Informe de gestin

Departamento de ambiente.
2017
Tec. Rafael Guevara.
Jefe de unidad
F. E. 30/06/17
Ing. Edmundo Fajardo/Gerente General
Abg. Rosibel lvarez/ Recursos humanos.
Abg. Luis Mejas/ consultora Jurdica
Tsu. Nelson Linares/ coord. de desarrollo de calidad
Tsu. Rafael Rojas/ Superintendencia de industria.

Presentacin

Este informe est basado en la presentacin del desarrollo del departamento

bajo el enfoque de competencias de materia ambiental, dirigido por el tcnico
Rafael Guevara .En ste se hace referencia a la asistencia y cumplimiento de los
objetivos propuestos para dar respuesta a las problemticas existente en nuestro
departamento, considerndolo como necesidad prioritaria para el desarrollo de la
comunidad industrial de la industria azucarera santa clara.
 Introduccin

El departamento ambiental hace parte de la administracin de la empresa y

est orientado a generar valor previniendo, mitigando y resolviendo los impactos
que sta genera en el medio ambiente por sus actividades con el fin brindar
apoyo en las reas tcnica-ambiental, jurdica-ambiental y administrativa de la
empresa.

Las principales funciones del departamento de gestin ambiental, atendidas por

cada uno de los componentes del departamento, son:

Generales Administrativas

Ser el vnculo de comunicacin entre la gerencia y el ministerio del poder

popular para el ecosocialismo y agua.

Dar apoyo constante a la gerencia y asesora en la toma de decisiones que

involucren temas ambientales.

Presentar informes peridicos a la gerencia sobre la gestin realizada.

Direccin, planeacin y ejecucin de las capacitaciones al personal en

temas ambientales.

Velar por mantener una mejora continua del departamento de ambiente.

Liderar proyectos ambientales para la generacin de valor dentro de la

empresa.

Verificar que el rea tcnica y jurdica documente todos los procesos

involucrados dentro de sus funciones.
 Priorizar las acciones correctivas al presentarse impactos o los
incumplimientos ambientales.

Tcnicas

Monitoreo de los impactos ambientales que genera la empresa

Buscar soluciones tcnicas preventivas y/o mitigables a problemas

ambientales especficos.

Prevenir la generacin de nuevos impactos ambientales negativos.

Informar peridicamente a la direccin del departamento sobre la gestin

realizada por el rea tcnica.

Por esta razn el departamento de ambiente se ha visto en la necesidad de

plantear alternativas para la mejoras de nuestra industria inherente al rea
ambiental con el objetivo de fortalecer y contribuir con lo establecido en nuestra
constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela el artculo 127 lo cual
establece Es un derecho y un deber de cada generacin proteger y mantener el
ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, al igual que el articulo 12 de Ley
orgnica del ambiente manifiesta que El Estado, conjuntamente con la sociedad,
deber orientar sus acciones para lograr una adecuada calidad ambiental que
permita alcanzar condiciones que aseguren el desarrollo y el mximo bienestar de
los seres humanos, as como el mejoramiento de los ecosistemas, promoviendo la
conservacin de los recursos naturales, los procesos ecolgicos y dems
elementos del ambiente, los Lineamientos del Plan Nacional Simn Bolvar 2013-
2019, especficamente en el 5to objetivo, en cuanto a la preservacin y
conservacin del ambiente y el desarrollo econmico de una comunidad .
 Desarrollo

La Industria Azucarera Santa Clara, es una empresa de produccin social,

que tiene como actividad principal el procesamiento de la caa de azcar y otros
azucares crudos provenientes de otros centrales para la obtencin y refinacin de
azcar de uso domstico e industrial.
De acuerdo a la Clasificacin Industrial Internacional Uniforme de las
Naciones Unidas, esta actividad se encuentra clasificada de la siguiente forma:
Divisin: 31 Grupo: 3118
Agrupacin: 311 Ttulo: Fbrica y Refineras de Azcar
Ubicacin de la Actividad.
Se encuentra ubicada en el Sector Carbonero, Carretera Panamericana San
Felipe Morn, Km. 15, Municipio: Veroes, Estado: Yaracuy, cuyos linderos son;
Norte: Antigua pista de aterrizaje y ro Yaracuy,
Oeste: Terrenos propios sembrados de caa y oficinas administrativas.
Sur: Empresa Alcoholes del Caribe, C.A.
Este: Empresa Mocarpel del Grupo Smurfit Kappa.
rea de la actividad.
La actividad cuenta con un rea total de 696.400 m 2. Un rea construida de
planta de 136.000 m2 y las actividades a cielo abierto cubren una superficie de
151.520 m2. Ubicado en la zona industrial del Municipio.
Nmero de Trabajadores
Actualmente en periodo de Zafra el nmero de trabajadores total,
considerando los empleados y obreros es de: 1.064
Periodo de Funcionamiento de la Actividad.
En la empresa se llevan a cabo a dos (2) actividades productivas: Zafra y
refino, que se distribuyen en el tiempo durante el ao. Entre estos dos (2) perodos
se realizan actividades de acondicionamiento y mantenimiento, tal como se explica
en el siguiente cuadro:

CUADRO N 1

Actividades Productivas y de Reparacin

ETAPA ACTIVIDAD PERIODO CONDICIONANTES

Inicio:
Perodo vara de
Producen sacarosa cristalizada
acuerdo a
a partir de molienda de caa de Diciembre Enero
ZAFRA madurez de la
azcar. Aproximadamente. 120 Culmina: caa y factores
das al ao
climticos (lluvia).
Abril - Mayo

Inicio:
Trabajos de mantenimiento a
Abril - Mayo Inicia al finalizar
Preparacin instalaciones involucradas con
Zafra y termina al
para Refino el procesamiento de azcar Culmina: inicio de Refino.
crudo importado o nacionales.
Julio - Agosto.

Se efecta de
acuerdo a la
Inicio:
disponibilidad de
Procesa azcar moscabada, de Junio - Julio azcares crudos y
acuerdo a la disponibilidad de est sujeta a
REFINO Culmina:
la misma, aproximadamente autorizacin o
200 das al ao licencia por parte
Octubre -
del Estado para la
Noviembre,
importacin de
azcar crudo.
 Inicio:
Trabajos de mantenimiento a
Diciembre Enero Inicia al finalizar
Preparacin instalaciones involucradas con
Refino y termina al
para Zafra el procesamiento de caa de Culmina: inicio de Zafra.
azcar.
Abril - Mayo

En Zafra y Refino la planta opera continuamente veinticuatro (24) horas,

siete (7) das a la semana, en tres turnos Maana: 6:00am - 2:00pm Tarde:
2:00pm - 10:00pm y Noche: 10:00pm 6:00am

Produccin Anual:

Azcar Refinada: 80.000 TN/Ao

Melaza: 8.500 TN/Ao

CUADRO N 2

Capacidad de Produccin Anual

ACTIVIDAD INSTALADA EXPANSIN FUTURA (TM/Ao)

(TM/Ao)
Molienda de Caa de Azcar 750.000 1.125.000
Refino Azcar Moscabada 90.000 135.000

Materias Primas Utilizadas

CUADRO N 3

Materias Primas Bsicas

Tipo Cantidad Utilizada Mensual o Caractersticas

Almacenada Anualmente Fsico Qumicas
Caa de Azcar ----- 500.000 Origen vegetal, slidos
(Saccharum Tonelada/Ao orgnicos, sacarosa
officinarum)
 Azcar Moscabada 10.000 Ton 70.000 Cristales azucarados
Tonelada/Ao orgnicos

CUADRO N 4

Materias Primas Secundarias

Tipo Utilizada Mensual o Caractersticas

Anualmente Fsico - Qumicas
Cal Hidratada 685.000 Kg./Ao Oxido de calcio
Floculantes 12.000 Kg./Ao Polmeros
Acido Fosfricos 30.000 Kg./Ao Acido Fosfrico
Surfactante de Cocimiento 350 Kg./Ao Alcoholes Orgnicos
Perxido de Hidrgeno 38.500 Kg./Ao Perxido de Hidrogeno

La industria azucarera santa clara en su diferente proceso realiza acciones

que generan contaminacin del medio ambiente, por tal razn se ejecutan
actividades que nos permitan mitigar y resolver parte de los impactos negativos
que empleamos a nuestra pacha mama.

A continuacin se presentan el informe de gestin 2017 en el departamento

ambiental de la Industria Azucarera Santa Clara concerniente al periodo Enero
junio de 2017.

I) OBJETIVO GENERAL.

Reducir los impactos negativos al medio ambiente generado por nuestra

industria durante los procesos de produccin Refino y Zafra.

II) LOGROS.

El departamento ambiental mediante a sus actividades alcanzo la

concientizacin, integracin, participacin en los trabajadores de la industria
azucarera santa clara a travs del grupo ecolgico con las diferentes actividades
que fueron planteadas por la misma, de igual forma la unidad ambiental logro
realizar trabajos propuesto con el fin de contribuir a la gestin, planificacin, de
la empresa en cuanto a la mejora para desarrollo en materia ambiental.
 Implementacin de estrategia para solventar la problemtica de los
materiales y desechos peligrosos.

III) DIFICULTADES

Las actividades propuestas por el departamento, no fueron alcanzadas en

su totalidad por falta de recursos, mas sin embargo se trabajo en pro de solventar
dichas problemticas con los recursos existente.

IV) SOLUCION A LAS DIFICULTADES

Aporte monetario que permita cubrir las actividades propuestas por la

unidad ambiental, integracin de otros departamentos con el fin de trabajar de
forma amigable con el medio ambiente.

V) BENEFICIOS PARA LA CIUDADADANIA.

Concientizacin de personal.
Beneficio de suministro de agua a la industria
Implementacin de estrategia para la integracin y planificacin de
los trabajos.
Trabajos en equipo con otros departamentos de la industria
azucarera santa clara.
Disfrute de un ambiente sano y equilibrado.

VI) CONCLUSIONES

Es importante resaltar que el departamento de ambiente posee un papel

prioritario dentro de la industria azucarera santa clara, ya que en este se
desarrollan un numero de actividades que van de la mano al bienestar de la
organizacin, por ende es necesario apoyar a todas las acciones positivas que
este plantea y lograr llevar a cabo todas las propuestas que mejoraran la
estabilidad de la empresa y a su vez se mantendr en armona con el medio
ambiente.
 Por tal motivo se manifiesta que las actividades planteadas no se
ejecutaron por la falta de recursos.

VII) RECOMENDACIONES.
El departamento de ambiente recomienda los siguientes trabajos en el rea
ambiental para trabajar en pro al desarrollo de nuestra industria, como una
industria sustentable y sostenible.

Desmalezamiento de las reas de las lagunas.

Saneamiento ambiental y control de roedores.
Construccin de un medidor de caudal
Desmalezamiento de reas de las lagunas, canales externo y a su vez la
limpieza de los canales interno.

el desmalezamiento de algunas reas pertenecientes al sistema de

tratamiento de efluentes, especficamente
Compuerta de descarga de la laguna N 1 a laguna N 2.
Compuerta del vaso comunicante de la laguna N 2 a laguna
N 3(donde est ubicado el sifn.
rea de la fosa de igualacin a la laguna N 1.
rea de las tanquillas y vlvula de emergencia
Construccin de muro de contencin en el tanque tanque de gasoil
que surten a las calderas.
Culminacin de red cloacal.
Limpieza y Mantenimiento, Mantenimiento y revisin de motor,
Reubicacin de la unidad separadora de grasa.( rea de la unidad
separadora de grasa)
Mantenimiento general de la unidad de desbaste.
Construccin de lechos de secado, rea de filtro Oliver.
Limpieza, Instalacin de medidor parcha, Instalacin de medidores
de caudales en los canales internos.
Desmalezamiento, Limpieza/ Retiro de sedimento, Separacin de
aguas servidas y pluviales, Colocacin de desarenadores. (canales
externos).
Reubicacin de vlvula By pass, Retiro de sedimentos (canal de
emergencia).
 Romper tubera, para desviar efluentes a fosa de igualacin.
(tanquillas).
Desmalezamiento alrededor del talud, Retiro de sedimentos y lodos,
Caracterizacin de lodos, Construccin de Rampla (Primera laguna).
Desmalezamiento de fondo y alrededor de laguna 2(Segunda
laguna).
Desmalezamiento de fondo y alrededor de laguna 3, Tanque
dosificador de cloro (Tercera laguna).
Replanteo del vertedero (Vertedero).
Ree ingeniera completa, Planta de tratamiento de lodos Activados,
Desmalezamientos, Construccin del tanque de elevado, para el
suministro de agua de la fbrica, Construccin de almacn de
materiales para producto qumicos, Retiro de desechos y materiales
peligrosos, existente en el ingenio. (empresa).
Asignacin de una cuadrilla permanentemente, para la limpieza y
desmalezamientos en las reas de las lagunas, sus vas de acceso,
orillas de los canales internos y externos y todas las reas
inherentes al sistema de tratamiento de efluentes.