www.FreeLibros.

me
www.FreeLibros.me
 FRiEDA HOLLER FIGALLO

dedo meique
en ei
trabajo
para el xito profesional

www.FreeLibros.me
E SE DEDO MEIQUE EN E L T R A BA JO
Frieda HoUcr Figallo

Frieda Holler Figallo

Amores Libros Grupo Editorial S.A.

Prohibida la reproduccin total o parcial

Derechas reservados
D. Leg. N* 822

Amores Libros Grupo Editorial S.A.

Angamos Oeste 526 - Miradores
Lima 18 - Per
Telf. 241-6944/F ax. 241 - 2323

Ilustraciones: Constantino Castaeda Balbn

Diseo de tapa: Gemidme Vignolo Huaman
Diseo de interiores: Rosa Alarcn Romero

P R IM ER A EDICI N
Setiembre 2004
7500 ejemplares

Hecho el depsito legal

1501412004 / 6459
Ley N* 26905 / D.S. N 017-98-ED

ISBN
9972-9894-1-0
Registro de Proyecto Editorial
11501220400777

Imprenta Editorial El Buho E.l.R.L.

San Alberto 201 - Surquillo.
Lima 34 - Per.

www.FreeLibros.me
 A gradecimientos
Deseo dar las gracias a varias personas por su apoyo y sus
valiosas recomendaciones:
A Jorge Salm n por su tiem po: leyendo, corrigiendo y sugi
riendo mejoras. A Javier Arvak) por apoyarme en la estructura
del libro.
A M iguel Andrade por sus recom endaciones en e l im portan
te tem a del vino.
A Percy, que entre silencios, conversaciones y consejos pro
longados m e ayuda a enfocar mi vida sin decaer.
G racias a m i madre Yolanda, que a pesar de la distancia de
los aos est cerca im pregnndom e entusiasm o y deseos de
vivir.
A m i nieta Isabella por sus m ensajes continuos: -Te amo
Abi. Yo si puedo, tu tam bin-, -L o s grandes no estn des
piertos. viven dorm idos- y otros m s...
A todas las personas que me alientan a seguir escribiendo,
que leen m is libros, a aquellas que leen mi columna Ese dedo
m eique todos los viernes, a los que me invitan a dictar confe
rencias en diferentes puntos de nuestro pas y a la prensa en
general que me apoya siempre. G racias, muchas gracias.
D ijo alguna vez Leonardo Da Vinca: -U n libro no se term i
na... se abandona-. Yo seguir escribiendo...

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 La Imagen y el
Usted: *4 ms visible anu-cio de si i
F aius que afectan la buena rnaoer
B o propio
Soque a retocir sus cualidades
Ser m ujer

Actitud parall

Recuerde: kHoy es el cfal

lA tfvss* correr nesQoal
No peres, contina tocando'
Le imagen dot xito
Diez paulas para que cam bie sus hb tos y

Sonrisa y agradecimiento, doe secretos-de i

corl eeia
La m agia d a las palabras
BoQie, no e d iie

Buscando trabajo

B trabajo que cfeonAca

Est buscando trabajo?
C m o elaborar un curicuiu m vitas
V%e*da para una entrevista tobera!
Saiga airosa de su entrevista v
Deserrvdtura y tacto en su nuevo trabajo
Reatos sus sueAoa

www.FreeLibros.me
8

Ser mujer en el trabajo

Lae dam a* prim ero?

L a im purtueided. M r c a n oe rru je r?
Am e su trabajo, rinda buanoa Irutoe

Cmo vestir en e l trabajo

Cm o deba veear una e je cu to ?
0 com pleto arm ario la m e r*
C u le s aon lo e acceeorice fem eninoe?
Ropa term al lam en*
Todo 1*1 hom bre en a l vea
Lo que daba lanar a l arm ado m aaoJno
G alera d a acceaortea r r m o J r o a
Ropa d a g ala m a a a ir

Saludos y presentaciones

B aatedo aaanoa d a tea buanoa m odalee

D ar la m ano: ta apropiodo o inapropiado
Las presertao cnas
Las preaerxacionee en grupo
CPm o debe desarM Uvarea m ientras ia presentan?
Sab er despedirse

U s formas comerciales

S a a a u n a s la confianza por trcato ro a

G uardar rto m e a n deber tico y cbgaon toga!
Saber deeem efcerse en ptftco
Buenos rrcdatoa en a l uao del teiteno
S i usted hace la te n a d a toiafcfnca
U so apropiado del fax. altavoz y conwatador autom tico
Aprenda a usar au celular

www.FreeLibros.me
G ft M Relaciones en la
O la to u u n e l jefe
O flcultadea co n b u jefe?
Su je fe la a co so aajalm er<e?
Debe se rw fe a l ca t a s u jefe?
B am or e n e l trabajo

C ft M J H acia la Je
Pautaa p a ra a sce n d er leboraim enfe
C ualdadea de un Kder
Traca errores d e l jefe
Nunca d e scu id e la coneefe

CfU 10) tica profesional

Para q u e rv e fe oca?
N d b a je so lo p o r d n o ro
Fto o ueree q u e c o n e l d in e ro eo c o m p ra

E m perte eu palabra, ly cm plafel

Practique la 66ca incluso cu a n d o v a a
a s u trabajo

(ftJoK) Protocolo y

Protocolo y relaciorvee pM caa

CXMn oe i n cSonte?

www.FreeLibros.me
10

www.FreeLibros.me
 Prlogo
La vida est llena de oportu
nidades que esperan ser tom a
das.
Nadie puede decir que se
com place y que g lo rific a a
Dios con la pobreza, la esca
sez, e l retraso n i con la resig
nacin nacida de la ignoran
cia, mucho menos con el llan
to y la lam entacin. Estamos
obligadas a buscar la felici
dad y debem os respetam os
y querem os, no slo por no
sotras m ism as, sino por to
dos aquellos que estn a
nuestro alrededor y a quie
nes amamos.
-Q u tonto he s id o - -dijo
Napolen H ill-, la vida es un
em pleador que da todo k que
pides, pero nada m s. Comet
el error de pedir m uy poco, aho
ra cuando ya no hay remedio cai
go en la cuenta de que gustosa la
vida me habra dado todo lo que hu
biera pedido
N o se consigue tan fcilm ente, es cie r
to, pero se puede lograr con capacitacin adecuada, cam bios
de actitudes, disciplina, responsabilidad, perseverancia, honra
dez, orden, lim pieza y am or por todo lo que hace; con un com
prom iso claro con sus ideales y con e l deseo im perioso de lo
grarlo.
Q uien gana en pocas difciles es la persona m s inteligen

www.FreeLibros.me
12
te. ms fuerte y que trabaja ccn ideales y m etas planil cadas y
organizadas, aquella que suea con decisin y ejecuta sus ta
reas con fe y con entusiasm o, constancia, disciplina y mucho
amor.
Todos los seres hum anos som os creadores. La creatividad
n o es exclusiva de m sicos, poetas, pintores, actores, es con
natural al ser humano. C ream os cuando diseam os e l am bien
te de nuestro hogar, cuando elegim os m uebles y colores, cuan
do elegim os la ropa que llevam os, cuando escribim os cartas,
y a sean personales o de negocios, o cuando alteram os nues
tras rutinas a l descubrir nuevas form as de hacer la s cosas.
Escrib este segundo libro pensando en la s m ujeres y los
hom bres que salen a trabajar cada da de sus vidas y con dina
m ism o intervienen de m anera vital y activa on la cultura, en el
desarrollo de su fam ilia, en el m undo de los negocios e incluso
en la propia poltica de su pas.
A ellos va dedicado este libro.
Fneda H oller Figallo

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
Decida com o quiere que

la vean los dems y

vase as
FLEU R CO RW LESS

www.FreeLibros.me
 usted:
el ms visible anuncio
de s misma
Una persona tarda entre treinta
segundos y cuatro m inutos en ha
cerse una prim era im presin de
otra. A l m enos eso es lo que
dicen algunos cientficos socia
les. Todos tenem os experien
cia en esto de llevam os una
im presin, buena o m ala, de
la s o tra s p e rs o n a s , p e ro
piensa usted en la im presin
que causa en ellos?
Se d k : Nunca tendr una se
gunda oportunidad para causar una
prim era buena im presin. A s dicha
la frase parece una redundancia, porque,
claro, una prim era im presin solo puede
lograrse en una prim era m iraca. Pero en
este caso, la redundancia enfatiza el he
cho de que en el m bito ntim o de las am is
tades puede ocurrir que le demos o nos den
una nueva oportunidad para caer bien. Pero
en el m undo del trabajo y lo s negocios esto
ocurre con m ucha m s dificultad, pues el tiem
po de los otros, y el suyo mismo, est pasan
do factura a cada segundo. En este mundo, la
prim era im presin que proyecte ser decisiva
para el futuro de su trabajo.
Si su apariencia es de seguridad, eficien
cia. buen gusto, salud, sim pata y energa, us
ted y los sen/icios y productos que venda se
rn asociados autom ticam ente con el xito
y e l triunfo.
Eari N ightingale sostiene que som os lo
que pensam os. Es decir, lo que piensa de

www.FreeLibros.me
16
usted misma se ver reflejado en sus actitudes y acciones. La
imagen personal que usted desea proyectar la encontrar siem
pre en la KJea que bere de s misma.
Cada quien lleva muy dentro una im agen determ inaba de su
aspecto. Es com o si usted llevara un autorretrato en la mente,
pero ocurre que a veces esa im agen no concuerda c o r la reali
dad. A veces se cree n e jo r y a veces peor de lo que realmente
es. Para muchos efectos, la prim era im agen es m ejor que la
segunda. Pero lo verdaderam ente deseable es fija r una im a
gen saludable y de seguridad en usted m ism a, as como lograr
que esa imagen sea real y pasearla ante e l m undo porque es
un factor d a ve para causar una prim era buena im presn.

Faltas que afectan

la buena imagen
En los libros sagrados com o la B iblia, e l Talmud y el Corn
ya se hablaba de la higiene, aunque en esas pocas este pro
ceso era lim itado y se respiraba m ucha sudedad.
Conocida fue la frase de la herm ana de Francisco I de Fran
cia a uno de sus admiradores: -M irad qu blancas son mis
manos aunque hace ocho das que no m e la s la vo -.
En esas m ism as p o ca s, la s dam as se perfum aban
profusamente para ocultar e l fuerte olor que expedan N o se
baaban con frecuencia, pues crean que hacerlo atentaba
contra la salud.
Tambin cuenta la historia que C atalina de Rusia tuvo que
dictar una ley por la que el protocolo perm ita a sus dam as ras
carse la cabeza en su presenda. Crean que el lavado haca
caer el pelo o lo estropeaba y por eso no lo hacan peridica
mente.
Cuando pase las hojas de un libro, est buscando un articu
lo en su archivador, est repartiendo cartas en una mesa de
juego, est contando dinero en su caja registradora o entregan
do boletos de rifa o de un teatro, jam s se m oje lo s decos con
safiva para ayudarse. Qu sentina usted si despus esa per
sona le da la m ano o le entrega una galleta. Como es Obvio,
Sentir repugnanda.

www.FreeLibros.me
 17
i \r\ Cuando se le presenten deseos de estornu
d a r o de toser estando en com paa, voltee la
cabeza hacia e l lado opuesto y no se lleve la
mano a la boca, para eso est su pauelo.
S i tiene la necesidad de lim piarse la nariz no lo
haga con estrpito, utilice un pauelo por una misma cara y no
tiene necesidad de extenderlo com o si fu e 'a una sbana. No lo
revise, mire su contenido ni lo vuelva a doblar com o estaba. No
es un espectculo elegante consecuentemente no lo haga peor.
No se corte n i lim pie las uas delante de otras personas.
N i m ucho m enos se las com a. Se ganar una calificacin
lamentable.
Es im perdonable ve r a un ejecutivo bien vestido, afeitado y
perium ado con una ua larga especialm ente del dedo me
ique. Se cuenta que este fenm eno se inicia en la China
cuando la necesitaban para e l opio y las drogas en polvo y
luego degener en el conocido saca m oco que resulta
ser incalificable en nuestra poca de educacin y buenos
modales.
El ejecutivo debe m antener sus uas siem pre cortas y lim
pias. E l brillo que algunos hom bres se aplican en las uas
para algunas personas es de mal gusto; a m no me inco
moda sino todo lo contrario, m e da la im presin de m ayor
cuidado.
Considere sus piernas com o un accesorio de lujo. Llvelas
siempre m uy bien rasuradas. Q ue no se le vean los vellos
enroscados dentro de las m edias de nylon. Sus piernas
constituyen un punto focal de su imagen.
fg fi Si est transpirando, p o r favor no se pase la m ano por la
frente para enjugar e l sudor. S eria bueno tener un pauelo
o un kleenex a la mano.
[ f f l Es fe s y adem s de antihiginico el rascarse la cabeza
a g Si bostezar delante de otras personas es una grosera, ha
cerlo ruidosam ente es peor an. Una costumbre de la Edad
Media era el trazarse una cruz en la boca. En las pocas
de grandes epidem ias se crea que el mal entraba por la
boca y cada vez que se bostezaba se trazaba una cruz
para ahuyentar la enfermedad. Gracias a Dios ya no hay
necesidad de esta costum bre.
O tra de las m anifestaciones desagradables es el hipo. Si

www.FreeLibros.me
18
se te presenta, trate de no hablar y m enos rer, pues si se le
presenta con la boca abierta tendr una m anifestacin rui
dosa que la avergonzar
flg*i El hipo suele desaparecer s i hace algunas aspiraciones
profundas o bebiendo sin respirar un vaso de agua.
No se puede tolerar en esta poca e l eructo, e l escupitajo
o la lim pieza de la boca con las m anos
sg Si a siste a una reunin y va a com er bocaditos com o
tequeos. papilas, chifles, cam otes en hojuelas, choclos o
alitas de pollo que se m ojan en alguna salsa, no los vuelva
a untar una vez m ordidos. Recuerde que sus m icrobios los
pasar a la salsa
El sorbete o cartita. com o lo conocem os en nuestro pas,
solam ente selo cuando tenga que tom ar de una botella,
pero no lo ponga dentro de un vaso. No tiene sentido to
mar ju go o gaseosa con sorbete, verdad?
Es antihiginico usar los dedos para lim piarse las orejas,
ojos, dientes o nariz. E s com n enco n tra r a personas
escarbndose la nariz m uy entretenidas en sus autom vi
les esperando el ca m b o de luz del sem foro . qu repug
nancia!
p g l Si usted siento la necesidad de llevar papel higinico en la
cartera, por favor no lo haga' U eve en cam bio un paquete
de kleenex. Hace poco, en un viaje en avin, cuando ob
serv a una seora m uy bien arreglada, vestida con una
linda y fin a cartera, abrirla y sacar su rollito de papel higi
nico para lim piarse la nariz, casi m e desm ayo. No iba con
su apariencia de m ujer elegante Q u m anera tan absur
da de m altratar una atractiva im agen personal!

El estilo propio
Pocas personas, com o las publicas o las que trabajan en
m edios de com um cacon, tienen la posibilidad de verse u orse
en grabaciones o en vdeos, con ta l regularidad que pueden
descubnrse defectos y corregirlos C ierta vez. le com ent a una
periodista que m e im presionaba la m anera en que form ulaba
tan claram ente sus preguntas y cm o llevaba adelante una con
versacin fluida apenas diciendo pocas cosas.
Ella me explic que le haba costado logrado, ya que en sus

www.FreeLibros.me
 19
n o o s se haba dado de cabezazos contra las paredes
de la vergenza que le daba escuchar las grabaciones
de sus entrevistas llenas de m uletillas, repeticiones,
(rasos truncas y dubitativas.
Todos nuestros m ovim ientos, conscientes e incons
cientes. el lenguaje de nuestro cuerpo, e l que tenem os
a l vestim os, el tono de nuestra voz a l hablar, la form a de
expresam os hasta en los m om entos m s ntim os 0 la
form a d e callar, denotan un estilo propio.
Algunos pensadores han definido el estilo com o
e l alirto del alm a, otros com o la m aterializacin del
yo. E stilo es. en resum idas cuentas, la correspon
dencia que hay entre su vida y sus movimientos.
Se dir que usted -tie n e e s tilo - cuando su
com portam iento revele el atractivo de su conduc
ta, m anifestado p o r su m anera d e moverse, hablar
y actuar. E s su encanto especial, su m odo de ser. su
ndrvKfcjalidad. su carcter.
Es lgico pensar que cada persona debe tener un
estilo propio que la distinga de las dem s, ya que una
im agen positiva y un estilo co rro clo pueden llegar a
ser m s im portantes que la belleza fsica.
Las personas que son m s agradables que otras,
son aquellas que transm iten seguridad y clase, aun
sin d e a r una palabra: no tenga duda que es su estro el
que est hablando por ellas.
Pero tenga cuidado, s i ya sabe que el estilo se exte
rioriza a travs de los m ovim ientos, lo s gestos y las pa
labras. n o debe olvidar que estos son alg o sobre lo que
no so suele tomar conciencia, pues no todo el tiempo
estar frente a un espejo que se los m uestre.
C uando hablaba del carcter, olvid d e cir que este es
adquirido desde la nirtez. com o resultado de la educacin
proporcionada prim ero por sus padres E l estilo lo adquirir
en cam bio en la juventud o en lo s prim eros artos de la
adultez, porque es en esa etapa de su vid a cuando se defi
ne su personalidad, expresada, com o ya haba sealado,
en la m anera de desenvolverse
Recuerde que el conjunto de atnbutos que com po
nen su persona transm ite siem pre un m ensaje El que

www.FreeLibros.me
20
sea positivo o negativo solo depende de usted. Deca la prince
sa G race de Mnaco: Cada persona proyecta su estilo desde
el interior, la apariencia externa es solo el com plem ento de la
im agen total. En efecto, si logra proyectar a l m undo la confian
za que desarrolla a travs de su propio estilo, tendr asegurado
el xito en todos los campos

Saque a relucir
sus cualidades
Conoc en una reunin muy anim ada y con gente bastante
brillante a un hom bre encantador que se preocup porque una
am iga com n pareca sentirse excluida de la reunin y perm a
neca muda. Al parecer, Yolly, nuestra am iga, pensaba de s
misma que todos saban ms que ella y eso la inhiba. En un
aparte, este caballero y yo confabulam os para traer a la conver
sacin algunos de los temas que ella podra dom inar. Lo prim e
ro que se me ocurri es que ella cocinaba delicioso y le gustaba
ir a todos los restaurantes que poda para probar un plato que le
encantaba y que ella misma haca en su casa: e l lom o saltado.
De pronto, el caballero com ent que haba ido a determ ina
do restaurante y que haba com ido e l m ejor lom o saltado de la
ciudad. V i los ojos de Yolly abrirse, muy interesada, pero toda
va no se atrevi a hablar. Entonces d i el ltim o em pujoncito y
sostuve que ella tena algo que decir al respecto. Lo que sigui
fue una conferencia sobre si se ponan o no la s papas antes o
despus de frer la carne, si el plato venia con arroz o no, si la
carne se cortaba en cubos o a lo largo, hasta temas com o las
tem peraturas, los tiem pos y los licores que se usaban en los
diferentes restaurantes donde lo haba probado.
La gente estaba encantada, y creo que esa noche aprendi
mos algo con m i amiga.
Nadie es capaz de proyectar hacia fuera lo que no tiene den
tro. Yolly tena m ucho dentro de s, pero no se atreva a mos
trarlo.
Por eso es que conocerse interiorm ente no solo es buscar
las cualidades internas que definen su carcter, sino, tambin,
desarrollar un atributo: el respeto hacia uno mismo.
Esta cualidad har que ascienda a un im portante plano en la

www.FreeLibros.me
 21
mejora de su im agen personal, y k> conseguir fam iliarizndo
se con las cualidades que controlan su carcter, com o la com
prensin, tolerancia y respeto a l prjimo.
Conocer su yo interior le perm itir m ejorar su relacin con
quienes com parten sus horas de trabajo y vida personal. Soy
una convencida de que si usted tiene m ayor control sobre sus
emociones, se convertir en una persona m s productiva y dis
puesta a encontrar la arm ona interpersonal.
Cmo podr desarrollar estas cualidades internas? La idea
es que identifique y fortalezca sus virtudes y al mismo tiempo
com ience a com batir sus puntos dbiles. N o tenga la menor
duda de que las posibilidades de un cam bio se encuentran en
su conciencia y en e l dom inio de s misma.
Inicie su proceso de cam bio! N o ser f c il la prim era vez,
pero la segunda ser m enos difcil y la tercera m enos an. Esto
puede tom ar tiem po, pero vale la pena porque la elevar a un
nivel ms alto en el logro de una buena im agen personal y ad
quirir confianza en s misma.

Q uisiera reproducir las opiniones de Rafael M artin del Cam

po sobre lo que significa ser m ujer
En m i paso por este m undo he conocido personas de to
das las condiciones sociales, pero a fin de cuentas solo se ha
tratado de gente y lo que yo busco es: Una m ujer!
Una mujer, que no sea una m uequita d e aparador, n i la
rosa candorosa e ingenua. Ni tam poco que sea la hermosura
m ercenaria, ni la m adre sum isa y abnegada o la esclava del
hogar.
Busco una m ujer que se atreva a ser ella m ism a con todas
sus potencialidades.
Una mujer, que no tem a ser fuerte, segura e independiente,
pues con ello no pierde su fem ineidad y, en cam bio, tom a el
lugar que le corresponde en la evolucin de la pareja.
Una mujer, dispuesta a descubrir y a desarrollar todos sus
valores y su potencial, porque los hom bres no maduramos
em ocionalm enle jam s si tenem os com paeras, madres o her
manas que han dado poca im portancia a l crecim iento como

www.FreeLibros.me
22
persona La evolucin supone un crecim iento com partido.
Una mujer, que me descargue de todo el peso de un amor
no entregado, porque nunca antes alguien lo haba reoKto por
completo.
Una mujer, que me ayude a verm e com o soy. n o com o creo
que soy. Q ue tenga tacto al decirm o m is defectos en el momen
to en q jo soy m s receptivo, para que digiera la critica cons
tructiva y pueda asi florecer com o persona.
Una mujer, que sea tierna, s in perder firmeza,
sena sn ser solemne, deseosa do su
perarse sin sentirse supenor. dulce sin
ser melosa y con la frescura de una
jovon, sin sor puenl
Una mujer, que sea mi com pae
ra en todo, desde tender la cam a jun
tos hasta adentram os en una aventu
ra intelectual, pasando por la experien
cia de trabajar hom bro con hom bro y
recorrer ct parque en bicicleta.
Una mu/er. que no se atarm e si
alguna vez me ve llorar, pues auie-
ro recuperar esa capacidad de ex
presin repnmida por el m achismo
y que me aliente a -darm e perm i
s o - do sor dbil y a pedir ayuda a
pesar de ser el hom bre fuerte
Uno mujor. quo descubra lo que
ie gusta en la vida y que se esfuerce por
averiguar lo que quiere de la mism a, te
niendo el valor de pagar el precio
de sus ms grandes anhelos
Una m ujer, que no se deje u ti
lizar y que nunca m anipule a otro ser
humano, incluyendo a su pareja, pues no tiene
objeto caer en una sim biosis destructiva, cuando exis
te la alternativa lum inosa de un ennquecim iento reciproco
... Cuando la encuentre. !a am are intensam ente-
M aravilloso, verdad? O jal que estas lineas nos provoque
trabajar para m ejorar nuestra calidad de m ujer y ser amadas
como realmente nos merecemos.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
El cambio es una puerta
que solo se abre
por dentro
V ie jo d ic h o f r a n c s

www.FreeLibros.me
 25
Recuerde:
Hoy es el da!
Se siente et ser m s desafortunado del m undo? Le pare
ce que su vida no tiene ningn sentido? Amanece abatida y
sin deseos ni sueos? jjjB ie o ve n id a al P laneta Tierra!!!
Vive en un m undo de inseguridad a pesar del progreso m a
terial que ha alcanzado nuestra civilizacin y cam inando en el
siglo XXI parece que el ser hum ano e s el prisionero en una
enorm e celda, y lo que es peor, construida por l mism o... Den
tro de esta crcel se m ueven e l hom bre y la m ujer de este siglo
com o indefensas criaturas en un m undo realm ente com plicado
a pesar de la s llam adas m odernidad, globalizacin y otros tr
m inos m uy de moda.
Tiene que sobrevivir con los azotes d e la recesin. El auge
de la violencia, el m alestar poltico, las enferm edades crueles,
com o e l cncer y el SIDA, las guerras sangrientas, suicidios,
m atanzas, m entiras, burlas, hipocresa, odios, egosm os, viola
ciones. ro to s, injusticias sociales, falta de trabajo y educacin
se sum an diario en el horizonte de su vida.
La fa lta de fe y de creencia paraliza a l ser. S e tiene m iedo a
lo m alo pero no nos orientam os a lo bueno.
Frente a esta dura realidad cotidiana, adcm o, la lucha por la
vida se transform a en una dura batalla que para poder librarla se
debe d e sa ro lla r lo que nos sugiere M auras: -U n arte para vi
v ir-, Y aun asi resulta difcil, porque es un desafo de todos con
tra todos. Existe un desajuste entre el medio y el ser humano.
Debe sublevarse? Ser pasiva? Qu debe hacer?
En e l juego de la vida, la m ayor parte de los seres humanos
buscam os llegar a la cim a, a la cum bre y trabajam os con la espe
ranza d e realizam os y de alcanzar nuestra m eta y objetivos.
Pero en a vida, para lograr esta m eta debe tener en cuenta
que si no adquiere buenos hbitos conscientem ente, seguir
adquiriendo tos matos inconscientem ente.
Se h a estudiado la actitud de algunas personas que han
logrado llegar a la cum bre. Tenan el hbito de hacer cosas que
no les gustaba o que no hacan bien y lo convertan en algo
grato y lo sentan as hasta que por fuerza del hbito estaban
totalm ente convencidas del pensam iento enterrado en su sub-

www.FreeLibros.me
26
consciente,
Es interesante observar que m uchas d e las caractersticas
que adquirim os e n nuestras vidas so n e l resultado desgracia
dam ente de m alos hbitos.
Cules son los hbitos que le pueden destruir la vida?
El m iedo, la derrota , la ansiedad, la desesperacin, la
autocompasin, la falta de perdn, el odio, el rencor, e l deseo
de venganza, el despecho...
Por ejemplo, el quejarse, renegar, pelear, lam entarse de todo
y de todos o el hecho de ser negativo es un m al hbito que hace
mucho dao y va anulndolo, de a pocos.
El fam oso Earl N ightingale afirm a que Somos lo que pen
samos y esto e s un hecho.
Lo que piensa de usted m ism a se ver reflejado en sus acti
tudes y accones y as es que el xito o el fracaso, puede volver
se un hbito en su vida.
Es incuestionable que m uchas personas nunca triunfan por
que le tienen m iedo al fracaso, que ni siquiera suelen hacer el
mnimo intento. E l tem or a l fracaso o al riesgo puede resultar un
serio problema.
A lo prim ero que debe obligarse es a avanzar y hacer algo...
venza el hbito del m iedo, del fracaso, del temor. Sim plem ente
tiene que hacer fuerza, apretar los dientes y seguir, seguir, y
seguir. No se quede esperando hasta que se d la situacin
perfecta para in iciar y dar el prim er paso, que es el m s im por
tante de todos.
Un viaje d e m il leguas com ienza con e l prim er paso reza
un antiguo proverbio chino.
Los m alos hbitos pueden elim inarse m etante dos senci
llas frases, digo sencillas y no fciles, pero m ilagrosas yo s i
puedo y /o quiero.
Se dice tam bin que el xito se com pone de una serie de
pequeas victorias diarias.
La palabra es la fuerza m s poderosa del mundo. R epitien
do palabras positivas de am or, esperanza y estm ulo lo pueden
llevar a nuevas alturas. En cam bio, las palabras negativas de
frustracin, odio, vulgaridad lo pueden perjudicar. Debe por lo
tanto recordar que los hbitos son al com ienzo telaraas y con
el tiem po se convierten en cables .

www.FreeLibros.me
 27
Atrvase
a correr riesgos!
Siem pre se habla sobre una caracterstica com n a casi to
das las personas que han triunfado y que han sido exitosas:
todas han tenido el coraje para arriesgarse a fracasar-.
N d hacer nada, no tener nada y no ser nada, evita el fraca
so... pero tam bin im pide e l xito. C ualquier cosa de im portan
cia, im plica riesgo, Pero el que eso im pida la realizacin de sus
sueos es im perdonable. E s una verdad sencilla, nica, sin lu
gar a discusin, clara y real: todo lo que se hace en la vida
conlleva un riesgo:
Cuando conduce un vehculo, corre el riesgo de estrellarse,
g] Cuando solicita un trabajo, corre e l riesgo de ser rechazada.
g j Cuando ingresa a la universidad, corre el riesgo de tener
c.ue retirarse.
S] Cuando am a, corre el riesgo de ser ignorada,
gj Cuando le sonra a alguien, corre el riesgo de no ser corres
pondida.
g Cuando est esperanzada, corre el riesgo de perder la e s
peranza.
jg Cuando suea, corre e l riesgo de parecer una idiota soa
dora.
g* Cuando com ienza una dieta e l lunes, corre el riesgo de no
continuarla.
Cuando escribe con autntico am or, corre e l riesgo de que
no la lean.
g) Cuando pasa por la vida sin capacitarse, corre el riesgo de
ser una ignorante.
Md pase por la vida lam entndose por lo que no hizo y pudo
hacer. W ill Rogers d ijo alguna vez: Hay cue arriesgarse a trepar
a las ramas m s delgadas, porque a ll se encuentra la fruta.
IVucha gente y m uchos obstculos podrn interponerse para
cerrarle el paso hacia los niveles que se ha propuesto: pero
todos pueden ser superados.
El ser hum ano tiene la capacidad de hace lo que quiera si
cree y est dispuesto a ello, Shakespeare ya lo dijo: Nuestras
dudas son traidoras porque nos hacen perder a m enudo el bien

www.FreeLibros.me
28
que hubiram os podido obtener y que perdem os por nuestro
m iedo de intentar.
Y Conrad H ton asever: 0 hombre con la ayuda de Dios y su
propia dedcacin es capaz de cualquier cosa que pueda soar.
Por eso, cuando le la siguiente historia descubr que mucho
de lo que aprendem os est concentrado en pequeas ancdo
tas que nos ofrecen relevaciones extraordinarias.

No pares,
contina tocando
Deseando dar nim os a l progreso de su joven hijo a l piano,
una m adre lo llev a un concierto de Paderewski.
Despus de sentarse, la m adre vio a una am iga en la platea
y fue hacia ella para saludarla. Aprovechando la oportunidad
para explorar las m aravillas del teatro, el pequeo nio se le
vant y eventualm ente sus exploraciones lo llevaron a una puerta
donde estaba escrito: -P ro h ib id a la entrada.
Cuando las luces bajaron y el concierto estaba a punto de
empezar, la madre regres a su lugar y descubri que su hijo
no estaba. De repente, las cortinas se abneron y las luces caye
ron sobre un im presionante piano Steinway.
Horrorizada, la m adre vio a su hijo inocentem ente sentado
al teclado, tocando la s notas de Mambr se fue a la guerra.
En aquel m om ento, e l gran m aestro hizo su entrada, rpida
m ente fue al piano y susurr al odo del nio: No pares, conti
na tocando.
Entonces Paderewski extendi su m ano izquierda y empe
z a llenar la parte del bajo. Luego, puso su m ano derecha
alrededor del nio y agreg un bello arreglo a la m eloda. Jun
tos, el viejo maestro y el joven aprendiz, transform aron una si
tuacin embarazosa e n una situacin m aravillosam ente creativa.
El pblico estaba perplejo.
La prxim a vez que se detenga a realizar grandes hechos,
escuche atentam ente. Puede o r la voz del M aestro, susurran
d o en su odo: No pares, contina tocando.
Sienta sus brazos am orosos a su alrededor. Sienta que sus
fuertes m anos estn tocando e l concierto d e su vida. -D io s no
llam a a aquellos q u e son capacitados. l capacita a aquellos
que son llamados.

www.FreeLibros.me
 29
La imagen
del xito
Quiere usted transm itir la im agen d e una persona de xito?
A lgunas m ujeres y hom bres triunfan porque estn destina
dos a ello: pero la m ayor parte porque ya lo ha resuelto as.
Luego q u e una persona se descubre, adquiere confianza en
s m ism a y logra ser autntica, se im pulsar d e m anera optim is
ta a conquistar el xito.
Una form a d e ponerse seriam ente en cam ino para lograr
una huella im borrable, es adoptando las Diez guas
para lograr el xito - elaboradas por M arshall Field,
uno de los hom bres de m ayor xito en e l mundo,
g ] E l valor del tiem po: no lo desperdicie,
g ] E l valor de la perseverancia: no se rinda.
F g El placer de trabajar duro: no sea pe
rezosa.
30

30
ta.
g ] El p o d e r de la bondad: n o sea desal
m ada.
g j E l llam ado del deber: no sea irrespon
sable.
3zJ La sabidura del ahorro: no sea derrochadora.
LrS La virtu d de la paciencia: no sea im paciente.
S El m ejoram iento de las destrezas: no deje de
practicar.
Le caen de sorpresa?, piensa que son muy
obvias y sim ples?, las ha practicado todas? El
xito no es com plicado.
Las acciones de todos los seres hum anos ra
cionales estn controladas por los pensam ientos
y estos estn controlados por lo que cada una
inyecta constantem ente a su mente o perm ite que
otros hagan.
www.FreeLibros.me
30
Todo esto quiere decir que puede program ar su mente para
se r un ganador. Los pensam ientos y la s proyecciones positivas
requieren prctica para que logre un cuadro m ental que form a
r parte de su desempeo diario y real
El alcance dei ser hum ano debe estar m s all de su mano
O s i no. para qu existe e l cielo?

Diez pautas para

que cambie sus hbitos y tenga
xito en la vida
1. A m e su trabajo
Dediqese a l y a sobresalir en su actividad cualquiera que
esta sea. m ela. Acte Cuando no se acta se envejece como
e l elstico; en todo trabajo existe una bendicin escondida, de
pende de usted encontrarla.
FBULA:
-U n hom brecillo que viva a la onlla d e un cam ino y venda
hot-dogs no tenia radio y por deficiencia n la vista no lea dia
rios y no vea televisin... en cam bio venda unos hot-dogs de
liciosos.
Coloc un letrero a la onlla del cam ino anunciando su m er
cadera y se paraba ah gritando a los q ue pasaban
Mire usted, los ricos hot-dogs!
Las personas paraban y le com praban
Con esto aum ent sus com pras de pan y de hot-dogs y ter
m in construyendo un pequeo y agradable restauranto.
Entonces se le ocurri m andar a buscar a su hijo que oslaba
on la universidad para que lo ayudara a adm inistrar el negocio
Pero algo sucedi...
El hijo lleg y le dijo:
Poro pap, usted no ha escuchado las noticias? Hay una
crisis muy sena, no hay dinero y la situacin internacional es
terrible
El padre escuch y pens:
Entonces redujo sus com pras de p an y hot-dogs. sac el
letrero del cam ino y decidi no in vitar m s a los que pasaban a

www.FreeLibros.me
 dram ticam ente y de un da para otro
sus ingresos se redujeron... el hom
bre le dijo muy seguro a su hijo:
- Hijo, t tenas toda la razn del
mundo. La crisis es m uy sena...
-S o lo debe te n e r m iedo de te
n e r m ie d o - seguir vendiendo
hot-dogs o prefiere parar para ha-
b|ar 13 crisis? Se lo pregunta Luis
Salardi Martnez.
- P or qu m e ests olvidando?
Por qu te aburres conmigo?
Por qu m e traicionas?
C uando no m e tenas, me buscabas.
Algunas veces hasta mo rogabas y sufras por m.
Sentas celos cuando veas a otros conm igo. #
Despus de que m e conseguiste, m e dedicaste inters, tu
tiem po, tus cuidados y te esforzabas por m; hasta acudas pun
tual a nuestras atas. Pero esto fue solo por un tiempo.
Yo cuido tu salud y la do tu fam ilia, por s i alguna vez se ve
quebrantada. Yo soy quien te proporciona lo que necesitas...
hasta un poco de felicidad, y aqu estoy, esperando.
Cudam e igual que antes, y recuerda, yo tam bin puedo can
sarm e de esperar. Muchos me buscan y sufren por m.
No adivinas quin soy?
C laro, mo ests olvidando: S oy tu trabajo-.
2. Decida qu es lo qu e quiere
D elina bien sus metas y decdase, nada valioso se obtiene
de la vida -s in pagar un peaje-.
U n experto en gestin de tiem po sorprendi a quienes asis
tieron a su conferencia cuando puso sobre la mesa un frasco
de cristal de boca ancha y un montn de piedras del tamao de
un puo:
-.Cuntas piedras entran en el Irasco? -pregunt.
M ientras el pblico haca sus conjeturas, fue introduciendo
piedras en el frasco hasta que no entr una ms. Luego pre-

www.FreeLibros.me
32
gunt:
-Est todo lleno? -y todos asintieron.
Entonces sac de debajo de la m esa un cubo con cascajo,
puso parte de l en el frasco y lo agit. Las piedras m s peque
as penetraron por los espacios que dejaban las piedras gran
des
El experto volvi a preguntar.
-Est lleno? -esta vez los asistentes dudaron.
-Tal vez no -dijo uno. y acto seguido, el conferencista extrajo
un saquito de arena y la m eti dentro del frasco.
Y ahora? -inquiri.
-iN o! -exclam el pblico.
Entonces tom un jarro de agua que em pez a ve rte r dentro
del recipiente. Este an no rebosaba.
Terminada la dem ostracin, pregunt:
-Qu acabo de dem ostrar?
Uno de los asistentes respondi:
-Que no im porta lo llena qu est tu agenda, s i lo intentas,
siempre puedes hacer que quepan m s cosas.
No! -repuso el experto y concluy:
-Lo que e sto nos ensea es que si no ponen las piedras
grandes al pnndpio. luego ya no cabrn. C ules son las gran
des piedras en sus vidas? Su fam ilia, su pareja, sus amigos,
sus sueldos, su salud? No olviden ponerlas pnm ero. El resto
hallar su lugar. (G ottfried Kerstin)
3. S ea elstica y perseverante
Refuerce sus m etas, persista, persista, persista, sea fle xi
ble. perm eable, puede volver a pararse y contin uar su camino,
no ser la ltim a persona que se cae y puede caerse, pero no
puede quedarse en el suelo!
Siempre tenga presente que la piel se arruga, el pelo se
vuelve blanco, los das se convierten en artos... Pero lo im por
tante no cam bia; su fuerza y su conviccin no tienen edad.
Su espritu e s el plum ero de cualquier te la de araa. Detrs
de cada lnea d e llegada, hay una de partida. D etrs de cada
logro, hay otro desalo. M ientras est viva, sintase viva.
Si extraa lo que haca, vuelva a hacerlo. No viva de fotos
amantias...

www.FreeLibros.me
 33
S*ga. aunque toos esperen quo abandone. No deje que se
oxide e hierro que hay en usted Haga que en vez de lstima. le
tengan respeto. Cuando por los artos no pueda correr, trote.
Cuando n o pueda trotar, cam ine Cuando no pueda caminar,
use el bastn. Pero nunca so detenga- E ste es e l mensaje
m aravfloso que nos dej la M adre Teresa de Calcuta
4. Fo rm e en usted el hbito de aprender
D edique le un tiem po a la capacitacin constante, la capaci
tacin es inversin, nunca es ni tiem po ni dinoro perdido. Parti
cipe en charlas, sem inarios, cursos libres, le a . perfeccinese
siempre
Las palabras de David Thoreau nos recuerdan que. -E l di
nero es la gran obsesin de nuestra poca Sera bueno que
usted se diera cuenta de que el lugar ms seguro para una
inversin est dentro de s m sm a: en conoam ientos y educa
cin. Es la riqueza que nunca podrn arrebatarle y la inversin
quo da lo s m ejores dividendos durante toda su vnda-
5. S ig a el cam ino d e lo s lideres exitosos
Evit aJ perdedor, al negativo, al alarm ista, a i chismoso, como
si fueran una plaga contagiosa. Relacinese solo con personas
positivas, seguras de s i m ism as, confiada*, persistentes, entu
siastas. alegres, llegar a ser una de ellas -L o
sem ejante atrae lo se m e ja n te -, d*ce Conroe
Mndez, prim era m etafsica e n Latinoamrica,
postulado que a travs d e l tiem po est to
mando cada vez ms fuerza
6. Utilice su tiem p o d e m anera Inte
ligente
Todos los seres hum anos tienen et
m ism o tiem po, solo que uno s lo
aprovechan, en cam bio otros lo des
perdician El tiem po e s un recurso no
renovable, no se puede recuperar, no per
dona. nado le puede aadir un solo rranu-
to a su da.
Con e l tiem po solo existen dos aXematvas
gastarlo o invertirlo Disfrutar cada instante de su
tiempo, es su nico patnmomo
E l hom bre invent el tiem po... e l pasado, e l pre
sente y el futuro, pero el universo no tiene tiempo

www.FreeLibros.me
34
P or eso es necesario Aprender a darse tiem po:
0BJ Darse tiem po para pensar, es e l origen del poder.
ggj Darse tiem po para jugar, es e l secreto de la eterna juventud.
Z Darse tiem po para leer, es fuente de sabidura.
S Darse tiem po para orar, es e l m ayor poder en la tierra.
Darse tiem po para am ar y ser am ado, es un privilegio dado
por Dios.
cfi Darse tiem po para rer, es la msica del alma.
S Darse tiem po para ser am istoso, es el cam ino de la felicidad.
S3 Darse tiem po para trabajar, es el precio d e l xito,
gg Darse tiem po para dar, un da es dem asiado corto para ser
egosta.
Destierro de su vocabulario las frases: maana lo har o
si hubiera.... El pasado es historia, es cheque cancelado, l
melo solamente com o m arco de referencia.
Hoy es el da, es lo nico que le pertenece, e l presente, el
aqu y e l ahora. Viva por lo tanto cada da. cada instante, com o
si fuera e l ltim o! En realidad lo es... y vvalo tan bien que m e
rezca ser recordado.
7. Utilice su creatividad, es un don de Dios
Atrvase y rompa sus propios lm ites. N o sea una oveja, sea
la directora del rebao. Se sentir de m aravilla. Conoce usted
cules son las diez causas por las que no se asciende en el
trabajo?
1. M irar dem asiado el reloj.
2. Hacer las cosas a medias.
3. Tener e l trabajo atrasado.
4. Estar siem pre refunfuando.
5. No tener confianza en s i misma.
6. No poner el corazn en su trabajo.
7. Tener com o excusa se m e olvid o tuve m ucho trabajo.
8. No atreverse a obrar conform e a l propio criterio.
9. Estar contenta con ser m ujer de segunda categora.
10. Creer que no vale la pena estudiar ni interesarse por nada.
8. Trate a todos c o m o s i se tra ta ra d e su cliente de un
milln
No prejuzgue nada r* a nadie, trate a todos los que la ro-

www.FreeLibros.me
 35
den com o si fueran lo m s im portante en su vida. Le recuerdo
ese fam oso letrero que debe tener cada una colgado del cuello:
Hazme sentir im portante.
Le una ancdota que m e parece interesante reproducir:
Durante m i segundo sem estre en la Escuela de Enferme
ra, nuestro profesor nos d io un exam en sorpresa. Yo era una
estudiante consciente y le rpidam ente todas las preguntas,
hasta que llegu a la ltim a: 'C ul es el prim er nombre de la
m ujer que lim pia la escuela?
Seguramente era un tipo de brom a. Yo haba visto muchas
veces a la m ujer que lim piaba la escuela. Ella era alta, cabello
oscuro, com o de cincuenta aos, pero, cmo iba yo a saber
su nom bre? Entregu mi examen, dejando la ltim a pre
gunta en blanco.
Antes de que term inara la clase, alguien
le pregunt a l profesor si la ltim a pregunta
contara para la nota del examen.
-Absolutamente -dijo e l profesor-. En sus
carreras ustedes conocern m uchas per
sonas. Todas son significativas. Ellas m e
recen su atencin aun si ustedes
solo les sonren y dicen [hola!
Nunca o lvid e sa leccin.
Tambin aprend que su nombre
era Dorothy y que todo3 som os im
portantes.
9. Trabaje fu erte y de m anera in
teligente
Su actitud lo dem uestra todo. Crea
que puede y lo conseguir. Aprenda
todo lo que pueda de sus funciones y
de sus com paeros. Desarrolle un s
lido program a de m etas a corto, m edia
no y largo plazo.
Sea persistente, nunca renuncie a sus
sueos ni con el m nimo pensam iento.
Recuerde la s tres erres de un tantra
hind: Resptese a s i mism a. Respete
a los dem s. Responsabilcese de to
das sus acciones.

www.FreeLibros.me
36
10. Cree m ilagros en su vida
Como dijo Zig Z ig la r Crea en la m agia de creer. Para
tenerlo todo, ofrzcalo todo a todos los que la rodean.
Sea bondadosa en sus actos con los dems, recibir sus
propias recompensas. Encrguese de sf m ism a, no sea una
persona difcil de llevar, recuerde que es absolutam ente res
ponsable de sus actos, logros, xitos y fracasos, no le eche la
culpa a nadie, |no se haga la vctim a!
No somos responsables de la cara que tenem os, somos
responsables de la cara que ponemos.
Se dice que hace tiem po, en un pequeo y lejano puebla,
haba una casa abandonada. C ierto da, un perrito, buscando
refugio del sol, logr entrar a la casa. El pequeo perro subi
lentam ente las viejas escaleras de m adera, a l final de las cua
les se encontr con una puerta sem i abksita, lentamente se meti
en e l cuarto.
Para su sorpresa, se dio cuenta que dentro de ese cuarto
haba m il perros m s. El perrito com enz a mover la cola y a
levantar sus orejas poco a poco. Los m il perrr.os hicieron lo
m ism o. Posteriorm ente sonri y le ladr alegrem ente a uno de
ellos, los m il perritos sonrieron y ladraron alegrem ente con l.
Cuando sali d e l cuarto, se qued pensando: Q u lugar
tan agradable, vaya venir ms seguido a visitarlo!.
Tiem po despus, otro perro callejero entr al m ism o sitio,
pero a diferencia del prim ero, al ve r a los otros m il, se sinti
amenazado y em pez a gruir y a ladrarles ferozm ente; obvia
mente los mil perritos tam bin le grueron y le ladraron.
Cuando sali del cuarto pens: Q u lugar lan horrible es
este, nunca ms volver a entrar all.
Cuando sala, recin se dio cuenta de un viejo letrero que se
encontraba en e l frente y que deca: La casa de los m il espe
jos.
Todos los rostros del m undo son espejos. Decida cul rostro
llevar por dentro y ese ser e l que m ostrar. Recuerde que el
reflejo de sus gestos y acciones se repite en los dem s, com o
en un espejo.

www.FreeLibros.me
 37
Sonrisa
decim iento:
secretos
U ro de suscitad os para conseguir e l estilo propio es apren-
p ^ trrklarjp m irona; |0 im portante es que esta $ea siem pre
qpay y amistosa solo as transm itir sus mejores deseos.
Pero tan im portante ctyn o la m irada, es la sonrisa. Nunca
olvide sonrer. De la expresin que tenga depender la im pre
sin que deje. Sepa que la jo n risa .e s gratis v gracias a ella se
pueden conseguir grandes cosas.
La sonrisa ser su p ip jn r a liad a a la hora de proyectar la
imagen de una persona ggradable. afectuosa y cordial.
Pero, cuidado con exagerar: su sonrisa debe se r moderada.
de lo contrario la otra persona podra pensar que usted se est
b u ria o d a ilfi^ lia . Recuerde que es m uy cistinto rerse con una
que rerse de una.
Una sonrisa franca com place a cualquiera mu
cho m s que un m illar de cosas. P or eso no debe
ser com prada, pedida, prestada n i robada, por
que la sonrisa no rinde bereficio si no es brinda
da de m anera espontnea, sincera y gratuita.
Se dice que a quien sonre, la vida le son
re, que la vida es un espejo que reprodu
ce lo que proyectam os en l. Trate de
tallar en su rostro esa sonrisa sincera
para transm itirla durante todo el da.
Una sonrisa no solo alegrar el cora
zn de otras personas, tambin em
bellecer su rostro y le proporcio
nar un encanto especial.
Nada debe se r tan im portan
te com o para quitarle la fres
cura de una sonrisa. Detnga
se unos segundos, m ire direc
tam ente a los ojos de quien le
habla, y sonrale. Le cam biar la
vida!

www.FreeLibros.me
 Todos sabemos que no existen palabras m gicas, pero si
palabras que obran por a& dfem age.
Los tiem pos de A l Bab y e l brete ssamo han pasado
y el lanzar a l aire una voluta de hum o no hace aparecer un
genio amigo.
Pero usted posee un poder: el de las palabras, a l usarlo,
usted consigue que los dem s la ayuden a hacer cosas mejo
res y con m ejor voluntad.
Repita estas cuatro palabras que son im portantes para con
seguir la sim pata de la gente que la rodea, especialm ente en el
hogar y e l trabajo: Estoy orgullosa de ti.
Por qu no se las dice a su secretaria, a su jefe, a sus
subordinados, a sus amigas, a su m arido, a su pareja, a sus
hijos? Dgales que est orgulloso de algo que ellos han hecho.
Procure que esas cuatro palabras los haga sentirse felices y
ver cm o les devolver la alegra perdida y les prender la
mecha de la accin con am or y entusiasm o.
Tampoco olvide frases tan significativas como: Cul es su
opinin?, Me hara el favor de...?, M uchas gracias por....
Se ha percatado de que son palabras que garantizan el
apoyo de los dem s? Son ta n fciles de pronunciar y se usan
tan raras veces. Le vuelvo a recordar que todas siem pre debe
mos llevar colgado en e l pecho un gran letrero que diga: Hazme
sentir im portante.
Destine unos instantes en decirlas y habr adquirido para el
futuro la certeza de que todos atendern ms fcilm ente sus
deseos, sugerencias y solicitudes.
Recuerde tam bin que la m ejor palabra del m undo es no
sotros y la peor yo, la consideram os muy fcil de escribir,
m s fcil an de decir; pero pocos deseam os en realidad orla.
Am ado ervo nos d ic e a l respecto:
Una palabra cualquiera puede ocasionar una discordia.
Una palabra cruel puede d e stru ir una vida.
Una palabra am arga puede crear odio.
Una palabra brutal puede golpear y matar.

www.FreeLibros.me
 39
Una palabra agradable puede suavizar e l camino.
Una palabra a tiem po puede ahorrar un esfuerzo.
Una palabra alegre puede ilum inar e l da.
Una palabra con am or y cario puede cu ra r y bendecir.
No olvide que existen palabras que obran com o por arte de
magia, busque esas palabras y convnzase de que con e l po
der que encierran ganar m s am igos, m s seguridad, ms
confianza y felicidad.

isle nada m s agradable, fortalecedor y positi-

scuchar un elogio sincero, clido y afectivo. No
comn escucharlo, ya que aparentem ente se
s con la destruccin, el chism e, e l rum or y el
o verbal. Parece que la crtica es una constan-
jestras sociedades.
me olvidado e l elogio que e s una habilidad muy
til y ayuda a m antener relaciones m s cli
das y positivas con los dem s, especialm ente
con la fam ilia, am igos, pareja sentim ental y, por
cierto, oon los com paeros d el trabajo.
ero, qu es un elogio? Segn e l Diccionario de
cadem ia Espaola: Alabanza de la s cualida-
ritos de alguien o de a lg o -. No es lo mismo
onja o la adulacin, m uchas personas se con-

ivs del elogio dem ostrar s u estim a y respeto

>tra persona adem s de decirle que est aten-
m irndola. No solam ente e s agradable escu-
elogio sino que tiende a s e r recproco, une a
ia s y son trem endam ente gratificantes,
asgraciadamente, se seala ms lo que dis-
est m al hecho, la equivocacin, que el traba
jo bien hecho, el vestido bien cosido, e l presupuesto bien plani
ficado, e l evento bien realizado, e l regalo bien com prado o la
llamada hecha a tiempo.
Se suele decir que no hay tiem po para perder en elogios,

www.FreeLibros.me
40
porque lo que esl bien hecho es o b vio y no hay necesidad de
decirlo. Lo m ism o sucede con las frases tan olvidadas y necesi
tadas entre las parejas: Te amo, Q u bien te queda ese
tem o!. Que linda y elegante ests!.
Hace algn tiem po, prefiero no recordar cunto, m e dijeron
que las frases relativas a la ropa, la elegancia e im agen, eran
un absurdo, que tena que decirlas solo si la im agen no estaba
bien, si era desaliada, grotesca, fuera de tono, de lo contrario,
lodo era obvio... qu lstim a da la persona que no sabe elogiar
y solo sabe criticar!
Los elogios deben ser sinceros, especficos y personalizados.
Qu desagradable es escuchar uno que sea generalizado, se
podr creer en l? D ecirlo sin m irar a lo s ojos directam ente tam
poco ser tan creble, y si e l tono de voz no tiene el entusiasm o
debido, tam poco funcionar.
En los elogios se debe u tilizar el nom bre de la persona aludi
da. se har m s gratificante para e l que los escucha. Y no tema
aceptar elogios, nadie dir que usted e s una vanidosa o petu
lante porque los agradece; sea educada y agradecida siem pre,
recuerde que usted se los m erece!
La autoestim a y el sentido de la m odestia, en ciertas perso
nas. estn tan desarrollados que estas n o se creen merecedoras
de las expresiones que contienen elogios. Otras, en cambio, se
sienten obligadas a responder con otro elogio y no entienden que
el elogio es un regalo sin envoltura. Acptelo con gratitud y sonrisa
sincera; solo responda: Gracias! con una sonrisa sincera.
Si usted es jefa en alguna com paa, sea agradable y atenta
con sus em pleados. Hay un sinfn de oportunidades para alen
tar, elogiar y estim ular a las personas que estn a su alrededor.
No sea tm ida, no tem a que la m alinterpreten, y no trate de bus
car cosas excepcionales para elogiar, e so es no ser realista.
Busque aspectos destacables y aum ente la frecuencia de
los elogios; pero no lo haga cuando tenga que pedir favores, de
lo contrano sentir que es m anipuladora y deshonesta. Esto no
seria un elogio sino una lis o n ja - q u e es un halago fingido,
generalm ente utilizado para captar la atencin o e l tavor nece
sitado.
De igual m anera la adulacin es; H acer o decir con inten
cin, a veces inm oderadam ente, lo que se cree que puede agra
dar a otro.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 De todos los medios que
conducen a la fortuna
Los ms seguros son la
perseverancia y
el trabajo
REYBAUD

www.FreeLibros.me
: El trabajo qu)

U na m ujer que trabaja es un m iem bro ac

tivo del m ovim iento econm ico del mundo,
sustenta las necesidades de su hogar y con
sigue determ inada autonom a, sabindose
til y productiva en su com unidad.
Por e l contrario, quien no trabaja no solo
enfrenta las dificultades que im plica care
cer de un ingreso econm ico para cubrir
sus necesidades elem entales, sino que su
autoestim a decrece y afecta su yo interior
al sentirse a l m argen del sistem a.
Hasta hace algunos pocos aos, era lim itado el nm ero de
m ujeres que trabajaba; sobre todo en los pases latinoam erica
nos. Las prioridades de la m ujer se inclinaban m s a encontrar
el anhelado m atrim onio y a form ar una fam ilia estable.
Pero no todas las m ujeres se conform aban viviendo de ese
modo, hasta cierto punto lim itado y lim itante, y muchas de ellas
se rebelaron en diferentes form as y estilos, em prendieron ca
rreras profesionales perm itidas solam ente a l gnero masculino
y lograron xito intelectual im poniendo la presencia femenina
en un m undo dom inado por los hombres.
En esle tercer m ilenio, las posibilidades laborales se han
abierto totalm ente a las m ujeres. Esto no quiere decir que lo
hem os logrado todo, pero s que hem os evolucionado y sabe
m os que todava nos queda m ucho terreno por conquistar o,
com o dira Mamami, mi abuela m aterna a quien siem pre re
cuerdo con amor, todava queda mucho pan por rebanar.
La oficina, nuestro centro laboral se convierte prcticamente
en una segunda casa y ser m uy importante que sepa conducir
se adecuadamente, aplicando sus conocimientos de etiqueta.
La persona trabajadora y ejecutiva que hace de la etiqueta
un estilo de vida, es sincera, optim ista y considerada. La eti
queta es sinnim o de prudencia, de saber escuchar y de callar,
pues la grandeza m uchas veces exige silencio.
La etiqueta la ayudar a asum ir una actitud que la mantenga
optim ista, alegre y positiva. Encontrar su propia satisfaccin si

www.FreeLibros.me
44
sabe cm o entablar un tip o de relacin de respeto con sus je
fes. sus subalternos, y con los com paeros que la rodean. Esas
relaciones deben ser caracterizadas por las cuatro com
paerismo. consideracin, colaboracin y com unicacin.
Gracias a la etiqueta tendr en cuenta la puntualidad, e l or
den, el respeto a la privacidad, e l buen uso del telfono, e l cui
dado de su apariencia, e l tono adecuado de su voz y el lengua
je de su cuerpo, es decir, a desenvolverse com o una persona
que aspira a crecer, cultivar una buena im agen personal y man
tenerla as por e l resto d a u vida.

Estbuscando.
rabaio'
Qu qolvocados estn quienes piensan que e l tra
bajo es una m aldicin que cay sobre e l hom bre cuan
do Adn y Eva desobedecieron a Dios en e l Paraso.
Por e l contrario, es una bendicin que dignifica al ser
hum ano, lo eleva en su estatus y m ejora su calidad
de vida.
En nuestro pas, com o m uchos en e l mundo, hay
una escasez m uy grande de trabajo. Esta e s una
situacin preocupante, pero cierta. Sin embargo,
es motivo para desanim arse? Por supuesto que
no. Vea esa realidad com o un desafo para re
doblar sus esfuerzos tendientes a una m ejor
capacitacin personal.
Si usted tiene un trabajo, sabe que es un
bien m uy preciado e l que tiene entre sus ma
nos. En cam bio, si no lo tiene, qu espera para
salir a buscarlo? N adie vendr a su casa a ofre
crselo.
Qu hacer para conseguir un em pleo? Sabe
m os que en e l m ercado laboral la oferta supera lar
gam ente la dem anda; en otra s palabras, son mu
chas postulantes para tan pocos puestos. Este des
equilibrio hace que la com petencia sea ardua, sin
em bargo, un buen punto de partida consiste en
saber qu es lo que buscan las empresas.

www.FreeLibros.me
 45
Las grandes com paas requieren personas que no soto
acrediten conocim iento, profesionalism o y talento, sino tam bin
espritu ganador y optim ism o, que crean en lo que hacen y se
identifiquen con la em presa plenam ente.
Es bueno conocer lo que U. Steven Brown nos dice en un
pensam iento que siem pre debe tom ar en cuenta a la hora de ir
a solicitar un nuevo trabajo:
Se solicitan: m s personas que hagan algo por m ejorar las
cosas, m enos que las desaprueben. M s personas que acten,
m enos que hablen. M s personas que digan: puede hacerse!,
m enos que digan: no puede hacerse!
Ms personas que inspiren confianza a tos dem s, menos
que arrojen un chorro de agua fra sobre tos que han dado,
aunque sea, un solo paso en la direccin correcta. M s perso
nas que se interesen en las cosas y hagan algo para m ejorar
las, m enos que se sienten a un lado sin hacer m s que encon
trar defectos.
M s personas que sealen lo que es correcto, m enos que
insistan en sealar lo que es incorrecto. Ms personas que en
ciendan una vela, m enos que m aldigan la oscuridad*.

Le en una revista para jvenes que la m ejor m anera de pre

parar un currculum vitae u hoja de vida era ser original. La
pregunta es: y si quien revisa e l docum ento presentado es
m uy convencional?
Su hoja de vida ser su carta de presentacin y m i consejo
es que se parezca a usted misma, sin perder de vista que se
realiza en un am biente que de todas m aneras es formal.
La inform acin debe ser breve, oportuna y d ara, sin que
est reida con el buen gusto. El orden y la lim pieza son dos
factores prim ordiales en su presentacin.
El prim er paso es m encionar todos sus datos personales,
com o su nom bre com pleto, dom icilio, telfono y estado civil. El
siguiente punto es su form acin acadm ica, seale su nivel de
estudios, y si tiene m aestras, doctorados o postgrados no olvi
de indicarlos. Especifique claram ente las fechas de inicio y cul-

www.FreeLibros.me
46
minacin en cada caso.
Su experiencia laboral o profesional d ebe esta r debidam en
te dispuesta en orden cronolgico inverso, e s decir, d esde el
ltimo trabajo hasta el prim ero. Incluya e l nom bre de la s em pre
sas, el tiempo d e duracin y cules fueron su s funciones y res
ponsabilidades.
No olvide m encionar o tras habilidades, com o idiom as que
domina o program as d e cm puto q u e estudi. E n cu an to a los
idiomas, indique cul es s u nivel: principiante, interm edio o avan
zado. Recuerde m encionar las aptitudes y virtudes personales
que crea apropiadas para e l puesto a l que postula. S u habilidad
creativa, la facilidad para tra b a ja r en equipo y bajo presin son
referencias que pueden a brirle m u ch as puertas.
Finalm ente, incluya alg un a s referencias laborales y perso
nales que den fe d e su capacidad laboral y personal; recuerde
que aqu no estn contem plados su s parientes. E n lo posible,
anexe una carta de presentacin d on d e exponga los motivos
por los cuales cree que e s la persona idnea para e l pue sto de
trabajo.
Las siguientes recom endaciones le se r n tiles para elabo
rar una buena hoja de vida:
Si no es de fcil lectura, es probable que no la tom en en
cuenta. S u estructura debe ser cla ra y concisa.
No use un tipo d e letra ilegible, que n o se a m uy gran
de ni m uy pequea; en com putadora el nm ero 12 para
la fue n te ser apropiado.
No m ienta. D iga la ve rd ad sin sobrevalorarse. ni
subestimarse.
La falta de ortografa e n un currculum no e s un sim ple error,
sino una falla capital: e s inconcebible una falla de ese tipo.
gj Procure una presentacin original p ara distinguir su cu rr
culum . Haga cualquier cosa (pertinente) para llam ar la aten
cin de los seleccionadores. Un file en ve z d e un sobre de
m anila, un d iseo novedoso, use su creatividad.
gj N unca m encione sus puntos dbiles o deficiencias. Se trata
d e conseguir e l trabajo, no d e perderlo.
Si n o le piden que, in clu ya fotografa, no la enve. Pero si se
la solicitan, enve u n a actualizada, a colores y de buena
calidad.

www.FreeLibros.me
vestida para una
entrevista laboral
Escoja su ropa de acuerdo a l cargo a l que postula.
No exagere con los atuendos, a veces resultan
inapropiados y no son bien vistos por los evaluadores.
Sera irnico que vaya m s lujosa que la propia due
a de la em presa!
Le recom iendo que vista un sastre de dos piezas
de color neutral, sobrio, sin escotes profundos, el lar
go de la falda debajo de las rodillas, tacos ejecutivos
ams aguja), cabello recogido, m aquillaje ejecuti
vo, poco perfum e, los accesorios discretos y no
bulliciosos, m edias nylon. Fjese que todo su atuen
do indique orden, pulcritud, lim pieza y, sobre todo,
eficiencia.
Busque sobriedad y com odidad en su vesti
menta, son dos cualidades que sum arn puntos
a favor de su evaluacin. No tenga duda que lo
prim ero que evaluarn en usted ser su apa
riencia y gusto para vestir profesionalm ente.
En una entrevista de trabajo sus ropas tam
bin hablan por usted. Escoja las prendas que
m ejor le queden y con las que se sienta ms
confortable, porque eso es lo que va a transm i
tir a sus evaluadores. Si viste ropas que no le dan
libertad de m ovim iento, se sentir atrapada y las co
sas no saldrn com o quiere.
El traje puede potenciar su estilo y la propia perso
nalidad: si tiene apariencia de ser m uy joven para el
puesto a l que postula, vstase clsica y conservadora.
Antes de salir, prese frente al espejo, arrglese y cer
cirese de que est im pecable. S i va a ser entrevista
da en diferentes das, procure no repetir la m isma ropa.

salga airosa de su
entrevista
La felicito!, su hoja de vida ha sido escogida en-

www.FreeLibros.me
48
tre muchas y le ha brindado la posibilidad de entrevistarse con
los seleccionadores. El currculum ya hizo su parte, ahora le
toca a usted. No deje que los nervios la dominen y preprese
para la ltim a fase de su aventura en la bsqueda de un empleo:
pgj Infrm ese sobre la: em presa a la que postula: a qu se de
dica, cul es su m ercado, la antigedad que tiene, son re
quisitos fundam entales; adems, indague sobre quin la
entrevistar, sus hobbies, profesin, aos en e l puesto, etc.,
la ayudar a rom per el hielo.
g ] A quien madruga Dios le ayuda, por ningn m otivo llegue
sobre la hora, hgalo m inutos antes, evitar la carrera final
y la apariencia de aprem io que se refleja en e l rostro. La
puntualidad es la educacin de las reinas, y su evaluacin
com enz cuando cruz la puerta de la em presa.
pgl Si lleva un portafolios no lleve cartera. No est vendiendo
nada. Lleve siem pre sus tarjetas personales, una agenda
para hacer apuntes y un buen lapicero.
SI Si tiene que esperar en una antesala, hgalo con tranquili
dad, sin dem ostrar ansiedad o nerviosism o. Evaluarn todo
lo que usted haga, su desenvolvim iento fsico y oral. Solo
as podr defin ir e l p erfil que tiene que m ostrar, no se olvide
que en una entrevista est vendindose a s mism a. San
Mateo dijo: Muchos son lo s llam ados, pocos los elegidos.
Rgl Cuando la hagan pasar no se le ocurra besar a su entrevis
tador F stirft su hrazn nara saludarlo

www.FreeLibros.me
 49
puesto. Acte en form a natural, preste atencin a todo k>
que le dice su entrevistador y est lista para responder
calm adam ente. Que se le sienta confiada y segura,
f f i G ran parte del xito en una entrevista de trabajo est en la
m odulacin de la voz. Cuando responda a las preguntas
hgalo con voz clara y firm e, y p o r ningn m otivo tutee al
entrevistador n i le acepte invitacin alguna, esas confian
zas son perjudiciales. Tampoco acepte preguntas ntimas
ni relacionadas con su vida personal.
N o perm ita respuestas evasivas en tom o a su rem unera
cin. Depende de u ste d -, Vamos a v e r-, De acuerdo a
su rendim iento. Debe ser respondida en form a directa, pre
cselo con la m ejor de sus sonrisas. Si le es im posible por
las evasivas constantes, m encione la cantidad que desea
ganar.
ffi Pregunte tam bin p o r los beneficios adicionales, seguros,
vacaciones, bonificaciones, horario de trabajo y todo lo que
le interese. N o deje nada pendiente y que luego pueda traer
m alos entendidos.
ffi Si luego de la entrevista el puesto le es ofrecido, tm elo si
usted est de acuerdo en todo lo conversado, incluyendo
su salario. No se le ocurra decir: Lo tengo que pensar-,
Estoy esperando una respuesta de otra em presa- o Ten
go que consultarlo con m i pap, m arido o novio... porque
perdi usted su oportunidad.
j No deje de preguntar qu da em pieza y a qu hora debe
llegar. Y por favor, sea puntual siem pre!
Si en cam bio la entrevista ha finalizado y no tiene una idea
clara, no se sienta inhibida y pregunte cundo tendr su
evaluacin y respuesta. Es lo correcto, no se preocupe, est
en su derecho.
SI Repase si no ha olvidado ninguna pregunta por hacer, es
de psim o gusto retroceder para tocar un tem a que no fue
cubierto.
f f i Despdase am ablem ente. Recuerde que la tensin juega a
veces m alas pasadas. Controle cada uno de sus m ovim ien
tos y no tropiece con nada. M antngase serena y cordial.
No enve ninguna tarjeta de agradecim iento por la entrevista
ni tam poco llam e constantem ente para saber la respuesta.

www.FreeLibros.me
50

Desenvoltura y tacto
en su nuevo trabajo
Montesquieu so la decir: Un pueblo defiende con m s em
peo sus costum bres que sus leyes. P or nada d e l m undo olvi
de esta sentencia cuando em piece a trabajar con personas que
an no conoce. S i e s nueva en la em presa donde trabaja, no
pretenda im poner sus normas y su m odo d e trabajo, debo recor
darle que n o es m s que una extraa para sus com paeros y
tendr que ganarse su confianza co n m ucho ta cto y paciencia.
Antes d e que usted llegue ya exista una form a establecida
de proceder y trabajar. Es usted quien deber a da p ta rse a los
cdigos ya establecidos. Escuche, observe y aprenda cm o
funcionan las cosas. Una vez asim iladas, a p iiqu e la s y trate de
adaptarse a ese ntm o entendiendo la filosofa d e trabajo d e su
nuevo centro de labores y respetndola.
En cada una d e su s palabras, e n ca d a a cto q u e realice, trate
siem pre de inspirar confianza, seriedad y re speto hacia su per
sona. Pregunte s i n o sabe algo, y se a hum ilde para recibir co n
sejo y ayuda de lo s que tienen m s tiem po e n e l trabajo.
Est com probado q u e las buenas relaciones e n tre los traba
jadores repercuten directam ente e n la productividad d e la em
presa y en e l x ito profesional. S i usted se encuentra rodeada
de un am biente agradable, donde e l respeto y la s buenas for
m as son e l pilar d e las interrelaciones co n sus com paeros de
trabajo, no tenga duda d e que su produccin a lcanzar e l ms
alto nivel.
La cortesa n o puede dejar d e se r u n soporte e n su s relacio
nes laborales. S u s com paeros n o tienen por q u pagar los
platos rotos si llega d e m al genio. Todos los problem as de casa
se dejarn guardados e n un ca j n y n o se llevarn a la oficina.
Recuerde que los buenos m odales son la e xpresin de la e ti
queta y la prctica no e s privilegio d e ningn g rupo especial ni
de ningn am biente, es a lg o que toda p e rso n a que aspira a
crecer debe cu ltiva r y mantener.
= g M antenga siem pre su escritorio o lugar de trabajo ordena
do y atractivo a la vista. Tenga u n ce sto p a ra la basura, no
deje papeles en e l piso y docum entos e n cim a del escritorio,
gurdelos e n su cajn.
www.FreeLibros.me
 51
g g ] No se pinte las uas, no se m aquille, no se peine, ni lea
novelas en horas de trabajo, aunque no tenga nada que
hacer, esto deja una muy m ala impresin.
r g l Le recuerdo que no debera fum ar, pero si lo hace es por
que est aceptado com o regla en su centro de trabajo, de lo
contrario, no se alreva y m enos en un lugar cerrado.
g g j Su oficina, escritorio o el espacio para trabajar, no es lugar
apropiado para comer. S i acostum bra a tom ar caf varias
veces al da, podr hacerlo en su escritorio, pero debe pre
ocuparse que la taza sucia sea retirada inmediatamente.
I*g1 Por favor, escape de los consabidos chismes y rumores do
oficina. Se puede ver envuelta en situaciones embarazosas
y posibles catstrofes laborales. Decdase y diga: No me
interesan los asuntos personales de los dems, y pngale
punto final a los rumores,
g g Sus m anas y hbitos particulares djelos en casa. La di
versidad de personalidades que se congregan en el trabajo
es tan grande que si cada una liberara sus m anas sin res
petar al resto, la oficina se convertira en un manicomio.
Algunos dan golpecitos con los dedos sobre el escritorio,
otros hacen ruidos con la boca. No son agresiones propia
mente. pero cm o molestan!
F g O tras personas son distradas y hacen esto de manera es
pontnea, su deber es advertrselo: una buena tctica es
ser directa pero educada, pedi res por favor que suspendan
su actividad porque distraen a l resto de sus compaeros.
Todo se puede solucionar con una sonrisa sincera.
Antiguam ente estaba prohibida la m sica para trabajar. Ac
tualm ente se ha com probado qu e la m sica suave y
orquestada crea ondas de creatividad, paz y calma para
trabajar con mucho ms rendim iento. A las vacas se les
pone m sica para que den m ejor y ms leche, y las plantas
crecen ms fuertes, alegres y con m ejor color,
g g Hblele con am or a esa planta que tiene junto a su escnto-
rio. aunque la crean loca. M is hijos se rean de m cuando
me escuchaban, pero cuando fueron adultos lo compren
dieron. Actualm ente me despido de ellas cuando salgo de
viaje y las saludo al regresar cada da del trabajo,
g ] Si no tuviera nada que hacer, no incomode o distraiga a sus
com paeros por este sim ple hecho. Denota falta de consi-

www.FreeLibros.me
52
deracin y de respeto a l trabajo del otro, a d e m s causar
muy m ala im presin en su jefe.
F g i Sea firm e con e l consabido D on Juan d e la oficina. Trtelo
con cordialidad pero con firm eza y so lo para asuntos rela
cionados con su trabajo. V p o r favor, no le acepte nada... ni
siquiera un inocente cafecito! V ivir m s tranquila, se lo
aseguro.
Comportarse adecuadam ente e n diferentes situaciones es
tambin saber decir no cuando se a necesario y tambin
saberse defender con altura si alguien intenta sobrepasar
se, o saber halagar cuando sea p rudente y conveniente.
g j j Es una rotunda falta de respeto tra ta r co n palabras extre
m adam ente cariosas a su s com paeros de trabajo. No
piense que de esa m anera agradar m s y sum ar puntos
a su favor, por el contrario, solo devala su im agen frente al
resto. D e lo sublim e a lo ridculo n o hay ms que un paso,
reza un dicho que resulta a q u m uy oportuno. Llam ar mi
amor, negrita linda, mi rey o chatita, resulta poco
menos que ofensivo en e l entorno laboral. Por favor, destie-
rre esas palabras d e su vocabulario.
g j El uso de los servicios higinicos e s com n p ara todos, cu
delos y djelos com o quisiera encontrarlos: lim pios, orde
nados, con los papeles en e l basurero, los pisos limpios y
sin d ejar e l agua corriendo. E nvuelva en un papel o en su
bolsita la toalla higinica o el tam pa x antes de tirarlos al
basurero. No use el papel higinico por m etros n i lo deje
fuera de su rollo. Y tam poco se lo lleve!
B al Cuando est por retirarse del tra ba jo no em piece a arreglar
sus artculos personales m e dia h ora antes. La hora no es
media hora antes ni m edia hora despus, la hora e s la tora,
adems estara dem ostrando poco inters por sus labores.
Sea puntual, tanto para llegar a su trabajo com o p ara asistir
a una cita de negocios, a un evento social, cultural o polti
ca. La puntualidad n o conoce fronteras.

Realice
sus suenas
Me im agino que usted com o todas la s m ujeres y hombres

www.FreeLibros.me
 53
por igual ingresaron en e l colegio con sueos en m ulticolor y
salieron de l con otros en blanco y negro.
Qu haba pasado?
Es sim plem ente el problem a de luminosidad.
Al ingresar en e l colegio con sus seis aos, e l panorama a
su alrededor era m uy vistoso, atractivo y lleno de color; prom e
ta un futuro parecido a las pginas que adornan los cuentos de
hadas.
Pero qu distinta es su perspectiva cuando uno sale del co
legio a los diecisiete aos...
No solo han vanado las imgenes que se evocan en los
sueos, sino los matices y la intensidad del color. Para enton
ces, con la influencia de sus valores, su carcter casi definido y
la orientacin vocacional, poca o mucha, que haya recibido,
sus sueos para el futuro son ms confusos; una tarea de elec
cin, descarte y eliminacin.
Para m uchos, es difcil responder a la pregunta: Qu espe
ra de la vida?
Para pocos, el cam ino est sealado: estudiar, trabajar, for
m ar un hogar, tener hijos, am ar con intensidad, divertirse y pa
sarla bien. etc.
Pocas veces he visto y escuchado a una nia, que desde
que tuvo uso de razn supiera a qu se iba a dedicar en la vida.
Mi hija Frieda Ximena siem pre supo y d ijo que quera sei mdi
co veterinario, carrera que finalizar, Dios mediante.
Hasta a ll, solo se trata de un espejismo que le atraer por la
vida con distintas posibilidades de realizacin porque tanto su
inclinacin vocacional para el trabajo com o autorrealizacin en
e l am or no han hecho su aparicin.
Hablar de xito a esta altura es m uy prem aturo, pero este
factor debi de haber estado en sus sueos.
Es posible que antes de los veinte ya hubiera definido su
cam ino por recorrer; solo le faltaba identificar los personajes
con quienes habra de iniciar la travesa.
Nathaniel Hawthome, un m aestro de la historia corta norte
am ericana, escribi la historia de David Swan, un pobre joven-
cito que lleno de sueos e ideales cam in hacia Bastan en bus
ca de xitos. Cansado y sediento se qued dorm ido al lado de
una fuente despus de haber saciado su sed.

www.FreeLibros.me
54
Mientras dorm a pas por su im provisado lecho una pareja
de ancianos acaudalados deseosos de encontrar a un joven
para adoptarlo; ingres saltando y bailando una adinerada chi
quilla que qued enamorada del dulce sueo de David y, final
mente. ingresaron dos perversos y avezados delincuentes que
intentaron perpetrar un crim en horrible en la creencia de que el
muchacho tena algn dinero suelto.
Nada ocurri mientras la fortuna, el am or y la m uerte estu
vieron rozando el destino de David y sin que l tuviera nocin
alguna, porque despus de un sueo reparador, el jovencitose
despert y sigui su camino a conquistar sus sueos.
Qu bueno que as sean las cosas!
Que vaya por el mundo sin nada preestablecido para ver
m ejor el objetivo que ousca.
Pero una vez que haya divisado en e l horizonte vocacional
lo que quiere ser. luche con tesn por alcanzarlo.
Planifique su vida para que llegue a ese objetivo en forma
gradual y progresiva.
Quizs a pocos, es m ejor y m s prudente realizar e l ascen
so, especialm ente cuando tiene algunas dificultades de tipo fa
m iliar. econm ico o de salud.
Pero no desmaye en el cam ino.
Descanse, si desea com o David, para recuperar sus fuer
zas. Aqu las palabras de Hellen Keller, la fam osa escritora cie
ga. adquieren verdadero significado: Mantenga su mirada al
sol y no podr ver las sombras**.
Si tuvo sueos de juventud que an no ha realizado, vaya
iras ellos, a lo m ejor est a tiem po para conquistar sus metas y
ser feliz o ms feliz todava.
No se detenga a pensarlo, solo planifique cm o llegar a su
objetivo y REALICE SUS SUEOS...

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Cualquier cosa
que hagan las mujeres
tienen que hacerla
dos veces mejor
que los hombres
E ara ser consideradas
i mitad de buenas que ellos
C H A R L O T T E W H ITT O N

www.FreeLibros.me
 Las damas
primero?
Afortunadamente, las mujeres hemos avanzado lo sufi
ciente para asegurar que estamos haciendo grandes con
quistas en el terreno laboral y profesional. Y no soto eso,
sino que las mujeres trabajadoras aparentemente hemos
resultado ms honradas que el hombre. Al menos, el
porcentaje de juicios a las mujeres funcionaras por
diferentes delitos no es significativo.
Si usted trabaja en una gran empresa esta
r som etida a un mundo de com petencia don
de deber luchar por una constante superacin, s o -
bresalir, em bellecerse, cuidar su silueta, vestirse mejor,
leer ms y estar enterada de lo que sucede en el mundo
para que su conversacin sea variada y amena. Es su
responsabilidad. Es decir, aprender a ser ms com petiti
va y a no conformarse.
En el am biente laboral las deferencias que tienen las
mujeres en el m bito social quedan suspendidas. El
trato con ellas es exactam ente igual que con tos hom- i
bres. La jerarqua se determina explcitam ente por el / i
cargo que ocupa dentro de su trabajo. Ij
|No se asuste!, esos cam bios se hacen indispen- i
sables en el entorno laboral y es una realidad que / J
debe asumir. Los tratos que se guarden para con J J l
usted sern los m ismos que para sus colegas hombres, por
esa igualdad hemos luchado durante muchos artos. Tambin
sepa que si bien la palabra seora es utilizada en e l protoco
lo social para designar a una m ujer casada y seorita- a una
m ujer soltera, e l protocolo laboral no entiende de sexo, edad, ni
estado civil, sino de jerarquas.
Recuerdo aquella ocasin en que tuve que hacer una entre
vista, y pregunt: En qu puedo atenderla, seora?. Ella,
ofendida, me contest: |No soy seora, soy seorita!. Tran
quilamente le respond: Usted sabe que existen muchas se
oritas, pero quedan muy pocas seoras. La seora lo pens
y me dijo: G radas, seora, por la enseanza.
Cuando se curse una invitacin para una cena o comida de

www.FreeLibros.me
58
trabajo, es norm al que e l titular sea la m ujer y no su acom pa
ante o esposo.
Sin em bargo, la m ujer debe proyectar siem pre la im agen de
una ejecutiva fem enina y no la de una m ujer dura, am biciosa de
poder, de dom inio, con m odales m asculinos.
La oficina de la m ujer ejecutiva debe tener la apariencia de
una oficina, no la de una habitacin personal; preocpese de
que su espacio cuente con buenos m uebles, con detalles fe
m eninos que dem uestren su personalidad, inclinaciones y pa
satiempos favoritos, a s i com o flores, plantas y algunas fotogra
fas de la fam ilia, hijos, esposo y cuadros que adornen las pare
des con calidez y color.
M aquillarse? S i. Y estar perfectam ente arreglada pero en
form a apropiada para cada ocasin. M antenga la m oderacin,
es su obligacin. Si es capaz de proyectar un prim er im pacto
positivo, tiene ganado e l prim er encuentro en cualquier batalla
que pueda librar. La que tiene fe en s i m ism a, no necesita que
los dem s crean en e lla -, nos dice M iguel de Unamuno.

La impuntualidad
tiene cara de mujer?
9) Si supieran las personas tardonas lo determ i
nante que es la puntualidad ante e l ojo de los je
fes! Lo m s trgico es que las excusas son las
m ism as y que adem s nadie las cree: e l trfico
es un caos, e l transporte pblico es lento o el
auto se descom puso a ltim o momento.
'N X Es cierto que nadie est libre de caer en
una de estas situaciones. Pero qu sos-
pechoso resulta cuando son frecuentes
y justifican todas sus tardanzas! Una
persona precavida vale por dos: si
\ \ 531)6 que lales imPrevis,os son
V
V M J r
amn^ ,odos,osd,as e s m e
' i jo r que los asum a y tome car-
\ tas en e l asunto.
Actualm ente, las em presas son
'L V in fle x ib le s con la im puntualidad y

www.FreeLibros.me
 59
existen sanciones que pueden llegar hasta e l despido si las
tardanzas son reiteradas. P or aos se ha considerado la
im puntualidad com o una caracterstica fem enina. An hoy no
hem os logrado desplazar este concepto absurdo.
Si usted suele llegar, sistem ticam ente, unos m inutos tarde
todos los das, la solucin es sim ple: levntese m s temprano
de lo acostum brado. Adelante su reloj diez m inutos, y problem a
solucionado. Sin em bargo, es un error creer que durm iendo
m enos se gana m s horas; si todos los das llega cansada o
som nolienta trabajar m uy m al y perder m s tiem po del que
piensa ganar. Lo que podra hacer es acostarse m s tem prano
y brindar a su cuerpo e l descanso que realm ente necesita.

Ame su trabajo,
rinde buenos frutos
Para m uchas personas e l trabajo es una carga. Para otras,
es un castigo. Sin em bargo, e l trabajo es noble, desarrolla al
ser hum ano, lo dignifica y lo diferencia de otros.
Realice siem pre su trabajo con afn de perfeccin, en e l que
com prom eta toda su creatividad y deseo de superacin. Pien
se en su autorrealizacin y ejectelo con el privilegio de estar
haciendo su trabajo y com partirlo con los dems.
Recuerdo claram ente que corra e l ao 1985 y Ruby -una
antigua am iga- acababa de graduarse en la Universidad de Lima
com o Bachiller de Adm inistracin de Em presas y estaba en la
etapa m s d ifcil de su carrera: conseguir trabajo.
Le ped sus datos y los llev a l banco donde yo trabajaba
(que an recuerdo y a l que agradezco en mi form acin profe
sional). Ruby tuvo entrevistas hasta e l cansancio; luego vino la
noticia: haba una vacante, casi se desm aya de alegra, pero se
desvaneci cuando se enter que era para cajera! No m enos
preciaba e l puesto, sino que le pareca injusto para una bachi
lle r que haba estudiado cinco aos en la universidad. La con
venc, y vaya que me cost tiem po y argumentos!
Hoy, veinte aos despus, es una profesional de prim er ni
vel. Logr por sus propios m ritos un gran ttulo que ostenta
con orgullo, seriedad y m ucho profesionalism o. Una muestra
real que la perseverancia, e l am or a l trabajo y la paciencia
www.FreeLibros.me
60
rinden los mejores frutos.
El am or a l trabajo conduce nuevam ente al -e stu
d io - porque en l siem pre habr un m odo de ejercitar
la creatividad; tam bin conduce a la -innovacin-
porqu el m ercado de hoy no s l de ayer y rvo ser
el de m aana, y finalm ente a la -superacin perm a
nente- porque quin no desea ser m ejor profesional
cada da!
g g j W alter Uphaus nos recom ienda respecto al trabajo: Cuan-
~ do hay que cum plir una tarea, la debe hacer inm ediatam en
te, aunque le parezca de poca im portancia-. Termine cual
quier cosa que com ience y haga ms de lo que esperan de
usted, cam ine ese kilm etro extra sin que se lo pidan.
- f f Sea productiva: trate de convertirse en perfeccionista y haga
de su trabajo una obra de arte. Los detalles cuentan. No
pretenda hacer cosas extraordinarias; ms bien haga co
sas ordinarias con todo esmero. Uphaus nos dice tam bin
que: -S u trabajo ha de ser com o un juego o deporte. D edi
qese a l con el m ism o entusiasm o-,
rg * -H aga de su trabajo una expresin de su persona, convir
talo en parte de usted. Valore todo lo que el trabajo le da. y
este le ayudar a apreciar lo que realm ente im porta-, dice
el psiclogo y cientfico social David Niven.
^3 Si trabaja para una em presa, no im porta el puesto que ocu
pe en ella, usted es una relacionista pblica perm anente.
La m anera cm o trabaja, su actitud frente al pblico exter
no o interno revelarn la calidad de su trabajo,
t i Si atiende directam ente a los clientes de la em presa, dirija
su actuacin especialm ente a ellos, atienda todos sus pedi
dos. busque resolver todos sus problem as. Un cliente satis
fecho hablar favorablem ente de su trabajo y eso ser un
punto im portante para su evaluacin.
Trabaje con inters y dedicacin, haga como si fuera la due
a del negocio, quin sabe? quiz algn da llegue a serfo.
C laro que para e sto tam bin se debe contar con la actitud
de los jefes, gerentes y em presarios. Se espera de ellos
una m entalidad m ucho ms abierta, m s hum ana e inteli
gente.
rg * El trabajo es un factor im portante de produccin y los em
presarios deben considerar los recursos hum anos com o el

www.FreeLibros.me
 61
m s valioso patrim onio con que cuentan, entonces la cui
darn, prom overn, capacitarn, m otivarn, protegern y
hasta engreirn.
Hace m uchos aos, cuando recin empezaba a traba
jar, lo hice para el Departam ento Edito
rial del entonces Diario La Prensa de
don Pedro Beltrn. l era un hombre
increble, gran periodista, estupendo
M inistro de Econom a al q ue todos res
petaban y adm iraban, con muy justas
razones.
Yo era muy joven y recin empezaba
m i vida fuera del cascarn, recin salida
del colegio. B eltrn era un -g ra n jefe,
enrgico, exigente y perfeccionista. Yo
ayudaba a la periodista Elsa Arana Freire
algunas veces, y m e tena que quedar
fuera de m is horas de trabajo. Don Pe
dro (como le deca todo el m undo con res
peto) sala al Cream R ica del Jirn de la
Unin y m e Iraa un gran helado, sonriente y am o
roso. com o m uestra de agradecim iento y consi
deracin. A m se m e helaban las piernas, no lo
poda creer! Todo un personaje engriendo a una
joven secretaria.
El am or al trabajo est ntimamente ligado al por
venir de un pueblo. A s lo concibieron los econom is
ta s de todos los tiem pos. A s tam bin lo pens
O ctavio Mavila. autor del -D eclogo del D esarrollo-.
Hace falta que nos m etam os en la cabeza que el
trabajo es y debe ser la nica fuente de riqueza y
bienestar colectivo. Eleve el -a m o r al trabajo al
nivel ms im portante en su tabla de valores.
Y cm o se logra ese am or tan especial? T ra
bajando con pleno sentido de responsabilidad,
entendiendo que su trabajo es deber sagrado,
pnm ero con usted m ism a, luego con su cen
tro de trabajo y finalm ente con la sociedad
entera.
Recuerdo siem pre una experiencia viv-

www.FreeLibros.me
62
da hace m s de catorce aos. Trabajaba en un banco nacional
y todos en esa entidad sabam os y reconocam os que estba
m os n a l pagados; pero nos ocntam oc folisoe. ram os un sli
do grupo hum ano en nuestras responsabilidades, nos qued
bamos fuera de hora (sin cobrar horas extras) y sentamos nues
tro trabajo com o una bendicin, no com o una carga.
Me ofrecieron un sinfn de oportunidaces de trabajo y mu
chsim o m ejor remunerados. En una ocasn especial me ten
taron. No saba qu hacer! Al conversar con m i m adre aquella
vez, que nunca he olvidado, me pregunt sabiam ente: Frieda,
te sigues levantando todos los das sonriendo y contenta para
ir a trabajar? Le respond afirm ativam ente, asom brada. Y ella
solo dijo: Entonces ya sabes qu hacer
Nc tuve que hacer m ucho esfuerzo para com prenderla y asi
lo hice, me qued sin poder ahorrar n i un solo centavo... pero
feliz y contenta! Despus vinieron tiem pos m ejores, com o todo
en la vida, especialm ente cuando se tiene am or a l trabajo.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Una corbata bien anudada es
el primer paso serio en
la vida de un hom bre
O SC A R WILDE

www.FreeLibros.me
 Cmo
debe vestir
una ejecutiva?
Muchas veces he recibido llamadas
telefnicas de empresarios que desea
ban una cita privada para conversar
acerca de la apariencia de algunas eje
cutivas de su empresa. Me he quedado
asombrada de lo que o en todas esas
oportunidades: Seora, necesito que
ayude a una excelente profesional que
no puede ascender por culpa de su apa
riencia personal. En este nuevo siglo?,
no lo poda creer!
Alguna vez le que las mujeres se pa
san la vida frente al espejo, pero que no
saben cmo son en realidad. Creo que es
cierto. Es lamentable tener que escribir
sobre la poca personalidad de algunas
mujeres que jn o saben qu hacer con ellas mismas!
El vestido ms lindo del mundo, si no le queda bien, ser un
verdadero desperdicio. Luzca un atuendo de acuerdo a su acti
vidad. Una imagen personal, pulcra y elegante es y ser siem
pre su m ejor carta de presentacin y dir ms que mil palabras.

El com pleto
armario femenino
Apenas se incorpore al m undo laboral, escoja y combine
sus prendas siguiendo siempre dos reglas fundamentales: sen
tirse cmoda y lucir bien.
Los errores que cometen algunas mujeres a l comprar y pla
near su clset, estn en adquirir demasiadas prendas de me
nor calidad para poder tener m ayor variedad. Un error comn,
difcil de controlar, es el comprar diez vestidos regulares en vez
de dos sensacionales, o diez pares de zapatos baratos en to
dos los colores y formas, en vez de tres pares de la mejor cali

www.FreeLibros.me
66
dad posible. Aprenda a controlar el afn de tener mucho y sea
m s selectiva.
Su armario, para que sea completo, debe estar compuesto
por las siguientes prendas:
La blusa. Es importante que sea cmoda, que su hechura
sea de calidad y de buen acabado, es la prenda que ms ex
puesta est a las miradas de su entorno. |Y cuidado con la
transparencia de su blusa! El escote deber ser discreto y no
revelador. Le doy un secreto: para lucir variedad se pueden
aadir cuellos falsos o lazos y combinarlos con un pauelo.
Parecer que ha comprado una blusa nueva.
La falda. Las faldas con ms de dos centmetros sobre las
rodillas no son apropiadas para el trabajo, ni ceidas que reve
len la forma de sus glteos, ni con aberturas indiscretas que se
abran paso hasta el final de sus nuslos. Ciertos detalles, que
resultan atractivos en la vida sociai, son considerados provoca
tivos en el trabajo y no denotan profesionalismo ni senedad.
El saco. De excelente corte y entalle perfecto, con un largo
que armonice con su estatura y figura. Un buen saco transmite
elegancia, pero tambin la persona que lo lleva debe compor
tarse con elegancia; en caso contrario, no habr equilibrio entre
prenda y persona. Queda bien con falda o pantaln, y mejor si lo
combina con un pauelo, estos contagian de alegra la sobrie
dad de nuestras prendas y no hay nada ms apropiado para
marcar distancias con la exigente sobriedad del vestir masculino.
E l pantaln. No se le ocurra llevar uno m uy apretado a l tra
bajo. especialmente las mallas, en la oficina estn fuera de lu
gar. no solo por ser muy informales sino por su afn provoca
dor. En lo posible compre pantalones de buen corte y que no se
arruguen demasiado. El largo ideal del pantaln debe llegar al
doblez del pie por el frente y media pulgada sobre el zapato por
detrs.
La ropa in te rio r. Evite exhibir sus prendas ntimas. Es por
eso que se les llama as. No luzca los tirantes de su brassiere.
No es prudente que debajo de una blusa blanca lleve un
brassiere negro y menos an si es de encaje.
Si el pantaln que usa es muy ceido ser inevitable que se
note su ropa interior, por eso evite toda prenda pegada al cuer
po. Si prefiere evitar el brassiere en la oficina, le recomiendo
que solo lo haga si su entorno es exdusivo de mujeres. De lo

www.FreeLibros.me
 67
contrario, los hombres podran advertirlo y jocharn a volar su
imaginacin!

Cules son los

accesorios femeninos?
Un accesorio fuera de lugar pone en peligro toda la imagen
que pretenda transmitir. Cmo los usar apropiadamente? El
secreto consiste en mirarse al espejo con ellos, sin dejarse en
gaar por una misma, ni por la pareja o la mam para quien
siempre seremos regias.
Los zapatos. Al respecto, Mary Me Fadden nos dice: Un
par de zapatos malos arruina la elegancia de una ejecutiva-.
Existen de diferentes estilos: sport, casual y formales, que van
de acuerdo a la hora, clima y ocasin. No se puede poner el
calzado que se le antoje si desea ser una ejecutiva
elegante.
La mejor alternativa para la oficina son
los zapatos de taco mediano, preferente
mente cerrados y de buena fabricacin;
no los escoja de colores m uy vivos ni
exageradamente adornados.
Los zapatos son los principales dela
tores de su vida: por ellos descubren si
es atrevida o conservadora, ordenada o
desordenada. Sea como fuera, tngalos
siempre bien lustrados y cuidados. Casi
todos nos fijamos en los zapatos de la per
sona que tenemos al frente.
Cuando era soltera recuerdo clara- / # )
mente que m e e n a n c a b a un marine muy I I ^
atractivo, galn en aquella poca. Sala I
con l encantada hasta que le mir los [
zapatos... jnunca ms volvimos a salir! 11
Hoy, com o mujer adulta, soy ms exi- A l
gente an.
Las m edias. Dan un toque de sua- J
vidad a las piernas y contribuyen a la / / - \ \
elegancia del atuendo profesional feme- J ] x

www.FreeLibros.me
 nino, porque una m ujer sin medias es una mujer
incompleta, especialmente si lleva zapatos cerrados.
Es conveniente que las medias sean del color de su
piel, ni m s claras, ni ms oscuras; buscando la so
briedad por sobre todo. En el caso de medias panta
ln, las de color hum o o negras, sean brillantes o
mate, son las m s elegantes y se ven muy bien tan
to con el zapato de cuero o d e gamuza. En invierno
nunca las use de color blanco. Deben ser armo
niosas con el color de la falda o el pantaln.
Toda mujer precavida tendr un par de me
dias de repuesto en su oficina porque son tan
frgiles que se corren al menor descuido. La me
dias se cambiarn diariamente.
La cartera. Le alguna vez que: La mayora de
mujeres preferiran perder a sus maridos en lugar
de sus carteras, ya que los primeros pueden ser reem
plazados. no as el contenido de las carteras.
La cartera la acompaa a todas partes con excep
cin de la cam a y la piscina. Fue un accesorio creado
por la maravillosa diseadora Coco Chanel con el fin de
liberar los brazos de la m ujer elegante.
Antiguamente, una dam a bien vestida, no sala de
su casa si no tena zapatos y cartera del mismo mate
rial y color. Actualmente, basta con tener la cartera del
tono que armonice o que sea de la misma gama que
la del zapato.
En el mundo de los negocios, la cartera es tan o m s impor
tante que los zapatos mismos, p o r ser ms visible. Es por eso
que la calidad de la cartera debe mantenerse en ptimas condi
ciones. nada de manchas, raspones, bordes gastados, carte
ras destartaladas o con adornos despintados.
Dos carteras de buen gusto y distintos colores son suficien
tes para alternadas en su trabajo. Estas deben ser de acuerdo
a su tamao y constitucin. No e s lgico que una mujer peque
a use una cartera enorme, ni una m ujer alta una muy peque
a. Esas desproporciones juegan en su contra.
Es recomendable que sean d e cuero y una de ellas deber
ser negra, indefectiblemente. Al elegir su cartera prefiera un
diseo discreto, los accesorios constituyen el complemento de

www.FreeLibros.me
 69
un vestuario, no debe por lo tanto ser punto focal para llamar la
atencin. Y por favor no olvide que todas las carteras deben
limpiarse por dentro y por fuera.
El p o rta fo lio . Usted no es un hombre, no tiene por qu usar
uno demasiado masculino que est lleno de claves y llaves, o
que sea grande, rectangular y serio.
No es un elemento necesario para todas las mujeres que
trabajan, aunque para algunas es parte esencial de su vesti
menta. Felizmente, existen en el mercado maletines para muje
res ejecutivas de colores de moda, com o el azul, guinda, y toda
clase de marrones para superar la rigidez de lo masculino. Son
muy femeninos, prcticos y funcionales.
Tenga en cuenta siempre la calidad revisando cierres, cos
turas bien hechas y un acabado elegante. Un secreto para im
presionar cuando abra su portafolio es poner a la vista un juego
de bolgrafos de la m ejor calidad.
Si usa portafolio, no se atreva a usar adems una cartera.
Calculadoras, agendas, tarjetas personales. Sern de bue
na calidad, limpios, profesionales y de colores serios; si tienen
su logotipo o iniciales, que no estn rayados ni despintados,
piense que al usarlos usted se representa en ellos y deber
hacerlo con dignidad y orgullo para que no se sienta avergon
zada y tenga que ofrecer disculpas. Estos accesorios los usan
tambin los hombres.
Lo s anteojos. No solo sirven para ver mejor sino que defi
nen su apariencia. A las mujeres con cara de nia, les caen
magnficamente pues les aumenta algunos aos y les da una
apariencia sofisticada e intelectual.
No los compre porque le gusta cmo le quedan a su herma
na, cmprelos porque el diseo de la montura est de acuerdo
a la forma de su rostro. Si son lunas oscuras deber quitrselos
en la oficina o en lugares bajo techo o cuando hable con al
guien. Resulta impersonal y es descorts hablar cuando no se
ven los ojos de su interlocutora.
El pauelo. Los chales, capas, pashm inasy ruanas dan un
toque de glam our;de color, de elegancia, de individualidad. Por
lo general, intimidan al grueso de las mujeres, le tienen miedo a
lo que estos representan: personalidad definida y estilo propio.
V iene n en to d o tip o de d is e o s . A p re n d a a u sa rlo s
creativamente, en nuestro instituto podemos ensearle, tee-

www.FreeLibros.me
70
mos un curso muy completo que la ayudar.
Los som breros y guantes. Qu lstima que ya no los usen
con frecuencia! Mujeres de la generacin de m i abuela y hasta
de mi madre los usaban para casi toda ocasin y qu lindas y
elegantes se vean.
R e g re sa b a d e un v ia je d e lo s E s ta d o s U n id o s de
Norteamrica, y mi hermano Herbert y mi cuada Ingrid amoro
samente me esperaran en el aeropuerto tal com o habamos
acordado. Llegu puntualmente, pas aduana y mir y esper
un buen rato a que aparecieran sin xito. Decid entonces to
mar un taxi y frustrada ir a mi casa sola.
A la hora llegaron ellos a casa. Yo traa un sombrero maravi
lloso puesto y no me haban reconocido ni se haban imaginado
que viajara con uno; adems llam mucho la atencin en el
aeropuerto, me preguntaban dnde lo haba comprado y me
felicitaban por la elegancia de usar un sombrero.
Los guantes deben armonizar con los colores del sombrero,
la cartera y los zapatos para dar equilibrio. En los accesorios es
necesario repartir el color tres veces, en la cabeza, el trax y las
piernas, de esa forma se da equilibrio y ba
lance a la vestimenta final.
Se deben usar con seguridad, personali
dad y confianza, de lo contrario mejor
no los use.
El perfum e. Proyecta una for
ma de ser, transmite sensualidad a
toda hora y su aroma es nico en la
reaccin qumica de cada piel. Por
lo tanto, no se debe comprar por el
envase, por que est de moda o por
imitacin.
Se debe probar directamente so
bre la piel y en los lugares donde
late el pulso. Espere a que se eva
pore el alcohol y quede el aroma
para ver su reaccin. Colquelo
detrs de las orejas, muecas, de
trs de las rodillas y en su profun
do escote.
Existen m uchas personas

www.FreeLibros.me
 71
que proyectan su imagen, personalidad y estilo en una fragan
cia. Son tan fieles a ella que han convertido esa fragancia en su
sello personal.
Para la oficina, por favor, olvdese de los aromas intensos,
gurdelos para una cena o reunin especial. La mujer usar un
perfume o colonia muy suave, m s an s i comparte su oficina
con oirs personas; una fragancia fuerte resulla ofensiva para
sus compaeros. Imagine si todos en su oficina decidieran usar
perfumes de arom as intensos... no se podra respirar!
La bisutera. He dejado para el final la bisutera pues es
tambin el toque final del vestuario, le da sentido, lo personali
za. Se trata de aretes, pulseras, collares, prendedores.
Lo ideal? Nada de escasez ni de excesos. Sin ostentacio
nes, recuerde que lo elegante no est necesariamente en el
lujo ni en la opulencia. La seriedad y la naturalidad son necesa
rias para lucir bien.
El exceso de joyas es de psimo gusto, no solo por el exhi
bicionismo econmico, algunas parecen estar gritando tengo
mucho dinero. Con esta demostracin de cursilera solo est
sealando poca autoestima y poco respeto por s misma, y esto
vale tanto para el hombre com o para la mujer, claro est.
Es preferible desarrollar un sentido del balance y equilibrio
de diseos, texturas y colores. Ya lo dijo Georgio Armani: Con
mucha frecuencia las mujeres usan accesorios equivocados,
bolsos desproporcionados para el tamao del cuerpo, tacos
demasiados altos para mujeres de m uy baja estatura y exceso
de joyas.
Los aretes son uno de m is vicios. M e encantan y siempre se
me pega el ojo en las vitrinas de exhibicin. Si no m e pongo
aretes, me siento desnuda!
Cundo usarlos? Siempre, pues adornan, embellecen, dan
color, luz y complementan un atuendo, cualquiera que sea el
estilo.
Los collares y pulseras son maravillosos accesorios siem
pre y cuando sepa cmo utilizarlos. Tenga ambos, lo mismo,
perlas, dorados o plateados, piedras de colores, etc., de mane
ra que resalten el atuendo elegantemente.
El prendedor o broche es sin duda alguna un accesorio prc
tico. verstil y elegante. Se luce con personalidad propia en un
saco, abrigo, pauelo, chal, vestido, chaleco y hasta en una

www.FreeLibros.me
72
chompa (suter).
Los anillos son piezas necesarias para lucir en los dedos de
la mano, aunque ahora se usen tam bin en los pies... deben
ser de acuerdo al tamao de los dedos y de la mano. Manos
chiquitas con anillos chicos y m anos grandes con anillos gran
des. Pueden realzar una m ano u opacarla. Su uso depende
nicamente de su personalidad y seguridad en s misma. No
los usa si entorpece su trabajo y le causa complicaciones.
En el trabajo deber usar las joyas indispensables, la oficina
no es siempre el m ejor lugar para lucirlas.
Un reloj fino y de buen acabado resalta la prestancia de una
mujer, pero si viene acom paado de sorteas en todos los de
dos, prendedores y aretes lo pierde, el resto le quita brillo. Pue
de usar todos estos accesorios si su personalidad se lo perm i
te. Yo soy una amante de las sortijas. Uso cuatro, y si pudiera
me pcndra ms, me encantan!

Ropa formal
femenina
El diseador Ivs Saint-Laurent cre el
esmoquin femenino con pantaln. Su inten
cin fue equiparar la elegancia femenina con
la masculina. Sin embargo, el vestido es y se
guir siendo la vestimenta elegante ms apro
piada para usted por que resalta toda su femi
neidad.
La llamada gala femenina no es muy estric
ta. Brinda flexibilidad para realizar combinacio
nes de prendas y colores, regidas siem pre por
el buen gusto. Sin e n t o g o , todas estas com
binaciones se pueden agrupar en dos tipos:
el vestido largo y el vestido corto.
E l v es tid o larg o o tra je de noche. Es
la prenda m s elegante, equivalente al
frac masculino. Su elegancia tiene que
ver con las telas que se utilizan en su
confeccin, como los rasos, sedas,
terciopelos, entre otras. De la mis

www.FreeLibros.me
 73
m a forma, los complementos, en la medida de lo posible, debe
rn ser de gran calidad. Es la oportunidad de lucir lo m ejor de
su joyero.
jg j Va sea en cualquiera de sus variedades, com o los vestidos
discretos, los que tienen escotes, tirantes sugerentes o es
paldas al aire, el vestido siempre deber ser largo y cubrir
las piernas completamente.
Los colores sern aquellos que vayan mejor con su tono de
piel, aunque ltimamente la moda est siendo flexible.
1 Los zapatos deben ser altos y de taco fino. El accesorio
ideal es un bolso de m ano pecueo (sobre o vanite), de
metal, carey o de tela con pedrera. No use cartera colgada
del hombro, desmerece el atuerdo.
g j Las joyas que m ejor se lucen son los collares, pendientes y
pulseras de gia n calidad. Las perlas y diamantes son la
ms alta expresin de la eleganda y nunca pasan de moda.
El vestido corto. Mal conocido como traje de coctel, es una
prenda para usarse en el da o a media tarde. Elegante y de
corte clsico, su tejido depende de la temporada y es ideal para
la mayora de ocasiones.
g El largo deber ser hasta la rodilla o, ligeramente, encima
de ella. Por ningn motivo ser tan corto com o la mnifalda.
g Se permiten ms colores que en el vestido largo,
g Como toda prenda femenina, los diseos pueden ser varia
dos y marcados por la moda, aunque los escotes sern ms
discretos y las espaldas poco descubiertas pues estas son
caractersticas propias de los vestidos de norhe
Los com plementos son importantes, el uso de joyas admite
atrevidos diseos,
g Los zapatos sern a media altura, de corte actual y que
hagan ju ego con el vestido y la cartera; preferiblemente
medianos y pueden ser de diversos materiales.
Con la ropa de gala no se puede llevar reloj pulsera.

Todo un hom bre

en el vestir
Transcribo lo que Zairo Lara le preguntara:

www.FreeLibros.me
74
Qu d ase de hombre es usted?
Algunos hombres son como canoas:
Solo andan a remo y a veces a la deriva...
Algunos son como gatitos:
Contentos cuando los miman...
Algunos son como globos de gas:
Uenos de aire y listos para explotar...
Algunos son como los anundos intermitentes de los almace
nes:
Se encienden y se apagan...
Algunos son como una batera descargada:
Sin ninguna energa...
Algunos son como trileres en las grandes carreteras:
Tienen que ser remolcados...
Algunos son como el clima:
Inestable y mudable...
Algunos son como el telescopio:
Pueden ver el trabajo... pero a larga distancia...
Algunos son como los nios:
Sin sentido de responsabilidad...
Algunos son como el microscopio:
Siempre sacando a la luz los pequeos errores de los de
ms...
Algunos son como el nacer del sol:
Siempre podemos depender de l...
Algunos son como el pen de Gibraltar:
Firmes, constantes, inmutables e inapelables...
Qu d ase de hombres es usted?
Un hombre del siglo XXI, al igual que la mujer, tiene la suerte
de conocer que la eleganda no es materia de tener mucho di
nero ni de salir de viaje para vestirse bien. Todo se puede lograr
si tiene la informacin apropiada y desea hacerla. Ya lo
comprobar.
Algunos secretos para lu d r elegante con el temo,
la camisa, la corbata, los zapatos, los pauelos, el
jean o el biazen
El temo debe vestir bien al hombre y caer perfecta
mente en los hombros.
Los cuadros y las rayas del saco deben calzar y empalmar
unos con otros, si no es as, no lo use, no est bien confeccionado.
www.FreeLibros.me
 75
El largo del saco debe cubrir la curvatura del trasero.
La basta del pantaln deber caer sobre el zapato (no cho
rreada, abultada ni con pliegues) de manera que las medias no
aparezcan cuando camine.
3S1 Por lavor, no use tem o blanco en invierno, solo en verano, y
de lino; tampoco accesorios blancos, de lo contrario pare
cer recin salido del hospital.
US! Si usa un tem o azul no necesitar zapatos azules, podr
usar negros de vestir, con pasador y liso, pero las medias s
deben ser del color del pantaln o del color de los zapatos,
pero de seda, transparentes y finas.
gSJ La corbata nunca descansar encima de la barriga ni den
tro del pantaln, sino encima de la correa del pantaln.
El pantaln de vestir siempre tendr dos bolsillos laterales.
^3 Las camisas de rayas solo con fondo blanco.
ggj Los puos clsicos con un solo botn, si tiene dos, selo
como opcin para ajustar un poco ms el puo.
ggj Los gemelos para el estilo clsico y con puo volteado, es
decir, con doble puo,
g g La camisa clsica de color blanco se deber usar con boto
nes blancos.
fg j Los monogramas pueden expresar respeto por el hombre
que los usa, ser reconocido entre los dems.
flC! No use corbatas con dibujos, con colores aberrantes,
metalizados o con sellos publicitarios, es ridculo y se pue
de prestar a burtas irnicas,
g g El pie del cuello de una camisa debe ser entre 2 y 2 1/2
cms. para abotonarse bien y la parte de atrs entre 4 y 4 1/
2cm s.
En el saco lineal, el ltimo botn debe estar desabotonado
siempre, esto le da la amplitud para sentarse sin arrugar el
saco. El resto de los botones estarn cerrados siempre.
3g] En el caso de cuatro botones, el primero y el cuarto botn
desabotonadas y el resto abotonados. \Funciona y se ve
genial!
j g Las lneas del pantaln deben caer rectas, no deben hacer
curvas.
^ 3 La camisa no debe salir ms de 1 cm. de la manga del
saco.

www.FreeLibros.me
76
R61 El cuello con presilla es para mantener la corbata m s alta
y solamente para el hombre de cuello largo.
ASI Usualmente el pantaln elegante se observa en la hechura
y la confeccin, sin pliegues, liso.
g g Las costuras laterales del pantaln deben ser rectas no para
adelante.
a ? La corbata y el pauelo haciendo juego? Es para los hom
bres clsicos pero es opcional, si desea acompae una
corbata de diseo con un pauelo diferente pero d e color
entero.
3 3 El cuello sin botn visible se usar para reuniones form a
les, se ve elegantsimo.
g Si desea usar un je an clsico, limpio, nuevo con un saco,
este puede ser de tw eed de lana y con zapatos mocasn y
polo de algodn de un soto color, con cuello o sin l.
S j El je an con zapatillas solo para actividades deportivas.
[ ] El je an con camisas d e algodn de cuadros, lineales, de
color entero y con una buena correa de cuero. Recuerde
que deber ser ms ancha y con hebilla ms grande que la
que usa para el pantaln de vestir.
Las bastas curvas de las camisas deben ir dentro del pan
taln y las de bastas rectas encima del pantaln.
Si va a usar lana en cualquier prenda y le pica o tiene pro-
~ blemas alrgicos, le recomiendo una receta de Mamami,
echarse talco antes de ponerse la prenda, no habr pica
zn!
3 Para retirar las pelusas propias en la prenda negra, solo
humedezca sus manos y pselas sobre la prenda, n o use
scotch, tape u otros materiales. Daan la tela y retiran muy
poco o nada.
Los pliegues de un pantaln de hombre o de mujer deben
estar confeccionados hacia las caderas, h a d a fuera, nunca
hacia adentro para evitar las bolsas que engordan, ensan
chan y son inelegantes.
BsJ El blazer; ese saco que no debe faltar en el guardarropa del
hombre elegante, debe ser de color azul marino general
mente, con botones dorados o plateados, pero evitando sm
bolos. animales o escudos grabados.
g. Los botones preferiblemente opacos y discretos.

www.FreeLibros.me
 77
] No use e l blazer con zapatillas, ni pensarlo!
ig No se puede poner un blazer para una actividad formal,
siempre es cruzado y con doble fila de botones que deben
estar siempre abotonados al estar de pie. y desabotonados
al sentarse.
Recuerde que la compra de un blazer de calidad no es un
gasto sino una inversin, pues es una vestimenta clsica
que le puede durar muchos aos. Es sumamente prctica y
no pasa de moda nunca.

Lo que debe tener el

armario masculino
El armario masculino ser ms sobrio que el femenino y es
tar compuesto por menos prendas, mas no por ello debe ser
menos prctico y til. Las prendas indispensables para el hom
bre de trabajo son las siguientes:
La cam isa. Los sacos deben usarse con camisa de manga
larga debido a que los puos sobresalen por debajo de la man
ga de aquellos, completando la decoracin de la pieza.
La camisa blanca es la formalidad por excelencia. En luga
res de trabajo que no exijan formalidad, puede vestir una cami
sa de manga corta, pero lo suficientemente larga que le cubra
el codo. Si la camisa es de cuello abierto no debe permitir que
se vea la camiseta, y mucho menos que tenga mensajes o pu
blicidad.
El pantaln. Cuando se los pruebe, antes de comprados,
ponga en los bolsillos todas las cosas que usualmente lleva en
ellos. Solo asi estar en condiciones de ver cm o le va a que
dar realmente. No olvide que la cintura estar a la altura de su
ombligo, de esta manera estiliza su figura y mejora el entalle de
la prenda en su cuerpo.
El pantaln con doblez lo utilizar nicamente si tiene una
estatura adecuada, nunca si es pequeo. No se concibe en el
ejecutivo un pantaln mal planchado y sin el filo correctamente
marcado.
El saco. Es la prenda masculina por excelencia. Si bien es
cierto que tambin se ha hecho popular entre las mujeres, en
los hombres se luce ms por ser una prenda que resume toda

www.FreeLibros.me
78
la masculmidad.
Cuando lome asiento desabotonar los botones del saco
cruzado, y cuando se ponga de pie lo abotonar inmediata
mente. Si usa saco de botonadura sencilla, mantenga siempre
el ltimo botn desabrochado.
Los bolsillos y las solapas deben caer lisos, sin arrugas ni
fruncidos. Es preferible que el saco le quede un poco suelto en
lugar de ajustado y parezca que est atrapado en su propia
ropa.
El terno. Lo utilizar bsicamente para situaciones de mu
cha formalidad, sugiere la jerarqua de una persona. Si usted
jefatura un grupo sepa que un tem o de matices oscuros pro
yecta seriedad y autoridad. Para que encuentre los co
lores y combinaciones ideales es bueno que tenga en
cuenta su tono de piel.
No recomiendo las telas sintticas puesto que no
tienen buena cada ni lucen bien a sim ple vista. Las
telas lustrosas no son ideales para la oficina, son muy
elegantes, e s preferible usarlas en reuniones despus
de las cinco.
La corbata. La /oca/e romana tal vez sea la pri
mera corbata de la historia, era una pieza de tela que
colgaba del cuello y la usaban los legionarios para
secarse el sudor y limpiarse la nariz. En estos
das la corbata ha evolucionado tanto que se ha ' ' 'V i
convertido en la prenda masculina por excelencia.
Para el trabajo cuente con corbatas de diferentes colo
res y diseos, de tal manera que siempre pueda esco
ger una que armonice con sus sacos y camisas. Apren
da a anudar una corbata. No le recomiendo usar una
corbata del mismo color de su traje. El contraste resul
ta actualmente ms agradable. La seda e s el material
por excelencia para las corbatas, no solo porque su
cada es perfecta sino porque el nudo de la corbata se
enlaza m ejor que nunca en esta tela.
La ropa Interior. En el caso de la trusa, los mode
los ms usados son el slip de algodn o los boxers. El
primero es m s cmodo y no se marca debajo de la
ropa. El boxer. en cambio, al ser ms grande muchas
veces incomoda con los pantalones que son m uy cei-

www.FreeLibros.me
 79
dos. Usted elegir su prenda ideal, sabiendo que lo ms impor
tante es su comodidad.

Galera de accesorios
masculinos
Los zapatos. Sabia que hasta 1880 no haba diferencia
entre el zapato izquierdo y derecho? Ambos eran idnticos y.
com o se imagina, ocasionaban muchos dolores a los pobres
pies. Luego, con la fabricacin en serie, se comenz a diferen
ciar el diseo del zapato derecho con el izquierdo.
Una encuesta revel que los zapatos son una de las prime
ras cosas que las dam as ven en un caballero. S u calidad y
acabado dicen mucho de este. Al igual que con las mujeres, su
personalidad se refleja en esta prenda de vestir; la manera de
cuidarlos y llevarlos dir si usted es desordenado o pulcro.
Cuando se encuentre en situaciones de mucha formalidad,
el calzado negro es la mejor eleccin porque combina con todo
y es el color que representa la mxima elegancia. Si no quiere
hacerse problemas con las combinaciones, la m ejor alternativa
es usar los zapatos del mismo color que el de su pantaln. Los
zapatos blancos o d e colores m uy llamativos no son adecua
dos para la oficina ni para ocasiones formales.
Los calcetines. Cuando un hombre cruce la pierna los calce
tines deben ser tan largos que no permitan verle la piel. El color
de sus calcetines debe combinar con el de sus zapatos o el de
su pantaln. Ojo, com binar no significa que sean del mismo
color, sino que sean complementarios.
Un elstico en buenas condiciones har que los calcetines
queden estirados y no se caigan o arruguen produciendo una
desagradable sensacin de descuido. Los calcetines blancos
son inaceptables en u n temo, solo pueden ser usados con za
patillas deportivas y eventualmente con mocasines.
El cin turn . Elegantes y apropiados para un ejecutivo se
rn indefectiblemente de cuero. Lo ideal es que tenga uno ne
gro y otro marrn o color vino. De esta manera podr combinar
los con sus prendas segn convenga. Una pulgada de ancho
es lo recomendable y. en lo posible, debe buscar com binar con
los zapatos. La hebilla, sobria, quedar alineada a los botones

www.FreeLibros.me
80
de la camisa.
E l perfume. Nada de esencias fuertes y seductoras que se
perciban desde varios metros de distancia. Com o ya dije, las
fragancias suaves son las idneas para el ambiente laboral. Un
perfume moderado es agradable y hasta hace atractivo a un
ejecutivo cuando nos acercamos a l.
El pauelo. Uno de color blanco es indispensable en el bol
sillo izquierdo trasero del pantaln, el que se usar para secar
se la transpiracin o la nariz. Un segundo pauelo ir en el
bolsillo superior del saco, y es recomendable que esta prenda
armonice con la corbata y con el color de la camisa.
Los anteojos. Al igual que con las mujeres, el diseo ideal
para usted depende de su tipo de rostro. Si tiene rasgos finos
usar lentes de montura liviana y cristales pequeos. Si. por el
contrario, tiene facciones muy marcadas, podr usar monturas
grandes y lunas amplias.
El p o rta fo lio o m aletn. El secreto son los cierres dorados,
le darn un toque de distincin. Los colores ideales son el ne
gro o marrn, y el cuero el material idneo. Su dimensin debe
ser ms grande que el de las mujeres. Es vital que lo mantenga
en perfectas condiciones por dentro y por fuera. No sabe lo
desagradable que es estar ante un maletn que se abre y se ve
un gran desorden al interior. No olvide incluir un buen lapicero.
Hablar por usted.
La bisutera. En su vida privada, todas las que quiera; en el
trabajo, procure llevar las indispensables, como un buen reloj
que, si es de manecillas y no anlogo, es mejor. Tambin pue
de llevar alguna otra prenda que destaque por su sobriedad. En
su trabajo, a diferencia de su vida social, es preferible pecar de
modesto que de ostentoso.

Ropa de gala
masculina
Cuando una ceremonia o actividad social tiene trascenden
cia. se hace imprescindible la ropa de gala. En el caso del hom
bre esta ropa est claramente definida, se limita generalmente
a tres posibilidades: esmoquin, chaqu y frac que generalmen
te no se usan en pases latinoamencanos.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Donde hay
buena educacin
no has distincin de clases
C O N F U C IO

www.FreeLibros.me
El saludo:
esencia de los buenos modales
Abraham Valdelomar sola visitar la calle Ca
pn, a principios del siglo pasado, en la vieja
Lima. All descubri que los inmigrantes chinos,
asentados en el barrio, se saludaban con una ex
presin que el escritor reprodujo as: c h i f y que
significaba - ya comiste?. Era una antigua fr
mula para saludar, que. sin embargo, no era solo
una frmula retrica, realmente la persona era in
vitada a com er algo, por ms m odesto que esto
fuera.
Los japoneses saludan con una reverencia
que pone de manifiesto la sensibilidad de su
cultura; los glidos rusos lo hacen con tres be
sos en la mejilla o uno en la boca, y en frica
todava existen tribus que utilizan tambores para
comunicar a sus vecinos sus mejores deseos.
El saludo es una manifestacin social de cor
tesa. muestra de respeto y afecto. Nos lo en
sean desde pequeos, y a pesar de eso, para
muchos, el momento del saludo resulta em ba
razoso porque no estn seguros de hacerla
correctamente.
f g j Siempre que la saluden corresponda de la
misma manera. Negar el saludo es un agra
vio m uy serio que denota una actitud de rechazo total hada
las personas.
t t f j Una frase corta pero amable es suficiente para empezar
una interrelacin de la m ejor manera en nuestro pas,
i g j Pienso que el saludo no solo es el principio, sino tambin la
esenda de los buenos modales, por eso debe hacerse m i
rando a los ojos como seal de transparencia y sinceridad.
INunca ocultando la mirada!
g g Toda persona que se acerca a un grupo debe saludar. Si
por descuido alguien no lo hizo, usted puede darle una lec
cin que no olvidar jams, tomando la iniciativa y saludn
dola. No perder categora si toma la iniciativa, por el con-

www.FreeLibros.me
84
trario, dar un buen ejemplo.
pgl Pero cul es la manera correcta de hacerlo? En nuestro
pas se saluda con la mano, con un beso, e inclusive con un
fuerte abrazo, depende de la situacin en que se encuentre
y a quin tenga al frente.

Dar la mano:
lo apropiado e inapropiado
El origen del saludo con la mano es una vieja costumbre del
tiempo en que los hombres eran fieros guerreros: cuando m os
traban su mano abierta era para demostrar que no traan armas y
que venan en son de paz. Los siglos pasaron, la historia cambi y
el apretn de manos se convirti en el saludo por excelencia.
Dar la mano es el saludo correcto entre personas que se
conocen o cuando se hace una presentacin. La forma correc
ta de dar la mano es ofrecerla abierta y completa. Por
favor, no ofrezca solo los dedos, ese gesto la delatar
como una persona tm ida y poco sincera.
El apretn debe durar dos o tres segundos, man
teniendo la mano firme y no blanda, tampoco lo haga
muy fuerte porque puede daar a quien est salu
dando. i Pero tenga cuidado con los hombres fornidos, po
dran triturar su mano!
gg] Junto al leve apretn est la sacudida, movimiento que debe
partir del codo y no del hombro. Se hace en forma vertical,
no horizontal, la otra persona podra pensar que intenta
arrancarle la mano.
F61 No olvide que al momento d e ofrecer la mano debe brindar
la mejor de sus sonrisas y m irar a los ojos amigablemente,
de lo contrario, la persona a la que saluda puede suponer
que lo hace por obligacin y no por placer.
rgfl Si le estn presentando a una persona, preste atencin y
escuche bien su nombre. Sera lamentable que cuando ten
ga que despedirse incurra en una equivocacin o tenga una
laguna mental*.
Nunca d la mano a nadie con los guantes puestos, tampo
co con lentes oscuros, ocultar su mirada es seal de mala
educacin. Sus manos deben estar impecables, limpias y

www.FreeLibros.me
 85
secas; de no ser as, es preferible que se excuse de ofre
cerla.
Nunca d la mano izquierda,
g g Si est cargando una pila de libros o archivos, quiz no sea
conveniente dar la mano. En el intento de saludar podra
tirar todo. Una leve inclinacin de la cabeza y una sonrisa
amable y sincera sern la solucin. Le aseguro que la en
tendern.
s i No salude a travs de una mesa, pngase de pie y acr-
quese hacia la persona para saludarla,
g g No extienda la mano delante de la cara de otra persona,
hgalo por detrs y tampoco salude con la mano izquierda,
ni siquiera en el saludo de la paz en misa.
S I Si estn sentados, los jvenes (de ambos sexos) deben
ponerse siempre de pie para saludar a sus mayores.

Las presentaciones
No es lo mismo saludar a un viejo amigo que a un nuevo
compaero de trabajo o a un cliente importante. Las relaciones
con sus compaeros comienzan con las presentaciones, estas
son ms que una simple formaJidad, tienen por objeto que dos
personas que van a trabajar juntas se conozcan y sepan quin
es quin en el entorno laboral. Es conveniente que usted sepa
que en el trabajo siempre existen pequeas diferencias.
^ La persona de menor jerarqua es presentada a la de ma
yor jerarqua. Es decir, el subordinado ser presentado ante
el jefe. Por ejemplo; -D octor Uccelli. permtame presentar
le a Erika Ames, estudiante de derecho de la Universidad
Catlica, quien trabajar com o asistente de su rea. Erika.
el doctor Uccelli es el gerente de la empresa .
g g Se presenta un ejecutivo joven a un ejecutivo m ayor Se
or Csar, le presento a Antoinette Coronado, nueva inte
grante de nuestro equipo d e marketing. Antoinette. el seor
Casas es vicepresidente de nuestra compaa.
fg ] Para el saludo en el trabajo no es necesario estrechar la
mano o besar en la mejilla a todas las personas que vemos
a diario en la oficina, com o e s nuestra costumbre desgra
ciadamente. jImagnese si todos los das los ciento cincuenta
miembros de una empresa se saludasen dndose un beso!

www.FreeLibros.me
86
ri Con un buenos das o un buenas tardes mientras se
cruzan, ser suficiente. *
Bal Vuelvo a recordarle que palabras com o por favor y gra
cias abren ms puertas que la prepotencia. Si usted es
una persona de carcter fuerte tenga especial cuidado por
que sin quererlo podra avasallar a sus compaeros.
Si desea conversar con alguno de ellos, lo correcto e s que
vaya a buscarlo a su escritorio u oficina. No est bien que lo
haga venir a su oficina a menos que haya una persona de
rango superior en la suya a quien no puede dejar sola y sea
necesaria la presencia de su compaero.
Fgl Si es una reunin formal y usted una ejecutiva, deber po
nerse de pie cuando su colega ingrese a su oficina, lo salu
dar y presentar a los visitantes, indicndole dnde tomar
asiento. Ese gesio elegante revela que ambos son de la
misma jerarqua.
g g Si entra a la oficina de una persona y esta se encuentra
hablando por telfono, espere a que termine su conversa
cin, no tome asiento sin permiso. Y si es usted quien est
al telfono, tom e en cuenta la situacin y agilice su dilogo,
no haga esperar a su compaero.
pg] Los trminos y frases usuales para presentar, son: Le vaya
presentar a..., mencionando el nombre y ttulo de la perso
na que presenta, luego presentar a la otra persona de la
misma manera: Seora Tapia, permtame presentarle a
Miguel Aliaga, am igo de la casa de muchos aos, quien es
ingeniero civil. Miguel, la seora Tapia es la arquitecta que
dise nuestro departamento.
F^I Si usted es presentada tambin debe decir algo. Lo usual es:
Encantada, Mucho gusto, Encantada de conocerla.
s g Y si se le olvida el nombre de la persona a quien est
presentando? Le recomiendo salir del aprieto, diciendo:
Ustedes se conocen, verdad? Si son un hombre y una
mujer los involucrados, le corresponde al hombre decir: Qu
tal, Emilio Paredes; luego ella continuar: Soy Violeta
Seg.
Los desconocidos deben ayudarla fingiendo que se cono
cen. Pero si esto no ocurriese, usted no debe dudar y decir
que olvid el nombre, sin ninguna incomodidad. Su sinceri
dad ser bien tomada.

www.FreeLibros.me
 87
gg] Si cuando alguien la est presentando, olvida su nombre,
debe ayudarlo mencionando su nombre a la persona que
es presentada, no a quien los present.

Las presentaciones

Las presentaciones en grupo si

len producirse en reuniones sociale
como fiestas, agasajos o recepcic
nes que en e l mundo laboral son co-
mues. Lo ideal en este tipo de
eventos es que las personas se
presenten y sean presentadas con
educacin y mucho respeto.
Pg ] Cuando haya muchos invita
dos en una reunin no es ne
cesario que el recin llegado
sea presentado a todos los
a s is te n te s . Si u s te d e s l
anfitriona, lo mejor ser que lo
que a uno de los grupos que le sea m s afn,
ogj Al hacer la presentacin debe mencionar el nombre de la
persona que llega y luego cada una de las personas se van
identificando, empezando por las seoras.
Una dam a jams estar circulando de un grupo a otro to
mando e l lugar de la anfitriona, usted la presentar ante un
grupo y ella permanecer en este. Sern los caballeros de
otros grupos quienes deben acercarse a saludarla si es que
la conocen. Ella tambin podra saludarlos a la distancia,
con una sonrisa y un asentimiento de cabeza.
Qg Si se trata de un congreso o una actividad equivalente y
usted e s una de las organizadoras o anfitriona, ser la en
cargada de hacer las presentaciones; estas se harn hasta
donde sea prudente. Lo recomendable es que todos partici
pen en las presentaciones para facilitar el contacto y su ta
rea com o anfitriona.
Fg Al presentar a una pareja de esposos, evitar muchas con
fusiones diciendo simplemente: -L o s esposos Flores. Ai-

www.FreeLibros.me
88
berto y Marina, luego dar los nom bres de las personas
que conforman el grupo,
cg En una reunin con innumerables invitados, puede estar
exonerada de hacer todas las presentaciones. En este caso,
no est mal que los invitados se presenten a s mismos, por
el contrario, facilitarn su labor de anfitriona.
rg ] Si son los caballeros quienes tienen que presentarse entre
s, bastar con que se acerquen, digan su nombre clara
mente y se den la mano. Cualquiera puede tom ar la iniciati
va y la otra persona deber corresponder de la m ism a m a
nera.
ASI Para presentarse a s mismo, el caballero dir su nombre y
apellido. No es necesario que diga su cargo si se trata de
una reunin social.
Fgf En cienos casos, como en la calle, banco, consultorios, etc.,
no es prudente que una dam a d su nom bre a un seor que
se presenta solo, a menos que lo haga con tal respeto y
educacin que no tenga m s que corresponderle.

Cmo debe
desenvolverse
mientras la
presentan?
Ciertos detalles son de sum a impor
tancia en el momento que la estn pre
sentando, detalles que no terminarn all
si no que deben guardar armona con la
conducta que demostrar luego de ser
presentada.
3g| El caballero, al ponerse de pie ya
sea para se r presentado, presen
tar o saludar, permanecer de pie
hasta que usted tome asiento o se
aleje. Tambin lo har cuando una
seora se levante de la m esa para
retirarse. El caballero siem pre se

www.FreeLibros.me
 89
pondr de pie.
s g Usted debe permanecer sentada para ser presentada, ex
cepto cuando sea la anfitriona para recibir a un invitado o
cuando la otra persona sea mayor o tenga un cargo muy
importante.
Si usted es quien presenta, evite confusiones al presentar a
dos personas. En el caso d e un matrimonio, decir algo asi
como: Roberto Lpez y su jefa (refirindose a la esposa),
puede ser mal interpretado por las otras personas, o muy
mal recibido por el matrimonio Lpez.
Despus de las presentaciones, si se vuelven a ver dos
personas que han sido anteriormente presentadas, es la
mujer quien debe dar seales de reconocimiento. De no ser
as, un caballero no tomar ninguna forma de iniciativa.
Es la mujer quien decide si la relacin debe o no continuar,
pero la etiqueta dice que usted debe saludar a todas las
personas que le han sido presentadas.

despedirse
Hay personas que hacen demasiado largas, incmodas y
hasta insoportables sus despedidas. Tenga cuidado! No vaya
a echar a perder su imagen luego de que ha sabido demostrar
su educacin durante toda la reunin. Sera desastroso que en
usted se cumpla el refrn: Tanto nadar para morir en la playa.
Si usted es la anfitriona y sus invitados empiezan a mar
charse, pngase cerca de la puerta, corresponda a sus agra
decimientos y despdalos desendoles buenas noches.
Si no le alcanz la comida u ocurri un suceso desagrada
ble durante la reunin, no lo comente a la hora de la despe
dida, solo diga a sus invitados lo agradable que fue tenerlos
en casa.
^ S i tuvo un invitado realmente importante y usted vive en un
edificio, acompelo hasta el ascensor o la escalera. Pero
si tiene que despedir a muchas personas, delegue a alguien
para que acompae a su invitado hasta la calle.
&5 Si usted es invitada, jam s olvide agradecer a su anfitnn.
Su despedida debe ser breve, no le quite mucho tiempo.
Algo como: Muchas gracias por invitarme, pas una no-

www.FreeLibros.me
90
che encantadora, estar m uy bien.
f j Si tiene que salir temprano de la reunin, hgalo con mu
cha discrecin, podra hacer pensar al resto de invitados
que la reunin ya termin.
Recuerde llamar al da siguiente para agradecer la invita
cin, ser la diferencia!
flg] No todas las despedidas se realizan al final d e una reunin,
hay algunas que ocurren en un aeropuerto o una estacin
de buses. En estos casos evite las despedidas interm ina
bles o trgicas, sobre todo si la persona a quien despide
solo fue un husped pasajero. Lo apropiado e s que se des
pida tan pronto como el viajero haya facturado su equipaje.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Las buenas formas
estn hechas de sacrificios
insignificantes
R A L P H W ALD O E M E R S O N

www.FreeLibros.me
 Secretarias:
la confianza
por excelencia
Pocas cosas son tan tiles a una
persona com o darte responsabilidad y
dem ostrarte nuestra confianza, estas
son palabras d e W alter Uphaus que
caen m uy bien a una labor tan impor
tante com o el secretariado.
La palabra secretaria viene de
secreto y es a s com o la discrecin juega un
papel importantsimo dentro de sus funciones.
Antiguamente se tena el concepto de que una secretaria
era una mujer q u e desempeaba labores meramente mecni
cas. com o tom ar un dictado o efectuar una trascripcin. Esta
idea ha perdido vigencia.
Si recordamos que la verdadera dignidad humana radica en
la virtud, resultara un deber primordial como secretaria ganar
la estimacin y el respeto de todos los que trabajan con usted
El fundam ento espiritual de una secretaria es ia confianza,
que exige com o principales condiciones la honestidad, trans
parencia y tica profesional.
Quien no ha vivido e l mundo del trabajo de oficina (recuerdo
claramente cuando fui secretaria por muchos aos), no podra
imaginar nunca toda la esforzada labor que realiza la secretana
para que los documentos, oficios, circulares, invitaciones, car
tas. memorndums, resoluciones y hasta discursos, estn he
chos con pulcritud y sin errores... usted sabe que si los comete
le puede costar e l trabajo.
Por importante que sea cualquier documento, no tendra nin
gn significado s i no fuera por la habilidad, destreza y cario
con que usted cuida del texto, la coma, el punto, las mayscu
las, el prrafo.
Todo lo que usted escribe, ve y oye en su centro de trabajo,
quedar registrado solamente en su memoria. Su labor com
prende no solo trabajar con la mquina de escribir o la compu
tadora, sino tratar con seres humanos, por lo que deber tener

www.FreeLibros.me
94
sensibilidad y percepcin psicolgica, as como tambin gran
dominio de s misma, ya que se espera y se le exige paciencia,
comprensin, tolerancia, buen humor y buena disposicin de
nimo para el trato continuo con el jefe, compaeros de trabajo
y pblico en general.
El secretariado convoca otros temas com o las responsabili
dades. la moralidad y la tica, y exige adems tener presente
una serie de aspectos de su vida: ser elegante pero sencilla,
simptica pero recatada, moderna pero femenina, comunicativa
pero discreta (especialmente en lo que al secreto profesional
concierne). Usted debe saber que con su labor, eficiencia y ho
nestidad, contribuye al bienestar general, e infunde vida y belle
za a una oficina.
Como secretaria no tendr un horario de trabajo estricto;
sabr el horario de entrada, pero no el de sali
da. Su aporte, honradez, sencillez, simpata,
rm dedicacin, comunicacin y compaerismo,
aparte de su profesionalismo, siempre se
rn elementos indispensables para el xito
de sus funciones.

Guardar inform acin:

deber tico
y obligacin legal
En las pelculas de espionaje, los espas
soportan las torturas que les infringen y pre
fieren m orir antes de revelar sus secretos.
Sin ser necesario llegar a esos extremos, la
actitud de los espas resulta en este caso un
buen ejemplo.
Una de las personas ms ligadas al mane
jo de informacin, en muchos casos por su
cercana a los ejecutivos que manejan las gran
des decisiones de la empresa, es la secretaria.
El fundamento espiritual de una secretaria es la
confianza y la honestidad profesional. Por eso,
no habr nada m s carente de tica que usted
revele informacin; incluso puede traer graves

www.FreeLibros.me
 95
consecuencias, como el despido o la denuncia judicial. De he
cho, nuestro Cdigo Penal tipifica esta accin y la sanciona con
crcel.
La responsabilidad que tiene usted com o secretaria es muy
grande. Su objetivo es manejar y organizar la informacin que
su jefe le confa y protegerla contra cualquier elemento que
amenace su condicin de reservada.
La discrecin debe ser como un signo que la distinga, y debe
llevarla consigo incluso en los pequeos detalles, hay personas
que no tienen por qu saber ciertos datos que solo a usted le
son confiados; defienda el derecho de intimidad de su empre
sa. sobre todo con personas que muestren curiosidad o un inte
rs demasiado sospechoso.

Saber desenvolverse
en pblico
Podramos recordar en todo momento que el mundo no le
pertenece exclusivamente y que lo com parte con millones de
millones de seres humanos, los cuales tienen sus mismos de
rechos y obligaciones, pero que tambin viven en l, animales y
plantas, que hay que respetar y cuidar.
Es de psimo gusto que hable a gntos en tonos subidos o
simplemente rerse estrepitosamente sin respetar a los dems.
No ensucie su medio ambiente, sea una persona ecolgica,
no lance papeles, bolsas o desechos a cualquier piso, el de su
casa, la calle, la playa, el parque, en su centro de estudios o de
trabajo.
Si est en el cine, teatro, hospital, el derecho al silencio debe
ser respetado. Los comentarios hgalos al term inar la funcin o
al salir del hospital.
Recuerde la discrecin. Sea cordial, am able, educada, son
riente en todo momento, sin exagerar. Los saludos, las palma
das repetidas, carcajadas, sonoros com entarios fuera de tono
solo avergenzan Y molestan**.
Es absolutamente incorrecto mascar chicle, hacer globos,
reventarlos, pegarlos en las sillas, en los platos o en las mace
tas, es tan fcil, solo busque el tacho con basura!
Los besos, abrazos y demostraciones d e cario, deben re

www.FreeLibros.me
96
servarse solo para los momentos ntimos. Tiene que estar cons
ciente y observe las reglas del buen gusto y decoro al manifes
tar sus sentimientos ya que estos no tienen por qu ser com
partidos con el pblico.
Tocar o no to c a r?
El tacto es uno de los cinco sentidos del ser humano y reco
nozca que debe desarrollarlo en el momento preciso y permiti
do, pero en pblico tiene que limitarse.
Evite tocar repetidamente y aprenda a sustituir las manos
con palabras, ya que es importante tener un espacio fsico en
tre las dos personas que se estn comunicando.
Tiene que dejar aclarado que en la relacin ntim a y privada
es otro tema y est permitido todo lo que ambos decidan libre
mente.

Buenos modales
en el uso del telfono
Si e n los documentos escritos, la ortografa y la
redaccin es lo ms importante, en la comunicacin
telefnica lo son la voz y la brevedad. Su voz es lo
nico que la otra persona percibe de usted, en ese m o
mento usted es la imagen de su empresa.
El telfono no e s un monstruo, no le tema, pngalo a su ente
ro servicio y acostmbrese a utilizarlo debidamente, mostrando
respeto hacia las personas que estn al otro lado de la lnea,
g g El volumen y la entonacin correctos son equivalentes a
una sonrisa en el trato interpersonal. Dicen m ucho de us
ted.
ag] Espere unos segundos para que la persona responda y sea
quien inicie la conversacin.
g Si la empresa es grande y existen muchos departamentos,
es necesario q u e se identifique adems con su nombre:
Departamento de Promocin, Carmen Benavides la salu
da.
r g | Acurdese de su tono de voz: am able y sin titubeos y no
deje de sonrer.
@g] No admita bromas ni adivinanzas: que le inform en el motivo

www.FreeLibros.me
 d e la llamada.
cgj S i tiene que dejar a la persona que
llam en lnea, no tarde m s de dos
minutos, es una falta de corte
sa hacer esperar ms de ese
tiempo. Cuando retome la lla
mada. agradezca la espera y
contine con su informacin.
S No haga llamadas personales
desde su centro d e trabajo.
Solo las har si tiene mucha ur
gencia.
Ftfl Las secretarias y recepcionistas
tie n e n e l d e b e r d e p ro te g e r la
pnvacidad de su jefe y de las personas que
la empresa.
g j Infrmese del nombre y em presa de la persona que llama
antes de transferir una llamada. Es el jefe quien decidir si
recibe la llamada en ese momento, no se tome atribuciones
que no tiene.
N o tome la iniciativa, salvo las excepciones que ya conoce.
Aprenda a utilizar las frases adecuadas: S, se lo paso
enseguida.... Si no aprendi a expresarse correctamen
te, qu har entonces?, buscar excusas? Su jefe y su in
terlocutor merecen respeto.
HS1 Est en una reunin... es una frase muy trillada que ya no
da buenos resultados.
Nunca deje una llamada sin contestar. Acepte el fastidio
una sola vez.
S I N o hable a dos personas simultneamente, es de muy mala
educacin.
ggj N o le tenga terror a la contestadora automtica. No cuelgue
sin dejar el mensaje, est dem ostrando m uy poca educa
cin, adems de estar fuera de la modernidad.
g g N o coma, no masque chicle, ni beba cuando est hablando
por telfono.
N o d las quejas por telfono, son mucho ms efectivas por
escrito o tratadas personalmente. Cuide siempre su lenguaje,
sea corts y educada. Con m alas palabras y gritos no se

www.FreeLibros.me
98
logra nada.
g g Guarde moderacin cuando ingresa una llamada de larga
distancia No grite ni se atolondre.
^ No se aproveche del telfono, convirtase en su amiga.
ag] No haga llamadas en exceso, y menos a celulares. Apren
da a controlarse.
agt Si han preguntado por una persona que no est presente,
ofrzcase a tomar nota de su nombre y del nmero donde
devolver la llamada. Nunca est de ms preguntar al inter
locutor Desea dejar un mensaje?.
Es etiqueta elemental que la persona a quien le hacen una
llamada conteste lo antes posible, sin hacer esperar. Si est
muy ocupada, comunquelo a la recepcionista de su em
presa y pdale que no le pasen llamadas por algunas horas.
BS1 Quin tiene la preferencia: la visita que acaba de recibir o
una llamada telefnica? Sin duda, la visita, a menos que
sea una comunicacin de capital importancia. En tal caso,
se excusar con su invitado y agilizar su conversacin te
lefnica. Es de mala educacin dejar plantada a una perso
na mientras conversa por telfono.
OS3 Si usted est hablando por telfono y un compaero la inte
rrumpe con algo en ese momento, disclpese, pida que la
esperen unos instantes y trate de resolver el asunto rpida
mente. Luego contine con su conversacin telefnica.
E No se interrumpe una conversacin telefnica ya iniciada, a
menos que se trate de una verdadera emergencia.
f g j Si usted es la recepcionista, cuando llaman a un ejecutivo
de su empresa y este se encuentra ocupado, no active la
meloda de espera sin preguntar a la persona que llam si
quiere esperar o dejar un mensaje. Si desea esperar, ad
virtale que la pondr en espera y no olvide preguntarle
cada medio minuto si quiere seguir esperando.
g Si recibe dos llamadas por distintos telfonos, deber dar
prioridad a la primera, y antes de contestar la segunda se
disculpar, prometiendo devolver la llamada a la brevedad
posible.

www.FreeLibros.me
 99
Si usted hace la
llamada telefnica
rg \ Primero debe saludar y decir claramente su nom- / f i S
bre y el de la compaa que representa; luego / j y
preguntar por la persona con quien desea ha- AT
blar. Lo correcto es tratar de usted a la perso-
na que le contesta el telfono, si nota que J j \ \ |
es una secretaria o recepcionista S / \\
joven, eso no le da derecho . j^ r r Z - j) ^
a tutearla.
g Si la persona con quien de- ( V /t)
sea hablar contesta el te-
lfono. dgale quin le habla
y luego advirtale que la co nve rsa dor*
va a ser larga. Eso le permitir saber a la persona si tendr el
tiempo suficiente para atenderla con calma y tranquilidad,
rg ] Si ha equivocado un nmero no cuelgue sin antes ofrecer
disculpas. Si no le contestan el telfono luego de la stima
timbrada, no es correcto dejarlo sonar infinitamente, debe
colgar e intentarlo en otro momento.
gS Si la persona a quien llama no se encuentra, y la situacin
lo amerita, djele un recado o el nmero de su empresa
para que le devuelva la llamada,
g ] Cuando no pueda contestar sus llamadas por alguna razn
de emergencia, delegue a alguien y autorice a esa persone
a ofrecer disculpas al interlocutor por no contestar perso
nalmente.
r g l Si llama a un igual o a un superior con ayuda de su secreta
ria, no olvide que deber estar a l telfono cuando le contes
ten, no hacerlo supone una falta de consideracin hacia su
interlocutor. Si llama a una persona de rango inferior, la se
cretaria la anunciar y le pasar luego la llamada.
gl El criterio y el sentido comn deben estar del lado de usted,
que es la persona que llama. Si percibe que su llamado ha
sido inoportuno, no dude en tom ar la iniciativa y decirle a su
interlocutor que lo conveniente e s hablar en otro momento,
g Si se interrumpe la llamada por motivos ajenos a ambos
(una falla del sistema), quien llam es el encargado de vol-

www.FreeLibros.me
100
ver a comunicarse, a menos que el corte haya sido un des
cuido de quien la recibi.
ffgl Si 3e llama a otro pas, debe tener en cuenta la diferencia
de horarios. No olvide que hay lugares donde las personas
duermen mientras otras trabajan.
f t f l Usted terminar la llamada por ser quien llam. Pero si es
una eterna conversadora, quien recibi la comunicacin
est en todo su derecho de provocar una despedida.

uso apropiado
del fax, altavoz y
contestador autom tico
E l fax
Solo lo usar para pasar documentos importantes. Pero debe
enviarlo bajo ciertas pautas:
3 g j En la primera pgina debe consignar el nombre y nmero
del destinatario del fax.
No olvide mencionar el nmero de pginas
que enva y el nombre y nmero de telfono
y fax del remitente.
rg ] Antes de enviarlo, advierta al destinatario cu
les son los documentos que va a remitir, nun
ca descarte la posibilidad de un corte de trans
misin.
Recuerde que el fax es un medio
de comunicacin para asuntos la
borales. No le recomiendo transmi
tir informacin personal, del otro lado
pueden encontrarse personas que no
respetarn su privacidad.
Bel No olvide conservar siempre una copia
de cada fax enviado.
El altavoz
La finalidad del altavoz e s poder hacer
conferencias telefnicas o tener las manos
libres. Esta segunda situacin es m s fre
cuente en una empresa, puesto que

www.FreeLibros.me
 101
las oficinas suelen revisarse documentos va telefnica.
Antes de usado tiene que prevenir a su interlocutor y comu
nicado quin est en su oficina. Es posible que su interlocutor
le pida que no lo use, y est en todo su derecho. Muchas perso
nas hacen m al uso de este sistema activndolo cuando estn
presentes personas a quienes no les incumbe el asunto del que
se conversa.
El contestador automtico
Las empresas modernas tienen un sistema
computa rizado para recibir y pasar llamadas.
Las personas que llamen deben saber que se
toparn con voces grabadas que le informa
rn qu teclas presionar para alcanzar el
anexo deseado.
No se enfade por esto, no es falta de
respeto que le responda una mquina,
es una muestra del avance de la tec
nologa y debe adecuarse a la moder-

Su mensaje debe ser concreto y directo, sin

hacer comentarios innecesarios, y claro, si quiere
que le devuelvan la llamada no olvide dejar su nom
bre y telfono.
No es raro escuchar que el contestador auto
mtico o la llamada en espera nos ponga msi
ca. Este detalle puede convertirse en una mo
lestia si no existe b je n criterio para elegir la
msica y el volumen adecuados. Deben ser me
lodas suaves e instrumentales, nada de ruidos
que causen incomodidad en el interlocutor.

Aprenda a
usar su celular
Este pequeo pero eficaz aparatito se ha
convertido con toda derecho en el compae
ro inseparable del ejecutivo de hoy. Pero casi
mismo tiempo en una verdadera moles
tia para quienes no lo usan. Quin no se

www.FreeLibros.me
102
ha encontrado con aquellas personas que usan e l celular sin el
menor respeto por las personas que estn a su alrededor. Sue
nan en e l cine, en los conciertos, hasta en la iglesia! Es peor
cuando el dueo del celular levanta la voz com o si todos quisie
ran enlerarse do sus intimidades. Y muchos no solo gritan, sino
que hacen ademanes bruscos o caminan de un lugar para otro,
exhibindose ridiculamente.
El celular se usa en llamadas de suma importancia. Si us
ted. por la naturaleza de su trabajo, debe estar e n la calle y la
comunicacin por celular es parte de su rutina, sea prudente,
procure apartarse a un lado, donde est sola, y n o incomode a
nadie.
El ruido del celular en determinados momentos resulta des
esperante. Si est en una importante reunin de trabajo o de
negocios, no se le ocurra tenerlo encendido. Desconctelo, es
una falta de respeto tenerlo encendido, quedar m uy mal ante
el resto d e personas.
Lo ideal sera no contestar el celular en lugares pblicos.
Pero algunos profesionales, com o un mdico, no puede darse
este lujo puesto que las emergencias se presentan sin aviso.
Lo que s es inaceptable es el uso del celular para contarse
chismes. El sentido comn y el respeto hacia quienes la rodean
la ayudarn siempre a manejar la situacin.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Al conbinar un corazn clido
con el conocimiento
y la educacin,
aprendemos 3 r e s p e t a r
los puntos de vista y
los derechos de los dem s
D ALA I LAM A

www.FreeLibros.me
 105

El trato con
el efe
La palabra jefe se pronuncia mejor cuando reconocemos en
este personaje a un lder. El jefe puede ser hombre o mujer, en
ambos casos es vital mantener una buena relacin con l. A
diferencia del trato con los colegas, con su jefe guarde las for
mas que responden a la naturaleza de sus funciones. Recuer
de que las rdenes provienen de l y es usted quien debe cum
plirlas.
Un jefe busca una persona en quien confiar, alguien que le
brinde soluciones y no problemas. S i su jefe le ha encomenda
do una tarea y se le presentan problemas, no se lo comunique
de inmediato porque esto la pintar com o una persona irresolu
ta, incapaz de hallar soluciones.
La distancia jerrquica no le impide consultar si tiene dudas.
Si hay algo que no entiende, pregunte, venza el temor que la
sobrecoge. Es peor que haga las cosas mal, entonces s i sera
su responsabilidad.
Evite la zalamera. Las zalameras son una especie que se
preocupa solo de halagar a costa de todo... y de todos, son
personas que tarde o temprano vern reveladas sus verdade
ras intenciones y su falta de talento.
Tampoco se le ocurra tratar a su jefe solo por su primer nom
bre. No estara respetando los lmites establecidos en el trato
jefe/empleada. Si su jefe es hombre, joven y buen mozo, con
mayor razn.
En el entorno laboral, cuando dos personas acaban de co
nocerse se tratarn de usted, luego, si son compaeros cerca
nos de trabajo y su trato es cotidiano, llegarn a tutearse. Este
razonamiento no se aplica entre el jefe y el subalterno.
El trato hacia su jefe siempre ser de usted. Y lo ideal
sera que el mismo trato sea del jefe hacia la empleada, pero
muchos jefes la tutearn sin m s ni ms. Eso supone que por
ser jefes tienen autoridad para tutearla? Por supuesto que no.
Es una treta sicolgica que. si la incomoda, deber corregir pi
dindole a su jefe que por favor la trate d e usted.

www.FreeLibros.me
106
Dificultades
con su jefe?
Existen jefes con personalidades diversas. Las mujeres que
hemos trabajado durante aos con jefes sabemos por expe
riencia que existen algunos que son neurticos, mal educados,
intransigentes y que pueden llevar a sus empleadas a) borde
de la locura.
Se dice que una de las soluciones es cambiar de trabajo o
hacerse de la vista gorda y de odos sordos. Pero no siempre
es lo correcto. Recuerde que por m s jefe que sea no
tiene derecho a ofenderla bajo ninguna forma. No per
mita que abusen de su cargo, de ser asi puede que
jarse a un superior inmediato.
En todo caso, tenga siempre una conversacin
alturada y en privado con su jefe. No se le ocurra llo
rar hacindose la vctima y menos an delante de sus com
paeros de trabajo. Una mujer elegante, digna y segura de si
misma tiene que conocer sus limitaciones en su centro de tra
bajo.
No busque la compasin y el apoyo de sus compaeros de
trabajo. Haga sus redamos, peticiones, sugerencias y recomen
daciones en privado, tendr mejor aceptacin y resultados.
g g El problema m s frecuente hoy en da e s la jefa que puede
llegar a ser una espina m uy difcil de sacar. Podra tomar
una actitud hostil contra usted si llega a verla com o una rival
en potencia.
Qu hacer? Elevarle el ego. elogiar de forma mesurada el
' trabajo que realiza y todo lo que est aprendiendo de ella.
Su actitud de aprendiz la colocar en otro plano y sus rela
ciones mejorarn,
g g Y si la critica mucho? Converse en privado hacindole com
prender que hace lo mejor que puede, que est poniendo
mucho inters y esfuerzo en lograr lo que se le encarga.
Pdale que cualquier comentario que haga sobre su trabajo
sea en privado. Evite de todas las formas posibles una con
frontacin, y al finalizar la conversacin no se olvide de dar
le las gracias por haberla escuchado.
Y si tiene un jefe que no sabe delegar responsabilidades?

www.FreeLibros.me
rCT Un jefe as puede herir mortalmente su autoestima. Tenga
una conversacin privada sin utilizar palabras com o -usted
siempre... o -nunca m e da.... No se queje, al contrario,
presente alternativas, sugerencias; que su jefe sienta que
est dispuesta a cooperar en todo lo que pueda.
HC1 Tiene un je fe silencioso, parco, que no la m ira y es
monosilbico? Es difcil trabajar con un jefe as, pero no
imposible. Hgale preguntas que no pueda contestar con
un s o un no, sino que tengan que ser pensadas y
elaboradas, as estar logrando que su jefe rompa la barre
ra del silencio y se sienta cmodo.
f g ] Y si su jefe es indeciso? Es mucho ms fcil porque l
necesita de usted. Recomindele discretamente, con fra
ses como: - y o le sugeriria..., -usted preferiria..., -e s po
sible que.... De ninguna manera le diga: -y o haria..., yo
pienso que..., atentara contra su autoridad y provocara
un rechazo en l.
g ] Tiene un jefe que comparte sus intimidades? De ninguna
manera lo acepte. Est aprovechndose de su calidad de
jefe y sobrepasando los lmites do las relaciones profesio
nales. cayendo en las del plano personal e ntimo. Lo ms
probable es que, sin darse cuenta, usted pudo haber esti
mulado esta situacin.
r d Qu hacer en este caso? Dgale que usted ya tiene sufi
cientes problemas personales que atender, que no puede
ayudarlo y que preferiria no conocerlos. Sea corts pero
enrgica. No se desarme,
g g Es hostil y agresivo? Hblele suavemente, dgate que siente
que su comportamiento es agresivo y que desea conocer
cules son los motivos que lo impulsan hacia esa actitud,
que por favor modifique su comportamiento. Escuche lo que
tenga que decirle, no de ninguna respuesta inmediata, agra
dezca y retrese a meditar.
Todas las personas involucradas en una empresa desean
trabajar en armona y creatividad para impulsar el desarro
llo personal. Si despus no siente que -a lg o - ha cambiado
estar en libertad de tomar otro tipo de accin en aras de su
dignidad.

www.FreeLibros.me
 08

Su jefe la acosa
sexualmente?
El acoso sexual puede producirse
desde cuando se comete una agresin
fsica directa hasta una broma con do
ble sentido, y resulta totalmente ofen
sivo e inaceptable para quien la reci
be. Adems interfiere y altera el am
biente de sana camaradera, y desde
luego repercute directamente en la pro
ductividad de la acosada, por eso es obli
gacin de las compaas establecer polti
cas que eviten que inescrupulosos den rienda suelta
a sus bajos instintos.
Una reciente Ley peruana, la 27942, obliga a los
empleadores a capacitar a sus trabajadores sobre las normas y
polticas contra el hostiga4miento sexual en la empresa, y a
adoptar medidas necesarias para que este cese.
El acoso sexual, segn la Ley, se manifiesta cuando hay de
por medio una relacin jerrquica, y la forma m s comn es la
del jefe con la subalterna. Cuando ocurre esto, la acosada se
encuentra entre la espada y la pared, porque de no aceptar las
proposiciones del jefe pone en riesgo su puesto de trabajo.
La mejor manera de frenar un acoso sexual es afrontndolo
firme y seriamente ante el acosador para que cambie su actitud.
Si se siente acosada y el acosador es su jefe, pregntele si su
actitud o su vestimenta estn provocando esta situacin. Si as
fuera, corrija su actitud inmediatamente. Si no es as, dgale que
usted no est interesada en l y que este tipo de comportamiento
va en contra de la imagen de una empresa seria y profesional.
Si contina el acecho, advirtale que tendr que utilizar otros
canales dentro de la empresa para inform ar sobre su compor
tamiento. Generalmente suelen cambiar inmediatamente. Y lue
go que todo est aclarado pueden desarrollarse relaciones co
rrectas, profesionales y eficientes, hasta llegar a ser buenos
amigos.
La situacin que hemos analizado suele ser una bomba ex
plosiva. Por lo tanto no la comente con nadie y menos con sus
compaeros de labores. Recuerde que tiene que resolverla

www.FreeLibros.me
 109
personalmente. Pero tampoco olvide que la Ley que mencion
lineas arriba tambin la faculta a tomar medidas firmes, como
denunciar a su jefe legalmente, solicitar una indemnizacin o
dar por terminado el contrato de trabajo.
Pero antes de tomar medidas tan drsticas usted podra con
versar sobre esta situacin a un superior o al departamento de
recursos humanos para que la aconsejen y le presten ayuda.
Lo que jam s debe permitir es tolerar, bajo ningn motivo, una
situacin como esta.
Ciertas situaciones de acoso suelen producirse en almuer
zos de trabajo y viajes con el jefe. Puede un jefe invitar a al
morzar a su secretaria? No habr problemas siempre y cuando
sea, estrictamente, para asuntos de trabajo. Si se trata de un
viaje, evite las reuniones en las habitaciones del hotel, prescin
da de las copas o los brindis y rehuya todos los lugares y situa
ciones que considere peligrosos, inapropiados.

Debe servirle
el caf a su jefe?
Muchas ejecutivas ven con malos ojos y hasta como un acto
denigrante preparar el famoso caf para el jefe. Es degradan
te que una profesional se tome la molestia con un quehacer de
ese tipo? Pues no lo es. en verdad.
Si e s cierto que no existe un contrato que determine que una
secretaria o asistente deba preparar caf, esto se toma como
una muestra de cortesa y deferencia para el jefe. Es una muestra
de consideracin que, hecha en el momento oportuno, dejar
en todos la imagen de una empleada con mucho tacto y educa
cin.
Pero tambin es cierto, que ese caf, en un momento deter
minado. puede llegar de las manos de ese jefe. Es una cues
tin de calidades de persona.
Al igual que el caf, existen casos particulares en los que se
sentir confundida frente a situaciones que no han sido especi
ficadas oportunamente, y no sabe si hacerlas o no porque...
Son parte d e su responsabilidad o es una viveza del jefe?
Si su jefe le pide ayuda para com prar regalos para su cnyu
ge o sus dientes, acepte sin problemas, siempre y cuando est

www.FreeLibros.me
110
dentro de su horario de trabajo. Sin embargo, otro tipo de tareas
que no tienen nada que ver con la oficina, com o mecanografiar
trabajos privados, no deberan ser solicitadas, a menos que sea
fuera del horario de trabajo y con una compensacin extra.

Se cree que nadie escoge de

quin va a enamorarse, ni cun
do va a surgir el amor. Pero esto
no puede ser excusa para que
brar los cdigos elementales de
tica en el mundo laboral. No
es conveniente establecer amo-

Con la existencia de una rea-

cin amorosa dentro de una empresa,
se suelen generar favoritismos, divulgacin de secretos, se
trastocan normas, se hacen comentarios malintencionados, y
hasta se alteran los horarios. Todo esto, com o comprender,
rompe con la tica y perjudica mucho a la empresa y la ms
perjudicada es usted como mujer.
As usted sea una persona muy profesional y m antenga una
relacin amorosa con algn compaero o jefe sin que afecte su
normal desempeo, quedar expuesta a los comentarios y el
chisme. De igual manera, el da que consiga un logro o recono
cimiento, ms de uno pensar que no es por sus mritos labo
rales, sino por su afinidad con alguien especial.
Si, por el contrario, usted es la simple espectadora de un
romance, mantngase como tal. No intervenga, no lo comente,
critique o alabe. La mejor actitud es la del silencio; s i la aplica,
no se meter en conflictos ni apuros. Recuerde que muchas
veces: Quien sale de redentor, termina crucificado.
En algunas empresas se prohbe la contratacin d e cnyu
ges. Y si dos personas que trabajan juntas contraen matrimo
nio, es tico que l o ella renuncie o que cambien de rea para
evitar conflictos laborales y personales que afecten la producti
vidad.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
El que tiene fe
en s mismo, no necesita
que los dems
crean en l
M IG U E L D E U N A M U N O

www.FreeLibros.me
 113
Pautas para ascender
laboralmente
Jefe viene del latn caput, que significa cabeza y es
sinnimo de conductor y gua. Para llegar a serlo n o basta bus
car un ascenso a toda costa, usted tiene que desarrollar su
personalidad y su trato, sentirse una verdadera lideresa.
Ya habamos visto en la primera parte de este libro que us
ted puede programar su mente para convertirse en ganadora,
que los grandes proyectos requieren de una actitud mental po
sitiva. En el entorno laboral necesitar mucha prctica para lo
grar un excelente cuadro mental que forme parte d e su desem
peo diario. Es decir, desarrollar calidad y excelencia.
En su trabajo, en su puesto, en su profesin, tiene respon
sabilidades especficas, dediqese a estas con todo su ser. La
excelencia exige dosis enormes de trabajo sacrificado, tiene
alma de tirana porque no muestra compasin alguna, no acep
ta condiciones ni atiende excusas, no perdona errores y castiga
sin piedad la audacia, descuenta el apresuramiento y no
se contenta con lo simplemente bueno .
La excelencia n o se queda en lo mnimo aceptable, no se
deje atrapar por lo mediocre porque tiene que conocer que
ello es retroceso, recorta las alas, reduce el campo de visin y
aletarga las facultades.
Para llegar a ser la cabeza de su empresa, busque siempre
lo ptimo, atrvase a caminar en busca de la perfeccin. No
todo es fcil, debe pagar un precio alto: esfuerzos, sacrificios,
privaciones, incomprensiones, envidias, celos, rumores, insom
nio... todo esto es normal, nadie ha llegado a ser lder sin haber
pagado derecho de piso. El triunfo no es algo que se da de la
noche a la maana, sino que se hace poco a poco, paso a
paso, da a da.
(No se detenga, no se estanque!. Nunca se d por satisfecha
ni cometa el error d e creer que ya alcanz todo lo que poda.
Alfonso Arau, famoso cineasta mexicano, director de la pel
cula Como agua para chocolate, al narrar el secreto de su
xito, explica m uy bien lo que he dicho:
Cuando una persona trabaja muy duro, lo m s lgico es
que tenga xito y sea colocada en un pedestal. Cuando se est

www.FreeLibros.me
114
all se siente muy sabroso, pero el secreto es no quedarse ms
de dos das porque se te empiezan a acercar las palomas y
acabas convertido en una estatua cubierta de suciedad. Cuan
do el xito te lleva al pedestal, debes permanecer all lo sufi
ciente para disfrutarlo, pero despus tienes que bajarte y volver
a empezar.
Robert Marcse, conocido banquero, seala en -L a impor
tancia de las cosas sm importancia, un libro sobre el xito en el
trabajo, seis factores fundamentales para ascender laboralmente.
Al contrario de lo que mucha gente piensa. Marcse considera
poco profesional reconocer el ascenso en la ayuda de la -buena
suerte. Esta no existe cada ser humano labra su propia suerte!
Para l, los seis secretos para lograr un ascenso son:
1. Hacer todo, es decir no solo haga lo til e indispensable,
sino tambin aquellas labores que puedan parecer se
cundarias o superfluas.
2. Aquello que haga, hgalo bien, tome un verdadero inte
rs por lo que hace y acabar disfrutando su trabajo, asi
considere que no corresponde a su vocacin.
3. Tenga confianza en s i misma, no se mortifique pensando
que hay otras personas ms hbiles que usted, es usled
misma la persona a la que tiene que superar.
4. Nunca subestime a los dems, si bien es cierto que es
importante que tome conciencia del valor de su trabajo,
reconozca los mritos de los dems; si ve que alguien
fue ascendido, no sienta envidia, piense ms bien: -qu
hizo l que no hice yo?.
5. Mantenga la objetividad y el equilibrio ante los problemas
laborales, nada es tan desastroso como lo parece en el
primer momento, m uchos problemas suelen arreglarse
con facilidad si mantiene la calma.
6. Tenga fe en el -apoyo de afuera, es decir, en lo que est
ms all del entorno fsico o laboral, como su propio ta
lento o personas afines, como su cnyuge o su pareja.
Por mi parte, yo conozco otros cuatro factores dentro de los
cuales usted se debe manejar s i aspira a un ascenso:
Ambicin. Es decir, ser ms, tener ms, hacer ms. Entu
siasmo. Sentir un fuego interno que la lleve a la accin.
Perseverancia. La decisin firme e inquebrantable de llegar
a ser lo que quiere.

www.FreeLibros.me
 115
Fe. Tener una conviccin profunda de que lo lograr.

Cualidades
de un lder
La diferencia entre un lder y un efe es
que el jefe ordena y el lder predica con
el ejem plo. B ob Nelson en su libro
1001 formas de tomar la iniciativa en
el trabajo, seala que todo lder, en .
relacin con sus trabajadores, se ca
racteriza por tres factores bsicos:
1. Inspira a los dems a actuar: es
decir, hace entrar en accin a
sus empleados para alcanzar el
objetivo deseado.
2. Sabe comunicar: porque la comu
nicacin es el medio ms eficaz de juntar a los trabajado
res de una organizacin. Un lder no solo inspirar a otros
con sus palabras, sino que pintar visiones fascinantes
del futuro, lo cual motiva al resto a seguirlo.
3. Apoya y facilita: porque el lder sabe respaldar a quienes
trabajan con l, y en lugar de frenar a sus seguidores,
aplaude sus esfuerzos en voz alta.
Muchos jefes llegan a serlo sin saber precisamente cmo,
sin conocer sus atributos o saber dnde se encuentra el
liderazgo. Si es uno de estos jefes, permtame reflexionar junto
a usted con las acertadas palabras brotadas del fondo del cora
zn y la razn de Kal Krause:
El liderazgo no conoce edad ni lmites de jerarqua. Es evi
dente tanto en su presencia como en su ausencia. El liderazgo
est presente en las capitales de las naciones como en los par
ques infantiles. Se le puede observar en los pies giles de los
jvenes atletas como en los lentos coloquios de los abuelos.
El liderazgo puede estar en el momento del triunfo como en
un instante de oracin. Liderazgo es decir s para asum ir la
responsabilidad adecuada, o decir no para rechazar una tenta
cin malsana.
El liderazgo no se envanece en la victoria, ni desespera nunca

www.FreeLibros.me
116
en la derrota. Porque es una cierta elegancia de conducta
que trasciende en todas las circunstancias.
Y cmo llevar el liderazgo a la prctica? A continuacin le
dejo algunas pautas sobre las cualidades que debe demostrar
una gran lideresa. Encontrar que las reglas de corte
sa son fundamentales para mejorar no solo sus rela
ciones con los subordinados sino tambin su im a
gen personal:
Un espritu generoso se preocupa por brindar lo
mejor de s a sus trabajadores, su mejor disposicin y
atencin ante cualquier duda o requerimiento. Esta cualidad es
fruto de la bondad y no solo es aplicable para los jefes sino para
toda persona en general.
Las grandes alegras o las m s com o profundas tristezas
deben saber controlarse. Como jefa, usted ser ejemplo de
comportamiento y no celebrar una buena noticia dando
brincos como un canguro, ni recibir una noticia sorpren
dente con la boca abierta y los ojos saltones,
g g Cuando una cosa no le ha salido com o deseaba, contrle
se y busque la serenidad mental y la estabilidad del cora
zn para manejar la situacin de la mejor manera. Por su
posicin en la compaa, est expuesta a mltiples tensio
nes, propias del trabajo. S i no sabe controlarse y manejar la
crisis con aplomo su imagen frente a sus empleados se ir
devaluando.
^ Ya sea para mantener una conversacin o para conocer
mejor a las personas que trabajan con usted, es necesario
saber escuchar. Esto significa dejar hablar a su interlocutor
mientras usted este pensando en otros asuntos, menos en
lo que le estn diciendo. Esto causar una psima imagen
suya frente a sus empleados, quienes se sentirn desam
parados con alguien que no tom a en cuenta sus preocupa
ciones. Recuerde que tal vez escuchando pueda conocer
los motivos por los cuales ese empleado no rinde como
debe. Dios no ha dado dos orejas y una sola boca. Adivine
para qu.
fg j Si un jefe no es comprensivo no es jefe. Para manejar con
tino y prudencia los conflictos de un grupo humano debe
ponerse en el lugar de la otra persona para conocer con
mayor certeza, su verdad; es decir, ponerse en los zapatos

www.FreeLibros.me
 117
del otro.
g| Cervantes dijo en uno de sus libros: En la llaneza y la hu
mildad suelen esconderse los regocijos ms aventajados.
El hecho de que haya conseguido un lugar importante y
jeature un grupo o un rea, no quiere decir que mantendr
una actitud arrogante hacia el resto de personas, como una
manera de demostrar que usted es ms importante en ese
lugar. Las normas de etiqueta dicen lo contrario, cuanta ms
sabidura posea, mayor humildad expondr. La persona que
reboza sencillez no solo se har querer sino tambin respe
tar y admirar.
g g Aun en las situaciones m s crticas una verdadera lideresa
mantiene el optimismo y lo contagia a sus dirigidos. Su ac
titud es el ltimo bastin cuando la esperanza de todos se
va carcomiendo. Como jefa, no puede mantener la mala
costumbre de ver solo el lado negativo de las cosas, porque
hasta en las situaciones ms adversas hay algo positivo
que rescatar. La optimista siempre ser ms valorada que
la pesimista, lo que no significa desconocer las dificultades
sino buscar hasta el final una solucin.
No hace menos, sino ms, a la jefa que emplea la amabili-
; dad en el trato con sus empleados. Es el resultado de la
buena educacin que, llevada a la oficina, consigue resul
tados asombrosamente positivos. El distintivo de la cordia
lidad es la sonrisa. Deca Horacio: Nada impide decir la
verdad sonriendo. Aunque debe tener criterio para aplicar
esta frase, no le dir a nadie que est despedido mostrando
una sonrisa de oreja a oreja, verdad?
Qu ser de usted si llega tarde y es la primera en retirar
se? No durar mucho en su puesto. Eso es seguro. Como
jefa debe ser un ejemplo de puntualidad, y si tiene que que
darse horas extras, lo har sin dudarlo. Dicen que La pun
tualidad es cortesa de reyes, deber de caballeros y necesi
dad de personas de negocios.

Trece errores del jefe

Repase los trece errores fatales que puede cometer un jefe.
Se lo recomienda U. Steven Brown:
1. No aceptar la responsabilidad personal.

www.FreeLibros.me
118
2. No desarrollar a sus empleados.
3. Controlar resultados y no pensamientos.
4. Quejarse pblicamente.
5. Manejar a todos de la misma manera.
6. Olvidar la importancia de las utilidades.
7. Concentrarse en problemas y no en objetivos.
8. Ser un amigo no un jefe.
9. No establecer normas de conducta.
10. No entrenar a su gente.
11. Permitir la incompetencia.
12. Reconocer solamente empleados estrellas.
13. Manipular a la gente de acuerdo a sus necesidades.

Nunca descuide
cortesa
Una je fa no debe olvidar sus comienzos ni el sacrificio que le
cost conseguirlo. As como es importante que un empleado
sepa tratar a su jefe, tambin es correcto que com o jefa ponga
en prctica algunas reglas de cortesa con sus subalternos.
No deje que se le suba a la cabeza su ascenso y maltrate a
sus empleados. Con amenazas no conseguir nada positivo.
Hay jefes que imponen su autoridad con modales bruscos, lo
que pone en evidencia, no su capacidad de jefe, sino sus limita
ciones para hacerse obedecer de buenas formas.
Cuando sea necesario hacer una reprim enda a un subal
terno no deje qu e la ira le gane. Contrlese y la reprimenda
ser ms objetiva si est tranquila y lo hace a solas. Recuerde
que la com unicacin es mejor que la crtica. S i optimiza la
comunicacin con las personas que trabajan para usted, los
resultados en su centro laboral sern excelentes. Empiece
cambiando la form a de comunicarse con sus empleados. A
continuacin le dejo diez pautas sobre el - S i antes deca, aho
ra debo decir:
As como es importante rer lo es tambin hacerlo en el
1momento oportuno:
pagt No lance una broma al aire sin antes haber valorado a la
persona que va dirigida.

www.FreeLibros.me
 119
fgfi Tenga sentido comn para captar el estado de nimo de la
otra persona.
fg\ Un comentario inoportuno puede resultar inadecuado y pue
de causar resentimientos.
En cambio uno divertido y sim ptico alegrar la reunin.
El buen humor puede evitar discusiones.
Contribuye a mejorar la calidad de su vida
Fgfl El humor tambin puede sorprender con salidas ocurrentes
que el otro no espera escuchar y le provocan risa.
g |J Haga bromas para aliviar la tensin de la vida diaria.
pgT Sea creativa y disfrute con las personas que lo rodean.
No sea acartonado, sea espontneo, no programa todo lo
que va a ocurrir en su vida... no piense en las consecuen
cias: ni trate de adivinar lo que va a suceder, solo viva el
presente, al fin y al cabo es lo nico que tiene.
PgT Su atractivo personal aumentar en la medida que los de
ms lo consideren una persona que contagie su buen hu
mor y optimismo.
g ) Si le ha sucedido un percance y se dio un tremendo golpe...
no maldiga la mesa ni a su pareja por rerse rase usted
tambin...
La vida tiene derecho a sorprendemos algunas veces con
situaciones maravillosas y otras con dificultades. Pero est
en la mejor escuela de la vida y tiene que aprender a vivirla
con sentido del humor.
Las llamadas de atencin son d e m uy mal gusto cuando se
hacen en pblico y no consigue n sino atentar contra la
autoestima; en cambio, si un cliente le expresa el buen desem
peo de este empleado, hgalo conocer a su grupo de trabajo,
felicite a quien se lo merece.
Existe un momento propicio para todo, un momento para
hacer un comentario gracioso que amenice el ritmo de trabajo o
un momento para hacer una reprimenda. Evite tomarse liberta
des con sus subordinados, que en lugar de estrechar vnculos
marcarn ms las distancias.
Por otro lado, si tiene dudas de cmo dirigirse ante un em
pleado, lo ms conveniente es que le consulte primero si puede
tutearlo, si este le da el permiso recin hgalo. En ciertas oca
siones ser ms conveniente tratarlo de usted, como cuando

www.FreeLibros.me
120
llegan personas de afuera, eso brindar una m ejor imagen de
su empresa.
Hay ocasiones en que el jefe es mucho menor que el subor
dinado, si ese es su caso, el trato hacia ese em pleado debe ser
el mismo que a sus dems trabajadores, pero con la considera
cin natural que merece una persona de ms edad.
Si usted se hizo acreedora a una felicitacin, un reconoci
miento o un premio por su trabajo, al momento de agradecer no
deje de mencionar a sus empleados y la manera cmo contri
buyeron en dicho logro, en lo posible mencione el nombre de
cada uno de ellos. Este es uno de los actos de cortesa ms
importante de una jefa para con sus empleados.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
 Es bueno tener un final
a cada jomada, pero al final
es la jomada
lo que importa
U R S U L A K . D E G IN

www.FreeLibros.me
 123
Para qu sirve
la tica?
La filosofa se dedic a examinar los usos y costumbres de
las personas y a sealar aquellas form as que permitan a una
comunidad vivir en equilibrio y armona. Esta parte de la filoso
fa es la tica. La tica nos dice qu actos son los que de ante
mano se distinguen entre lo bueno y lo malo, lo correcto e inco
rrecto. lo que es justo e injusto. Desde la tica, lo que es bueno
para usted necesariamente debe ser bueno para los dems, a
menos que no sea tico.
Y esto trae a colacin un tema que suele confundirse con la
tica, la legalidad. tica y legalidad no son lo mismo. La legali
dad le permitir vivir mejor en relacin con las leyes, en otras
palabras, le permitir convivir en armona con el resto de perso
nas; pero la tica la ayudar a vivir m ejor con su propia con
ciencia, consigo misma.
Muchas ejecutivas consideran que algunos de los actos que
realizan en su desempeo profesional no son malos porque no
vulneran las leyes del Estado, sin embargo, no meditan en cmo
se sentiran interiormente si cometieran un acto que puede ser
legal pero deshonesto. La tica profesional no es distinta a la
tica personal, la tica es una sola y est presente en todos los
terrenos de su vida.
En su actividad profesional, la tica siempre surgir de ma
nera espontnea: cuando tenga que tom ar una decisin con
sus empleados, guardar reserva de informacin o cambiar de
trabajo. La mayora de los actos relacionados con la tica esta
rn determinados, entre otros, por un valor fundamental: la ho
nestidad.
La honestidad se aprende en la infancia y se practica toda la
vida. Si usted no la aprendi desde pequea, quiz lo ms fcil
ser ser honesta solo cuando la estn viendo, pero y cuando
nadie la ve?, adis a los valores, la tica y el buen ejemplo?
Ser cierto que todo ser humano tiene su precio? Le en un
artculo que: Para ser buena, uno debe dejar de ser honrada.
Se puede imaginar qu clase de conducta moral puede tener
quien lo pens y luego lo escribi?
Aqu entran en juego las normas ticas que aprendi desde

www.FreeLibros.me
124
la infancia. Si siempre mostr una imagen de persona honrada
y justa, habr sembrado entre quienes la rodean una excelente
reputacin; y cuidar su reputacin es lo ms importante.
Si lo ve de este modo, quiz no sea su ttulo, su trabajo, su
posicin social, su ideologa, el dinero o el poder lo ms impor
tante, sino su reputacin, pues a travs de ella sostendr aque
llos otros elementos de su vida que se vuelven com plementa
rios pues hoy estn y maana... quin sabe? Recuerde a aque
llos que ostentaron el poder y hoy estn juzgados, en crceles
o prfugos de la justicia.
Cmo debe practicar la tica en el trabajo? Respetando las
reglas, normas y pautas al interior de su empresa, evitando la
viveza criolla, siendo una persona digna en todos sus actos,
comprometindose con la palabra dada y respetndola siempre.
Cules son los principios y valores centrales q u e debe prac
ticar? La dignidad, la verdad, la lealtad, la disciplina, el respeto
y la honestidad, entre otros.
Se dice que la diferencia entre e l hombre que
v triunfa y el que fracasa no es la inteligencia o el
\ poder. No es tampoco la oportunidad o la bue-
j na suerte. Es simplemente el punto de vista
moral, tico, decente que tiene y practica.

No trabaje
solo por dinero
Para muchas personas, su motivacin laboral
no se encuentra precisamente en el am or al trabajo,
sino en la obligacin, la necesidad de ganarse la
vida y en tener un trabajo seguro.
Me encantara que las personas amaran su trabajo,
que salieran temprano de sus casas pensando no solo
en que ganarn dinero, sino que las har desarrollarse
personal y profesionalmente, que aplicarn sus cono
cimientos y contnbuirn al progreso del pas.
Si bien es cierto que hay personas que envidian
a otras por su inteligencia, espiritualidad, virtudes,
cultura o moral, las ms lo hacen p o r otro tipo de

www.FreeLibros.me
 125
Gracias a Dios, algunas personas han despertado a otras
alternativas, se estn haciendo m s activas en sus obligacio
nes y m s conscientes de las decisiones que toman. Descubra
su propsito de vida- y alcncelo a travs de su trabajo y su
carrera profesional, viva con la satisfaccin de saber que su
trabajo es pieza importante de la gra n maquinaria que mueve al
pas y al mundo todos lo das.
No menosprecie su trabajo p o r el hecho de sentir que la
crisis lo agobia. Trabaje con dedicacin, identifiqese con lo
que hace e ir viendo cmo en su em presa comenzarn a tener
un mejor concepto de la tarea q u e desarrolla.
Trabajando con dedicacin hallar que el trabajo tiene otras
compensaciones aparte del dinero; el compaerismo, la leal
tad, la capacitacin, son factores que permiten que valga la
pena salir a trabajar todas las maanas con una sonrisa, como
la que tengo a l levantarme y darle gracias a Dios por un trabajo
y otras bendiciones.

Recuerde que
con el dinero se compra...
Una casa, pero no un hogar,
un libro, pero no la sabidura;
un aliado, pero no un amigo;
los cosmticos, pero no la gracia natural;
el sexo, pero no el amor;
la fiesta, pero no la felicidad:
las drogas, pero no la paz;
el armamento, pero no la segu ridad;
la medicina, pero no la salud;
la comida, pero no la vida;
un crucifijo, pero no la fe;
un lugar en el cementerio,
mas no en el cielo.
Por lo tanto, fortalezca su espritu ya que con el dinero no
consigue lo m s importante, jaunque usted no lo crea!

www.FreeLibros.me
126
Acostmbrese
a decir la verdad!
Ocultar o callar aquello que es necesario que e l jefe sepa es
una forma de mentira, de sacarle la vuelta a su empresa.
Si usted ha obtenido un dato que considera beneficioso para
la empresa, ser desleal no revelarlo en su debido momento, y
an peor si esta informacin est relacionada directamente con
las funciones que usted desarrolla. Se pueden perder valiosas
oportunidades por culpa de tan grave omisin.
Algunas ejecutivas cometen esta falta sin m ala intencin, lo
hacen por ignorancia, por inseguridad, por no estar absoluta
mente seguras de que la informacin que tienen e s realmente
valiosa para la empresa.
Una situacin grave es cuando, deliberadamente, se deja
de decir la verdad. Esta es una muy mala poltica porque tarde
o temprano la verdad llega a saberse. Zozobra la verdad, mas
nunca ahogada la vers, dice sabiamente el refrn.
Lo cierto es que todos los actos de nuestra vida retornan a
nosotros con el mismo peso. Si usted acostumbra a mentir, sus
compaeros harn lo mismo con usted; y recuerde que todo lo
que usted d con la mano derecha, la vida le devolver con la
izquierda, pero multiplicado por cinco veces.
Decir la verdad le traer beneficios pues siempre tendr
mayor posibilidad d e recibir a cambio lo que usted brinda. La
verdad es la estrella sin la cual el alma humana n o es ms que
noche, sola decir Vctor Hugo.
Un problema para decir la verdad puede ser el verse obliga
da a dar una mala noticia, a muchos empleados les incomoda
ser portadores de noticias desagradables o dolorosas. En este
caso, le recomiendo ensayar algunas maneras de expresar este
tipo de noticias. No se vea obligada a mentir por e l simple he
cho de tener que transmitir una noticia negativa.

Empee su palabra...
y cmplala!
Se ha preguntado cuntas veces ha faltado a su palabra?,
recuerda el nm ero de desplantes y desaires que ha cometi

www.FreeLibros.me
 127
d o por dejar de cumplir sus promesas? Quiz estas preguntas
le parezcan algo indiscretas, pero es bueno que se las haga
personalmente para que sepa cun leal es ante la palabra em
peada.
Incumplir con lo ofrecido es otra manera frecuente de faltar a
la tica. Muchas ejecutivas se preocupan demasiado por res
petar los trminos de un contrato firmado en un papel, pero
suelen olvidar aquellos compromisos que se formalizaron solo
de palabra, pregntele a los polticos!
Es cierto, el incumplimiento d e un contrato puede llevarla a
sufrir un engorroso proceso judicial, lo que representa un alto
costo de tiempo y dinero; pero se ha preguntado cules son
las consecuencias de faltar a la palabra empeada? El alto costo
quiz no se contabilice en dinero, pero estar de acuerdo con
m igo en que puede hacerle perder valiosas amistades o todo el
respeto que haba ganado entre sus colegas y superiores.
Si incumplir un compromiso e s grave, an ms grave ser
incumplir varios y acostumbrarse a esta conducta. Lo nico que
ganar ser perder el respeto ante s misma, lo que representa
un fracaso personal. No corra riesgos! Ante una propuesta,
mida primero sus posibilidades, y si descubre que no podr
cumplirla, no se comprometa.
Muchas ejecutivas se han visto obligadas a cambiar de tra
bajo o trasladarse a otras ciudades por su mala reputacin
producto de los tratos incumplidos. Faltar a la palabra empeada
le crear una psima imagen ante sus dientes, quienes inclusive
pueden propagar esa mala imagen y echar a perder su carrera.
Carlos Alberto Torres lo deja c la ro :Recuerde que hay algo
m s fuerte que el hierro, ms duradero que el acero y de ms
valor que el oro, ese algo es... la palabra del hombre ntegro.

Practique la tica
incluso cuando va a
renunciar a su trabajo
Todas tenemos derecho a buscar mejores oportunidades en
la vida. Si usted es consciente de que se encuentra bien capa
citada y desarrolla muy bien su trabajo, seguramente sentir

www.FreeLibros.me
128
que merece ascender en la escala laboral y buscar un trabajo
que le ofrezca mayores oportunidades y mejores beneficios.
Si consigue un nuevo trabajo, ser tico que se conduzca
sobre la base de ciertas reglas que son esenciales para no de
jar un mal recuerdo ni tenga problemas con su empresa.
Procure hablar con el ejecutivo de mayor rango y expliquele
en los mejores trminos la razn de su partida. Si el ejecutivo
es una persona seria, oomprender sus razones e inclusive le
desear suerte en su nueva etapa laboral.
Nunca sugiera que en el caso de mejora de sueldo estara
dispuesta a quedarse. Eso es un gran desatino pues se parece
mucho a la extorsin. Si lo hace, seguramente habr perdido
toda la reputacin ganada durante tantos aos por su desem
peo laboral.
Jams comunique su decisin
a pocos das de partir. Es una gran
descortesa y pondr en problemas
a la oficina de personal de la em
presa. Hgalo por lo menos con
un mes de anticipacin y, si lo
considera apropiado, ofrzcase
a buscar a la persona que la
reemplazar
Si se desempea en ven
tas, puede ocurrirle que otra em
presa la busque para proponerle
un contrato de trabajo ms atrac
tivo del que ahora tiene. Esto pue
de suceder no necesariam ente
porque usted es la reina de las ven
tas, sino porque lo que quieren de
usted es su cartera de clientes.
Sea sensata, antes de tom ar una
decisin, pinselo bien, tmese su
tiempo y analice framente la razn
por la que proponen un contrato en
trminos ms interesantes. Si no
es la cartera de dientes, puede ser
otro tipo de informacin, indusive
confidendal, que. dado el mo-

www.FreeLibros.me
 129
ment, buscarn extrarsela.
Pero la Idea tambin puede partir de usted misma, es decir
ofrecer informacin a otra empresa a cam bio de un jugoso con
trato. Este comportamiento est totalmente reido con la tica.
Adems, se ha puesto a pensar cunto tiem po ms durara en
la nueva empresa luego de proporcionar la informacin que
necesitan?
Sea prudente y piense que si la empresa en la que actual
mente trabaja cumple puntualmente con su remuneracin, le
ofrece todos sus derechos laborales y tiene el mejor concepto
de usted y del trabajo que desarrolla, merece a cam bio su leal
tad y un comportamiento tico y honesto en todo momento.
Si tiene que retirarse de todas maneras, sea honrada para
no divulgar datos, informacin confidencial, o robarse la propie
dad intelectual, como me ha sucedido con alguna profesora
que se llev mi temario para dietario en otro lugar. No dur
mucho porque la falta de tica se paga.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
Al hablar uno debe
cuidarse de tres cosas:
Hablar antes de ser interrogado,
se llama indiscrecin.
No hablar cuando se nos
pregunta, se llama
ralta de delicadeza.
Hablar sin reparar en el
estado de nimo de la persona
con quien se habla,
se llama ceguera
C O N F U C IO

www.FreeLibros.me
 Protocolo y
relacio n es pblicas
Cada vez e s m s evidente que todo
cuanto nos rodea comunica y en una em
presa. escritorios, uniformes, papelera, colo
res de las paredes, todo est enviando mensa
jes a los jefes, socios, clientes y empleados.
Las relaciones pblicas de una empresa
se hacen a partir de la evaluacin e identi-
ficacin de la poltica que una em presa r-\
adoptar para mejorar su imagen o captar
el inters del pblico.
El protocolo se entenda solo como
una parte de las relaciones oficiales y
diplomticas, pero hoy se ha extendi
do a los crculos polticos, financieros,
econmicos y empresariales. En una pala
bra, a todo el campo laboral.
El protocolo es la etiqueta en las relacio
nes profesionales. Con el protocolo se perfecciona la actividad
empresarial, y no solo entre una empresa y sus clientes exter
nos, sino tambin dentro de una empresa, mejorando las rela
ciones personales con los clientes internos, es decir, con todos
sus compaeros de trabajo.

Quin es un
cliente?
Es verdad que esta pregunta debera hacrsela cualquier
empleada, pues todas somos relacionistas pblicas de la em
presa donde trabajamos, sin embargo, es de importancia espe
cial para quien tiene a su cargo la imagen de la empresa.
Preguntarse quin es un cliente mejorar su trabajo como
empleada y m s an si se desempea como relacionista publi
ca, pues buscando la respuesta ir conociendo el perfil del cliente
promedio, sus preferencias, modo de vida, necesidades bsi
cas y su idea de lo que es para l una empresa.

www.FreeLibros.me
134
Cli viene de una palabra en lalin que significa auxilio,
xxirro y ente significa persona. Toda persona
jue solicita un servicio se convierte en su cliente y
usted en proveedor de su servicio.
Qu desea un cliente? Quiere atencin, forma
lidad. inters personal, sen/icio de confianza, infor-
.....cin, satisfaccin, sentirse importante, que no lo sub
estimen. buenos modales, honradez, que se interesen por sus
problemas personales, educacin y halagos sinceros.
g g Un cliente es la persona ms importante en cualquier em
presa.
=6T) No es solo dinero en la caja registradora, es un ser humano
con los sentimientos iguales a los suyos y merece ser trata
do con todo respeto.
gg El cliente no es una interrupcin, es el principal propsito.
Cree usted que el cliente le hace un favor cuando recurre
a su empresa? El cliente es parte de su negocio, no es un
extrao.
El cliente es una persona que tiene necesidades y deseos.
Es su deber satisfacerlo debidamente y merece la atencin
ms corts que pueda darle, es la vida misma d e lodo ne
gocio.
ES El cliente hace prosperar a la empresa para la cual trabaja,
debe ser su amigo, sin l tendra que cerrar las puertas del
negocio o de su trabajo. |Q ue esto nunca se le olvide!

Como se atiende
El pblico y los clientes son la razn de ser de todo acto,
ceremonia o evento social que comprometa la imagen de la
compaa, por lo tanto, el trato es la principal arma a la hora de
tratar con el pblico.
Las reglas generales para una excelente atencin al pblico
no discrim ina ninguna de las opciones d e se r anfitriona,
impulsora, promotora, vendedora o propagandista. En todas
estas funciones de promocin, secretaria, recepcionista y aten
cin al cliente el trato y desenvolvimiento sern los mismos:

www.FreeLibros.me
 135
PiSl Salude a todas las personas que asistan con los trminos
adecuados buenos das, tardes o noches y nunca bue
nas a secas que no es la forma de saludar, no expresa
nada.
fg\ Mencione seor, seora, joven, seorita despus
de saludar, y al referirse a alguna otra situacin: s seor
o si seora, segn sea el caso,
g g Trate de usted a todas las personas del entorno, aun
que sean jvenes,
g g N o m astique chicle, es de psim o gusto, aunque en
Norteamrica sea una costumbre, usted no rumie como las
vacas.
Eg| En lugares donde hay mucha aglomeracin de pblico ten
ga a flor de labios las expresiones de bienvenido, con
mucho gusto, encantada, por favor, muchas gra
cias, gracias por haber venido, etc.
g g Camine a un ritmo normal. Aunque est apurada, no corra,
el pblico no debe sentir su apuro.
e g j Est atenta a todo lo que sucede a su alrededor. Utilice su
criterio, tino, iniciativa, educacin y seguridad,
g g Practique la moderacin en todo momento, no bese a los
invitados, aunque los conozca, tampoco los toque.
0gJ No confunda el evento social con su trabajo.
ag Esfurcese para que el invitado se sienta com o en su casa
engredo com o un beb!
N o sa lg a a tra b a ja r con e sco te s p ro fu n d o s e
insinuantes, o con ropa provocativa, no la conducirn
a nada bueno y honesto.
Si est con otra compaera no est pegada a ella
conversando o cuchicheando, cada una debe desa
rrollar su trabajo sola, para eso le estn pagando sus
servicios.
Si est trabajando, no puede comer aun si los invitados lo
hacen, aunque la inviten a sus mesas o insista el jefe o la per
sona que la contrat. Solo lo podr hacer cuando termine su
trabajo.
g g No puede quejarse del hambre que pueda sentir, solo le
queda aguantar.
3 En todo caso, si se conoce y sabe que va a sentir deseos

www.FreeLibros.me
136
de comer algo, hgalo anles de salir a trabajar, tampoco se
trata de ir demasiado satisfecha porque le dar modorra
por la digestin.
g g Est prohibida la posicin d e espectadora cuando trabaja,
tendr que circular en la reunin o en la posicin del trabajo
encomendado.
g Si tiene que perderse un show por trabajar, lo har sin rene
gar ni quejarse, ya saba que estaba contratada para traba
ja r no para sentarse a mirar lo que sucede en el escenario.
flg j Cuando trabaja atendiendo al pblico no debe fumar, ni sen
tarse en las mesas que estn destinadas a los invitados,
t g La conversacin que tenga durante el evento debe ser inte
resante y agradable, no puede tocar temas relacionados
con el trabajo que est desempeando, ni comentar los pro
blemas internos suscitados antes del evento, ni asuntos fa
miliares que a nadie interesan, y menos an sobre la remu
neracin percibida.
g f l Cuidado con la bebidal la ocasin invita a beber, y si no
mantiene el control es fcil embriagarse. El espectculo
podra ser deprimente. Adems de perjudicar su imagen y
su nombre, perder toda opcin de trabajos futuros.
ST No lleve bolsas de plstico a su lugar de trabajo, son feas.
pg No hable de tarifas ni aproveche la ocasin para pedir au
mentos y/o promesas para futuros contratos de trabajo. Estos
le llegarn si deja una buena imagen de su desempeo.
3g Respete el horario para entrar y salir de su trabajo, tmese
su tiempo y no llegue agitada y transpirada.
ft* \ No hable en secreto con nadie ni en otro idioma delante de
los invitados.
fg No se junte en grupos con los invitados o con los compae
ros de trabajo, no pierda el tiempo. La contrataron para tra
bajar.
S No se le ocurra llevar nios a su centro de trabajo, no jue
gue con los nios si estn e n la reunin, sea amable con
ellos y vea que no interrumpan en el evento.
S Sonra siempre y mustrese segura y confiada, pero recuer
de que no debe tocar a los invitados, tampoco gritar, levan
tar la voz o hacer seales con las manos.
Sfl No use lentes con lunas oscuras o de sol en lugares cerra-

www.FreeLibros.me
 137
dos com o oficinas, restaurantes, iglesias, elevadores, clni
cas, cines o teatros.
g j Si en su trabajo debe colocar banderolas, revise que las
letras estn bien ubicadas al ponerlas y no al revs. Si pue
de, ensaye antes.
Si entrega un certificado o u n diploma, enselo con el con
tenido hacia afuera y derecho, no tape el contenido ni lo
lleve boca abajo, las fotos se reproducen asi.
Los trofeos o diplomas se tom an con las dos manos y se
1 llevan de esa misma manera para ser entregados.
Si entrega flores, llvelas sobre el lado izquierdo, recosta
das y las entrega con la mano y brazo derecho extendido.
Por favor no bese a nadie mientras trabaja! No me cansar
de repetido jams,
fg ) Reconozca con anticipacin el escenario, teatro, jardn o
patio donde trabajar, el lugar debe ser familiar para usted
antes del evento, de esta manera evitar tropiezos, incon
venientes y momentos embarazosos.
Revise la lista de los invitados con los nombres y apellidos,
el nmero de mesas y sillas, determine la ubicacin del rea,
fjese dnde est ubicada la playa de estacionamiento de
automviles, dnde estn los baos, la cocina, la recep
cin, si estn en orden los folletos, las flores, los diplomas o
trofeos, revise bien los programas, los horarios, los tumos.
No deje nada al azar.
fag) Ubique a los invitados pero n o los siente ni les jale las sillas,
fjese que estn bien atendidos en las mesas, pero usted
no debe hacerlo, esa es funcin de los mozos o de las per
sonas que se han contratado.

Al caminar delante d e los invitados, voltee de vez en

cuando para ver si la estn siguiendo, muchas veces
se quedan conversando con amigos, no los pierda de
vista, es doble trabajo para usted el volver a encon
trarlos.
No interrumpa el paso de los invitados parndose
en los pasillos o estorbando en el camino.
Muestre especial cortesa y educacin con las personas im
pedidas o con habilidades diferentes. Respete y no utilice los
lugares ni espacios permitidos solo para ellos. No se haga de la

www.FreeLibros.me
138
vista gorda ni crea que nadie la ve. La viveza criolla no tiene
cabida en la vida diaria si queremos recuperar los valores per
didos!
fg No lleve objetos de valor ni dinero en la cartera o en el ma
letn de trabajo, no siempre puede dejarlos en un lugar se
guro, averige con anticipacin si contar con un casillero
con candado y llave o cajn de un escritono para guardar
sus artculos personales.
pgl Si tiene que arreglarse y cambiarse de ropa en el lugar de
trabajo, sea precavida y lleve todo lo que va a necesitar. Por
favor, no pida prestado, da una imagen m uy poco profesio
nal, adems es un problema de higiene y esttica.
No permita bromas, tomaduras de pelo, chistes subidos de
tono o de doble sentido ni vulgaridades de ninguna espe
cie. Respetos guardan respetos- y ms cuando est us
ted trabajando.
Por ningn motivo acepte una invitacin para bailar con un
invitado, con el jefe o con sus hijos, recuerde que la contra
taron para realizar un trabajo y no para que divierta a nadie.
Tenga en cuenta un lema muy especial: Los invitados y los
jefes son intocables, es decir jfrutas prohibidas!
Recuerde siempre no tirar las puertas y tocar antes de in
gresar a una habitacin u oficina.
PCT En este tipo d e trabajo se tiene que demostrar que se pue
de compartir espacio y respeto con las dems personas...
La cortesa no cuesta nada pero gana todo!
HSf Si por casualidad descubre un romance, mantngase ale-
~ jada com o espectadora, niguese a intervenir o participar,
diga no a toda clase de rumores.
f t f l No acepte confesiones ntimas y tampoco haga comenta
rios al respecto, no critique lo que sucede. Una actitud de
silencio es siempre la ms acertada y no le traer conse
cuencias.
pgi Le duelen los pies y est cansada? Jams se saque los
zapatos, |no le volvern a entrarl Trate de comprar zapatos
de muy buena calidad y que sean cmodos, del nmero
correcto. No pida zapatos prestados, es un artculo muy
personal.
Busque la postura correcta para descansar sin recostarse o

www.FreeLibros.me
 139
apoyarse en las sillas, pared o barandas, no le puede de
mostrar a los invitados su cansanoo.
f f f l Si su trabajo lo debe realizar de pie, busque conocer cual
es la parada oficial, la posicin de un pie delante del otro
formando una T. y no olvide cuidar las manos y brazos, no
los cruce, es seal de cansancio y aburrimiento. Todos los
invitados la observan y comentan. Cuide el lenguaje de su
cuerpo.
gg] Si tiene problemas en la columna, callos, juanetes, mareos
o es de salud dbil, no acepte este tipo de trabajo, solo le
traer problemas.
x * Tiene que retocarse 7 Recuerde que nunca en pblico, es
~ seal de psima educacin, excsese y vaya al tocador
(como se dar cuenta, no me he refendo al bao).
^ Cundo es el momento de comer, tomar caf, fumar, qui-
tarse los zapatos y darse un buen bao caliente y descan
sar?: solo cuando se vayan los invitados o cuando haya
terminado su turno y est en su casa, hacerlo antes es
mostrar mala educacin.

La tarjeta
de presentacin
El mundo ejecutivo est plagado de tarjetas de presenta
cin. Pero el uso de estas cartulinas rectangulares que nos es
meramos en entregar a todo el mundo y tambin recibimos a
diestra y siniestra, tiene sus reglas de etiqueta:
3g Su tarjeta de presentacin es tambin la de su compaa,
las representa a ambas. Por eso debe resumir dos caracte
rsticas: senciliez y buen gusto.
ifg*, El tamao estndar es de nueve centmetros de largo por
cinco y medio de ancho, elaboradas con un material resis
tente y de buena calidad, de tal manera que pueda entrar
fcilmente en su portatarjetas. nunca las use dentro de su
bolsillo.
Siempre estar actualizada y conservada en perfecto esta
do. Si est suda o daada es preferible no entregarla, puesto
que la tarjeta que entrega es la imagen que proyecta en los
dems profesionales. Acurdese que as como la ven, la

www.FreeLibros.me
140
tratan!
gg No e s elegante disear tarjetas de formas extraas o de
colores llamativos que hieran el buen gusto. Casi siempre
el color es el blanco, salvo los pasteles. La sobriedad en
una tarjeta de presentacin es sinnimo de distincin,
gg Las tarjetas de presentacin no son de exclusividad mas
culina. Es correcto y necesario que la m ujer que trabaja
tenga tambin sus propias tarjetas. Sin em bargo, no exis
ten tarjetas masculinas y -femeninas. Todas tienen el
mismo diseo, tamao y color,
gg El texto debe ser breve, con los datos elementales: logotipo
y nombre de la empresa, nombres y apellidos completos,
su cargo, direccin postal y electrnica; puede aadir su
pgina web adems de los telfonos fijos y fax. El nmero
del celular solo si k) usa para el trabajo, de lo contrario debe
ser privado.
gg Est permitido colocar el ttulo que tiene: doctor, ingeniero,
gerente, arquitecta, pintora, escritora, entre otros.
fS I Si su padre tiene su mismo nombre, no olvide colocar sus
dos apellidos. Y en su tarjeta no ponga hijo o Jr. (J
nior, anglicismo que equivale a hijo), e s de psimo gusto.
pg] No se colocan las palabras Seora, Seorita o Se
or antes del nombre. En algunos pases an se coloca,
en caso de viudez, el nombre de la seora: Yolanda Figallo
viuda d e Holler pero no es necesario.
f g j Si usted es divorciada, es de nuevo soltera. A s debe apa
recer e n su tarjeta de presentacin,
e g Las tarjetas de negocios son totalmente diferentes a las tar
jetas llamadas de visita. Estas se utilizan sin mayores da
tos. safvo el nombre y apellido. Los datos adicionales se
escriben al momento de ser entregadas, y se utilizan para
enviar regalos, flores, o escribir una nota de psame o feli
citacin.
pg* Se acostumbra tambin, cumpliendo ciertas norm as de la
etiqueta de hoy. usar tarjetas con los nombres y apellidos
de ambos cnyuges: Jess Ochoa Zavala y, en el regin
seguido. Elsa Durand Art-Nissen. En este caso, no se colo
ca el ttulo de doctor,
g j Cuando llegue a su cita de negocios entrguele su tarjeta a

www.FreeLibros.me
 141
la secretaria, al mismo tiempo que menciona e l nombre de
la persona con quien tiene la cita, para que ella pueda ma
nejar la situacin.
^ St usted lleg a la hora sealada y la persona est ausente,
e s correcto dejarle su tarjeta com o testimonio fiel que estu
vo presente a la hora indicada. Lo correcto es que la llamen
para disculparse y concertar una nueva cita.
ag Nunca olvide que su tarjeta no es un volante para repartirla
a diestra y siniestra. Es muy importante ser oportuna y ac
tuar con soltura, jams demuestre desesperacin por en
tregar su tarjeta, la idea es que la reciba quien realmente
tenga inters en comunicarse con usted.
Si est en una reunin, deber haber sido presentada an
tes de entregarla. Es de uso comn haber entablado una
conversacin previa en la que el curso de la conversacin
propicie el intercambio de tarjetas.
Si usted recibe una tarjeta, lo menos que puede hacer so-
1 bre la base de la buena educacin, es entregar tambin la
suya.
451 Si est interesada en que una persona en especial tenga
su tarjeta, haga que alguien la presente primero y entrgue-
sela luego de entablar un dilogo.
^ V por favor, jams entregue una tarjeta en la m esa mientras
est comiendo.

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
La cazuela de dos
asociados no esta
ni caliente ni fra
T A LM U D ( S i g l o II)

www.FreeLibros.me
 145
Agasajos y
negocios
Los agasajos en los negocios son comunes, y los realizan
generalmente los gerentes o altos ejecutivos de la empresa hacia
sus principales clientes. La organizacin de un agasajo contar
siempre con la asesora de la oficina de protocolo de la empre
sa, porque uno de los principales objetivos del agasajo es me
jorar la imagen de la compaa.
Para lograrlo, tenga m uy claro cules son las razones para
agasajar en los negocios. Se organiza un agasajo fundamen
talmente por tres razones:
1 . Por afecto.
2 . Por agradecimiento.
3. Por inters... aunque cueste admitirlo.
De estas tres razones se desprenden otras diversas. Si us
ted es gerente o alta ejecutiva d e su empresa, puede agasajar:
1 . Para devolver la hospitalidad que le han ofrecido.
2 . A fin de conocer a una persona que le pueda interesar
como posible colaborador, socio o miembro en su negocio o
trabajo.
3. Para devolver, solicitar favores, o ambas cosas.
4. Para que conozca a la competencia, averige sus objeti
vos, u obtenga cooperacin en cuestiones de inters comn.
5. Para averiguar y enriquecer a su clientela.
6. Para atraer a su campo a personas de inters.
7. Para convencer a los dudosos.
8. Para encontrar solucin oportuna de un determinado pro
blema.
9. Para iniciar o cerrar una operacin.
10. Para celebrar un triunfo.
11 . Para agradecer la destacada labor de una colaboradora
o colega.
12. Para honrar a una personalidad, institucin o empresa.
13. Para lanzar una personalidad, un producto o un servicio.
14. Para darse a conocer.
15. Para informar sobre una realidad o aclarar una situacin.
16. Para transmitir un mensaje.
17. Y para un largo etctera.

www.FreeLibros.me
146
Sin embargo, no olvide que la eleccin de un tipo o modo de
agasajo est en funcin de los objetivos trazados los medios
econmicos, medios humanos y tcnicos, y el tiempo del que
dispone para ello.
La manera ms usual de agasajar es mediante una comida,
organizando desayunos, almuerzos, cenas, banquetes, un cctel
o recepcin.
En cuaquiera de las formas, se hace con gente que estar
colocada de un modo determinado para asegurar la eficacia del
agasajo. V para ello existe una manera correcta de situar a las
personas, a travs de las precedencias.
La precedencia es la primaca o preferencia en el lugar y
asiento. Indica la colocacin de las personas en u r determina
do orden, de acuerdo a su rango, nivel o relevancia.
Dentro de un sentido estricto, el orden va en virtud del nivel
o rango oficial establecido por una norma legal, tradicin o uso;
pero en sentido amplio, en virtud de su importancia real dentro
de la aocitdad. Es decir, que estn en su sitio quienes si lo
tienen en in a relacin oficial, y quienes siendo importantes y
no lo tienen, tengan tambin un lugar preferencial. como una
gran escritora, jurista, banquera, pintora o periodista.
Pero la precedencia hay que aplicarla con flexibilidad, nunca
con rigidez, es una gua, no un cinturn de castidad ni un cors.
Tampoco olvide que ante un invitado importante, los ejecuti
vos de mayor rango en la empresa sern los anfitriones.
S i se trata de un evento especial y el invitado es un empre
sario o ejecutivo importante, recbalo en la puerta. La persona
encargada ser el jefe de relaciones pblicas. Si la visita es un
Ministro o su equivalente, entonces ser el Presidente de la
empresa quien lo reciba.

Dnde y cundo
se realiza el agasajo?
El desayuno d e negocios. Puede comenzar por invitar a
un desayuno de negocios, considerando que, como ejecutiva
que invita a tempranas horas, estar bien descansada para
comenzar a tratar asuntos de trabajo.
Este desayuno puede llevarlo a cabo tanto en casa como en

www.FreeLibros.me
 147
un sitie pblico: cafeteras, hoteles, coffee sheos, co
medores empresariales, el propio despacho o clubes.
Ser de corta duracin, aproximadamente sesenta
minutos, y la hora correcta para invitar es entre las
siete y nueve de la maana.
En cuanto a la indumentaria, ser la misma que usa
para la oficina.
g g Si invita a un ciudadano ingls, por favor, adems del desa
yuno continental, con caf o t y tostadas, no deje de po
nerle huevos, salchichas y tocino.
E l alm uerzo d e negocios. Si desea puede agasajarlo con
un almuerzo de negocios, que tendr lugar generalmente en un
restaurante, club privado o en su propio despacho.
. ] Lo importante es que el servido sea rpido. Se almuerza
viandas ligeras y no muchos platos. Se pueden ofrecer ape
ritivos y viro. Pero no insista si al invitado no le provoca
ingerir alcohol a esa hora.
Si el almuerzo es en su casa, se requerir mucha puntuali
dad de parte de los invitados com o de la anfitriona. El a l
muerzo tendr una duracin de entre una y dos horas.
qSI Tambin puede invitar almuerzos rpidos, son reuniones
que no duran m s de una hora. Si hay ejecutivas y son
compaeras de trabajo, solo se exige un cordial saludo, nada
de besitos. Se ubicarn sin protocolo en la mesa,
sg] Tambin puede organizar almuerzos o cenas en su casa. Si
se trata de un almuerzo, no pueden asistir las esposas ni
esposos de los ejecutivos; tampoco el suyo.
<i La cena en cambio tiene otro carcter, aqu s pueden estar
presentes las esposas y esposos, empezando por el suyo.

Organcese
para esa com ida con anticipacin
Debido a su trabajo, usted puede conformar una comitiva
que organice un almuerzo o cena de camaradera entre com
paeros de traoajo o personal de su empresa. Tambin podra
organizar una comida de negocios y ser la anfitriona junto a un
ejecutivo.

www.FreeLibros.me
148
Es imprescindible que en comidas de ese tipo todo camine
de maravilla, desde el momento en que se escoge el restauran
te hasta la hora en que se cierra el negocio con un buen vino.
Los pormenores de esta comida empiezan, com o ya dije,
con la eleccin del mejor restaurante. Si bien no es necesario
que sea uno caro y demasiado lujoso, cercirese al menos de
que tenga aquellos servicios que lo identifican como un restau
rante fino, cuyo servicio deje satisfechos a sus invitados.
Le recomiendo que conozca al menos cuatro buenos res
taurantes. de manera que pueda elegir el que se ajusta mejor a
sus necesidades. Sabr que est eligiendo un buen restauran
te, cuando tiene:
Personalidad.
r Reputacin por su buena comida.
SO Buena mantelera, cristalera, vajilla y cubertera.
j^ J Personal que ofrece un excelente servicio: son amables,
educados y simpticos.
Un maitre.
3 ? Un bar.
3 3 Comedores reservados, confortables e ntimos.
rgfl Una atencin que hace sentir a los clientes amigos de la
casa.
3 3 ValQt parking (aparcador de autos) y un parqueo privado.

No olvide
las reservaciones
Se imagina si una vez que llega con sus invitados a la puerta
del restaurante, el m aitre le dice que no hay mesas disponi
bles? Lo que pudo ser una excelente oportunidad para cerrar
un buen negocio o iniciar un vnculo de comunicacin perma
nente con una nueva compaa, podra convertirse en una pe
nosa situacin.
No es raro ver ejecutivos con cargos importantes
pasando este tipo de apuros. La mayora de restau
rantes de alta categora funcionan bajo la formali
dad de reservacin, es decir, separar con anticipa
cin una mesa de manera personal o por telfono.

www.FreeLibros.me
 149
Procure hacer su reservacin al menos con una semana de
anticipacin.
Cercirese de que e l administrador del restaurante tome
conciencia de que su comida es muy Importante.
Informe el nmero d e comensales y el da y la hora exactas
de la comida.
rSfl Averige previamente si uno de sus invitados requiere de
atencin especial.

f Intente separar la m esa que mejor se adece a sus fines.

Reserve una que le garantice privacidad.
Pregunte cul es la especialidad de la casa, qu comida y
vino quedarn m ejor con su tipo de reunin.
3 3 Consulte qu tarjetas de crdito se aceptan.
Revise cul es la capacidad del estacionamiento.
gt Pregunte si el restaurante exige un tipo de vestimenta es
pecial.
g En fin, no deje nada al azar, cercirese de que todo salga
perfecto.
Y no olvide que de ocurrir un imprevisto y tiene que cancelar
su reservacin, lo har cuanto antes. Cancelar una reservacin
a ltimo momento es una evidente falta de respeto y se la pue
den cobrar.
Al llegar al restaurante y el grupo est compuesto por da
mas y caballeros, son los caballeros quienes abrirn la puerta a
las damas y dirigirn todos los movimientos. Como anfitriona.
usted debe recibir a sus invitados en la puerta.
Ser el m ailre o encargado del restaurante quien conducir
su grupo a la mesa. Una costumbre es tomar un aperitivo en el
bar mientras se espera que lleguen todos los invitados o que
terminen de disponer la mesa.
A la hora de tomar asiento, usted y el otro anfitrin ocuparn
los extremos de la m esa. Procure intercalar a sus invitados por
sexo, trate de que no se sienten dos hombres juntos ni dos
mujeres juntas.
Como es un alm uerzo de negocios, no espere que uno de
los varones la ayude a sentarse retirndole la silla.

www.FreeLibros.me
150
Eligiendo
el men
El m aitre o m ozo ofrecer una carta a cada comensal, em
pezando por las damas. Para hacer los pedidos se procede de
la siguiente manera:
Su compaero anfitrin preguntar a las dam as si ya han
decidido.
a g Las damas no se dirigirn al m ozo sino a los anfitriones,
quienes comunicarn su eleccin, salvo si el nmero de
invitados es grande.
^ Se harn los pedidos empezando por las damas. Es bien
visto que el anfitrin haga tambin el pedido de los caballe
ros, este es un gesto que pinta de cuerpo entero a una per
sona elegante y corts,
g g El desenvolvimiento en una m esa de restaurante es similar
al de una mesa cualquiera. La nica diferencia
es que en algunos restaurantes encontrar pa
lillos de dientes en la s mesas. (Olvdese que
estn ah! Usarlos ser desagradable para las
personas que la acompaan.

El vino:
sus reglas
Una comida de negocios no estar completa sin
la compaa del vino. La bebida ha estado presente
desde tiempos remotos en las mesas de persona
je s clebres y en grandes ocasiones.
El vino es una bebida que se obtiene de la fer
mentacin de las uvas. Debido a que existen va
riedades diversas de uvas, existen tambin di
versos sabores de vinos: bsicamente las uvas
son blancas y tintas y crecen en diversas par
tes del mundo.
Las variedades blancas m s importan
tes son: Chardonnay (considerado por
los entendidos como la uva reina de las

www.FreeLibros.me
 151
uvas blancas) Sauvignon Blanc, Smillon, Gewurztraminer y
in o t Grigio.
Y de las variedades tintas las ms importantes son: Cabemet
Sauvignon (considerada la uva reina) Meriot, Malbec, Pinol Noir,
Tempramllo y Zinfandel.
Se elaboran vinos blancos de uvas blancas y vinos tintos de
uvas tintas. Pero tambin se hacen vinos blancos de uvas tintas,
sencillamente porque las cscaras son las que aaden el color.
Retiradas las cscaras, ambos tipos tienen la pulpa incolora.
H ay varios tipos de vino
L o s vin os blancos. Se obtienen de la fermentacin de uvas
blancas o de tintas sin cscara.
Los vinos tintos. Son el resultado de la fermentacin de
uvas tintas con cscara, lo que aade el color.
Los vin os espum osos. Necesitan una segunda fermenta
cin. Esta segunda fermentacin se realiza en envase cerrado
para evitar que el gas producido se escape. El ms famoso de
ios vinos espumosos es el Champagne (Francia).
Los vinos rosados. Son producto de corta fermentacin,
con las cscaras, de variedades tintas, por eso su color es muy
tenue.
Los vin os licorosos. Son aquellos vinos a los que se les
agrega alcohol para tener una m ayor graduacin alcohlica
(jerez, oporto. madeira, etc.).
Cul es el m ejor vino?
Como hemos visto, hay variedad de vinos. Distintos tambin
son los pases que lo elaboran. Los mayores productores son
Francia, Italia, Espaa y Estados Unidos.
Todos ellos elaboran sus vinos segn su estilo, su tradicin,
su gastronoma, su cultura, es por eso que a la pregunta que
encabeza esta pgina debo contestar: el vino que a uno le gus
te. Es cierto que hay muy buenos vinos representativos de cada
pas pero sobre gustos y colores...
Cuando tenga la oportunidad de probar alguno hgalo de
manera curiosa y sin menosprecio, sea cual fuese su proce
dencia. Es como abrir un regalo, no sabemos nunca con qu
sorpresas nos podemos encontrar.
El vino en casa
Las visitas pueden llegar en cualquier momento, las cele

www.FreeLibros.me
152
braciones. los ascensos, siempre sern una oportunidad para
descorchar una botella de vino, en especial, un espumoso.
Sera estupendo tener un pequeo lugar donde guardar las
botellas de vino y obtener, si nuestra economa lo permite, ca
vas refrigeradas que hoy existen en el mercado y que permiten
la mejor conservacin del vino.
No debe faltamos un par de botellas de vino blanco, de co
secha reciente (muy jvenes) un par de vinos tintos y un par de
espumosos para cualquier eventualidad.
Los vinos blancos se sin/en fros, ojo, NO helados, a una
temperatura de 8 a 10 grados. Los blancos dulces (cosecha
tarda o la te harves', sautem es) deben servirse a 5 o 6 grados.
Los vinos rosados se sirven fros, a una temperatura de 10 a
12 grados
Los vinos espumosos se sirven m uy fros, de 6 a 8 grados.
Los tintos debemos servirlos a 16 a 18 grados de tem pe
ratura.
Muchos se estarn preguntando acerca de k> que se dice
siempre respecto a servirlos a la temperatura del ambiente. Y
es derlo, pero esa Irase es relativa. Si usted est en Huaraz a
una temperatura de 12 o 14 grados y el vino tinto debe servirse
a 18 grados, qu deber hacer?, pues necesitar cham brear
el vino, es decir, calentarlo hasta llegar a la temperatura ideal.
La manera m s sencilla de cham brear eI vino es llevarlo a
un lugar clido (muy cerca de la cocina por ejemplo, pero no
tanto) o poner la botella en agua a 21 grados.
Y si mi amigo lector se encuentra en la ciudad de Lima en
pleno verano, en una terraza, con una temperatura de 25 gra
dos, qu deber hacer?, pues todo lo contrario, enfriar el vino.
Lo puede hacer fcilmente poniendo la botella en una hilera
con pocos cubos de hielo para evitar que el vino pierda equili
brio. pues el alcohol empieza a evaporarse y produce un denso
aroma que oculta s j carcter. Notar usted la diferencia que
hay entre un vino caliente y un vino a la temperatura adecuada,
se lo aseguro.
Una manera sencilla de tener control de temperatura es uti
lizando los termmetros caseros. Ahora, si desea hacerla de
manera profesional, encontrar mltiples modelos de termme
tros en las tiendas especializadas.

www.FreeLibros.me
 153
El m aridaje: com binacin vino-com ida
No hay nada mejor que sentarse a la mesa y compartir con
los amigos o familiares una grata conversacin y acompaar
todo esto con una buena botella de vino.
La pregunta es: qu vino es el adecuado para el
almuerzo o la cena preparada? En este caso, es nece
sario tener en cuenta el mandaje.
El maridaje es el arte de combinar la comida con
el vino y se apoya en diversos puntos bsicos:
Regla de oro: La intensidad gustativa del vino debe ir en
relacin con la del plato, para que ninguno de ellos se quede
corto y domine los sabores del otro.
Un plato con mucha acidez requiere de un vino con alta
acidez (un se viche con un Sauvignon blanc. por ejemplo).
-g* Los platos salados pueden necesitar un toque de dulzura
en el vino.
g Los platos especiados debern ser acompaados con vi
nos que en sus caractersticas se encuentren los aromas y
sabores especiados.
-g f Las carnes de caza (venado, liebre, pato silvestre) es prefe
rible acompaadas con vinos de carcter y mucha perso
nalidad. elaborado a base de Cbeme! Sauvignon o Mertot.
g Los pescados y mariscos van bien acompaados con vinos
blancos; sin embargo, siempre hay excepciones como el
atn, el salmn, el rbalo, que por ser pescados ms gra
sas podrn hacer frente a vinos tintos de medio cuerpo,
g Las pastas van con cualquier vino, el detalle se encuentra
en las salsas, de modo que el maridaje depende de la salsa
con que se sirve. Una salsa al pesio va con un vino tinto
ligero. Una salsa a base de crema de leche, con un vino
blanco a base de Chardonnay. Una salsa boloesa. con un
tinto de medio cuerpo,
g Los postres debern ser acompaados con un vino dulce
(sautem es o de vinos de cosecha tarda) y es muy reco
mendable servir un vino espumoso, si es un champagne
mejor.
g En el caso del chocolate, es mejor acompaado con un vino
licoroso (Oporto, por ejemplo).
Tenga en cuenta que los alimentos difciles de maridar son:

www.FreeLibros.me
154
el huevo cocido, los esprragos, las alcachofas,
el picante, el vinagre.
Si en el men, alguno de estos ingredientes
se encuentra en muchas cantidades, es preferi
ble abstenerse de servir vino.
Teniendo en cuenta estas recomendaciones,
las posibilidades de quedar bien con
sus invitados ser m uy alta. No olvi
de que el maridaje es combinar, ha
cer una alianza, un matrimonio arm
nico entre los platos y el vino.
Reglas a l servir un vino
Sirva los vinos ligeros antes de los vi- ____
nos fuertes, sus papilas gustativas se lo agradecern.
Si tiene vinos jvenes (cosechas recientes) srvalos antes
de los vinos antiguos
Los vinos secos (con mnimo azcar) srvalos antes de los
vinos dulces.
Los vinos blancos antes de los vinos tintos.
Cm o descorcho un vino?
Es relativamente sencillo, el secreto est en tener un buen
sacacorchos y tos mejores son los de camarero, aquellos que
tienen un tirabuzn delgado y una palanca en un extremo para
extraer el corcho, son prcticos y fciles d e usar, y se pueden
encontrar en cualquier autoservicio. Existen grandes armatos
tes que si bien es cierto cumplen su funcin, son tambin un
gasto innecesario.
Corte con una cuchilla la parte superior de la cpsula y se
encontrar cara a cara con el corcho.
El secreto para un descorche sin problem as est en introdu
cir el tirabuzn (espiral) en el punto central del corcho, e intro
ducirlo de manera vertical, sin inclinaciones.
Una vez introducido, levante suavemente y con presin. Si
es su pnmer intento, no se desanime, la experiencia hace al
maestro.
Vino para cada ocasin
El aperitivo busca estimular el apetito, para eso necesita
mos un vino seco, o con burbujeo. Si tenemos vino para la co
mida, es mejor no brindar ccteles m uy fuertes com o aperitivo

www.FreeLibros.me
 155
porque inutilizan el paladar y no permitirn apreciar e l buen vino
en la mesa. Lo ms recomendable es un espumoso peruano
como el Tacama Brut, un cava espato! o un champagne francs.
Si servimos -p iq u e o s-, podemos acompaarlos con vinos
blancos jvenes y secos, un Sauvignon Blanc chileno o un
Torronts argentino.
Para los almuerzos o cenas informales, vienen bien vinos
de medio cuerpo com o un tinto peruano Tabernero, o un merlot
chileno joven (cosechas recientes), tambin podra ir muy bien
un riojano crianza.
Para las reuniones por la tarde, si estamos en verano, un
vino rosado espaol o un vino rosado argentino, com o el Crios,
de S usana Balbo, caera m uy bien, acom paando unos
-p iqu eitos-.
Para las cenas formales o almuerzos de negocios podemos
probar con unos vinos prem ium de Chile o de Argentina, como
un Don Melchor o un Catena Zapata. Obviamente, el precio
ser m ayor, sin embargo, debe ver si la reunin lo amerita, en
caso d e no ser as, podemos dejamos llevar por el precio y
buscar vinos de buena relacin calidad/precio T
como Tacama seleccin especial o Taber- F
ero Malbec-Merlot (Per), Misiones de
Rengo Cabemet Sauvignon (Chile), El
Coto (Espaa), Chianti Rufino (Italia).
El v in o en e l restaurante
Los restaurantes de calidad cuentan U f
hoy con una gama amplia de vinos de di- \ \ \/
versos pases y de precios. En los buenos \ \ \\
restaurantes siempre encontrar la figura \ \ r ' v
del m aitre o, mejor an, del sommelier, que \ y S
es el encargado del servicio de vinos, as \ r
como tambin de asesorarlo en la eleccin. ^
Los mejores som m elieres no son aquellos que
tratan d e venderle a uno lo ms caro si no lo que
mejor com binar con la comida que usted orde
ne. En caso de dudas, es mejor recurrir a l.
A lgu nas reglas bsicas J
E] Cuando llegue la lista de vinos a la mesa,
ser el anfitrin el encargado de estudiarla y
ordenar. Esto no lo exime de pasar la lista a

www.FreeLibros.me
156
sus invitados, solicitar sugerencias o pedir directamente a
uno d e ellos que elija el vino,
g g El som m elierebe ser consultado ante cualquier duda o el
jete d e saln.
El anfitrin preguntar a |u s invitados qu es lo que orde
naron, as podr pedir el vino ms adecuado. No estar mal
preguntar si tienen alguna preferencia por algn tipo de vino
o por la procedencia de este.
^ Si le preocupa el precio, tenga la seguridad de que siempre
habr una buena relacin calidad/precio
qg] Si un invitado no desea tomar vino, ofrzcale otra bebida.
Una vez que la botella llegue a la mesa, el anfitrin se cer
ciorar de que efectivamente es el vino que orden. Lo har
fijndose en la etiqueta,
pg- Solo entonces la persona que atiende descorchar el vino y
le mostrar el corcho. El corcho debe estar entero, no debe
haberse destrozado en el momento del descorchado. Sola
mente mostrar manchada la parte que estaba en contacto
con e l vino. Esto significa que la botella ha sido conservada
en buenas condiciones. En caso de que no sea as, hay
que dudar del vino, sin embargo, primero hay que probarlo,
podra estar bien,
g g Quien ordena el vino es la persona que lo prueba primero.
Si se trata de usted, y no es una experta, le comentar que
el vino es un arte y com o tal debe causar un placer al mo
mento de probario. Si usted lo prueba y no siente nada des
agradable mientras e l vino est en su boca, estar enton
ces perfecto.
r ^ i Por otro lado, en los restaurantes donde hay sommeliec
este lo prueba antes que el anfitrin, as que ya hay un pun
to del cual fiarse.
gg] Si el anfitrin tuviera una duda, o el vino no parece correcto,
siempre puede pedirse a uno de los invitados que se encar
gue d e probario.
^ Si el anfitrin y el invitado notan que e l vino no los satisface,
se lo dirn al som m elier o al mesero que los atiende quien
solucionar el problema reemplazando el vino por otro igual.
Esta operacin solo debe hacerse cuando est seguro de
que el vino no est bien. Nadie debe aprovecharse de esta
facultad solo porque el vino no le gust.

www.FreeLibros.me
 157
3 g i Una vez que el vino ha sido aprobado, em pezarn a servir
lo a las damas y a los caballeros y el anfitrin ser el ultimo
en ser servido.
^ Si fue ordenado un vino muy aejo y el som m eiier le co
menta que tiene sedimentos, quiz le proponga hacerte una
decantacin, lo que significa verter el vino en una garrafa
para que se separen los residuos del vino. O tro d e los mo
tivos por el que le ofrecen una decantacin es para que el
vino respire, se oxigene. Esto se hace en vinos jvenes de
cosecha reciente.
FS] Una botella de vino alcanza para 6 copas bien sen/idas.
S j Una media botella para 3 copas.
rg ] Una botella de espumoso para 5 copas.
rg l Haga su clculo para no quedarse sin vino antes d e tiempo.
El vino y sus m itos
Los vinos caros son lo s mejores?
No siempre, si bien es cierto que el producto es ms caro
porque los productores invirtieron ms en obtener un buen pro
ducto y gastaron en las campaas de marketing para hacerlo
conocido, encontraremos vinos que por su bajo precio no tie
nen nada qu envidiar a vinos de mayor precio. Pero ponga
mucha atencin en la cepa, el ao de cosecha y su proceden
cia. Por ejemplo:
Tacama, en todas sus variedades.
Casillero del Diablo, tinto y blanco en todas sus variedades.
Viu Manent, Reserva (Chile).
Casa Lapostolle (Chile).
Los vinos cunto m s viejos, mejor?
No es as. los vinos blancos se tomarn frescos, con mucha
vivacidad, y se tomarn lo ms pronto posible a excepcin de
los vinos blancos fermentados y criados en barrica (lo dice en la
etiqueta), que pueden soportar tres a cuatro aos.
En el caso de los tintos, en la actualidad las bodegas produ
cen vinos para consumirlos ya. listos para beber, estos vinos no
soportan m s de tres o cuatro aos en botella. Normalmente
ios vinos ms caros, sobre los treinta o cuarenta dlares, tienen
la capacidad de envejecer por ms de diez aos.
Vinos tintos con pescado?
En la actualidad encontramos tintos ligeros y que fcilmente

www.FreeLibros.me
158
pueden acompaar pescados grasos (atn, rbalo), o mejor an,
si la salsa empleada est elaborada a base de vino tinto. Le
sugiero que experimente.
Para cerrar el tema del vino debo confesar que adems de
lo agradable que es esta bebida, ella cum ple un papel muy im
portante en la salud. El vino es una bebida muy digestiva y, por
otro lado, est comprobado- que reduce considerablemente las
enfermedades coronarias y retrasa el envejecimiento por la gran
cantidad de antioxidantes que se encuentran en l.
Nuestro pisco
Pisco es una palabra quechua que significa ave. Des
de tiempos muy antiguos les sorprendi a los antiguos perua
nos y ms adelante a los conquistadores espaoles la gran
cantidad de aves que existan en esta zona, debido a que en la
Cordillera de los Andes, a la altura de Pisco, no es muy elevada
y hace que las aves la crucen y puedan llegar hasta la costa.
En la actualidad, nuestra bebida de bandera est en franco
proceso de crecimiento. La gente est aprendiendo a consu
mirlo, no solamente como coctel en nuestro ya famoso PISCO
SOUR, si no como digestivo. Al final de cada comida no hay
como tomarse un shot de Pisco puro, es realmente interesante.
Los tipos de pisco son:
Pisco Puro, procedente de una nica variedad de uva. Esta
uva puede ser Negra Comente, Quebranta o Quebranta
Mollar. Encontramos tam bin Pisco Puro de uvas aromti
cas procedentes de una sola de las variedades: Albilla, Ita
lia, Moscatel o Torontel
Pisco achatado, es elaborado principalmente con Quebranta,
con mezcla de una o de ms variedades.
Pisco m osto verde, procede de una sola variedad, con la
particularidad de que su fermentacin no es completa; las
variedades de uva son Albilla, Moscatel, Negra Corriente y
Quebranta

Sugerencias para el anfitrin

Llegar a la reunin quince minutos antes de la hora fijada.
Es usted quien recibir a sus invitados, no el maitre.
El m aitre debe conocer al detalle la naturaleza de su invita-

www.FreeLibros.me
 159
c:n y el tipo de invitados que llevar.
Si asisten los cnyuges no se hablar solamente
de negocios. Si es una comida estrictamente de ne
gocios. evite que vayan los cnyuges.
^ 5* Respete las normas del restaurante.
^ La reserva d e la mesa puede hacerla su secretaria con an-
tidpacin, as evitar sorpresas desagradables y vergenzas
innecesarias.
Hgl Escoger los platos de la carta (no del men) y coordinar
para que se le avise cuando la mesa est servida,
l l Empiece a com er de inmediato.
Buen apetito! Y fjese que no he dicho jbuen provecho!

El m a i t r e , el chef
y el mesero:
nuestros aliados
El m aitre y e l chef son la columna vertebral de todo restau
rante que se precie de elegante. La fundn d e un m aitre es
aconsejar a los comensales y gerenciar el establecimiento; ha
bitualmente es el jefe de mozos. Por el cargo que tiene^no
recibe propinas, pero si puede recibir felicitaciones y
un agradecimiento por la calidad de la comida y su
buena atencin. Si tuviese confianza con l, puede
hacerle un obsequio, detalle que denota un gran apre
cio.
El chef es el artista, el creador de los man
jares que usted degustar. Las felicitacio
nes por la buena comida tambin se le ha
cen extensivas, y si es prudente puede lla
marlo para felicitarlo personalmente. Al
igual que el m aitre, no redbe propi
nas.
El mesero, entre el personal de
servicio del restaurante, es la perso
na con quien estar en contacto du
rante casi toda la comida, respete su
trabajo y sea am able con l.
www.FreeLibros.me
160
Muchas personas chasquean los dedos para llamarlo, otras
prefieren dar palmadas con las manos, y no falta quien le grite
de un extremo a otro. Es probable que crean que eso les da
prestancia, pero en realidad estn haciendo el ridculo. Estas
son cosas que no debe hacer porque l trabaja para el restau
rante y no para usted.
Lo correcto es que lo busque con la mirada. Una vez que se
ha percatado de usted, hgale una leve seal para que se acer
que. Tambin es correcto levantar una mano si el local es muy
grande; si est cerca y no la ha visto, puede llamar su atencin
diciendo: mozo!, pero sin gritar.
Si el servicio no ha sido el esperado se lo dir al m aitre; y si
su queja es muy grande, al dueo del lugar. No le llame nunca
la atencin directamente porque n o es su empleado.

Lleg la hora de
hablar en pblico
Dedicar unas palabras es una situacin
que puede producirse en cualquier momen
to, sobre todo en aquellas reuniones don
de usted es la anfitriona y tiene que recibir
a sus invitados con un discurso de bienve
nida; tambin puede ocurrir en reuniones
sociales o culturales donde se rinde ho
menaje a alguna celebridad, se inaugura
una exposicin, o simplemente cuando
alguien le pide de manera espontnea
unas palabras.
Si usted sospechaba que un m om en
to as se producira, seguramente estuvo
preparada y quiz hasta organiz men
talmente un libreto para la ocasin, pero
qu ocurrir si la toman desprevenida y
la situacin e s insalvable?
ag Ser una gran ventaja que tenga co-
nocimiento pleno del tema o motivo
de la reunin; las personas no ha
cen el ridculo a la hora de hablar

www.FreeLibros.me
 161
g porque tienen al menos una idea de lo que van a decir.
Antes de concurrir a una reunin, cercirese de conocer
ciertos datos sobre la persona homenajeada o el motivo de
la celebracin.
g Jams se muestre nerviosa ni tensa, as se encuentre en
una situacin difcil, no deje de sonrer ni mostrar naturali
dad. l_a seguridad reflejada en su rostro y sus movimientos
jugarn siempre a su favor,
g Si conoce a esa persona a quien le dedicar unas palabras
y le tiene un especial cario o admiracin, apele a ese sen
timiento e intente que su discurso salga del corazn, no de
la razn. Ser sincera en un momento como este ser su
mejor arma.
g Si ,han considerado que usted es la persona idnea para
hablar es porque tienen un buen concepto de usted y quiz
hasta cierta admiracin. N o conozco reuniones donde se
elija a alguien cuya presencia no signifique nada para los
presentes.
g La cortesa en casos com o este es indispensable, utilice
siempre trminos cordiales. Si se trata de agradecer, hgalo
con sinceridad y tratando de recordar a cada una de las
personas por quien se siente agradecida. Si tiene que de
morar un poquito para hacerlo, no se preocupe, unos se
gundos haciendo memoria representarn muchos aos de
amistad y aprecio mutuo,
g Un discurso, por m s breve que sea, queda mejor si tiene
una pequea introduccin, luego un contenido, y finalmen
te una especie de conclusin. Las tres partes son importan
tes. Con una buena introduccin ganar la atencin de los
invitados, el contenido trae por su parte las palabras ms
sustanciales, quiz las ms inteligentes, y la salida debe
ser redonda, sin desentonar con lo que ya se dijo,
g La gente apreciar mucho si sus palabras son amenas, tie
nen sentido del humor y ciertas ancdotas ilustrativas. Qu
aburridos son los discursos simples, Henos de muletillas o
de tecnicismos que nadie entiende!
g Lo mismo ocurrir si usted es una persona inexpresiva. Por
favor, que sus palabras hagan juego con su cuerpo y la
expresin de su rostro... sin hacer movimientos bruscos,
por supuesto.

www.FreeLibros.me
162
f g l Dicen que: Lo breve y bueno, dos veces bueno-. No se
exceda con el tiempo, tome en cuenta la naturaleza de la
reunin y cul ser el tiempo conveniente; en ciertos casos,
usted no ser la nica que tomar la palabra; no descuide
esos detalles.
Qgj Sea cauta y prudente, tenga presente el tipo de personas
que conforman su audiencia, cuide que sus palabras no
vayan a ser ofensivas o fuera de lugar.

Presidencias en com idas y

banquetes formales
Existen dos modos de colocacin de las presidencias:
1 . El sistema francs, donde la presidencia va al centro de la
mesa; y
2 . El sistema anglosajn, con las presidencias en los extre
mos de la mesa. En este caso, como dicen los antiguos chinos,
el anfitrin se sienta con la espalda en la pared, mirando al
enemigo, por motivos de supervivencia.
1 . Sistem a francs
ENTRADA DE INVITADOS

www.FreeLibros.me
 163
El sistema francs favorece la conversacin.
Los dos anfitriones tienen a su alrededor a los invitados im
portantes, de categora, juntos en dos bandos.
Perjudica a los invitados de los extremos, y su conversacin
se vuelve pasiva, solo escuchan a los del centro.
Es clara la categora reinante de los invitados. A nadie le
gusta sentirse disminuido!
2. S istem a anglosajn
ENTRADA DE INVITADOS

Puerta
Ventana
de servicio

ANFITRINr

rCfl El anfitrin debe mirar hacia la puerta de ingreso de los

invitados, ya que si se sentara de espaldas a esta puerta se
dice que sera un suicida!
jg La anfitriona se sienta de espaldas a la puerta de ingreso y
mirando la de servicio, chequeando que todo est en or
den.
-g f La conversacin es ms uniforme y en forma general. Exis
ten dos polos de conversacin importantes.
ggj No se notan las categoras marginales, se puede involucrar
en la conversacin a los de derecha e izquierda.
Los anfitriones estn alejados y no pueden conversar, este

www.FreeLibros.me
164
seria el principal inconveniente en este sistema.
Si el recinto de la reunin fuera en un lugar cerrado, sin
ventanas, la presidencia nmero uno quedar siempre mi
rando la puerta de ingreso de los invitados (por sobrevivencia
ancestral), y la presidencia nmero dos siempre mirando y
relacionada con la puerta de servicio.

Colocacin de los
invitados en la mesa
En el sistema de reloj (se sigue el movimiento del reloj).
En el sistema de las equis o aspas.
El sistema ms usual es el de las equis o aspas. En el caso
de una mesa rectangular, el invitado de honor se ubicar aliado
derecho de la anlitriona, mientras que la seora o acompaan
te de aquello har a la derecha del anfitrin. El invitado que siga
en importancia se sentar a la izquierda de la anlitriona. y su
seora o acompaante a la izquierda del anfitrin, asi sucesi
vamente. C om o ver, de lo que se trata e s de alternar hombres
y mujeres.
El siguiente es un esquema que le esclarecer mejor las
cosas. En este caso, los hombres se han indicado con nmeros
y las seoras con letras.

2 3 A

1 C B

Precedencias en una
mesa de ejecutivos
de la misma empresa
Si organiza una comida para ejecutivos de una misma em

www.FreeLibros.me
 165
presa, la mesa ser presidida por la persona que tiene la ms
alta jerarqua; el Presidente del Directorio o el Gerente General,
segn el caso.
Este tipo de precedencia se cie al sistema francs, donde
el foco de conversacin e s nico y est en el centro. El otro
sistema es el anglosajn, donde hay dos centros principales de
conversacin. Sin embargo, si se trata de comidas de ejecutivos,
es preferible que haya solo una presidencia. En este caso las
ubicaciones en la mesa se determinan de la siguiente forma:
E n una m esa rectangular:
3 1 P 2 4

7 9 10 8
En un a m esa e n fo rm a d e T:

7 5 3 1 P 2 4 6 8

En una m esa en form a de U:

3 1 P 2 4

www.FreeLibros.me
166
En los tres casos, P es el presidente de la compaa, y
tendr a su derecha al ejecutivo ms importante (1 *). El resto
de lugares se irn distribuyendo de acuerdo al rango y de forma
intercalada.

modales
n la mesa
Las mayores dificultades en la mesa se le presentarn cuan
d o no est segura si ciertos actos o movimientos son
lermitidos o no. Estas dificultades empiezan a veces
desde la ubicacin. La correcta posicin en la mesa
no solo cumple una labor esttica, sino tambin fun
cional.
Sintese a la mesa por e l lado izquierdo de la
silla que le indiquen. Cuando tenga que retirarse hgalo
por el lado derecho.
HS* No debe pegarse mucho a la mesa, sino no podr moverse
con soltura y comodidad, adems le impedir respirar y di
gerir correctamente.
f g l Mantenga la espalda recta y las manos apoyadas sobre la
mesa sin que los codos lleguen a tocarla. Evite toser, estor
nudar y levantarse si no es urgente.
FS?1 Para em pezar a comer espere que se haya servido a todos.
c g i Los anfitriones empiezan a com er con una frase previa.
como: -podem os em pezar-, o simplemente comienzan a
comer.
ggj La conversacin debe ser amena, los temas escabrosos o
de mal gusto se dejan para otro momento. No haga pregun
tas personales con mucho nfasis pues lo que podra ser
una am ena conversacin terminar convirtindose en un
interrogatorio. Temas como poltica, sexo, religin, acciden
tes, operaciones, enfermedades, no deben siquiera men
cionarse.
g g Nunca hable mientras tenga los cubiertos en la mano, no
los use como sables. Si quiere participar de la conversacin
dejar los cubiertos sobre el plato cruzados y recin podr
hacerlo.
HSj Cuando coma, hgalo siempre con la boca cerrada y por

www.FreeLibros.me
 167
ningn m otivo hable mientras est masticando. Los trozos
de comida los cortar pequeos, de un tamao que le per
mita comer sin llenarse la boca. Jams corte dos pedazos
de carne a la vez. ni revuelva la comida.
g Nunca tome agua con comida en la boca. Espere, pase el
bocado que tiene, y no haga ruido, por lavor.
Cualquier sonido desagradable mientras coma ser consi-
derado una (alta de respeto; cudese de no sorber la sopa
ni llevarse el cuchillo a la boca.
5 3 No sople ni agite la sopa para enfriarla, lo que debe hacer
es poner la cuchara dentro de la sopa apenas se la sirvan
para que aquella absorba el calor.
jS No hay ninguna regla que dga que es incorrecto dejar co
mida en el plato, tampoco existe otra que diga que es de
buen gusto dejar algo de comida. El nico criterio que vale
en estos casos es el de su estmago. Si es una deliciosa
cena, por qu no comerse todo? Por el contrario, si no es
un plato de su agrado, puede com er una cantidad prudente
y dejar el resto. Ya no se deja la poltica.
fg] Nunca se estira un brazo delante de otro invitado. Para to
mar un objeto que est fuera de su alcance lo m s inteli
gente es pedir que se lo alcancen. En ese caso, quien estu
viera cerca deber estar atento para auxiliar rpidamente el
pedido. No olvide que las palabras mgicas son: por fa
vor- y gracias.
Si le ocurriese un pequeo accidente, como derramar vino
o permitir que se le resbale un poco de comida, tanto sus
anfitriones com o usted harn de cuenta que no h a ocurrido
nada. Usted se excusar sin hacer mucho aspaviento y so
lucionar rpidamente el inconveniente.
HgT Si se le cae un cubierto, nunca se agache para recogerlo.
Si su anfitrin lo ha notado ordenar al servicio que lo reco
ja y le traiga uno limpio.
Si es alrgica a alguna comida, usted puede d e c ir No de
seo. o gracias. Eso es suficiente para que la entiendan, no
son necesarias las explicaciones.
j Q Jam s se rasque mientras se encuentra en la mesa, si es
inevitable hgalo con mucha delicadeza. Tampoco se sue
ne la nariz, en todo caso disclpese, retrese y hgalo en el
bao.

www.FreeLibros.me
168
| g | Si tiene un hueso en la boca o algo desagradable, squelo
con ios dedos y pngalo en el plato; si le parece que su
aspecto es desagradable, ocltelo bajo el arroz o algn otro
alimento. Pero hgalo con mucha discrecin. Por favor, no
vaya a escupirlo o envolverlo en la servilleta.
Pg] Cuando le retiren un plato no baje las manos ni las oculte
debajo de la mesa, solo retire un poco el cuerpo hacia el
lado izquierdo.
f g l Es de muy mal gusto tratar de rem over restos de com ida de
sus dientes, sese el mtodo que se use. S i quiere usar el
palillo de dientes, hgalo luego de que se haya retirado,
lejos de todos, a solas, si lo desea,
f f j j Nunca levante el dedo meique al sostener los cubiertos,
tazas o copas.
ggj Al terminar un plato no lo empuje ni lo retire de su lugar,
deje ese trabajo al personal de servicio.

Manejando los Cubiertos

En diversas cenas y almuerzos he descubierto que algunas
personas importantes y distinguidas hacen psimo uso de los
cubiertos. La mejor salida es m ostrar naturalidad y seguridad.
Alguna vez se encontrar ante m edia docena de cubiertos con
los que no sabr qu hacer, le ofrezco las siguientes recomen
daciones:
BS1 El cuchillo se toma con la m ano derecha y se sostiene entre
el pulgar y el medio, de tal m odo que la punta del mango
quede cubierta por la mano. El ndice se coloca sobre el
mango cerca del lugar donde este se une con la hoja del
cuchillo.
El tenedor se coge con la m ano izquierda cuando est utili
zando el cuchillo con la mano derecha. Si va a utilizar lo solo
debe tomarlo con la m ano derecha, esto ser frecuente si
come un alimento de fcil m anipulacin y no necesita ms
que el tenedor.
jg | Cuando sostenga el tenedor con la mano izquierda, sujte
lo de la misma forma que el cuchillo para que tenga estabi
lidad mienlras corta la carne con el cuchillo. En cambio, si
toma el tenedor con la derecha sostngalo como si fuera
www.FreeLibros.me
 169
una cuchara, entre el pulgar. ndice y medio, con el mango
saliendo entre estos dedos.
g Al cortar la comida con el cuchillo y el tenedor, puede proce
der de dos maneras: el estilo americano propone cambiar
e tenedor de la m ano izquierda a la derecha, una vez corta
do el trozo que se llevar a la boca. El estilo europeo propo
ne continuar sosteniendo con la mano izquierda el tenedor
y llevarlo con esta a la boca; este es el estilo que ms me
gusta y que enseamos,
g Es frecuente que al em pezar un plato tome el cuchillo y el
tenedor. Pero si una vez que degusta descubre que no ne
cesita el cuchillo, que con el tenedor es suficiente, coloque
el cuchillo en el borde del plato de sitio, no lo apoye en el
plato com o si fuera un remo,
g El pan no se coda con el cuchillo sino con las manos, sepa
rando un trozo adecuado para llevarlo a la boca. Si quiere
untarte mantequilla, lo har sobre el trozo que ya ha cortado.
No tom e los cubiertos con vehemencia ni movimientos exa
gerados. hgalo con firmeza pero mostrando soltura. Ni muy
levantados los brazos, ni muy abajo,
g Es importante dom inar el arte de transportar correctamente
el alimento sobre el cubierto hacia a boca. Muchos invier
ten la figura, acercan su boca al cubierto, cuando es el cu
bierto el que se lleva a la boca,
g Para cortar alimentos blandos, como el huevo o las papas,
utilice el tenedor. Con los postres har igual, a menos que
sean duros, en tal caso podr ayudarse del cuchillo,
g Recuerde que una vez levantados de la mesa, los cubiertos
no vuelven a posarse sobre el mantel. Cuando desee hacer
una pausa mientras coma, los cubiertos los dejar sobre el
plato, cruzados si son tenedores y cuchillos, y marcando
las cuatro y veinte (com o si fuesen agujas de reloj) si es una
cuchara de consom u otros,
g La posicin correcta para que el personal de servicio en-
tenda que an no ha finalizado de comer, es colocar el te
nedor y cuchillo cruzados sobre el plato,
g Si ya termin y desea que retiren el plato, dejar los cubier
tos sobre este sealando las seis y xeinta minutos. Aunque
existen otros criterios, estos son los ms aceptados.

www.FreeLibros.me
170
Qu hacer con los alimentos
difciles de comer?
Qu ocurrir si durante una cena le sirven alimentos que
nunca ha visto o no sabe cm o comerlos? si por la naturaleza
de ciertos alimentos no est segura de usar los cubiertos, quiz
la solucin sea esperar que sus anfitriones comiencen a comer
para que usted los imite, que no es lo recomendable.
Esta es una manera de proceder segn el refrn: Donde
fuereis haced lo que viereis. Sin embargo, no est de ms que
conozca la manera correcta de com er ciertos alimentos que por
su naturaleza no dejan de ser m s complicados que los con
vencionales.
Aceituna con sem illa. Si es pequea, la introducir en su
boca por completo. Una vez que la semilla est casi limpia, la
tomar de la boca con los dedos y la colocar en un extremo
del plato. Si e s una aceituna grande, sostngala entre el ndice
y el pulgar y cmala con mordidas pequeas. La semilla no
ingresa a la boca.
A ceitunas sin sem illa. Si se sirven com o parte de un plato,
cmalas con el tenedor. Deben ingresar a su boca ntegramente.
Alcachofas. Son muy sabrosas, pero su apariencia suele
asustar a ms de uno. Lo nico que debe hacer es ir arrancn
dola hoja por hoja, sumergiendo la parte m s gruesa en la sal
sa que suele ser de limn y mantequilla.
Colocar la parte gruesa entre los dientes y tirar de ella
raspando la pulpa. La hoja que ha quedado colquela en la
orilla del plato que le han proporcionado. Las hojas ms peque
as deben ser retiradas junto con la pelusa, ayudndose con el
cuchillo y el tenedor. Cuando encuentre e l corazn de la alca
chofa lo comer con los cubiertos. Despus de esto debern
traerle un lavadedos o una servilleta para limpiarse.
Caviar. S e puede servir dentro d e un bol de plata o un reci
piente similar, rodeado con trozos de hielo para mantenerlo fro,
acompaado de tostaditas finas. La manera correcta de comer
lo es untando un poco de mantequilla en el pan tostado, y con
un cuchillo o palita sacar el caviar y untarlo tambin sobre la
tostada. Algunos prefieren aadir unas gotas de limn. Tam
bin pueden servrselo en canaps ya preparados y colocados

www.FreeLibros.me
 171
en una bandeja.
Choclos Se servirn con agujas especiales para choclos.
En comidas donde las personas son de confianza no se darn,
entonces puede utilizar ambas manos.
Chuletas. Aunque la parte ms sabrosa es la que dicen que
est cerca del hueso, si no se puede remover con los cubiertos,
no podr comerla. Se corta un trozo a la vez y se come con el
tenedor volteado com o lo us para cortar.
Caracoles. Sosteniendo la concha en la mano izquierda re
mueva el molusco con el tenedor de pescado. Puede untarlos
con salsa de ajo.
Esprragos. Tradicionalmente se comen con los dedos, pero
resulta complicado porque son m uy flexibles. I_a otra forma es
hacerlo con pinzas especiales, aunque stas son muy escasas
en las cuberterias.
De una u otra form a mjelos en la salsa con que se acompa
an y cmalos hasta llegar a la parte fibrosa, que luego dejar a
un lado del plato. O tra forma e s comerlos con el tenedor. Re
cuerde que solo la carne se corta con el cuchillo.
Ostras. Cmalas con el tenedor de postre, no con el de pes
cado. Sujete el caparazn con los dedos de la m ano izquierda,
agrguele limn o algn otro condimento y cm ala con ayuda
del cubierto. Si hay una salsa especial, mjela en esta salsa y
llvela a la boca.
Paltas. Cuando se sirven partidas por la mitad y en su cs
cara. con algn aderezo, las comer con cucha rita. Si estn sin
cscara o partida en trozos, lo har con tenedor.
Tallarines. Separe hacia un costado varios fideos con el te
nedor y gire ste hasta formar una bolita que se enrede entre
los dientes del cubierto, luego traslade el bocado evitando que
caigan las hebras d e pasta en el trayecto.
Algunos usan una cuchara para ayudarse, pero es muy poco
elegante y denota falta de cultura y educacin. No olvide que
para que el proceso de enrollar resulte fcil, la pasta debe estar
cocida al dente.
Ham burguesas y hot-dogs. Consideradas comidas infor
males. puede com er los sndwichs con la mano, solo los de
pan de molde se harn con cuchillo y tenedor.
Queso. Se prepara un pequeo bocado cortando el queso

www.FreeLibros.me
172
con la punta del cuchillo, sin usar el tenedor. Cotquelo sobre
un trozo de pan o tostada y llveselo a la boca entre el pulgar y
el ndice.
Y cm o se com en las frutas?
Usualmente no se sirven frutas en com idas formales. Pero
si se las srrven su primer objetivo ser tratar de sacar las semi
llas y separarlas en el plato mientras la corta. Si no lo consigue,
use la mano para llevarla de la boca al plato, con un movimien
to elegante y recatado. Si usa cubiertos, las frutas no deben
tener contacto con los dedos cuando ya estn peladas.
Cereza. Con toda fruta pequea que tenga hueso, como la
cereza, sacar las pepitas de la boca con la mano semicerrada
y las pondr en el plato.
Meln o sandia. S e comen con cuchillo y tenedor de frutas.
Se los traern a la mesa cortados en una especie de tajada con
forma alargada. Separe la pulpa de la cscara y luego trcelo
del tamao de un bocado que pueda caber en su boca.
Manzana Pinche la fruta con el tenedor sostenindola so
bre el plato mientras la va pelando con el cuchillo. Una vez
pelada, corte la pulpa en trozos comestibles alrededor del cora
zn. el cual debe quedar en forma de columna.
Naranja. Crtela en cuatro partes y pele cada una de ellas
utilizando tenedor y cuchillo. De cada parte ir sacando los ga
jos que comer uno a uno.
Uva. Tmelas con los dedos y llvelas a la boca. Las come
r con cscara, est permitido devolver las semillas de la boca
hacia el plato, pero hgalo con la mano. Por favor, no vaya a
escupirlas!
C hirim oya. Crtela por la mitad de largo y com a la puipa
con la cucharita. Las pepas se sacan de la boca ponindolas
en la cucharita y luego en el plato.
Mandarina. Plela con la mano. De igual modo saque los
gajos, no utilice tenedor ni cuchillo.
Pltano. Primero utilice el cuchillo para cortar los extremos
y cortar la cscara por el lado interno de la curvatura; luego
saque el pltano con el cuchillo y el tenedor. Com a la fruta cor
tando con el tenedor sin usar el cuchillo.

www.FreeLibros.me
 173
Moderacin y
buen gusto
en las fiestas de las
empresas
Existen tiestas que se tienen que
festejar porque son una tradicin en
la empresa o porque forman parte del
calendado de festividades nacionales.
Si la fiesta es organizada por los di
rectivos de la empresa, ser esta quien
correr con los gastos. Si es organiza
da por los empleados, se realizar de
comn acuerdo; e n otros casos se pue
de destinar la organizacin a la oficina de
protocolo o relaciones pblicas.
Sea como fuere, su desenvolvimiento debe regirse bajo re
glas de camaradera, compaerismo, moderacin y buen gusto.
SI la reunin est bajo su responsabilidad
No organice fiestas por departamentos o secciones. Es pre
ferible una sola para que se conozcan y familiaricen todos los
empleados.
Deben asistir los familiares ms cercanos? Esa es
decisin de los jefes. Existen grandes empresas que
organizan fiestas bailables y se invita a los cnyuges.
Las invitaciones deben entregarse a todos los
empleados, sin omisiones de raza, credo, posicin
jerrquica o poltica.
Si decide invitar al cnyuge, colquelo por escrito: Sr. y
Sra. Gamio o Luzmi y Jorge Gamio.
Si en cambio, la invitacin est dirigida solamente al em
pleado. no debe asistir ni resentirse el cnyuge, sino respe
tar los espacios y la individualidad de su pareja.
^ El tiempo prudente para entregar las invitaciones es de quin
ce das, mnimo.
Es mejor y m s saludable contratar a gente especializada

www.FreeLibros.me
174
para que sirva en la reunin y se encargue de la mesa, los
bocaditos, ccteles, decoracin, bebidas, servilletas, sillas,
flores, etc.
SI Si la empresa compra regalos, que sean todos iguales para
las mujeres, lo mismo para tos hombres. Tienen que ser
muy bien pensados y tiles. No se trata de salir del paso.
ag Es necesario el baile? No. Es preferible una msica suave
que permita la integracin de los compaeros de trabajo y
tos jefes.
Bg] Tambin es muy entretenido presentar un show musical.
En nuestro pas existe una variedad maravillosa de espec
tculos. Sea creativa y recibir aplausos de felicitacin.
SI usted es em pleada d e la em presa
^ Y no le gustan este tipo de reuniones, tendr que asistir de
todas maneras, pero el tiempo suficiente... usted sabr cun
do escapar, com o lo haca yo en m is pocas en el banco.
Respete la iniciativa y entusiasmo de tos organiza
dores. no tos opaque con sus comentarios negativos.
No lleve colilas. Es de psimo gusto asistir con
\ personas que no han sido invitadas ni consideradas
\ en a |jSta.
Respete la hora de la invitacin. No llegue tarde.
Ya he hablado de la impuntualidad com o un acto de des
cortesa, irrespeto y desconsideracin.
gg] Tampoco aproveche y se quede eternamente, comiendo y
bebiendo todo lo que pueda, soto demostrar falta de edu
cacin.
fagi Es pattico ver empleadas en estado de ebriedad, sobre
pasndose con sus compaeros de trabajo. Para luego, al
da siguiente, pretender respeto. Es casi un imposible...!
Si usted e s el jefe
f g \ No podr escabullirse jams. Est en la obligacin de asis
tir y compartir con todos tos empleados en forma cordial.
Integre el Comit de Recepcin para recibir a todos los
empleados, recuerde el nombre de cada uno y utilice frases
de bienvenida.
No es necesario que se despida de cada uno de tos invita
dos antes de retirarse. Lo har con quienes integren su lti
mo grupo o la mesa compartida.

www.FreeLibros.me
 175
<j Abandone la reunin discretamente. No amenace retirarse,
a nadie le importar si lo hace o no, solo mrchese!
ftm\ No olvide felicitar a quienes organizaron la reunin y dar las
gracias por el regalo, si lo recibi.
D e q u d e b e cuidarse?
De la bebida. La ocasin invita a beber y es fcil embriagar
se. El espectculo ser deprimente si bebe demasiado, no
tenga la menor duda que la perjudicar en su trabajo.
*5] De conversar solamente de trabajo, problemas personales
o familiares. Su conversacin debe ser agradable en todo
momento.
a a De permanecer en la reunin m s del tiem po prudencial.
Media hora es el mnimo, y tres horas el mximo.

La cuenta,
p o r favor!
Le corresponde pagar la cuenta al anfitrin. Los invitados no
tienen por qu saber cunto se ha pagado. Com o la etiqueta
exige que las damas no deben enterarse cunto cost la comi
da. procure no observar al caballero cuando est pagando si
usted ha sido invitada, siga conversando de manera natural o
mire en otra direccin.
La cuenta se recibe boca abajo en un azafate especial. A la
hora de pagar, el caballero lo har de manera discreta, sin alar
dear ni darse aires de importancia. Otra frmula e s que se acuer
de de antemano con el personal de servicio para que la cuenta
m siquiera llegue a la mesa. El arte consiste en pararse con
cualquier excusa y pagar en caja.
No es de mala educacin revisar la cuenta antes de pagarla.
Puede ser que sin intencin se hayan equivocado y ms vale
revisar que las cantidades sean las reales. Inclusive puede exi
gir una explicacin si hay algo que no est claro.
Si la cuenta tiene que dividirse entre varias personas, cada
una aportar la cantidad de acuerdo a lo que se ha consumido;
en estos casos es preferible avisar de antemano al mesero para
que divida las cuentas.

www.FreeLibros.me
176
La propina
Cuanto se deja de propina? En siglos pasados, cuando un
restaurante contrataba un mesero, este reciba com o retribu
cin solo cam a y comida, no teniendo derecho a probar el vino.
La propina empez a hacerse costumbre precisamente para
que el mesero pudiera beber vino, para que pudiera darse un
gusto.
No hay una regla que obligue a dejar prop.na. pero es una
deferencia con quien ha puesto lo mejor de si para brindarle
una excelente atencin. La costumbre es dejar el d*ez por c.en-
to del total del consumo, aunque tambin entra en juego su
criterio para determinar la cantidad.
Si considera que el servicio ha sido malo, tiene derecho de
no dejar propina. En algunos lugares la propina est incluida en
a lista de precios, lo cual supone que la atencin es de primera
Djele tiempo libre para que haga lo que le plazca. .Cuidado
con los nios de la casa, pueden ser agotadores!

www.FreeLibros.me
www.FreeLibros.me
La elegancia
no quiere decir ser notada
sino recordada
G IO R G IO A R M A N I

www.FreeLibros.me
Formas de recibir
en casa a un
ejecutivo que
llega de viaje
A l recibir en su casa a un alto ejecutivo
que llega de otra ciudad, es indispensa
ble que las atenciones que le preste lo
hagan sentir com o en casa:
Recjalo personalmente del aero
puerto. Si no puede, enve a alguien
de confianza en su nombre. Ocpese de
los trm ites de rigor, equipaje, etc.
g g Si no va a alquilar un automvil, pngale uno a
su disposicin durante los dias de su estada.
S i llega p o r la noche, djelo descansar,
g j j Progrmele algunas visitas tursticas y activida
des culturales o de entretenimiento, pero sin ago
tado!
g g Cuidado tambin con los perros! Pueden molestar, asustar
y hasta irritar a su invitado.
g g Si programa una cena o un cctel en su honor, faciltele la
lista explicndole quines son los invitados ya qu se dedi
can.
y g Durante la cena no exhiba a su invitado como un trofeo.
Invite a las personas que puedan ser un complemento y
que hagan agradable la reunin,
f i ] El ccte^no debe ser numeroso, hgalo interesante invitan
do gente adecuada.
Si es una cena haga solo un brindis en su honor y ofrzcale
el primer puesto de honor.
g g Coloque flores naturales en su habitacin y chocolates o
frutas en las noches... puede hacer la diferencia, no lo des
aproveche!

www.FreeLibros.me
180

Las horas
adecuadas
Una invitacin a una cena, entre las 8 y las 9 pm. S e tiene
usualmente una tolerancia de entre 10 Y 15 minutos m s tarde.
Es de mala educacin llegar antes com o despus de la hora
indicada.
Se dice que La hora es la hora, cinco minutos antes no es
la hora, cinco minutos despus no es la hora. La hora es la
hora.
Una invitacin a una gran fiesta se har con tres semanas
de anticipacin.
Una invitacin formal debe hacerse diez dias antes aproxi
madamente.
El invitado no se debe quedar ms de cuatro horas en la
reunin.
Si hubiera una reunin durante da laborable, la hora pru
dente para retirarse es alrededor de las doce de la noche, hora
en que se va el encanto de la Cenicienta.
Los bailes comienzan alrededor de las once de la noche y
pueden continuar hasta las tres de la maana.
En cambio, una cena comienza a las nueve de la noche y
puede terminar alrededor de la una de la madrugada. Antes se
tomarn ccteles y a las diez de la noche se puede servir la
cena.
Despus de tomar el plus caf calcule una hora y media y
puede despedirse.
Es mucho mejor invitar con horas especficas, com o lo ha
cen los ingleses, y todo marchar sobre rieles... y no con el
desorden que usualmente se da en nuestro medio en donde la
hora no es la britnica sino, desgraciadamente, la peruana.

La mesa:
refinados pero naturales
El comportamiento en la mesa se aprende en la infancia y
refleja en gran medida su nivel cultural y el entorno fam iliar y
social donde se form. Brillat-Savarn dijo alguna vez: Dime lo

www.FreeLibros.me
 181
que com es y te dir quin eres-. Para este caso, fcilmente
podra parafrasear sus palabras, y decir: Dime cmo comes y
te dir quin eres.
Lo cierto es que nadie puede considerarse apta para la vida
empresarial si no sabe comportarse en la mesa; usted ser una
excelente representante de su compaa si se comporta de
manera refinada pero natural. Hoy que estn de moda los de
sayunos y almuerzos de trabajo, es indispensable que aprenda
a manejar los cubiertos, conocer sobre vinos o saber cul ser
su lugar en una mesa. Ganar toda la confianza de sus compa
eros de trabajo si ya no tienen que preocuparse en estos deta
lles.

una mesa
bien puesta
Usted puede hacer de su almuerzo o cena uno de los mejo
res motivos para pasar momentos muy gratos no solo por el
placer de compartir sus alimentos, sino tambin por su buen
gusto al poner la mesa.
Si no sabe hacerlo, recuerde estas palabras: orden y armo
na; dos atributos que deben estar presentes desde que elige el
mantel hasta la hora de seleccionar el vino, sin descuidar por
supuesto las normas que rigen la ubicacin de la vajilla, copas
y cubiertos. Las siguientes son pautas y
reglas que proporcionarn a su mesa
un aspecto armnico y elegante:
E l m a n te l y e l c e n tro de
m esa
Ya sea con simples o ricos bor
dados, el mantel tiene que ser
preferiblemente blanco o bei-
ge porque son los colores tra
dicionales e ideales en comi
das formales y el hilo es el
material perfecto.
S i se trata de una comida
ocasional el color del mantel
puede ser otro. Deje de lado

www.FreeLibros.me
182
la formalidad poniendo en libertad su imaginacin, pero no
descuide el buen gusto para escoger un bonito diseo,
g g j Los individuales se han convertido en una alternativa mo
derna para las comidas informales. Se utilizan sobre todo
cuando la mesa tiene una bonita superficie. Existen diver
sos tipos y variedades para todos los gustos. No los use
encima del mantel.
fg \ Le recomiendo colocar debajo del mantel una tela afelpada
o una pieza de hule para que los platos y cubiertos no ha
gan ruido al ser cambiados.
El mantel debe caer unos veinte centmetros en los cuatro
lados de la mesa,
g g Jams cubra el mantel con un plstico, es de psimo gusto.
Como centro de mesa colocar un pequeo ramo de flores
naturales, deseche las artificiales. Y no exagere con el ta
mao, impedira el contacto visual entre los invitados.
f t f l Otras alternativas son velas en candelabros o en burbujas
de cristal. Asegrese de que el tamao de estos adornos
guarde armona con la dimensin de la mesa. No recargue
su mesa con artefactos de todo tipo que entorpeceran el
movimiento de la vajilla o el espacio para los cubiertos y
copas. Y recuerde, solo de noche, y no se olvide de encen
der las velas.
Las servilletas
Casi siempre la mantelera trae servilletas del mismo dise
o y material. S i usa individuales, estos no suelen traer ser
villetas que hagan juego, entonces utilizar las que m ejor le
vayan.
a g S i se trata de una com ida con invitados especiales, por fa
vor no ponga servilletas de papel, deje estas solo para las
comidas cotidianas en casa. Tampoco las ponga dentro de
la servilleta de tela, qu pensarn sus invitados?
pgl La servilleta se coloca a la izquierda del plato de sitio, do
blada de una m anera sencilla.
Bal Si sus servilletas tienen bordado un monograma (iniciales o
abreviaturas) tenga cuidado al doblarlas; procure que las
iniciales queden en la esquina inferior de la parte izquierda
del rectngulo.
El primer plato estar servido cuando ingrese al comedor.

www.FreeLibros.me
 183
g f l Al lom ar asiento ponga la servilleta sobre sus rodillas, nun
ca la coloque en el cuello de la camisa com o si fuese un
babero o en el escote de su elegante vestido.
La servilleta se utiliza para limpiarse los labios dndose
goipecitos. jam s frotndolos. Lo correcto es que la use des
pus de cada plato y antes y despus de beber.
Finalizada la comida y antes de levantarse de la mesa, pon
ga la servilleta donde la encontr. No la vuelva a doblar
pero tampoco la deje hecha una pelota. El dejar la servilleta
sobre la mesa indicar que usted ya termin de comer.
Las servilletas del de sa yjn o o merienda, que son ms pe
queas, no se colocan sobre las rodillas, se dejan junto al
plato, a la izquierda y, como en el caso de almuerzos y ce
nas. se utiliza despus de cada alimento.
La vajilla
^ La moda ha hecho que los estampados y dibujos sean vli-
dos para adornar platos y tazas, desde las rayas hasta los
cuadros y flores. Sin em targo. para las comidas formales le
recomiendo la sobriedad del blanco, que sigue siendo insu
perable.
^ En una mesa se disponen diferentes tipos de plato; es con-
veniente que sepa ident ficarios y saber el uso correcto de
cada uno de ellos.
aSl El plato de sitio es el primero que se coloca y es ms gran
de que el de comida. Elaborado en plata, metal blanco, bron
ce, madera o porcelana, su funcin es marcar el sitio del
comensal. Para que en ningn momento el mantel quede
vaco, el plato de sitio no se mueve; se colocan sobre este
todos los platos que llegan y se cambian, hasta cuando lle
ga el postre, que es el momento en que debe ser retirado.
En el plato de comida est el alimento que va a consumir,
se coloca sobre el plato de sitio. A l servir, cercirese de que
las figuras del plato queden derechas frente al comensal,
eso genera una sensacin de orden y esmero, que es
gratificante para quien lo recibe.
rfifi El ngulo superior izquierdo es el lugar del plato del pan, y
sirve, como su nombre lo indica, para colocar el pan. las
bolitas de mantequilla y el cuchillo especial para untar. Tam
bin el pan estar servido en el plato antes de que los invi
tados tomen asiento.

www.FreeLibros.me
184
g Otras piezas son: plato de postre, tazas de t, tazas de caf.
fuentes de servir, soperas, frutero y salseras.
g Cuide 3iempre de servir en vajilla en perfecto estado. Deja
r una mala impresin si su vajilla, por ms limpia o fina que
sea, tiene roturas, rajaduras c descascanllados.
g Es una regla que toda la vajilla que llega a la mesa sea del
mismo juego. S i no ocurre esto con algunas ensaladeras o
fuentes, al menos procure que tengan similitud con el resto.
En el caso de la vajilla del postre, esta s puede ser dilerente.
g Jams mezcle cermica rstica con vajilla fina, desentona
rn totalmente y usted dejar una mala impresin en sus
invitados.
Las copas
g Son cinco las copas que usualmente se utilizan en toda
comida formal: copa de agua, copa de vino tinto, copa de
vino blanco, copa de champagne y copa de jerez.
^ La regla para las copas es que se colocan en la parte supe
rior derecha, teniendo en cuerta que la mayora de la gente
es diestra. Esto permitir el fcil acceso a ellas, pues si se
pusieran en el lado izquierdo tendra que cruzar el brazo so
bre la comida corriendo el riesgo de mancharse la manga,
g Es muy importante que sus copas luzcan relucientes y en
buen estado; tambin lo es el que su diseo no sea muy
recargado, cuanto m s liso es el cristal m s elegante es la
copa.
S I Cada vez se usan menos las copas, opacas, estas impiden
ver el verdadero color y aspecto de la bebida. Por eso lo
elegante actualmente es usar copas totalmente transparen
tes que permitan apreciar la calidad del vino o champagne,
g La copa de agua destacar por su qran tamao, es la que
estar con agua en la mesa cuando los comensales tomen
asiento. Su posicin es a la derecha frente al plato ce sitio.
Esta copa ser la ltim a en ret rarse, inclusive luego que se
hayan puesto de pie y retirado los comensales,
g La segunda en tam ao es la copa de vino tinto. Su posicin
es al costado derecho de la copa de agua; la pondr en la
mesa antes de iniciar la comida si el men incluye carnes
rojas o pastas. La copa de vino tinto se retirar antes de
servirse el postre.

www.FreeLibros.me
 185
g j La copa de vino blanco es ligeramente menor que la de
vino tinto. Su posicin es a la misma altura que la del vino
tinto, pero si resta espacio puede ser llevada a la mesa du
rante la comida un m omento antes de las carnes blancas,
pollo, pescado o los mariscos. Igual que la de tinto, la copa
de vino blanco se retira antes del postre,
n g La copa de cham pagne se llerar al momento de ser usa
da. a la hora de los postres. Su ubicacin puede ser detrs
de la copa de agua y la de vino tinto o al final de las copas
de vino. La copa de champagne no se diferencia de estas
copas por su dimensin, sino por su diseo, que es ms
alargada con la boca un poco estrecha para evitar la prdi
da rpida del gas. S i no tiene presupuesto no ponga esta
copa y deje como final el vino que est utilizando.
La copa de jerez se sirve solo si el men tiene crema, sopa
o consom y se retirar junto a la vajilla. S u ubicacin es
delante de la copa de agua y vino tinto.
F ^ I T o d a s la s c o p a s s e c o g e n p o r e l p o d o s ta l, e s d e c ir p o r e l p i
de la copa sin levantar ese dedo m eique-.
Los cubiertos
La disposicin de los cubiertos la realizar bajo un criterio
m uy simple: los ms alejados del plato son los que utilizar
primero y los ms cercanos los que usar al final. En ese orden,
los ir tomando por tumo, comenzando de afuera y avanzando
hada adentro.
agfl Los cubiertos ms comunes en una comida formal son: cu
chara de sopa, tenedor de pescado, tenedor de ensalada,
tenedor de carnes rojas, tenedor de carnes blancas, cuchi
llo de pescado, cuchillo de carne roja, cuchillo de carnes
blancas, cuchara de postre, tenedor de postre y cuchillo de
mantequilla, de acuerdo a su men,
g g Los cuchillos se ubican con los dientes dirigidos al plato de
comida y los tenedores con los trinches hacia arriba.
f g i El tenedor y cuchara de posire se colocarn delante del
' plato de manera horizontal s o o en casos informales. El te
nedor con los trinches mirando hacia la derecha y el mango
hacia la izquierda la cuchara con la parte cncava hada la
izquierda y el mango mirando a la derecha.
f ^ ] Sobre el plato de pan debe ir atravesado el pequeo cuchi
llo de la mantequilla con el mango hacia la derecha.

www.FreeLibros.me
186
Fgfl Aparte de estos cubiertos, no olvide proveerse de otras pie
zas tiles, como cucharones, pinzas, palas o cubiertos es
peciales para tos mariscos y frutas.
fg ] No est de ms recordar que sus cubiertos deben guardar
armona con su vajilla. Jam s use cubiertos de plata o aJpa-
ca con platos de m elam ine. por ejemplo.
*gl Es importante su esmero a la hora de presentar sus cubier
tos. As sean de acero inoxidable, cercirese de que estn
pulcros y en buen estado. Unos tenedores con los trinches
deformados darn muy m al aspecto.
Las tarjetas d e sitio.
En algunos lugares, y de acuerdo a las caractersticas d e la
reunin, se pueden incluir tarjetas de sitio para solucionar las
confusiones que suelen generarse cuando hay personas que
no se conocen y no saben dnde ubicarse.
Las tarjetas de sitio se colocan cerca de los platos ubicados
en la mesa y cada una lleva el nombre de un invitado por am
bos lados. De esta manera cada comensal sabr qu sitio le
corresponde.

Sugerencias prcticas
con relacin a sus invitados
Cuando hay invitados extranjeros, mzclelos con los nati
vos. No siente a los extranjeros juntos.
La dama casada asume e l rango de su marido. En cambio,
el marido no asume el rango de su esposa, conserva el
propio.
ES Las damas solteras ingresarn despus de las casadas, a
menos que posean rangos propios, Directora General, G e
rente u otros.
i Jams siente juntas a dos personas que hablen idiomas
diferentes.
SaJ Delante del puesto del anfitrin y anfitriona no se coloca la
tarjeta personal de sitio, recuerde que jestn en su casa!
Sea precavida y contrate a un nmero suficiente de mozos,
tenga buena coordinacin con ellos, en la cocina, entre co
cineros, buen menaje de cocina y pruebe antes de servir

www.FreeLibros.me
 187
platos nuevos.
f ] Instruya al personal de servicio sobre el orden que han de
seguir al servir a los invitados en la mesa, primero las seo
ras luego los caballeros, al final, e n ambos casos, los anfi
triones.
f f i l Si falta un invitado qu debe hacer? No se desespere:
corra los asientos hacia el centro de la mesa donde estn
las precedencias.
Hgl Tenga coherencia, no siente juntos a los que se odian, o
cree que no se tienen simpata y a los que son intolerantes,
deben tener algo en comn para estar juntos.
Evite toda clase de discusiones entre los invitados, sea r
pida. Nunca siente a un invitado extranjero en el extremo
de una mesa.
1*3 Evite la discriminacin sea de la ndole que sea!

www.FreeLibros.me
 "T od o e l m ondo q u ie ra xito , p e ra x ad ie q u ie ra p e g a r e l p re c io "
* v i - ' ' '. * > V \ V > ' s v
JHBUL
4 fic d a f-lollcr F ig a llo fu e c o ro n a d a
M is s P e r e n 1965.
'^ A V - ' w L
A c tu a lm e n te e s re g id o ra p o r S a n Is id ro y
c o lu m n is ta d e l d ia rio P e r 2 1 . S u p rim e r
lib ro , E se d e d o m e iq u e *, e s y a un
c l s ic o d e io s m a n u a le s d e e tiq u e ta e n el
P e r ; h a v e n d id o d e s d e su p u b lic a c i n .
m s d e 9 0 m il e je m p la re s.
A h o ra . F rie d a H o lle r d a u n a m ira d a
a l m u n d o la b o ra l y d e s c u b re c o n d u c ta s
in a d e c u a d a s q u a fe c ta n la p ro d u c tiv id a d
e n el tra b a jo . B a jo ej p rin c ip io d e q u e
sm os p o rta d o r e s d e la im a g e n d e ia
e m p re s a p a r a la q u e tra b a ja m o s , su g ie re
la m e jo r m a n e ra d e tr a ta r a l o s c lie n te s
p a ra q u e n o h u y an d e n u e stro s n e g o c io s y
re s p o n d e a u n a se rie d e d u d a s s o b re el
p ro to c o lo e n re u n io n e s d e n e g o c io s.
amares
Pasin p o r los libros
www.FreeLibros.me