LEMBAR KERJA SISWA PERCOBAAN SACHS

Judul Praktikum : Percobaan Sach

Hari/tanggal : Jumat, 7 Juli 2017
Kelas : XII IPA 1
Kelompok : ..
Anggota :
1. ..
2. ..
3. ..
4. ..

A. TUJUAN
Percobaan Sachs membuktikan terbentuknya amilum pada waktu Fotosintesis
Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis

B. TEORI DASAR
Fotosintesis merupakan suatu proses pembentukan karbohidrat (amilum)
dari CO2 dan H2O dengan bantuan cahaya dan klorofil serta melepaskan O2.
Fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor, untuk menunjukkan dan
membuktikan seluruh faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis adalah
sulit, maka dalam percobaan Sach ini, Anda diharapkan dapat menemukan
beberapa faktor yang mempengaruhi fotosintesis.

C. ALAT DAN BAHAN

ALAT BAHAN

1. Kaki Tiga 1.Cawan

Larutan iodin
Petri\\
2. Kasa 2.Penjepit
Alkohol 70%
3. Pembakar spirtus 3.Larutan
Kristal Iodium
NaOH
4. Beaker glass 500 ml 4.Alkohol
Plastik70 %
5. Beaker glass 100 ml 5.Korek
Kapasapi
6. Gunting 6. Daun bugenfil tanpa CO2
7. Pipet tetes
7. Daun bugenfil
8. Pinset
8. Korek api
9. Cawan petri Pinset
9. Air

D. CARA KERJA
1. Siapkan daun yang masih ada dipohon yang tidak mendapat CO2, caranya dengan
daun yang masih ada dipohon dibungkus dengan plastik yang didalamnya telah
diberikan kristal NaOH (dikerjakan pagi hari sebelum matahari terbit sehari sebelum
praktikum). Pastikan keduanya terkena cahaya matahari kurang lebih selama 8 jam.
2. Petiklah daun bugenfil tersebut dan ambilah pula daun bugenfil yang tidak dibungkus
plastik.
3. Lepaskan plastik pada daun.
4. Potonglah sedikit bagian daun yang awalnya tidak dibungkus dengan plastik untuk
membedakan dengan daun yang awalnya tertutup alumunium foil.
5. Panaskan 150 ml air dalam gelas beaker berukuran 500ml. Setelah mendidih
masukkan 2 daun yang telah Anda petik selama 2 menit, atau sampai daun layu,
pastikan seluruh bagian aun terendam air.
6. Siapkan 20 ml alkohol 70 % dalam gelas beaker 100 ml, ambillah daun yang telah
direbus menggunakan pinset dan masukkan ke gelas beaker yang telah berisi alkohol,
pastikan semua bagian tercelup alkohol 70%, jika belum maka tambahkan alkohol
70%.
7. Bila klorofil telah larut yang ditandai dengan daun terlihat pucat atau berwarna putih,
cuci dengan air terlebih dahulu dengan hati-hati, kemudian letakkan daun-daun
tersebut di atas cawan petri lalu tetesi larutan iodium sampai semua bagian daun
terkena larutan.
8. Amati perubahan warna yang terjadi pada daun-daun tersebut.
9. Masukkan hasil percobaan pada tabel yang telah disediakan dan berilah pembahasan
singkat serta kesimpulan.
10. Gambar daun hasil percobaan dan tandai daerah yang mengalami fotosintesis, dan
tidak terjadi fotosintesis, disertai warnanya masing-masing.

E. TABEL HASIL PERCOBAAN

Nama tanaman uji ...............

No. Perlakuan Reaksi terhadap uji Warna Informasi

amilum daun
Positif Negatif setelah uji
starch
1. Daun dengan NaOH
2. Daun tanpa NaOH

PEMBAHASAN :
1. Faktor yang mempengaruhi fotosintesis berdasarkan percobaan diatas
adalah? Mengapa demikian? Berikan pendapatmu
2. Bahan apa yang dihasilkan oleh daun dalam fotosintesis sesuai dengan
percobaan ini? Apa buktinya?
Jawab: