historiadores al mencionar el cop por parte de los antiguos
peruanos. Nuestro pas cuenta con yacimientos tanto de petrleo como de gas
natural, que se encuentran en nuestro zcalo marino y en nuestra selva.
Qu hidrocarburos se encuentran en el Per?
Los hidrocarburos que existen en el Per son el petrleo y gas natural. 17
El petrleo crudo es una mezcla compleja de hidrocarburos lquidos,

compuesto en mayor medida de carbono e hidrgeno, con pequeas
cantidades de nitrgeno, oxgeno y azufre.
El gas natural, es un hidrocarburo en estado gaseoso compuesto de

metano, principalmente, y de propano y butano en menor medida.
Como sabes, los hidrocarburos se forman por la descomposicin y

transformacin de restos de animales y plantas, que han estado
enterrados a grandes profundidades durante siglos, y que han estado
sometidos a grandes presiones y temperaturas bajo la tierra
3. Cules son los usos principales de los hidrocarburos?
Los hidrocarburos son fuente de energa para el mundo moderno y tambin un

recurso para la fabricacin de mltiples materiales con los cuales hacemos
nuestra vida ms fcil. Como productos energticos, los hidrocarburos hacen
andar al mundo a travs de su uso como combustible en los diferentes
vehculos.

La industria de la petroqumica, ha multiplicado el uso del petrleo en la

fabricacin de diferentes objetos fabricados con plsticos y fibras sintticas.
Muchas cosas que nos rodean como lapiceros, la tela de la ropa de bao, las
cremas, las pinturas, los insecticidas, muchas partes de las mquinas y de los
electrodomsticos, y an las botellas de gaseosa requieren de la petroqumica
para existir.
Los principales usos de los hidrocarburos se pueden clasificar en:
ENERGTICOS: Combustibles especficos para los transportes, la

agricultura, la industria, la generacin de corriente elctrica y para uso
domstico.
PRODUCTOS ESPECIALES: Lubricantes, parafinas, asfaltos, grasas para

18
vehculos, y productos de uso industrial.
MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA PETROQUMICA

BSICA: Plsticos, acrlicos, guantes, pinturas, envases diversos,
detergentes, fibras textiles, insecticidas, etc.
4. Explique Cul es ms reactivo los alcanos o alquenos?

Los alquenos son ms reactivos que los alcanos. Sus reacciones caractersticas
son las de adicin de otras molculas, como haluros de hidrgeno, hidrgeno y
halgenos. Tambin sufren reacciones de polimerizacin, muy importantes
industrialmente.
5. para que se estudia el tema de los alquenos en su carrera?
En nuestra carrera de ingeniera ambiental y sanitaria siempre vemos el

cuidado del medio ambiente y en este caso nos hacemos la pregunta sobre el
temaCMO CUIDA EL MEDIO AMBIENTE LA INDUSTRIA DE
HIDROCARBUROS?
Todos los trabajos realizados para buscar, producir, transportar, refinar y

vender petrleo, gas o sus derivados se realizan cuidando el medio ambiente.

Existen normas establecidas y reglamentadas por los gobiernos de cada pas

respecto de la forma en que debe realizarse cada una de estas acciones. Pero
adems, las propias compaas petroleras han venido haciendo esfuerzos y
diseando planes como parte de su prctica comn de trabajo de modo de no
daar el ambiente en el que les toca realizar sus operaciones.
IX. BIBLIOGRAFA
JESUS, A. (2000). EL ETILENO O ENTENO . LIMA: SAN AMRCOS .

19
JESUS, P. (2007). OBTENCION DEL ETILENO . LIMA : SAN MARCOS .
MARIA, J. (1999). Proceso de obtencin del gas eteno por deshidratacin de alcohol
etlico con acido sulfrico como catalizador. LIMA : SAN MARCOS .
http://www.exploradores.org.pe/hidrocarburos/preguntas-frecuentes.html

20

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BOZA CAPANI, Elizabeth

A mi madre del cielo y a mis padres

QUIMICA ORGANICA Ing. ASTOCAZA HUAMAN, Luisa

En este informe observaremos de cmo es el proceso de obtencin del eteno

Los alquenos juegan un papel fundamental en la sntesis orgnica, gracias a que

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II. MARCO TEORIC

Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados, es decir que un tomo

El eteno o etileno es un hidrocarburo insaturado gaseoso, es el miembro ms

Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que est presente en una

La deshidratacin es la prdida excesiva de agua y sales minerales de un

III. MATERIALES Y MTODOS

QUIMICA ORGANICA Ing. ASTOCAZA HUAMAN, Luisa

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OBTENCION DEL ETENO

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Luego le aadimos pedazos de

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El tubo nmero 1 lo dejamos vaco sin ninguna solucin.

UNA VEZ YA OBTENIDO LO NECESARIO PARA LA REALIZACION DE PRACTICA

QUIMICA ORGANICA Ing. ASTOCAZA HUAMAN, Luisa

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En el experimento realizado con el tubo de ensayo nmero 1 no pudimos ver con

En el experimento observamos que el permanganato de potasio es dbil frente al

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En la prctica se llev a cabo la sntesis de un alqueno (eteno) por medio de

En el segundo tubo de ensayo se pretenda observar una alogenacin con el

En el tercer tubo de ensayo divisamos una oxidacin ya que el agua de bromo al

Gracias a estas pruebas de identificacin pudimos notar las condiciones fsicas y

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Al trabajar en la obtencin del gas eteno se debe tener mucho cuidado ya en

Debemos tener cuidado con los materiales de laboratorio, ya que es de suma

Debemos tener mucho cuidado en la solucin de cido sulfrico ya que es muy

Despus de cada prctica dejar limpios los materiales para as no poder

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El punto de fusin, de ebullicin y la densidad se obtienen del petrleo crudo mediante la

aumentan conforme aumenta el nmero de deshidrogenacin de los alcanos.

tomos de carbono. PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALQUENOS.-

Son insolubles en agua.

Pueden emplearse como disolventes para

El uso ms importante de los alquenos es

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como materia primapara la elaboracin de

2. De dnde se obtiene los hidrocarburos en el Per?

LOS HIDROCARBUROS EN EL PER

El uso de hidrocarburos en nuestro pas data de siglos, como queda registrado

Qu hidrocarburos se encuentran en el Per?

Los hidrocarburos que existen en el Per son el petrleo y gas natural. 17

El petrleo crudo es una mezcla compleja de hidrocarburos lquidos,

El gas natural, es un hidrocarburo en estado gaseoso compuesto de

Como sabes, los hidrocarburos se forman por la descomposicin y

3. Cules son los usos principales de los hidrocarburos?

Los hidrocarburos son fuente de energa para el mundo moderno y tambin un

QUIMICA ORGANICA Ing. ASTOCAZA HUAMAN, Luisa

La industria de la petroqumica, ha multiplicado el uso del petrleo en la

Los principales usos de los hidrocarburos se pueden clasificar en: